V Rusku 60% populácie v tej či onej forme športuje a sleduje zdravie. Zároveň rastie spotreba pochutín, ktoré sa tradične nespájajú so zdravým životným štýlom. Spoločnosť "Fortuna", výrobca krutónov a toastov "Fishka", v tom nevidí žiadne rozpory. Pochutiny môžu byť aj kvalitným produktom a nepoškodzujú zdravie spotrebiteľa. Hlavná vec je zloženie a chuť.

Čo ľudia očakávajú od občerstvenia

Ľudský život sa nevyhnutne mení, čo sa prejavuje aj na trhu s tovarom každodennej potreby. Ľudia musia stihnúť viac za menej času. V minulosti ruskí spotrebitelia obetovali šport a zdravé stravovanie v prospech práce. Teraz rastie dopyt po polotovaroch.

Pohodlie znamená, že jedlo je ľahko stráviteľné, neškodí zdraviu a má silnú energetickú hodnotu. Spotrebitelia očakávajú, že z jedla, ktoré jedia, získajú viac, než aby pokryli podmienený hlad. Odborníci z ruskej pobočky Nielsen dospeli k záveru, že najlepšie sú na to občerstvenie. 62 % opýtaných nimi nahrádza tradičné raňajky a 52 % si kupuje občerstvenie na zvýšenie energie. Spotreba krekrov rastie. zapnuté ruský trh občerstvenia, sústavne prinášajú štvrtinu všetkých ziskov.

Pohodlie sa týka aj balenia. Veľkú nespokojnosť spôsobuje balenie s "klamaním", kedy sa balenie zdá veľké, no nie je v ňom toľko produktov. Výrobca neklame spotrebiteľa: hmotnosť produktu je uvedená správne. Vizuálne triky však hrajú proti výrobcom.

Fishka krutóny a krutóny sledujú moderné trendy. Sú pohodlné, prekvapivé, energizujúce a vyrobené z kvalitných surovín. Zvážme každý aspekt podrobnejšie.

Fishka krutóny: história a technológie

Staré porekadlo obchodníkov hovorí, že ľudia kupujú emócie, nie tovar. Možno dodať, že uspokojujú aj potreby. Napríklad v jedle, zábave, rekreácii atď. Aby občerstvenie spĺňalo tieto kritériá, musíte ho správne podávať publiku.

Krutóny a krutóny "Fishka" sú v tomto ohľade jednoduchšie. Značka pôsobí na trhu už 18 rokov, jej popularita v regiónoch Ruska je 67,7%. Bez pozornosti výrobcu na kvalitu finálneho produktu by sa nič nestalo.

Sloboda, mladosť, dobrodružstvo ... Takéto združenia vyvolávajú krutóny "Fishka" kvôli ich bohatej, svetlej chuti a vysokej kvalite.

V súčasnosti sa na modernom spotrebiteľskom trhu vyrábajú sušienky dokonca aj z kukuričná múka... Keď to spotrebitelia pochopia, stratia dôveru v produkt. Pri nákupe sušienok "Fishka" je kupujúci vždy istý, že sú skutočné, vyrobené z prírodného ražného chleba. Najjednoduchším dôkazom toho je chlebová vôňa a charakteristická kyslosť raže.

Klasické krutóny sa právom spájajú so sušením. Takto sa vyrábajú napríklad doma, no tento spôsob má viacero nevýhod. Zo sušeného chleba sa odstráni všetka voda. Zachováva kalórie, ale ľahko sa konzumuje. Poznámka: 100 g sušených krutónov sa energetickou hodnotou rovná 200 g čerstvého chleba. Je veľmi ťažké vypočítať porciu a nepreháňať to s kalóriami. Okrem toho sa spolu s vodou odstraňujú aj vitamíny. Z tohto dôvodu sa chuť produktu ukáže ako skromná, sotva viditeľná ... slnečnicový olej... Každé tenké sústo bude nielen zlaté a chrumkavé, ale aj chutné a výživné. Technológia je patentovaná.

Aké chute majú spotrebitelia radi?

Najpredávanejšie krutóny "Fishka" s prírodným cesnakom, kyslou smotanou a cibuľou a chrenovým rôsolom dopĺňa špeciálna séria krutónov s omáčkou. Ľudia milujú byť prekvapení, prekonajú očakávania. "Chip s omáčkou" - špeciálne krutóny. Originálne chute a blistre s omáčkou vo vnútri každého balenia! Talianska pizza a kečup, steak a BBQ, sladké thajské čili a sladkokyslá omáčka, Štyri syry a medová omáčka... Pripomínajú plnohodnotné jedlá zo slušnej kaviarne.

V roku 2018 sa na pultoch objavila rada toastov Tastes of the World „Fishka“. Sprostredkúva gastronomické charakteristiky kuchýň z rôznych častí sveta. Kúpou týchto produktov môžete získať tie najživšie dojmy a uniknúť zo šedivého každodenného života. Sortiment z radu autentických jasných chutí: ruský červený kaviár a sibírske želé, japonské hovädzie mäso, alpská kyslá smotana s cibuľou, talianska pizza a českým cesnakom.

Limitovaná edícia vydaná na novoročné sviatky v očakávaní roku 2019 slávnostné chute: Julienne a kura v brusnicovej omáčke.

Výrobca krutónov a krutónov "Fishka" kontroluje každú fázu výroby. Preto sa ražno-pšeničný chlieb - základ produktu - pečie vo vlastnej pekárni.

Jedinečnosť produktu spočíva vo firemnej chuti. Hovorí o hodnotách a filozofii spoločnosti, ktorá ctí tradície pôvodne ruského pekárne a je otvorená novým trendom a potrebám moderného zákazníka.

Fishka krutóny: nuansy interakcie s publikom

Poskytovať najlepšie produkty v kategórii chuťovky - poslanie Fortuny. O tomto - na špeciálnej stránke webovej stránky spoločnosti. Fortuna spolu s Fishkou podporuje mládežnícke akcie a aktivity, sponzoruje kreatívne festivaly a športové súťaže a je otvorená zákazníkom na sociálnych sieťach.

Krutóny a krutóny "Fishka" sú prezentované na Instagrame a

Krutóny "Fishka" už dlho a zaslúžene dobyli ruského kupca svojou lákavou arómou raže a jasnými chuťami. Špeciálne upečený chlieb, tenké plátky vo forme plátkov a unikátna technológia pečenia sú hlavnými zložkami úspechu Fishka.

Vlastná pekáreň

Produkt vyrába spoločnosť Fortuna, ktorá sa už 18 rokov špecializuje na výrobu chlebových snackov. Bola to ona, kto ako prvý uvoľnil krutóny vo forme najtenších tanierov a vyvinul metódu na vyprážanie plátkov chleba. Technológia je patentovaná.

Každá ingrediencia v krutónoch „Fishka“: od múky na pečenie chleba až po korenie na posypanie – sa nakupuje od rokmi overených dodávateľov a má vysokú kvalitu. Je veľmi dôležité, aby sa ražno-pšeničný chlieb piekol vo vlastnej pekárni podniku. Recept je zostavený striktne v súlade s GOST. Výrobky majú medzinárodný certifikát systému riadenia bezpečnosti produkty na jedenie 22 000 FSSC.

"Čip" v sortimente

Titulný sortiment Fishka krekrov je prezentovaný v 6 príchutiach: prírodný cesnak, kyslá smotana a cibuľa, aspik s chrenom, syr, slanina, krab.

V roku 2018 bol spustený nový projekt „Ryba s omáčkou“ – krutóny s dip-pot omáčkou vo vnútri balenia. V predajniach sa objavili 4 originálne kombinácie chutí, odrážajúce svetové trendy v oblasti jedla: steak & barbecue; sladké thajské čili & sladkokyslá omáčka; štyri syry a medová omáčka; Talianska pizza a kečup.

Teraz riadok „Chip. Tastes of the World "s autentickými príchuťami jedál rozdielne krajiny: japonské hovädzie mäso; alpská kyslá smotana s cibuľou; talianska pizza; červený kaviár a sibírske želé s ruskými motívmi; cesnak - s čes.

Uviedli na trh dva nové grily: grilované rebrá a grilované klobásy.

Každý zákazník si môže vybrať formát balenia, ktorý mu vyhovuje. Sortiment produktov zahŕňa balenia od 40 do 500 g.

Zdroj energie

Základom krutónov a krutónov "Fishka" je prírodný ražno-pšeničný chlieb. Pečie sa bez použitia droždia a je zdrojom vlákniny, má vysokú nutričnú hodnotu a energetickú hodnotu. Porovnateľne nízka v porovnaní s čipsy podiel tuku robí produkt atraktívnym pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu. 40 g balenie 164 kcal. Skvelá možnosť občerstvenie na cestách: chutné, uspokojujúce, bezstarostné.

Hviezda chuti

Ľudia jedia "Fishku" nielen ako občerstvenie, ale aj v kombinácii s rôzne nápoje a riad. Obľúbené krutóny dokonale dopĺňajú šaláty a polievky, pivo a džúsy.

"Fishka" nie je len chuť svetlého korenia, je to predovšetkým vôňa čerstvého ražno-pšeničný chlieb, známy v roku 2000 každému dieťaťu, ktoré si cestou z obchodu odlomilo kúsok teplého bochníka.

Sú podobné praženým doma, len v modernom štýle - s rôznymi chuťami, ktoré sa doma nedajú zopakovať! Na každú príležitosť, vždy po ruke.

Krekry sa objavovali od nepamäti. Aby sa ušetrilo, vyrábali sa zo sušeného chleba. Mimochodom, stali sa súčasťou armádnych dávok takmer vo všetkých krajinách. Približne do 80. rokov minulého storočia sa na tieto chuťovky nezaslúžene zabúdalo a ľudia namiesto nich konzumovali sušené ryby, oriešky, pistácie či čipsy.

Koncom 90. rokov sa objavil celý „suchý biznis“. Prvé krutóny sa začali vyrábať v roku 1998 pod názvom „Three crusts“. Potom to vyvolalo rozruch. Krekry sa zvyčajne vyrábali zo zvyškov chleba a nikto ich nevnímal ako samostatné občerstvenie. Potom boli vydané prvé občerstvenie s rôznymi príchuťami, ako je horčica a chren, slanina, paradajka, bylinky. Ľudia zobrali know-how len tak. Tieto pochutiny sa stali dobrým občerstvením k pivu, ktoré nahrádzajú zvyčajné slané barana.

Mimochodom, spočiatku sa ich dokonca báli. Medzi ľuďmi panoval silný mýtus, že sa pre nich využíval takmer odpad z pekární zatuchnutý chlieb... Nie je to však tak. Absolútne každý podnik má kontrolu kvality a na výrobu občerstvenia sa používa iba vysokokvalitný chlieb. Ročne sa v Rusku vyrobí asi milión ton rôznych značiek sušienok. Mnoho druhov chlebových pochutín sa vyváža zo zahraničia. Ale široká škála takýchto produktov nie je vždy dobrá. prečo? Je to jednoduché, pretože výrobcovia sa snažia získať čo najväčší zisk a zároveň ušetriť na kvalite.

Prečo krutóny "Fishka"?

V supermarketoch vaše oči oslnia rozmanitosťou občerstvenia, ktoré si môžete kúpiť, napríklad pivo. Sušienky sú zvyčajne čerstvé alebo plnené obrovským množstvom rovnakého glutamanu sodného.

Nedávno som objavil krekry "Fishka". K výberu občerstvenia pristupujem opatrne. Sme predsa to, čo jeme. Mimochodom, „The Fishka“ som ocenil nielen ja, ale aj môj manžel. Všimla si, že krutóny „Fishka“ nie sú namočené v šalátoch, zostávajú chrumkavé a neuveriteľne chutné.

Teraz výrobcovia používajú takmer akúkoľvek zložku, vyrábajú občerstvenie dokonca aj z kukuričnej múky, pričom svoje výrobky štedro posypávajú množstvom škodlivých stabilizátorov chuti. Ale krekry "Fishka" sú vyrobené zo skutočného ražného chleba. A táto chlebová vôňa so svojou prirodzenou kyslosťou uchváti.

Dozvedel som sa, že krekry Fishka vyrába firma Fortuna. Pomocou špeciálnej technológie, ktorá sa líši od štandardných metód výroby občerstvenia. Dobrou správou je, že výrobca používa nielen prísady identické s prírodnými, ale aj prírodné koreniny. Chuť sa líši od akýchkoľvek iných krutónov rádovo. Keď otvoríte balenie "Chips", okamžite pocítite vôňu chleba - nedá sa odolať. Dokonca ich dovoľujem jesť aj deťom, pretože recept neobsahuje žiadne emulgátory a množstvo chemikálií. Krekry mi pripomínajú tie, ktoré vyrábala moja stará mama a môj brat. Pamätám si, že sekala na čierno ražný chlieb, orestovali ju na slnečnicovom oleji a výdatne potreli voňavým cesnakom alebo bylinkami. Balenie krekrov "Fishka" je najbežnejšie, ale vo vnútri nájdete skutočnú mňamku. Ak chcete len chrumkať alebo si dať pivo dobré krutóny, potom môžem pokojne odporučiť krutóny tejto značky, ktoré sa dajú bez problémov kúpiť v každom meste. Veľmi hodný!

Prírodné ingrediencie a skvelá chuť

Uchvacujúce je, že krekry „Fishka“ sa vyrábajú špeciálnou technológiou. Majú nezvyčajný tvar - nie sú to štandardné tyčinky ražného chleba, ale tenké plátky namočené v prírodnom korení a masle. Existuje veľa výhod pre sušienky "Chip", ale môžem vyzdvihnúť nasledovné:

• Skutočný ražný chlieb. Verte, že ak tieto chuťovky aspoň raz vyskúšate, okamžite pocítite rozdiel. Je cítiť, že sú vyrobené z kvalitného chleba.
• Široká škála tvarov a chutí. Môžete si vybrať krutóny, bežné krekry, pšeničné krekry.
• Krutóny spoločnosti "Fortuna" sú vyprážané vo výbornom slnečnicovom oleji. Nezažijete nepríjemnú, zatuchnutú chuť. Výrobcovia často hrešia používaním nekvalitného oleja. Predtým som často trpel pálením záhy, ale s prekvapením som zistil, že bez problémov zjem dve balenia týchto sušienok.
• Živé chute... Existujú série s príchuťou cesnaku, syra, prírodného korenia, lososa, slaniny. Milovník chrumkavých predjedál si preto bude mať z čoho vyberať. Majú jedinečný tvar, dobre sa žuvajú a vďaka tenkému tvaru taniera sa ľahko drží.

Domáci výrobca. Nie, nie je to tak, že by som nedôveroval dovážaným výrobcom, ale ako ukazuje prax, na rozdiel od krekrov „Fishka“ nemožno očakávať prírodné zložky zo zahraničných potravinárskych výrobkov.

Na záver by som sa chcel osobne pridať k mojej obľúbenej chuti. Najčastejšie si vyberám cesnakové krutóny od firmy Fortuna. Čo najviac sa podobajú babičkiným cesnakovým krutónom, ktoré sa vyprážajú na oleji. Tradičný čierny ražný chlieb sa nakrája na plátky, potom sa opraží na oleji, posype soľou a pridá sa k krutónom voňavý cesnak a cesnakový prášok.

Všetky snacky podľa výrobcu prechádzajú plnou kontrolou kvality. Jednoduchosť je podmanivá, keďže v týchto strúhankách nie je nič zbytočné. A toto je veľmi dobré. Úprimne sa vám priznám, že nič chutnejšie som teraz medzi chuťovkami na trhu nejedla. Balenie je dosť veľké, váži okolo 130 gramov a vystačí pre dvoch, niekedy to sama nezvládnem ani ja. Preto, ak si chcete srdečne chrumkať, potom si tieto krutóny určite kúpte. Myslím, že sa vám určite budú páčiť. Osobne som sa stal na dlhý čas ich oddaným fanúšikom. Často ich beriem do práce alebo cez víkendy maškrtím pri pive. Poskytujem živé fotografie krekrov a balení.

Začnem tým, čo sa týka zásad Zdravé stravovanie Počul som toho veľa, niektoré z nich s radosťou sledujem aj v bežnom živote, ale ako mnoho iných ľudí mám svoje slabé stránky. Napríklad si dovoľujem produkty, ktoré sú pre adeptov kliatbou. správna výživa, sa počítajú takmer ako jedy. Ale myslím si, že tá miera je dobrá vo všetkom a ani taká nie je Zdravé jedlá, podobne ako chipsy a krekry, nepoškodia vaše zdravie, ak ich budete používať príležitostne a v malom množstve.

O sušienkach a bude sa o nich diskutovať. Teraz ich výrobca nazval skôr krutóny, čím sa nemení podstata, ale nechá pohľad spotrebiteľa zotrvať na obale výrobku. Balenie krutónov si zaslúži samostatné pozitívne prívlastky. Štýlové, chytľavé, chutné. Pri pohľade na tento mládežnícky dizajn vznikajú asociácie: jazda, priateľská spoločnosť, zábavná párty, jasné emócie, rekreácia vonku. Produkt je určený práve pre kategóriu mladých ľudí, preto je dizajn obalu zvolený dobre.

Na zadnej strane balenia kupujúci vidí nápis „špeciálna séria“. Je to dobrý reklamný trik, pretože každý sa chce stať vlastníkom niečoho exkluzívneho. Okrem toho výrobca popisuje ďalšie príchute tejto série veľmi "chutné". menovite:

Exotická chilli paprička + sladkokyslá omáčka;

Talianska pizza + kečup;

4 syry + medová omáčka

Otvoríme obal. Vnútri vidíme obyčajné ražné krutóny, pomerne veľké a malý plastový téglik s paradajková omáčka... Existuje pomerne málo omrviniek a deformovaných sušienok, čo je plus produktu. Mínus - príliš veľká taška, vytvárajúca ilúziu, že je tam viac krutónov, ako v skutočnosti sú. Ale taký tenký krajec chleba na krekry je podľa mňa.

Chuťové vlastnosti. Krutóny sú dobre osolené, nemajú horkú chuť, nezanechávajú nepríjemnú pachuť. Omáčka je obyčajný kečup s vybraným korením. Je tam nevtieravá poznámka údenín, korenia a soli s mierou. Na občerstvenie sú také krutóny dobré aj bez omáčky, ale ak si výrobca dal záležať a pridal taký „bonus“, tak mu za to ďakujem.) Cena akcie je 33 rubľov.