Prázdne miesta 

Konvalinkový šalát s krabími tyčinkami. Jemný šalát s krabovými tyčinkami „Konvalinka“

Takýto šalát ozdobí každý stôl, je veľmi jednoduchý na prípravu a už dlho ho milujú mnohé ženy v domácnosti. Šalát "Konvalinka" je zaujímavou náhradou krabí šalát. Jeho rozdiel je v tom, že je naskladaný vo vrstvách. Dnes vám povieme, ako si takýto šalát pripraviť a dať mu šmrnc.

Šalát "Konvalinka" s krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 200 g;
  • tavený syr - 2 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • pór (biela časť) - 1 ks;
  • maslo (mrazené) - 100 g;
  • uhorka - 1 ks;
  • cukor - 0,5 lyžičky;
  • kôpor;
  • majonéza.

Pre registráciu:

  • kôprová zelenina;
  • bielok;
  • krabie tyčinky - 2 ks;
  • list zeleného póru.

Varenie

Vajcia, bielkoviny oddelene od žĺtka a uhorky, maslo, rozotrite na strúhadle. Šalát je rozložený vo vrstvách v miske.

V prvej vrstve poukladáme bielko, potom tavený syr, uhorku. Ďalšou vrstvou je pór (nadrobno nakrájaná cibuľa sa zaleje vriacou vodou, mierne rozdrví a potom sa vytlačí). Ďalej nasledujú krabie tyčinky, tiež strúhané alebo krabie rezance. Skombinujte nastrúhaný žĺtok s nasekaným kôprom a položte ďalšiu vrstvu. Všetky vrstvy okrem poslednej natrieme majonézou. Boky šalátu ozdobíme strúhankou krabie tyčinky a kôpor. Začnime zdobiť. Z listov póru nakrájajte listy konvalinky, z bielok kvety, natierané na šalát v podobe kvetov konvalinky. Šalát necháme nakysnúť a podávame.

Šalát "Konvalinka" s jablkom

Ingrediencie:

  • vajcia - 6 ks;
  • krabie mäso - 400 g;
  • tavený syr - 200 g;
  • jablko - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • petržlen.

Varenie

Rozložte šalát vo vrstvách. Do prvej vrstvy vložte nastrúhané bielka a namažte ich majonézou. Potom položte krabie mäso. V ďalšej vrstve natrieme nastrúhaný tavený syr a potom tri žĺtky (strúhané). Ďalej vložte strúhané jablko zmiešané s majonézou. Teraz sa vrstvy opakujú, položte krabie mäso a poslednú vrstvu, zostávajúcu žĺtky. Šalát ozdobíme bylinkami, čerstvou uhorkou a bielkom.

Novoročný šalát "Konvalinka"

Ingrediencie:

  • krabie tyčinky - 1 balenie;
  • vajcia - 4 ks;
  • tvrdý syr- 150 g;
  • maslo - 50 g;
  • zelená kyslé jablko- 1 PC;
  • majonéza.

Varenie

Vajíčka uvaríme domäkka a oddelíme bielky od žĺtkov, navrstvíme majonézou. Potom navrch potrieme krabie tyčinky alebo môžete nakrájať na malé kúsky a znova majonézu. Ďalej nastrúhame ošúpané jablko na strúhadle, navrstvíme majonézou a na vrch potrieme syr a potom tri maslo (malo by byť mrazené), navrch majonézu. IN samostatná nádoba Vaječné žĺtky roztlačte na strúhanku a posypte nimi poslednú vrstvu šalátu. Na ozdobu vyrobte rímske číslice z mrkvy a ručičky z repy. A navrch položte hodiny z mrkvy a repy.

Recept na šalát z konvalinky

Ingrediencie:

  • saury v vlastná šťava- 1 banka;
  • zemiaky - 1 ks;
  • vajcia - 5 ks;
  • červená cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • petržlen;
  • majonéza.

Varenie

Vajíčka uvaríme a bielka oddelíme od žĺtkov, polovicu jedného bielka necháme na ozdobu a potrieme veveričky na hrubom strúhadle a žĺtky na jemnom strúhadle. Rybu roztlačte vidličkou. Zemiaky a mrkvu uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno. Položte šalát na servírovací tanier vo vrstvách.

Takže. Najprv som to dala do mrazničky tavený syr a maslo. Keďže v mrazenej forme bude ľahšie ich nastrúhať.

Vajíčka uvaríme na tvrdo a oddelíme žĺtky od bielkov.

V miske na šalát som nastrúhala veveričky na hrubom strúhadle a urobila z nich sieťku z majonézy. Mimochodom, takúto mriežku som už robil v .

Na cibuľku som nastrúhala maslo.

Ďalšia vrstva, tiež na strúhadle, išiel tavený syr. Preliate majonézou.

Krabie tyčinky som nasekal nadrobno.

Položený na vrchu tavený syr a potreté majonézou.

Z jabĺk som odstránila šupku a nastrúhala na hrubom strúhadle.

Rozložil som ich po povrchu a naniesol majonézovú sieťku.

Žĺtky som nastrúhala na jemnom strúhadle a posypala nimi šalát s finálnou vrstvou.

Ak chcete, môžete šalát ozdobiť zobrazením kvetov ľalie na povrchu pomocou zelenej cibule a vaječných bielkov. Vo všeobecnosti to nie je potrebné robiť, nijako to neovplyvňuje chuť.))

To je všetko! Šalát z konvalinky je pripravený! Ukázalo sa to veľmi vzdušné, jemné a chutné. A čo je najdôležitejšie, rozpočet.

Dobrú chuť!

To je na dnes všetko. Varte veľa, varte chutné milí priatelia. No ako obvykle, trocha humoru:

Nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií blogu a recepty budete dostávať priamo na váš e-mail, stačí zadať váš e-mail do formulára nižšie

Jemný šalát"Konvalinka" sa dá ľahko nazvať jarným jedlom, ktoré sa spravidla pripravuje z krabích tyčiniek a jablková dužina. Ak je to žiaduce chutné občerstvenie ozdobte krásnym vzorom kvetu v podobe konvalinky.

Šalát "Konvalinka" s krabovými tyčinkami a jablkom

Vďaka originálnemu vzhľadu sa chutný a uspokojujúci šalát môže stať vrcholom slávnostnej udalosti, ako aj prekvapiť hostí a všetkých členov domácnosti svojimi jemná chuť. Lahodný šalát z konvalinky sa pripravuje jednoducho a rýchlo.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • krabie tyčinky - 220 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • syr - 100 g;
  • jablká - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kopa zelene.

Varenie občerstvenia musí začať prípravou vajec. Na to je potrebné ich uvariť, vyčistiť a oddeliť od žĺtkov. Potom by ste mali vaječné žĺtky odložiť a bielky rozdrviť v samostatnej nádobe vidličkou.

Syr a maslo musia byť strúhané pomocou strúhadla. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Kraba je možné nakrájať na tenké prúžky alebo malé kruhy. Pripravené jablko pomelieme na hrubom strúhadle.

Teraz môžete pristúpiť k tvorbe občerstvenia v nasledujúcom poradí:

  • bielok;
  • strúhaný syr;
  • olej;
  • nakrájanú cibuľu;
  • krabie tyčinky;
  • strúhané jablko.

Každá vrstva musí byť hojne potiahnutá majonézou. Vrch jarného šalátu ozdobíme nasekaným žĺtkom, ale aj nasekanými bylinkami. Kvetinový vzor je možné rozložiť pomocou polovice varené vajce narežte nožom v strede vo forme cikcaku.

Šalát "Konvalinka" s krabovými tyčinkami

S týmto receptom na jarný šalát nemusíte hľadať exotické suroviny. Jedlo sa pripravuje jednoducho a ľahko, ale ukáže sa výdatné, chutné a chutné.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • krab - 220 g;
  • vajcia - 4 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr - 100 g;
  • uhorka - 1 ks;
  • kopa zelene.

Varenie výdatný šalát"Konvalinka" by mala začať prípravou kuracie vajcia. Aby to bolo možné, musia byť varené, ochladené a vyčistené. Potom opatrne oddeľte bielka od žĺtkov. Polovica z jedného vaječného bielka by mala zostať na ozdobenie občerstvenia.

Proteín, tavený syr, krabie tyčinky, maslo a čerstvá uhorka musí byť rozdrvený pomocou stredného strúhadla. Cibuľa nakrájaná na malé štvorčeky. Vaječné žĺtky pomelieme na jemnom strúhadle a pripravenú zeleninu jemne nasekáme.

Teraz môžete začať zdobiť šalát Lily of the Valley v nasledujúcom poradí:

  • vaječný bielok;
  • tavený syr;
  • olej;
  • strúhaná uhorka;
  • nakrájanú cibuľu;
  • krabie tyčinky;
  • žĺtky s nasekaným kôprom.

Všetky vrstvy by mali byť veľkoryso namazané majonézou. Jedlo môžete ozdobiť zelenou cibuľkou a vaječným bielkom. S pomocou prvých sa spravidla vytvoria listy konvalinky a kvety sa odrežú z bielkovín.

Vrch jarného šalátu "Lily of the Valley" môže byť tiež ozdobený iným spôsobom, dôverovať vašej osobnej fantázii. Napríklad z tenkej šupky uhorky odrežte listy konvalinky. Stonka je vyrobená zo zelenej cibule. Kvetné puky sa nevyrezávajú z vaječného bielka, ale nanášajú sa na stonku - bodky majonézy.