Kabine od kupusa sa pilećom jetrom. Pirjani kupus sa jetrom u spore štednjaku

12.06.2021

Pileća jetra u sporem štednjaku je dovoljno meka i sočna. Uostalom, takva je jela priprema sa dodatkom male količine povrća i zelenila.

Jetra ukusan gulaš sa garnirom

Potrebni sastojci:

smrznuta - 500 grama;
sijalica - 2 velike komade;
debela krema - 200 mililitara;
pavlaka 20% - 100 grama;
mlijeko 2,5% - 1 puna stakla;
svježa šargarepa - 1 velika stvar;
por - 8-9 strelica;
ulje maslina ili suncokreta - 2 velike kašike;
zeleni svježe - za ukrašavanje večere;
crni biber - par prstena;
salt Cook - 1 Nepotpuna kašika za desert;
začini mirisni - po ukusu i želji;
limun - polovina voća.

Jetra u MulticOoker-u: Priprema podproizvoda

Tako da je jetra ukusna i ne oprezna, preporučuje se da ga vrlo pažljivo obradi. Uostalom, ako barem pad žuči padne u proizvod, odmah će postati neprikladan za dalju upotrebu, jer će se ogorčiti ukus osjetiti kada jedu.

Dakle, pola kilograma treba se dobro namrštiti u hladnoj vodi, ukloniti sve nepotrebne vene, a zatim sjeckajući u dva centimetra u kocke. Nakon toga, rezani podproizvod potreban je da se izlaže u metalne jela i sipaju punu čašu masnog mlijeka. Surat jetra se preporučuje oko jedan sat. Dakle, meso će postati mnogo više tender i izgubiti svu postojeću gorčinu.

Jetra u multikokoniku: Priprema povrća

Prije odlaganja podproizvoda u spor štednjak, potrebno je pržiti stečeno povrće. Da biste to učinili, operite i očistite piling luk i mrkvu iz kore. Zatim su potrebni za ugušivanje i slanje ulja maslina ili suncokretovo ulje u kuhinjski spremnik. PUSEZIRAZITE Povrće se preporučuje pet do deset minuta u režimu pečenja.

Pileća jetra u sporem štednjaku: formiranje i toplotna obrada

Nakon što se povrće malo postavi na ulje, potrebno je postaviti pileći podproizvod, dodavati zelenilo, sol, poriluk i prizemlje papriku i uliti 200 ml krema i pavlaku od 100 grama.

Zatim zatvorite poklopac kuhinjskog uređaja i stavite na način gašenja otpada oko pola sata.

Potrebni sastojci za prilog:

bijeli kupus - 1 velike vilice;
pitka voda - više od polovine licanog stakla;
svježa šargarepa - 3 srednje komade;
salt Cook - 1 mala kašika;
suncokretovo ulje - 20 ml.

Proces kuhanja prilog:

Da bi ga učinilo fino rezati sav povrće, dodajte sol i pitku vodu, a zatim se stavite na sporu toplinu pola sata. Pored kupusa potrebno je dodati suncokretovo ulje i malo je pržiti na plinskom štednjaku.

Jetra u spore štednjaku: pravilan je do stola

Nakon garnira i gulaša će biti spremne, trebaju biti odgođeni na posudu, nepristojno sipaju kiseo sos, pospite limunovim sokom i ukrasite svježim zelenilom. Takvo jelo ne zahtijeva posebno znanje i vještine, ali ispada da uvijek ukusno i zanimljivo.

Pihani kupus s pilećim jetrom - laganom i zadovoljavajućem jelo za cijelu obitelj. Ova će kombinacija osvježiti vaš meni: Na kraju krajeva, pileća jetra obično se priprema i poslužuje sa nečim dovoljno kalorie. Krompir, na primjer ili tjestenina. Takođe, ukusno, naravno, ali kupus je i dalje korisniji. Da, i metode za izradu pirjanog kupusa s vremena na vrijeme, potrebno je diverzificirati.

Ovo jelo nudimo u krajoliku ili kotli za kuhanje Plov. Ako nemate ovako nešto, veliki lonac je pogodan sa debelim dnom. Ali najbolje od svega, naravno, koristite krajolik. Redoslijed pripreme je vrlo jednostavan: prvo u udocuju pečena pileća jetra s dodatkom mrkve i luka, zatim sve ovo kradu svježim kupusom. Takođe možete dodati malo saura na kupus sa udarcem. Ali kuhajte kupus sa soerom sa pilećom jetrom (gulaš) Ne preporučujte, previsoki kiseo, ispada kupusa sa saura u pirjanom obliku.

Sastojci

1 kg svježeg pilećeg jetre;
1 kg kupusa - možete uzeti malu viljušku težinu 1,2-1,3 kg, minus bazeri samo dobivaju kilogram;
2 mrkve srednje veličine;
2 velike sijalice;
3 kašike biljnog ulja;
1 šolja vode;
sol i prizemlje crni biber po ukusu.

Kuvanje

Isperite pileće jetru i okrenite se na kolonge do staklene vode.

U kasiku izliječite biljno ulje. Izložite jetru i pržite 5 minuta, ne zaboravite da mešate.Brzo očistite i sitno režite luk, dodajte jetri i nastavite pržiti.Čista pažljivo oprana mrkva, soda ga na velikom rešetku, dodajte u loncu, temeljito pomiješajte njegov sadržaj, prekrijte poklopac i smanjite vatru na minimum. Pržite pa nekoliko minuta.

Izvadite čudniku sa vatre. Rezati rezanje kupusa: dobro ga operite, protresite vodu i tanku. Najbolje je koristiti poseban nož za bobbing.

Izložite kupus na kasiku sa jetrom i povrćem. Promiješajte, dodajte čašu vode i stavite ga na malo vatre. Uzgred, ako vam se suho kupus više volite, možete učiniti bez dodavanja vode.

Popijte jelo ispod poklopca.

U procesu kuhanja ne zaboravite periodično miješati sadržaj vještine. Čim kupus postane mekan, sol i prekrižite jelo, smanjite vatru na minimum i tomit ispod poklopca još 10 minuta. Nahranite vruće posudu u ovom obliku, posebno mirisno i uzrokuje apetit.

To je sve. Takav je recept koristan ako ste riješili cijelu porodicu da jedete pravo. Povrće komponenta ovdje je vrlo lagana, a pileća jetra zahvaljujući kupusu i mrkvoj pokaže sočnom i ukusnom.

Zaista se nadamo da će pirjani kupus s pilećim jetrom postati jedna od vaših omiljenih jela.

Pitanja, kao i uvijek, mogu se postaviti u komentarima.

400 g pileće jetre
300 g bijelog kupusa
1 srednja šargarepa
1 glava luka gmizavaca
5 TBSP. Kašike pavlake
2 TBSP. Kašike paradajznog paste
2 TBSP. Kašike biljnog ulja
sol, biber po ukusu

Recept kupus u multicOoker-u

Odmah otkriti drugu tajnu ukusne pileće jetre. Prije kuhanja morate upiti u nekom mliječnom proizvodu, obično koristim pavlaku. Prilično isperite sve isprane komade i ostavite 10 minuta.

U ovom trenutku pripremamo povrće. Mrkva čiste i trljaju na velikom grateru.

Luk se oslobađaju iz ljuske i režu srednju kocku.

Kupus temeljivo peremo, uklanjamo gornje lišće i brušenje.

Uključite multiceoker u režimu "Fry", postavili smo vrijeme od 10 minuta. U posudi sipamo biljno ulje i kada će se zagrejati, odlagati mrkvu i luk. Dodavanjem prstena soli, povrća prženja do zlatne boje.

Vrijeme je za ležanje kupusa i nakon paste paradajza. Potpuno miješamo sav sadržaj zdjele, soli i paprike po ukusu.

Sada dodajte pileću jetru i jednostavno dobro pomiješajte sve sastojke. Da bi jelo sočno, u ovoj fazi dodajem jednu multistacansku vodu za vjernost.

Prevodemo mulbooker u režim "KUTAK", zatvorite poklopac zajedno sa ventilom i podesite vrijeme - 30 minuta. Na kraju programa, dopustite mi da uklonim posudu još 10 minuta. Primjenjujemo se svježim zelenilom i pavlakom.

Čak i moj muž, koji uvijek odbija pileću jetru, je jelo sa zadovoljstvom. Pokušajte i vi ste naš recept! Prijatno!

Vrijedno jelo pileće jelo prilično je teško pripremiti, osim, malo na ukusu podproizvoda. U našoj porodici jetra ne voli muža, pa kupujem i kuham nije tako često.

Iako imam par tajna kuhanja pileće jetre, koju sam doveo uzorke i greške. Prije svega, jetra se ne može preplaviti, samo u mnogim sočnim to će biti uistinu ukusno. Drugo, pileća jetra je vrlo dobro u kombinaciji sa povrćem, posebno sa kupusom. Stoga predlažem da pripremim pirjani kupus s pilećom jetrom, a za brže i pogodnosti ćemo koristiti multiceoker.

Sastojci

400 g pileće jetre
300 g bijelog kupusa
1 srednja šargarepa
1 glava luka gmizavaca
5 TBSP. Kašike pavlake
2 TBSP. Kašike paradajznog paste
2 TBSP. Kašike biljnog ulja
sol, biber po ukusu

Recept kupus u multicOoker-u

Odmah otkriti drugu tajnu ukusne pileće jetre. Prije kuhanja morate upiti u nekom mliječnom proizvodu, obično koristim pavlaku. Prilično isperite sve isprane komade i ostavite 10 minuta.

U ovom trenutku pripremamo povrće. Mrkva čiste i trljaju na velikom grateru.

Luk se oslobađaju iz ljuske i režu srednju kocku.

Kupus temeljivo peremo, uklanjamo gornje lišće i brušenje.

Vrijeme je za ležanje kupusa i nakon paste paradajza. Potpuno miješamo sav sadržaj zdjele, soli i paprike po ukusu.

Sada dodajte pileću jetru i jednostavno dobro pomiješajte sve sastojke. Da bi jelo sočno, u ovoj fazi dodajem jednu multistacansku vodu za vjernost.

Zdravo! Danas želim reći o pripremi ukusnog pirjanog kupusa s pilećom jetrom u spore štednjaku. Kupus je svestrano povrće, iz koje se mogu pripremiti salate, kuhati Borsch i pripremiti pojedinačna samoteoseđanja. Ovo uključuje pirjani kupus ako se nadopunjuje mesom, ribom ili keksima, onda možete poslužiti kao glavno jelo.

Uzmit će pileću jetru, treba biti deforn. Film i masnoća mogu se ukloniti po želji. Podproizvodi za gašenje treba izrezati na velike komade. A bijeli rođeni kupus potreban je za brušenje slame, oštar nož je koristan za to. Također možete pripremiti utočnjak luka i šargarepe, ove su komponente savršeno usklađene s kupusom.

U pravilu kupus se krade u sosu od rajčice, može se uvesti u pekanje. Primenjena opcija "Pričvršćivanje", koja je uključena na sat vremena. Ako vam treba mekša od kupusa, tada možete proširiti vrijeme kuhanja.

Ispada sočan i vrlo ukusan kupus sa jetrom. Ako želite, može se poslužiti uz priloge, recimo od heljde, riže ili kuhanim krompirom. Preklopni kupus je dobro prilagođen za ručak i večeru.

Sastojci:

Bijeli kupus - 400 g.
Luk - 1 kom.
Mrkva - ½ PC.
Pileća jetra - 350 g
Umak od rajčice - 50 ml.
Suncokretovo ulje - 2 kašike.
List uvale - 1 kom.
Sol po ukusu.
Biper crno tlo - po ukusu.

Kako kuhati pirjani kupus sa jetrom u spori štednjak

Jasan luk i šargarepa iz kože. Sijalicu izrežite na male kocke nožem. Izgubila veliku gurpuru slame.

Suncokretovo ulje izlijte u multicOker's Bowl, uključite program "Pržite". Izlijte povrće u ulje, pržite 5 minuta.

Isperite sa vodenom jetrom piletine, izrežite na velike komade. Po želji se možete pripremiti sa čitavom jetrom.

Sipajte pileću jetru u multicOoker posudu, proizvode paketa otprilike 5 minuta.

Operite kupus vodom, nožem za sjeckanje tanke slame.

A u roletu sipajte paradajz sos, sipajte sol i crno mljeveno biber. Dodaj ležište list, pržite 5 minuta.

Sipajte pripremljeni kupus, pomiješajte i isporučite 3-5 minuta. Zatim zatvorite poklopac, odaberite opciju "Quach" 60 minuta.

Završeni pirjani kupus s jetrom može se dostaviti u tablicu u vrućem obliku, možete sa krompirom. Ispada malo hrskavi kupus s mirisom meke jetre. Prijatno!

Jetra - proizvod je prilično kapriciozan. Kuhanje mu ne oduzima puno vremena, ali postoji drugačija opasnost. Možete iskoristiti proizvod, a onda će biti teški, ne u svim sočnim. Najčešće je jetra ugašena dodavanjem začina i umaka. Međutim, mesni proizvod može se odmah pripremiti i zaglavlja. Pihani kupus sa jetrom je primjer.

Jednostavan recept za sve slučajeve

dvije glave luka;
500 grama pileće jetre;
600 grama kupusa;
dvije male mrkve;
biljno ulje;
omiljeni začini.

Prije svega, jetra je pripremljena. Oprao ga je, preklopite se u Clanderu do čaša viška vlage. Također izrežite sva ružna mesta, odsečene su slorije. Prekinite proizvod na male komade.

Proces kuhanja jetre

U dubokoj tavi, nekih grijača biljnog ulja, naljepnice. Podizanje prlja pet minuta periodično ga okrećemo preko njega.

Nakon čišćenja jetre. Povrće se pere, čisto. Kupus je tanko mjehurić, luk se izrezuju u kocke. Šargarepa je bolja brušenje sa graterom. Prvo, na istim uljem pečenim lukom i šargarepa, miješali su se. Kao rezultat toga, moraju postati mekani. Dodajte kupus.

Koliko za nošenje kupusa u tavi bez jetre? Dok se ne smanjuje najviše dva puta. Nakon što se jetra uvede, kontejner je prekriven i lijevo za pripremu. Kad kupus postane mekan, svi se uklanjaju iz peći. To ide od petnaest do trideset minuta, ovisno o preferencijama ukusa kuhara. Uostalom, neko voli vrlo mekan kupus, a neko je malo tvrd.

Ukusno jelo

Kuhanje pirjani kupus sa pilećom jetrom može biti u rerni. Ispada se kao u sosu od rajčice, sočnom i mirisom. Međutim, u početku su sastojci još uvijek pečeni i ugašeni u tavi. Da biste to učinili, uzmi:

400 grama podproizvoda;
600 grama kupusa;
nekoliko kašika od paradajz paste;
owka glava;
100 grama čvrstog sira;
4 kašike vode;
malo kruh i začini.

Jetra se priprema na isti način kao u prethodnom receptu. Izrezati na kocke. Na dobrog grijanog povrtnog ulja pečenih komada od oko pet minuta, nakon što su uklonjeni iz tave.

Pasta rajčice i voda uvode se u rezultirajuće ulje pilećih soka. Provedite sos u prokuhajte, a zatim ponovo stavite jetru. Oni zabijaju, dodaju omiljene začine. Pripremite se par minuta, nakon što se slaže u obrazac za pečenje.

Kupus je shredny, ugašen na tavu sa biljnim uljem oko trideset minuta. Gotov proizvod je postavljen na jetru, prevrtanje. Svi su se posipali s naribanim sirom i krušnim mrvima. Pripremite perjani kupus sa kolačićem u pećnici, zagrevani na 200 stepeni deset minuta. Sugarsi u procesu je pečen, postaju hrskavi. Izgleda sve kao ugodna kora.

Apetiziranje jela od goveđeg jetre

Moguće je pripremiti povrće sa goveđim nusproizvodima. Za ovu varijantu kupusa od pirja sa jetrom morate uzeti sljedeće sastojke:

500 grama kupusa;
200 grama jetre;
gomila peršuna;
owka glava;
20 grama putera;
3 kašike povrća;
malo soli.

Jetra se ispiruje, filmovi filmova, rezane prugama. SRJ na kašiku biljnog ulja. Kupus je sjeli, oguljeni luk se preseče semenovima. Zeleni se opraju, trese i raspadaju sitno.

Kupus i luk se miješaju, leže na posudi, dodaju ostatke biljnog ulja. Sipajte malo vode. Stew The proizvod sve dok meka. Nakon uvođenja jetre i putera, miješaju se. Donesite nisku toplinu do spremnosti. Sva zelena su posteljina prije posluživanja.

Pihani kupus sa jetrom je srdačno i zdravo jelo. Priprema se i u tavi i u pećnici. Za to koristite jednostavne i pristupačne sastojke.

Mnogi su vjerojatno upoznali situaciju kada trebate iznenaditi blizu prvobitnog jela, a pri ruci samo najjednostavniji proizvodi. Samo u takvoj situaciji, pirjani kupus s pilećim jetrom bit će osebujan pileći štap, koji će vam reći "vaše kuhare".

Ovo prekrasno jelo jednostavno se kuha i ima puno varijacija, njegove glavne prednosti su originalni ukus i nevjerovatnu zasićenost.

Mnogi voleni kupus. Mlado povrće je posebno dobro u pirjanom obliku - ispada meko i dovoljno ukusno. Ako također dodate mesni sastojak u ovu deliciju, kao što je podproizvod, a zatim samo posude.

Klasično jednostavan recept za rezanje pilećeg jetre sa bijelim kupusom

Sastojci

- 0,6 kg + -
- 2 kom. + -
- 2 kom. + -
- za pečenje + -
- ukus + -
- 0,5 kg + -

Kako se pripremite sa pirjanim kupusom s pilećem jetrom kod kuće

U početku ćemo se baviti jetrom, ali tek tada smo prekinuli svu posudu. Činjenica je da ako jetra treba predugo, onda će postati "guma", što će negativno utjecati na kvalitete ukusa Kushana.

Jetra je temeljito ispečena tekućom vodom i izrezati veliki kanal. Poznajemo na kolongu i dajemo višak vode za odvod. Zatim izrežite podprodukciju za udobne male komade.
Zatim sipamo biljno ulje u duboko prženje i zagrijavamo ga na srednjoj vatri. Čim se zagrijava, ležali smo unutar jetre i pržimo 5-6 minuta, povremeno okrećući komade.
Izvadimo jetru iz posuđa i odložimo se na stranu. Bavimo se kupusom: uklanjamo gornje listove, ispere i štit kao tanku slamu.
Luk čiste iz kore, učinite isto sa mrmrva. Na lijevoj strani moramo smanjiti samo malu kocku, a mrkvu se trljaju na grater.
Zagrejali smo se po tavi, u kojoj smo pečeli jetru, spuštamo lagana ulja i zaspite unutar luka sa mrkvom. Pržite do zlatnosti.
Sljedeći, ugrabite kupus i počnite da ga gurajte. Kada se značajno smanjuje u količini i doseže napola, dodajte jetru na njega i dobro se pomiješajte.
Solim, paperm i položite omiljene začine, ponovo se razmažite sadržaj tave za prženje. Smanjimo vatru i trup ispod zatvorenog poklopca dok kupus nije spreman i mekan.

U početku se može činiti da su sastojci previše, ali kada se malo znojete povrće, onda primijetite koliko se njihov svezak smanjio. Isto se odnosi i na jetru.

Recept za kuhanje pilećeg jetre sa gulašom u rerni

Kupus pirja u tavu dobro, međutim, mnogi radije pripremaju ovo povrće u rerni. Da li je moguće ispeći kupus sa jetrom u pećnici, pa čak i tako da je pokazalo nevjerovatno ukusno? Razumevanje! Glavna stvar je jasno slijediti naša uputstva.

Sastojci

Pileća jetra - 0,4 kg;
Kupus - 600 g;
Luk - 1 glava;
Pasta paradajz ili kečap - 2 TBSP;
Pročišćena voda - 4 TBSP;
Sir čvrst ili polučvrsti - 100 g;
Krušne mrvice - šaka;
Sol i mješavina paprike - po ukusu;
Suncokretovo ulje - za prženje.

Kako pripremiti pileću jetru s bijelim kupusom u pećnici

Pileća jetra priprema se na standardnom način: isperemo tako da nema ugrušaka u krvi, a zatim se preklopimo u Colenderu. Nakon odrezanja filma i kanala, kao i mljevene prevelike komade.
U tavi sipamo malu količinu biljnog ulja, zagrijavajući ga na srednje toplinu, a zatim dodajmo na to da osuši komade jetre. SRJ 6 minuta, nakon čega izvadimo jetru iz tave.
Čišćenje od ogulite i izrežite na malu kocku. Šaljemo ga da prođe srednje toplinu prije nego što stekne zlatnu hladovinu. To je potrebno učiniti u istoj tavi prženja u kojem smo pečeli pileći podproizvod.
Zatim dodajte paradajz paste na tavu, a izlijte malu količinu vode. Donosim do ključanja i vratim jetru nazad. Solim i meso paprike, par minuta i prebacivanje svega u oblik pečenja.
Dalje, bavili smo se kupusom. S njom uklanjamo gornje listove, a zatim štitite sve ostalog tanke slame. Sipamo u tavu s malim uljima, zaspam kupus i prekrivamo poklopcem sa poklopcem oko pola sata. Nakon prvih 10 minuta poželjno je malo sol i papar narezan biljni povrt.
Mekani kupus postavlja glatki sloj preko jetre u paradajz sosu. Zatim osramotimo naribani sir i pospite sve sa krušnim mrvicama - u procesu pečenja formiraju prekrasnu koru.
Zagrijavamo peć na 200 stepeni, a zatim uklanjamo oblik pola sata unutar njega. Zatim pustite da izdrži 10 minuta bez grijanja i izvadi jela. Kad kupus malo cool, jelo može biti ukus.

Ako imate dvije tave za duboko prženje, moguće je značajno ubrzati postupak kuhanja - samo pržite jetru i brizite kupus istovremeno.

Neobična i vrlo ukusna pileća jetra, pirjana sa cvjetovima

Sastojci

Boja kupusa - 300 g;
Pileća jetra - 0,4 kg;
Pšenično brašno - 1-2 TBSP;
Luk je 1-2 glava;
Pavlaka - 2 TBSP;
Suncokretovo ulje - za prženje;
Sol, mješavina paprika i začina - po ukusu.

Kako korak po korak da napravite nježnu pileću jetru s karfiolom kod kuće

Kupus se temeljito ispere i rastavlja se na cvatu. Sipajte vodu u tavu, sol i donesite ga prokuhajte. Čim se prilijepi, obnavljaju se unutra i kuhaju 5 minuta. Dalje, uhvatite ih buku i dodijelite vrijeme.
Pileća jetra dobro isprati i preklopi se u Colenderu. Zatim odsecite sve filmove i kanale, izrežite velike komade na manje komade.
Sipajte biljno ulje u duboku tavu, zagrijavajući ga na srednjoj vatri, a zatim dodajte jetru. Prije toga, svaki komad podproizvoda se sruši u brašno. SRJ, okretanje, 6 minuta. Na samom kraju, dodajte sol i začine, pripremite (hajde da popijemo) još minutu, nakon čega izvadimo.
Očistite luk iz kore i trenutno manje. Ulje ulivamo u tavu i prelazimo povrću za mekoću i sticanje zlatne hladovine. Zatim vraćamo Liverka u posuđem i ugrađuju kupus.
Lagano zavijte vatru, dodajte pavlaku. Pomiješajte svih i 5 minuta 5 minuta ispod zatvorenog poklopca. Zatim uklanjamo iz požara, ali ne otvarajte poklopac. Dajemo mi jelo od 10 minuta 10, a nakon što sam ga hranio u tablicu.

Kupus od pilećeg piletine s piletinom nije samo nježan i ukusan, već i nevjerovatno koristan. Zato se ovo jelo preporučuje tim gurmanima koji gledaju svoje zdravlje i pokušavaju se pridržavati principa pravilne prehrane.