Cum să gătească 

Salata de pui afumat cu ananas este o reteta clasica. Salată cu pui afumat, brânză și ananas

Fără gustare gustoasă este imposibil să-ți imaginezi un festin bun. Amantele inventează noi rețete, încercând să-și arate abilitățile. Salata cu pui afumat iar ananasul este foarte gustos și satisfăcător, arată frumos, original, poate decora masa festivă. Copiilor le place acest fel de mancare pentru ca are un gust dulce si carne frageda. Oaspeții vor aprecia cu siguranță!

Combinație neobișnuită carne de pasăre cu aroma de ananas a venit la noi din Caraibe. Felul de mâncare este ușor de preparat, ingredientele nu sunt foarte scumpe, le puteți cumpăra din orice supermarket. Dressingul poate fi din maioneză sau ulei vegetal. Combinația de gust dulce și acru face ca acest aperitiv să fie de neuitat. Sunt multe retete cu aceste ingrediente, o sa va arat pe cele mai bune si mai interesante.

Salată cu pui afumat, ananas, brânză și straturi de porumb

Când este terminat, vasul seamănă cu o operă de artă. Este cu atât mai surprinzător că pentru gătit nu au nevoie produse scumpe sau mare pricepere. Principalul lucru este să urmați instrucțiunile, chiar și o gazdă începătoare se poate descurca!

Ingrediente:

  • pui (pulcior) - 2 buc.;
  • porumb (conserve) - 250 gr.;
  • ou - 3 buc.;
  • brânză ( grad greu) - 100 gr.;
  • ananas (conserve) - 250 gr.;
  • maioneză.

Etape de gătit:

1. Au fiert ouăle în prealabil și le-am scos, lăsându-le să se răcească. Apoi le-a curățat și tocat, luând o răzătoare mare.

2. Picioarele luate gata. Sunt considerate un semifabricat, puteți mânca imediat. Ea a separat carnea și a tăiat-o în cuburi mici.

3. Frecați brânza cu o răzătoare fină. Toate ingredientele au fost puse pe farfurii diferite.

4. După ce am deschis un borcan cu conserva de ananas, le-am tăiat cubulețe.

5. Pentru a asambla salata, am luat o farfurie plată. Pune un pahar în centru. Așezați puiul în primul strat. Întindeți maioneză deasupra.

7. Al treilea strat vor fi ouă tocate și unse cu maioneză. Al patrulea strat este ananas. Acoperiți cu puțină maioneză. Ultimul strat va fi branza rasa.

Bucățile rămase de ananas au fost folosite ca decor. Completați compoziția cu frunze verzi. Totul este gata!


Întreabă bucătarul!

Nu ai reușit să gătești o masă? Simțiți-vă liber să mă întrebați pe mine personal.

Reteta clasica de salata de pui afumat si ananas la conserva

Carnea afumată este bună - sunt gata, nu trebuie să petreceți timp cu gătitul și conțin suficiente condimente. Pentru gustări, sânul sau picioarele mici sunt potrivite. Carnea este mai frageda.

Ingrediente:

  • pui afumat - 400 gr.;
  • ananas conservat - 200 gr.;
  • maioneză.

Etape de gătit:

1. Toate produsele sunt gata făcute, economisește timp. Am tăiat puiul în cuburi. Îl puteți măcina cu un cuțit sau îl puteți rupe în fâșii de-a lungul fibrelor cu mâinile.

Salata este gata, rămâne să o mutați într-un castron frumos și să o decorați cu ierburi.

Reteta de salata cu pui afumat si straturi de ananas

Când aperitivul este stratificat, arată ca o adevărată capodopera. Nici măcar nu vreau să distrug structura. Este cu atât mai surprinzător cât de mult efort este necesar pentru a crea - un minim. Dar oaspeții sunt mulțumiți, gazda s-a arătat și sărbătoarea s-a dovedit a fi memorabilă!

Ingrediente: pe poza

.

Etape de gătit:

1. In primul strat am pus intr-o cana carne de pui tocata marunt, am uns-o cu maioneza.

3. Următorul strat sunt bucăți de ananas conservat, presărate cu brânză rasă deasupra, ornat cu plasă de maioneză.

4. Apoi am repetat din nou toate straturile, urmând același model. Brânza va fi ultima, ceea ce nu este surprinzător.

5. Garnisit cu maioneza, presarat cu ou ras, ornat cu un inel de ananas.

Gustarea este gata!

Salată de pui afumat, ananas și varză chinezească

Lucrul bun despre gustări este că puteți combina ingredientele în orice mod doriți. La noi, acest fel de mâncare poate fi considerat un favorit culinar, deoarece ingredientele sunt combinate armonios în el, este fraged, gustos, proaspăt și gătit rapid.

Ingrediente:

  • pui afumat (piept) - 400 gr.;
  • conserva de ananas (borcan) - 565 gr.;
  • brânză (grad tare) - 300 gr.;
  • varză chinezească - 800 gr.;
  • maioneză - 300 gr.

Etape de gătit:

1. Am spalat varza, am scos frunzele de deasupra si am tocat marunt.

2. Tăiați brânza în cuburi medii. Când am terminat, am adăugat-o în varză, turnând produsele într-un castron mare comun.

3. Pieptul a fost zdrobit asemanator, cu cuburi medii.

5. Se imbraca salata cu cantitatea necesara de maioneza. Dacă nu există dorința de a folosi magazinul, este ușor să-l faci singur.

După amestecarea ingredientelor, sare dacă este necesar. S-a dovedit cu adevărat luminos salata festiva!

Reteta delicioasa de salata cu pui afumat, ananas si ciuperci

Cunoscut drept „Șeriful”. O notă de formalitate nu strica masa festiva. Mai mult decât atât, combinația de produse de aici este neobișnuită, dar foarte reușită, iar acest lucru îi conferă un gust bogat. Vă recomand cu căldură să o faceți și să încercați. Este ușor și simplu de făcut și sigur că va mulțumi pe toată lumea! Arată foarte bine.

Ingrediente:

  • pui afumat (piept) - 350 gr.;
  • prune uscate (fructe de pădure) - 100 gr.;
  • ouă de prepeliță - 7 buc., dacă pui - 3 buc.;
  • șampioane marinate - 100 gr.;
  • ananas - 150 gr.;
  • castraveți proaspeți - 2 buc.;
  • maioneză;
  • sare.

Etape de gătit:

1. Tăiați mai întâi pieptul, în cuburi mari cu piele.

2. Spălați prunele uscate, stropiți-le cu apă clocotită și tăiați-le fâșii.

3. Ouăle fierte în prealabil, le-am scos când sunt gata, le-am lăsat să se răcească. Apoi am curățat-o. Prepelita mica, este suficient sa le imparti in doua. Puiul este cel mai bine tăiat în cuburi mari.

4. Am tăiat inelele de ananas în bucăți mari. Am combinat ingredientele pe măsură ce s-au pregătit într-un castron comun.

5. Am spalat castravetii, am taiat capetele si i-am taiat bucati mari.

6. Cimpignonele mici le-am împărțit în jumătate, iar pe cele mari în 3-4 părți.

7. Sărați salata adăugând un praf de sare. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine cu o lingură mare.
Șeriful este gata! Îl poți servi într-un castron frumos.

Acest fel de mâncare este rapid și ușor de preparat, are un gust unic. Orice gurmand va adora notele savuroase care ii dau Fructe exotice si carne. Aperitivul va fi apreciat pozitiv de oaspeti atat la masa festiva cat si in ziua saptamanii. Bucurați-vă, vă rog celor dragi, chiar și copiilor mici le vor plăcea aceste salate.


In contact cu

Salata cu pui afumat și ananas este cunoscută pentru combinația sa neobișnuită pentru bucătăria rusească. Cu toate acestea, este pe deplin justificat, iar acest lucru este confirmat de faptul că perechea pui-ananas este considerată baza pentru multe rețete.

Atât puiul, cât și ananasul sunt la prețuri accesibile și pot fi găsite cu ușurință în orice magazin alimentar. Printre altele, prin ele însele, sunt combinate minunat cu alte componente. Puteți umple o astfel de salată cu maioneza preferată și slabă ulei vegetal.

În ciuda sferei uriașe a rețetelor, există în mare parte combinații comune și, prin urmare, mai ales de succes. Deci, foarte des se adaugă brânză în salată, iar usturoiul iese ca un condiment clasic. Revizia " Rețete rapide” ți-a pregătit o selecție de top de rețete pentru prepararea de salate cu pui afumat și ananas. Aceste salate vor fi un fel de mâncare minunat pe masa festivă.

Salata cu pui afumat si ananas

Ingrediente:

  • Piept de pui afumat - 200 g.
  • varza chinezeasca- 100 gr.
  • Ouă - 4 buc.
  • Conserve de ananas - 1 conserve.
  • Brânză tare - 150 gr.
  • Maioneză - 300 gr.
  • Mărar - 1 buchet mic.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 35 minute;
  • Porții: 3;


Metoda de gatire:

  1. Doar ouăle sunt supuse unui tratament termic într-o astfel de salată. Le fierbem in prealabil si le racim. In timp ce se racesc, luam pieptul. Pentru ca salata să iasă mai fragedă, scoatem din piept crusta tare care a apărut în timpul afumării.
  2. Tăiați fileul curățat în cuburi. Încercăm să păstrăm cuburile mici. Luăm un vas pentru salate, întindem carnea tocată.
  3. Luam maioneza si ungem primul strat. Nu vom sare. În general, pentru aceasta salata Este mai bine să nu folosiți sare, deoarece este suficientă în puiul afumat.
  4. Varză de Beijing vom avea nevoie de o bucată de mărime medie. Tipul actual de varză este cunoscut pentru sucul și frăgezimea sa, așa că va servi ca o opțiune excelentă pentru salate. Tocați mărunt varza și întindeți al doilea strat.
  5. Următorul strat este ananas. Ar trebui să ia puțin mai mult de jumătate din cutie. Ananasul, ca și carnea, tăiat în cuburi mici. În acest strat folosim maioneză.
  6. Scoateți gălbenușurile din ouăle răcite. Pentru stratul următor, folosim doar proteine. Al patrulea strat de salata verde va fi veverite ras pe o razatoare grosiera. Acest strat nu este din nou acoperit cu maioneză.
  7. Stratul final este brânză rasă. Ungeți ultimul strat cu maioneză. Toate straturile sunt gata, să decorăm. Să dăm salatei nu doar un gust însorit, ci și un aspect însorit. Luam galbenusurile zdrobite in firimituri si presaram cu ele centrul salatei si decoram in jur cu marar.

Salata de pui cu ananas si batoane de crab

Ingrediente:

  • conserva de ananas - 1 conserve.
  • pui afumat - 400 gr.
  • brânză - 300 gr.
  • maioneză - 80 gr.
  • Bastoane de crab- 200 gr.
  • usturoi optional.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 30 minute;
  • Porții: 5;

Metoda de gatire:

  1. Scoateți pielea grasă de pe puiul afumat, apoi tăiați produsul în felii mici.
  2. Scoateți ananasul din borcan și tăiați-l în bucăți mici.
  3. Bețișoare de crab tăiate în pătrate nu foarte mici.
  4. Răziți brânza. Este mai bine să alegeți cel mai mare.
  5. Apoi toate produsele trebuie combinate împreună și asezonate cu maioneză. Salata de pui cu ananas este gata, o puteți servi imediat la masă.

Salată în straturi cu pui afumat și ananas

Ingrediente:

  • pui afumat - 1 buc.
  • cartofi - 3 buc.
  • conserva de ananas - 1/2 cutie
  • ouă - 2 buc.
  • ceapa - 1/2 buc.
  • Sarat la gust
  • maioneza - dupa gust.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 25 minute;
  • Porții: 2;


Metoda de gatire:

  1. Mai întâi trebuie să vă pregătiți pentru salată ceapă. Este necesar să o faceți mai moale la gust, așa că mai întâi se toacă mărunt jumătate de ceapă și se toarnă câteva secunde apa fierbinte. Ceapa opărită se aruncă într-o sită, astfel încât toată apa să fie de sticlă.
  2. Fierbeți mai întâi cartofii în apă cu sare. Fierbe ouăle separat: pune-le în apă, așteaptă până fierbe și gătește timp de 10 minute. Transferați ouăle fierte tari într-un castron cu apă rece.
  3. CU picior de gainaîndepărtați pielea, tăiați toată carnea de pe oase și tăiați-o în cuburi mici. Purificată ouă fierte si taiem cartofii in cubulete cam de aceeasi dimensiune ca si carnea de pui.
  4. Scurgeți siropul din conserva de ananas și scurgeți-l într-o strecurătoare. Într-un castron separat, amestecați cuburi de cartofi fierți curățați cu maioneza, pre-sărându-le. Acest lucru se face astfel incat cartofii sa isi pastreze forma in salata puff.
  5. Acum puteți începe să asamblați salata. Este mai convenabil să faceți acest lucru cu un inel special. Așezați inelul de salată verde pe un vas plat și umpleți-l cu cartofi și maioneză. Apăsați cu o lingură, compactând stratul de cartofi.
  6. Presărați cartofi ceapa. Așezați bucățile de pui peste ceapă. Ungeți stratul de carne cu o cantitate mică de maioneză.
  7. Apoi - un strat de oua tocate marunt. Se sare, se unge cu maioneză și se presează cu o lingură. Iar ultimul strat superior este ananasul conservat. salata stratificata cu pui afumat si ananas este gata.

Salată cu pui afumat, ananas și brânză

Ingrediente:

  • Piept de pui afumat - 1 buc.
  • Ananas proaspăt - 200 gr.
  • ardei gras- 1 BUC.
  • Conserve de porumb - 0,5 conserve
  • Brânză tare - 150 gr.
  • Maioneză - 100 gr.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 25 minute;
  • Porții: 3;


Metoda de gatire:

  1. Tăiați puiul în cuburi. Cel mai adesea, rețetele menționează piept de pui, dar poți lua picior afumat. Tăiați brânza în cuburi de aceeași dimensiune.
  2. Curățați ananasul și, de asemenea, tăiați-l în cuburi. Scoateți semințele din ardeiul dulce cu tulpina, tăiați carnea în felii mici.
  3. Puneți toate produsele pregătite într-un bol de salată, adăugați o jumătate de conserve de porumb.
  4. Se adauga maioneza, se amesteca si se serveste imediat pana cand ananasul a eliberat sucul. Sare salata de ananas cu pui afumat nu este necesar, majoritatea ingredientelor sale conțin deja sare.

Salată cu pui, porumb și ananas

Ingrediente:

  • pui afumat - 200 de grame;
  • ciuperci - 100 de grame;
  • conserve de porumb -70 grame;
  • ananas într-un borcan - 130 de grame;
  • ceapa - 1 cap;
  • brânză tare - 80 de grame;
  • maioneză, ierburi.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 20 de minute;
  • Porții: 3;

Metoda de gatire:

  1. Puteți începe cu file de pui - va trebui tăiat în cuburi mici. Daca vrei ca salata sa fie foarte frageda, atunci este mai bine sa indepartezi pielea.
  2. Imediat după aceea, puteți merge la ciuperci. Acestea trebuie fie murate, fie pur și simplu tăiate în bucăți și conservate. Dacă au fost cumpărate tocate, atunci nu trebuie să le tăiați și le puteți adăuga imediat în salată.
  3. După aceea, toacă ceapa. Este indicat să-l înmuiați în prealabil în oțet, apoi să scurgeți complet tot lichidul. Deci ceapa va iesi mai placuta.
  4. Apoi, dați brânza pe răzătoare sau tăiați cubulețe. Soiul trebuie ales ferm, nu prea sărat și nu gras. Masa rezultată trebuie adăugată în salată și apoi mergeți la ananas. Lichidul din borcan trebuie scurs, iar apoi conținutul trebuie îndepărtat și tăiat cu grijă. Bucățile pot fi amestecate cu alte ingrediente și se poate adăuga și puțin porumb.
  5. Acum rămâne doar să punem maioneza. Dacă se dorește, poate fi amestecat cu ierburi uscate, deoarece nu va dăuna vasului.
  6. După ce salata este infuzată în frigider, va trebui să fie decorată cu ierburi proaspete și apoi poate fi servită pe masă.

Salata hawaiana cu pui afumat

Ingrediente:

  • pui afumat - 300 gr.;
  • ananas conservat - 200 gr.;
  • brânză tare - 100 de grame;
  • iaurt natural - 3 linguri;
  • Sarat la gust;
  • usturoi 1 catel;
  • frunze de salata verde - 3 buc.

Caracteristici generale:

  • Timp de gătit: 30 minute;
  • Porții: 4;


Metoda de gatire:

  1. Se spală frunzele de salată cu apă rece și se usucă. Tăiați puiul afumat în cuburi.
  2. Conserve de ananas tăiate cubulețe. branza tare tăiați cubulețe mici sau dați pe răzătoare grosieră.
  3. Amestecați puiul, brânza, ananasul într-un bol, opțional adăugați usturoi zdrobit printr-o presă, asezonați iaurt natural sau maioneza usoara, sare putin si amesteca.
  4. Puneți frunze de salată într-un castron de salată și umpleți cu salată. Serviți imediat.


Există o multitudine de rețete pentru a face salate cu ananas și pui. Pentru a vă bucura pe deplin de gustul bogat al salatei, trebuie să luați în considerare o serie de recomandări:

  • Gustul salatei depinde de carne de pui. Este mai bine să nu fie uscat. Este de dorit să îndepărtați pielea superioară din carnea afumată.
  • Pentru salată se folosește mai des pieptul de pui, dar se pot folosi și pulpele și pulpele. Numai în acest caz, salata se va dovedi a fi mai bogată în calorii.
  • Dacă rețeta include atât maioneză, cât și brânză, atunci nu este recomandat să sărați salata, condimentele necesare sunt deja prezente în ingredientele folosite.
  • Puteți obține o salată mai satisfăcătoare dacă includeți orez sau cartofi în rețetă.
  • Înainte de a găti, trebuie să stoarceți bine sucul din fructe.
  • Cei care își urmează silueta și aderă la alimentație corectă, maioneza cumparata poate fi înlocuit cu acasă.

Puține dintre gospodinele moderne au timp suficient pentru a hrăni pe cei dragi cu mâncăruri care necesită o pregătire îndelungată. Chiar și unele femei ocupate au ore de pregătire pentru recepție. Cu toate acestea, ei doresc să trateze prietenii și membrii familiei cu ceva cu adevărat gustos și delicios. Salatele cu ananas și pui afumat vor fi o mană cerească pentru ei. Aceste gustări gustoase, satisfăcătoare, delicioase pot deveni un decor de masă și pot satisface cerințele chiar și ale gurmanzilor pretențioși. În același timp, nu este nevoie de mult timp și efort pentru a pregăti astfel de feluri de mâncare.

Caracteristici de gătit

Prepararea unei salate de pui afumat și ananas este un proces simplu. Această sarcină va fi pe umărul unui bucătar începător. Cu toate acestea, fără a cunoaște câteva subtilități, este posibil ca rezultatul să nu fie la înălțimea așteptărilor.

  • Pentru salată, puteți folosi un picior afumat sau un piept afumat. Acest lucru nu va avea aproape niciun efect asupra gustului gustarii finite. Cu toate acestea, va fi mai ușor să măcinați frumos carnea de piept de pui și se va dovedi a fi puțin mai puțin caloric.
  • Ananasul proaspăt și cel din conserva nu au gust identic. Cele proaspete sunt mai puțin dulci și bogate în calorii, cele conservate sunt mai fragede și mai suculente. De obicei, la o salată de pui afumat se adaugă fructele conservate, dar dacă încercați să reduceți conținutul caloric al unui aperitiv, le puteți înlocui cu altele proaspete.
  • Salata de pui afumat si ananas gustare copioasă. Pentru a nu supraîncărca corpul, încercați să folosiți sosuri cu conținut scăzut de calorii pentru dressing sau să le luați în cantități mici. Pentru a aplica sosul într-o plasă subțire, acesta poate fi introdus într-o pungă sau o pungă de plastic, stors printr-o duză cu orificiu îngust sau, respectiv, printr-un orificiu făcut cu o scobitoare.
  • Salatele umflate se culeg cu cel puțin 2-3 ore înainte de servire, altfel sosul nu va avea timp să înmuie straturile, salata nu va părea suficient de suculentă. Dacă nu poți aștepta atât de mult, amestecă fiecare strat de dressing separat înainte de a asambla salata.
  • Uneori pentru salată se folosesc produse care necesită tratament termic. Înainte de a fi combinate cu alte ingrediente, acestea ar trebui să fie răcite temperatura camerei. În caz contrar, gustarea se va acri rapid.

Salatele cu pui afumat și ananas sunt preparate diferit, deoarece rețetele lor nu sunt întotdeauna asemănătoare. Concentrându-vă pe instrucțiunile care însoțesc o anumită rețetă, veți evita greșelile.

Salată cu ananas, pui afumat, castraveți proaspeți și porumb

  • pui afumat (piept sau pulpă de pui) - 0,3 kg;
  • orez - 80 g;
  • castraveți proaspeți - 0,4 kg;
  • ou de pui - 4 buc.;
  • măsline fără sâmburi - 100 g;
  • brânză tare - 150 g;
  • conserve de porumb - 0,24 kg;
  • maioneză - cât va merge;
  • verdeață - după gust.

Metoda de gatire:

  • Clătiți orezul în apă curentă, umpleți cu apă curată, adăugați puțină sare. Se fierbe pana se fierbe, se clateste si se lasa sa se usuce, aruncand produsul intr-o strecuratoare.
  • Curatati de coaja o bucata de pui afumat, despartiti carnea de oase, tocati marunt.
  • Se macină brânza pe o răzătoare cu găuri mari.
  • Se fierb ouăle tari, se răcesc sub jet de apă rece. Curățați, îndepărtați gălbenușurile. Se macină gălbenușurile și albușurile pe răzătoare separat.
  • Se spală castraveții, se usucă cu un șervețel, se taie capetele. Tăiați un fruct în fâșii sau cuburi mici, celălalt în semicercuri de aproximativ 5 mm grosime.
  • Deschideți borcanele cu măsline, ananas și porumb, scurgeți lichidul din ele.
  • Tăiați măslinele în rondele, amestecați cu porumb.
  • Tăiați ananasul în cuburi mici.
  • Pune puiul pe o farfurie, toarnă-l cu maioneză.
  • Se pune orez pe pui, se unge cu sos.
  • Puneți ananasul în următorul strat, acoperiți cu sos.
  • Se pune castravetele tocat, se toarna cu maioneza.
  • Se presară cu brânză rasă, se unge cu sos.
  • Așezați măslinele amestecate cu porumb. Se toarnă sosul.
  • Ouăle vor completa compoziția. În primul rând, proteinele sunt distribuite pe suprafața gustării, apoi sunt stropite cu gălbenușuri.
  • Așezați feliile de castraveți în jurul salatei. Puneți bucățile rămase și verdeața deasupra.

Reteta pentru ocazie::

Un aperitiv preparat conform acestei rețete se dovedește a fi consistent, are un gust neobișnuit și arată atractiv. Nu contine ingrediente scumpe, dar nu este pacat sa-l pui pe masa festiva.

Salata cu pui afumat, ananas si nuca

  • carne piept afumat- 0,2 kg;
  • ou de pui - 3 buc.;
  • conserva de ananas - 0,3 kg;
  • nuclee nuci- 50-100 g;
  • brânză semi-tare - 0,2 kg;
  • ceapa - 100 g;
  • maioneza - dupa gust.

Metoda de gatire:

  • Se fierb ouăle tari. Țineți sub jet de apă rece pentru a le răci rapid. Fără coajă, se toacă pe răzătoare.
  • Răziți mărunt brânza.
  • Prăjiți ușor nucile într-o tigaie uscată. Rupeți sau lăsați întregi (jumătăți de sâmburi).
  • Scoateți ananasul din cutie, tăiați în bucăți mici.
  • Curățați ceapa de coajă, tăiați-o în cuburi mici. Turnați apă clocotită peste pentru a elimina excesul de amărăciune. Scurgeți apa după 5 minute.
  • Tocați mărunt carnea de pui. Puneți pe un vas, dându-i o formă rotundă sau altă formă. Pentru comoditate, puteți utiliza un șablon, care este cel mai bine îndepărtat înainte de a așeza straturile ulterioare.
  • Ungeți puiul cu maioneză, distribuiți ceapa pe el.
  • Puneti ananas, turnati-i cu sos.
  • Puneți ouăle în următorul strat, ungeți-le cu maioneză.
  • Pune brânza pe ouă, trage o plasă pe suprafața ei cu maioneză.
  • Se ornează cu nuci și se servește.

De obicei, această salată are forma unui ananas. Poate fi pregătit pentru orice vacanță. O astfel de gustare este plăcută nu numai adulților, ci și copiilor.

Salată cu ananas, pui afumat și ardei gras

  • pui afumat (file) - 0,3 kg;
  • pulpă de ananas proaspăt sau conservat - 0,3 kg;
  • brânză semi-tare - 150 g;
  • ardei gras - 0,2 kg;
  • maioneza sau smantana - dupa gust.

Metoda de gatire:

  • Tăiați fileul de pui afumat în cuburi de mărime medie, puneți într-un bol.
  • Scoateți pulpa de ananas, tăiați-o cubulețe, puneți-o pe pui. Ananasul proaspăt poate fi înlocuit cu conserva, nu trebuie zdrobit, trebuie doar să scurgi siropul din borcan.
  • Tăiați brânza în aceleași bucăți ca și alte produse, puneți într-un recipient cu ele.
  • Spălați ardeiul, îndepărtați semințele, îndepărtând tulpina. Tăiați pulpa în bucăți pătrate, trimiteți la alte ingrediente.
  • Se condimentează cu maioneză sau smântână.

Puteti adauga putin sos de ardei in sos sau adauga o lingura de sos de curry, acest lucru va da aperitivului un gust si mai interesant.

Salată cu pui afumat, ananas și crutoane

  • ananas conservat - 0,3 kg;
  • piept afumat - 0,3 kg;
  • conserve de fasole - 0,25 kg;
  • măr - 0,2 kg;
  • suc de lamaie - 5 ml;
  • ceapa verde - 50 g;
  • biscuiți - 50 g;
  • maioneza - dupa gust.

Metoda de gatire:

  • Curățați mărul, tăiați miezul din el, tăiați pulpa în cuburi mici, turnați peste suc de lămâie, se amestecă.
  • Adăugați în mere cuburi de ananas conservat, după ce ați scurs siropul din borcan.
  • Deschideți o cutie de fasole, scurgeți-le într-o strecurătoare. Când boabele sunt uscate, puneți-le împreună cu alte alimente.
  • Tocați mărunt carnea de pui, adăugați la restul ingredientelor.
  • Amesteca alimentele cu maioneza.

Înainte de servire, adăugați crutoane și ceapa verde în salată, amestecați din nou și transferați în fel de mâncare frumos. Aperitivul va fi mai gustos dacă puneți în el biscuiți de casă.

Cum să decorezi o salată cu ananas și pui

Puiul afumat și ananasul se numără printre ingredientele care fac orice gustare festivă și de dorit. Cu toate acestea, servirea originală a preparatului din aceste produse îl va face și mai rafinat și mai elegant și va aduce o mulțime de complimente gazdei pricepute.

  • Multe opțiuni pentru salatele de pui afumat și ananas implică stratificarea acestora. Folosind un șablon, aperitivului i se poate da forma dorită. Ar fi frumos dacă figura este într-un fel conectată cu ocazia solemnă cu care este pusă masa. De asemenea, adesea o salată de ananas și pui este așezată sub formă de fruct, care este unul dintre ingredientele principale ale gustării. Pentru a da salatei și mai multă asemănare cu ananasul, i se atașează o „coroană” de ceapă verde, acoperită cu nuci.
  • Dacă nu ești sigur că vei reuși să dai salatei forma dorită, o poți așeza sub formă de prăjitură. Un cerc culinar pentru coacere va ajuta în acest sens. Este plasat in centru farfurie mare, straturi răspândite în interiorul acestuia. După aceea, nu mai rămâne decât să scoți cercul, să stropești tortul de salată cu brânză tocată, nuci sau alte ingrediente, să decorezi cu cercuri de ananas sau flori din legumele incluse în gustare. Florile pot fi făcute și din ouă, dacă sunt disponibile în rețetă.
  • O salată obișnuită de pui afumat și ananas (nu în straturi) arată frumos când este servită în porții. Ele pot umple kremanki, vaze din jumătăți ananas proaspăt, cosuri de la aluat praf. Puteți pune un cerc de ananas în centrul farfuriei, puneți o salată deasupra, decorați cu o crenguță de pătrunjel creț.

Folosirea ierburilor proaspete pentru a garni o salată este întotdeauna o idee bună. Aperitivul cu ananas și pui afumat nu face excepție.

Salatele cu ananas și pui afumat sunt ușor de preparat, gustoase și atractive ca aspect. Pot fi servite la masa festivă, gătite în zilele lucrătoare, când doriți să vă mulțumiți dumneavoastră și familiei cu ceva gustos. Înlocuirea maionezei cu smântână sau iaurt va reduce conținutul de calorii al preparatului.


Matricea produsului: 🥄 🥄

Salata cu pui afumat și ananas este populară datorită combinației sale neobișnuite pentru bucătăria rusă. Cu toate acestea, este pe deplin justificat, iar acest lucru este confirmat de faptul că perechea pui-ananas este baza pentru o duzină bună, și chiar sute, de rețete.

Atât puiul, cât și ananasul sunt accesibile și ușor de găsit în orice magazin alimentar. În plus, de la sine, ele sunt perfect combinate cu alte componente. Puteți umple o astfel de salată cu maioneză și ulei vegetal preferat.

Ananasul conservat se vinde sub formă de inele și cuburi. Deși tăierea unui ananas nu necesită mult timp, pentru a accelera procesul, este mai înțelept să cumpărați imediat un ananas tăiat cubulețe.

În ciuda domeniului uriaș al rețetelor, există cele mai comune și, prin urmare, cele mai reușite combinații. Deci, foarte des se adaugă brânză în salată, iar usturoiul iese ca un condiment clasic.

Servirea felului de mâncare poate fi simplă, cât și individuală sau sub formă de salată stratificată. Poate fi decorat în orice mod pe care îl permite fantezia și conținutul frigiderului.

Daca nu ati incercat inca aceste salate, asigurati-va ca le gatiti pentru urmatoarea vacanta, nu veti regreta.

Cum să gătești o salată cu pui afumat și ananas - 15 soiuri

Varianta de salata preparata in straturi. Toate componentele sunt perfect combinate și oferă un gust de neuitat.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 200 g
  • Ouă fierte de pui - 3 buc.
  • Brânză tare - 200 g
  • Nuci(sau ce este) - 50 g
  • Ceapa - 1 buc.
  • Maioneză - după gust

Gatit:

Se toacă ceapa și se toarnă peste apă clocotită. Lăsați-l să acționeze, apoi cinci până la zece minute, apoi scurgeți apa. Se pune pe un strat de pui, care se taie in prealabil in cuburi mici si se intinde pe fundul salatei. Zdrobiți nucile și, împreună cu ananasul (dacă inelele sunt tăiate), întindeți al treilea strat. Răziți ouăle pe acest strat, iar brânza rasă va completa totul. Ungeți fiecare dintre straturile enumerate cu maioneză și stropiți cu condimente după gust.

Cel mai simplu mod de a pregăti o salată. Fara usturoi si alte condimente, salata capata un gust discret, calm.

Ingrediente:

  • afumat fileu de pui- 300 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Maioneză - după gust

Gatit:

Tăiați carnea afumată în pătrate sau felii mici. Răziți brânza. Amestecă aceste produse împreună cu ananas tăiat cubulețe și maioneză.

Salată ușoară discretă cu ananas dulce și porumb. Acest fel de mâncare îi va mulțumi cu siguranță pe cei care s-au săturat salate consistente vizitatori.

Ingrediente:

  • Carne de pui afumată - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Bec - 1 buc.
  • Maioneză și condimente - după gust

Gatit:

Scurgeți sucul de ananas și porumb. Pune-le intr-un bol, adauga acolo cuburi de pui. Tăiați mărunt ceapa, dacă este picant, mai trebuie să marinați sau să turnați peste apă clocotită. Adăugați la salată. Amesteca totul, asezoneaza. Puteți asezona cu maioneză, iar pentru adversarii săi este potrivit să se îmbrace cu iaurt neîndulcit.

Set standard cu adaos de culoare dulce bulgară. Oferă nu numai aromă și crocant, ci și un efect de culoare.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Ardei dulce - 1 buc.
  • Brânză tare - 100 g
  • Maioneză - după gust

Gatit:

Tăiați ardeiul, fileul de pui și brânza în cuburi. Dacă este necesar, tocați și ananasul. Amesteca totul intr-un bol de salata si asezoneaza cu maioneza si sare.

Pentru ca brânza să fie mai ușor de tăiat, trebuie mai întâi să fie ușor congelată. Cuțitul trebuie umezit cu apă rece, apoi brânza nu se va lipi.

O combinație familiară de ananas și usturoi. Dulceața și acrișiunea într-un fel de mâncare sunt populare pe merit.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Brânză tare - 100 g
  • Usturoi - după gust
  • Maioneză - după gust

Gatit:

Este foarte simplu. Tot ce ai nevoie este să radi brânza, să toci puiul și să zdrobim usturoiul. Amestecă toate aceste componente cu ananas (de preferință cuburi) și maioneză.

O altă variantă a salatei chinezești de varză. Cu toate acestea, această rețetă poate fi numită răcoritoare, deoarece folosește în plus castraveți proaspeți și porumb conservat.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Varză chinezească - 500 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Castraveți proaspeți - 1 buc.
  • Maioneză - după gust

Gatit:

Tăiați varza în fâșii subțiri. Tăiați puiul și castraveții în cuburi. Într-un bol de salată (mare și adânc), amestecați toate produsele, fără a uita porumbul și ananasul. Se condimentează și se condimentează cu condimente după gust.

Folosirea fasolei într-o salată are sens atât din punct de vedere nutrițional – până la urmă, fasolea poate înlocui carnea, cât și din punct de vedere al gustului – fasolea moale și savuroasă contrastează interesant cu ananasul dulce și crocant.

Ingrediente:

Gatit:

Crutoane in aceasta reteta este mai bine să folosiți de casă, fără mirodenii din belșug. Pentru a face acest lucru, tăiați și uscați cuburi mici de pâine în cuptor.

Tăiați puiul în bucăți. Tăiați mărul în cuburi. Amestecați toate produsele, inclusiv ananasul și fasolea (spălate). Se condimenteaza cu maioneza si se serveste salata, presarata cu crutoane.

Opțiune de servire pentru oaspeți. O combinație simplă, dar constant delicioasă de produse va impresiona nu mai puțin servirea.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 200 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Nuci - 50 g
  • Tartalete
  • Maioneză și ierburi - după gust

Gatit:

Tăiați fileul în cuburi mici. Tăiați nucile și ierburile.

Într-un castron, amestecați puiul, ananasul, verdeața, nucile. Alimentați cu combustibil. Se pun în tartele, se decorează cu ierburi.

Salata rafinata cu creveti. Ușoare, fără maioneză, cu o combinație minunată de ananas și fructe de mare.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Creveți decojiți - 200 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Syt hard - 100 g
  • Măsline fără sâmburi - după gust
  • Ulei vegetal - după gust

Gatit:

Tăiați cubulețe carnea și ananasul. Se fierb creveții, se răcesc și se adaugă la carne. Tăiați măslinele felii sau felii, asezonați salata cu orice ulei parfumat. Inainte de a servi pe salata se rade branza pe razatoarea fina.

Creveții trebuie gătiți înghețați în apă clocotită timp de cel mult trei minute. Un timp lung de gătit le va face carnea tare. Condimentele pot fi oricare, dar este mai bine să nu exagerați.

O opțiune de salată consistentă. Orezul în acest caz nu strica gustul preparatului, ci doar îi adaugă volum și sațietate.

Ingrediente:

  • File de pui afumat - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Orez - 100 g
  • Nuci - 50 g
  • frunze de salata verde - dupa gust
  • Maioneza, condimente si suc de lamaie - dupa gust

Gatit:

Se fierbe orezul, se raceste si se toarna intr-un bol. Tăiați puiul în cuburi și adăugați-l la orez. Se zdrobesc nucile si se presara cu ananas produsele. Adăugați frunze de salată verde tocate. Amesteca maioneza cu zeama de lamaie, asezoneaza salata cu aceasta. La servire, se decorează salata cu nuci.

Varianta clasică cu adaos de ouă. Ouăle adaugă tandrețe în gust și nutriție.

Ingrediente:

  • Pui afumat - 300 g
  • Brânză tare - 100 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Ouă fierte - 3 buc.
  • Ceapa - 1 buc.
  • Condimente și maioneză - după gust

Gatit:

Tăiați carnea de pui în cuburi mici. Aceleași cuburi - ouă.

Tăiați ceapa. Se amestecă totul cu ananas și maioneză. Se pune pe o farfurie, se presara cu branza rasa.

O opțiune festivă ideală ar fi să serviți același fel de mâncare în inele individuale. În acest caz, produsele sunt așezate în straturi: pui, ceapă, ananas, ou, brânză.

Salată cu componente interesante sub formă de prune uscate, ciuperci și oua de prepelita. Cu acest fel de mâncare poți surprinde oaspeții sau pur și simplu să-i mulțumești pe cei dragi la cină.

Ingrediente:

  • File de pui - 300 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Champignon murat - 100 g
  • Ouă de prepeliță - 6 buc.
  • Prune uscate - 100 g
  • Castravete proaspăt- 1 BUC.
  • Maioneză și condimente - după gust

Gatit:

Tăiați puiul în pătrate. Tăiați și ciupercile, dacă este necesar. Împărțiți prunele în 2-4 părți. Castraveți tăiați

Tăiați ouăle în jumătate. Dacă nu există prepelițe, o puteți înlocui cu pui, caz în care tăiată în mai multe bucăți. Se imbraca salata cu maioneza.

Salată cu pui afumat, brânză și ananas- unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai delicious salate de carne. Spre deosebire de salatele cu pui fiert (piept de pui), salata de pui afumat are mai mult gust rafinat si aroma. Prin urmare, acest lucru poate fi pus în siguranță nu numai pe masă, ci și pe masa festivă.

Salata cu aroma de carne afumata si aroma dulce va cuceri inima chiar si celui mai inveterat gurmand. Pentru prepararea acestei salate se poate folosi atat piept de pui afumat, cat si pulpa, in orice caz, salata va capata o aroma picanta de afumatura, iar branza si ananasul ii vor da suculenta si satietate.

Vă rugăm să rețineți că salata conține usturoi. Cei cărora nu le place usturoiul în salate îl pot exclude din compoziție. Opțional, în loc de acesta, puteți utiliza în schimb porumb conservat. In acest caz, salata de pui afumat va deveni mai dulce si in acelasi timp mai putin picanta.

Reteta de salata cu pui afumat, branza si ananas foarte simplu. Ca să-l gătiți ușor, vă propun o rețetă pas cu pas cu o fotografie.

Ingrediente:

  • Pui afumat - 300 gr.,
  • Conserve de ananas - 200 gr.,
  • Brânză tare - 130 gr.,
  • Ouă - 3 buc.,
  • Usturoi - 2-3 catei,
  • Maioneză - 2 linguri. linguri,
  • Sarat la gust.

Salata cu pui afumat, branza si ananas - reteta

Se fierb ouăle fierte tari. Tăiați-le în cuburi.

Conserve de ananas tăiat cubulețe.

Tăiați brânza tare în cuburi aproximativ de aceeași dimensiune.

Afumat piept de pui sau tăiați piciorul în cuburi mici.

Puneti intr-un bol cuburi de branza, pui afumat, ananas, branza.

Pentru o aromă mai picantă de salată, adăugați usturoi. Curățați cățeii de usturoi. Sari peste usturoiul in bol cu ​​restul ingredientelor.

Salată cu pui afumat, brânză și ananas. Fotografie