Gatuani mollët në një tenxhere të ngadaltë. Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë

01.11.2019

Ndonjëherë dëshironi të gatuani diçka të veçantë në mënyrë që pjata të jetë e shijshme dhe gjithmonë e shëndetshme. Gjatë sezonit të korrjes, dhe gjatë gjithë vitit, ju mund të kënaqeni pjatë interesante dhe gatuaj mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë. Duket vetëm se pjata është e lehtë për t'u përgatitur, por nëse gërmoni në të gjitha hollësitë e këtij procesi, do të duhet të provoni shumë.

Së pari ju duhet të zgjidhni varietetin e duhur të mollës. Fruti duhet të jetë i fortë me një lëkurë të fortë. Tuli është i nevojshëm pa sheqer, dhe pak i thartë. Sigurisht, mund të piqni çdo mollë, por lloji i mollëve "Semerenko" ose "Antonovka" janë veçanërisht të shijshme dhe gjithashtu shumë të lëngshme.

Çfarë duhet të përgatitet nga produktet:

mollë të mesme (varietetet "Antonovka", "Semerenko") - 5-6 copë .;
mjaltë ose sheqer për shije;
kanellë - një majë.

Gatimi i mollëve të pjekura në një tenxhere të ngadaltë:

Para se të filloni përgatitjen e pjatës, çdo mollë duhet të lahet dhe të fshihet e thatë.
Më pas, me një thikë të mprehtë, hiqni me kujdes mesin, vetëm se nuk keni nevojë t'i prisni frutat deri në fund, duhet të merrni një hinkë të pastër.
Në mes të secilës mollë shtoni gjysmë luge sheqer të imët, mund të vendosni edhe mjaltë.
Nëse ju pëlqen kanella, fërkoni mollët lehtë me kanellë sipër. Nëse dëshironi, shtoni një grusht arra të grira.
Fundi i tenxheres duhet të lyhet me yndyrë të butë vaj perimesh, dhe më pas vendosni mollët në 1 shtresë.
Gatimi i mollëve të pjekura në një tenxhere me shumë është i nevojshëm kur kapak i mbyllur në modalitetin "Pjekje", kohëzgjatja e programit duhet të vendoset në 40 minuta.
Kjo i plotëson të gjitha “vështirësitë” e gatimit, pas pak më shumë se gjysmë ore, do të keni një shije dhe ëmbëlsirë e shëndetshme- këto janë mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë.

Kur pajisja fiket, transferojini mollët në një enë dhe lërini të ftohen, ato mund të shërbehen të ngrohta dhe të ftohta. Ju bëftë mirë!

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë me mjaltë

Mollët e pjekura të shijshme, aromatike pëlqehen jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët. Bëni të lumtur anëtarët e vegjël të familjes pjatë e shëndetshme... Nëse nuk e përdorni mjaltin sepse shkakton alergji tek fëmijët, mund ta zëvendësoni këtë produkt me sheqer. Është më mirë vetëm që të mos jetë sheqer i bardhë, por sheqer kafe ose kallam.

Rreth produkteve:

mollë të forta - 6 copë;
mjaltë - një çerek lugë për çdo mollë;
ujë - 100 ml;

Lani mollët, hiqni lëngun e tepërt dhe prisni mesin me një thikë të mprehtë.
Vendosni 1/4 lugë çaji mjaltë të lëngshëm në hinkën që rezulton.
Lubrifikoni kapacitetin e pajisjes me gjalpë të butë, në të njëjtën kohë ecni përgjatë mureve, sepse nëse mollët janë të paketuara fort, ato mund të ngjiten në muret anësore të kallëpit të multicooker-it.
Vendosni mollët në fund të enës me shumë sobë në 1 shtresë.
Hidhni pak ujë në fund. Mundohuni të derdhni ujin në mënyrë që të mos bie mbi mollët.
Mbyllni kapakun e tenxhere me shumë, vendosni modalitetin "Pjekje". Koha e gatimit për mollët e pjekura në një tenxhere shumë varet nga fuqia e pajisjes dhe lloji i mollëve. Nëse këto janë varietete të vështira, atëherë do të duhen 40 minuta, dhe nëse varietete të buta mollë, atëherë 25 minuta do të jenë të mjaftueshme.
Nëse ju pëlqen që mollët të rrudhen dhe me e kaftë e Artë, atëherë nuk duhet të derdhni ujë në tasin e pajisjes.
Sapo të dëgjoni një bip, mund të fikni tenxheren me shumë dhe të hapni kapakun për të transferuar menjëherë mollët e pjekura në tenxhere me shumë në një enë.

Lërini mollët në tavolinë dhe lërini të ftohen. Mund të shërbeni si pjatë e pavarur... Fëmijët do ta pëlqejnë mollën e pjekur në tenxhere me një lugë akullore. Ndihmoni edhe veten!

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë me arra

Nëse mendoni se është e mërzitshme të hani vetëm mollë me sheqer, provoni të gatuani fruta të thjeshta sipas kësaj recete. Shtohet vetëm 1 përbërës dhe pjata "luan" në një mënyrë tjetër - merret një shije krejtësisht e ndryshme. Pjata mbetet e shëndetshme si të gjitha të mëparshmet.

Produkte për gatim:

mollë të vogla kosi - 5-6 copë;
sheqer i grimcuar - 2 lugë;
arra (çdo, për të zgjedhur, ju mund të përzieni) - një grusht;
kanellë - për shije;
gjalpë për lyerjen e mykut;
ujë - 100 ml.

Si të gatuani mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë:

Çdo mollë e shqyrtojmë, nëse është e prishur dhe e thyer, e lëmë mënjanë, duhen mollë të plota dhe të bukura me lëvozhgë të dendur e të padëmtuar. Bleni mollë të klasave të tharta, këto janë Antonovka dhe Semerenko.
Çdo mollë duhet të lahet dhe të pritet në mes në pjesën e sipërme, por jo nga brenda, por në gjysmë. Ju do të merrni një dhëmbëzim të vogël.
Prisni arrat, mund t'i prisni me thikë të mprehtë ose t'i prisni në blender, por më pas do të merrni më shumë gjalpë arra. Nëse ky opsion i shpejtë funksionon, atëherë shtoni sheqer dhe kanellë pluhur në arrat e grimcuara, përziejini.
Mbushni vrimën në secilën mollë me përzierjen e arrave dhe vendosini frutat në tasin me shumë sobë. Vetëm mos harroni se këshillohet të lyeni pjesën e poshtme me vaj vegjetal.
Tani duhet të derdhni pak ujë dhe të mbyllni kapakun e pajisjes. Për sa i përket lëngut, nuk keni nevojë ta shtoni nëse preferoni që mollët të jenë të thata.
Vendosim modalitetin "Pjekje" për 30 minuta. Më shumë është e mundur, por në minutën e 35-të mollët mund të shpërthejnë. Këshillohet që të kontrolloni gatishmërinë e gjellës 20 minuta pasi të keni ndezur multicookerin. Disa varietete molle gatuhen më shpejt, ndërsa varietetet e forta zgjasin më shumë, 30 deri në 40 minuta.
Pas sinjalit, mund të hapni kapakun, pasi të keni fikur më parë multigatuesin, në mënyrë që të transferoni mollët e nxehta aromatike të pjekura në tenxhere në enë.

Shërbejini mollët e pjekura në tenxhere të ngadaltë si pjatë e pavarur, si dhe me reçel ose produktet e qumështit të fermentuar... Ndihmoni veten, mjafton për të gjithë!

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë me gjizë

Disa nëna të reja e kanë të vështirë ta ushqejnë fëmijën e tyre qoftë edhe me një lugë gjizë. Ata shpikin gjithnjë e më shumë boshllëqe ku mund të fshehin gjizën në mënyrë që fëmija të hajë të paktën një lugë të vogël. Dhe kjo recetë thjesht do të bëhet një dhuratë nga perëndia për shumë prindër, sepse mollët janë shumë të lëngshme, të buta dhe të shijshme.

Produktet për të bërë mollë:

mollë të forta - 3-4 copë;
gjizë - 100 g;
rrush të thatë - 2 lugë;
sheqer i grimcuar (i bardhë ose kafe) - 2 lugë;
salcë kosi - 1 lugë gjelle;
sheqer vanilje për shije.
gjalpë - për lyerjen e mykut.

Hollësitë e gatimit të mollëve të pjekura në një tenxhere të ngadaltë:

Mollët duhet të lahen, të fshihen secila dhe të pritet në mes me një thikë të mprehtë, por jo plotësisht, por për të marrë diçka si një "filxhan".
Ziejeni mirë gjizën me një pirun, shtoni sheqerin, salcën e thartë, vanilinë dhe rrushin e thatë. Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat, atëherë mund të hiqni një depresion më të madh dhe ta mbushni me gjizë dhe sheqer dhe të shtoni copa mollë.
Një mashtrim tjetër: nëse keni marrë gjizë të thatë dhe jo të yndyrshme, atëherë mund të vendosni më shumë salcë kosi sesa tregohet në listën e përbërësve.
Lyejeni pjesën e poshtme të tasit me shumë sobë me gjalpë të butë, vendosni mollët, mbyllni kapakun.
Ne vendosëm programin për gatimin e mollëve të pjekura në një tenxhere me shumë - kjo është mënyra "Pjekje", ndryshoni manualisht kohën e gatimit - 35 minuta (gjithçka varet nga fuqia e pajisjes, si dhe nga lloji i mollëve).

Mollët e nxehta të gatshme i vendosim në një pjatë, kur të ftohen pak - dekorojini me një degë menteje të freskët dhe shtypni. Krem ëmbëlsirash... Ju bëftë mirë!

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë me kumbulla të thata

Një tjetër recetë interesante gatimi i mollëve në një tenxhere të ngadaltë. Kjo pjatë është e përshtatshme për ata njerëz që i përmbahen ushqyerjen e duhur, monitoroni peshën e tyre dhe për fëmijët e vegjël.

Përbërësit janë si më poshtë:

mollë të vogla - 4-5 copë;
kumbulla të thata ose kajsi të thata - 4 copë;
gjizë - 100 g;
sheqer dhe kanellë të bluar për shije.

Si të gatuani mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë:

Mollët i përgatisim si më poshtë: i shpëlajmë me ujë të rrjedhshëm, i fshijmë dhe më pas i presim mollën.
Pasi të jetë prerë "kapaku", duhet të bëni një depresion të vogël në mollë me një thikë të mprehtë dhe të hiqni mesin.
Përgatitja e mbushjes: frutat e thata duhet të lahen, të zhyten për 3 minuta në ujë i nxehtë për të zbutur. Nëse nuk ju pëlqejnë kajsitë e thata, mund t'ia dilni vetëm me kumbulla të thata. Zgjidhni pa gropa ose hiqni me kujdes kumbullin dhe priteni në disa pjesë.
Në vrimën e mollës, duhet të vendosni feta kumbulle kumbulle dhe gjizë (përzieni me sheqer dhe kanellë).
Lyejeni pjesën e poshtme të tasit me shumë sobë me gjalpë të butë, vendosni mollët.
Vendosni modalitetin e gatimit, ky është programi "Pjekje", koha vendoset manualisht nga kohëmatësi. Gatuani mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Pjekje" për 30 minuta. Mund të përdorni edhe programin Stew, por më pas mollët do të zihen në avull, jo do të piqen. Zgjidhni vetë se cili opsion ju pëlqen më shumë.

Mollët e gatshme shërbehen të ngrohta me mjaltë ose reçel. Dekoroni vakt i gatshëm mund të përdorni sheqer pluhur dhe një degëz mente të freskët.

Cilat mbushje janë të përshtatshme për këtë pjatë:

gjithçka varet nga preferencat e shijes. Tradicionalisht, mund të jetë vetëm sheqer i grimcuar, me një sasi të vogël ekstrakt vanilje ose sheqer, si dhe kanellë të bluar. Për të parandaluar që mollët të duken të thata, shtoni gjysmë lugë çaji ujë të zier në secilën vrimë;
gjizë - si me yndyrë të lartë ashtu edhe me pak yndyrë. Rrushi i thatë, kumbullat e thata, kajsitë e thata dhe gjithashtu kanella janë në harmoni të përsosur me gjizën;
arra - të gjitha janë të përshtatshme, vetëm ato duhet të copëtohen në një blender në mënyrë që mollët të ngjyhen në përzierjen e arrave. Shtoni pak te arrat e grira gjalpë, sheqer dhe kanellë, ju mund të vanilinë;
mbushje nga frutat e thata, kur nuk ka gjizë, atëherë nga kajsitë e thata, kumbullat e thata, rrushi i thatë, boronicat e thata dhe boronicat mund të bëni një mbushje të shijshme dhe të shëndetshme. Pritini të gjitha frutat e thata në kube ose shirita. Pjesa e sipërme e secilës mollë do të zbukurohet me një shpërndarje arra pishe;
në mënyrë perfekte si mbushje për të bërë mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë, banania e grirë me arra të copëtuara është gjithashtu e përshtatshme;
Një tjetër mundësi për një mbushje të shijshme: ky është xhenxhefili në sheqer i kombinuar me bajame të bluara. Në vend të sheqerit dhe mjaltit, këshillohet përdorimi i lëngut të xhenxhefilit, i cili duhet të hidhet mbi mollët;
sheqer i zakonshëm i kombinuar me kanellë plus pak lëng molle (në vend të ujit) - ju merrni një shije shumë të pasur.

Kush nuk duhet të hajë mollë të pjekura?

Mos harroni se kjo pjatë nuk është e përshtatshme për çdo person, mollët duket se janë një frut i padëmshëm, por edhe kur piqen mund të bëjnë dëm.

Ndiqni këto rregulla:

Zgjidhni mollët me sheqer nëse keni probleme me pankreasin.
Me sëmundjen "Pankreatiti" është e padëshirueshme të hahet mollë e thartë.
Meqenëse është e vështirë të piqni mollët pa lëvozhgë (ato shpërbëhen), është më mirë të mos hahet lëvozhga në formën e përfunduar, sepse për pacientët me pankreatit, lëvozhga mund të shkaktojë sulm (ky është një ushqim i ashpër).
Mos e teproni! Është më mirë të hani 1 mollë dhe të ndiheni mirë se 3-5 në të njëjtën kohë, dhe më pas të vuani nga ndjesi të pakëndshme.

Nëse keni disa fruta në shtëpi, atëherë mund të filloni të gatuani mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë, por nëse thjesht po mendoni ta bëni këtë më të shijshme, ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje maksimale zgjedhjes së mollëve për këtë pjatë.

Mollët e ëmbla janë të mira nëse të tjerat nuk gjenden. Thjesht mos prisni një shije të veçantë, madje edhe sheqeri nuk do të jetë në gjendje të korrigjojë situatën, dhe mollët do të jenë si bari. Është tjetër çështje nëse mund të gjesh një varietet në treg. mollë e thartë, kjo është "Semerenko" ose "Antonovka". Këto mollë janë të tharta dhe të forta, me një lëkurë të ashpër. Nuk ka shumë adhurues të këtyre varieteteve të mollëve, sepse jo të gjithë preferojnë "të thartën", por këto varietete janë thjesht ideale për pjekje.

Zgjidhni mollët me madhësi mesatare, të padëmtuara dhe pa vrima krimbash. Nëse ndiqen këto rekomandime, atëherë gjatë pjekjes mollët mbeten të paprekura dhe nuk çahen. Nga rruga, treguesi i fundit ndikohet gjithashtu nga kohëzgjatja e gatimit. Amvisat me përvojë e dinë që mollët fillojnë të shpërthejnë në minutën e 35-të të gatimit. Ju gjithashtu mund të mbani gjurmët e kohës. Konsideroni gjithashtu fuqinë e pajisjes, shumë varet gjithashtu nga kjo.

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë. Video

Një nga frutat më të zakonshme dhe më të disponueshme është molla dhe kjo nuk është aspak e habitshme. Në Rusi, moti dhe kushtet klimatike janë shumë të përshtatshme për këtë frut.

Mollët përmbajnë shumë vitamina të dobishme dhe mikroelementet, pra fruti ka një efekt pozitiv në imunitetin e njeriut, duke qenë kështu një agjent profilaktik kundër ftohjes dhe sëmundjeve të tjera. Nëse e shtoni këtë produkt në dietën tuaj dhe e konsumoni me moderim në baza ditore, mund të harroni se çfarë është ftohja. Dhe me një asistent të tillë si një furrë me shumë, gatimi i mollëve në të do të jetë një kënaqësi e vërtetë.

Vetitë e dobishme të mollëve të gatuara në një sobë Redmond

Ngrënia e mollëve ka një efekt pozitiv në pjesët e mëposhtme të trupit:

Sistemi kardiovaskular. Ato forcojnë muret e enëve të gjakut, parandalojnë shfaqjen e mpiksjes së gjakut, pllakave, rregullojnë nivelin e kolesterolit dhe rrisin tonin e mureve të enëve të gjakut.
Përmirëson proceset metabolike në trup.
Forconi dhëmbët.
Ata pastrojnë smaltin e dhëmbëve duke hequr pllakën.
Ato kanë një efekt pozitiv në tretje.
Përtypja e mollëve përmirëson qarkullimin e gjakut në mishrat e dhëmbëve.
Ata kryejnë parandalimin e ftohjes dhe sëmundjeve të tjera sezonale.

Vitaminat që përmbahen në mollë pasi i keni gatuar në një sobë Redmond

Pavarësisht nga trajtimit të ngrohjes në një tenxhere të ngadaltë, mollët ruajnë vitaminat e tyre: grupet B - B1, B2; vitaminë C; PP; E; vitaminë A.

Përveç kësaj, ka një numër elementësh të dobishëm gjurmë: magnez, kalium, kalcium, zink, mangan, molibden, nikel, jod dhe të tjerë.

Salcë molle në një tenxhere Redmond

Një nga gatimet që është e famshme në mesin e mikpritësve është salca e mollës gatuar në një tenxhere të ngadaltë Redmond. Përparësitë e një pjate të tillë janë të panumërta. Është i përshtatshëm si për njerëzit me diabet mellitus, ashtu edhe për ata që ndjekin figurat e tyre, pasi mollët janë shumë të pakta në kalori, dhe për fëmijët që me siguri do të pëlqejnë ëmbëlsirat, ëmbëlsirë aromatike... Dhe ekspertët e vërtetë të kuzhinës janë të lumtur të përdorin purenë e mollës si një shtesë për produktet e pjekura ose ëmbëlsirat e tjera.

Përbërësit:

mollë - 1 kg;
acid citrik - 1 lugë;
sheqer i grimcuar - 400 gr.

Përgatitja:

Mollët duhet të përpunohen duke i qëruar, duke hequr të brendshmet (farat), të prera në feta të vogla.
Vendosni mollët në një tas, më pas spërkatni në mënyrë të barabartë me sheqer të grimcuar, shtoni acid citrik në to, përzieni gjithçka mirë, mundësisht me duart tuaja.
Hidhini mollët në tasin me shumë tenxhere.
Ndezim modalitetin "Gatimi" dhe e lëmë të ziejë.
Ne e kalojmë modalitetin e gatimit në "Stew" dhe kështu gatuajmë për rreth një orë.
Pureja është gati, masa duhet të sillet në një gjendje homogjene duke përdorur një blender ose mikser.
Mund të shtoni shije të tjera në salcën e mollës sipas preferencës tuaj. Për shembull, mund të përdorni arra, fruta të thata ose fruta të freskëta si bananet.

Vlen të kujtohet se salca e mollës e bërë në shtëpi në një sobë Redmond është e përsosur si ushqimi i parë, të gjithë përbërësit janë natyralë dhe të gatuar me dashuri.

Mollët në tenxhere të ngadaltë Redmond: salcë molle me banane

Kjo recetë është shumë e dobishme për fëmijët e vegjël, ju mund ta prezantoni me siguri si një ushqim shtesë për foshnjat.

Përbërësit:

mollë - 200 gr;
banane - 150 gr;
ujë - 2 l.;
sheqer i grimcuar për shije.

Përgatitja:

I përpunojmë mollët, i qërojmë të brendshmet dhe i qërojmë. Pritini në feta të vogla.
Qërojmë edhe bananet dhe i presim centimetrat në 2 feta.
Përgatisim tenxheren, shtojmë ujë të pijshëm të pastër në tas, vendosim mollët në ndarjen e avullit.
Aktivizojmë modalitetin "Steam" dhe ziejmë për rreth 20 minuta.
Kur tenxherja e ngadaltë sinjalizoi gatishmëri, nxjerrim mollët dhe presim pak derisa të ftohen pak.
Sillni mollët në një konsistencë të ngjashme me purenë duke përdorur një blender, pasi shtoni sheqer dhe banane atje. Ziejini derisa të zhduken gunga.

Mollët në një tenxhere të ngadaltë: salcë mollësh me qumësht të kondensuar

Kjo pure do të ketë një krem të vërtetë dhe shije delikate... Ne ju rekomandojmë të bëni pure të tilla si përgatitje për dimër. Kështu, përbërësit e mëposhtëm kërkohen për 5 kanaçe gjysmë litri:

mollë - 2 kg;
qumësht i kondensuar - 1 kanaçe;
ujë të pijshëm të pastër - një e katërta e një gote me shumë gota.

Përgatitja:

I përpunojmë mollët: i lajmë, i qërojmë dhe i nxjerrim gropa.
Vendosni mollët në një tas me shumë tenxhere, mbulojini me ujë të zier.
Aktivizoni cilësimin "Low" dhe gatuajeni për rreth 40 minuta, kohë gjatë së cilës mollët do të bëhen të buta dhe të thërrmuara.
Pasi mollët të jenë gatuar në një sobë Redmond, ato duhet të sillen në një gjendje uniforme me një blender, pas së cilës qumështi i kondensuar duhet të derdhet në purenë që rezulton.
Kthejeni enën e puresë në tenxhere me shumë dhe vendoseni në modalitetin "Gatim", gatuajeni derisa të vlojë. Fikeni sapo të shfaqen flluskat e para.
Pureja është gati, mbetet vetëm për ta zbërthyer në enë të sterilizuara dhe të thara më parë.
Rreshtim një pecetë pëlhure në fund të enës me shumë sobë.
I vendosim kanaçet në tas, derdhim ujë afërsisht deri në mes të enës.
E vendosim multicookerin Redmond në modalitetin "Steamer", kavanoza do të pasterizohet për rreth 15 minuta.
Sapo të përfundojë procesi i mbyllim menjëherë fort me kapak të sterilizuar paraprakisht.
I kthejmë kanaçet me kokë poshtë dhe presim derisa të ftohen plotësisht.

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë Redmond

Mollë të pjekura me gjizë në një tenxhere të ngadaltë Redmond

mollë të pjekura me gjizë është një ëmbëlsirë tepër e shijshme dhe delikate, por përveç kësaj, ajo është e pajisur me një sasi të madhe vitaminash dhe lëndësh ushqyese. Jo vetëm se, siç thamë edhe më lart, mollët janë një depo lëndësh të dobishme, por edhe gjiza është një produkt i dobishëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët, përmban një sasi të madhe kalciumi, i cili i bën mirë organizmit tonë.

Përbërësit:

mollë - 4 copë;
gjizë - 100 gr;
sheqer i grimcuar - 2 lugë;
vezë - 1 copë;
kanellë e bluar - një çerek lugë;
sheqer pluhur - për shije, për dekorim.

Përgatitja:

Së pari përpunoni mollët: lani, hiqni gropat dhe lëvozhgat.
Në një tas të veçantë, thyejmë vezën dhe përziejmë derisa të jetë e qetë.
Tek një tjetër enë e veçantë vendosni gjizën, derdhni gjysmën e vezës së rrahur në të.
Masës me gjizën shtoni sheqer të grirë dhe pak kanellë. Përziejini gjithçka.
Mbushni mollët me përzierjen e përftuar me gjizë dhe lyeni sipër me pak nga veza e mbetur e rrahur.
Përgatitja e sobës Redmond. Derdhni ujë të pastër në një tas - 1 shumë gotë. Ne ekspozojmë mënyrën "Pjekje".
Piqni mollët në furrën me shumë Redmond për 15 minuta.
Le të shtrojmë ëmbëlsirë e gatshme për një të veçantë gjellë e bukur, dhe siper e shtypim pak me sheqer pluhur.

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë Redmond me fruta të thata

Mollët e gatuara në një sobë Redmond sipas kësaj recete do të bëhen një ëmbëlsirë vërtet e vlefshme për fëmijët dhe të rriturit, pasi përveç përfitimeve të mollëve, përfitimet e frutave të thata janë gjithashtu të paçmueshme. Përveç kësaj, për njerëzit që janë në dietë dhe numërojnë me zell kaloritë, kjo delikatesë është e përshtatshme. Është dietetike dhe e përshtatshme për agjëruesit.

Përbërësit:

mollë - 4 copë;
rrush i thatë - 50 gr;
kajsi të thata - 50 gr;
mjaltë i freskët (jo i ëmbëlsuar) - 3 lugë gjelle;
thërrime buke - 1 lugë gjelle;
kanellë të bluar - sipas shijes tuaj.

Përgatitja:

Lani mirë mollët dhe frutat e thata.
Prisni pjesën e sipërme të frutave, në mënyrë që pjesa e prerë të jetë kapaku i mollës.
Me kujdes, pa i dëmtuar muret, me një lugë çaji nxjerrim bërthamën e mollës, duhet të krijohet një zgavër, të cilën do ta mbushim.
Pritini kajsitë e thata në copa të vogla.
Në një tas të veçantë, përzieni rrushin e thatë me kajsitë e thata të copëtuara, shtoni mjaltin atje, gatuajeni mirë në mënyrë që mjalti të shpërndahet mbi të gjitha frutat e thata.
Derdhni thërrimet e bukës së bardhë në përzierjen që rezulton, shtoni pak kanellë atje. I përziejmë.
Përzierja është gati, duhet të mbushni frutat e përgatitura me të. Gjatë mbushjes shtypim lehtë masën me lugë, kështu mbushja do të ngjeshet dhe pas zierjes do të ketë konsistencë më të mirë.
Sipas dëshirës, mollës së mbushur mund të vendosni një copë të vogël gjalpë. Natyrisht, njerëzit që agjërojnë duhet ta përjashtojnë këtë produkt.
Mbulojini mollët e mbushura me kapakë të prerë, vendosini me kujdes në tasin me shumë sobë.
Holloni rreth 1 lugë në një tas të veçantë. mjaltë natyral me ujë (30 ml). Përziejeni derisa të jetë e qetë.
Hidhni mollët sipër me përzierjen që rezulton.
Mbyllim multicookerin Redmond dhe e vendosim në modalitetin "Shuarje" për rreth 40-45 minuta.
Vendosini me kujdes mollët e gatuara në një pjatë të bukur dhe shërbejini me çaj.
Hidhni sipër sheqer pluhur për dekorim dhe shtoni një degë nenexhik.

Mbushje për mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë Redmond

Siç e kuptoni, ka shumë mbushje për një përgatitje të tillë të mollëve në një sobë Redmond, dhe parimi i përgatitjes është i njëjtë në çdo rast. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj më së shumti mbushje të shijshme për gatimin e mollëve të pjekura në një tenxhere të ngadaltë Redmond.

Molla dhe kanella janë klasike të zhanrit, ndoshta një nga kombinimet më të mira dhe më aromatike. Përdoreni atë në gatimin tuaj. Ju mund të shtoni një degë kanelle ose bluar në çdo mbushje, atëherë shija e ëmbëlsirës do të shkëlqejë me ngjyra të reja.
Një kombinim i kanellës, arra (çdo) dhe gjizë.
Një mbushje e mahnitshme merret vetëm nga frutat e thata. Mund të merrni çdo: rrush të thatë, kumbulla të thata, kajsi të thata. Priten në rripa të holla dhe sipër i spërkatni me arra pishe.
Një mbushje e shijshme merret nga bananet, të grira me arra.
Çdo reçel ose reçel mund të shërbejë si mbushje për mollët.
Mbushje interesante: përzieni xhenxhefilin e ëmbëlsuar dhe bajamet e copëtuara. Hidheni këtë përzierje me lëng xhenxhefili dhe përzieni.
Mbushje klasike me vitamina: përzieni rrushin e thatë me arra (ndonjë) dhe hidheni me mjaltë.
Përzieni sheqerin me kanellën e bluar dhe hidheni sipër lëngun e mollës.
Përzieni gjizën me përzierjen e arrave dhe kumbullave të thata të grira.
Përzieni një përzierje me kumbulla të thata, rrush të thatë, fiq dhe hurma me arra dhe hidheni mbi mjaltë.
Përzieni gjizën me bananet, shtoni pak kanellë të bluar, një lugë salcë kosi dhe sheqer vanilje shije. Ziejeni mbushjen dhe vendosni mollët.
Thithni çdo drithë, përzieni me lajthitë, rrushin e thatë, kanellën dhe pak sheqer. Gatuani mbushjen.
Përzieni qumështin e kondensuar dhe bajamet e bluara, shtoni pak sheqer pluhur, acid citrik dhe vanilinë.
Mbushje e thjeshtë për mollët: përzieni gjalpin me sheqerin, shtoni pak kanellë.
Vendosni disa lugë mjaltë në mollë, pothuajse deri në buzë, spërkatni me sheqer dhe sipër vendosni rrush pa fara, rowan ose boronicë.

Puding me mollë në një tenxhere të ngadaltë Redmond

Shpesh me çaj hamë pasta, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira të tjera, të cilat, natyrisht, janë shumë të shijshme, por jo shumë të shëndetshme. Dhe çfarë ndodh nëse i kombinoni këto dy cilësi në një pjatë? Do të dalë pudingu më delikat nga mollët, të gatuara në një tenxhere të ngadaltë Redmond.

Përbërësit:

bollgur - 1 gotë;
mollë - 2 copë;
sheqer i grimcuar - gjysmë gotë;
qumësht - 1 shumë gotë;
rrush të thatë - gjysmë gotë;
kanellë e bluar - 0,5 lugë;
vezë - 4 copë;
një majë kripë;
lëng limoni - 1 lugë;
gjalpë - 100 gr.

Përgatitja:

Vendosni rrushin e thatë në një enë dhe derdhni ujë të vluar mbi to. Lëreni të qëndrojë për 15-20 minuta.
Përdorni një blender për të bluar tërshërën.
Përpunoni mollët: lani, hiqni farat, qëroni. Më pas i fërkojmë në një rende të trashë.
Shtoni kanellën dhe lëngun e limonit tek mollët. Përziejini tërësisht.
Shtoni tërshërën e copëtuar, përzieni përsëri.
Përgatitni një tas me shumë tenxhere. Vendosni gjalpë në të, vendosni modalitetin "Frying" në mënyrë që gjalpi të shkrihet.
Gjalpi i shkrirë që rezulton duhet të shtohet në përzierjen me mollët.
Shtoni qumështin dhe rrushin e thatë atje. I përziejmë.
Marrim një enë të veçantë, në të përziejmë vezët, sheqerin, kripën deri në një shkumë të trashë.
Përhapeni butësisht përzierjen e vezëve në mushtin e mollës me një shpatull. Përziejini gjithashtu butësisht.
Në enën ku është ngrohur vaji, kalojmë me një furçë silikoni për të lyer pjesën e poshtme me vajin e mbetur në fund në të gjithë sipërfaqen, si dhe anët.
E përhapim brumin në tasin me shumë tenxhere, mbyllim dhe vendosim modalitetin "Pjekje". E pjekim për rreth një orë.
Pasi tenxherja e ngadaltë të ketë mbaruar gatimin, transferojeni me kujdes ëmbëlsirën në një pjatë të madhe të bukur.
Shërbejeni pudingun e ngrohtë me mollë në një tenxhere të ngadaltë Redmond për çaj.

Pastilë molle në një tenxhere të ngadaltë Redmond

Pastila është një ëmbëlsirë e shijshme dhe natyrale. Për ta bërë atë në shtëpi është po aq e lehtë sa të grisësh dardha. Pastila e mollës në një tenxhere të ngadaltë Redmond do të bëhet një pjatë e veçantë e çdo amvise. Të ftuarit me siguri do ta vlerësojnë këtë ëmbëlsi.

Përbërësit:

mollë - 1 kg;
ujë - 2 lugë;
mjaltë - 1 lugë gjelle

Përgatitja:

I përpunojmë mollët: i lajmë mirë, i heqim bërthamën, i heqim lëvozhgën.
I presim mollët imët, i vendosim në tasin e multicooker-it dhe më pas u shtojmë ujë të pijshëm të pastër.
E vendosim multicookerin në modalitetin "Pjekje" për 40 minuta, ndalojmë periodikisht gatimin dhe përziejmë përbërësit.
Kur mollët të jenë gati, kullojeni lëngun nga tasi dhe ftohni përmbajtjen.
I kalojmë mollët në tasin e blenderit, aty shtojmë mjaltin dhe i grijmë në një masë homogjene.
E përhapim purenë që rezulton në një kallëp dhe e vendosim të thahet, mundeni në dritare. Sigurohuni që të mos thahet.
Kur marshmallow është gati, fillojmë ta presim në drejtkëndësha me një thikë të mprehtë.
Transferoni ëmbëlsirën në enë qelqi, i mbuluar me kapak që të mos jetë moti.

Marmelatë molle në një tenxhere të ngadaltë Redmond

Përbërësit:

mollë 1 kg;
sheqer i grimcuar - 500 gr;
kanellë e bluar - 0,5 lugë;
lëng limoni - 1 lugë gjelle

Përgatitja:

Ne përpunojmë mollët: shpëlajmë tërësisht, hiqni farat. Lëreni lëkurën të paprekur.
Pritini mollët në feta dhe vendosini në një tas me shumë tenxhere.
Vendosëm modalitetin "Shuarje" për një orë.
Pas sinjalit të gatishmërisë, vendoseni përmbajtjen e multicooker në një enë qelqi, rrihni me një blender derisa të jetë e qetë.
Masën që rezulton e kthejmë në tasin me shumë tenxhere, përsëri në modalitetin "Stew", gatuajmë për 40 minuta. V masë e gatshme shtoni sheqerin e grirë, kanellën e bluar dhe lëng limoni... I përziejmë.
Kthejeni purenë e patateve në tasin me shumë tenxhere, aktivizoni programin "Stew" për 40 minuta. Më pas shtoni sheqerin, kanellën e bluar dhe lëngun e limonit. Përziejini. Mund të shtoni edhe sheqer sipas shijes.
E kthejmë përsëri në tasin me shumë tenxhere në modalitetin "Quenching" për rreth 1.5 orë. Ndonjëherë gjella duhet të përzihet.

Komposto me mollë në një tenxhere të ngadaltë Redmond do të plotësojë rezervat e vitaminave dhe do t'ju shuajë etjen.

Përbërësit:

mollë të thata - 150 gr;
mollë e freskët - 1 copë;
limon - gjysma;
sheqer i grimcuar - 1 shumë gotë.

Përgatitja:

Lani mollët dhe limonin, pritini në copa të vogla. E vendosim në tasin e multigatisë.
Mollët e thata duhet të lahen me ujë të valë dhe të shpëlahen. Më pas vendosini në një tenxhere me shumë.
Shtoni sheqer të grimcuar në mollë.
Mbushni tasin me shumë sobë me ujë deri në pikën e sipërme.
Në modalitetin "Stew", gatuani komposto me mollë në një tenxhere të ngadaltë Redmond.
Kur kompostoja të jetë gati, kullojeni përmes një sitë ose napë.

Mollë në tenxhere të ngadaltë Redmond. Video

Ka shumë receta për të bërë mollë të gatuara në një tenxhere me shumë në internet. Ato zihen në avull, zihen dhe piqen.

Në rastin e fundit, mollët shpesh mbushen me shije të ndryshme: të gjitha llojet e arra, fruta të thata, manaferrat, qumështi i kondensuar dhe shumë produkte të tjera.

Unë ju sugjeroj opsion i madh mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë - receta është shumë e thjeshtë, dhe grupi i produkteve është minimal. Mollët e gatshme janë jashtëzakonisht aromatike për shkak të shtimit të kanellës me vanilje dhe mollëve të ëmbla falë përdorimit të sheqerit të grimcuar.

Përveç kësaj, gjatë procesit të pjekjes lëng molle kombinohet me sheqerin, si rezultat i së cilës në fund të tenxheres formohet një karamel i shijshëm. Mollët e përfunduara mund të spërkaten me këtë karamel ose sheqer pluhur nëse dëshironi.

Mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë

Produktet:

Mollë (çdo lloj) - 3 copë

Sheqer i grimcuar - 4 lugë

Kanellë e bluar - 1 lugë çaji

vanilinë (mund të përdorni sheqer vanilje, vanilje natyrale ose ekstrakt vanilje) - në majë të thikës

Përgatitni produktet e nevojshme... Lani mollët tërësisht.

Pritini kapakët nga frutat dhe prisni thelbin me fara dhe bishtaja. Shumë i përshtatshëm për t'u përdorur pajisje speciale, por nëse nuk është aty - një thikë është gjithashtu e mirë në të. Thjesht mos prisni shumë.

Përzieni sheqerin (2 lugë gjelle) me kanellën e bluar dhe vaniljen.

Mbushni mollët me sheqer aromatik.

Frutat i vendosim në tasin me shumë tenxhere. Spërkateni pjesën e poshtme të tenxheres me pjesën tjetër të sheqerit të grimcuar - gjatë procesit të pjekjes do të bie në sy lëngu, i cili do të na japë karamel. Mund të piqni edhe tapa mollësh. Ne e ndezim multicookerin në modalitetin e pjekjes. Koha e gatimit - 45 minuta. Nëse mollët janë shumë të dendura dhe të tharta, gatuajini saktësisht një orë.

Kjo është e gjitha: mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë janë gati. Aroma është përtej fjalëve.

I përhapim mollët në pjata të prera dhe i derdhim me të shijshme shurup i trashë... Ju bëftë mirë!

Pjata përgatitet në tenxheren Scarlett

Kalori: 616.2
Proteinat / 100 g: 36,69
Karbohidratet / 100 g: 106.61

Pothuajse të gjithë e dinë shijen e mollëve të pjekura. Deri më sot, janë grumbulluar shumë receta për këtë të shijshme. Ato piqen me gjizë, mjaltë, arra, manaferra etj. Mollët e pjekura janë shumë të buta dhe aromatike. Kjo ëmbëlsirë është perfekte për tryezë festive... Festat e Vitit të Ri dhe Krishtlindjeve janë përpara, dhe çdo zonjë dëshiron të befasojë mysafirët e saj me diçka të pazakontë. Unë sugjeroj të përgatisni mollë të pjekura për tryezë si ëmbëlsirë. Të gjithë të ftuarit tuaj do të vlerësojnë shijen dhe aromën e mollëve të pjekura. Mbi mollët e gatshme mund t'i spërkatni me sheqer pluhur, kjo do t'u japë atyre një pamje të Vitit të Ri.
Unë sugjeroj të piqni mollët në një tenxhere të ngadaltë. Mollët në një tenxhere të ngadaltë janë të lëngshme dhe të buta. Deserti thjesht shkrihet në gojën tuaj.

Përbërësit për të bërë mollë të pjekura
shumë tenxhere:

- 4-5 mollë të mesme;
- 200 gram gjizë;
- 150 gram çdo manaferra;
- sheqer për shije.

Si të gatuaj në shtëpi

Pjekja e mollëve në një tenxhere të ngadaltë është një kënaqësi. Përgatiten shumë shpejt dhe thjesht. Epo, le të fillojmë ?!
Hapi i parë është përgatitja e mollëve për pjekje.

Lani tërësisht dhe grijini me kujdes mollët. Mundohuni të lini pjesën e poshtme të mollëve të paprekur, përndryshe mbushja do të rrjedhë.

Le të fillojmë të mbushim mollët me mbushje. Sot përdora gjizë dhe manaferra si mbushje me mollë të pjekura në një tenxhere të ngadaltë. Por në këtë çështje, ju mund të mbështeteni në imagjinatën tuaj, nuk do t'ju zhgënjejë. Mund të vendosni arra në mollë, t'i spërkatni me mjaltë, të shtoni rrush të thatë, kumbulla të thata dhe shumë më tepër. Eksperimentoni. Mund të vendosni në çdo mollë mbushje të ndryshme... Pra, ne çdo mollë vendosim gjizë.
Nga rruga, nëse ju pëlqen gjiza, atëherë ju sugjerojmë ta gatuani atë.

Nga rruga, ju mund të vendosni një copë gjalpë në pjesën e poshtme të mollëve, kjo do t'i shtojë lëngjet mollëve.
Më pas, vendosni manaferrat. Kam përdorur manaferra, por ju mund të vendosni çdo kokrra të kuqe. Luleshtrydhet, qershitë, mjedrat janë perfekte për këtë ëmbëlsirë. Sipër mollëve vendosni pak sheqer.

Më pas, vendosni mollët e mbushura në tasin me shumë tenxhere. Nuk ka nevojë të lyeni pjesën e poshtme të tasit me vaj. Mollët nuk do të ngjiten apo digjen pa të.

Ne aktivizojmë modalitetin "Pjekje" dhe vendosim kohën në 30 minuta. Në këtë rast, mollët u pjekën në një furrë me shumë Panasonic -18. Çdo furrë me shumë ka fuqinë e vet, dhe kjo ndikon drejtpërdrejt në shpejtësinë e pjekjes. Prandaj, koha e pjekjes caktohet individualisht. Megjithatë, 30-40 minuta do të jenë të mjaftueshme për çdo model multicooker.
Kështu duken mollët tona të pjekura pas gjysmë ore pjekje.
Siç mund ta shihni, mollët e pjekura në furrën e filmave vizatimorë nuk u copëtuan, lëkura nuk u plas dhe mbushja nuk rrjedh. Multicooker përballoi detyrën e tij me një zhurmë.
Hiqni me kujdes mollët e gatshme nga tenxherja dhe dekorojini sipas dëshirës. I spërkata mollët me sheqer pluhur. Efekti doli të ishte një festë e vërtetë e Vitit të Ri. Sigurohuni që ta përgatisni si ëmbëlsirë për tryezën e Vitit të Ri mollë të pjekura në tenxhere të ngadaltë. Nuk është vetëm e shijshme dhe e shpejtë, por edhe e bukur.
Ju sugjerojmë gjithashtu ta provoni.
Gëzuar Vitin e Ri!
Ju bëftë mirë!

Autori i recetës është Sazonova Irina.

Multicooker Redmond është ndihmësi im më i mirë në kuzhinë. Mund të gatuani pothuajse çdo gjë me të, duke përfshirë mollët tuaja të preferuara të pjekura. Me fillimin e sezonit të ftohtë, një ëmbëlsirë e tillë përgatitet shumë shpesh në shtëpi. Dhe me ardhjen e multicooker, nuk është aspak e nevojshme që unë ta bëj këtë - edhe burri im mund të pjekë mollë të ëmbla dhe aromatike.

Mollët janë një frut i gjithanshëm që ndihmon në diversifikimin e menusë sonë ditore në çdo kohë të vitit. Ne e vlerësojmë veçanërisht këtë produkt në periudhën vjeshtë-dimër, kur nuk ka një bollëk ushqimesh bimore. Tani për tani, dua të gatuaj mollë të pjekura të shijshme, të ëmbla dhe shumë të shëndetshme në një tenxhere të ngadaltë Redmond - është shumë e përshtatshme!

Kjo ëmbëlsirë është shumë e lehtë për t'u përgatitur më vete, dhe furça me shumë e bën procesin edhe më të lehtë. Dhe sa shpejt shpërndahen mollë të tilla! Kështu që ia vlen të merret parasysh ky moment dhe të pjekni më shumë delikatesë të mrekullueshme.

Informacioni i recetës

Mënyra e gatimit: në një furrë me shumë Redmond 4502.

Koha totale e gatimit: 30 minuta.

Shërbimet: 3 .

Përbërësit:

mollë - 3 copë.
sheqer - 3 lugë
pluhur sheqeri për pluhurosje
gjalpë për lyerjen e tasit.

Si të gatuaj

Në një shënim

Të them të drejtën, mendova se secilit prej anëtarëve të familjes do t'i mjaftonte një mollë, por gabova. Ju duhen të paktën dy. Të gjithë kërkuan më shumë.
Koha e gatimit për mollët varet nga shumëllojshmëria. Varietetet e forta do të piqet më gjatë dhe nuk do të kthehet në "qull". Por për mollët e buta duhet të ndiqni me kujdes pas 20 minutash gatim.
Nëse ju pëlqejnë mollët e pjekura me mbushje, mund ta merrni këtë recetë si bazë dhe të shtoni rrush të thatë, arra të ndryshme, gjizë, mjaltë dhe aditivë të tjerë të preferuar.
Molla e përfunduar mund të derdhet me salcë të ëmbël ose krem. Do të jetë gjithashtu shumë e shijshme. Lëreni imagjinatën tuaj të egër dhe do të shihni se sa shumë mund të bëni nga mollët e zakonshme.
Kur përgatitni ushqimin në një tenxhere me shumë, përdorni një kapak të veçantë në mënyrë që spërkatjet të mos njollosin brendësinë e mikrovalës. Nëse ka ndodhur, zbulojeni