Tortë pudre me pjeshkë. Peaches Pie - receta origjinale pjekje të thjeshtë shtëpi

16.08.2020

varkat e mia të shijshme të pjesës do të përshtaten për pushime dhe për darkë familjare ... motoja ime është e shpejtë, e drejtë, e shijshme !!!
Ne do të kemi nevojë ...
Patate - 1 kg.
Mish (ndonjë !!!) - 400 gr.
llambë - 1 i madh
Kastravecat e kripura -3-4 copë (të vogla)
Pushim - 500 gr. (Unë kam qenë gati, maja, prerë në sheshe ...)
Vezë - 1 pc. (Lubrifikoni anijet)
Djathë të ngurta -50 gr (për vendosjen e çizme, por pa të)
1. Patatet vlim dhe bëjnë patate pure, si zakonisht për një familje
2. Për të prerë mish me copa (unë kam një mish derri, pjesa bladeal, jo e dobët.) Onions prerë semirings dhe të skuqura gjithçka si vijon ... Mish në një zjarr të fortë, duke nxitur 3 minuta, pastaj qepë, përzierje, ne Zvogëloni gazin dhe dyqanet nën kapakun 10 minuta ... Pas hapjes së kapakut dhe në zjarrin e mesëm, lëngu është pak 4 minuta. Fikni!

3. Kastravecat e monedhës prerë gjysmë unaza ose kashtë (nëse është e madhe). Kastravecat janë vetëm të kripura ose fuçi (nga turshi, blenë me forcë me forcë një uthull ..), Nëse keni më shumë tranguj, shtoni, ju nuk do të pendoheni!

4. Brumë të freskët dolim në 4 pjesë (çdo plast, kisha 2, kam marrë 8 anije) në vend, drejtkëndëshi doli, më shumë se 1/4 herë tona në tre. Skajet e brumë të mbështjellë pak më të hollë se në mes.

5. Ne postojmë dy, tre lugë të dhomës së ngrënies (me një rrëshqitje) pure gatuar ... në qendër mishi i pjekur dhe prerja trangujve. Në anët ne bëjmë shkurtime gjatësore.

6. Tani ne përfundojmë alternuar secila prej palëve, në mënyrë që prerja të ishte në qendër.

7. Ne japim formën e anijes në produktin tonë, mbulojmë anët.

8. Vendosni në fletën e pjekjes, unë kam pak hapësirë \u200b\u200bnë formë dhe kam shtruar çdo anije me letër pjekjeje. Lubrifikoni anijet whipped vezë pule, ju mund të derdhni pak brenda, dhe pak afër qendrës së djathit të integruar.

9. Ne kemi vënë furrën për të ngrohur deri në 180 gradë ... Le të zhvendoset, pasi të gjithë përbërësit janë të gatshëm, do të jetë e mjaftueshme 25 minuta ...

Nëse papritmas ricotta në dyqan tjetër nuk e gjetën - ta zëvendësojë atë me gjizë homogjene vilë. Vetëm sheqer në këtë rast do të marrë pak më shumë. Provoni mbushjen para se të vendosni brumë dhe ta sillni në shijen tuaj. Këto puffs mund të bëhen me pjeshkë, dhe me nektarines - ajo do të jetë e shijshme gjithsesi.

Në Ricott, vendosni sheqer dhe sheqer vanilje, përzierje tërësisht.

Peaches (nektarines) pastrojnë dardha, ndani në gjysmën dhe prerë çdo gjysmë në feta të hollë.

Brumë roll rreth 3-4mm trashë. Unë kam një shtresë të gjatë, të cilën unë mbështjellë në një drejtkëndësh. Pritini brumin në sheshe. Kam 6 sheshe rreth 12 cm. Pjesët në të djathtë ishin të dobishme për "trekëndëshat" të thjeshta me djathë.

Çdo shesh është prerë l-formë (pa prerë brumë deri në fund në këndin e sipërm të majtë dhe në të djathtë).

Ne formojmë një puff. Për këtë, këndi i majtë i majtë është i përkulur.

Dhe këndi i duhur i sipërm është i përkulur në librin.

Rezulton një billet të tillë.

Ne nxjerrim të gjitha billets tona në fletët e pjekjes janë të mbuluara me letër buke, një qilim silikoni ose, për mungesën e as kjo, as, në një fletë pjekje me një "këmishë franceze". Këmisha franceze është bërë kështu: forma ose fletë pjekje është e lubrifikuar me vaj, derdhur miell, miell i tepërt shtrëngon. Skajet e billets tona lubrifikojnë qumështin.

Sompet e mprehtë për një pirun dhe lubrifikojnë edhe qumështin.

Ne nxjerrim në çdo pjesë të punës.

Në krye ne vë feta të pjeshkë ose nektarinë dhe spërkat me kanellë. Nëse fryti juaj është acid - spërkat me rërë të freskët të sheqerit.

Nëse nuk dilni me atë që të bëni për çaj, atëherë ne piqem pjeshkë të zgjuar. Ata janë vetëm të shkëlqyera, dhe ju do të keni një minimum kohe dhe forcë. Zakonisht një delikatesë e tillë është e lehtë, ajri, i butë. Mbushja nga minierat e frutave të freskëta nuk jep vetëm ëmbëlsinë e tij të mrekullueshme, por edhe shënime të papritura. Në fund të fundit, si rregull, ne jemi mësuar të pjekim me bllokime dhe bllokim. Delikatesa e tillë e patejkalueshme, për të gjithë, dekoruar dhe shumë jo-standarde, është e madhe për të pirë për çaj familjar dhe faqet miqësore. Të gjithë me siguri do të vlerësojnë një ëmbëlsirë të tillë origjinale.

Koha e gatimit - 25 minuta.

Numri i pjesëve - 4.

Përbërës

Për të pjekur puffs shijshme dhe të zgjuar, ju nuk do të duhet të përdorni një listë të madhe të produkteve. Vendos përbërësit e kërkuar Në këtë rast, është elementare e thjeshtë dhe shumë e vogël. Këto janë komponentët e një ëmbëlsirë delikate:

peaches - 2 copë;
i gatshëm brumë sfoliat - 1 shtresë;
pluhur sheqeri - për shije;
miell - për pluhur.

Si të piqni puffs zgjuar me pjeshkë

Vetë piqni për kohën minimale për feta më të zgjuara të shijshme me feta pjeshkë të freskëta nuk është aq e vështirë, siç mund të dukesh në shikim të parë. Në fakt, ky recetë është elementare e thjeshtë dhe mund të rimbushë në mënyrë të sigurtë banka derrkuc të ushtrive rishtar. Në fund të fundit, siç mund ta shihni veten, grupi i përbërësve është minimal, kështu që nuk do të lindë me probleme të pjekjes. Çdo gjë tjetër, kjo variant i ëmbëlsirë është tërheqës në atë jo vetëm pjeshkë mund të përdoren si një mbushje. Bows origjinale puff do të jetë e mirë me çdo fruta me lëng: dardha, kumbulla, mollë, etj

Gjëja e parë do të jetë e nevojshme për të përgatitur të gjithë përbërësit e nevojshëm.

Kur të gjitha komponentët janë mbledhur, çfarë duhet të bëni është krejtësisht e lehtë, ju duhet të bëni menjëherë testin. Masë e gatshme larguar nga paketimi i fabrikës. Tabela duhet të bllokohet me miell dhe të vendosë shtresën e brumit në sipërfaqen e punës së përgatitur. Duhet të mbështetet tërësisht nga një pin kodrinor. Nga workpiece marrë me një thikë të mprehtë, ju do të duhet të prerë sheshet. Megjithatë, kjo nuk është e gjitha. Tjetra, secili mori ka nevojë për shkurtime nga çdo kënd.

Tjetra, është e nevojshme për të përgatitur një mbushje për më të zgjuar tonë test i gatshëm. Pjeshkët do të duhet të lahen dhe të bllokohen pak me napkins për të hequr pikat e mbetura të ujit. Pastaj frutat duhet të pastrohen. Pjeshkët e përgatitura duhet të ulin feta me madhësi të mesëm.

Në një shënim! Nuk është e nevojshme për të prerë pjeshkë shumë të mëdha - atëherë mbushja thjesht nuk është thithur. Por nuk rekomandohet shumë e vogël. Në fund të fundit, puffs janë veçanërisht të shijshme kur ka mjaft shumë mbushje.

Në çdo test të përgatitur katror ju duhet të vendosni disa feta pjeshke. Sasia specifike përshtatet në preferencat tuaja.

Tjetra, më komplekse dhe përgjegjëse - formimi i shtresave-harqet. Ju do të duhet të tërheqni brumin për skajet, të cilat pastaj duhet të hiqen në mes. Mbetet vetëm për të zhvendosur boshllëqet në një fletë pjekjeje të mbuluar me letër pergamenë të thyer, dhe t'i dërgojë për 20 minuta në furrë. Pika optimale e pjekjes së shtresave me pjeshkë është 180 gradë.

Këtu janë të tillë të shijshëm thertoretë tona të mençura. Para se të shërbejë në tryezë është e vlefshme pluhur sheqeri. Ajo rezulton shumë e shijshme!

Recetë video

Për gatuesit fillestar, është përgatitur një format i shpejtë në udhëzime video:

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: 60 min

Unë dua të kënaq fëmijët tuaj me pjekje të shijshme. Ata e thithin atë me një shpejtësi të pabesueshme të hapësirës, \u200b\u200bdhe kjo është kjo mirënjohje që çdo nënë po pret. Por nganjëherë kënaqësitë e ëmbëlsirave thjesht nuk kanë kohë të mjaftueshme dhe pastaj bëhet fjalë për shpëtim, të përshtatshme vetëm për raste të tilla dhe banka të konservuara të frutave. Sot ajo do të jetë puffs me pjeshkë nga pastë puff me shije e butë proteina të shtrembëruara. Tortë është në formën e një kurore (të gjitha petalet janë duke shikuar lart), dhe ketrat me një pluhur i ngjajnë skuadrës së ajrit, të cilën unë dua të ha menjëherë.
Pra, do të duhet rreth 30 minuta për gatim + kohë për të shkrirë testin (rreth 30-40min). Receta është 8 copë.

Përbërësit:

- Pastë Puff - 2 fletë (8 sheshe pak më të mëdha se vetë bukuroshe);
- Pjeshkë të konservuara - 1 bankë (8pcs);
- vezë (proteina) - 1 pc;
- Sheqeri - 4 tbsp. (2 në proteina, 2 në pluhur për spërkatje);
- limon - 1 tsp;
- Salt - ¼ ch.l.

Receta me hap pas hapi:

Së pari ju duhet të mundni proteinat. Për ta bërë këtë, të marrë një enë të thellë në të cilën do të jetë i përshtatshëm për të rrahur. Ndani proteinën nga e verdhë, shtoni një kripë të vogël.

Ne marrim një mikser dhe mundim një fazë shkumë.
Disa sekrete që proteinat bëhen më të shpejta:
- Është më mirë të zgjedhësh qelqe, bakër, metal (në asnjë rast alumini: kur shton ndonjë acid në proteina, reagon me metal dhe proteina errësohet);
- enët në të cilat ne rrëmbejmë duhet të jenë absolutisht të thatë dhe të pastër (skim), si, megjithatë, dhe të bardhët në një mikser;
- veza duhet të jetë temperatura e dhomës;
- Beat është e nevojshme me një shpejtësi minimale duke përfshirë gjithnjë e më shumë;
- Në vend të sheqerit, rekomandohet të shtoni pluhur sheqer, i cili mund të bëhet duke përdorur një mulli konvencional kafeje.

Në mënyrë që proteinat e rrahura për të blerë stabilitet, shtoni një lëng limoni për ta, të cilat mund të zëvendësohen me uthull.

Sapo proteinat kanë fituar formën e majave të buta, pa u ndalur, duke shtuar sheqer (pluhur sheqeri). Pas disa minutash ne marrim konsistencën e nevojshme të butë, të dendur dhe të qëndrueshme.

Ne marrim një pastë të frostit, prerë sheshet (ata duhet të jenë më shumë se pjeshkë rreth sheshit) dhe të bëjnë një thikë në qoshet e shkurtimeve.

Ne vendosim masën e proteinave në mes të sheshit të puff (ne bëjmë një pamje të një jastëk bukuroshe).

Ne derdh nga kavanoz në sitë dhe ne japim shurupin maksimal të kullimit. Ne nxjerrim një pjeshkë në anën e brendshme të proteinave poshtë.

Qoshet e jashtme ngrenë dhe marrin një frymë në qendër, duke formuar një lule.

Tjetra, qoshet e mbetura gjithashtu marrin përsipër njëri-tjetrin.

Pra, hiqni të gjitha qoshet.

Ne marrim formën për pjekje dhe e lagësht me ujë. Ne nxjerrim pjeshkë në një formë brumë të shtresuar. Me ndihmën e një shiringë ëmbëltore, ne derdh pak pak në petalet e hapura proteina, por në mënyrë që të mos dalë (kur pjekje proteina do të rritet dhe mund të digjet, kështu që nuk vlen të mbizotërojë).
Nxehni furrën dhe dërgoni puffs pjekur me pjeshkë me 15-20 minuta deri në ngjyrë të artë. Temperatura e nisjes 200º.

Peaches në një brumë të shtresuar me proteina whipped - gati!
Krijoj Çaj aromatik Ose kafe, spërkatni një pluhur puff dhe të gëzojnë një pjatë të ëmbël.

Ju bëftë mirë!

Receta përgatiti Tatiana Volodin.

Pastë e fryrjes së ngrirë - një prestar presper për hostesses që, pa pasur kohë të veçantë, dëshirojnë të kenë në shtëpi pasta të shijshme. Nga një provë e tillë, shumë receta të pies janë shpikur. Një prej tyre është aromatik dhe i ëmbël brumë sfoliat me pjeshkë që posedojnë mbushje me lëng Në një test të freskët.

Pasta të puff me pjeshkë që ne ofrojmë piqem nga fryrja e ngrirë e blerë pa brumë maja.

Do të duhet:
- Pastë Puff, Packaging 500 G - 1 PC.
- vaj perimesh për një stol - 2 tbsp. Lugë
- vezë për lubrifikim të pies - 1 pc.
- Sheqeri për spërkatjen e pies - 2 h. Lugë

Për mbushjen:
- Pjeshkë - 2-3 copë.
- Sheqeri - 2 h. Lugë
- sheqer kafe - 2 h. Lugë
- kripë - majë
- niseshte misri - 2 h. Lugë
- lëng limoni - ½ h. lugë
- Hammer kanellë - ½ h. Lugë

Gatim pasta puff me pjeshkë

1. Hiqni paketimin e brumit nga frigorifer për shkrirjen.

2. Për mbushjen e përzierjes së pjeshke me feta me sheqer, sheqer kafe, niseshte, kripë, kanelle dhe lëng limoni. Të lënë për 10 minuta.

3. Heqja e brumit të zgjerohet dhe rrokulliset më të hollë. Pritini brumë të hollë brumë në sheshe.

4. Në çdo shesh të testit, vendosni pak mbushje të pjeshkës, përfundoni diagonalisht dhe të verbër byrek trekëndësh, duke shtypur ajrin e tepërt. Skajet e mposhtura të byrekit përshkruajnë për pirun në mënyrë që ata të mos thyejnë gjatë pjekjes.

5. Lubrifikoni fletën e pjekjes me vaj perimesh dhe tronditi letrën e pjekjes. Dele në të drejtën e përgatitur të pies, lubrifikoni ata me vezë, thith me sheqer dhe thikë të mprehtë për të bërë 3 shkurtime.

Nuk ka gjasa të shijshme pjeshkë byrek, të cilat mund të pjeken në ndonjë nga recetët më tej. Frutat janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me testin me rërë, puff ose gji. Mbushja është plotësuar me fruta të tjera, gjizë ose për të bërë pjekje të hapur dhe duke plotësuar lobet me lëng.

Si të gatuaj byrek me peach?

Gatuaj byrek i shijshëm Pjeshkët nuk janë më të vështira se çdo pjekje tjetër e mbushur me copa të frutave. Për të dalë delikatesë e përsosur, pjeshkat duhet të përgatiten siç duhet dhe të ndjekin një recetë të mirë.

Nuk është e vështirë për tortë me pjeshkë të freskëta. Frutat pastrohen nga zhvishem poroze dhe prerë në feta.
Frutat e konservuara duhet të shtrihen nga shurupi dhe të thaj një napkins të vogël letre.
Shpesh pjeshkë janë plotësuar nga fruta të tjera, ideale këto fruta janë të kombinuara me kumbulla, kajsi, qershi dhe raspberries.

Peach Pie - recetë e thjeshtë

Një byrek i thjeshtë pjeshke në kefir është përgatitur nga brumë bazë, e cila është gjithmonë e fluturuar dhe e butë. Delikatia është në rritje në mënyrë të përkryer në procesin e pjekjes dhe shijes është i pashoq. Kjo recetë do të ndihmojë të piqni më së shumti byrek i shpejtë Me pjeshkë dhe pas gjysmë ore për të kënaqur në shtëpi për një filxhan çaj.

Përbërësit:

kefir - 250 ml;
vezë - 2 copë;
sheqeri - 150 g;
vanillin, pluhur pjekje;
miell - 1.5 tbsp.;
peaches - 2 copë.

Gatim

Mundi vezë me sheqer dhe vanilje.
Shto kefir dhe pluhur pjekje.
Futur miell, gatuaj qëlloj pa gunga.
Hidh 2/3 e brumë në formën e larë 22 cm.
Pjeshkë të pastër, hiqni eshtrat, prerë në pllaka.
Ndani fruta mbi sendin e punës, derdhni pjesën e mbetur të testit.
Piqem pasta me pjeshkë 40 minuta në 190.

E njëjta gjë e thjeshtë dhe e hapur, si siguresa, me pjeshkë. Baza është e përgatitur nga vetëm katër përbërës, nuk kërkon ftohje afatgjate, dhe si rezultat del nga e butë, e thërrmueshme dhe delicously. Pjeshkat mund të përdoren të freskëta, të konservuara ose edhe bllokim dhe pritje.

Përbërësit:

vaj i butë - 150 g;
sheqer - 180 g;
vezë - 2 copë;
miell - 2 tbsp.;
peaches - 2 copë;
busty, vanillin.

Gatim

Peach larë, larë porcens me zhvishem.
Gjalpë të shpejtë me sheqer, shtoni vezë, pluhur pjekje, vanillin.
Prezantoni miellin duke mbledhur një brumë të dendur, jo ngjitës.
Në formën për pjekje, shpërndani brumin, ngrini muret.
Qëndroni në feta pjeshke pjeshke, piqni për 25 minuta në 190.

Pie me pjeshkë dhe gjizë

Delicious dhe lëng me pjeshkë ashtu si të gjithë. Delikati është duke u përgatitur shpejt, kore ruddy dhe salcapash shijshme janë të përsosur, në sajë të shtimit miell misri. Kjo mishërim gjithashtu tërheq faktin se trajtimi nuk ka shije shpejt, të nesërmen mbetet i njëjtë i butë dhe i freskët.

Përbërësit:

vaj - 50 g;
gjizë - 200 g;
sheqer - 100 g;
vezë - 2 copë;
miell - 150 g;
miell misri - 100 g;
zest i një limoni;
pluhur pjekje;
peach ose bllokim kajsi - 150 g;
pjeshkë - 500 g;
lëng limoni - 1 tbsp. l.

Gatim

Jam fshij nëpër një sitë, duke ndarë pulpë nga shurup.
Mix mishin e bllokimit, zest, gjalpë. Mundi deri në masë.
Pass Sheqeri, e ndjekur nga gjizë, duke vazhduar të mundë në një qëndrueshmëri të lëmuar.
Zgjoheni një vezë, shtoni një pluhur pjekjeje.
Shkruani të dy llojet e miellit, përzieni.
Hidheni brumë në formë, shpërndani feta frutash, duke i sulmuar ato.
Pake Pake me gjizë dhe pjeshkë 45 minuta në 180.
Shurupi i mbetur me bllokim të përzier me lëng limoni, të ngrohtë dhe të njollosur ato byrek të ftohta.

Nëse keni një pjesë të ngrirë të brumë dhe gjysmë ore kohë, ne me siguri do të piqem tortë e shtresuar Me pjeshkë. Nuk do të ketë përbërës të vështirë ose të paarritshëm për prodhimin e delikatesë dhe nuk duhet të kenë aftësi të veçanta për të krijuar këtë ëmbëlsi. Frutat janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me brumë maja, nëse dëshironi, ju mund të plotësoni trajtimet me arra dhe erëza: kanellë, vanilje dhe kardamon.

Përbërësit:

pastë puff - 500 g;
peaches - 2 copë;
vaj i butë - 20 g;
sheqer kafe.

Gatim

Shfaq një bosh, nuk duhet të rrokulliset.
Lubrifikoni qendrën me vaj të butë të butë, spërkatni me sheqer kafe.
Tërhiqni feta të frutave të peeled.
Piqem byrek me pjeshkë 25 minuta në 200.

Është mahnitëse e shijshme dhe e pabesueshme. byrek me lëng Me pjeshkë dhe kumbulla, rezulton shumë e pazakontë falë teknologjisë së veçantë të prodhimit dhe ushqimit të saj. Sipërfaqja e delikatesë del nga lëngu, aromatik dhe karamelizuar. Kombinim perfekt Pjeshkë dhe Dzhal do ta bëjnë këtë trajtim për të vërtetë festiv.

Përbërësit:

vezë - 3 copë.;
sheqeri - 150 g;
miell - 1.5 tbsp.;
pluhur pjekje;
vaj i butë - 150 g;
kallam sheqer - 50 g;
kumbulla - 4 copë.;
peaches - 2 copë.

Gatim

Vishni vezë me sheqer.
Shto një pluhur pjekjeje dhe miell.
Në pjesën e poshtme të formës së leshit, derdh sheqer kafe.
Përhapni feta të frutave.
Top për të derdhur brumë.
Mundi me pjeshkë 30 minuta në 190.
Pas ftohjes së plotë, lëvizni tortën nga forma në pjatën e frutave lart.

Duket shumë mbresëlënëse, e cila mund të përgatitet nga receta e përshkruar më poshtë. Mbushja e pjeshkë për tortë në këtë rast nuk piqet, por është xhel. Si rezultat, trajtimet e shkëlqyera do të lirohen, gjë që shërbehet e ftohtë - zgjidhja perfekte për pirjen e çajit të verës. Në dimër, një tortë e tillë është e përgatitur nga frutat e konservuara.

Përbërësit:

brumë shortbage - 500 g;
pjeshkë - 5-6 copë;
peach Jelly - 1 qese;
jam bukuroshe ose kajsi - 5 tbsp. l.

Gatim

Brumë shpërndarje në uniformë me anët.
Piqni "shportën" për 20 minuta në 180.
Cool the workpiece.
Pjeshkë lani, prerë feta.
Udhëzoni pelte sipas udhëzimeve në paketim, duke zvogëluar pjesën e ujit në 1/3.
Përzieni pjesën e poshtme të pjesës së punës nga bllokimi, shpërndani feta frutash, derdhni pelte.
Vendosni tortën në frigorifer, ushqeni pas 2 orësh.

Tortë biskota pjeshke

Një delikatesë që mund të përgatitet në çdo kohë të vitit - byrek me pjeshkë të konservuar nga brumë biskotë. Trajtimet janë duke u përgatitur shpejt, kështu që mund të përgatitet shpesh dhe jo vetëm për një festë familjare. Pie vjen dhe shumë e bukur, e cila lejon atë me besim për të paraqitur mysafirët gjatë kremtimit.

Përbërësit:

vezë - 4 copë.;
sheqeri - 200 g;
miell - 2 tbsp.;
pluhur pjekje;
peaches - 2 copë;
niseshte.

Gatim

Mundi ketrat me sheqer në majat.
Shkruani me kujdes yolks dhe miell me një pako.
Derdh brumë në formë.
Pjeshkë prerë, prerë në niseshte.
Shpërndaj feta mbi provën.
Pake 50 minuta në 180. Mos e hapni furrën për 30 minutat e para.

Me pjeshkë, receta e të cilave është përshkruar më poshtë, e dukshme një mënyrë e pazakontë Gatim. Në këtë rast, mbushja do të jetë jo vetëm feta e frutave, por edhe curd creyE cila në procesin e pjekjes bie dhe do të bëhet një shtresë e lezetshme e butë me një aromë vanilje.

Përbërësit:

miell - 300 g;
sheqeri - 70 g;
maja e freskët - 25 g;
vezë - 1 pc.;
vaj i butë - 70 g;

ricotta - 250 g;
vezë - 2 copë;
sheqeri - 150 g;
puding Vanilla - Paketa ½;
salcë kosi - 50 g;

pjeshkë - 3 copë;
kallam sheqer - 1 tbsp. l.

Gatim

Mix maja me një lugë sheqer dhe ½ tbsp. Qumësht i ngrohtë, largohuni derisa të shkuma.
Lidhni vezën, vajin, qumështin, sheqerin dhe opinierin, përzieni.
Shkruani miellin e njomur, gatuani brumin, mbuloni, hiqni për të ngrohur për një orë.
Beat vezë me sheqer, shtoni ricotta dhe salcë kosi, sheqer dhe puding.
Lehtë brumë, shpërndani në uniformë me anët.
Derdh krem \u200b\u200bnë bazë.
Shpërndaj feta pjeshke.
Lëreni për 15 minuta për korrigjim.
Piqni 45 minuta në 180.
Lëreni furrën për një tjetër 10 minuta.

Peaches byrek në multicooker

Pamja më e thjeshtë me pjeshkë është ajo që nuk duhet të ndiqni. Me këtë detyrë, një multicooker do të përballojë përkryer. Delikati është duke u përgatitur pothuajse pa pjesëmarrjen e kuzhinës. Brumë mund të bëhet i mbushur, dhe duke e konsideruar atë në pajisje, pjekje pa kore e kuqe Në sipërfaqe, atëherë tortë do të jetë e përsosur.

Një nga më të shijshme, të lehtë për të gatuar dhe të kënaqshme është një tortë me pjeshkë të konservuar. Faleminderit për lëngun I. aromatike Ëmbëlsirë është marrë me një cilësi të butë. Është i përshtatshëm për të pirë çaji të zakonshëm në rrethin e shtëpisë ose për të marrë mysafirë.

Për të përgatitur një nga desserts më të thjeshta të bazuara në kefir, do t'ju duhet:

1 tbsp. kefir;
80 g gjalpë;
1 tbsp. rërë sheqeri;
2 vezë;
1 tbsp. Miell gruri;
12 g pluhur pjekje;
0.25 kg pjeshkë të konservuar;
0.5 paketë vanilje;
një majë e kripës.

Për të bërë tortë të jetë e butë dhe ajër, është e nevojshme për të ndjekur rreptësisht këto hapa:

Lidhni vezët me vanilje dhe rërë sheqeri, kripë. Futni gradualisht vajin e shkrirë dhe kefir.
Pjesë për të shtuar miell të ndotur përmes një sitë, para-përzierjen e saj me një pako. Sipas konsistencës, brumi i përfunduar i ngjan një krem \u200b\u200btë trashë kosi.
Ngroheni furrën në një temperaturë prej 180 gradë. Grease formën për pjekje dhe derdh brumë në të.
Vendosni zgjidhjet e pjeshkave të konservuara.
Piqem 30 - 35 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një ndeshje të thatë.

Byrek ftohës mund të formës. Është e lejuar të dekoroj atë me pluhur sheqer nga lart ose derdh qumështin e kondensuar.

Brumë sfoliat

Për të përgatitur një pastë të butë pudre me pjeshkë, duhet të përdorni:

0.5 kg i pastë puff;
3 bukuroshe;
0.15 kg gjalpë;
0.15 kg sheqer;
1 yol;
2 tbsp. l. Pluhur të ëmbël.

Për testin do t'ju duhet:

vendos margarinë;
0.3 kg miell;
130 ml ujë;
pinching e një kripë të ngurta.

Algoritmi i përgatitjes hap pas hapi:

Zbutoni margarinë të përgatitur për brumin, dhe ftoheni ujin. Cube vaj peshon 30 g të lidhur me miell, dhe duke derdhur gradualisht ujë, gatuaj bazën.
Roll mbi të në mënyrë që pjesa e mesme është më e gjerë se skajet, dhe vendosni vajin në qendër të rezervuarit, duke lënë jashtë anët e zbuluara përgjatë skajeve të pjesës së mesme.
Mbyllni të gjitha skajet brenda. Derdh miell dhe rrokulliset për të formuar shtresa.
Mbylle B. film ushqimor Dhe dërgoni në frigorifer për 30 minuta.
Do të rrokulliset dhe del përsëri. Përsëriteni procedurën 6 herë. Ndani të gjithë brumin në 3 pjesë të barabarta.
Për mbushjen, prerë pjeshkë me feta të hollë.
Për pergamenë vë një pjesë të rrokullisur të testit, shpërndarë në mënyrë të barabartë pjeshkë, duke lënë skajet e zbrazëta.
Për të mbuluar frutin në shtresën e dytë, vendosni mbushjen dhe mbuloni "shtratin" nga brumi i mbetur përsëri.
Pastroni sipërfaqen e ëmbëlsirë të ardhshme për një pirun dhe lubrifikoni nga lart yolk.
Piqni në një furrë të nxehtë në 180 gradë 30 - 35 minuta.
Ekstrakt nga forma dhe lëni cool.

Hostesses më të zënë do të pëlqejnë idenë e përdorimit të testit të përfunduar. Megjithatë, pjekja do të jetë e shijshme vetëm nën gjendjen e shkrirjes së saj natyrisht kur temperatura e dhomës.

Ëmbëlsirë mund të jetë pluhur i ëmbël, dhe pastaj të prerë në copa të hollë dhe të shërbejë në tryezë.

Nga biskota Korzhi

Për gatim tortë biskota Përbërësit e mëposhtëm do të nevojiten me pjeshkë:

0.3 kg pjeshkë të konservuara;
0.2 kg vaj krem;
4 vezë;
1.5 tbsp. Sahara;
1 tbsp. shurup frutash;
2/3 e Art. l. pluhur pjekje;
1.5 h. L. Vanillina;
3 tbsp. Miell.

Ne do të kryejmë veprime të thjeshta për të marrë një tortë të shijshme:

Lidhni miellin me një pako, shosh komponentët e thatë.
Shkrihet vaj, cool. Vezë mundi me sheqer dhe vanilje. Shtoni vaj, përzierje në masë homogjene. Derdh shurup.
Gradualisht derdh miell dhe gatuaj brumë homogjene.
Vendosja e një fletë pjekjeje me letër pergamenë dhe derdhni brumë me një shtresë uniforme.
Shtrihuni në formën e një modeli si të dëshiruar, copëtuar në një formë arbitrare të pjeshkë.
Lini bllokime në një furrë të nxehtë deri në 180 gradë për 30 minuta.
Ëmbëlsirë e përfunduar është menjëherë e nxehtë me vaj të shkrirë ose krem.

Cottage Cheese Pie me pjeshkë të konservuar

Për të krijuar një shijshme qumështor Me pjeshkë, ju duhet të përdorni përbërësit e mëposhtëm:

vezë - 5 copë.;
sheqeri Sand - 0.25 kg;
busty - 1.5 h.;
miell - 0.4 kg;
cottage Cheese - 0.5 kg;
vanillin - 1 tbsp. l.;
pjeshkë - 1 bankë;
zedra me 1 portokalli;
pudding përzierje të thatë - 1 qese.

Gatim me faza:

Llokoçis lot me miell. Shosh.
Mundi 2 vezë me sheqer dhe vaj të shkrirë.
Lidhni një përzierje të thatë me vezë. Gatuani brumin, përfundoni në filmin e ushqimit dhe dërgoni për t'u çlodhur në të ftohtë për 30 minuta.
Hidhni fruta në një shtyllë në shurup për stol (mund të përdoret për qëllime të tjera).
Mix Cottage Cheese me 3 vezë, zest, vanilje, 3 tbsp. l. Sheqer dhe një përzierje për puding.
Lubrifikoni me formë të naftës, 2/3 e një pjese të brumit për të shpërndarë në mënyrë të barabartë, duke krijuar anët e vogla përgjatë skajeve. Ndani shumë në bazë të gjinjës.
Projekt janë vendosur në krye, duke i shtypur ato në gjizë.
Mbetjet e brumë janë të trazuara me miell para se të marrin thërrime dhe të dekompozohen nga maja e tortës.
Ngrohni furrën deri në 200 gradë. Piqni 40 - 50 minuta.

Ëmbëlsirë e ftohur spërkate me sheqer pluhur dhe të shërbejë gjatë çajit.

Kështu që tortë nuk u vendos, 10 minuta para gatishmërisë, duhet të gëlltitet me një kruese dhëmbësh.

Nga brumi i rërës

Për të krijuar shpejt ëmbëlsirë në bazë të brumë rërës Duhet të përdoren komponentët e mëposhtëm:

vaj i butë - 120 g;
miell - 200 g;
sheqeri - 4 tbsp. l.;
kripë - në majë të thikës;
pjeshkë - 2 - 3 copë.;
ujë të ftohtë - 3 tbsp. l.

Për të marrë një tortë të shijshme të rërës, ju duhet të kryeni hapat e mëposhtëm:

Në një tas të thellë, vendosni vajin, të ndotur me miell, 2 tbsp. l. Sheqeri dhe kripë. Mix duart tuaja tërësisht para se të merrni një thërrime të mëdha.
Shtoni ujë të ftohtë dhe menjëherë gatuani brumë.
Prerë me fruta të hollë slides.
Në fletën e pjekjes, dekompozoni letrën pergamente në të cilën shtresa uniforme është për të vënë brumë në mënyrë që shtresa e saj të mos jetë më e lartë se 0.5 cm.
Vendosni një model të bukur pjeshkë, duke filluar nga qendra, dhe spërkatni ato me 2 lugë sheqer.
Lidhni përbërjen që rezulton me fruta feta.
Ngrohni furrën në 180 gradë. Vendoseni brumin në formë.
Piqni 35 - 40 minuta.

Për të marrë një konsistencë të veçantë ajri, testi mund të përdoret me ujë të copëtuar.

Byrek me gji.

Për të përgatitur një shijshme dhe aromatik byrek me gji., do t'ju duhet:

pjeshkë - 6 - 7 copë;
krem kosi - 0.2 kg;
gjalpë - 0.15 kg;
vezë - 3 copë.;
sheqeri - 0.1 kg;
vanillina - 20 g;
niseshte misri - 4 h.;
basin - 1 tbsp. l.;
miell -0.23 kg.

Pie me pjeshkë të konservuar do të jetë mbreti i pirjes së çajit. Opsioni më i lehtë mund të gatuhet në 45 minuta, nga të cilat vetëm një e katërta e një ore të veprimeve aktive të zonjës, dhe pjesa tjetër është rasti i teknologjisë, domethënë furrë. Ju mund të bëni një ëmbëlsirë të tillë nga një biskotë, rërë, gjizë, puff dhe teste të tjera, sepse të gjithë janë të kombinuar bukur me fruta me lëng.

Kjo byrek bukuroshe e zonjë është shpesh e quajtur "gëzof" për shkak të frymëmarrjes dhe butësisë së brumit në kefir. Pjekja është duke u përgatitur shumë e thjeshtë dhe shpejt, ndërsa mbushja po i nënshtrohet, por duket shumë elegante.

Përpjekjet përbërëse:

2 vezë;
180 g sheqer;
80 g gjalpë të shkrirë;
250-300 g pjeshkë të konservuar;
250 g miell;
12 g pluhur pjekje;
vanilje dhe bllokim kajsi i trashë në vullnet.

Pasta hap pas hapi:

Gjysma e pjeshkave të konservuara hedhin përsëri në kolander në mënyrë që pirgja të jetë shurup i tepërt derisa të vërehet brumi. Syrup, i cili do të mbetet, ju mund të respektoni së pari dendësinë në zjarr, pastaj të trashësoni një sasi të vogël të niseshtës dhe të përdorni si salcë për pancakes, oladiam ose byrek vetë.
Vezë mundi me sheqer, derdhin në ta vaj të shkrirë dhe ndërhyjnë me një përzierje të miellit, pluhur pjekjeje dhe vanillin. Rezultati duhet të jetë brumë mjaft i dendur.
Forma e pjekjes drejtkëndore për t'u ruajtur me pergamenë, përveç kësaj, kjo e fundit mund të lubrifikohet me vaj. Derdh në të brumë dhe e shpërndajë atë të lagur në ujë i ftohtë lugë. Nga lart për të dekompozuar gjysmën e pjeshkës me një krah të rrumbullakosura, i mbytur pak në brumë dhe duke lënë lumen mes tyre.
Pie furre në 180 gradë për të thatë dhëmbët (30-35 minuta). Pjekja e nxehtë lubrifikoni me një bllokim të dendur të kajsisë me një furçë të kuzhinës, jepni formë të ftohtë.

Për t'i dhënë biskotës për të dhënë shijen e pjeshkave, kefir mund të shpërbëhet me shurup nga gjysmave të konservuara ose në të gjitha zëvendësoni atë me kos të bukuroshe.

Pastë puff me pjeshkë të konservuar

Është më e lehtë për të përgatitur një byrek të tillë, vendosjen midis dy fletëve të një pastije të puff të gjysmave të pjeshkave të konservuara dhe hodhi buzë, por është e mundur për të komplikuar recetë duke shtuar një mbushje të butë të kos.

Në këtë rast, do t'ju duhet:

500 g pastë puff;
850 g pjeshkë puff;
350 g kos të trashë natyral;
100 g sheqer;
1 vezë;
60-80 gumolina;
vanillin në vullnet.

Prioriteti i veprimeve:

Goodchik ndezin kos, sheqer dhe bollgur. Ndaluni në anën në mënyrë që drithërat të njoftojnë lagështinë.
Shtresa e brumë të frikësuar rrokulliset dhe zhveshën fundin dhe anët e formës. Vendosni bazën nga lart me një numër të vogël të manusit.
Nga pjeshkë për të parë shurupin, bluaj ato me feta të hollë, të cilat pastaj vënë fort në fund të bazës së tortës nga pastë puff.
Veza mundi në shkumë të harlisur dhe përzierje me kos. Hidhni gjysmën e frutave me përzierjen që rezulton dhe dërgoni një tortë në furrë për 20-25 minuta për të derdhur trashje, dhe brumi u largua. Temperatura e pjekjes - 200-220 gradë.

Në këtë recetë, ju mund të furrë jo vetëm pastë pudre me pjeshkë, por edhe me kajsi ose nektarinat, duke përdorur fruta të konservuara dhe të freskëta.

Gatim mënyrën e mbushjes

Pies bërë nga brumë pjesa më e madhe i përkasin desserts nga kategoria "mysafirë në pragun". Nuk ka përjashtim dhe byrek me bukuroshe fshey. Do të jetë e nevojshme për vetëm pjeshkë të konservuar në të, por edhe një shurup nga kutia. Shuma e përbërësve në një tabaka të pjekjes prej 30 për 40 cm do të jetë si më poshtë:

300 g pjeshkë të konservuar;
200 ml shurup bukuroshe;
200 g gjalpë;
4 vezë;
300 g sheqer;
390 g miell;
14 g të një pluhuri pjekje buke.

Progres:

Miell për të pikëlluar me një pluhur pjekje. Frutat e konservuara mbështeten në një shtyllë. Ngrohni vajin në gjendjen e lëngshme dhe jepni një pak të ftohtë.
Vezë mundi me sheqer, duke vazhduar të punojnë me një mikser, të hyjë vaj, shurup dhe përzierje mielli. Rezulton brumi, si në pancakes.
Forma e thurur bujarisht një pjesë të vogël me gjalpë të butë, të vënë në fund të feta të frutave të konservuara dhe derdh brumë nga lart.
Pas kësaj, tortë mund të pjekur. Kohëzgjatja e përafërt e pjekjes do të jetë gjysmë ore, dhe temperatura e rekomanduar është 180 gradë.

Për të bërë një kore nga lart, tortë ishte shumë e fortë, pjekja e nxehtë mund të lubrifikohet me gjalpë ose krem \u200b\u200byndyror. Kjo do të shtojë ëmbëlsirën e ëmbëlsisë.

Pjekje e shijshme e gjizë

Çmimi i tepërt i torturës është marrë, baza e së cilës është bërë nga provë në gjizë.

Për përgatitjen e tij duhet të përgatitet:

220 g djathë;
2 vezë;
155 g sheqer;
75 g gjalpë të butë;
230 g miell;
7 g pluhur pjekjeje;
350 g pjeshkë të konservuar.

Si të piqem byrek me djathë me pjeshkë:

Vezë, vaj të butë, sheqer dhe gjizë për t'u ngatërruar deri në mënyrë homogjene ose me ndihmën e veglave të kuzhinës. E fundit, por unë mund të ndërhyjnë desintegrator dhe miell.
Dërgo brumë në një formë bujarisht të lubrifikuar, nga sipër - feta e bukuroshe, që duhet t'i përshtatet ato në bazë.
Gatim tortë në furrë të ngrohur (deri në 180 gradë) për të thatë dhëmbët (rreth 20-25 minuta).

Ju mund të organizoni një byrek të ftohur, të ulur me pluhur sheqer, dhe ushqeni me top akullore. Yndyra e gjizë nuk ka një vlerë themelore kur trazohen testin.

Pjeshkë

I butë bazë, duke plotësuar nga gjizë dhe pjeshkë të konservuara të fshehura për të thërrime me rërë- Ky është një opsion quajtur byreke cila nuk do të lërë askënd indiferent.

Për ta bërë atë, për testin që ju duhet të përgatisni:

2 vezë;
195 g rërë të sheqerit;
120 g gjalpë të butë;
11 g pluhur pjekjeje;
390 g miell.

Për vilë me lëng djathë-pjeshkë, mbushjet do të nevojiten:

500 g djathë;
1 banka me pjeshkë të konservuar;
3 vezë;
80 g sheqer (pjesa mund të zëvendësohet me vanilje);
50 g niseshte misri;
portokalli ose limoni.

Metoda e gatimit nga brumë rërë:

Vezë të shpejta me sheqer, shtoni gjalpë dhe të ngatërrohen deri në uniformitetin. Pastaj shtoni miell me një pako dhe shpejt gatuaj brumë elastikee cila duhet të hiqet gjysmë ore në të ftohtë.
Niseshte, vezë, sheqer, zest dhe gjizë për të vrarë një blender zhytës në një masë homogjene. Pjeshkat hedhin përsëri në sitë në lëngun e xhamit të tepërt.
2/3 e brumit të rërës shpërndarë në fund dhe anët e formës së shkëputur. Në shportën rezultuese, vendosni masën e gjilpërës, në të - gjysma e pjeshkave me shkurtime poshtë. Pjesa e mbetur e testit është e integruar përmes një grater të madh nga lart.
Përgatitni një ëmbëlsirë në 200 gradë rreth 40-50 minuta në një kore të bukur të artë. Byrek i gatshëm Ju duhet të qëndroni në furrë të fikur 10-15 minuta, dhe vetëm atëherë ju tashmë mund të merrni atë.

Pavarësisht nga fakti se baza e pjekjes është me rërë, mbetet e butë pas ftohjes, kështu që nuk ka nevojë për të prerë byrek me pjesë të nxehtë në pjesë.

Versioni i mprehtë i ëmbëlsirës

Peach Peach Peach tortë është duke u përgatitur pa vezë dhe produkte që përmbajnë yndyrë me origjinë shtazore, ndërsa pjekja është marrë shumë e shijshme. Karamel mbushur i jep asaj një theks të veçantë, në të cilën feta të konservuara të frutave.

Për të pjekur Ëmbëlsirë e mprehtë, Produktet e ardhshme janë të nevojshme:

250 ml shurup nga pjeshkë;
210 g sheqer (nga të cilat 100 g për karamel);
200 ml vaj vegjetal;
5 g sode;
30 ml lëng limoni;
330 g miell;
pjeshkë të konservuara.

Algoritmi i pjekjes:

45 ml vaj vegjetal dhe 100 g sheqer dërgoni në tigan me një fund të trashë dhe të bëjë karamel. Forma për pjekjen e tortës për t'u lidhur me një pergamenë, për të derdhur karamel në fund dhe për të mbytur në feta të bukuroshe të konservuar.
Syrup mundi mikser me vaj vegjetal të mbetur dhe sheqer, shtoni një sode dhe miell në një lëng limoni. Brumë që rezulton është në formë.
Dërgoni një bosh për gjysmë ore për të furrë e nxehtë. Pastaj nxirrni, jepni për të qëndruar për 10-15 minuta në formë dhe kthehuni në pjatën e shërbyer, hiqni me kujdes pergamentin.

Ju mund të gatuaj byrek dhe në një formë të lubrifikuar të naftës pa pergamenë, por në këtë rast, para se të hiqni ëmbëlsirë në pjatë, fundi duhet të jetë i ngrohtë mbi zjarr. Pra, pjekja nuk prishet, por do të mbetet e fortë.

Tortë me bazë biskota

Biscuit klasik mund të jetë baza e shumë ëmbëlsirave të shijshme, dhe mund të kthehet në një tortë të shijshme me pjeshkë të konservuara, që i ngjan një charlottery klasik.

Kjo ëmbëlsirë është e përgatitur nga produkte të thjeshta dhe të përballueshme:

5 vezë;
180 g sheqer;
160 g miell;
2-3 g acid limoni;
2 g Vanilina;
pjeshkë të konservuara në shurup.

Në enë S. vezë të papërpunuara Sheqer sheqer dhe mundi mikser në shpejtësinë e mesme prej 7-10 minuta. Pastaj supp. acid limonik Dhe vazhdoni të fshini edhe tre minuta.
Në shkumë të vezëve nga lart, me kujdes hidhni miellin përmes sitë dhe interoperade atë me një shpatull, duke lëvizur lart. Brumë i përfunduar është që të dërgojë në një vaj të lubrifikuar dhe formë të shpërndarë.
Nga pjeshkë për të bashkuar shurupin dhe duke i copëtuar ato me kube të mesme, të cilat janë në krye të brumit në mënyrë të rastësishme. Furre në kore të pjekur në ruddy në 180 gradë.

Kjo tortë, si çdo biskotë, mund të pjeket në një tenxhere të ngadaltë. Koha e përafërt e gatimit do të jetë 60 minuta në mënyrën "pjekje".

Të gjitha opsionet e propozuara për pies me pjeshkë të konservuara në sezonin mund të pjeken me fruta të freskëta, por është e nevojshme për të hequr lëkurën me ta. Për ta bërë atë shpejt, çdo frut është zhytur në ujë të valë për 30 sekonda, dhe pastaj menjëherë në akull.

Unë e kam kuptuar konvulativisht atë verë së shpejti do të përfundojë. Papritmas me të vërtetë. Në fund të fundit, ne vetëm u gëzuam se lule më në fund lulëzuan dhe shkëlqejnë ajo ishte tashmë në 5 në mëngjes, dhe këtu Augustus arriti në mes ... Është një turp! Megjithatë, koha më e shpejtë në aspektin e kohëzgjatjes është verë. Si gjithmone. Dimri duket i pafund, por verë .. Shumë shpejt fluturon. Por këtë vit verën time menaxhoi. Isha në Greqi, u kthye në shtëpi, kalova disa projekte interesante, përgatitur shumë dhe ju thashë shumë. Në përgjithësi, në aspektin e realizimit të ideve të ndryshme, gjithçka ndodhi pothuajse. Do të doja të përfundoja diçka tjetër, por deri më tani nuk mund të sigurohemi.

Sot ne kemi këtë të fundit (si) recetë bukuroshe për dembel :) Unë pashë blogun ditë të tjera dhe kuptova se unë ende nuk isha një receta e vogël në një brumë të dobët. Dhe kjo është e mirë, sepse shumë ëmbëlsira globale dhe cupcakes nuk janë shumë të lumtur dhe dikush është krejtësisht jointeresant për të varur në kuzhinë për tre orë, si unë, duke zgjedhur atë krem \u200b\u200bpër të bërë në një kek.

Për njerëz të tillë dhe shpikur pastë puff, me të cilin mund të bëni një larmi të madhe të operacioneve të ndryshme të shijshme. Sot unë do t'ju tregoj për një tortë shumë të thjeshtë fshatar, e cila është e përbërë vetëm në lëvizje, dhe të cilat ju mund të ndryshoni disi, të përmirësuar ose në përgjithësi për të dalë me diçka tuaj.

Për më tepër, kjo byrek i thjeshtë unë do të dekompozoj ju për komponentë edhe më të thjeshtë. Kohët e fundit, u bëra i interesuar në të shtënat diçka përgjatë përgatitjes, por jo në kamera, por në iPhone. Unë mendoj se fotot e tilla në të kundërtën bashkëngjitni disa ngushëllim dhe ju lejojnë të konsideroni procesin e gatimit në më shumë detaje.

Për të filluar, merrni disa pjeshkë të mëdha dhe me lëng. Ndani ato në gjysmë dhe hiqni kockën. Pjeshkat mund të zëvendësohen me nektarinat. Pse atje. Pjeshkat në përgjithësi mund të zëvendësohen me gjithçka që dëshironi.

Ajo që na duhet më tej .. Ne kemi nevojë për një pastë të mirë të pudre dhe jo më pak se gjysmë kilogram. Ju mund të merrni brumë më shumë dhe byrek juaj do të kthehet edhe më e bukur, unë garantoj. Torta ime doli me një diametër prej rreth 22-23 cm. Kjo është pastrimi më i mirë i pudrës. Ne thjesht po shkruajmë në temperaturën e dhomës, duke rrokullisur në rezervuar dhe për të prerë rrethin, duke aplikuar formën e diametrit të kërkuar nga lart.

Rrethi të largohet në banak, dhe këtu është fakti që ju do të bëni besim, në asnjë rast të hedhur jashtë. Ne kemi nevojë për këto mbetje. Nga këto, ju duhet të prerë shirita me gjatësi të ndryshme. Në fund të fundit, ata do të shërbejnë në tortën tonë të rrjetit.

Prerë vija dhe brumë mbështjellë? Të shkëlqyera. Tani ne përzierim pjeshkën tonë me pjesën tjetër të përbërësve. Ka gjithçka në mënyrë që lëngu nuk qëndron shumë me bollëk nga pjeshkë, dhe kështu që brumi ynë nuk rrotullon. Përzierje të gjithë së bashku me recetë në një tas të madh.

Dhe pastaj lërë këtë përzierje për 10-15 minuta në mënyrë që niseshti të absorbohet dhe fruti e pranoi pamjen e duhur. Pas kësaj kohe, vendosni frutin në brumë, të mbështjellë në rreth dhe pastaj përhapni shirita mbi pjeshkë, duke formuar një rrjet.

Siç mund ta shihni, tortë para pjekjes do të jetë kështu:

Epo, atëherë ne vetëm e dërgojmë atë në furrë dhe do të presim për rezultatin. Gjatë kësaj kohe, natyrisht, brumë do të fillojë të vendoset. Shtresat do të japin lëng, sepse, siç e dini, një shumë vaj krem \u200b\u200bgjalpë në një pastë puff. Plus, ne kemi pjeshkë, të cilët gjithashtu ndajnë një lloj lëngu. Pie do të jetë e mrekullueshme!

Top e tortës, nga rruga, unë spërkasë sheqer vaniljeDhe vetë tortë lubricon krem \u200b\u200btë trashë salcë ose yolks whipped. Pra, do të jetë e kuqe dhe madje edhe më e shijshme dhe e shijshme. Shumë ëmbëlsira lubrifikojnë me krem \u200b\u200byndyror, dhe dikush nxjerr pjesë të pjesëve të gjalpë në sipërfaqen e tortës. Çdo zonjë ka shtegun e vet siç thonë ata. Përdorni të gjitha truket që kanë mësuar dikur, kështu që produktet tuaja do të kenë theksin e vet :)

Printimi i tortës është shumë shpejt. Por, para se të ushqehesh, unë ende e rekomandoj atë për të ftohur plotësisht atë, përndryshe fruti së bashku me lëng do të vrapojnë nga të gjitha anët dhe do të jenë jashtë pjesës. Për të shërbyer, nga rruga, është e mundur me topin e akullores, dhe me krem \u200b\u200bwhipped, dhe me disa krem. Cake është shumë e thjeshtë, kështu që ju mund të shtoni diçka që do të dekoroj atë. Megjithëse shokët e mi vunë në dukje se ai vetë është i mirë.

Epo, për emrin. Unë nuk e di, për ndonjë arsye unë doja ta quaja atë një fshatar :) Ju e dini, në fshat ka pies të tilla në shumë gjyshe piqni :) Epo, në përgjithësi, kjo është një alternativë e mirë për pjekje të sofistikuar, nëse papritmas të jetë në një fshat ose në vend. Zakonisht, nuk ka kushte për përgatitjen e produkteve në shkallë të gjerë, por diçka e thjeshtë për çaji gjithmonë mund të bëjë të mundur në atmosferën e vendit.