KVas 

Mandľové mlieko vyrobené z vyprážaných mandlí. Mandľové mlieko: recept

(sójové, orechy) alebo počuť o jeho výhodách.

Existuje vedecky preukázaná skutočnosť, že rastlinné mlieko vo svojich nutričných vlastnostiach je do značnej miery nadradené zvieraťu.

Poďme si zistiť, ako urobiť mandľové mlieko a čo je užitočné pre naše telo.

Z tohto článku sa dozviete:

Mandľové mlieko - užitočné vlastnosti a recept

Nie je ťažké hádať, že mandľové mlieko je pripravené z mandľových orechov, ktoré majú vynikajúce zloženie a sú veľmi užitočné pre naše telo.

Okrem toho sa mandle považujú za vynikajúcu alternatívu k zdrojom živočíšneho pôvodu.

Čo je užitočné mandľové mlieko pre naše telo?

Mandľové mlieko neobsahuje laktózu, preto nespôsobuje alergie a vynikajúce kombinuje s inými rastlinnými produktmi.

Je v mandľovom mlieku, ktorá obsahuje popredný zdroj potravy alfa tocoferolu (vitamín E), najsilnejšia a absorbovaná forma vitamínového antioxidantu.

Montážne mlieko na interné použitie

Keď dôjde k vnútornému používaniu mandľového mlieka:

  1. Čistenie vnútorných orgánov
  2. posilňovanie mozgu
  3. vylepšená vízia
  4. reštaurovanie vlasov a nechty
  5. obnovenie kože
  6. posilnenie kostného systému
  7. existuje odstránenie škodlivého cholesterolu z krvi.

Montážne mlieko na vonkajšie použitie

Pri použití mandľového mlieka externe, koža je dokonalá a navlhčená.

Je aktívne nasýtené všetkými užitočnými vitamínmi, zatiaľ čo vrásky sú vyhladené, rôzne zápaly a akné pass.

Pokožka nadobúda zamatovú a elasticitu po prvej aplikácii.

Kúpele z mandľového mlieka výrazne posilnili nechty.

Neverte?! Skúste !!! Uistite sa!

Z hotového mandľového mlieka môžete variť vynikajúce mlieko na tvár a telo. Na tento účel pridajte akýkoľvek kozmetický olej (broskyňový, mandľový, ricín, éterické oleje) v hotovom mandľovom mlieku (broskyňové, mandľové, kolieska, éterické oleje) v QUIILIENCE 2: 1. Čítajte viac.

Toto mlieko sa musí aplikovať ráno a večer na čistenie pokožky

Rozpúšťa lipidy pokožky, odstraňuje pot, nadržané vločky vonkajšej vrstvy epidermy, odhaľuje kontaminované póry a podobne ako vysávač, vytiahne všetky produkty produktivity kože.

Ako variť mandľové mlieko?

Mandľové mlieko to uľahčuje a jednoducho.

Teraz opím celý proces v krokoch:

  1. Pre 1 šálku mlieka je potrebné trvať približne 15 nukleolidových mandlí, dôkladne ich opláchnite a namočte cez noc teplú vodu.
  2. Na takomto množstve mandlí budú potrebovať približne 0,5 pohárov vody.
  3. Počas noci sa orechy napučia a budú musieť byť vyčistené z kože, ale nakresliť samotnú infúziu.
  4. Teraz musíte dať matice v mixéri a nalejte ich chudú infúziu a dôkladne poraziť pri maximálnom výkone do 5 minút.
  5. Výsledné mlieko môže byť napätie
  6. Mandľové mlieko je pripravené. Môžete použiť 1-3 okuliare za deň.

Niekto sa môže zdať čerstvý, takže môžete pridať med k nemu, trstinový cukor, korenie (škorica, kardamóm). Bude nezvyčajne chutný!

Pripravujem také mlieko vo väčšom objeme, pretože to aplikujem nielen vo vnútri, ale aj externe.

Budem rád, ak ste po prečítaní tohto príspevku, zapnite mandľové mlieko do zoznamu vašich užitočných receptov na krásu a zdravie.

S tebou bol Alain Yasnev, skúste byť krásny!

Fotografie na kryte článkov @ TASHKA2000


22.09.2017

Ahoj ahoj! S tou VIKA Leping, a dnes vám poviem, ako maondové mlieko doma. A áno, ako ste už uhádli, proces je neuveriteľne svetlý, pretože som lenivo a milujem jednoduché recepty 😀 Ak tiež dávate prednosť rýchlemu a jednoduchému vareniu, zostaňte so mnou! A list zvyšok receptov, takmer všetky z nich vás nebudete sľubovať.

Zbožňujem univerzálne recepty, a tento recept na mandľové mlieko môže byť prispôsobené akejkoľvek matici a dokonca aj semená! Omene mlieko z lieskového orechovu bude veľmi chutné, z kešu, od orechovných orechov. A ak chcete nasýtiť svoje telo vápnikom, pokúste sa urobiť mlieko zo sezamu - to je najlepší zdroj požadovaného minerálu. Možno budem dokonca urobiť samostatný recept pre neho, hoci celý proces je rovnaký.

Zeleninové mlieko je vynikajúcou alternatívou k obvyklému. Vedci dokázali, že živočíšne mlieko (a najmä krava) je škodlivé pre telo, obsahuje laktózu, ktorá je intolerovaná takmer všetkými dospelými, narušuje kyslú alkalickú rovnováhu, čo vedie k premývaniu vápnika z kostí, v potravinovom mlieku A Obrovské množstvo ženských hormónov a všeobecne môžete hovoriť o nebezpečenstvách mlieka nekonečne. Ak je táto téma blízko vás, písať v komentári, poviem o tom nejako v samostatnom mieste.

Vegánske mlieko má mnoho výhod. Môže sa zmiešať s citrónom a inými kyselinami, nič sa nestane. Ak presne hovoríme o mandľovom mlieku, výhody sú nesporné: vápnik, horčík, železo, draslík, fosfor, zinok, sodík, vitamín E, folát, niacín, thiamín, riboflavín, - všetky z nich dopĺňate svoje telo, pomocou šálky orechového mlieka. Držujte deti mlieko - budete zdravý! Iba zelenina 🙂

Montážne mlieko sa stane nádhernou náhradou pre ľudí, ktorí majú nielen intoleranciu laktózy, ktorá prispieva k žalúdočnej poruche, ale aj závažnejšie alergie na mlieko. Okrem toho, a absolútne obyčajní ľudia, vám dôrazne odporúčam presunúť na rastlinný nápoj tiež preto, že mliečne výrobky nepriaznivo ovplyvňujú kožu a prispievajú k vyrážkam, ktoré dokazujú dermatologické štúdie.

Milujem len piť mandľové mlieko - kalorienta nie je najmenšia, ale so sušenými plodmi alebo ovsenými cookies (budem robiť recept) - to je skvelé snack! Verte mi na slovo, orechy mlieko - je to božsky chutné, veľmi silne odporúča to vyskúšať. A áno, samozrejme, môžete si kúpiť mandľový mlieko, ale cena vás nepáči, ako je to však chuť. Ten neporovnáva s možnosťou domácej. Navyše všetko nie je v nákupnom produkte tak veľa dobrého, a ešte škodlivejšie prísady vo forme cukru a konzervačných látok.

Takže, mandľové mlieko, recept s fotografiami a videami! Choď!

Prísady

  • - ALMONDS - 200 ml (1 šálka)
  • - pre samotné mlieko - 600 ml (3 okuliare)
  • - 2 veľké alebo 3 malé
  • prísady do chuti
  • - kakao, Cobr, med, škorica - všetko je možné (nemám žiadne prísady)

Metóda varenia

Najprv vám ukážem valček môj kanál YouTube Tam, kde som ukázať životnejšie, ako urobiť rastlinné mlieko, uvidíte uprostred všetkých procesov. Na kanáli nájdete nielen recepty, ale aj ďalšie zaujímavé videá súvisiace s potravinami a cestovaním. Pozrite sa a prihláste sa, budem čakať!

Ako si vyrobiť mandľové mlieko: video recept

Krok-za krokom recept s fotografiami

Príprava mlieka z mandle! Prvá vec, ktorú potrebujete od večeru, je vykopať surové matice v čistenej vode. Nalejte veľa vody, takže mandle majú miesto na rozšírenie formulára 🙂 to bude všimnúť vlhkosť a stane sa nereálne chutným! Snažte sa jesť mandle rovnako ako toto, vyčistiť skiny, a pochopíte, že je takmer identický s chuťou a štruktúrou s novou možnosťou.

To isté možno urobiť s vlašskými orechami, dôrazne odporúčam! Zdá sa, že som ich po prvýkrát, zdalo sa, že som sa presunul do detstva, zatiaľ čo som bol trochu vyliezol do obrovského orechovného stromu v mojich starých rodičoch s mojím dedkom, po zlomení drsných zelených plodov, rozdeliť ich o zemi, hojdaním šitia a Pripojenie fiktívnej pevnosti a vymazaná s holými rukami z hrubej kože hustého kože. Všetky ruky boli v škvrnami hrdzavej farby na ďalší týždeň! Ale hra stála sviečku, pretože tie mladé orechy boli najchutnejšie. Kým som sa nepokúšal namočiť v noci obyčajný 🙂

Od rána je už možné pokračovať v aktívnom varení. Mandle mali vlhkosť a pripravené stať sa mliekom. Zlúčujeme vodu a opláchnite matice dôkladne.

Nemusíte strieľať pokožku - na konci pumpujeme mlieko z orechov. Stačí posunúť v miske mixéra. Budete potrebovať stacionárny mixér, ponorné nebude fungovať. Ale môžete použiť trysku Shredder. A nedávno som získal najlepšie zariadenie - to profesionálny mixér RawMid Dream Modern2 BDM-06 . Nemôžem dostať dosť, napísal som recenziu, čítať a pozrieť sa.

Vyčistite hustotu semien a dajte do Dogonky do mandle na sladkosť. Tento krok môžete preskočiť, ale mám rád viac sladenú možnosť. Milujem variť mandľové mlieko doma aj preto, že je možné pridať všetko, čo bude duša bude chcieť: vanilka, kakao, COBR, škorica, med (namiesto dátumov). Všetky vaše obľúbené zložky. A potom urobiť cookies v ňom 🙂 nejako pre nový rok som pripravil chutné, takže sú dokonalé!

Zatvoríme mixér s vekom a brúsiť všetky užitočné produkty pri vysokej rýchlosti počas dvoch minút.

Je čas filtrovať. Zahrnuté pre môj mixér je na tieto účely špeciálny taška. Ale ukážem vám, ako to urobiť s pomocou bežnej gázy. Pre väčšiu jasnosť. Dali sme ho do štyroch vrstiev a zakryjeme misku tak, aby hrany zostali "cez palubu". V strede naliať naše mandle mlieka, alebo skôr, zatiaľ je to smoothie 🙂

Jemne zbierajte okraje gázy, pevne ich stlačte a začnite pomaly stlačiť vrecko na výsledný vačok, aby začalo pretekávať vegánske mlieko. Robíme to pomaly, minút 2-3, stlačte trochu, inak riskovať prístrešok. V dôsledku toho zostáva malé množstvo koláče.

Koláče nemôžu byť odhodené. Začtenite ho a pridajte ako múku do cookies. Vegetariánstvo otvára veľa bezprecedentných obzorov. Aj keď nie som vegetariánsky, a nie vegánsky, ale milujem. A Mimochodom, mám veľa z nich!

V miske zostalo súčasné mandľové mlieko, ktorých recept je takmer úplný.

Nalejte ho do nádoby alebo v džbán. Je to rastlinné mlieko môže byť bezpečne uložené v chladničke 3-4 dni. Nie je to tak dlho, tak si každý deň išiel na zdravie!


I ADORE WALNUT MLOKU PRIDAŤ K Káva! A ako ho používate?

Teraz sumarizujte.

Stručný recept: Montážne mlieko doma

  1. V noci sa nasiaknuté orechy v čistenej vode.
  2. Zlúčujeme vodu, opláchnite mandle, dajte mixér do misky.
  3. Čistíme dátumy, dajte ho tam, naliate filtrovanou vodou.
  4. Zahrňte mixér vysokou rýchlosťou počas 2 minút.
  5. Sklopíme gázu 4 krát, vložíme na hornú časť misky tak, aby hrany zostali vonku.
  6. Mandľové zmesi nalejeme do stredu gázy, pripojíme hrany tak, aby sa vrecko ukázalo.
  7. Pomaly a opatrne filtrovať niekoľko minút.
  8. Teraz viete, ako urobiť mlieko z orechov!


Na koniec sa priblížil recept na mandľové mlieko. Naozaj dúfam, že sa vám to bude páčiť, pretože som s touto chuťou potešený! No, že ste už pochopili, pravdepodobne, mimochodom, ako sú počasie mimo okna? V Kyjeve, v Kyjeve, to nemôže konečne prísť. Pár dní je dážď, a potom znova slnko a teplo. V nedeľu som ležal okolo semi v parku v parku, pil som studenú kávu a dokonca trpela tepla pri 31 stupňoch 😀 aj ja dokonca chcem ľahko chladné, zabalené do plachetnice, odlúpne aromatickú kávu s maticami mlieko a čítať Kniha pre svietniku ...

Ale späť na tému! Naposledy som povedal, že som prišiel po mnohých rokoch súdneho procesu a chyby. Ďalej! Aby nenechali ujsť noviteľstvám, , je to zadarmo! Okrem toho, keď sa prihlásite, dostanete celú zbierku plnohodnotných receptov z 20 jedál, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo, od 5 do 30 minút, čo ušetrí hmotnosť vášho času! Tam je rýchle a chutné - je to skutočné!

S tebou bol ! Povedzte svojim priateľom o tom, ako variť mandľové mlieko, odporúčame, ak sa vám páči, dať ako, zanechať komentáre, rady rady, písať a zobraziť fotografie o tom, čo ste sa stalo, a pamätajte, že môžete variť lahodné, každý, kto ste viac talentovaní, Ako si dokážete predstaviť, a, samozrejme, vychutnať si jedlo! Milujem ťa, buď šťastný!

5 Hviezdičky (S) - Na základe 4 recenzií (s)

Nápoj zeleninového pôvodu je mlieko získané z mandlí. Rovnako ako v prípade kokosu, nie je to skôr mlieko, ale zmes nakrájaných mandľových matcov s vodou. Z tradičného nápoja Cowie alebo kozieho nápoja sa vyznačuje jemnou orechovou arómou a vysokým obsahom vitamínov.

Mandľové mlieko - zloženie

Vegetariáni a rýchli ľudia oceňujú zloženie mandľového mlieka na nedostatok živočíšnych výrobkov v nej, laktóze a cholesterolu. Nápoj je vhodný na chudnutie alebo pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou k kravskému mlieku. Na 100 ml výrobku predstavuje 3,6 g proteínu, 11,1 g tuku a 5,6 g sacharidov. Ozdobený mandľový mliečny vápnik, horčík, fosfor a zinok. Obsahuje vitamíny D a E, od Micromineals - meď, mangán, niektoré železo.

Mandľové mlieko - Kalórie

V závislosti od spôsobu prípravy a zahrnutých produktov sa môže kalorický obsah mandľového mlieka líšiť. Najjednoduchší recept, ktorý znamená brúsnymi jadrami mandlí s vodou, poskytuje produkt 100 kcal na 100 ml, a už zložitejšie, s vanilkou a medom, zvyšuje obsah kalórií až 135 kcal. Energetická hodnota je vyššia ako krava alebo koza, výrobok je výživnejší.

Mandľové mlieko - prospech a poškodenie

Vegetariáni budú užitočné vedieť, aké výhody a poškodenie mandľového mlieka majú byť informovaní o všetkých vlastnostiach produktu. Výhody sú nasledovné:

  • Žiadny cholesterol a laktóza, vhodné alergie na mliečnom bielkovine;
  • slúži ako zdroj vápnika, posilňuje kosti, zuby, zlepšuje stav nechtov, vlasov, kože;
  • v dôsledku fosforu a horčíka podporuje srdce a kvalitu krvi v prameňoch;
  • omega 3 a 6 mastných kyselín normalizujú tlak, znižujú riziká ochorenia kardiovaskulárneho systému;
  • vitamín D znižuje riziko osteoporózy, rakhity;
  • vitamíny B ovplyvňujú svalnatého a nervového systému, ale zaisťuje zlepšenie vízie.

V lekárskom účely sa môže použiť jemné mlieko získané z mandľových jadier. Tu je jeho dôstojnosť:

  • pomáha s pneumóniou, zápalovým prúdom, uzdraví sa studený;
  • eliminuje kŕče, migréna;
  • normalizuje prácu potravín, systémov obličiek;
  • znižuje riziko aterosklerózy, anémie;
  • uľahčuje koliku, silný kašeľ, záchvaty astmy;
  • eliminuje nespavosť, bolesti hlavy, čísla necitlivosti;
  • má účinok antiphechmel;
  • zvyšuje imunitu.

Nájde použitie mandľového mlieka a kozmetológie. Je bohatý na užitočné látky, ktoré dávajú nasledujúce účinky:

  • zjemňuje, hydratuje kožu;
  • čistí bielenie;
  • odstraňuje make-up;
  • podporuje chudnutie.

Existujú však určité kontraindikácie na použitie:

  • nie je možné použiť mlieko s alergiami na orechy alebo individuálnu intoleranciu;
  • nakúpené mlieko obsahuje karagénan, ktorý pri konštantnom príjmu môže spôsobiť zápal žalúdka, čriev, vyvolať vred, ischemickú chorobu;
  • vďaka pridaniu karagénanu existuje riziko provokovania onkológie.

Mandľové deti

Je možné dať mandľové mlieko deťom len v predškolskom veku, to znamená, že po 3-4 rokoch s výhradou absencie individuálnej neznášanlivosti. Dojčenské dojčatá dávajú nemožné, pretože nedostanú tie potrebné živiny, ktoré obsahujú matiek alebo aspoň kravu. Okrem toho nie je možné predpovedať predčasné alergie na orechy, ktoré sa prejavia vo forme urtikárie, edému alebo diatézy.

Mandľové mlieko - recept na varenie

Najjednoduchší recept na výrobu mandľového mlieka sa bude vychutnať domáce kuchári, pretože to môže byť vykonané s lahodnou pochúťkou bez problémov. Pozostatky tortu môže byť skrútené škoricou, kakaom, usporiadaním ako cukroví. Každý predpis mandľového mlieka môže byť doplnený inými komponentmi: kokosové čipy, javorový sirup, muškátový oriešok. Je veľmi chutné nahradiť klasické mandle mlieka pri pití kávy alebo kakaovej, aby sa palice na šaláty.

Mlieko z mandlí

  • Doba varenia: 12 hodín.
  • Počet častí: 1 osoba.
  • Kalórie Dish: 135 kcal.
  • Účel: Pre občerstvenie.
  • Kuchyňa: Autor.

Urobte lahodné mlieko z mandlí len podľa predpisu nižšie. Bude to len mať niekoľko orechov a jednoduchú varenú alebo filtrovanú vodu. Pokyny s podrobným popisom prípravných krokov povie, ako vytvoriť mandľové mlieko, ktoré je ideálne pre vlastné použitie alebo pridanie teplých nápojov. Šálka \u200b\u200bmlieka môže nahradiť občerstvenie.

Zložky:

  • mandľové uzly bez kože - 200 g;
  • vodná liter;
  • vanilkový extrakt - 10 ml;
  • med - 20 ml.

Metóda varenia:

  1. Mandle namočte vodu cez noc, nechajte pri izbovej teplote.
  2. Ďalšie ráno brúsiť mixér až do homogénny, sladidlo s medom a vanilkou.
  3. Ak si želáte, pridajte extrakt Stevie.
  4. Namiesto celých jadrových orechov si môžete vziať hotovú mandľovú múku. Takéto mlieko je povolené na jeden deň.

Želé z mandľového mlieka

  1. Doba varenia: 7 hodín.
  2. Počet porcií: 4 osoby.
  3. Kalórie Dish: 193 kcal.
  4. Účel: Pre dezert.
  5. Kuchyňa: Autor.
  6. Komplexnosť varenia: priemer.

Veľmi voňavá a nezvyčajná žľaza z mandľového mlieka, ktorá môže byť podávaná ako sladký občerstvenie alebo dezert vo večerných hodinách. Môžete ich dokonca zaobchádzať s priateľmi: bude to páčiť tých, ktorí milujú tradičný taliansky dezert Panakota, ale vyhýba sa používať veľa mastného krému. Make-up potom, čo robil želé, neodhadzujte - to prezrá voňavé cookies alebo prísady v kaši.

Zložky:

  • surové mandle - hŕstka;
  • voda - 0,4 1;
  • kokosové žetóny - 20 g;
  • sugar - 60 g;
  • 10% mastná krém - 100 ml;
  • Želatína - 20 g.

Metóda varenia:

  1. Namočte si orechy s pohárom studenej vody po dobu piatich hodín, vypustite kvapalinu, pridajte čipy a cukor prášok získaný šklmiacim cukrom.
  2. Zobuďte mixér so zostávajúcou vodou, profilom.
  3. Krémové páry s rozlíšením, poďme 40 minút, teplé, neprinášajte do varu.
  4. Pripojte masy, prejdite cez formy, nech je zamrznutý v chladničke.

Kaša na mandľovom mlieku

  • Doba varenia: pol hodiny.
  • Počet častí: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 72 kcal.
  • Účel: Pre občerstvenie.
  • Kuchyňa: Autor.
  • Komplexnosť varenia: Jednoduchá.

Staré dieťa bude mať rád kašu na mandľovom mlieku, ktorá je vynikajúca na raňajky, s výhradou absencie alergií. Príjemné jedlo môže byť aj dospelí - vegetariáni na občerstvenie, pôst na večeru alebo chudnutie. Predám kaše dobre ovocie a bobule, naliať si sirup alebo med. Namiesto ovsených vločiek môžete použiť akékoľvek iné obilniny.

Zložky:

  • ovsené vločky Hercules - 60 g;
  • mandľové mlieko - sklo;
  • banány - 1 ks;
  • javorový sirup - 40 ml;
  • mandľové pasty - 20 g;
  • Čučoriedka - 100 g;
  • soľ - 2

Metóda varenia:

  1. Vyplňte vločky s mliekom, uspokojí, pridajte 2/3 banánových kruhov.
  2. Cook na 10 minút, znížte oheň, Trojka päť minút.
  3. Pridajte sirup, pasty a bobule, mix.
  4. Podávajte s dekoráciami zo zvyšného banán.

Video: Ako variť mandľové mlieko doma

Mandľové mlieko je mlieko, ktoré pripravuje mandle z matice. Ide o diétny produkt, ktorý je užitočný pre zdravie, kožu, zachovávať mládež. Dá sa ľahko urobiť doma, pri zachovaní všetkých priaznivých vlastností matice. V tomto článku nájdete recepty na výrobu mandľového mlieka a to, čo sa z neho môže pripraviť.

Podľa toho, kto na svete, asi 20 percent ľudí trpí neznášanlivosťou mlieka cukru - laktóza. Pre takýchto ľudí sa mandľové mlieko môže stať dobrou náhradou obyčajného kravského mlieka.

Mnohé chuť takéhoto matcového mlieka sa podobá proteínovému kokteilu s maticou. Aj keď mandľové mlieko neobsahuje veľké množstvo bielkovín, je súčasťou výživy športovcov. Prítomnosť mnohých vitamínov, železo pomáha pri posilňovaní a zvyšovaní svalovej hmoty.

Iba jeden pohár mlieka z mandle je schopný stláčať hlad, podporuje zdravú rovnováhu proteínov, tukov, sacharidov v tých, ktorí pozorovali diétu. Obsahuje významné množstvo mastných kyselín, vitamínov E a ďalšie užitočné živiny.

Mandľové mlieko je užitočné pri tlaku, je možné ho piť na prevenciu srdcových ochorení, chráni ju kožu a organizmus z oxidačného účinku voľných radikálov.

Ak to považujete za malú kalóriu, ktorá je v 100 gramoch je len asi 60 kalórií (závisí od množstva cukru a ďalších zložiek), nízky glykemický index, potom môže byť vŕtaný diabetes mellitus.

Prítomnosť vápnika a vitamínu D sa toto mlieko užitočné na prevenciu osteoporózy, najmä pre ženy, ktoré vstúpili do veku menopauzy.

Čo je užitočné domáce mandľové mlieko

Nie tak často, ale vo veľkých mestách nájdete mandľové mlieko v obchodoch. Samozrejme, že je to vhodné. Ale nie všetky mlieko je rovnako užitočné a kvalitatívne, môže obsahovať veľa cukru, rôzne prísady a konzervačné látky. Koniec koncov, obdobie tohto zeleninového mlieka je obmedzené.

Domáce mlieko môže byť urobené vôbec bez cukru alebo minimálne. Toto mlieko je oveľa výživnejšie, zachováva všetky priaznivé vlastnosti mandlí, s mäkkou krémovou chuťou.

Pri príprave domáceho mandľového mlieka môžete kontrolovať kvalitu hotového výrobku, od kvality orechov, množstva cukru a textúr. Čerstvo domáce mlieko obsahuje veľa enzýmov, bez aditív a konzervačných látok.

Najjednoduchší recept na varenie obsahuje iba orechy a vodu. Aby ste robili bohatší chuť a zdvihnite tuk, môžete pridať kokosový olej, mandľový olej, lecitín, vanilku a iné prírodné produkty do hotového mlieka.

Zlyhanie mlieka môže byť použité v rôznych receptoch: pri varení kaše, pridať do kávy alebo čaju, smoothie. Pripravte sa na mandľové mliečne omáčky, pripravte sa do pečenia, polievok, pri príprave suchých raňajok.

Po varení mlieka na základnom recepte v ňom môžete pridať:

Bobule alebo ovocie;

Ako variť mandľové mlieko doma

Bez ohľadu na to, či ste vegetariánsky alebo prilepení na zdravú výživu, mlieko z mandle môže byť dobrou alternatívou kravského mlieka. Je ľahké robiť doma. Je prekvapivo univerzálne používané: pripravujú kašu, piecť palacinky, pridajte do Smoothie.

Aby mal bytový mlieko lahodný, musíte si vybrať čerstvé orechy. Toto je základ lahodného nápoja. Aby ste urobili domáce mlieko všetko, čo potrebujete, je mandle, voda a mixér. Takto sa to robí.

Základné kúzlo mandľového mlieka

Budete potrebovať:

1 šálka mandlí

3 poháre čistenej vody

1 štiepková soľ

Ako variť

Umiestnite matice do veľkej misy alebo sklenenej nádobe. Pridajte štipku soli (lepšia morská) a mierne citrónová šťava alebo prírodný ocot.

Vyplňte čistou čistenou vodou a zatvorte nádobu. Nechajte niekoľko hodín (10-12 hodín) na vylepšenie mandlí.

Vypustite vodu, v ktorej boli orechy nasiaknuté. Táto voda nemusí byť použitá na prípravu mlieka.

No, opláchnite orechy niekoľkokrát a vyčistite ich z kôry.

Umiestnite matice do mixéra a pridajte vodu. Brúsiť matice.

Nakmeň mlieka cez sito, ktorého dno musí byť tesnenie gázy. Dobre vyplivte všetku vodu.

Zostávajúci MeZU môže byť použitý na výrobu smoothie, pridať do cesta pri pečení cookies, košíčky, a tak ďalej, urobte telový pes.

Vytvorte tekuté mlieko na čistenie suchej nádoby s vekom. Uchovávajte v chladničke v uzavretom misku už nie 2-4 dni.

Pripravte si mlieko cez tento základný recept, môžete urobiť ochutené mandľové mlieko.

Sladené mandľové mlieko

1 lyžičku vanilkového extraktu

3-6 kusov (bez semien)

1 polievková lyžica kokosového oleja

Umiestnite varené mlieko do mixéra, po zlúčení ho dobre po príprave mlieka na základnom recepte. Pridajte zostávajúce zložky a rytmus.

Namiesto dátumov je možné použiť sirup, prírodné sladidlo. Kokosový olej nahrádzajú mandle.

Čokoládové mandľové mlieko

2 polievkové lyžice kakaového prášku

Poraziť mlieko v mixéri pridaním kakaového prášku.

Montážne mlieko so škoricou (kurkuma)

1 čajová lyžička Ground Cinnamon

Beat Mlieko so škoricou.

Jahodové mandľové mlieko

2 šálky jahôd

Jahodové umývanie a suché. Miesto v mixéri. Pridajte mlieko a rytmus.

Čas použiteľnosti ochuteného mandľového mlieka je menej. Toto mlieko je lepšie použiť okamžite. Na druhý deň.

Kaša na mandľovom mlieku

Na varenie kašu budete potrebovať:

80 gramov ovsených vločiek

1 štiepková soľ

200 ml mandľového mlieka

Ako variť

Nalejte ovsené vločky s mandľovým mliekom, soľou a varíme až do pripravenosti. Môžete pridať banán alebo iné čerstvé alebo mrazené bobule, ovocie, med, slnečnicové semená až po hotovú kašu.

Palacinky na mandľovom mlieku

Na varenie budete potrebovať:

1 šálka múky

1,5 pohárov mandľového mlieka

1 štiepková soľ

Cukor na chuť

Zmiešajte všetky ingrediencie, ktoré ich šľahali s metrom. V cesto môžete pridať 1 polievkovú lyžicu olivového oleja naraz.

Ak potrebujete viac chladného cesta, pridajte múku. Pre viac kvapaliny - pridajte mlieko.

Palacinky môžu byť potlačené medom, džemom, sirupom alebo zdobaním čerstvých plodov.

Ako vidíte, aby mandľové mlieko doma veľmi jednoducho a neberie veľa času. Je všeobecne používané. Môžete variť všetky obvyklé jedlá, v ktorých je kravské mlieko základom.