Ako variť mrazené krevety na pivo. Vynikajúce recepty na krevety na pivo

02.12.2019

Pre niektorých milovníkov penového nápoja otázka, ako uvariť krevety na pivo, jednoducho nestojí za to. Čo si treba myslieť? Vybral z mrazničky - hodil do vriacej vody - priviedol do varu - päť minút postál - hotovo! Samozrejme, môžete variť mrazené krevety na pivo, ako je popísané vyššie. Ale čo tí, pre ktorých je pitie tohto nápoja skutočným rituálom a chcú si pripraviť rafinovanejšie občerstvenie?

Pri pití piva je hlavnou vecou (samozrejme po pive) občerstvenie. Dnes nájdete veľa produktov, ktoré je obvyklé jesť pivo, alebo skôr, jesť ich s penivým nápojom: sú to sušienky, hranolky a orechy. To všetko je však vhodnejšie na stretnutia v kaviarni alebo bare, ale doma si môžete uvariť niečo chutnejšie.

Recepty na krevetové pivo

Želírované mäso z antarktických kreviet

Požadovaný:

70 g krevetového mäsa
60 g želé
30 g majonézy
1 vajce
1 citrón
petržlen

Nalejte malé množstvo pripraveného želé do foriem a keď stuhne, vložte predtým rozmrazené mäso z kreviet ochutené majonézou. Ozdobte petržlenovou vňaťou, uvareným a nasekaným vajíčkom a plátkom citróna. Potom nalejte napoly zmrazené želé, misku s krevetami vložte do piva na chladné miesto.

Krevety s omáčkou

Požadovaný:

1 kg varených mrazených kreviet
2,5 šálky kyslej smotanovej omáčky
2 polievkové lyžice. l maslo
2 polievkové lyžice. l strúhaný syr

Uvarené krevety ošúpeme a nakrájame na kúsky. Vložte krevety do stredu panvice, plátky okolo nich smažené zemiaky... Vyplňte všetky kyslá smotanová omáčka, posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry do zlatista.

Vyprážané krevety

Požadovaný:

600 g mrazených kreviet
1 vajce
0,5 šálky vody
1 ČL soli
0,3 šálky múky
0,3 šálky strúhanky
4 polievkové lyžice. l. maslo alebo rastlinný olej

Ošúpte krevety. Vajíčko zmiešame s vodou a soľou. Mäso z kreviet ponoríme do pripravenej zmesi, potom obalíme v múke a chlebové omrvinky... Smažte na panvici do zlatista. Podávajte horúce.

Jednohubky s krevetami

Požadovaný:

600 g veľkých kreviet
2 vajcia
2 polievkové lyžice. l škrob
korenie
1 tenký plátok šunky
Cibuľa
hlbokotučný olej
soľ a čierne korenie podľa chuti

Ošúpte krevety, chvosty nechajte nedotknuté. Odstráňte vnútorné strany. Jemne premiešajte vajíčko so škrobom, soľou a korením. Zmes dáme do tej istej misky, kde sa varili krevety a poriadne premiešame, aby boli krevety touto zmesou úplne pokryté. Z plátkov chleba odrežte kôrku a prerežte ich na polovicu. Na každú polovicu položte krevety a jemne ich zatlačte do strúhanky. Pomocou prsta jemne naneste zvyšnú škrobovú hmotu na krevety. Plátok žĺtok malé kocky, potom ich položte blízko chvostov kreviet. Šunku nakrájajte na asi 1 cm plátky a každý položte do stredu kreviet. Nakrájajte cibuľu jemne a posypte každú krevetu 1/4 lyžičky. cibule... Každá kreveta by teda mala obsahovať vaječný žĺtok, šunku a cibuľu. V hlbokej panvici zohrejte rastlinný olej a opatrne doň vložte 2-3 krevetové torty naraz. Smažte, kým chlieb nebude zlatohnedý a krevety hotové.

Krevety s hubami

Požadovaný:

250 g varených kreviet
150 g húb
2 struky zelenej papriky
4 polievkové lyžice. l múky
0,5 šálky mlieka
soľ podľa chuti

Huby uvaríme, opečieme nadrobno nakrájané zelené korenie... Pripravené huby a papriky zmiešame s múkou a za postupného miešania prilievame mlieko a privedieme do varu. Keď všetko zovrie, pridajte nakrájané krevety a znova prevarte.

Krevety Julienne

Ingrediencie:

200 kreviet
1 cibuľa
60 ml mlieka
2 polievkové lyžice. lyžice múky
2 polievkové lyžice. lyžice masla
100 ml krému
50 g syra
korenie
muškátový oriešok podľa chuti

Príprava: krevety rozmrazíme, cibuľu nakrájame na kocky a zľahka orestujeme. Pridajte cibuľu a krevety biela omáčka, dochutíme korením, muškátovým orieškom. Premiešame a dáme do malých zapekacích misiek, navrch dáme nastrúhaný syr a dáme piecť do rúry do zlatista.

Biela omáčka: Suchú múku na panvici do béžovej farby, zrieďte mliekom, jemne nalejte smotanu, nezabudnite neustále miešať.

Ako si doma chutne uvariť krevety na pivo?

Varené krevety

Požadovaný:

1 kg kreviet
3 l vody
3 polievkové lyžice. l. soľ
veľa zeleného kôpru

Krevety ošúpeme, uvaríme v osolenej vriacej vode, do ktorej sme pridali kôpor. Varte krevety, kým nezískajú jasne oranžovú farbu a nevyplávajú na povrch. Potom odstráňte z tepla, nechajte krevety vo vývare 15-20 minút, potom budú šťavnatejšie a chutnejšie. Krevety vybraté z horúceho vývaru môžu byť v niektorých prípadoch ponorené na sito na 1 sekundu. studená voda... Hotové krevety podávajte horúce spolu s vývarom.

Krevetový šalát

Ingrediencie:

200 g ošúpaných kreviet
4 veľké listy šalátu
3 vajcia
50 g mäkkého čierneho chleba
majonéza na dresing
chmeľ-suneli
korenie
1 bobkový list
suchý kôpor

Predtým, ako si doma uvaríte krevety na pivo, musíte do vody hodiť korenie, soľ, slnečnicový chmeľ, kôpor. Krevety vhodíme do vriacej vody, hneď ako vyplávajú, varíme 2 minúty. Vypustite vodu. Ochlaďte, ošúpte krevety. Vajcia uvarené natvrdo nakrájame nadrobno. Nakrájajte šalát. Zmiešajte vajcia, krevety, šalát, soľ a korenie a dochuťte majonézou. Chlieb nakrájajte na 1 cm kocky, kocky chleba nasypte na dva veľké pláty šalátu a navrch dajte krevety ochutené majonézou.

Ako uvariť mrazené nelúpané krevety na pivo

zloženie:

500 g kreviet
200 g majonézy
30 g zelene

Pred varením mrazené nelúpané krevety na pivo je potrebné ich mierne rozmraziť, namočiť do vriacej osolenej vody, premiešať dierovanou lyžicou a variť do mäkka 5-10 minút. U varených veľkých a stredne veľkých kreviet oddeľte krk a odstráňte škrupinu. Krevety položte na tanier, polejte majonézou, ozdobte bylinkami.

Krevety sa považujú za pivo. Môžete ich variť rôzne cesty... Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili s tými najobľúbenejšími.

Vyprážané krevety na pivo: recept jedna

Vyprážané morské plody je možné variť v kombinácii s nasledujúcimi prísadami:

lúpané krevety v množstve 1 kg;
čerstvý citrón;
soľ, olivový olej, kôpor.

Technológia varenia

Nastavte morské plody na rozmrazovanie. Potom ho preložte do cedníka alebo sitka. Prebytočnú vodu necháme odtiecť. Vložte do hrnca, posypte nasekaným kôprom a citrónovou šťavou. Dochutíme soľou a necháme hodinu marinovať. Potom na panvici dobre zohrejte olej, nalejte doň krevety a niekoľko minút smažte. Podávame teplé s pikantným pivom pikantná omáčka.

recept dva

Morské plody môžete vyprážať iným spôsobom. Pre neho potrebujete:

lúpané krevety v množstve 1 kg;
polovica čerstvého citróna;
1-2 strúčiky cesnaku;
zelenina, akýkoľvek rastlinný olej, čierne korenie a soľ.

Technológia varenia

Mrazené morské plody dáme na rozmrazovanie. Potom scedíme prebytočnú vodu. Citrón pomelieme spolu s kôrou. Na panvici dobre rozohrejeme olej a vložíme doň krevety. Osolíme, dáme nasekaný cesnak, posypeme korením a premiešame s citrónom. Vyprážame na maximálnom stupni ohňa asi 5 minút. Pred použitím posypte bylinkami.

Krevety na pivo: tretí recept

Krevety môžete dusiť pomocou nasledujúcich produktov:

lúpané morské plody v množstve 1 kg;
čerstvý citrón;
pár strúčikov cesnaku;
soľ, lavrushka, korenie;
veľké zväzky petržlenu a kôpru;
slnečnicový / olivový olej.

Technológia varenia

Mrazené morské plody nechajte rozmraziť. Potom vypustite prebytočnú tekutinu. Vytlačte do nich Nasekajte zvyšnú dužinu. Nakrájajte cesnak a bylinky. Všetky produkty vložte do hlbokej panvice s predhriatím zeleninový olej... Dusíme 5 minút.

Kráľovské krevety na pivo: recepty

Ingrediencie:

kráľovské krevety v množstve 1 kg;
pol balenia masla (asi 100 g);
pár lyžíc medu;
asi 10 st. l. med;
niekoľko olúpaných cesnakových zubov;
polovica 1 citróna;
čierne korenie.

Technológia varenia som

Krevety rozmrazte a vypustite prebytočnú tekutinu. Vo veľkej panvici zohrejte maslo. Položte morské plody a smažte. Potom bohato posypeme korením a premiešame s medom. Miešajte. Po roztopení medu pridajte sójovú omáčku a pokračujte v smažení ďalších 5 minút. Nakrájajte citrón na polovičné krúžky, vložte do panvice. Potom pridajte nasekaný cesnak. Varte ďalších 10 minút a podávajte. Lahodné nekomplikované sú pripravené a výsledok je vynikajúci. Dobrú chuť!

Kráľovské krevety na pivo: recept 2

Dusené krevety podľa tohto receptu sa vyrábajú z nasledujúcich ingrediencií:

mrazené krevety (kráľ) v množstve 1 kg;
jeden a pol čerstvých citrónov;
niekoľko strúčikov cesnaku;
tretina balíčka masla;
veľký zväzok kôpru;
červená paprika, soľ.

Technológia varenia

Nakrájajte citrón (1 ks) spolu s kôrou. Cesnak pretlačíme lisom. Vložte mrazené morské plody do hrnca. Pridajte k nim citrón, nasekaný kôpor, posypte soľou a počkajte, kým sa morské plody rozmrazia. Potom ingrediencie premiešajte. Dajte panvicu s maslom na strednú teplotu. Hneď ako sa roztopí, položte marinované krevety a prikryte pokrievkou. Miska by mala variť asi 2 minúty, potom by sa mala lúhovať 10 minút. Morské plody dáme na tanier, polejeme citrónovou šťavou. Dobrú chuť!

Čo sa nepodáva s lahodným penivým nápojom! Čipsy, krutóny, sušené ryby, grilované klobásky, barbecue a samozrejme morské plody, najmä krevety. Mnohí používatelia ani nevedia, koľko variť, nieto ako to správne uvariť a aké koreniny a koreniny možno použiť.

Existuje však veľa receptov na varenie morských plodov a vyprážané krevety na pivo sú obzvlášť chutné.

Funkcie varenia

Mnoho ľudí varí morské plody ako zemiaky - 10-15 minút a potom sa čudujú, prečo sa chobotnice alebo iné morské živočíchy stali takými „gumovými“.

Ide o to, že dlhodobé vystavenie vysokým teplotám má škodlivý vplyv na chuť produktu.

Na „dosiahnutie“ potrebujú len niekoľko minút a hotový mrazený výrobok sa odporúča len priviesť do varu a takmer okamžite odstrániť z ohňa.

Na varenie sa odporúča brať kôrovce, na obale, s ktorým je nápis "70/90" a "90/120". Ide o stredne veľké krevety, ktoré si vychutnajú chuť a uvaria sa tak akurát.

Neodporúča sa kupovať morské plody na váhu.

Po prvé sa nedočítate, kde, kedy a kým boli vypestované a zabalené, navyše takéto krevety majú najčastejšie nepredajný vzhľad: sú rozbité a zamrznuté veľkým množstvom vody, čo znamená, že namiesto 1 kg kreviet, v ktorých sa nachádzate najlepší prípad získať len libru hotového výrobku;
Po druhé, morské plody podľa hmotnosti majú menej nutričná hodnota pre telo, pretože boli pestované umelo a neboli ulovené na otvorenom mori alebo oceáne.

Ako môžete pripraviť krevety na pivo? Ako už bolo spomenuté, varte. Veľké exempláre ako kráľovské resp Tiger chrom, je zvykom nevariť, ale smažiť. Grilované morské plody sú chutné a dajú sa pripraviť aj na pare. Existuje veľa receptov a o tom sa bude diskutovať nižšie.

Recept na dusené krevety na pivo

Po marinovaní morských plazov môžete variť chutné morské plody v pare. Takže najprv rozmrazte krevety - 0,5-1 kg a opláchnite studenou vodou;
Scedíme a dáme bokom morské plody. Vytlačte šťavu z jedného citróna do samostatnej misky. V mažiari rozdrvíme štipku sezamových semienok, 2 hviezdičky badiánu a malý chilli struk. Ten sa nedá použiť, ak nemáte radi príliš pikantné;
Zmiešajte korenie s citrónová šťava a pridajte tam lyžičku citrónovej kôry. Posledným krokom je naliať 2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka a podľa chuti pridajte trochu soli;
Nalejte krevety marinádou a nechajte štvrť hodiny. Počas tejto doby si môžete pripraviť parný hrniec alebo hrniec. Nalejte trochu vody na dno, nainštalujte perforované zariadenie na vrch a položte naň morské plody;
zasypeme ich nasekaným kôprom a koriandrom. Vrch zalejeme zvyšnou marinádou a nad parou dusíme 5 minút.

Ako chutné môžete variť krevety na pivo

Rozmrazte morské plody a vypustite rozmrazenú vodu. Dajte hrniec s vodou na oheň. Teraz musíte pridať zväzok kôpru, pár bobkových listov, pár hrášku nového korenia, celú olúpanú cibuľu, pár púčikov klinčekov a soľ podľa chuti;
Ako správne variť krevety na pivo? Keď zovrie, pridajte krevety a varte asi 1 minútu.

Ako smažiť morské plody na pivo

Teraz viete, ako správne variť tieto morské plody, ale ako ich môžete smažiť? Ak chcete tieto morské popínavé rastliny uvariť na panvici, odporúča sa ich olúpať.

Ďalšie akcie sú nasledovné:

Rozmrazené a ošúpané krevety môžu byť tiež najskôr marinované. Napríklad do vína alebo citrónovej šťavy nezabudnite pridať soľ, korenie a kôpor;
Skúsení kuchári odporúčajú vyprážať produkt na horúcej panvici s prídavkom olivový olej... Milovníci piva pod dobré občerstvenie tvrdia, že tieto morské plody sú neuveriteľne chutné s cesnakom a sójovou omáčkou. Okamžite vložte cesnak a opečte ho s morskými krevetami a na koniec polejte trochou sójovej omáčky a citrónovej šťavy.

Krevety môžete variť v cestíčku na pivo.

Mäso z kreviet je jemná pochúťka, preto sa musí rýchlo variť, inak sa môže produkt znehodnotiť. Malé atlantické exempláre sa varia 1,5 až 2 minúty, veľké kráľovské alebo tigrované - až 3 minúty. Nemôžete preexponovať morské plody, inak stratí svoju jemnosť, stane sa viskóznym, "gumovým" chuťou.

Recept na nelúpané mrazené krevety

Čas: 3 minúty.
Počet porcií na nádobu: 5 osôb.
Náročnosť: ľahká.

Najjednoduchší spôsob varenia sú nelúpané mrazené krevety. Predávajú sa v sáčkoch alebo briketách napoly hotové, takže stačí zovrieť vodu a dať ich do hrnca. Čas varenia bude trvať len 3 minúty, ale morské plody budú vynikajúce.

Ingrediencie:

krevety - 1 kg;
voda - 2,5 l;
citrón - ½ ovocia.

Spôsob varenia:

Vložte morské plody do cedníka, opláchnite tečúcou vodou.
Osolíme vodu, prevaríme, vytlačíme citrónovú šťavu.
Krevety vhoďte do vriacej vody, počkajte, kým hladina vystúpi na hladinu a vďaka škrupine získajú priehľadnosť.
Hodíme do cedníka, dáme do misy, ochutíme olejom, citrónovou šťavou, ružovým korením.

Varené v pive

Čas: 5 minút.
Počet porcií na nádobu: 2 osoby.
Náročnosť: ľahká.

Krevety uvarte chutne v pive. to originálny recept občerstvenie na spenený nápoj. Okrem piva je možné do marinády pridávať rôzne koreniny na varenie, takže mäso sa ukáže ako mierne pikantné a veľmi aromatické. Výberom svetlého piva môžete získať ľahkú chuť chleba, tmavú - bohatú sladovú chuť.

Ingrediencie:

bobkový list - 2 ks;
krevety - pol kilogramu;
čierne korenie - 6 hrách;
cesnak - 2 strúčiky;
pivo - sklo;
maslo- 4 polievkové lyžice. l.

Spôsob varenia:

Plody mora zalejeme pivom, zohrejeme, pridáme korenie, soľ a korenie.
Priveďte do varu, povarte 2 minúty.
Maslo rozpustíme, podávame s ním.

Argentínska s cesnakom

Čas: 10 minút.
Počet porcií na nádobu: 5 osôb.
Náročnosť: stredná.

Na varenie chutných kreviet potrebujete cesnak. Najlepšie sa hodí k argentínskym langošom - veľké veľkosti. Pred varením musíte vyčistiť morské plody z pažeráka - nakrájajte ich pozdĺž chrbta a umyte ich vodou: tým sa odstráni možná horkosť.

Ingrediencie:

krevety - 1 kg;
citrón - ½ ovocia;
cesnak - 10 ks;
korenie - 15 hrách;
soľ - 15 g.

Spôsob varenia:

Zachyťte vodu, pridajte strúčiky cesnaku, soľ, korenie.
Varte, znížte morské plody, varte 2 minúty.
Pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou. Najlepšie podávame na listoch šalátu.

Multivarkový recept

Čas: 5 minút.
Počet porcií na nádobu: 2 osoby.
Náročnosť: ľahká.

Recept na varené krevety zahŕňa použitie nielen hrnca alebo duseného hrnca, ale aj pomalého sporáka. Pre chutné jedlo budete potrebovať rôzne koreniny. Odrazia chuť mäsa, urobia ho štipľavým, aromatickým, pikantným a jemným. Je lepšie brať kópie strednej veľkosti.

Nie každý vie, ako variť mrazené nelúpané krevety na pivo, takže sa ich snaží vôbec nepoužívať. Tento proces však nie je natoľko zložitý, aby sa dal zanedbať.

Známky kvalitných kreviet

Krevety nie sú len pochúťkou, ktorá sa najčastejšie jedáva na sviatky, ale aj chutné jedlo s obsahom živín: bielkoviny, bielkoviny, zinok, vápnik, jód. Morské plody priaznivo pôsobia na organizmus v každom veku, pretože posilňujú kosti, zvyšujú duševnú aktivitu a imunitu. Cez víkendy nie je zakázané piť s krevetami, aby ste si oddýchli a užili si originálnu chuť.

Pri výbere kreviet musíte venovať pozornosť niekoľkým nuansám, ktoré vám pomôžu určiť, aká vysoká je kvalita produktu:

Dobré krevety majú zakrivený chvost a farba je rovnomerne rozložená po celom tele. V tomto prípade by mala byť farba produktu nasýtená, zatiaľ čo bledosť naznačuje, že bol niekoľkokrát rozmrazený a zmrazený.
Nemali by sa držať spolu.
Musia byť bez snehu, ľadu alebo glazúry.

Ak sa morské plody predávajú v balenej forme, odporúča sa preštudovať si informácie o dátume spotreby a výrobcovi na etikete.

Okrem toho si musíte byť vedomí niektorých jemností, ktoré sú nesprávne interpretované, v dôsledku čoho ich mnohí ľudia považujú za znaky zlého produktu. Zvážte napríklad nasledovné:

ak má kôrovec zelenú hlavu, potom nie je pokazený, je to samostatný druh morských plodov;
hnedá hlava naznačuje, že krevety obsahujú veľké množstvo kaviáru, preto sú bohaté na živiny;
veľkosť plodov mora nezodpovedá vekovej kategórii, ale naznačuje, že ide o rôzne druhy.

Aké morské plody sa v žiadnom prípade neoplatí kupovať:

Ak má kôrovec suchú škrupinu a zjavné nepríjemné škvrny žltá farba potom je to stará kreveta, ktorá bude po uvarení tvrdá a bez chuti.
Čierne škvrny tiež naznačujú, že krevety sú "staré" vo veku.
Ak má výrobok čiernu hlavu, znamená to ochorenie, preto sa nemôže konzumovať.
Rovný chvost krevety naznačuje, že bola zmrazená v mŕtvom stave a príčina jej smrti už nie je známa.
Ak sú morské plody v balení veľmi rozdielne vo veľkosti, nemali by ste ich kupovať. To naznačuje, že ich výrobca zriedil lacnými, menej bežnými odrodami.

Pri nákupe musíte starostlivo preštudovať vzhľad a vyhodnotiť kvalitu podľa uvedených odporúčaní.

Ako variť krevety na pivo

Na prvý pohľad je otázka, ako variť krevety na pivo, dosť zvláštna. Môžete ich len vložiť do hrnca a variť, ale musíte dodržiavať niektoré pravidlá. Okrem toho sa čas a spôsob prípravy morských plodov líši v závislosti od ich druhu:

tie najjednoduchšie sa varia asi 2 minúty;
varenie tigra bude trvať 7 minút;
royal bude hotový za 10 minút po prevarení vody.

Ak chcete uvariť 400 g jednoduchých kreviet, musíte prevariť 2 litre vody, pridať 100 g čerstvej petržlenovej vňate, 50 g soli, 2 bobkové listy, 15 hrách čierneho a 5 hrášku nového korenia.

Je potrebné pozorne sledovať čas varenia, pretože sa neodporúča variť kôrovce menej alebo dlhšie ako predpísané 2 minúty. Ak ich neuvaríte, môžete sa otráviť, ak ich strávite, produkt sa ukáže ako tvrdý, bez chuti a stratí svoje užitočné vlastnosti.

Keď sú morské plody varené, vytekajú strhujúca vôňa a majú bohatú chuť.

Varené krevety k pivu sú skvelým snackom, ktorý sa k nemu hodí alkoholický nápoj a nasýti telo. Zároveň je dôležité ich správne variť, aby boli chutné a nestratili svoje užitočné vlastnosti.

Na varenie asi 10 tigrov a kráľovské krevety budete potrebovať nasledujúce korenie:

2 lyžičky prírodná sójová omáčka;
2 sušené korene koriandra;
1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak;
1 polievková lyžica. l. nakrájanú zelenú cibuľu;
0,5 lyžičky Mleté čierne korenie;
1 lyžička ustricová omáčka;
1 lyžička cesnaková omáčka;
1 polievková lyžica. l. soľ.

V prvom rade treba výrobok očistiť od škrupiny a rozrezať pozdĺžne, aby bolo telo otvorené. Potom musíte morské plody hodiť do vriacej vody a variť nie dlhšie ako 10 minút. Potom by sa mala pripraviť omáčka. Najprv sa odporúča pomlieť koreň koriandra v mlynčeku na kávu alebo mixér, potom ho zmiešať s hlivou a cesnaková omáčka, Cibuľa, čerstvý cesnak a korenie. Hotové jedlo sa ukáže byť originálny a chutný.

Vyprážané krevety k pivu

Nie každý vie, ako variť vyprážané krevety na pivo, pretože najčastejšie sú zvyknutí jesť varené morské plody. Ľahko sa vyprážajú a nezaberú veľa času.

Na tieto účely si musíte vziať horúcu panvicu, vložiť do nej olúpané krevety a variť ich na miernom ohni za stáleho miešania. Je lepšie nezatvárať veko. Z korenín môžete pridať čiernu alebo červenú papriku, cesnak a odporúča sa tiež posypať obsah sójovou omáčkou alebo zmiešať s paradajkovým pretlakom.

Môžete podávať morské plody s pikantným paradajková omáčka alebo biely cesnak. Niektorí gurmáni radšej jedia jedlo so syrovou omáčkou.

Recept na dusené krevety

Dusené krevety k pivu, ktorých recepty sú zriedkavé kuchárske knihy, jednoduché na prípravu, chutné a zdravé. Môžete ich dusiť na panvici alebo v pomalom hrnci. Najčastejšie sa pripravujú s cesnakom. Na varenie by ste si mali vziať misku na dusenie, zohriať v nej trochu oleja a zľahka opražiť morské plody. Potom musíte pridať pár polievkových lyžíc sójovej omáčky a vody, zavrieť veko a dusiť na miernom ohni.

Po chvíli, krátko pred koncom varenia, pridáme do jedla nasekaný cesnak, nastrúhanú mrkvu a dužinu z paradajok. Dusené kôrovce sa výborne hodia nielen k pivu, ale aj k iným nápojom.

Ako jesť krevety

Pivné krevety sa môžu podávať varené alebo vyprážané. Niektorí ľudia ich radšej jedia rukami a sami si ich odlupujú zo škrupiny. V tomto prípade musíte vedľa riadu umiestniť nádobu s teplá voda a citrón na opláchnutie rúk.

Ak si nechcete zašpiniť ruky, potom môžete morské plody jesť vidličkou, najmä ak boli pred varením olúpané. Neexistujú žiadne prísne pravidlá, hlavná vec je, že proces je príjemný.