Kalórie bielkovín na 100 gramov. Odemlet: Kalorie a recepty

26.10.2019

Tento článok popisuje všetko, čo ste chceli vedieť o omelete: Kaloriteness, prospech a poškodenie, ako aj recepty pre každú chuť.

Taká univerzálna omeleta.

Omeleta je chutná a jednoduchá pri varení. Skvelé pre prípady, keď chcete jesť rýchlo, ale neexistuje žiadna túžba žuť sendvič. Z tohto dôvodu je omeleta jedným z najobľúbenejších raňajok.

Má dve príjemné vlastnosti. Prvý je rôzne spôsoby, ako diverzifikovať chuť s pomocou produktov, ktoré sú vždy po ruke. Druhou je schopnosť meniť obsah kalórií výberom rôznych zložiek.

Základná omeleta sa pripravuje z vajec alebo len proteínov alebo dokonca vaječného prášku. Aby ste to urobili viac uspokojujúce a chutné, môžete pridať mlieko, syr, klobásu, šunku, slaninu, huby, paradajky a inú zeleninu, cibuľu, šľahačku.

Ako pripraviť klasickú omeletu?

Základňa je základná. Dajte panvicu na oheň, nalejte trochu zeleninový olej Alebo dajte grams dvadsať krém - kto miluje. Zatiaľ čo všetko je vyhrievané, bičí pár vajec s dvoma polievkovými lyžicami mlieka alebo vody, soli a korenia. Profesionálne kuchári Beat yolks a proteíny samostatne a potom sa pripojte, takže ak je nejaký voľný čas, skúste túto možnosť. Potom nalejte zmes do panvice a frit až do pripravenosti.

Zvyčajná omeleta 2 vajec kalórií má asi 120 kcal na 100 g. Ak to urobíte len z proteínov, potom 85 kcal, pretože žĺtky majú vyššiu energetickú hodnotu - 50-55 kcal proti 17 kcal v proteínoch.

Kaliktnosť omelety s mliekom namiesto vody je výrazne vyššia - 180 kcal na 100 g riadu. Indikátor je možné znížiť s použitím mastného mlieka menej ako 2% a odmieta žĺtky.

Ako variť omeletu v mikrovlnnej rúre a pomalý varič?

Táto metóda umožňuje znížiť množstvo kalórií ešte viac, pretože neznamená použitie oleja.

Vajcia šľahané mliekom alebo vodou sa nalejú do misky vhodnej na mikrovlnnú rúru. Prípadne sa pridajú ďalšie zložky k chuti (klobása, zelenina atď.). Zmes sa po dobu 5 minút odošle do rúry. Všetko.

V multotikovisku bude omeleta svieža, a objem nebude spadnúť ani po ochladení. Autor na predpis odporúča, aby sa rovnaké vajcia a merať mlieko na meranie špeciálnym spôsobom: takže jedno vajce to predstavovalo, ktoré je umiestnené na polovicu škrupiny.

Korenie a iné zložky sa pridávajú do chuti a túžby. Potom je zmes úhľadne zmiešaná (ale nie napr!) A naleje sa do miskovej misky. Pripravené na pätnásť minút v režime "pečenie".

Omeleta so syrom

Omele so syrom, kalorický obsah približne 340 kcal na 100 g, môže byť pripravený na panvici alebo v peci.

Najjednoduchší spôsob, ako pridať 50-100 g strúhaného syra k obvyklej zmesi vajec a znova poraziť. Namiesto toho môžete odmietnuť mlieko alebo vodu pomocou majonézy alebo kyslej smotany. Zmes sa nalejeme na blurované maslo na panvici a na každej strane na každej strane na každej strane na každej strane.

Ak sa rúra použije, potom sa vajcia zmes pripravuje rovnakým spôsobom, ale syr sa nepridáva. Hmotnosť sa tiež naleje do panvice alebo špeciálneho tvaru a umiestni sa do vyhrievanej pece po dobu piatich až sedem minút pri nízkom teple.

Po tomto čase musí byť omeleta vytiahnutá z rúry a dať ju na povrch syra, zanechával trochu pre posype. Potom opatrne zatlačíte omeletu z jedného okraja, zdvihnite a ako ho dvakrát zložiť. Posypte výsledný "koláč" zostávajúci syr a pošlete v rúre ďalších päť minút. Po dokončení je žiaduce, aby sa jedlo okamžite vytiahne a dajte ju stáť v peci sa vypne ďalšiu jednu alebo dve minúty.

Je to za to, že kvalita chuti omelety so syrom sa výrazne zlepšila pri pridávaní klobás, šunky, klobás, kuracie mäso, huby, paradajky a ďalšie zložky? Cena za bohatšie raňajky sa stane zvýšeným množstvom kalórií, ale budete mať celý deň v rezerve na ich spálenie.

Nízkokalorické prevedenie

Toto je klasická omeleta bez aditív alebo omeletu so zeleninou. TRUE, ak budete postupovať podľa obrázku, keď si vyberiete druhé, opatrnosť by mala byť opatrne.

Napríklad kalorický obsah omelety s paradajkami je len 165 kcal v 100 g. Najprv, ak sa používajú čerešňa, potom v nich je veľa cukru, a energetická hodnota bude vyššia. Po druhé, paradajka sa pripája k misku sourness, ktorá stimuluje chuť k jedlu.

Okrem paradajky môžu byť do omelety pridané takmer všetka zelenina. Najčastejšie používané bulharský korenie, ctucchini, zdvihové fazule a mrazené rastlinné zmesi.

Všeobecne platí, že aj tí, ktorí sa zúfalo strácajú váhu, si môžu dovoliť husté raňajky, pretože v prvej polovici dňa a metabolizmus je rýchlejší, a tam je dosť času na to, aby ste spaľovali navyše. Ale ak ste základnými číslami, potom pridávajú ďalšie komponenty do konvenčnej komponenty do konvenčnej omelety 2 vajíčok (kalorienta, ktorú sme už povedali, je 120 kcal), jednoducho zhrnúť svoju energetickú hodnotu s kalóriou zodpovedajúcej zložky.

Najbežnejšie prísady pre Omeletu:

mlieko - 42 kcal pri mastných 1%;
syr - najmenej 290 kcal;
paradajky - 18-20 kcal;
sladké korenie - 28 kcal;
huby - 28 kcal;
bruselská kapusta - 43 kcal;
kuracie mäso - 220 kcal;
hAM - 145 KCAL;
olivy - 115 kcal;
petrsley - 36 Kcal;
dill - 315 kcal;
cibuľa - 40 kcal.

Možno ste prekvapili vysoký obsah kalorického obsahu v kôpri, ale je uvedený vo výške 100 g. To je pomerne veľká banda zelených, je to sotva potrebné, aby jeden slúžil toľko.

Mimochodom, omeleta, kalorický obsah, ktorý je 210 kcal, sa získa z vaječného prášku. Takmer toľko energie je obsiahnutá v miske z "normálnych" vajíčok s pridaním šunky, ale ten druhý prinesie druhé.

Aké je použitie omelety?

Medzi vitamínmi - E, D, B6, A, kyselinou listovou. Z minerálov - vápnik, železo, meď, fosfor, draslík, selén.

Luteín je prítomný v žĺtok (výkonný antioxidant) a lecitín (zlepšuje pamäť).

Čo je zle škodlivé a ako znížiť nepríjemné následky na minimum?

Škodlivé vlastnosti omelety sa viac týkajú spôsobov jeho prípravy. Väčšina ľudí ho vypráža na panvici s pridaním oleja. Toto nie je najužitočnejší spôsob spôsobu spracovania, najmä preto, že počas vyprážania vajcia strácajú viac ako polovicu cenných stopových prvkov.

Pripravte si jedlo. Je jasné, že sme všetci - ľudia sú angažovaní, ale vždy existuje cesta von. Nad receptom s použitím mikrovlnnej rúry, ale existuje ďalší zaujímavý spôsob: musíte naliať do malého hrnca vody asi desať centimetrov na výšku a variť. Kým sa varí, varte zmes pre omeletu - ako to zvyčajne robíte. Potom nalejte hmotnosť do bežného polyetylénového vrecka, kravatu a miesto na desaťpäť-pätnásť minút vo vriacej vode v závislosti od objemu. Pripravenosť, dostať balík, rezať a vyložiť omeletu na tanier.

Skutočne sa to stane užitočná omeleta.Kalorický obsah, ktorý je len 135 kcal, za predpokladu, že ste nepridali mlieko, klobásu, syr a iné "ťažké ingrediencie". A umyte hrnček s vodou je jasne ľahšia ako tuková panvica.

Tiež jednotliví ľudia môžu mať alergickú reakciu na vajcia, ale toto je špeciálny prípad.

Nakoniec by malo byť všetko opatrením. Jeden alebo dve vajcia na raňajky nebudú poškodiť každý deň, ale ak vaše miešané vajcia pozostáva zo štyroch alebo piatich kusov, potom majte na pamäti, že v jednom žĺtku obsahuje dennú rýchlosť cholesterolu.

Zmenou zložiek teda môžete vždy prísť s vašou vlastnou omelete, kalorický obsah a chuť, ktorej najviac zodpovedá vašim preferenciám.

Omeleta - perfektné raňajky. Toto nekomplikované jedlo sa rýchlo pripravuje, ukáže sa pre každého, rovnako ako jeho nepochybné plus je, že existuje mnoho receptov na prípravu takejto dobroty. Budeme sa zaoberať koľko kalórií v omelete. K dnešnému dňu sa stal takmer národným jedlom, Taliani pripravujú frittathour - vajcia so syrom, zeleninou a mäsom, Španieli sú raňajky, niečo ako omeleta v Pitaisti, a Japonci, ako vždy, pripraviť tento Yummy s ryžou a morské plody.

Aký je obsah kalórií obyčajnej omelety

Zvyčajné sa nazýva omeleta, na prípravu, ktorého sú potrebné len vajcia, mlieko, soľ a koreniny na chuť. Kalorický obsah takejto misky dvoch vajec je 161 kcal na 100 gramov. Mimochodom, tiež veľmi užitočné raňajky môžu byť nazývané diétne.

Niekto miluje pridať do vajec čerstvá zelenina, Niekto, kto sa zakrýva kúsky paradajok a cibuľu priamo vo vajci. To všetko nie je v žiadnom prípade znížiť výhody raňajok, ale zvyšuje kalóriu.

Čo je užitočná omeleta.

Toto jedlo nie vždy používajte presne ako raňajky, môže sa dobre stať pridávaním na obed alebo vynikajúce občerstvenie. Omeleta obsahuje vitamíny A, E, D, B6, B12. Mnohé deti ho zbožňujú a to je skvelé, pretože vďaka vápnipu a selénu obsiahnutému v miske, sa dieťa vyvíja a jeho imunitný systém sa posilní.

Dnes je už vedecké potvrdenie, že omeleta sa môže zbaviť hlavy a svalovej bolesti a dokonca urobiť silnejší nervový systém. Nebudeme volať také dobré v panciechu, ale pre telo prospech z omelety. Čo stojí len za veľký obsah vápnika, vďaka ktorým sa posilnia kosti, nechty, zuby.

Ako pripraviť obyčajnú omeletu

Ak sa vám nepáči omeleta, potom sa musíte naučiť, ako to správne variť! Podľa klasického receptu je pripravený z vajec a soleného mlieka, ktorý môže byť nahradený vodou alebo kefírom. Toto jedlo by sa malo stať sviežimi a pre tieto vajcia a mlieko by malo byť dôkladne poraziť. Je lepšie použiť mixér. Čím viac vajec, ktoré si vezmete, nádhernejšia a chutnejšia sa získa raňajky.

Niektorí milujú omeletu, aby bola horná, v tomto prípade by mala pridať malú múku. Ak máte záujem o kaloritu, potom múka pridá asi 60 kcal na 100 gramov jedla. Šľahaná hmota len smažiť v panvici zatvorené veko. Mimochodom, otočte omejba nie je potrebná, keď vidíte, že vyzerá jedlé zhora, vypnúť.

Toto jedlo môže byť tiež pripravené v dvojitom kotle, pomalého sporáka alebo dokonca v mikrovlnnej rúre. Ak ho varíte na pár, obsah kalórií klesá o 40 kcal na 100 gramov. Pre tých, ktorí chcú sledovať ich postavu, kalórie neohrozuje takú dôležitú úlohu, oveľa dôležitejšie je, že olej nie je potrebný na varenie, a preto sa do tela patrí menej rastlinného tuku.

Kalikovanosť omeletov na neobvyklých receptoch

Talianske frittaths oveľa viac kalórií ako obyčajná omeleta. Predpokladajme, že pripravíte toto jedlo bez mlieka pridaním tam okrem vaječných paradajok a cibule, kalórií sa rovná 151 kcal. Ak chcete urobiť tastier na jedlo a pridať do kompozície a tiež klobásu, podávač misky sa zvýši na 247 kcal na 100 gramov. Jedna z najviac kalorických verzií Omeleta je syrová - to znamená, že všetky ostatné prísady musia byť nahradené strúhaným pevným syrom. V tomto prípade budete jesť 332 kcal.

Ako znížiť omeletovú kalóriu bez straty chuti

Ak sa rozhodnete schudnúť, nie je potrebné opustiť toto jedlo úplne, pretože existujú spôsoby, s pomocou ktorej môže byť zmenená na diétne.

Varíme na dedinčanov, aby boli chutné ruddy kôraAle bez toho, aby boli dotknuté číslo. Môžete variť omeletu v pomalom sporáku, je to najlepšia voľba, zatiaľ čo jedlo je šťavnaté a má bohatú chuť.
Pridáme zelené, bazalky, kôpie - greeny urýchľuje metabolizmus, dokonale bojuje s prebytkom tuku, a tiež pozitívne ovplyvniť tráviaci systém. Ak je to možné, pridajte čerstvé zelené, v extrémnych prípadoch zmrazené. Zo sušeného prínosu bude málo. S týmito bylinkami budete robiť raňajky korenistickejšie, chutné a výživné.
Pripravte sa z niektorých proteínových proteínov Omeleta sa získa neuveriteľne vzduch a jednoducho, s extrémne užitočným. To je, že najviac "ťažká" časť vajíčka - žĺtok, je v ňom, ktorá obsahuje najväčšie množstvo tuku a veľa kalórií. Veveričky sú dokonale šľahané, miska sa získa svieža a chutná. Oko, vy budete sa cítiť bezprecedentný ľahkosť. Žĺtky môžu byť použité na prípravu ostatných, viac bohaté jedlá Pre vašu rodinu.
Snažte sa vytvoriť omeletu na vode, si nie je vedomý, že je tiež možné pripraviť túto nekomplikovanú misku na obvyklej minerálnej jednotke. Chuť sa samozrejme veľmi líši, ale bod je, že tak skrývate kalorický obsah omelety na tretinu.

Kalórie Tortilia

Tortilla je peleta z kukuričná múkaVo vnútri, ktoré šľahané vyprážané vajcia, mäso, syr, zelení a iné dobroty. Obsah kalórií v Tortilia je 237 kcal na 100 gramov, občas sa môžete hýčkať. Kriky sú bežné v Španieli, pre nich nie sú nevyhnutne raňajky, takáto misky môže byť napríklad zveriť.

Príbeh slova "omeleta" s koreňmi ide do Francúzska. Ale aj jedlá, ktoré sú omelety patria národné jedlá Veľa krajín. Každá kuchyňa má svoju vlastnú rozmanitosť omelety. V Taliansku, napríklad, oni pripravujú tortu, ktorá sa skladá zo sedemdesiatich percent vajec a v Japonsku - Oma-Rice, v ktorom je obsah kalórií 200 kcal.

Tam je tiež názor, že omeleta bola vynájdená rakúskou chudobnými, ktorí používali na výrobu toto jedlo čierny stalny chlieb. Ďalšou verziou varenia omelety hovorí, že prišiel s jednoduchým viedenským šéfkuchárom. Už potom, stredoveké krásky sa zaujímali o: čo je obsah kalórií omelety? V skutočnosti je omeleta nielen užitočná, ale má tiež vysokú energetickú hodnotu.

Pred rozprávaním o kaloritnosti omelety je pravdepodobne povedať niekoľko slov o výrobkoch, z ktorých je pripravená, presnejšie o vajciach a ich užitočné vlastnostioh.

Užitočné vlastnosti Yiits

V vajciach veľa živín. Sú hlavným zdrojom bielkovín a obsahujú minimálne množstvo kalórií a tukov.

Mnohí sa zaujímajú o otázku: Koľko kalórií v omelete? V skutočnosti to všetko závisí od vajec. Obsahujú dvanásť hlavných vitamínov a všetkých stopových prvkov. Lecitín, ktorý je obsiahnutý vo vajciach, posilňuje mozog a zlepšuje pamäť. Vajcia, na úkor ich prospešných vlastností, posilniť srdce a videnie, chrániť pred rakovinou a pomôcť schudnúť. Ľudia, ktorí sú neustále jedia vajcia, majú silné kosti a zdravé zuby. Mnohí sa často zaujímajú o otázku, koľko kalórií v omelete v dôsledku veľkého obsahu v samotných vajecoch cholesterolu. Táto látka vo vajciach samozrejme je veľa viac ako 200 mg v jednom vajci. Táto dávka je sedemdesiat percent dennej normy cholesterolu, ktorá sa neodporúča prekročiť. Každý vie, že vysoký obsah cholesterolu v krvi a výrobkov je dve rôzne veci. Faktom je, že vplyv cholesterických vajec na cholesterolu krvi je nevýznamný a slabý. Cholesterol z vajec v krvi sa zmení na dva typy - škodlivé a užitočné. Škodlivé formy plaky v plavidlách a užitočné ho bráni.

Pokračovanie v rozhovore o tom, koľko kalórií v omelete je potrebné poznamenať, že obsah cholesterolu vo vajciach závisí od toho, ako boli použité vajcia. Napríklad, strmé vajíčko s maslom sa môže zmeniť na "zlý" cholesterol, ale miešané vajcia alebo koncentrácia škodlivého cholesterolu v krvi sa nezvyšuje.

Kalorie omeleta z vajec

Vajcia omeleta je rôzne klasické raňajky. Jeho prínos je vo vajciach, vďaka obsahu vitamínov rozpustných tukov, luteínu, vitamínu D a mlieka ako v zdroji vápnika. Obsah kalórií v omelete z vajec je nízky, takže jeho použitie v potravinách neovplyvní obrázok. Ostědský kalorický obsah je 184 kcal na stoviek gramov. Okrem nízkeho kalorického obsahu omelety, môžete ho variť za pár minút.

Aby to urobilo, stačí poraziť niekoľko vajec so soleným mliekom a vylial túto hmotu horúca panvica S maslom. Už v desiatich minútach si môžete vychutnať omeletu. Ak chcete diverzifikovať omeleta, môžete pridať mäsové polotovary a syr, ale v tomto prípade bude kalorický obsah omelety z vajec vyšší.

Odemlet Calorie s mliekom

Ľudia, ktorí neustále monitorujú svoje jedlo a vypočítajú acokaloria každý deň, opýtajte sa otázku - aký je kalorický obsah omelety s mliekom? Kalórie omelety sú značné množstvo, ale aj malé. Napríklad kalórie v omelete v sto gramoch sú obsiahnuté vo výške 185 kcal. Spolu s kalorickým obsahom omelety je miska charakterizovaná tiež bohatý proteínový prostriedok. V omelete kalórií vo forme proteínu obsiahnutého v množstve desiatich gramov na stoviek gramov výrobku. Omeletné kalórie tiež obsahujú sacharidy, ale len dva gramy na stovky gramov výrobku.

Tento výsledok obsahu kalórií v omelete s mliekom je približný. Koniec koncov, omeleta môže byť zahrnutá, ako už bolo uvedené vyššie, nielen vajcia, ktoré zabezpečujú obsah kalórií v omelete. Môže sa pridať - mlieko, olej, zelenina, syr, šunka, klobása a morské plody. Preto sa kalorický obsah omelety považuje za nestabilný indikátor, ktorý závisí od používania počas prípravy riadu rôznych zložiek.

Omeleta s mliekom má menší obsah kalórií v porovnaní s obsahom kalórií v omelete 2 vajíčok. Rozdiel je päťdesiat kcal. Odemlet Calorie z 2 vajec - 118 kcal na servírovanie. A ak pripravíte omeletu mlieka a proteínov, kalorický obsah takejto misky sa v porovnaní s kalorickým obsahom obvyklej omelety zníži.

Jednoduchý spôsob varenia

Ostědové recepty sú dosť veľa. A možnosti varenia a jemnosti a ďalšie. Omeleta môže byť pripravená ako hlavné jedlo, horúce občerstvenie a dokonca dezert. Pravdepodobne je na úkor tejto skutočnosti, že omeleta je široko známa medzi obyvateľstvom. Niekto miluje omeletu s klobásou, niekto pridáva zeleninu do neho a niekto si vo všeobecnosti myslí, že toto je zbytočné. Klasická omeleta je to, čo je potrebné pre výživné a plné raňajky. A kalorický obsah omelety bez pridania akýchkoľvek zložiek je považovaný za najnižšiu.

Na prípravu obyčajných klasická Olete Musíte si vziať dve kuracie vajcia, šesťdesiat mililitrov mlieka 2,5% tuku, jeden zrelý paradajka, môže byť uhorka, červená čerstvá korenie a cuketa. Tí, ktorí milujú mäso, môžu pridať slaninu a trochu zelených. Zelenina pre omeletu je možné zvoliť vlastnou chuťou.

Omeleta a miešané vajcia - zasklenie môže dokonca pripraviť najviac "rozhodujúci / lenivý" muž, pretože v tomto procese nie sú potrebné žiadne kulinárske talenty. Avšak, ľudia, ktorí bojujú nad váhou, by mali vedieť, koľko kalórií v omelete na mlieko s niekoľkými vajcami.

Koľko kalórií v omelete 1 vajíčok a mlieka

Obsah kalórií tohto receptu závisí od spôsobu výroby misky: v rúre, v pomalom sporáku, chladničke na panvici na plynové sporák.

Ostrálená príprava vyprážaním na sporáku, veľmi kalori a "Nebezpečnú" možnosť pre telo: Počas vyprážania v rôznych tukoch, vo väčšej miere sa tvoria karcinogénne látky, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú metabolické procesy v tele.

V priemere v omelete s mliekom a jedným vajcom, 128,5 kalórií na 100 gramov.

Koľko kalórií v omelete 2 vajíčok s mliekom

Kalórie 100 gramov Omlet z dvoch vajíčok sa rovná 172 kcal. To znamená, že kalorický obsah omelety dvoch vajec sa zvyšuje energetickej hodnoty jedného vajca (približne).

Po takomto jednoduchom výkone je ľahké odpovedať na otázku: "Koľko kalórií v omelete 3 vajíčok s mliekom?" - 216 kcal.

Kalorický obsah tohto receptu omelety sa môže znížiť nahradením mlieka vodou. Koniec koncov, kalorický obsah omelety s mliekom je výrazne vyšší ako varený produkt s vodou.

A potom obdivovateľ kuracie yitz Nebude klásť otázku, ktorá je zdobená titulkami, ale len: "Koľko kalórií v omelete 2 vajíčok?".

Nižšie považujeme spôsoby, ako znížiť obsah kalórií omelety z 2 žĺtkov a 3 proteínov vajec s mliekom.

Koľko kalórií v omelete s paradajkami

Kalorický obsah omelety s paradajkami sa zvyšuje na energetickej hodnote zeleniny: 100 gramov paradajok - 30 kcal. V omelete s paradajkami sa vytvorí väčšia tekutina, ktorá môže byť odstránená rôznymi spôsobmi.

Paradajky, bulharský korenie, opekané cibuľa Môžete dať:

V omelete s klobásou;
V omelete so šunkou;
V omelete s klobásou;
V omelete so syrom, jadrou a inými výrobkami s vysokým stupňom tuku.

Lekári - odborníci na výživu primerane veria, že berúc do úvahy kvality moderných klobás a mliečnych výrobkov, je omeleta so zeleninou lepšia na zriedenie "dobrá" vody, smažiť na rastlinný (olivový) olej, vo všeobecnosti bez prísad mäsa, posypte hotové Produkt rôznych zelených (kôstk, petržlen, bazalka). Aby sa znížila energetická hodnota omelety, je možné odstrániť žĺtok z vajec, pridanie určitého množstva múky na omeletu (koľko závisí od kulinárskych preferencií osoby).

Koľko kalórií v omelete bez žĺtky

Omeleta so zeleninou bez žĺtkov (100 g) je:

Proteíny - 7,6 gramov;
Tuky - 8,2 gr;
Carbohydráty - 2,6 gr;
Calorický obsah produktu - 111 kcal.

Pre mnohých ľudí, taký recept Omeleta stráca svoju chuť, ale výberu spotrebiteľa: alebo prášok s menšou kalorizáciou alebo kvalitou chuti výrobku. V omelete so zeleninou nebude absencia v produkte žĺtok taká viditeľná, pretože každá zelenina zavádza svoje individuálne "poznámky" do misky.

Metódy na zníženie kalórie omelety

Produkt pripravujeme pomocou domácich spotrebičov. V omelete v pomalom sporáku menej kalórií. Samozrejme, v takejto omejde nebude milovať mnohí, chutná kôra;
Znížte sa v omelete, na primeraný limit, počet vajec a pridať rôzne zeleniny, zeleniny, nepoužívajte majonézu a kečup;
Pripravujeme omeletu bez žĺtkov, na vysokokvalitnej vode (THAWA). Na prípravu taviacej vody môže byť robustný človek, ktorý má chladničku s mrazničkou;
Príprava omelety bez použitia, akýkoľvek olej (dokonca "milovaný" všetkými odborníkmi na výživu, olivový).

Koľko kalórií v omelete bez oleja

Kalórie 100 gramov rôznych olejov, na ktorých Omeleta pripravuje väčšina ľudí:

OLIVE - 198 KCAL;
Sunflower - 578 kcal;
Krém - 748 kcal;
Arašid a kukurica - 899 kcal.

Odstránime z receptu 20 - 30 gramov ropy a získame významné úspory spotrebované Kilokalóriia. Samozrejme, namazať omeletu na panvici na plynové sporák bez toho, aby sa olej nefungoval, ale variť lahodný produkt V rúre, viacfarebný - jednoduchý a jednoduchý. V mikrovlnnej rúre môžete tiež variť omeletu bez oleja, ale ...

V peci, podľa nášho názoru, je tu špeciálna chuť, pretože výrobok je pripravený nielen zdola, ako je na plynové sporák, ale aj na vrchole. Sme presvedčení, že väčšina "druhých" jedla pečených v rúre, viacfarebný je oveľa viac chutnejší ako varený na plynové sporák.

V omelete v mikrovlnnej rúre, podľa nášho názoru, neexistuje žiadna "chuťová raisin", ktorá robí človeka hovoriť so ženou: "Ďakujem, drahá, omeleta bola nádherná." Mikrovlnná rúra je vynájdená nie pre gurmánov, ale pre ľudí, ktorí sa neustále ponáhľajú.

Zametať peklo

V 100 g rôzne recepty Omeleta obsahuje (kcal):

S jedným vajcom s mliekom - 128,5;
S dvomi vajcami a mliekom - 178;
V omelete s mliekom a tromi vajcami - 216;
Odemlet recept s paradajkami potrebujú "plus" Calorie zelenina - 30 kcal;
V omelete bez žĺtkov - 111; -
V omelete s vodou "mínuje" energetickú hodnotu mlieka - 64 kcal na 100 gramov.
V omelete z brokolice je energetická hodnota vyššia na kalorickom obsahu "Zamar" - kapusta - 28 na 100 gramov.

Väčšina čitateľov pozná axiómy lekárov - odborníci na výživu: všetko je užitočné - bez chuti, a všetko je chutné - škodlivé pre telo. "

99,9% ľudí súhlasí so skutočnosťou, že omeleta so žltým a mliekom a šunkou / klobásou je oveľa viac chutnejšia ako tak bez žĺtkov a vodou. A užitočné pre zdravie druhú omeletov recept!

Jeden môže vyjadriť len názor: dospelí sa ťažko obnovia svoju "kulinárciu závislosť", ale deti musia byť zvyknutí na tú správnu výživu.

A potom budú správna výživa (Ktoré, bez chuti), vníma, ako norma, a nie ako dospelí: posmech zo seba v mene zdravia.

Omeleta je rovnako milovaná deťmi a dospelými. Je to pľúca, jemné, neuveriteľne chutné a výživné jedlo a je ideálny na raňajky a na obed, a na večeru. Skladá sa z najjednoduchších zložiek, ktoré sú v každej chladničke, pripravuje sa v priebehu niekoľkých minút a dokonca aj tých, ktorí sú ďaleko od kulinárskeho umenia, sa s ním zvládnu. Okrem toho je omeleta dokonalé jedlo Pre tých, ktorí sa snažia zbaviť zbytočných kilogramov. Po prvé, obsahuje veľké množstvo bielkovín, na rozdelenie, ktoré telo trávi oveľa viac energie, a preto schudnúť rýchlejšie a po druhé, existuje v ňom veľmi málo kalórií. Mimochodom o kalórií. Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, čo je kalorický obsah omelety v rôznych variantoch jeho prípravy.

Odemlet: varenie tajomstvo

Dnes, omeleta nepripravuje len lenivé. Ale na ruskú kuchyňu, nemá žiadny vzťah. Naučili sme sa o ňom vďaka francúzštine. Alpy mali aj národnú dovolenku venovanú tomuto jemnému a vzdušnému misku. Vyskytol sa nasledovne: Niekoľko pastierov sa prebudí buď svetlo, ani svitania a odišli do staršieho, ktorý mal dať dobré prípravu omelety. Oblasť týchto miestnych obyvateľov išlo do kachlí a rozrezal vajcia s mliekom. Potom, so šikovníkmi v rukách, išli von a všetci spolu tancovali Farandol. A potom, podľa osobitného označenia staršieho, celá čestná spoločnosť chodila na lúke, panvica s varenou omeletom a opäť tancoval pred východom slnka. A až po svetlému lúče boli osvetlené celú obec, šťastný obyvatelia sa rozložili na svojich domovoch a varená omeleta bola konzumovaná s chuťou.

V modernej francúzštine je omeleta stále veľmi úctivý postoj. Napríklad viete, že nikdy neo porazili vajcia s Wedese? Skutočná omeleta môže byť ukradnutá len pre vidličku. Po druhé, pre toto jedlo francúzsky poskytuje samostatnú panvicu. Nie sú na tom pražené čokoľvek okrem ich obľúbenej omelety. A po varení najprv utrite chlieb a len potom umyte.

Ukazuje sa, že skutočná omeleta je tiež celé umenie. Napríklad, vajcia je potrebné starostlivo pretrepať do vzduchu. V opačnom prípade bude omeleta vážna a nie vzduch. A je potrebné to urobiť manuálne vidličkou alebo šľahačkou. Ak používate mixér, potom môžete narušiť štruktúru proteínov a žĺtkov. A potom vás nevidia Pompaky. Ak chcete urobiť jedlo menej kalórie, pripravte omeletu len z jedného proteínov.

Nepreháňajte mlieko. V ideálnom prípade by malo mať jedno vajíčko 1 polievkovú lyžicu mlieka. V opačnom prípade bude jedlo príliš vodnaté a pád.

Ďalším trikom je pripraviť omeletu ihneď po tom, čo ste ukradli vajcia. V opačnom prípade bude omeleta bylna, ako koláč.

Nalejte vajcia - zmes mlieka je potrebná len na rozdelenej panvici. V tomto prípade by malo byť mazané maslom. Je to to, čo robí jedlo tak jemné, že doslova sa topí v ústach.

Cook omeleta je potrebné správna panvica. Tenké nádoby so zakriveným dnom nebude oblúk - omeleta na to nebude fungovať. Lepšie si vybrať dobrú liatinu alebo teflónovú panvicu. A dobre, ak bude vo veku špeciálny vzduchový otvor. Vďaka tomuto malému triku nie je jedlo príliš vlhké.

Nakoniec varíme Omeleta len od Čerstvé yitz. Nižšie zakúpené vajcia do bežnej vody. Ak sa okamžite utopia, potom sa zaoberáte čerstvým produktom.

Recept a kalórií na 100 gramov

Určiť obsah kalórií tohto jemného a lahodné jedlo Z vajec, na začiatok, definujeme, koľko kalórií vo všetkých zložkách zahrnutých do jeho zloženia.

Vajcia - 2 kusy (130 kalórií)
Mlieko 2,5% obsahu tuku - 60 ml (32 kalórií)
Krémový olej na vyprážanie 82,5% obsahu tuku - 10 gramov (75 kalórií).

Od jedného surové vajcia Zvážte priemer 60 gramov, ukázalo sa, že celková hmotnosť misky bola 190 gramov a jeho obsah kalórií - 237 kalórií. Tak odemlet Calorie z dvoch vajíčok je 125 kalórií na 100 gramov. Zároveň nezáleží na tom, ako bude omeleta pripravená - v peci, v mikrovlnnej rúre alebo na kachle. Kalórie sa z toho nezmenia.

Teraz zvážte, aký je kalorický obsah omelety s rôznymi výplňami a rôznymi variáciami jeho prípravy.

Odemlet Calorie z troch vajíčok.

Ak varíte omeletu 4 vajíčok, potom jeho celkový obsah kalórií bude 399 kalórií, a ak naopak zníži časť a porovnávať omeletu z jedného vajíčka a 5 gramov masloKalorickosť lahodné raňajky Bude rovný 134,5 kalórií.

Odemlet Calorie s paradajkami

V omelete môžete pridať najviac rôzne náplne. Môže sa zmiešať s hmotnosťou vajec-mliečnych mliečnych a piecť alebo potešiť misku v takej forme. A môžete si najprv pripraviť omeletu a potom k nemu pridajte ďalšie prísady a zvinúť trubicu. Tu, ako sa hovorí, prípad preferencií osobných chutí. Omeleta so zeleninou je najosillnejšia a diétna kombinácia pre tých, ktorí kontrolujú svoju váhu a považujú kalórie. A medzi zeleninou, čestné vedenie dostane paradajky.

Čo je to obsah kalórií v omelete s paradajkami? Založené na klasický recept Omeleta a pridáva k nej 1 priemerný paradajkový vážiaci 50 gramov a kalórií (môže byť narezané na kocky alebo slamy). Ukazuje sa, že naša omeleta váži 240 gramov. A jeho kalorický obsah bude 246 kalórií. A preto sa kalorický obsah omelety s paradajkami na 100 gramov rovný 102, 5 kalórií.

Odemlet Calorie so zeleninou

Omeleta so zeleninou - užitočná a miska s nízkou kalóriou. Čo iné môžu byť použité na varenie, okrem paradajok? Odborníci na výživu odporúčajú uprednostniť brokolicu. Pre omeletu dvoch vajec sa bude vyžadovať 60 gramov brokolice (20 kalórií). V tomto prípade bude hotové jedlo vážiť 250 gramov a jeho celkový obsah kalórií bude rovný 257 kalórií. V dôsledku toho bude kalorický obsah omelety z brokolice na 100 gramov 103 kalórií.

Aj na prípravu omelety sa môže použiť mrazené " Mexická zmes»Zeleniny. 60 gramov zmesi (34 kalórií) bude dosť dosť. V tomto prípade hotové jedlo Hmotnosť 250 gramov bude 271 kalórií (108 kalórií na 100 gramov).

Kalorie omeleta so syrom

Ďalšia klasická gastronomická únia je kombináciou omelety so syrom. Ak chcete vypočítať kalorický obsah tejto misky, pridajte do nej 30 gramov "ruského" stlačeného syra (105 kalórií). Potom bude celková hmotnosť misky 220 gramov a jeho obsah kalórií - 342 kalórií. A kalorický obsah omelety so syrom o 100 gramov už bude o niečo viac - 155 kalórií.

Odemlet Calorie s klobásou

Pre tých, ktorí dávajú uprednostňovaniu merterov, môžu sa o sebe urobiť omeletu varená klobása. Potom sa objaví iná položka - 60 gramov klobásy "doktorand" (153 kalórií). V dôsledku toho, v celkovej miske, 250 gramov váži a jeho kalorický obsah bude rovný 390 kalórií. Takže kalorický obsah omelety s klobásou na 100 gramov bude takmer rovnako ako v recepte so syrom - 156 kalórií.

Kalorie omeleta bez mlieka

Aby sa jedlo ešte viac diéty, je možné použiť vodu namiesto mlieka, ktorá nemá žiadne kalórie. A potom kalorický obsah omelety dvoch vajec bez mlieka na 100 gramov bude 108 kalórií.

Odemlet Calorie bez masla

Krémová, as, a akýkoľvek iný olej je skôr vysoko kalorickým produktom. Preto pre tých, ktorí dodržiavajú obmedzenia v potravinách, je možné pripraviť túto misku na suchej panvici alebo v peci vo forme tvarovaného pergamenového papiera. Obsah kalórie omelety bez oleja bude veľmi malý - len 90 kalórií na 100 gramov výrobku.

Calorie omeleta z proteínov

Dievčatá, ktoré sedia na bielkovinovom diéte, sa zvyčajne nepoužívajú pri príprave žĺtkov a sú obmedzené na jeden proteíny. Priemerná hmotnosť vaječný proteín Je 30 gramov (13 kalórií). V súlade s tým, 2 proteíny sú 60 gramov a 26 kalórií. Ukazuje sa, že obsah kalórií v proteín ielet sa rovná 102 kalórií na 100 gramov riadu.