Kvas 

Jemný šalát s krabovými tyčinkami "Konvalinka". Jemný šalát s krabími tyčinkami "Konvalinka" Šalát z konvalinky s maslom

Šalát s krabie tyčinky Je takmer tradíciou každého sviatku. Zo zvyku mnohé gazdinky varia klasické jedlo bez toho, aby ste mali podozrenie, že môžete ukázať svoju predstavivosť a vytvoriť skutočne elegantný a zaujímavý šalát, z ktorého budú nadšení všetci hostia.

Pripravili sme pre vás výber tých najneobvyklejších zložením, lahodných a jednoduché občerstvenie ktoré možno bez hanby podávať na akomkoľvek stole.

Konvalinkový šalát s krabovými tyčinkami a jablkom

Ako v mnohých podobných šalátoch, ingrediencie sú rozložené vo vrstvách, z ktorých každá je potretá majonézou. Takéto jedlo nemožno nazvať diétnym, ale príležitostne sa ním môžete rozmaznávať.

Fotografia ukazuje, prečo sa šalát nazýva kvetina - tradične je na vrchu ozdobený polovičným vajcom alebo jemne nasekanými bielkovinami a zeleňou, čo napodobňuje krásny letný kvet.

Ingrediencie

Porcie: - + 10

  • krabie tyčinky 200 g
  • vajce 4 veci.
  • majonéza 250 g
  • Cibuľa 1 PC.
  • tavený syr 100 g
  • Kôpor 1 zväzok
  • Apple 1 PC.
  • maslo 100 g

Na jednu porciu

Kalórie: 181 kcal

Proteíny: 12,1 g

Tuky: 13 g

Sacharidy: 3,9 g

20 minút. Tlač videoreceptov

    Vajcia musia byť uvarené natvrdo, potom ochladené, olúpané a oddelené od žĺtkov. Na ozdobu si necháme buď polovicu vajíčka alebo jeden bielok.

    Žĺtky si zatiaľ odložíme bokom a bielky rozdrvíme vidličkou. Potom musí byť každá zložka nakrájaná na samostatné nádoby.

    Tri syry na jemnom strúhadle, ak nemáte radi tavený syr, môžete použiť obyčajný tvrdý, napríklad parmezán.

    Maslo musí byť zmrazené, aby sa dalo ľahko strúhať.

    Cibuľu ošúpte, odstráňte fóliu, umyte a jemne nakrájajte.

    Krabie tyčinky nakrájame buď na kolieska alebo pierka.

    Jablká ošúpeme a nastrúhame.

    Teraz si vezmeme nízku šalátovú misu a rozložíme ingrediencie do vrstiev, každú potrieme majonézou – bielky, tvaroh, maslo, cibuľa, krabie tyčinky, strúhané jablko.

    Vrch opäť potrieme majonézou a potom ozdobíme nasekanými žĺtkami. Na koniec poukladajte vetvičky kôpru a ako kvety použite biele alebo pol vajíčka, ak chcete znázorniť už rozkvitnutý kvet. Dobrú chuť!

    Šalát musí byť nakrájaný a podávaný ako koláč, aby si hostia mohli vizuálne vychutnať všetky vrstvy. Keďže je bohato ochutená majonézou, nedá sa dlho skladovať, preto si urobte malú porciu, ktorá sa zje na sviatok, veľa šťastia pri varení!

    Jemný šalát s krabovými tyčinkami a jablkom

    Predjedlo sa tak nenazýva nadarmo. Vďaka ingredienciám chutí veľmi jemne, najmä ak ho necháte pár hodín vylúhovať a namočíte do majonézy. V takom šaláte je veľa kalórií, ale pre slávnostný stôl je to prípustné.


    Samotný recept je dosť rozpočtový a na konci dostanete krásny originálne jedlo, schopný migrovať na vaše obľúbené rodinné recepty. Namiesto tyčiniek môžete pokojne použiť krabie mäso, ak nechcete jesť „faloš“.

    Čas varenia: 20 minút

    Porcie: 10

    Energetická hodnota

    • bielkoviny - 13,4 g;
    • tuky - 13 g;
    • uhľohydráty - 8,9 g;
    • obsah kalórií - 205 kcal.

    Ingrediencie

    • krabie tyčinky - 200 g;
    • vajcia - 4 ks;
    • mrkva - 1 ks;
    • majonéza - 250 g;
    • tavený syr - 100 g;
    • kôpor - 1 zväzok;
    • jablká - 1 ks;
    • maslo - 100 g.

    Varenie krok za krokom

  1. Vajcia a mrkvu uvaríme a necháme vychladnúť.
  2. Mierne zmrazené krabie tyčinky nastrúhajte na hrubom strúhadle v šalátovej miske, namažte majonézou. Ak chcete, aby občerstvenie bolo menej kalorické, môžete použiť kyslú smotanu alebo ju zmiešať s majonézou v rovnakých pomeroch.
  3. Pridajte ošúpané jablká, rozdrvené na strúhadle.
  4. Syr potrieme ďalšou vrstvou, opäť natrieme majonézou.
  5. Potom dáme mrkvu nakrájanú na jemnom strúhadle, opäť dresing.
  6. Oddeľte bielka od žĺtkov. Do ďalšej vrstvy poukladajte ošúchané veveričky a naposledy namažte.
  7. Žĺtky pomelieme a zmiešame s bylinkami, týmto ozdobíme šalát.
  8. Príkrm schováme na 2-3 hodiny do chladničky, aby bol poriadne namočený. Dobrú chuť!

Občerstvenie stojí za váš čas. V dôsledku toho získate skutočne jemný a lahodné svetlošalát.

Chryzantémový šalát s krabovými tyčinkami a jablkom

Pokračujte v tradícii šalátov s krásnymi kvetinovými názvami, určite varte ďalej slávnostný stôl podobné jedlo. Toto je veľmi možnosť rozpočtu ktorý sa bude páčiť každému hosťovi.

Čas varenia: 20 minút

Porcie: 12

Energetická hodnota

  • bielkoviny - 9 g;
  • tuky - 20,3 g;
  • uhľohydráty - 5,4 g;
  • obsah kalórií - 240,3 kcal.


Ingrediencie

  • krabie tyčinky - 250 g;
  • vajcia - 5 ks;
  • majonéza - 250 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr Gouda - 100 g;
  • jablká - 1 ks;
  • maslo - 100 g.

Varenie krok za krokom

  1. Vajcia sa musia najskôr uvariť a vychladnúť. Očistíme ich a opatrne oddelíme bielky od žĺtkov.
  2. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame nadrobno a dáme na pol hodiny studená voda zbaviť sa horkosti.
  3. Rozdrvte vaječné bielky nožom alebo tromi na strúhadle a potom pošlite prvú vrstvu do šalátovej misy. V budúcnosti musíme každú vrstvu namazať majonézou.
  4. Syr natrieme na hrubom strúhadle a pošleme ďalej. Môžete si vziať akékoľvek tvrdý syr ktorú miluješ viac.
  5. Cibuľu prepasírujte v cedníku, trochu ju osušte papierovými utierkami a rozložte.
  6. Nasekajte krabie tyčinky nožom a rozdeľte ich na vrch.
  7. Ošúpte zelené jablko a olúpte krabicu so semenami a potom nastrúhajte tri a pošlite ich do šalátu.
  8. Poslednú vrstvu namažte majonézou a posypte nasekanými žĺtkami. Lahodný šalát Chryzantéma je pripravená!

Pred podávaním ozdobte zelenými listami, olivami alebo krevetami. Vďaka krabie mäso takýto šalát vyzerá veľmi elegantne a slávnostne, takže ho pokojne podávajte na akomkoľvek stole.

Narcisový šalát s krabovými tyčinkami a jablkami


Kvetinové šaláty si získali obrovskú popularitu svetlé riady dokáže rozveseliť kedykoľvek počas roka.

Tento šalát sa nazýva narcis kvôli vrchnej vrstve vaječných žĺtkov, ale svoj dôvtip a fantáziu môžete ukázať aj rozložením zeleniny, bielkovín a konzervovaná kukurica skutočné jedlé kvety. Ale o všetkom krok za krokom.

Čas varenia: 20 minút

Porcie: 12

Energetická hodnota

  • bielkoviny - 8,9 g;
  • tuky - 24,1 g;
  • uhľohydráty - 4,7 g;
  • obsah kalórií - 271,2 kcal.

Ingrediencie

  • krabie tyčinky - 250 g;
  • vajcia - 6 ks;
  • majonéza - 250 g;
  • konzervovaná kukurica - 40 g;
  • tavený syr - 200 g;
  • zelené jablká - 1 ks;
  • maslo - 100 g.

Varenie krok za krokom

  1. Vajcia treba uvariť na tvrdo, potom ochladiť, olúpať a oddeliť od žĺtkov od bielkov. Použijeme ich v rôznych vrstvách.
  2. Ak chcete získať jedlo vo forme polkruhu, začnite rozkladať ingrediencie na tanier, inak si pokojne vezmite misku na šalát.
  3. Proteíny rozdrvte vidličkou alebo strúhadlom a vložte ich do prvej vrstvy. Nakreslíme sieťku majonézy.
  4. Potrieme navrchu tavený syr, namažte majonézou. Následne bude potrebné každú vrstvu oddeliť majonézou, nech už to znie akokoľvek kaloricky.
  5. Najlepšie je použiť olej mierne zmrazený, aby sa dal ľahko strúhať. Ďalej rozotrieme.
  6. Krabie tyčinky nasekáme buď nadrobno, alebo tri na jemnom strúhadle (je dobré, ak sú aj jemne mrazené).
  7. Navrch dáme olúpané a nastrúhané zelené jablko, opäť urobíme majonézovú sieťku.
  8. Posypeme nasekanými žĺtkami a potom je to už na fantázii. Prípadne ozdobte vrch jedlými kvetmi zo zeleniny, kukurice a kapusty so zameraním na fotografiu skutočných narcisov. Dobrú chuť!

Poradenstvo: ak je sviatočná večera skoro a nie je čas čakať, kým sa šalát namočí, možno jednotlivé vrstvy zmiešať s majonézou ešte predtým, ako ich začnete dávať do spoločnej šalátovej misy.

Recept na rýchly krabí šalát s jablkami a nakladanými hubami

Čas varenia: 30 minút

Porcie: 17

Energetická hodnota

  • bielkoviny - 4,9 g;
  • tuky - 5,1 g;
  • uhľohydráty - 9 g;
  • obsah kalórií - 101,1 kcal.

Ingrediencie

  • krabie tyčinky - 400 g;
  • zelené jablká - 300 g;
  • varené kuracie vajcia - 6 ks;
  • konzervovaná kukurica - 300 g;
  • nakladané šampiňóny - 170 g;
  • majonéza s nízkym obsahom tuku - 200 g.

Varenie krok za krokom

  1. Uvarené vajcia ošúpeme zo škrupiny a nakrájame spolu s vychladnutými krabovými tyčinkami bez obalu na malé kocky, ktoré nasypeme do spoločnej misy.
  2. Marinované huby vhoďte do cedníka, nechajte ich úplne odkvapkať, aby šalát nebol vodnatý, nakrájajte na malé náhodné kúsky a pridajte do nádoby k zvyšku ingrediencií.
  3. Otvorte konzervu kukurice, preceďte všetok nálev a pridajte požadované množstvo do občerstvenia.
  4. Sladkokyslé jablká pred podávaním umyjeme pod tlakom tečúceho prúdu, ošúpeme ich s gazdinou, valcovým nožom vykrojíme jadrovník a dužinu nastrúhame na strúhadle so strednými otvormi. Pošlite ovocné hobliny do šalátu.
  5. Výslednú misku ochuťte nízkotučnou majonézou, dobre premiešajte a po preložení do priehľadnej šalátovej misy podávajte.

Šalát z krabích tyčiniek s jablkami, čerstvými paradajkami a mladou kukuricou

Čas varenia: 45 minút

Porcie: 20

Energetická hodnota

  • bielkoviny - 4,6 g;
  • tuky - 4 g;
  • uhľohydráty - 10,6 g;
  • obsah kalórií - 94,8 kcal.

Ingrediencie

  • krabie tyčinky - 400 g;
  • zelené jablká - 300 g;
  • citrónová šťava - 20 ml;
  • paradajky - 400 g;
  • klasy mladej kukurice - 500 g;
  • varené kuracie vajcia - 6 ks;
  • diétna majonéza - 130 g;
  • soľ podľa chuti.

Varenie krok za krokom

  1. Mliečne klasy ošúpeme, opláchneme pod studeným prúdom, preložíme do vhodného hrnca a dusíme v osolenej vode asi tretinu hodiny. Hotový výrobok vyberte z kuchynské riady, mierne ochlaďte a ostrým nožom odrežte všetky semienka.
  2. Kým sa kukurica varí, aby ste nestrácali čas, urobte zvyšok prípravných procesov. Vychladnuté krabie tyčinky vyberte z obalov a nakrájajte ich spolu s malými jednotnými kockami natvrdo uvarených a olúpaných kuracích vajec.
  3. Umyté paradajky blanšírujte vo vriacej vode dve až tri minúty a potom ich ihneď preložte na ľad. tepelné spracovanie... Takto pripravené paradajky zbavíme šupky, zbavíme ich semienok a dužinu nakrájame na malé rovnaké kúsky.
  4. Nakrájajte čisté a ošúpané jablká na rovnaké kocky ako krabie tyčinky a vajcia a ihneď ich posypte citrónová šťava, aby ste predišli zmene farby produktu.
  5. V hlbokej nádobe zmiešajte všetky pripravené ingrediencie, podľa potreby osoľte a všetko prelejte majonézou a dôkladne premiešajte. Pripravený šalát podávajte v porciovaných miskách, ozdobte bylinkami a kolieskom citróna.

Podobných „jarných“ ľahkých šalátov je veľké množstvo a každá rodina ich pripravuje inak, používa iné ovocie a zeleninu, pridáva rôzne koreniny. Nebojte sa experimentovať s poradím vrstiev. Veľa šťastia v kuchyni!

Takýto šalát ozdobí každý stôl, je veľmi jednoduchý na prípravu a už dlho ho milujú mnohé gazdinky. Zaujímavou náhradou je konvalinkový šalát krabí šalát... Jeho rozdiel je v tom, že je položený vo vrstvách. Dnes vám povieme, ako si takýto šalát vyrobiť a dať mu šmrnc.

Konvalinkový šalát s krabími tyčinkami

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 200 g;
  • tavený syr - 2 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • pór (biela časť) - 1 ks;
  • maslo (mrazené) - 100 g;
  • uhorka - 1 ks;
  • cukor - 0,5 lyžičky;
  • Kôpor;
  • majonéza.

Pre registráciu:

  • kôprová zelenina;
  • bielok;
  • krabie tyčinky - 2 ks;
  • list zeleného póru.

Príprava

Vajcia, biele oddelene od žĺtka a uhorky, maslo, rozotrite na strúhadle. Šalát je rozložený vo vrstvách v miske.

Do prvej vrstvy dáme vaječný bielok, potom tavený syr, uhorku. Ďalšou vrstvou je pór (nadrobno nakrájanú cibuľu zalejeme vriacou vodou a potom ju pretlačíme). Ďalej nasledujú krabie tyčinky, tiež strúhané, alebo krabie rezance. Nastrúhaný žĺtok zmiešame s nasekaným kôprom a rozotrieme do ďalšej vrstvy. Všetky vrstvy okrem poslednej natrieme majonézou. Boky šalátu ozdobte strúhanými krabovými tyčinkami a kôprom. Začnime s dizajnom. Listy konvalinky odrežte z listov póru, z bielok kvety, dajte na šalát v podobe kvetov konvalinky. Šalát necháme nakysnúť a podávame.

Konvalinkový šalát s jablkom

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 ks;
  • krabie mäso - 400 g;
  • tavený syr - 200 g;
  • jablko - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • petržlen.

Príprava

Rozložte šalát vo vrstvách. Do prvej vrstvy vložte nastrúhané bielka a namažte ich majonézou. Potom rozložíme krabie mäso. Ďalšou vrstvou je rozloženie strúhaného taveného syra, po ktorom nasledujú tri žĺtky (strúhané). Potom vložte nastrúhané jablko zmiešané s majonézou. Teraz sa vrstvy opakujú, položte krabie mäso a poslednú vrstvu, zostávajúcu žĺtky... Šalát ozdobíme bylinkami, čerstvou uhorkou a bielkom.

Novoročný šalát "Konvalinka"

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 1 balenie;
  • vajcia - 4 ks;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • maslo - 50 g;
  • zelená kyslé jablko- 1 PC;
  • majonéza.

Príprava

Vajíčka uvaríme na prudko a oddelíme bielky od žĺtkov, obložíme ich majonézou. Potom navrchu potrieme krabie tyčinky alebo môžeme nakrájať na malé kúsky a znova majonézu. Potom tri olúpané jablko na strúhadle, vrstvenie s majonézou a trieť syr na vrchole a potom tri maslo (to by malo byť zmrazené), majonéza na vrchole. V samostatná nádoba Vaječné žĺtky vymiešame na strúhanku a posypeme ňou poslednú vrstvu šalátu. Na ozdobu si vyrobte rímske číslice z mrkvy a ručičky z cvikly. A navrch dajte hodinky z mrkvy a repy.

Recept na šalát z konvalinky

Ingrediencie:

  • saury v vlastná šťava- 1 banka;
  • zemiaky - 1 ks;
  • vajcia - 5 ks;
  • červená cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • petržlen;
  • majonéza.

Príprava

Vajíčka uvaríme a oddelíme bielky od žĺtkov, polovicu jedného bielka necháme na ozdobu a potrieme bielkoviny na hrubom strúhadle a žĺtky na jemnom strúhadle. Rybu premasírujte vidličkou. Zemiaky a mrkvu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Šalát položte na misku postupne vo vrstvách.

Jemný šalát"Konvalinka" sa dá ľahko nazvať jarným jedlom, ktoré sa zvyčajne vyrába z krabích tyčiniek a jablková dužina... Ak je to žiaduce chutné predjedlo zdobené krásnym kvetinovým vzorom v podobe konvalinky.

Konvalinkový šalát s krabovými tyčinkami a jablkom

Vďaka svojmu originálnemu vzhľadu sa chutný a uspokojujúci šalát môže stať vrcholom slávnostnej udalosti a prekvapiť hostí a všetky domácnosti svojimi jemná chuť... Lahodný šalát z konvalinky sa pripravuje jednoducho a rýchlo.

Na varenie potrebujete nasledujúce komponenty:

  • krabie tyčinky - 220 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • syr - 100 g;
  • jablká - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kopa zelene.

Prípravu občerstvenia treba začať prípravou vajec. K tomu ich treba uvariť, olúpať a oddeliť bielka od žĺtkov. Potom by ste mali vaječné žĺtky odložiť a bielky by ste mali miesiť v samostatnej nádobe pomocou vidličky.

Syr a maslo nastrúhame pomocou strúhadla. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Kraba možno nakrájať na tenké prúžky alebo na malé plátky. Pripravené jablko nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz môžete začať vytvárať občerstvenie v nasledujúcom poradí:

  • bielok;
  • strúhaný syr;
  • maslo;
  • nakrájanú cibuľu;
  • krabie tyčinky;
  • strúhané jablko.

Každá vrstva musí byť hojne potiahnutá majonézou. Vrch jarného šalátu ozdobíme nasekaným žĺtkom a nasekanými bylinkami. Kvetinový vzor je možné vyskladať pomocou polovice uvareného vajíčka vyrezaného nožom v strede cik-cak.

Konvalinkový šalát s krabími tyčinkami

Pri použití tohto receptu na prípravu jarného šalátu nie je potrebné hľadať exotické prísady. Príprava jedla je jednoduchá a ľahká, ale ukáže sa výdatné, chutné a chutné.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • krab - 220 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr - 100 g;
  • uhorka - 1 ks;
  • kopa zelene.

Príprava výdatný šalát"Konvalinka" by mala začať prípravou kuracie vajcia... K tomu je potrebné ich zvárať, ochladiť a vyčistiť. Potom opatrne oddeľte bielka od žĺtkov. Polovica z jedného vaječného bielka by mala byť ponechaná na ozdobenie občerstvenia.

bielkoviny, tavený syr, krabie tyčinky, maslo a čerstvá uhorka musí byť nasekaný pomocou stredného strúhadla. Cibuľu nakrájame na malé štvorčeky. Vaječné žĺtky pomelieme na jemnom strúhadle a pripravené bylinky nasekáme nadrobno.

Teraz môžete začať zdobiť šalát Lily of the Valley v nasledujúcom poradí:

  • vaječný bielok;
  • tavený syr;
  • maslo;
  • strúhaná uhorka;
  • nakrájanú cibuľu;
  • krabie tyčinky;
  • žĺtky s nasekaným kôprom.

Všetky vrstvy by mali byť veľkoryso namazané majonézou. Jedlo môžete ozdobiť zelenou cibuľkou a vaječným bielkom. S pomocou prvých sa spravidla vytvoria listy konvalinky a kvety sa odrežú z bielkovín.

Vrch jarného šalátu Konvalinka môže byť tiež ozdobený iným spôsobom, verte svojej osobnej fantázii. Z tenkej šupky uhorky odrežte napríklad listy konvalinky. Vytvorte stonku zo zelenej cibule. Z vaječného bielka nerežte puky, ale naneste majonézové bodky na stonku.