Nga pastë puff me luleshtrydhe. Byrek me luleshtrydhe dhe ëmbëlsirë nga pasta e mbaruar

12.05.2020

Shumë dritë I. recetë e shpejtë Pastë puff me luleshtrydhe. Pies janë të jashtëzakonshme, të shijshme. Është një mëshirë që luleshtrydhe tashmë përfundojnë, por jo probleme. Raspberries pjekur, kajsi, qershi, qershi. Me lehtësi, ju mund të ndryshoni mbushjen. Që nga luleshtrydhe përbëhet nga 90%, niseshte është shtuar në këtë mbushje, kështu që lëngja nga luleshtrydhe nuk është rrallë dhe nuk e prishin pjekjen tonë. Nëse fruta të tjera zëvendësuese përmbajnë shumë lëng (lëngshme), pastaj shtoni niseshte gjithashtu. Nëse fruti është më i mishi, me një përmbajtje të lehtë të lëngjeve, atëherë niseshte nuk është e nevojshme.

Numri i pjesëve: 12
Kalori: Kalori
Kalorive në një pjesë: 245 kcal

Për të përgatitur puffs shpejtë me luleshtrydhe dhe kanellë, ju do të duhet:

pushim - 500-600 g
Sheqeri - 5-6 tbsp.
Strawberry - 24-30 copë.
Vanilla Sheqeri - 1 paketë.
Kanellë - për shije
Niseshte - 4 ppm
sheqer pluhur

Si të gatuaj puffs shpejtë me luleshtrydhe dhe kanellë.

1. Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm.

2. Ndalohet brumë sfoliat Në sheshet nga partitë rreth 10 cm. Unë blej për pies zakonisht sheshe të gatshme të gatshme.

Shumë e rehatshme dhe e shpejtë. Ne vendosim sheshet në tavolinë.

3. Vendosni mbushjen. Për ta bërë këtë, në mes të çdo sheshi, ne bien në gjysmën e lugë gjelle të rërës së sheqerit (ju mund të zvogëloni sasinë e sheqerit, nëse nuk ju pëlqen shumë të ëmbël).

Ne nxjerrim nga 2-3 luleshtrydhe në rrëshqitjen e sheqerit.

Top spërkatni shumë pak sheqer vanilje.

Pastaj spërkat me një majë të kanellës,

dhe në krye në mënyrë të barabartë spërkat luleshtrydhe lugë çaji e treta e niseshte.

4. Tani ne marrim qoshet e shesheve diagonalisht, si në foto.

Pasi mbështetej këndet e mbetura.

Doli zarfa nga testi.
5. Dhëmbët e dhëmbëve bëjnë vrima në secilën anë të konvertimit (4 vrima në çdo konvertues).

6. Përgatitni fletën e pjekjes. Ne e tërhiqni me letër pergamene, miss pak vaj perimesh Dhe vë zarfat e bëra mbi të.

7. Ne kemi vënë një tabaka të pjekjes me konvertuesit në një nxitje në 180-200 gradë një furrë për 25-30 minuta (në varësi të testit, në paketën me brumë duhet të ketë një recetë për përgatitjen e saj, kështu që unë nuk shkruaj saktësisht).

Për leximin 4 min. Shikimet 834.

Ndonjëherë unë dua të gatuaj diçka të shijshme për çaj, por në bujë të përditshme nuk ka kohë për të bërë ëmbëlsirë seriozisht. Në këtë rast, do të ndihmohen puffs me një luleshtrydhe të bërë nga pastë puff. Ata janë shumë të lehtë për të gatuar, dhe rezultati është gjithmonë i patëmetë. Ka dy avantazhe kryesore në këtë pjatë: gatim i shpejtë dhe shije të madhe. Përveç kësaj, dyqani gjithmonë ka një pastë puff, e cila do të kursejë ndjeshëm kohën.

Puffs të freskëta të luleshtrydhe gjithmonë duken shumë të shijshme

Capture Secrets

Edhe, edhe receta më e thjeshtë, ka disa hollësi në përgatitjen që duhet të merret parasysh. Në mënyrë që të puffs me luleshtrydhe, është e nevojshme për të përmbushur rregullat e mëposhtme:

Brumë mund të përgatitet me veten, dhe ju mund të blini në dyqan. E dyta është e preferueshme, veçanërisht nëse jeni i ri për të gatuar. Vetëm duhet të ndahet në shtresa dhe të rrokulliset në trashësinë e dëshiruar. Produktet nga brumi i majave të blera janë më të mrekullueshme, por disa nuk e pëlqejnë shijen e tyre. Të tjerët, përkundrazi, ata tërheqin pikërisht këtë.
Nëse doni të gatuani vetë brumin, atëherë bëhuni gati të shpenzoni të paktën një orë e gjysmë në këtë proces. Avantazhet Ka të dukshme: përbërës të kualitetit të lartë, shije dhe strukturë të shkëlqyeshme. Dhe gjithashtu - aftësia për të hequr suficitin në frigorifer për të përgatitur pasta të shijshme kohë pas kohe.
Një nuancë shumë e rëndësishme e një pjekjeje të tillë është një tipar i luleshtrydheve. Ky është një kokrra të kuqe me lëng, e cila është e vështirë për t'u përdorur për shkak të faktit se ai thekson shumë lëngje gjatë ngrohjes. Ju mund të hiqni këtë problem në dy mënyra: të para-përmbytje me rërë të sheqerit, dhe pastaj të kulloni shurupin, ose përzierje përzierje me sheqer luleshtrydhe me niseshte.

Njohja e këtyre sekreteve, mund të merrni një rezultat të besueshëm.

Është mirë që të filloni të përpiqeni të përgatisni puffs me luleshtrydhe të ngrira. Më poshtë është një recetë me foto në të cilat mund të shihni se si ta vendosni brumin. Metoda është mjaft e thjeshtë, por në formën e përfunduar, pastë duket shumë mbresëlënëse:

Gatshme dhe të mbështjellë, copëtuar në sheshet e shesheve, ju duhet të prerë, duke mos arritur në këndet e 1.5-2 cm, si në foto

Bëni zjarret nga shirita të formuara rreth perimetrit, thjesht duke ndryshuar ato në vende

Komponente

pushim i gatshëm pa brumë maja - 1 pako;
e embel krem djathi ose Çokollatë e bardhë - 200 g;
luleshtrydhe të ngrira - 10-14 copë (në varësi të numrit të shesheve të rënies);
qershi i ngrirë - 10-14 copë;
mint lë për dekorim.

Gatim

Brumë gati ndahet në shtresa. Në varësi të prodhuesit në një paketë nga 2 në 4 shtresa. Rrokullisni çdo trashësi prej 3-4 mm.
Pritini sheshet me një anë prej rreth 15 cm. Pritini dhe ktheni anët, si në foto.
Ngrohni furrën në 180 gradë.
Piqni në furrë para se të rrëmbeni.
Qershi defolar dhe luleshtrydhe.
Ngrohni një djathë të vogël. Nëse nuk ka djathë, atëherë ngrohni çokollatën e bardhë në banjën e ujit para zbutjes, por jo në gjendjen e lëngët.
Vendosni 1-1.5 lugë në çdo produkt gjysmë të përfunduar.
Nëse luleshtrydhe nuk kuptohet plotësisht, nuk ka rëndësi. Është e nevojshme për të thatë atë pak në peshqir në mënyrë që të absorbojë lëng shtesë dhe të prerë secilën prej 2 gjysmave. Pastaj vendosni në krye, si në foto.
Qershi vënë në qendër.
Vendoseni në furrë për një tjetër disa minuta.

Puffs gati me luleshtrydhe nga puff brumë të thatë Dekoroj me gjethe nenexhik.

Puffs me luleshtrydhe të ngrira

Opsioni me meringue dhe luleshtrydhe

Është një ëmbëlsirë e shijshme, e thjeshtë, e cila është e përshtatshme, më tepër për amvise me përvojë. Por edhe nëse jeni një rishtar, mund të përpiqeni të gatuani këtë gjellë. Është e mjaftueshme për të mësuar se si të mundë meringue. Sekreti kryesor: mundi proteinat në gjendjen e majave të buta, kur masa kthehet në një masë të bardhë të bardhë madhështore. Dhe pastaj gradualisht prezantoj pluhur sheqer në të, duke vazhduar të mundë.

Proteinat e duhura të pjekura janë një masë e shpejtë e dendur

Komponente

gatyra e gatshme e majave - 1 fletë standarde;
2 proteina;
100 g pluhur sheqeri;
200 g luleshtrydhe (të freskëta ose të ngrira).

Gatim

Vendos ngrohjen e furrës në temperaturën 180 o C.
Roll brumë me një trashësi prej jo më shumë se 5 mm.
Prerë në trekëndëshat ose drejtkëndëshe.
Prerë me luleshtrydhe.
Beat proteinat S. pluhur sheqeri Pra, siç është shkruar më sipër.
Në trekëndëshat vënë një luleshtrydhe pak feta, dhe nga proteinat e lartpërmendur.
Vendi në furrë dhe piqni derisa brumi të jetë gati.

Puffs me luleshtrydhe nga testimi i majave të puff do të jetë tastier nëse ata janë të mbuluar me shkumë nga proteina të rrahur.

Puffs me luleshtrydhe mund të përgatiten në çdo kohë të vitit, si një kokrra të kuqe të ngrirë është e përshtatshme për mbushjen. Që nga mbushja në çdo rast do të jetë mjaft e lëngshme, ju mund të përdorni niseshte patate - Do të duhet të shtoni direkt në mbushje. Nëse nuk ka niseshte, atëherë ju mund të shtrydh manaferrat pak, duke dhënë një pista të lëngut të tepërt. Nëse luleshtrydhe nuk është shumë e ëmbël, ju mund të shtoni disa sheqer. Për aromë më të madhe, thith luleshtrydhe me një sasi të vogël kanelle me një sasi të vogël - do të ketë një palë çikë për një puffs.

Përbërësit:

strawberry 100g,
pusht i pjekur 150g,
miell gruri 2 tbsp,
niseshte 2 tsp (opsionale),
sheqeri 1/2 ch.l.

Gatim:

1. Përgatitni përbërësit e dëshiruar. Nëse përdoret e ngrirë, tashmë pastë të gatshme, atëherë është gjysmë ore para fillimit të gatimit të dilni nga frigorifer dhe t'i jepni pak. Luleshtrydhe të freskëta duhet të lajnë dhe të priten tërësisht në fruta. Luleshtrydhe të ngrira duhet të humbasin.

2. Vendosni pastën e përshkruar, vendosni në një bord prerës, të spërkatur me miell dhe ndani në 3 pjesë me thikë.

3. Nga pjesët rrotullohen në bordin e rrotullimit, duke përcaktuar paraprakisht formën e shtresave të ardhshme. Pellet nuk duhet të jetë shumë i hollë.

4. Në gjysmën e pellesë paraqesin luleshtrydhe. Nëse vendosni të shtoni niseshte, spërkatni atë me një mbushje nga lart. Nëse luleshtrydhe nuk është shumë e ëmbël, në të njëjtën fazë, me sheqer, si dhe kanellë me tokë.

5. Mbulimi strawberry mbushje Gjysma e dytë e brumit, fsheh shumë me kujdes skajet. Pjesa më e mundshme lëng lulesh Ende, që rrjedh, sidomos gjatë përgatitjes.

6. POLE Naturenda Stack ose letër buke. Vendosni telefonin e punës nga testi në të dhe dërgoni furrën në furrë të nxehur deri në 180 gradë. Pas 20-25 minutash, puffs do të bëhet e kuqe - do të jetë e mundur për të marrë ato dhe për të dhënë të ftohtë. Pas kësaj, derdhni ato me pluhur sheqeri dhe shërbejnë për ëmbëlsirë.

Pjekje për më të dembelën dhe të zënë. Pie e thjeshtë, insanely aromatik nga pasta e përfunduar e puff me të freskët dhe të kalojë pjekjen nga zvogëlimi i një elegante Ëmbëlsirë e shijshme. Unë zgjedh një pastë të ngrirë të fryrë, tortë nga ajo do të jetë e freskët dhe ajër. Nga maja gjithashtu, do të jetë e shijshme, por një brishtësi dhe brishtësi si, mos harroni? Në gjuhët e pësuara nga buffets shkollore sovjetike, nuk do të. Çdo gjë recipes me gati brumë sfoliat - Zgjedhja e madhe furra buke dhe desserts me manaferrat - .

Struktura:

Brumë puff pasty - 500 gram
Strawberry - 300-350 gram
Vezë - 1 verdhë
Sheqeri - 100 gram + 2 teaspoons në ëmbëlsirë
Niseshte - 2 lugë
Pluhur sheqeri - 1 lugë gjelle
Vaj vegjetal pa erë për lubrifikim për pergamenë
Akullore, Mint për dekorim - sipas vullnetit

Si të gatuaj Byrek me luleshtrydhe dhe ëmbëlsirë nga pasta e mbaruar

Strawberry lirë nga frutat, larë tërësisht dhe të hedhur në një peshqir letre në mënyrë që manaferrat janë të thata.

Strawberry për tortë

Brumë shkrin për të temperatura e dhomës. Përafërsisht një e katërta e testit për të ndarë, rrokulliset dhe prerë në një rrip prej 1.5-2 cm të gjerë.

Provë e kuart prerë në shirita

Format me anët kapen në pergamenë, lubrifikohen me vaj vegjetal pa erë. Rrokullisni brumin e mbetur dhe vendosni në formën e pjekjes.

Vendosni brumë në formë me anët

Bursts duhet të jenë mjaft të larta. Strawberry jep një shumë të lëng, lëng do të vlim dhe mund të zjarrit nëpër buzë. Dhe sigurisht, është e nevojshme të sigurohet që testi nuk ka aluzion më të vogël në vrimë. Në mënyrë të barabartë spërkat tortë me niseshte.

Sasi e vogël me niseshte

Luleshtrydhe të mëdha prerë në gjysmë, të vënë në një shtresë dhe spërkat me sheqer.

Vendosni luleshtrydhe dhe spërkatni me sheqer

Nga shiritat e feta për të bërë rrjetin në krye të mbushjes.

Vendosni grilën nga strips test mbi mbushjen

Shto një lugë gjelle ujë në verdhë, mundi dhe fshij vija dhe skajet e tortës.

Yolk lubric

Piqni paraprakisht të nxehta në 180 gradë furrë rreth 40 minuta deri në ngjyrë të artë. Mbushja e tortës do të vlojë. Pie duhet të ftohtë para se të mund të pritet.

Piqem byrek luleshtrydhe në ngjyrë të artë

Prerja do të jetë gjithashtu e dobishme. Rrokullisni dy ëmbëlsira të vogla prej tyre, vendosni disa kashtë, derdhni në çdo lugë çaji sheqer.

Vendosni luleshtrydhe me sheqer në brumë

Butësisht përfundojë brumë rreth luleshtrydhe në mënyrë që ajo të mos thyejnë asnjë rast dhe nuk shpërndahet, rezulton diçka si një kon nga brumë.

Mbyllni brumin në formën e një kon

Nëse një vezë e verdhë e pjekur mbeti për t'i lubrifikuar ata ëmbëlsira, duke u larguar në një copë pergamene dhe vënë në furrë pranë tortës. Piqem deri në artë.

Piqem

Tani ju nuk mund të prisni për një byrek të madh të luleshtrydhe, dhe të gatuani kafe dhe të trajtoni një ëmbëlsirë të bukur të luleshtrydhe në formë të ngrohtë. Dekoroni ëmbëlsira luleshtrydhe me një degë të nenexhikut, topit.

Ëmbëlsirë e luleshtrydhe është gati

Sigurisht, është e mundur për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të luleshtrydhe veç e veç, pa ndonjë tortë. Nga 250 gram të testit, ka 6-8 ëmbëlsira të tilla, sasia varet nga mënyra e shkëlqyeshme e brumit dhe sa për të vënë në çdo tortë luleshtrydhe. Receta është magjike - tepër e thjeshtë dhe e mrekullueshme e shijshme. Duke u kthyer në byrek me luleshtrydhe. Ai ftoi pak, duke e zhvendosur atë në pjatë dhe spërkate me sheqer pluhur.

Pie hap me luleshtrydhe të freskëta

Pritini byrek me luleshtrydhe të ftohur dhe të dorëzoni për ëmbëlsirë në çaj ose kafe.

Byrekët e ftohur mund të priten

Aromatik, e lehtë për t'u përgatitur dhe shumë e shijshme byrek me luleshtrydhe të freskëta skuqje Gati.

Pirja e çajit të këndshëm!