Magnát na magnety. Užitočné vlastnosti dezertu

Vaječný koňak je chutný, zdravý a výživný nápoj. Tento recept pochádza z Poľská kuchyňa... V okolí tohto nápoja je množstvo legiend, ktoré interpretujú históriu jeho pôvodu. Čo je pozoruhodné v Poľsku, vo vlasti vaječného likéru, poznajú tieto mýty aj malé deti a tiež im veria a nepovažujú ich za rozprávky.

Podľa jednej legendy magnáta-magnáta vynašiel spevák Gogel z malého mesta Mogelev. Často trpel stratou hlasu, ktorá bola pre neho dôležitá pre jeho prácu. Na vyriešenie tohto naliehavého problému začal Gogel hľadať spôsob, ako obnoviť poškodené hlasivky. Recept sa ukázal byť najjednoduchším a teraz je vaječný likér veľmi obľúbeným nápojom. Jeho základnou zložkou je kuracie vajce.

Nezabudnite, že magnát je tiež vynikajúcim liekom, ktorý pomáha vyrovnať sa s bolesťou hrdla, liečiť prechladnutie alebo mierny kašeľ.

Pri príprave magnáta-magnáta môžete experimentovať, zlepšovať sa klasická variácia, a pridajte nové chutné položky, ako je víno, koňak, rum, med, kakao, ovocné šťavy, bobule alebo orechy.

Vaječný koňak: klasický recept

Zlúčenina:

  1. Kuracie vajce - 2-3 ks.
  2. Cukor - 3 lyžičky
  3. Škorica - na ozdobu

Príprava:

  • Oddelíme žĺtky od bielkov a bielky vložíme na 20 minút do chladničky.
  • Pridajte štipku soli a 2 lyžičky. cukor na žĺtky a metličkou poriadne vyšľaháme do tuha. Je potrebné, aby sa hmotnosť zvýšila 2,5 -násobne.
  • Pridajte 1 lyžičku do chladených bielkovín. cukor a štipku soli, mixérom vyšľaháme na hustú a nadýchanú penu.Potom spojíme proteínovú penu so žĺtkami a opäť dobre vyšľaháme.
  • Nalejte nápoj do pohárov, ozdobte škoricou.

Kávový vaječný likér: recept


Zlúčenina:

  1. Kuracie vajce - 1 ks.
  2. Prepeličie vajíčko - 5 ks.
  3. Mlieko - 300 ml.
  4. Mletá káva - 50 gr.
  5. Cukor podľa chuti

Príprava:

  • Bielky opatrne oddelíme od žĺtkov. Žĺtky s cukrom vymiešame dohladka pomocou mixéra.
  • K bielkom pridáme šepot soli a mixérom vyšľaháme na hustú penu.
  • Vezmite pohár, nalejte mlieko na dno, nalejte kávu, potom dajte von bielkovinovú hmotu a potom žĺtky s cukrom.

Ako uvariť magnáta v poľštine?


Zlúčenina:

  1. Kuracie vajce - 2 ks.
  2. Mlieko - 300 ml.
  3. Bobule - 100 gr.
  4. Oriešky - 25 gr.
  5. Cukor - 1 polievková lyžica. l.

Príprava:

  • Vajcia umyjeme, bielky oddelíme od žĺtkov.
  • Žĺtky rozdrvíme s cukrom mixérom do hladka, sýtej citrónovej farby.
  • Bobule umyte a nakrájajte mixérom.
  • Bobuľovú hmotu zmiešajte s cukrovými žĺtkami.
  • Bielky vyšľaháme so štipkou soli na nadýchanú, hustú penu.
  • Žĺtkovo-bobuľovú zmes dáme do pohára, pridáme proteínovú penu a ozdobíme sekanými orechmi.

Vaječný koňak: recept na kašeľ


Zlúčenina:

  1. Kuracie vajce - 2 ks.
  2. Granulovaný cukor - 150 gr.
  3. Kakao - 100 gr.
  4. Maslo - 10 gr.

Príprava:

  • Vezmite vajcia, opatrne oddeľte bielky od žĺtkov a potom žĺtky rozdrvte s cukrom v mixéri, kým nevznikne homogénna lesklá hmota.
  • Pridajte kakao a maslo, pokračujte v šľahaní, kým nebude nadýchané.

Budete potrebovať:

Postup varenia

  1. IN sklo umiestnite oddelený proteín zo 7 kuracích vajec a uchovajte ho tak, aby sa proteíny a jedlá zohriali na izbová teplota(24 stupňov).
  2. Pridajte lyžicu citrónová šťava a začnite šľahať.
  3. Šľahanie sa vykonáva, kým sa z hmoty nestane biela pena, ktorá nevyteká z šľahača, ale natiahne sa a nadobudne tvar.
  4. Pridajte cukor, ale lepšie práškový cukor, ktoré sa preoseje, aby nevznikli hrudky.
  5. Potom znova šľahajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.

Recepty pre deti

Ovocný vaječný likér

  • Vajcia 2 ks.
  • Bobule a ovocie 150 g
  • Cukor 1 polievková lyžica l.

Vezmite dve vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Oddelene vyklepneme žĺtky s lyžicou cukrového bielka. Rozdrvte 150 g bobúľ alebo ovocia na mixéri (bobule alebo ovocie je možné nahradiť hotovou šťavou). Bielka vyšľaháme zvlášť s lyžicou cukru. Potom tieto šľahané časti spojte a rozmixujte do hladka. Pred prenosom posypeme strúhanou čokoládou.

Medový vaječný likér

  • Žĺtok 1 ks.
  • Med 1 lyžička
  • Maslo 1 lyžička
  • Mlieko 100 g

Vaječný žĺtok vyšľahajte s lyžičkou medu a lyžičkou masla. Potom pridajte 100 g teplého mlieka a všetko premiešajte.

Alkoholické gurmánske recepty

Rumový vaječný likér

  • Žĺtok 6 ks.
  • Cukor 6 lyžíc. l.
  • Rum (likér) 200 g

Všetky suroviny poriadne rozšľaháme. Miska je pripravená.

Vajíčko „právnik“

  • Vajcia 2 ks.
  • Cukor 3 lyžice l.
  • Soľ 1/2 lyžičky
  • Koňak 50 g
  • Vanilka 10 g

Vezmite 2 vajcia a oddeľte žĺtky od bielkov. Začneme poraziť žĺtky pridaním 1/4 čajovej lyžičky soli a 3 lyžice. lyžice cukru. Keď dostaneme hustú hmotu citrónovej farby, zalejeme 50 g pálenky a ďalej šľaháme. Potom sme sa obliekli vodný kúpeľ a udržiavajte na miernom ohni, nepriveďte do varu. Držíme, kým nezhustne. Pridajte 10 g vanilky a ozdobte šľahačkou a strúhaným muškátovým orieškom

Originálne recepty

Vajíčko z varené vajcia s koňakom

  • Vajcia 5 ks.
  • Cukor 400 g
  • Citrón 2 ks.
  • Koňak 400 ml

Vajcia uvaríme, olúpeme, pridáme cukor, citrónovú šťavu (vytlačenú z 2 citrónov), zalejeme koňakom. To všetko pomelieme v mixéri a podávame.

Vaječný "kuracie mlieko"

  • Žĺtky 2 ks.
  • Cukor 1 polievková lyžica l.
  • Rum alebo koňak podľa chuti
  • Varené vodné sklo

Vezmite 2 kuracie žĺtky a lyžicu cukru. Klope na tvorbu hustej hmoty, podľa chuti prilejeme koňak alebo rum. Potom do tejto zmesi nalejte pohár vriacej vody a veľmi rýchlo premiešajte.

Na poznámku

  1. Bielok sa odporúča šľahať pri izbovej teplote, respektíve je potrebné trocha vydržať oddelené bielka od žĺtkov.
  2. Príprava a servírovanie hotové jedlo vyrábať iba v skle.
  3. Cukor a jeho náhradky (najlepšie vo forme prášku) by sa mali pridávať iba do šľahaného proteínu.
  4. Pripravenosť zrazenej hmoty určujeme okom, keď sa proteín zmení na bielu penu a nesteká z šľahača, ale naťahuje sa a drží tvar.
  5. Kuracie vajcia je možné nahradiť prepeličími vajíčkami v pomere, ktorý jedno kura zodpovedá 5 prepeličím vajciam.

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť vaječný likér skvelý dezert a dobrý liek na stratu hlasu, chrapot, bolesť v krku.

Ako variť vaječný likér: recepty.

1. Klasický recept. vás pozýva na zvládnutie vedy o výrobe klasického vaječného likéru, pretože na ňom sú založené takmer všetky recepty. Mimochodom, môžete si prečítať o výhodách vaječného koňaku. Takže pre tento nápoj musíte poraziť vaječný žĺtok s cukrom a vypiť 2 lyžičky ráno na prázdny žalúdok. Tento klasický recept sa pripravuje len zriedka, hlavne na ošetrenie. A ako dezert sa často používa magnát s ďalšími prísadami.

2. Medový vaječný likér. Pre neho vezmite žĺtok a porazte ho. Pridajte 2 šálky horúceho mlieka a 6 polievkových lyžíc. med. Na konci pridajte 2 lyžice. pomarančovú alebo citrónovú šťavu, podľa toho, čo máte najradšej. Zmes mierne zahrejeme a pridáme vyšľahanú bielkovinu s cukrom. Na liečbu musíte piť na prázdny žalúdok.

3. Vajíčko pre deti. Všetky deti milujú tento recept. A obzvlášť radi, keď sa u nich objaví chrapot alebo bolesť v krku, sa ošetria magnátom. Jediná vec, ktorú si treba pamätať, je, že dieťa môže byť alergické na vaječný žĺtok. Vezmite žĺtky a roztlačte ich s cukrom, pridajte rozpustené maslo a trochu kakaa. Výsledná hmota musí byť dobre porazená mixérom.

4. Ovocný vaječný likér. Tento druh nápoja sa pripravuje podľa obvyklý recept s pridaním akéhokoľvek ovocný džús: čerešňa, pomaranč, jablko, granátové jablko, marhuľa, ríbezle. Najprv rozšľahajte 2 žĺtky mixérom a potom pridajte 3 lyžice. l. cukor, soľ na špičke noža, pol pohára šťavy. Za stáleho miešania nalejte 2 poháre studeného mlieka a pol pohára ľadovej vody. Na konci pridáme bielkoviny, rozšľahané na studenú penu a navrch posypeme strúhanými orieškami. Tento nápoj je vhodný na prázdniny, môžete ho piť slamkou.

5. Vajíčko „po poľsky“. Na kokteil si vyšľahajte bielky na nadýchanú penu a žĺtky ako obvykle rozšľahajte s cukrom. K žĺtkom sa pridávajú jahody alebo maliny a kvapky citrónovej šťavy.

6. Kávový magnát. Je pripravený v nasledujúcom pomere: jedno vajce na 4 šálky kávy. Bielkoviny rozšľaháme mixérom a žĺtka rozdrvíme s cukrom. Najprv nalejte do spodnej časti nádoby teplé mlieko a potom čerstvo uvarenú kávu. Potom pridajte trochu žĺtka a do stredu dajte bielkoviny. Je potrebné piť vaječný likér bez miešania.

7. Alkoholický vaječný likér. Obvykle sa podáva v baroch pre ženskú polovicu návštevníkov. Chutí sladko-sladko, čo nie každému chutí. IN obsahuje žĺtok, cukrový sirup, smotana, ľad s alkoholom (rum, brandy, koňak, whisky). Nápoj je filtrovaný a posypaný drobnými muškátovými orieškami.

8. Vajíčko „v holandčine“ alebo „advokát“. Do tohto druhu nápoja sa pridáva koňak. Na začiatku varenia vyšľahajte žĺtok so soľou a cukrom, aby vznikla hustá zmes citrónovej farby, po ktorej sa pridá koňak. Celá hmota sa vloží do vodného kúpeľa a za stáleho mierneho miešania sa varí na miernom ohni. Nápoj zohrejeme na teplo, ale neprehrievame. Potom pridajte vanilku a vytvorte si klobúk zo smotany. Takto získate dezert. Nebudete ho môcť piť, ale jesť lyžičkou je veľmi chutné.

Ako urobiť klasický vaječný likér:

"Vaječný koňak"- je to skutočne univerzálne jedlo: hovorí sa mu dezert, výživný nápoj pre deti, pričom „vaječný likér“ je možné pripraviť aj s prídavkom alkoholu, čím sa už zaraďuje do kategórie „pre dospelých“. Okrem "vaječný magnát “Považuje sa za liek na zmenšený hlas a bolesť hrdla. S chrapľavosťou vám tento liečebný prostriedok pomôže rýchlo sa vyrovnať.

Čo je to „vaječný likér“?

V konsolidovanom slovníku kulinárskych pojmov „Vaječný koňak“ je definovaný ako medziprodukt medzi nápojom a jedlom(zaujímavé riešenie vzhľadom na rozmanitosť receptov na varenie). Bez ohľadu na to, či ide o nápoj, jedlo alebo liek, akýkoľvek „magnát -magnát“ má základ - vajíčko. Spravidla sa používajú šľahané žĺtky, mleté ​​s cukrom. Ale v Rusku je tiež obľúbenou možnosťou „magnát-magnát“ z celého vajíčka s prídavkom soli a chleba. Existujú aj varianty „magnát-magnát“ iba z jedného proteínu. Vo všeobecnosti sa môžete stretnúť s mnohými variáciami tohto jedla: s prídavkom alkoholu (víno, rum, koňak), medu, kakaa, ovocia a ovocných štiav.

Aké zvláštne meno?

Podľa Krylovovho etymologického slovníka názov tohto jedla migroval do ruštiny z poľštiny. Poľský kogel-mogel znamená to isté ako ruský „mogul-magnát“-vaječný žĺtok vyšľahaný s cukrom. Iba v ruskej verzii prvá časť názvu (kogel) znie ako „gogol“. História názvu „mogul-mogul“ však nie je taká jednoduchá: z poľštiny sa dostalo do nemčiny a siaha do roku. „Kuddel-muddel“, čo znamená „hash“... Slávny lingvista Fasmer vo svojom slovníku ponúka inú verziu pôvodu: z angličtiny. « objatie-hrnček “,„ objímač-lupič “... Predchádzajúca verzia, ktorá sa týka poľštiny a nemčiny, je však uvedená aj v slovníku Maxa Vasmera. Vedec poukazuje na ďalšie dva varianty zvuku tohto jedla: petrohradský „gogel-mogel“ a smolenský „gogal-mogal“.

Pôvod nápoja

Pokiaľ ide o vynález „magnáta-magnáta“, v tomto ohľade ho možno skutočne nazvať legendárnym. K dnešnému dňu existuje niekoľko verzií pôvodu tohto nápoja.

Podľa prvá verzia, kokteil vynašiel nemecký cukrár Manfred Keukenbauer, uznávaný odborník na konzervovanie sladkostí. Výsledok jeho experimentov sa veľmi páčil veľkému potravinárskemu koncernu, ktorý na to získal patent masová výroba„Mogul-magnát“.

Iná verzia vyzerá veľmi podobne ako legenda: kantor z Mogileva (inak - „Mogila“), ktorý niesol meno Gogel, kedysi stratil hlas a nemohol si plniť povinnosti v synagóge. Je zrejmé, že situácia kantorovi nevyhovovala: kto chce prísť o prácu, a dokonca sedieť s bolesťou v krku? A Gogel prišiel s receptom: „vezmite syrové vajíčko a posypte ho do hrnčeka, rozdrobte chlieb, osoľte a pretrepte“.

Tento podnik nebol bez ženy: tretia verzia hovorí, že grófka Bronislava Pototskaya pracovala na „magnát-magnát“. Pani Pototskaya, známa svojim nádherným hlasom, čelila, podobne ako Gogel, bolesti v krku, ktoré jej bránili v hraní jej obľúbených piesní. Grófkin recept vyzeral trochu inak: namiesto chleba pridala med. Grófka ako žena zrejme cítila, ako med zdravšie ako chlieb a že používanie chleba dodá jedlu kalórie. Grófka začala nazývať „Gogel-Mogel“ „Gogol-Mogul“. Možno to je motivované nasledujúcim asociatívnym väzivom: vajíčko je kačica, potápačská kačica z rodiny kačíc sa nazýva gogol (pamätajte si aspoň výraz „chôdza s gogolom“ spojený s chôdzou kačky: vyčnievajúci hrudník a hodená zadná hlava).

Vaječný koňak. Zázračná lahôdka zo známeho diela pre deti o doktorovi Aibolitovi. Milý lekár ošetril týmto liekom choré ťavy. Ale na prvý pohľad jednoduchý, kokteil má v skutočnosti magickú liečivú silu. L Spoločnosť pomáha s mnohými chorobami, hoci funguje ako pomocná terapia.

Nikto nemôže spoľahlivo povedať, odkiaľ táto pochúťka pochádza. Existuje mnoho verzií, ale žiadnu z nich nemožno považovať za spoľahlivú.

Historici hovoria o ministrovi synagógy s priezviskom Gogel. Bol to on, kto prišiel s jednoduchým, ale veľmi účinným prostriedkom, ktorý môže nielen obnoviť hlas, ale aj zmierniť bolestivý kašeľ. Hlavnou zložkou „lieku“ v tej dobe bolo obyčajné kuracie vajce. Šľahalo sa do homogénnej hmoty, pridala sa k nej štipka soli a potom sa v tejto forme konzumovalo s krajcom chleba. Odtiaľto pravdepodobne pochádza zvyk piť umelcov a rečníkov. surové vajcia obnoviť hlasivky a čistý hlas.

Podľa druhej verzie pripravila poľská grófka Bronislava Potocka veľkolepú delikatesu. Jej jemnosť bola prepracovanejšia a pripomínala jemný nektár. Zloženie dezertu nevyhnutne zahrnuté prírodný med. Miska vyzerala skôr ako smotana, takže sa podávala na konci jedla.

Podľa tretej verzie, ktorá všetkých včas obišla, bol vaječný likér známy už v treťom storočí nášho letopočtu. Dôkazom toho je veľká kniha všetkých čias s názvom Talmud. Tento nápoj samozrejme neniesol názov, ktorý je nám známy, ale napriek tomu bol jeho recept, pozostávajúci z vajec, včelieho medu a korenia, obyvateľstvu široko známy. Táto kompozícia bola považovaná za kompletné jedlo a vždy slúžila ako sladký koniec jedla.

Zloženie a užitočné vlastnosti vaječného koňaku

Ako súčasť vaječného koňaku uvareného podľa klasický recept„Existujú iba dve zložky:

Moderní kuchári nahrádzajú kuracie vajcia prepeličími vajíčkami. Je dôležité vedieť, že kačica a husacie vajcia na šľahanie sa vaječný likér nepoužíva kvôli vysokej viskozite a špecifickej chuti.

Jednotný pomer a zoznam prísad na varenie lahodný nápojč. Všetko bude závisieť od želaní kulinárskeho špecialistu. V upravených formuláciách okrem vyššie uvedených produktov jemný dezert môže obsahovať:

  • červené hroznové víno;
  • koňak;
  • muškátový oriešok;
  • škorica;
  • vanilka;
  • maslo;
  • prírodná čierna káva;
  • ovocná šťava alebo čerstvé bobule;
  • stolová soľ;
  • kakao;
  • kravské mlieko alebo smotana.

Vaječný koňak sa nedá nazvať diétny výrobok. Kalorický obsah pochúťky bude závisieť od produktov, z ktorých je pokrm vyrobený.

Nápoj podobný upravenému vaječnému likéru je v Škótsku veľmi známy. Hovorí sa mu vaječné mlieko, ktoré doslova znie ako „vaječný likér“. Je pravda, že nemá liečebný účinok, ale slúži iba na uspokojenie gastronomických potrieb.

Domáca kuchyňa

Klasický recept na výrobu vaječného likéru doma je poraziť vajcia s cukrom a inými prísadami. Na prípravu tejto pochúťky potrebujete:

  • mixér s dvoma šľahačmi;
  • ponorný alebo stacionárny mixér;
  • obyčajná šľahačka v tvare prameňa.

Je dobré, ak je prepojka elektrická, ale ak také zariadenie neexistuje, potom môžete variť chutné jedlo ručne.

Technológia na prípravu lahôdok je nasledovná:

  1. Hlavný produkt - vajcia - sa umyje v tečúcej vode a potom sa rozdelí do hlbokej nádoby a súčasne sa oddelia žĺtky od bielkov.
  2. Žĺtky sa ochladia v chladničke a potom sa šľahajú s cukrom. Ak varíte bez neho, vložte prírodný mierne pocukrovaný med. Bičovanie pochúťky bude trvať trochu dlhšie, ale takýto výrobok bude zdravší.
  3. Ak chce kulinársky špecialista pridať do vaječného koňaku ďalšie komponenty, potom je na to čas. Korenie a ďalšie prísady sú súčasne vložené do sladkej hmoty žĺtkov. Výsledná zmes sa znova šľahá mixérom alebo šľahačom do trvalej peny.
  4. Na konci varenia sa do výslednej vzduchovej hmoty zavedú šľahané bielkoviny. Tajomstvo rýchleho získania správnej konzistencie je štipka jemnej soli. V hotovej dobrote to nebude cítiť.
  5. Magnát sa mieša vysokou rýchlosťou a potom sa ihneď rozloží do porciovaných misiek alebo sa použije iným spôsobom.

Ak varíte vaječný likér pre klasický recept, potom by mal byť vynechaný krok číslo tri. S recept krok za krokom prípravu výživných, jednoduchých a zároveň skvelých pochúťok nájdete vo video návode priloženom k ​​tejto časti článku.

Použitie na varenie

Vajíčko sa používa na varenie ako nezávislý dezert alebo na prípravu ostatných. kulinárske majstrovské diela... Na vrstvu koláčov a na zakrytie vrcholu sa najčastejšie používa maškrta pripravená podľa klasického receptu. Veľkonočné koláče, ale sladkosť vytvorenú podľa rozšíreného zoznamu zložiek je možné použiť ako:

  • impregnácia na sušienkové koláče;
  • zdobenie vrcholov koláčov a pečiva;
  • chutný doplnok k uvarenej káve alebo kakau;
  • základy k nápoje s nízkym obsahom alkoholu a koktaily.

Alkoholické nápoje na základe tohto dezertu sa najčastejšie pripravujú s prídavkom vodky, brandy, whisky alebo rumu. Táto kompozícia sa používa aj na impregnáciu komplexných dezertov na báze sušienok a krehkého pečiva.

Ak masu rozlahanych vajec, cukru a jablková omáčka pridajte mlieko a napučanú želatínu, potom môžete taký polotovar použiť na výrobu domácich marshmallow. Hostiteľka potrebuje iba položiť hrudky ľubovoľného tvaru na plech s pergamenom a potom pochúťku piecť pri teplote 100 stupňov Celzia v rúre pätnásť minút. Vzduchovým kvapôčkam môžete dať tvar marshmallow kúpeného v obchode pomocou injekčnej striekačky na pečivo a špeciálnych nástavcov.

Na polevu na poťahovanie veľkonočných koláčov sa odporúča pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a štipku soli. Tieto zložky sa pridávajú do bielkovín. Tajomstvo šľahania druhej do stabilnej peny je, že obrobok musí byť studený.

Skvelý dezert môžete podávať na Vianoce alebo Novoročný stôl zdobenie kakaom. Vločkovú pochúťku si môžete pripraviť aj striedaním hnedého a bieleho dezertu. Je žiaduce doplniť túto nádheru pomarančovým sirupom a čokoládovými lupienkami a krém najlepšie podávať v nízkych priehľadných pohároch alebo pohároch na grogu.

Výhody, poškodenie a kontraindikácie

S ohľadom na výhody, poškodenia a kontraindikácie používania vaječného koňaku je potrebné poznamenať nasledujúce. Vaječný dezert je kontraindikovaný pre deti do troch rokov, ako aj pre tých, ktorí sú alergickí na kuracie bielkoviny.

Je tiež dôležité vedieť, že jemnosť nemôže spôsobiť ujmu ako takú. Jediným nebezpečenstvom konzumácie je salmonelóza. Riziko jeho získania je však iba vtedy, ak sú vajíčka infikované týmto vírusom. Verí sa, že prepeličie vajcia sú v tomto ohľade bezpečnejšie. Preto sa v poslednej dobe začínajú častejšie používať na prípravu vaječného likéru.

Účinnosť vaječného likéru bola vo všeobecnosti dokázaná pri liečbe chorôb, ako sú:

  • laryngitída;
  • tracheitída;
  • angína.

Tiež sa často používa "najchutnejší liek na svete", ktorý nevyhnutne obsahuje prírodný med, ako doplnkovú terapiu silného kašľa, ktorý zostal po liečbe bronchitídy. K tomuto nápoju z kocoviny existujú aj pozitívne recenzie, pretože výrobok má jemnú krémovú textúru a dobre sa vyrovná s podráždením žalúdka spôsobeným alkoholom.

Vaječný koňak pomáha rýchlo obnoviť stratenú silu, pretože pochúťka obsahuje bielkoviny a ďalšie zložky, ktoré môžu človeka priviesť do požadovaného tvaru. Je dôležité mať na pamäti, že dezert by ste nemali nadmerne používať a diabetici by ho mali jesť veľmi opatrne. Ľahko dostupná glukóza môže spôsobiť nárast hladiny cukru v krvi.

Poznamenáva sa aj pozitívny vplyv pochúťky na potenciu. Najlepší účinok sa prejavuje, ak sa dezert dlhodobo užíva pravidelne a používa sa na varenie prepeličie vajcia... Do liečebného prostriedku na liečbu sexuálnych dysfunkcií by ste nemali pridávať alkohol, pretože má deštruktívny vplyv na mužskú silu.

Z kašľa alebo len tak pre potešenie, ako liečenie alebo na zvýšenie nálady - vaječný likér bude vždy vhodný! A o tom, ako a z čoho ho variť, sme hovorili v tomto článku.