Խմոր տապակած պելմենիների համար թավայի մեջ։ Ինչպես տապակել պելմենիները թավայի մեջ՝ սառեցված և ոչ՝ ճիշտ բաղադրատոմսեր

Չնայած համապատասխանությանը պատշաճ սնուցում, շատերը ներս սառցարանկան տարբեր կիսաֆաբրիկատներ. Ի վերջո, լինում են ժամանակներ, երբ ոչ ժամանակ կա, ոչ էլ եռանդ՝ նրբաճաշակ, գեղարվեստական ​​բան պատրաստելու համար։ Փրկության է գալիս ամենասիրված կիսաֆաբրիկատը՝ պելմենին: Մենք բոլորս սովոր ենք դրանք ուտել։ Սակայն քչերը գիտեն, որ այս ապրանքը թխվում է ջեռոցում, տապակվում թավայի մեջ։ Ինչպե՞ս տապակել պելմենին, որպեսզի դրանք եփածներից ավելի վատ չլինեն:

Ինչպե՞ս տապակել պելմենին տապակի մեջ:

Ինչպիսի՞ պելմենիներ պետք է տապակել՝ թարմ, թե սառեցված: Որպեսզի խմորը չպատռվի, իսկ միջուկը դուրս չգա, ավելի լավ է արտադրանքը տապակել սառեցված ձևով։ Բայց, կարևոր է իմանալ տապակման ժամկետը։ Ի վերջո, պելմենիները կարող են վատ տապակվել: Եվ խմորը պատրաստ կստացվի, տապակած և մսի միջուկկմնա հում. Կիսաֆաբրիկատները տապակելու մի քանի տարբերակ կա.

Ամենատարածված և ամենապարզ տարբերակը արևածաղկի վրա տապակելն է կամ. Պելմենիների քանակը որոշվում է թավայի չափսերով։ Անհրաժեշտ է, որ ամանների հատակը մեկ շարքով ամբողջությամբ ծածկված լինի կիսաֆաբրիկատով։ Միևնույն ժամանակ, պելմենին պետք է ազատություն զգա: Հակառակ դեպքում եփելու ժամանակ դրանք կկպչեն իրար։

Այսպիսով, տապակելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• Սառեցված պելմենիներ - 22 հատ;
• Աղ - համտեսել;
• Պղպեղ - ըստ ճաշակի:

տապակման գործընթացը

Ամբողջ տապակման գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջում։ Բացի այդ, պետք չէ սպասել, մինչև պելմենիները հալվեն։ Նրանք պատրաստվում են անմիջապես սառնարանից։ Եթե ​​թավայի տրամագիծը 24 սմ է, ապա ձեզ հարկավոր է 22 պելմենի։ Բայց, հաշվի են առնվում նաև բուն արտադրանքի չափերը։ Առաջին փուլում տապակը տաքանալու համար ուղարկում են կրակի վրա, որտեղ ձեթ են լցնում։

Պելմենիները դնում են տաք ուտեստի վրա, որպեսզի իրար չդիպչեն։ Պառկելուց հետո արտադրանքը պետք է խառնել այնպես, որ այն բոլոր կողմերից ծածկվի յուղով։ Այս պահին անհրաժեշտ է մի քիչ ջուր եռացնել: Պելմենիները տապակվում են այնքան ժամանակ, մինչև դրանց մակերեսի վրա ձևավորվի տապակած ոսկե ընդերքը։ Որպեսզի կիսաֆաբրիկատը չկպչի թավայի հատակին, այն անընդհատ խառնում են։

Այժմ սպասքի մեջ լցնում են 1 լիտր (մոտավորապես) եռման ջուր։ Հեղուկի քանակությունը պետք է այնքան լինի, որ պելմենը ծածկի 1/2-ով։ Քանի որ թավան տաք է, և մեջը ձեթ կա, ջուրը լցնելիս կսկսվի ֆշշոցի և շաղ տալը։ Ապրանքը ծածկված է կափարիչով, կրակը նվազագույնի է հասցվում: Ճաշատեսակը եփվում է այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջ ջուրը վերջանա։ Ապրանքը պատրաստ է օգտագործման։

Տապակած պելմենիներ

Խրթխրթան ուտեստ կարելի է ստանալ խորը տապակելով։ Նման պելմենիները նմանվելու են փոքրիկ բելյաշի կամ ճռճռան: Ավելի լավ է օգտագործել խորը տապակ: Եթե ​​ոչ, ապա օգտագործեք հաստ պատերով խորը տապակ: Բայց, այս դեպքում, բուսական յուղը մեծ քանակությամբ գոլորշի կարձակի։

20 կտոր սառեցված պելմենի համար անհրաժեշտ կլինի մինչև 1 լիտր արեւածաղկի ձեթ. Տապակի մեջ ձեթը լցնում են մինչև առավելագույն նշագիծը։ Եթե ​​օգտագործվում է տապակ, ապա պետք է լինի այնքան յուղ, որպեսզի ամբողջությամբ ծածկի արտադրանքը: Յուղը պետք է տաք լինի։ Այժմ պելմենիները տեղադրվում են ցանցի կամ տաք յուղով տապակի մեջ։

Խորը տապակիչը փակ է, բայց տապակը չի կարելի ծածկել կափարիչով: Շատերը չեն պահպանում այս կանոնը՝ փորձելով խոհանոցը փրկել թավայի մեջ յուղ շաղ տալուց։ Կափարիչի տակ հավաքված կոնդենսատը էլ ավելի շատ գոլորշիներ և շաղ կտա: Խորը տապակող սարք օգտագործելիս պետք չէ պելմենին խառնել։ Մեքենան ինքնին կհաղորդի արտադրանքի պատրաստակամության մասին: Թավայի մեջ տապակելը պահանջում է մի քանի խառնում:

Բայց դա պետք է արվի ծայրահեղ զգուշությամբ, որպեսզի չայրվի յուղի շաղ տալուց: Պատրաստության աստիճանը նկատելի է պելմենի գույնով։ Պատրաստի ուտեստը պետք է ունենա հարուստ, ոսկեգույն գույն։ Ընդհանուր առմամբ գույնը նման կլինի տապակած բելյաշին, կարկանդակին։ Պելմենիները մի քանի րոպեով դնում են քամոցում՝ ավելորդ յուղը չորացնելու համար։ Ճաշատեսակը պատրաստ է ուտելու։ Տապակած պելմենի համար հարմար է ցանկացած սոուս՝ մայոնեզ, պանիր կամ սնկով սոուս, թթվասեր.

Եթե ​​հետևեք նկարին կամ այլ պատճառներով, կարող եք պարզել

Պելմենի պատրաստում դանդաղ կաթսայում

Դուք կարող եք նաև կիսաֆաբրիկատը տապակել այնպիսի ժամանակակից խոհանոցային սարքում, ինչպիսին է դանդաղ կաթսա: Այս սարքը հիանալի փոխարինում է պարզ տապակ. Այս դեպքում օգտագործվում է նաև սառեցված արտադրանք: Ոսկե ընդերքը չի աշխատի, բայց ուտեստը դուրս կգա հարուստ և հյութալի: Միաժամանակ օգտագործվում է յուղի և ճարպի նվազագույն քանակությունը։

500 գրամ արտադրանքի համար ձեզ հարկավոր է.

• 1/2 բաժակ ջուր;
• 1/2 բաժակ բուսական յուղ;
• 3 ճաշի գդալ թթվասեր;
• Համեմունքներ, աղ՝ ըստ ճաշակի:

Այսպիսով, մուլտիօջախի ամանը յուղված է յուղով, և սարքի վրա դրված է «Թխելու» ռեժիմը: Թողեք, որ ամանը րոպեներ անց տաքանա, որից հետո սառեցված կիսաֆաբրիկատը լցնում են մեջը, կափարիչը փակվում է։ 10 րոպե անցնելուց հետո պելմենին խառնում են, վրան ջուր են լցնում։ Ճաշատեսակը պատրաստ է ևս կես ժամ։ Այս դեպքում կիսաֆաբրիկատը կստացվի հյութալի, բայց առանց ընդերքի։ Ամբողջական եփումից հետո ճաշատեսակը լցնում են թթվասերով՝ համեմունքներով։

Համեղ բաղադրատոմսեր

Պարզապես պելմենի տապակելը սովորական բան է: Չնայած այն հանգամանքին, որ պելմենին համարվում է ոչ ամենաշատը օգտակար ապրանք, խոհարարները մշակել են դրանց պատրաստման մեծ թվով տարբերակներ։ Օգտագործվում են տարբեր սոուսներ, համեմունքներ, համեմունքներ:

Պելմենիներ ձվի մեջ սոյայի սոուսով

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.

• Բուսական յուղ - 4 ճաշի գդալ;
• Տնական մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ;
• Հավի ձու - 2 հատ;
• Պելմենի - 400 գրամ;
• Աղ - համտեսել;
• Կանաչ ոլոռ - 100 գրամ;
• Կանաչիներ - համտեսել;
• Կոշտ պանիր - 120 գրամ;
• Սոյայի սոուս - 1,5 ճաշի գդալ:

Առաջին փուլում պելմենիները տապակվում են թավայի մեջ, ինչպես նկարագրված է ավելի վաղ։ Հաջորդը, թխում ափսեը յուղվում է յուղով: Դրա մեջ դրվում է տապակած կիսաֆաբրիկատ։ Մեկ այլ ամանի մեջ խառնում ենք հետևյալ բաղադրիչները՝ ձու, աղ, ոլոռ, մայոնեզ, խոտաբույսեր։ Ճաշատեսակը լցնում են այս խառնուրդով և 15 րոպեով ուղարկում նախապես տաքացրած ջեռոց։ Պատրաստությունից 3-5 րոպե առաջ ճաշատեսակը ցողում են քերած պանիրով ​​և եփում։ Ջեռոցից հանելով՝ լցնում են պելմենիներ սոյայի սոուսև մատուցվում են սեղանի վրա:

Պելմենի թթվասերով

Ճաշի բաղադրիչներն են.

• Պելմենի - 300 գրամ;
• Թթվասեր - 200 գրամ;
• Մայոնեզ - 1 ճաշի գդալ;
• Բուսական յուղ - 3 ճաշի գդալ;
• Աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Աղը, պղպեղը, մայոնեզն ու թթվասերը խառնում են։ Հաջորդը, պելմենիները տապակվում են բուսական յուղի մեջ: Տապակելու մեկնարկից 4-5 րոպե անց պատրաստված խառնուրդն ավելացնում են ճաշատեսակը։ Տապակը ուղարկվում է ջեռոց՝ թխելու մինչև լիովին եփելը։ Մատուցելիս ճաշատեսակը ցողում են խոտաբույսերով։

Տապակած պելմենին սոուսով (կծու)

Բուսական հատուկ սոուսի շնորհիվ ուտեստը դուրս է գալիս շատ համեղ, հարուստ բույրով։ Նաև այս դեպքում օգտագործվում են տապակելու համար խաշած պելմենիներ։ Այսպիսով, ճաշատեսակի բաղադրությունը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.

• Բուսական յուղ;
• Սոխ (2 գլուխ);
• Լոլիկ (400 գրամ);
• Քաղցր պղպեղ (300 գրամ);
• Կծու պղպեղ (1 հատ);
• Պելմենիներ (500 գրամ);
• Աղ, համեմունքներ (ըստ ճաշակի);
• Չոր կարմիր գինի (2 ճաշի գդալ):

Առաջին փուլում պելմենին եփում են աղաջրի մեջ։ Եփելուց հետո արտադրանքը լցնում են քամոցի մեջ՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար։ Այս պահին պատրաստվում է բուսական սոուս. Այսպիսով, սոխը կտրատում են փոքր խորանարդի մեջ, տապակում բուսայուղի մեջ։ Երբ սոխը սկսում է ոսկեգույն երանգ ստանալ, վրան ավելացնում են մանրացված պղպեղ (քաղցր և կծու), լոլիկ։

Վառարանի վրա կրակը դնում ենք միջինի, սոուսը եփում են 10 րոպե։ Նշված ժամանակից հետո սոուսին ավելացվում է գինի։ Վառելիքի լիցքավորումը մարվում է ևս 4-5 րոպեով։ Շոգեխաշելուն զուգահեռ այլ թավայի մեջ տապակում են պելմենիները։ Պատրաստ լինելուց հետո ճաշատեսակը լցնում են եփած սոուսով և մատուցում սեղանին։

Երբ շատ ես ուզում ուտել, բայց ճաշ պատրաստելու ժամանակ չկա, օգնության են հասնում կիսաֆաբրիկատները։ Հյութալի, խրթխրթան, փխրուն ընդերքըև մսի համը: Ի՞նչ էիք կարծում։ Չեբուրեկների մասին. Ոչ, այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես տապակել պելմենին:

Այո, այո, ճիշտ լսեցիք, դա տապակելու գործընթացն է, և ոչ թե եռալը, որը մենք նկարագրելու ենք։ Ի վերջո, այս բաղադրատոմսը արմատացած է մեր խորհրդային մշակույթի մեջ, որը խորացել է մեր մտքերում: Այն ժամանակ դեռ չկար ապրանքների այնպիսի ընտրություն, ինչպիսին այսօր է, և, հետևաբար, անհրաժեշտ էր դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը՝ հորինելով նոր բաղադրատոմսեր արդեն ծանոթ ապրանքների համար: Իսկ թավայի տապակած պելմենը դրանցից մեկն է։

Այս շատ վնասակար ու յուղոտ ուտեստը սիրում են շատ տղամարդիկ։ Եվ նրանցից յուրաքանչյուրը, անշուշտ, թաքուն երազում է իր ծննդյան օրը կամ փետրվարի 23-ին սիրելիից ստանալ մի ամբողջ թավայի տապակած պելմենի։ Ցանկանու՞մ եք գոհացնել ձեր սիրելիին: Սա ձեր հնարավորությունն է:

Ոչ բոլոր տղամարդիկ գիտեն, թե ինչպես պատրաստել սառեցված պելմենիները մեծ տապակի մեջ: Եվ ոչ բոլոր կանայք են տիրապետում այս արվեստին։ Ի վերջո, դուք պետք է հասնեք ոչ միայն բովելու, այլև արտադրանքի պատրաստվածությանը ներսից: Եվ դա կարող է դժվար լինել: Հատկապես եթե թավայի մեջ պելմենի պատրաստման սխալ եղանակ եք ընտրել։

Բայց մենք բավականաչափ պատրաստել ենք ձեզ համար։ մանրամասն հրահանգներ, որը ոչ միայն կհեշտացնի ձեր պատրաստման գործընթացը, այլև թույլ կտա ձեզ մատուցել շատ համեղ ուտեստ. Այստեղ գլխավորն այն է, որ հետևենք մեր խորհուրդներին և ամեն ինչ անել ճիշտ այնպես, ինչպես գրված է։

Կարիք չկա անմիջապես վազել սառնարան՝ մի տուփ պելմենի համար, որպեսզի սկսենք տապակել դրանք թավայի մեջ: Նախ, կարդացեք դրանց պատրաստման հրահանգները մինչև վերջ և միայն դրանից հետո անցեք պրակտիկայի: Ի վերջո, պելմենի տապակելն իսկական գիտություն ու արվեստ է, որը կարող է ընկալել միայն ջանասեր ու ուշադիր մարդը։ Դուք նրանցից մեկն եք: Եթե ​​այո, ապա սկսենք... պելմենի ընտրությունից։

Ինչպե՞ս ընտրել պելմենիներ:

Որպեսզի ստանաք ոչ միայն համեղ, այլև առողջ ուտեստ, անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել սառեցված պելմենին։ Դրանց հիմնական բաղադրիչներն են աղացած միսն ու խմորը։ Իսկ եթե վերջինիս հետ ամեն ինչ պարզ է, ապա արտադրողները կարող են ոչ այնքան պատասխանատու կերպով մոտենալ աղացած մսի պատրաստմանը` փորձելով հնարավորինս էժանացնել ապրանքը։

Սովորաբար նման աղացած մսի համար վերցնում են հետևյալ միսը.

• խոզի միս;
• տավարի միս;
• գառ;
• նապաստակի միս;
• հավ.

Միջուկը կարող է լինել միաբաղադրիչ, թեև աղացած միսը ամենից հաճախ պատրաստվում է մի քանի տեսակի միս խառնելով և դրանց մեջ սոյայի փոքր տոկոս ավելացնելով։

Ստանդարտների համաձայն, պելմենի մեջ միսը պետք է լինի առնվազն 49%, իսկ սոյան՝ ոչ ավելի, քան 10%:

Նաև այս կիսաֆաբրիկատը պատրաստելու համար օգտագործվում են տարբեր համեմունքներ և համեմունքներ։ Յուրաքանչյուր արտադրող ընտրում է դրանք ըստ սեփական բաղադրատոմսեր, և դա, ի վերջո, ազդում է պելմենի համի վրա։

Եթե ​​նման արտադրանքը պատրաստվում է երեխաների համար, ապա սովորական կազմին կարելի է ավելացնել վիտամիններ, յոդ և կալցիում: Անցանկալի է բուրավետիչների և համի ուժեղացուցիչների օգտագործումը:

Ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել պելմենի ընտրության ժամանակ.

Բաղադրյալ

Խանութում դուք պետք է մի տուփ վերցնեք և կարդաք պելմենի կազմը։ Առաջինը սովորաբար մսի տեսակն է, որը տոկոսային առումով ամենաշատն է։ Ճիշտ կազմը պետք է լինի.

• միս;
• ալյուր;
• ձու;
• համեմունքներ.

Եթե ​​ցանկում ներառված են այլ բաղադրիչներ (օրինակ, նույն սոյան), ապա դա ցույց է տալիս արտադրողի ցանկությունը նվազեցնելու իր արտադրանքի արտադրության արժեքը: ժամը լավ արտադրողներովքեր փորձում են պահպանել իրենց հեղինակությունը, բոլոր բաղադրիչները մանրամասն կթվարկվեն:

Տվյալների առկայություն

Բացի արտադրողի անունից, նրա հասցեից և այլ կոնտակտներից, փաթեթավորումը պետք է պարունակի արտադրության ամսաթիվը և արտադրանքի պահպանման ժամկետը:

Պահպանում

Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ պայմաններում է պահվել այս կիսաֆաբրիկատը խանութում։ Սա պետք է լինի նվազագույն ջերմաստիճանը -10 ° C (այս ռեժիմում պելմենիները կարող են պահվել մեկ ամիս) կամ -5 ° C (այս ռեժիմում ոչ ավելի, քան 48 ժամ):

Գնելուց առաջ վերցրեք փաթեթավորումը ձեռքը։ Եթե ​​ապրանքը փափուկ է, ապա ուշադրություն դարձրեք ջերմաչափին: Պահպանման ռեժիմի խախտման դեպքում ավելի լավ է հրաժարվել նման ապրանք գնելուց։

Ամբողջականություն և ձև

Լավ պելմենիները սովորաբար ունենում են նույն ձևը և ամբողջ եզրերը, այսինքն՝ միջուկը ներսից չի երևում։ Ավելի լավ է, երբ նրանք առանձին են ստում: Փակ փաթեթում նրանք պետք է ազատ գլորվեն։ Եթե ​​ապրանքը վերածվել է մեկ զանգվածի, ապա ամենայն հավանականությամբ այն ավելի վաղ հալվել է։

Խոհարարություն ըստ կանոնների

Այսպիսով, նախ դուք պետք է վերցնեք մի տուփ պելմենի: Լավագույնն այն է, եթե դրանք փոքր են: Մեկ չափաբաժին պատրաստելու համար բավական կլինի վերցնել 30-40 հատ։

Պետք չէ դրանք առանձին ունենալ, քանի որ այս ուտեստը կարելի է պատրաստել այնպիսի զանգվածով, որը կարելի է հեշտությամբ անվանել «մեկ մեծ պելմեն», այսինքն՝ երբ դրանք կպչում են մեկ ամբողջության մեջ։ Հենց այսպիսի տեսք ուներ այս կիսաֆաբրիկատը ժամանակին, երբ մենք բոլորս ԽՍՀՄ կոչվող մի մեծ երկիր էինք։ Հետո հնարավոր եղավ գնել միայն մեկ տեսակի պելմենի։ Միևնույն ժամանակ, ստվարաթղթե տուփը բացելուց հետո տանտիրուհին կամ սեփականատերը գտել են մեկ կպչուն զանգված, որը փռել են թավայի վրա։ Սա հնարավորություն տվեց այս կիսաֆաբրիկատին գոնե մի քիչ ներկայանալի տեսք և հաճելի համ հաղորդել։

Այդ ժամանակից ի վեր սառեցված պելմենիները հայտնվել են մեր դարակներում մեծ քանակությամբ և բազմազանությամբ: Բայց դրանք ոչ թե եռացնելու, այլ տապակելու սովորությունը մնաց։

Այսպիսով. Մեզ կպահանջվեն մի քանի տասնյակ պելմենի, անուշաբույր համեմունքներ, ինչպիսին դուք եք ցանկանում (աղ, պղպեղ և այլն), որոշակի քանակությամբ բուսական յուղ, 200 մլ եռման ջուր, պարտադիր հավելումով տապակ՝ կափարիչ։ Վերջին կետը շատ կարևոր է, իսկ ինչու հետո կտեսնեք:

Նախ պետք է տապակը դնել միջին ինտենսիվության կրակի վրա և մեջը ձեթ լցնել, որպեսզի հատակը ծածկի, բայց ոչ ավելին։ Հաջորդը, դուք պետք է սպասեք, մինչև նավթը տաքանա մինչև ցանկալի մակարդակը: Սա կորոշվի թավայի վրա թեթև մշուշի տեսքով:

Հենց որ նկատեք, թե որքան «ծխոտ» է, ազատորեն թափեք պելմենին և բաժանեք թավայի մեջ։ Դա պետք է արվի այնպես, որ դրանք դասավորվեն մեկ շերտով, ուստի ճաշատեսակները պետք է ընտրվեն ըստ արտադրանքի քանակի։ Բաշխումից բացի, խառնուրդի գործընթացը պարտադիր է լինելու։

Կարևոր է, որ պելմենիները բոլոր կողմերից քսվեն ձեթի մեջ և տապակվեն այս ձևով։

Այնուհետև այս ամբողջ ընկերական ընտանիքը պետք է ծածկվի կափարիչով և սպասի մինչև փխրուն ընդերքը ձևավորվի:

Համոզվեք, որ նայեք, թե ինչպես է արտադրանքը շագանակագույն, և ժամանակին այն դարձրեք մյուս կողմը: «Հեղաշրջումից» հետո մի մոռացեք աղել պելմենին և ավելացնել այլ համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։

Հենց նկատեք, որ պելմենիները բոլոր կողմերից հավասարապես տապակված են թավայի մեջ, կարող եք անցնել հաջորդ, բավականին բարդ փուլին։ Պետք է հանել կափարիչը, վերցնել մի բաժակ եռման ջուր և զգուշորեն ու արագ լցնել թավայի մեջ։

Զգույշ եղիր! Այս պահին կրակի վրայի ամբողջ պարունակությունը կսկսի ակտիվորեն ֆշշալ, եռալ և շաղ տալ բոլոր ուղղություններով։ Հետևաբար, փորձեք հնարավորինս արագ ավարտել ընթացակարգը և նորից ծածկել ամեն ինչ կափարիչով: Հաջորդը, պետք է սպասել այն պահին, երբ կավարտվեն բոլոր բռնի գործընթացները։

Երբ հանդարտությունը գա, անհրաժեշտ կլինի ավելացնել կրակը, նորից հանել կափարիչը և սկսել նրբորեն խառնել գրեթե պատրաստ պելմենիները։ Մի քանի րոպեից ապրանքը կդառնա նուրբ և շատ հաճելի՝ ըստ ճաշակի։ Սպասեք, մինչև ջուրը գրեթե ամբողջությամբ եռա, և դուք կարող եք անջատել կրակը: Ճաշատեսակը պատրաստ է ուտելու։

Խոհարարության այլ բաղադրատոմսեր կան, բայց դրանք կարող են հանգեցնել այն բանին, որ արտադրանքը չափազանց եփված է կամ ոչ այնքան եփված (արտաքինից տապակված և ներսից հում վիճակում): Ուստի խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել մեր բաղադրատոմսը, որը թույլ է տալիս համեղ ուտեստ ստանալ։

Հաջողության գաղտնիքները

Ճաշատեսակին ավելի անսովոր համ տալու համար կարող եք եռման ջրի հետ ավելացնել մի քիչ տոմատի մածուկ։ Տապակելու համար նախապատվությունը տվեք ձիթապտղի ձեթ. Ցանկալի է, որ պելմենին հնարավորինս հաճախ շրջել, որպեսզի դրանք հավասարապես բովեն։

Ավելի «պելմենի» համ է ստացվում, եթե հավի մսի հետ օգտագործեք ռավիոլի։

Թավայի մեջ գցելուց առաջ, մինչ այն տաքանում է, նախ հանում ենք պելմենիները և անհրաժեշտ քանակությունը լցնում կտրատող տախտակի վրա։ Սա նրանց ժամանակ կտա սառեցնելու համար:

Ավելի լավ է համեմունքներ ավելացնել, երբ այն շրջեք երկրորդ կողմը։

Հուսով ենք, որ մեր խորհուրդները կօգնեն ձեզ պատրաստել հիանալի ուտեստ և դրանով հաճեցնել ձեր սիրելի տղամարդուն։ Համարձակվի՛ր։

Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել, քան պելմենի տապակելը: Այնուամենայնիվ, բանավեճը այն մասին, թե ինչպես դա անել ճիշտ և արդյոք արժե դա անել, գործնականում բախվել է կվասի և կեֆիրի վրա օկրոշկա սիրահարների երկրպագուների միջև պայքարին: Մենք հավաքել ենք Twitter-ից ամենաակնառու բաղադրատոմսերը և աստվածային կոլոլակների մասին կարծիքները:

Երբեմն թվում է, թե սոցիալական լրատվամիջոցհատուկ պատրաստված ճաշ պատրաստելու մասին վիճելու համար (և իհարկե կատուների լուսանկարների համար): Արդեն մարտեր են եղել թխվածքաբլիթներ պատրաստելու և թրոլի իրավունքի շուրջ։ Այժմ Twitter-ը հասավ պելմենիներին:

Խոսքը հասարակ պելմենիների մասին չէր, այլ տապակածի։ Քննարկումն այն մասին, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այս ուտեստը, ձգվել է տասնյակ, եթե ոչ հարյուրավոր թվիթերի: Եվ ամեն ինչ սկսվեց Սանկտ Պետերբուրգի հարցից.

սննդային արժեքը