Ako urobiť klobásu z cookies. Čokoládová domáca klobása - vynikajúci dezert pre čaj

Čokoládová klobása - sladkosť od detstva, domáce čokoládové klobásy z cookies v sovietskych časoch. Kids pripravili deti sám, mamičky s babičkami Domov Dezert na klasickom recepte bez pečenia sa robil na dovolenke, pre hostí pre hostí. Sladké BAONS z čokoládovej klobásy z cookies, pripomínajúce skutočnú salámovú klobásu, zmrazené v chladničke v predvečer rodinnej dovolenky, nového roka, na narodeniny detí.

Recept Chocolate Klobása pozostáva z jednoduché produktyDostupné prísady na varenie sladkých klobásmi z cookies a kakaa sa často nachádzajú v dome alebo jednoducho a jednoducho kúpite v najbližšom obchode s potravinami. Hlavná zložka sladkej klobásy, ktorá je zahrnutá v recepte na čokoládové klobásy z cookies, je považovaný za domáce skratky alebo obchod.

Ako urobiť čokoládovú klobásu? Recept domáce dezert Záleží na spôsobe varenia, je uvedené v recepte na sladké klobásy, ako aj skutočnosť, že okrem cookies obsahuje čokoládovú klobásu. Cookies na výrobu čokoládových klobásmi sa rozpadajú rukami, prešiel mäsovou brúskou, rozdrvený mixérou alebo tlačníkom, potom, čo je drobné cookies zmiešané s kakaom, s kondenzovaným mliekom, maslom, maticami, surovými kuraciami vajcami.

Ragmemus radí. Aby sa čokoládová klobása ako v detstve s kúskami cookies, je potrebné sa pokúsiť prerušiť cookies tak, že na rezané pripravené sladká čokoládová klobása jasne viditeľné biele kusy pripomínajúce tuk. Aby to urobilo, je potrebné brúsiť časť cookie v malej strúhanke a zostávajúce sušienky sú rozdrvené väčšie. Najstarším spôsobom je nakrájať cookie na valcovačku, umiestnenie do plastového vrecka.

Moderné hostitelia, zlepšovanie starý recept na sladké klobásy z cookies a kakao ako v detstve, urobte čokoládovú klobásu s kondenzovaným mliekom, mliekom, čokoládou, pridať do klasické zložky v lekárnom dezertom vlašské orechy, lieskové orechy, hrozienka, rozpustné kakao Notkom.

Vyberte si najchutnejšie z troch klasické spôsoby Varenie - recept na sladké klobásy z cookies a kakao doma, recept na čokoládovú klobásu klasickej a lahodný dezert s kondenzovaným mliekom.

Čokoládová klobása - Klasický recept

Horoskop pre každý deň

1 h. Pred

Sladký cookie klobása, ako sa v detstve pripravuje z mlieka (obvyklé alebo kondenzované), maslo, kakao a cookies. Ak chcete diverzifikovať chuť klobás, matice sa pridávajú k nemu - vlašské orechy, pistácie alebo mandle - ako aj sušené ovocie alebo bobule - pre tento recept čokoládovú klobásu je dokonale vhodné sušené brusnice.

Prísady

  • cookies - 1 kg;
  • mlieko - 250 ml;
  • krémové maslo - 200 g;
  • cukor - 200 g;
  • kakaový prášok - 6-8 Tbsp.;
  • nUTS (voliteľné) - 2 veľké ručné kamene;
  • kakao na dekoráciu.

Ako variť

  1. Biscuits prestávku na malé kúsky a zložené do veľkej misy.
  2. Samostatne premiešajte cukor a kakao.
  3. Olej nakrájame na kusy a zložené v hrnci, nalejte mlieko. Dajte si malý oheň a varí, mieša sa, až kým sa olej úplne nerozpustí.
  4. Pridajte do zmesi olejovej mliečnej kakaovej s cukrom, premiešajte až do úplného rozpustenia.
  5. Odstráňte hrniec od ohňa a nalejte zmes do misky s rozbitou sušienkou. Zmiešajte tak, že čokoládová hmota je úplne pokrytá sušienkami.
  6. Ak si želáte, pridajte matice do budúcej čokoládovej klobásy, znova mix.
  7. Na doske sa rozkladá potravinový film. Ak chcete posunúť čokoládovú hmotu do filmu a vytvorte ho v klobási, dobre stlačte ruky.
  8. Zabaliť klobásu do filmu a odstrániť aspoň 3 hodiny v chladničke a lepšie v noci.
  9. Iba ak Čokoládová klobása Plne zmrazené a udržiava tvar dobre, odstráňte film z nej a nalejte na vrch kakay. Nakrájajte na plátky a súbor do tabuľky.

Z tohto počtu zložiek sa získa skôr veľká čokoládová klobása - veľký bochník (môže byť rozdelený na malé klobásy), je lepšie pripraviť sa na dovolenku alebo rodinné habikus. Na varenie pre každý deň môžete znížiť množstvo zložiek dvakrát.

Čokoládová klobása z sušienok s kondenzovaným mliekom

V Portugalsku je čokoládová klobása z cookies považovaná za veľmi populárny dezert: Nazýva sa Salame de Chocolate (doslova čokoláda salám) a je vyrobený s pridaním Chaccher a PVVEIN. NUTS - opäť voliteľné, ale požadovaný komponent v recepte; V neprítomnosti prístavu je zložka nahradená akýmkoľvek dostupným alkoholom, napríklad rumu alebo brandy, alebo bez nej bez nej, hoci klasická portugalská čokoláda salám recept je klobásy s sušienkami a kondenzátom - zahŕňa použitie Portverin.

Konštrukcia

  • cookies - 400 g;
  • mlieko kondenzované - 1 banka;
  • cOCOA - 3-4 TBPP.;
  • portwine - 2 TBPP. (voliteľné);
  • krémové maslo - 200 g;
  • hazeLnut - 1 užitočné (voliteľné);
  • sugar prášok na postrekovanie.

Ako variť

  1. Krémové maslo nakrájame na kocky, zložené do hrnca a roztaviť sa na pomalý oheň. Odstráňte z ohňa a trochu vychladnúť.
  2. Cookies sa rozpadnú na kúsky, zložené do misy.
  3. V samostatnej miske, pripojte kondenzované mlieko, kakao, prístavné víno a roztavený olej. Miešajte až do jednotnosti. Ak chcete urýchliť proces a získať viac homogénnej hmotnosti, môžete použiť mixér.
  4. V zmiešaní s olejom a kakaovým kondenzovaným mliekom pridajte rozbité cookies a orechy (ak sa používajú v recepte). Dobre premiešajte.
  5. V potravinárskom filme alebo pekárne papiera, položte hmotu a vytvorte z neho klobásy.
  6. Zabaliť "salám" do papiera alebo filmu, tipuje kravatu a odstrániť na zmrazenie do chladničky aspoň pár hodín, dokonalý - na noc.
  7. Potom, čo sladká klobása úplne vytvrdzovaná, voľná ho z papiera alebo filmu, posypeme sušeným práškom. Strieľať klobásu do fólie, zabaliť a otočiť tipy. Zabalené do fóliovej klobásy je možné uložiť v chladničke na veľmi dlhú dobu.
  8. Pred podávaním na stole vyberte z chladničky vopred - za približne 10 minút.

Ak čokoládová klobása nereže dobre, držte nôž horúca vodaA potom ho vysušte papierovou utierkou pred rezaním klobásy s plátkami.

Sladká klobása z cookies a kakaa

Taliansky recept - čokoládová klobása z cookies a kakaa, alebo Salame Dolce - pozostáva z jednoduchého súboru produktov. Ak chcete pripraviť tento recept, čokoládová klobása bude potrebovať cookies, cukor, maslo, žĺtky, kakao a likér k vašej chuti. Pre slávnostné krmivo, sladká klobása je napojená Čokoládová polevaPre každodenné, stačí posypať salám s cukrom alebo kakaom.

Prísady

  • cookies - 350-400 g;
  • cukor - 200 g;
  • krém masla - 300 g;
  • vaječné žĺtky - 4 ks;
  • kakaový prášok - 4-6 Tbsp.;
  • amaretto Likér, Rum alebo Whisky - 2 TBP.;
  • kakao alebo cukor prášok na dekoráciu.

Varenie

  1. Krémový olej narezaný na malé kúsky, posunutie do hrnca a roztaviť sa na slabé teplo. Odstráňte zo sporáku a chladne.
  2. Vaječné žĺtky poraziť cukrom. Konzistencia, bičované žĺtky by sa mali podobať tekutému cesta.
  3. Pridajte tavené oleje a kakao, mix.
  4. Celkové cookies s rukami buď valcovaním alebo drvením v kuchyni. Najlepšie je rozpadať cookies tak, že kusy nie sú rovnakou veľkosťou - ešte jedna, iní sú menej - takže čokoládová klobása zachová všetko v kontexte.
  5. Kusy cookies zasahujú do zmesi vajec a oleja a mix.
  6. Na vytvorenie výslednej hmotnosti vo forme klobás, zabaliť do potravinovej fólie alebo fólie, pevne uzavreté hrany. Odstráňte do chladničky, kým nie je zmrazený (od dvoch do dvanástich hodín - čím dlhšie, tým lepšie).
  7. Odstráňte z fólie, rozprašovacieho cukru alebo kakaa a súboru do tabuľky. Uchovávajte vo fólii v chladničke.

Hotová čokoládová klobása v kúpajúcich sa môže uložiť v chladničke dostatok času, ak čokoládové tyčinky, balené vo filme a potom zabalené do potravinovej hliníkovej fólie, zmrazenie v mrazničke. Takže každá receptová čokoládová klobása môže byť použitá na prípravu dezertu doma. Zlikvidovanie v predvečer dovolenky.

Po rozmrazovaní, sladká klobása z cookie nestratí svoje chuťové vlastnosti, zostáva chutná, jemná čokoládová klobása ako v detstve.

Pre mnohé klobásy z cookies spojených s chuťou detstva. Taká pochúťka podobná prírodnej klobásovej klobásy, len chuť čokoládovej orechy, bola populárna v ZSSR. Zložky prijali jednoduché a cenovo dostupné: cookies, maslo, matice a vajcia.

Cookie sladký sladký recept

Hlavné plnivá pochúťok sú cookies, orechy, koreniny, ovocie, niekedy pridávajú alkohol, oranžový kôšRaisin. Dezert je získaný hustý textúrou, kalóriou, sladkou a mastnou. Na výrobu hlavnej pečivej hmoty užívajte krémový olej, kakao, cukor, kondenzované mlieko. V kontexte sa pozerá na fotografiu as skutočná klobása.

Aby ste znížili tuk, môžete znížiť množstvo oleja, pridať chatový syr alebo kyslú smotanu. Získať viac bohatý Čokoládová chuť, Pridajte viac kakaových, niekedy obsahuje horkú čokoládu.

Výmena krémového oleja na margarín a kakao pre rozpustný prášok nestojí za to.

Pri brúsení zložiek sa používa mlynček na mäso, mixér alebo kuchynský procesor. Správne varené jedlo drží formulár, keď izbová teplotasa neroztopí.

Na dosiahnutie plasticitu hmotnosti existujú 2 spôsoby:

  • vykurovacie výrobky - tavený olej, postupne pridávajte na ňu všetky ostatné produkty: vyzerá to horúca čokoláda;
  • miešanie - Zmäkčite olej, zmiešajte so zvyškom komponentov.

Čokoláda s kondenzovaným mliekom

Klasický Čokoládový dezert Z cookies a kondenzovaného mlieka sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Tam sú orechy v ňom, ale v prítomnosti alergií nemôžete dať. Dezert sa získa kalorickým, ale veľmi chutným.

Zložky:

  • shortbread cookies - 0,5 kg;
  • kondenzované mlieko - banka;
  • cOCOA - 7 TBPP.;
  • butter - Pack;
  • vanilka - na špičke noža;
  • arašidy alebo iné orechy - 0,15 kg.

Metóda varenia:

  1. Fry Nuts, preskočiť mixér, brúsiť cookies na omrvinky, mix.
  2. Pridajte mäkký olej, kondenzované mlieko, kakao, dôkladne premiešajte.
  3. Na rozdelenie hmotnosti do niekoľkých častí, zabaliť každý v potravinárskom filme, aby sa vytvoril klobásu.
  4. Odoslať do chladničky niekoľko hodín, pred podávaním.

Z kakaa

Klobása z cookies a kakaa sa rýchlo pripravuje a nevyžaduje pečenie v rúre. Výsledná pochúťka apetizer sa pozerá na stôl, považuje sa za ideál pre kŕmenie čaju alebo kávu.

Zložky:

  • "Jubilejné" cookies - 0,3 kg;
  • cukor - ½ šálky;
  • olej - 0,3 kg;
  • vlašské orechy - ½ šálky;
  • kakaový prášok - 5 polievkových lyžíc.

Metóda varenia:

  1. Kus orechov na grind mix.
  2. Roztavte olej do hrnca, pridajte cukor, kakao, orechy, zamiešajte na rozpúšťanie cukru piesku.
  3. Cookies vložené v transparentnom balení, valcovacom kolíku alebo kuchynské kladivo, časť opustenia celku.
  4. Pripojte zmesi drviny a oleja a orechy, premiešajte.
  5. Zdieľať na potravinárskom filme, uveďte formu, obal.
  6. Dajte do chladničky 3,5 hodiny pred podávaním, odstráňte film a nakrájajte na plátky.

Ako v detstve

Ako variť čokoládovú klobásu z cookies, as v detstve, budú vyvolané rodičmi alebo babičkami. V moderných podmienkach je možné opakovať recept s menšími vylepšeniami, takže sa stáva ešte bohatým a príjemným: napríklad pridať čiernu horkú čokoládu do klobásy, vziať coconut Cookies Alebo s ochuteným mliekom.

Zložky:

  • cookies "Jubilee" - 0,5 kg;
  • kuracie vajcia - 2 ks.;
  • krémový olej - 0,2 kg;
  • orechy - sklo;
  • cOCOA - 2 TBSP;
  • cukor je sklo.

Metóda varenia:

  1. Cookies sa posúvajú cez mlynček na mäso, alebo si umyte ruky a tlačí.
  2. Vajcia v panvicovom mixe s cukrom, rozstupom kakaa, mix, aby sa zbavili hrudiek, dali zmäknú olej. Dať na vodný kúpeľ, Udržujte úplné rozpustenie cukru a prekladania oleja, neustále miešanie.
  3. Po odstránení z ohňa, nalejte cookies a drvené orechy, dôkladne premiešajte kompozíciu.
  4. Zdieľajte hmotnosť na pergamen, potraviny alebo fólie, tvarové klobásy.
  5. Pošlite do polotovarov chladničky je nevyhnutné o 4,5 hodiny.

Krémový

Na prípravu krémovej klobásy s sušienou s kondenzovaným mliekom, použite varené kondenzované mlieko. Môžete si kúpiť pripravený, ale je lepšie variť sami výberom dobrého zdroja produktu vyrobeného podľa GOST. Príjem receptu je možné pridať pridaním orechov, citátov, marmelády alebo zest.

Zložky:

  • uvarené kondenzované mlieko - 225 g;
  • cookies - 360 g;
  • krémový olej - 210 g;
  • kakao - 2.5 čajové lyžičky;
  • sugarový prášok - 30 g.

Metóda varenia:

  1. Pred varením získate olej z chladničky, takže ho ohrieva. Presunúť vidlice, nalejte časť kondenzovaného mlieka s dôkladným miešaním.
  2. Vytiahnite zvyšky kondenzovaného mlieka, umývania, rozstupu kakaa, kusy cookies.
  3. Po dôkladnom miešaní, rozdelení na časti, každý obal vo forme, vložte do mrazničky na 4 hodiny.
  4. Pred podávaním, čistou z filmu, rezané, posypeme práškovým cukrom.

Od Irisok a cookies

Urobte pôvodnú klobásu z Irisok a cookies jednoducho, ale čas bude potrebovať trochu viac, pretože IRIS musí roztaviť. Chuť hotové jedlo Zaplatiť všetky nepríjemnosti. Deti jesť takú klobásu, bude vyhovovať ľuďom s alergiami na orechy.

Zložky:

  • candy "Iris" alebo "COW" - 0,15 kg;
  • maslo krémová - 0,15 kg;
  • cookies zlyhania - 0,2 kg.

Metóda varenia:

  1. Roztavený olej na vodnom kúpeli, posúvajte cookies cez brúsku mäsa, Irisky sa roztavila v mikrovlnnej rúre.
  2. Zmiešajte všetky komponenty, umývanie.
  3. Tvarové klobásy, roll do filmu.
  4. Nechajte vychladnúť 2 hodiny v mrazničke.

Video

Čokoládová klobása


Zložky:

Krátky cookies - 200 g

Orechy - 300 g

OIL - 200 g

Sugar - 1 polievková lyžica.

Vajcia - 2 ks.

Cocoa - 3 lyžica. l.

Metóda varenia:

1. Cook cookies a pražené orechy.

2. Kruhové vajcia s cukrom a kakaom.

3. Rozdvte olej, pridá sa zmes cukrovej vajec a udržiavajte pomalý oheň, v miešaní pred varu. Odstrániť z ohňa. Cool na teplé.

4. Zoberte cookies s orechmi, premiešajte.

5. Hmotnosť na chladenie trochu, vytvorte klobásy (pomocou balíkov alebo papiera), obal a odstrániť a odstrániť v mrazničke.

6. Dobre mrazené klobásy strih a jesť, teší sa!

Čokoládová klobása "orechová sortiment"


Zložky:

Cookies - 250-300 g

Mlieko zrnilo - 50 g

Maslový krém - 100 g

Sugar - 100 g

Vanilkový cukor - 2 str.

Kakaový prášok - 2-3 lyžica. l.

Peanut Fried - 50 g

Funduka vyprážaná - 50 g

Walnse pečené orechy - 50 g

Metóda varenia:

1. Arašidové čisté. Toto je najviac časovo náročné proces v tomto recepte, potom sa všetko robí oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

2. Brúsiť všetky 3 typy orechov.

3. Cookies preskočia cez mlynček na mäso alebo manuálne brúsenie. Čím menšie budú kúsky, tým viac chutnejší bude hotový výrobok.

4. Pripojte matice spolu s cookies.

5. Vezmite si malú hrniec a dajte si oheň. Vložte do krémového oleja. Keď je pokazil, nalejte do neho zrno mlieko.

6. Potom pridajte cukor (obyčajný a vanilku) a kakaový prášok.

7. Dôkladne premiešajte tak, aby boli ponechané aj najmenšie hrudky. Zmes sa zahrieva, kým sa nestane homogénnym.

8. V tejto čokoládovej hmote, nalejte pripravené cookies s maticami. Zmiešať.

9. Vezmite z neho fólie a red obdĺžniky.

10. Dajte na každý kus fóliovej časti zmesi, obal a tvarované klobásy. Z tejto sady sa získa celkom 2 klobásy.

11. Dajte do chladničky na 1-2 hodiny. Všetko - Čokoládová klobása z cookies je pripravená! Môžete rezať a liečiť domácnosti!

Sladká klobása. Veľmi rýchlo!


Zložky:

Sladká strava - -0,5 kg

Candy "Cow" - 0,5 kg

Metóda varenia sladkých klobás:

1. Potrebujeme 0,5 kg sladkých slamiek, položíme ho na pečenie papiera s mazaným maslom,

2. Vo vodnom kúpeli roztopíme 100 g masla a 0,5 kg cukríky kravy (lámanie na polovicu, aby sa roztavili rýchlejšie), roztopíme sa na homogénnu hmotu,

3. Nalejeme horúcu hmotnosť na slamy, lyžičku korisť tak, že hrany sú rozmazané, s pomocou papiera, ktorý skladame roll.

4. Sledujte papier a balíček a vložte do chladničky, nakrájajte na kruhy, ak chcete, aby sa valca stal tmavší, môžete pridať kakau.

Sladká klobása z cookies a kakaa

Zložky:

Shortbread cookies - 300-400 g

Krémový olej - 200 g

Sugar - 1 polievková lyžica.

COCOA - 3-4 TBPP. l.

Mlieko alebo krém (10%) - 5-6 ST. l.

Walnuts - 1 polievková lyžica.

Metóda varenia:

1. Začnime s cookies. Na fotografii je to asi dvakrát menej - zvyšok už bol skrátený. Približne 2/3 je potrebné nakrájať múku.

2. Zostávajúce cookies musia byť orezané na malé kúsky, premiešajte s brúsnou hmotnosťou a pridajte tam rozpadnuté orechy.

3. Potom choďte do ďalšej fázy. Vezmeme malú hrniec, rozmazanie kakaa a cukru do nej. Mimochodom, nejako sme nemali dosť kakao a používali sme horúcu čokoládu v taškách - to bolo veľmi dobre.

4. Zmiešajte a nalejte mlieko. To všetko je dôkladne premiešané do homogénnej hmoty a dať na malý oheň.

5. Miešaním, neposkytujeme horenie a prinesieme to všetko do varu (asi 5 minút). Akonáhle sa mlieko varí, vypnite oheň a nechajte ho stáť pár minút.

6. Medzitým sme rezali ropu na kocky a hodíme ich do tejto čokoládovej hmoty. Zmiešajte všetko, aby ste úplne rozpustili olej a jednotnosť látky.

7. Teraz nalejte všetko do cookies.

8. Starostlivo zasahovať. Tam by mala byť hmotnosť, pripomínajúca homogénnu. Táto etapa môžete odstrániť predbežnú vzorku - mali by ste sa vám to páčiť.

9. Je čas dať doktorandský / Servelat / živú formu našej tvorby. V tomto prípade sme vzali fóliu (pergamen potravín).

Čokoládová klobása bola častým hosťom na stole v minulom storočí. Tento dezert bol predávaný všade, to stálo za to lacno a chuť mal hanbu. Je celkom jednoduché pripraviť takýto dezert doma, najmä záujem o proces vytvárania sladkých klobásových detí.

Možnosti prípravy pre túto pochúťku sú veľa. Medzi hlavné zložky plnív, ktoré sú súčasťou čokoládových klobás, možno nájsť cookies, rôzne orechy, korenie, ovocie, alkohol. Pridajte koreniny, oranžový kôš, ovocie. Hustota a obsah kalórií v dezertom, ako aj jeho sladkosť a obsah tuku závisí od upevňovacích zložiek. Upevňovacia hmota sa pripravuje z oleja, kakaa, cukru, niekedy kondenzovaného mlieka. Ak chcete získať menej mastnú pochúťku, môžete znížiť množstvo oleja a pridať mlieko, šľahané vajcia alebo ovocný sirup. Na získanie nasýtenej čokoládovej chuti, môžete vložiť do klobásy viac kakaovej alebo horkej čokolády. Môžete znížiť množstvo cukru, ak nemáte radi veľmi sladký dezert. Hlavná vec pri pripájaní rôznych zložiek je, že na konci by mala byť plastová hmota, z ktorej môžete ľahko vytvoriť klobásu.

Môžete pripraviť hmotnosť lepenia dvoma spôsobmi: keď sú výrobky vyhrievané, alebo keď sú jednoduché miešanie. V prvom prípade sa olej roztaví a zvyšné zložky sa postupne pridávajú. Ukazuje sa na druh horúcej čokolády. V druhom uskutočnení sa použije zmäkčený olej, ktorý sa zmieša so zvyškom produktov.

Recept Čokoládová klobása z cookies s orechmi

Lahodná a nezvyčajná pochúťka, je veľmi jednoduché variť, pretože to nebude potrebné na piecť v rúre. Krásny dezert na čaj alebo kávu.

Zložky:

  • Cookies (jednoduché, napríklad "výročie") - 300 g;
  • Sugar - Flack;
  • Krémový olej - 300 g;
  • Vlašské orechy (rozdrvené) - fullck;
  • Kakaový prášok - 5 TBPP. lyžice.

Metóda varenia:

  1. Nuts sa drvia mixérou. Kus orechov opúšťať celé čísla.
  2. V hrnci sa rozdávame krémový olej.
  3. Pridáme cukor, kakao a orechy.
  4. Miešame hmotnosť, kým sa cukor úplne nerozpustí.
  5. Cookies sa umiestnia do balíka celofánu. S pomocou valčeka alebo kuchynského kladiva grind cookies. Časť cookies je ponechaná ako malé kúsky.
  6. Pripojujeme cookies a krémové matice, miešanie.
  7. Dali sme sladkú hmotu na potravinársky film, dajte tvar klobása obušok.
  8. Plne zabaľte čokoládovú klobásu s filmom a vyberte do chladničky 3-4 hodiny.
  9. Pred podávaním filmu odstránime a odrežíme klobásu na plátky s hrúbkou 7-10 mm.

Zaujímavé zo siete

Ako variť čokoládovú klobásu s kondenzovaným mliekom a lieskou

Z jednoduchých ingrediencií v priebehu niekoľkých minút, môžete získať vynikajúci dezert s vynikajúcou chuťou. Klasickým možnosťou prípravy je čokoládová klobása s kondenzovaným mliekom. Nuts si môžete vybrať, ak je to žiaduce, nemôžete ich dať vôbec.

Zložky:

  • Krátkodobé cookies - 500 g;
  • Kondenzované mlieko - 1 banka;
  • Kakaový prášok - 7 TBPP. lyžice;
  • Krémové maslo - 1 balenie;
  • Vanilín;
  • Hazelnut - 150g.

Metóda varenia:

  1. NUTS sú rozdrvené v mixéri, časti listy vo forme malých kusov.
  2. Cookies sa rozdrvujú na veľkú strúhanku. No, ak veľké kúsky zostávajú v celkovej hmote.
  3. Zmiešajte matice a cookies, pridajte zmäkčený olej, kondenzované mlieko a kakao. Všetky dôkladne mix.
  4. Výsledná hmotnosť je oddelená niekoľkými časťami, z ktorých každá je umiestnená na potravinársky film. Dajte čokoládovú hmotu klobás.
  5. Každá klobása obal vo filme. Umiešme v chladničke až do úplného chladenia.
  6. Pred podávaním, nakrájajte na kúsky.

Teraz viete, ako pripraviť čokoládovú klobásu na recepte s fotografiou. dobrú chuť!

Takže čokoládové klobásy sú chutné, venujte pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:
  • Je žiaduce si vybrať prírodné: maslo, nie margarín, jednoduché cookies, súčasnosť kakao, nie drink.
  • Môžete tiež zorganizovať mlieko, aby ste nahradili domáce kondenzované mlieko.
  • Ak sa v procese prípravy získala salátová čokoládová hmota trochu tekutiny, potom by ste mali pridať cookies, a ak hrubé - kondenzované mlieko alebo mlieko.
  • Nie je potrebné užívať len vlašské orechy, môžete si vybrať rôzne prísady: arašidy, lieskové orechy, hrozienky, kuragu, dátumy, kandizované alebo nasekané na kúsky marmelády.
  • Nevykonávajte na prípravu čokoládovej klobásy, aby sa slané cookies ako sušienky, nezaslúhujte suché cookies. Optimálna možnosť je požehnanie alebo krátkodobé.
  • Môžete rýchlo nakrájať súbory cookie pomocou mäsovej brúsky a časť sa stačí prelomiť na veľké kúsky.
  • Hotová čokoládová klobása, ak je správne pripravená, sa topí a dokonale si zachováva formu pri teplote miestnosti.
  • Ak je klobása pripravená pre dospelých, aby jej dali korenistú chuť, môžete pridať nejaké brandy alebo likér.

Obľúbené Všetky sovietske dezert - čokoládovú klobásu. Príprava jednoducho, rýchlo, bez pečenia. Pre recepty sú potrebné elementárne zložky, ktoré sú vždy k dispozícii v kuchyni. Cukrovinská klobása je pripravená na základe piesočnatých alebo dlhotrvajúcich cookies. Ale existuje I. neobvyklé recepty. Napríklad, od sušienky srby, s kokosové žetóny, kyslá krémová alebo chatová syr ako náplň.

Ako urobiť čokoládovú klobásu na klasickom recepte? Určite s orechmi. Tradične, toto je jadrá vlašské orechy. Ale klobása z cookies bude chutná a nesolí pistáci, mandlí, kešu. Bez oleja, to tiež nerobí. Toto je druhá najväčšia zložka. Olej je tu hustá a viskózna cesta. Je z toho, že sa získa tradičná sovietska pochúťka.

Klasické varenie čokoládové klobásy recept

Pripravte si sladkú klobásu pre dezert celej rodiny - je to jednoduchá vec. Je dôležité čakať na zmrazenie v chladničke. Potom sa pochúťka bude rezaná s chuťovými hladkými rezmi. Krok za krokom recept - ako v detstve.

Produkty

  • 500 gr. "Jubilee";
  • 100 gr. jadrá orechov;
  • 200 g. krém na masli;
  • 5 TBP. l. (bez posuvného) kakaa;
  • 100 gr. Sahara;
  • 80 ml mlieka.

Ako variť

  1. Mlieko v teple v scenériu. Pridajte kakao, 5 neúplných lyžičiek nesladeného prášku. Miešajte, kým sa poleva homogénna.
  2. Pridajte krémový olej, cukor. Miešajte. Keď sa prestávky oleja, a cukor sa rozpustí, glazúra je pripravená. Odstráňte hrnček so sporákom.
  3. Nuts prechádzajú stolný nôž do strúhanky. Na požiadanie je strúhanka malá alebo väčšia.
  4. "Jubilee" v miske si pamätá s rukami na malé kúsky. Pridajte matice, glazúru.
  5. Dôkladne masívne. Dajte na pekársky papier. Zábal, aby ste získali formu cukroviniek. Kravatu vlákno alebo povraz. Pošlite do chladničky na liatie.

Klobásy na varenie v sovietskych časoch boli zapojení do celých rodín. Deti boli "Jubilee", a dospelí si donútili cesto a tvarovali polotovarový produkt. A potom každý pil čaj s úžasnou domácnosťou.

Babushkin recept čokoládové klobásy

Je to veľmi ľahké a rýchlo pri varení recept. S ním môžete experimentovať pridaním akýchkoľvek cookies, akýchkoľvek matíc, makov. Vo všeobecnosti môžete bez orechov, je to stále veľmi chutné. Namiesto vody pridať koňak, rum alebo to, čo sa vám páči. Experimentujte s chuťou!

  • 200 gramov krémového oleja
  • 1 šálka cukru
  • 3 lyžičky. Vodné lyžice (môže byť 1 polievková lyžica. Spoon brandy)
  • 3 lyžičky. Lyžice kakaa
  • 1 vajcia
  • 100 gramov akýchkoľvek orechov
  • 300-350 gramov akéhokoľvek cookie

Proces varenia

1.Domáce cookies a orechy.

2. V kastróle ležal olej, kakao, voda, cukor. Dali sme na sporák a priviedli sme do varu. Odstránime z dosky trochu cool.

3. Pridávame 1 vajce do ochlanovanej mierne hmotnosti a dôkladne premiešajte.

4. Zmiešajte cookies, orechy a výslednú zmes.

5. Sledujte výslednú zmes do potravinárskeho filmu, dajte tvaru klobásy a dať do mraziacu kameru.

Po vytvrdnutí, nakrájame na kúsky a vychutnať si chutné domáce klobása.

Domáce recept Čokoládová klobása z cookies a chatovej syr

Zaujímavý recept Všetky obľúbené čokoládové klobásy z cookies. Originalita prichádza vyplniť z cheeéra s kondenzovaným mliekom. Ďalším tajomstvom je sladký pekan. Tieto orechy sú zbavené horčice orecha. Pekan je skvelá pre sladké jedlá.

  • 450 gr. sand cookies (alebo suché biscuit Korzi);
  • 150 gr. krém na masli;
  • 150 gr. cukor;
  • 6 TBP. l. kakaový prášok;
  • 100 gr. Pekan;
  • 200 g. kondenzované mlieko;
  • 200 g. Chata.

Krok za krokom varenie:

  1. Predtým, než urobíte klobásu z cookies a kakao, urobte plnkou. Utrite chatový syr cez sito. Ak je chatový syr jemný, klobása z cookies tiež prekvapí chuť. Zmiešajte s kondenzovaným mliekom. Ako možnosť, vziať varené kondenzované mlieko a nie jednoduché s cukrom.
  2. Pekan brúsiť do strúhanky.
  3. Sandy kúsky stropu.
  4. Krémový olej tavenina na vodnom kúpeli. Nevarte. Spojte sa s práškom na cukor a 3 kakaové práškové lyžice.
  5. Zmiešajte olej s pečenie, orechy. Ukazuje sa o pomerne viskózny cesto.
  6. Cesto dajte obdĺžnikovou vrstvou na vrstve potravinárskej filmovej vrstvy. Z vyššie uvedeného vydajte vrstvu chatového syra. Zdvihnite okraj filmu. Zabalte rolku.
  7. Polotovarový produkt v zvyškoch kakaového prášku. Utiahnite do filmu tak, aby sa vytvoril formulár.
  8. Udržujte niekoľko hodín v chladničke. Klobása s cookies a plnkou bude vynikajúci dodatok Raňajky alebo popoludnik pre dospelých a deti.

Klobása cookie by nemala mať nutne zaoblený tvar. Pripravte sa do tvaru pod kožecou cupcake. Prepravu tvaru pekáča. Dajte cesto z kakaa, cookies. Zápas. Vrchol tiež pokrýva film. Chladiť pri teplote + 4-6 ° C na zmrazenie.

Čokoládová klobása z cookies a čokolády s kyslou smotanou

Tender Cukráreň Klobása je pripravená s kyslou smotanou. V podstate recept kyslej smotany nahrádza mlieko, čím sa vytvorí sladká hmotnosť mäkšia. Tvrdosť bude mať kyslú smotanu, tým lepšia je sladkosť lepšia.

Produkty:

  • 500 gr. Sušienky "jemné mlieko";
  • 180 gr. solené maslo;
  • 200 g. prášok cukru;
  • 3.5 TBPP. l. kakaový prášok;
  • 4.5 Umenie. l. mastná kyslá smotana;
  • 1 lyžica. l. Prášok cukru.

Ako variť:

  1. Pripravte sa zložky na čokoládové klobásy. Na klasickom receptúre cukru, oleja, kakaovej, "foiled mlieka". Rovnako ako sladký prášok a kyslá smotana.
  2. Kyslá smotana s kakaom, práškom. Vezmite prášok. Cukorové častice v kyslej smotane sa nerozpustia, buderušiť v hotovom sladká klobása.
  3. Cookies sa rozdrviť do strúhanky. Pridajte mäkký olej. Manuál alebo mixér nahrádzajú hmotnosť až do jednotnosti.
  4. Pripojte kyslú smotanu s pieskovým olejom. Miešajte. Zložky musia byť vykonané na homogenitu.
  5. Formulár z polotovarov cesto vo forme klobás. Je vhodné otočiť polotovary v potravinárskej fólii alebo film. Odstráňte chladničku na noc. O u konca je recept na pečivo klobásy z cookies. Pred podávaním, rozbaľte dezert z balíka. Posypte cukrovým práškom.

Recepty sladké klobásy z cookies pochádzajú z detstva. Toto je obľúbená sladkosť našich rodičov. Predtým to bolo presne rovnaké - podľa klasického scenára varenia. Teraz majú domáci cukrární schopnosť experimentovať. Tradičné klobásy cookie môžu obsahovať kúsky tráv, marmeláda, akékoľvek orechy alebo sušené ovocie. Neexistuje žiadny limit fantasy.

Recept Čokoládová klobása z cookies s mliekom a cessím

Viacfarebné sladké cukríky sa obzvlášť radujú deťmi. Jednoduchý recept vášho dieťaťa bude radi majster. A dieťa bude zaneprázdnení a mama je potešená. Dezert bude dúhová a veľmi užitočná. Ako urobiť sladkú klobásu v recepte.

  • 450 gr. Sandy cookie "Jubilee";
  • 150 gr. maslo (mastné 82%);
  • hŕstka tsukatov;
  • 100 gr. prášok cukru;
  • 2 lyžice. l. kakao;
  • 60 ml mlieka.

Krok za krokom varenie:

  1. Predtým, ako si varíte čokoládovú klobúku, doplňte sviečku. Rezané s malými fragmentmi. Ak sú kúsky príliš suché, nalejte ich horúcou vodou. Po 5-10 minútach som odvádzam vlhkosť.
  2. "Jubilee" brúsiť mixér. Ponúkame používať cookies domáce pečenie. S výrobkami z piesočnatej alebo sušienky.
  3. Mlieko s maslom zahrievaním na kachle. Pridajte kakaový a cukor prášok. Opatrne premiešajte.
  4. Pripojte mliečnu základňu s crumbom "Jubilee". Pridajte sladké cukríky. Dobre premiešajte.
  5. Na vrstvách potravinárskeho filmu položte cesto lyžicou. Zatvorte film. Dotiahnite. Z po strany, pozrite sa. Vytvorte si ruky. Cookie sausage je skoro pripravená. Udržujte ho v chladničke niekoľko hodín. Potom vyčistite z filmu. Rezané čokoládové plátky, slúžia na sladký stôl.

Recept na čokoládovú klobásu z cookies a kakaa je doplnená ochutením. Vezmite obvyklý vanilkový prášok, extrakt. Alebo lyžicu ovocného likéru. V dezertom sa alkohol neoznámi, len kytica chutí sa bude cítiť.

Recept varenie čokoládovej klobásy z cookies bez kondenzovaného mlieka

Čokoládová klobása je chutná a bez kondenzovaného mlieka. Recept "Raisin" - Ganash z prírodných čokoládových dlaždíc. Varenie z mliečnej, bielej alebo horkej čokolády. Bude sa zlepšiť analóg receptu z detstva mandľové lístky. Uistite sa, že sa pokúste variť.

Produkty:

  • 600 gr. "Jubilee";
  • 200 g. Sladké maslo;
  • 200 g. Sahara;
  • 50 ml mlieka;
  • 120 gr. čokolády;
  • pre ohromujúce hŕstky mandľových lístkov.

Ako variť:

  1. Varenie čokoládových klobás z cookies začínajú čokolády. Skákacie plátky. Naplňte horúcím mliekom. Zakryte veko. Minút minút neskôr. Sú nejaké kusy? Vojna v mikrovlnnej rúre 5-8 sekúnd pri maximálnom výkone. Zmeňte znova.
  2. Pridajte cukor a mäkký olej do mlieka. Zatiaľ čo malý fúzy.
  3. "Jubilee" v hromadnom strope. Naplňte mliečnym cukrom. Miešajte cesto na klobásy z cookies.
  4. Na stole rozširujte vrstvu potravinárskeho filmu. Posypte mandľové lístky.
  5. Dajte silné cesto s lyžičkou na filme, priamo na mandle. Zabaliť ho tak, že okvetné lístky orechov pokryli polotovarový produkt zo všetkých strán. Utiahnite okraje filmu. Odstrániť na chvíľu v chladničke. Po stúpaní hmotnosti sa dezert môže konzumovať. V priebehu času závisí od hrúbky polotovaru.

Urobiť čokoládovú klobásu z cookies doma, voliteľne rozruch čokolády. Sladká klobása z cookies a kakaa pre akýkoľvek recept. A čokoláda sa pridáva do cesta vo forme omrvinky.

Pôvodná verzia domova domácej čokoládovej klobásy - s vzduchou ryžou. Vymeňte ich cookies. Všetko ostatné na recepte je klasika.

Krok-za krokom recept čokoládovej klobásy z cookies s orechmi

Čokoládová klobása s orechmi je pripravená klasická možnosť. Recept je komplikovaný prípravou orechov. Ale s týmto, varenie neberie viac ako 30 minút.

  • 500 gr. "Jubilee";
  • 180 gr. Sladké maslo;
  • približne 100 gr. jadrové orechy;
  • 200 g. Sahara;
  • 3 lyžičky. l. nesladený kakaový prášok;
  • 100 ml mlieka (alebo krému).

Krok za krokom varenie:

  1. "Jubilee" blokové plátky. Brúsiť maltu buď s kefou na strúhanku. Hmotnosť musí byť homogénna, bez veľkých fragmentov.
  2. Jadrové orechy sa pripravujú. Vzali vlašské orechy? Fry na suchej panvici. Vyčistite Skinny kožu. Biele kusy sa ponáhľajú do strúhanky. Ak si vezmete pekan alebo kešu orechy, s nimi nejaké problémy. Okamžite pustil na drvič.
  3. Zmiešajte mlieko, mäkký olej, kakaový prášok v hrnci. Nalejte cukry. Zahrievanie. Keď sa Ganash stane homogénnym, odstráňte zo sporáku. Neprinášajte do varu.
  4. Pár spolu Ganash, strúhanku z "Jubilee" a orechov.
  5. Zmiešajte lahodnú zmes ručne alebo lyžicou.

Zostane zostávajúca hmotnosť na vrstvách potravinárskej fólie. Split Billets-klobásy. Cool v chladničke. Po 3-5 hodinách vytiahnite pochúťku, vyberte fóliu. Dezert rez s čistiacimi plátkami. Podávajte čajové klobásy na čaj alebo kávu. Celá rodina bude potešená. Dobrú chuť.

Ako urobiť čokoládovú klobásu z cookies bez oleja?

Prezentovaná verzia prípravy čokoládovej klobásy sa môže vo všetkých zmysloch tohto slova ľahko nazývať. Recept neobsahuje takýto kalorický olej. Na prípravu dobrôt by sa mali pripraviť nasledujúce zložky:

  • 100 gramov mlieka;
  • 300 gramov piesočných cookies;
  • 200 gramov orezov alebo iných sušených plodov;
  • 3 polievkové lyžice kakaa;
  • polovica šálky trstinového cukru;
  • vanilka na chuť.

Brúsenie. V tomto čase nebudeme potrebovať mixér. Priestky nalejte vriacu vodu a nechajte ho stáť. Vypúšťame vodu a sušeným režimom ovocia na veľmi malé kúsky.

Posielame mlieko do scenérie. Prinášame ho do varu a jemne pridáme kakaový a trstinový cukor. Neustále zasahovať do drevenej lyžice. Varte na pomalý požiar na ďalšie 2 minúty. Odstrániť z ohňa. Dávame mliečnu hmotu vychladnúť.

Začneme vstúpiť do sžúrov a potom rozdrvené cookies. Hmotnosť bude veľmi hrubá. Rozdeľujeme ju na dve rovnaké časti a vyložíme na potravinársky film. Vytvárame klobásy a posielame ich do chladničky na 7 hodín. Budete mať ideálny dezert, ktorý je nasýtený kyslými poznámkami kruhov. Mimochodom, môžete si vylepšiť a pridať svoje obľúbené drvené orechy počas varenia. Dobrú chuť!

Najobľúbenejšie recepty na výrobu čokoládových klobásov doma je už vo vašej prasiatke. To je prekvapujúce pečivoTo vám dá sladké spomienky na detstvo!

Páči sa vám recept?

ÁnoNie