Рецепта за консервирана супа. Рибна чорба от консерви

14.08.2021

Рецепти за супа с риба и морски дарове

1 час 10 минути

50 kcal

5/5 (1)

Рибена чорба от консерва - рецепта на котлон

Кухненски инструменти

тиган с незалепващо покритие с вместимост 3 литра;
тиган с диаметър 26 см;
дъска за рязане.

Ще имаш нужда

За да може супата да се окаже вкусна и ароматна, по-добре е внимателно да обмислите избора на съставки за това ястие.

Изберете само за супа качествени рибни консерви, в никакъв случай не използвайте пастети - такава добавка ще направи ястието напълно негодно за консумация.
По желание може да се добави към супата. повече картофино правете това само ако членовете на вашето семейство предпочитат по-гъста супа.

Почистваме морковите и лука, нарязваме ги произволно и ги изпращаме в тигана.
Добавете няколко капки Слънчогледово олиои разбъркайте. Пържете около пет минути до златисто кафяво.
Отделно обелете и нарежете на кубчета картофите, измийте ги във вода. След това сложете съставката в тенджера и напълнете с вода.
Гответе картофите, докато омекнат, след което изсипете пържените моркови и лук към тях.
Продължаваме да готвим супата в тенджера под капак, като през това време отваряме бурканите с риба. Изцедете сока и отстранете рибените кости, можете също да намачкате компонента малко с вилица.
Изсипете рибата в тенджера, добавете черен пипер, дафинов лист и сол.
Гответе масата още около двадесет минути, след това я изключете и оставете супата да се охлади леко.

Консервирана рибена чорба - рецепта в бавна готварска печка

Време за приготвяне: 30 до 45 минути.
Порции:от 12 до 14.

Кухненски инструменти

Подготвям нежна супаколкото е възможно по-бързо, опитайте се предварително да вземете кухненските прибори и инструменти, които ще ви трябват в процеса:

мултикукър;
прибори за хранене (ножове, вилици, лъжици);
обемни купи (няколко броя) с вместимост 320 мл;
кухненска везна или мерителна чаша;
ренде средно или голямо;
ленени или хартиени кърпи;
дъска за рязане.

В допълнение, за рязане и почистване на някои компоненти на супата можете да вземете кухненски робот със специални дюзи или обикновен ръчен пасатор.

Ще имаш нужда

Как да изберем правилните съставки

Супата ще бъде по-вкусна, ако изберете правилните съставки за нея, така че не забравяйте да вземете предвид някои препоръки по тази тема.

Най-доброто за рецептата консервирана сайра натурална- тази риба съдържа минимум кости и не се отличава с високо съдържание на мазнини.
В идеалния случай оризът за супа трябва да бъде дългозърнест, могат да се приготвят на пара. Разрешено е и използването на "басмати" и други екзотични видове ориз.

Последователност на готвене

Как можете да разнообразите стандартната рецепта

Сега, когато знаете как да готвите проста супаот рибни консервиЕто няколко съвета за подобряване на вкуса и аромата на вашето ястие.

И двете предложени рецепти могат да бъдат променени: вместо ориз можете да използвате просо или перлен ечемик, а вместо картофи - Ерусалимски артишок или сладък пипер.
Можете да добавите и допълнителни подправки към супата. Идеалният вариантще има специална подправка за рибата, продавана в супермаркетите.
Идеално вкусната рибена чорба е готова бульон, а не на вода - може да се приготви предварително и да се съхранява няколко часа в хладилник.

За да не стане супата ви на каша, следете готовността й като пробвате картофите – ако са много омекнали и започнат да се разпадат, ястието е готово.
Разбърквайте тази супа внимателно, за да не стане рибата на пюре. Използвайте специална дървена шпатула за смесване.
Преди да започнете да готвите супа, не забравяйте да измиете тенджерата или купата за мултикукър със специални препарати. Стара мазнина, останала от други храни, може да развали вкуса на ястието и да съкрати срока му на годност.

Ако искате да подобрите собственото си кулинарно ниво, опитайте се да продължите да готвите вкусно рибени супи, защото са много прости и почти винаги се получават. Например, опитайте изненадващо ароматно, както и необичайно и много вкусно. Със сигурност ще ви хареса и апетитното, което моите домакини смятат за най-много от всички подобни ястия. Опитвайте по-често нещо ново и определено ще успеете!

Супа от консерви на печката - видео

Видеото по-долу описва подробно целия процес на приготвяне на храната и готвене на вкусна консервирана рибена чорба.

Консервирана рибена чорба - много вкусна и здравословно ястиеСъс сигурност ще бъде обичан от всички членове на вашето семейство. Какво знаете за тази супа? Може би някой от вашите близки го приготвя по различен начин, като използва други компоненти в процеса? Споделете своя опит и открития в коментарите, нека обсъдим заедно това прекрасно ястие! Добър апетит и винаги вкусни кулинарни експерименти!

съставки:

Рибни консерви - 1 консерва;
Картофи - 0,5 кг;
Луковица - 1 бр.;
Морков - 1 бр.;
Ориз - 3 с.л. л.;
Магданоз - 100 г;
черен пипер - на вкус;
Дафинов лист - 2 бр.
Растително масло за пържене

Такова прекрасно ежедневно ястие като консервирана рибена супа е истинско наследство от съветското минало. Недостигът на рафтовете на магазините принуждава домакините да експериментират и често такива експерименти водят до много интересни и вкусни резултати. В света има много рецепти за рибена чорба. Може би всяка нация поддържа своя собствена версия на готвене на такова ястие. Например в Португалия е много популярна „калдейрада“ - рибена супа-пюре, в Тайланд рибена супа том ям, известна е и гръцката рибена супа. Но нито едно от тези ястия не може да се сравни по своята простота и оригиналност с нашата руска супа.

Ползите от консервираната рибена чорба са много. Поне фактът, че времето за приготвянето му е само 30 минути! Рецептата за консервирана рибена чорба е отличен помощник на домакинята, когато трябва да готвите бързо и вкусно ястие. Не забравяйте и за полезността на съставките на такава супа. Точно както прясната, консервираната риба запазва омега-3 и калций. А в комбинация с пресни билки консервираната рибена супа ще бъде вкусно ароматна и питателна.

Всяка домакиня приготвя такава супа според собствените си предпочитания. Разновидности рибни консервиВ днешно време има много и всеки има свои собствени характеристики. Тук е важно да се определят вкусовите предпочитания. Някой харесва по-мазни сортове, някой е поддръжник диетична храна. По един или друг начин, почти всяка домакиня има на склад консерва риба. И идва момент, когато наистина може да бъде полезен. Рецептата за рибена супа зависи не само от вида на консервираната храна, но и от вида на използваната зърнена култура. Може да бъде ориз, просо или ечемик. Освен това е възможно да се готви супа с и без печене, просто като добавите цяла глава лук към врящ бульон. Ето една рецепта от голям брой варианти за приготвяне на консервирана рибена супа със снимка.

рецепта за консервирана супа

За да приготвите рибена супа от консерви, първо трябва да подготвите съставките. Когато избирате рибни консерви, не забравяйте, че те трябва да са достатъчно мазни, за да направят супата богата. Освен това има консерви, които явно горчат. Те ще пренесат тази горчивина в ястието. По принцип всяка консервирана риба е подходяща - сайри, сардина, сьомга, скумрия.

Преди всичко почистете и нарежете зеленчуците. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват. Картофите трябва да се нарежат на кубчета или пръчици - по преценка на домакинята.
Загрейте тиган с добавка на растително масло до температура 120 ° C, сложете нарязания лук и запържете за пет минути. След това добавете морковите, разбъркайте всичко и продължете да сотирате за десет минути. Готовото печено трябва да има ярък златист цвят.
Готвенето на супа от консервирана риба в големи обеми, с марж за няколко дни, не си струва. Полезните свойства на съставките му не могат да се запазят многократно топлинна обработка. Затова трябва да вземете тенджера с обем до три литра, да я напълните с 1,5 литра вода и да заври.
Потопете кубчетата картофи във вряща вода и ги варете 10-15 минути. Всяка домакиня ще избере подправките, които харесва. За консервирана рибна супа са подходящи дафинови листа и черен пипер.
Когато картофите са полусварени, посолете бульона и потопете предварително измития ориз в тигана.
Задушените лук и моркови се слагат в тенджера със супата и се варят още 15 минути.
Сега трябва да направим консерви. След като отворите буркана, изцедете маслото и сложете рибата в чиния, след което леко намачкайте консервата с вилица, за да направите малки парченца. Потопете рибата в купа със зеленчуци.
След това трябва да добавите ситно нарязани зеленчуци. Може да бъде магданоз или копър по желание на домакинята. След като добавите зелените, изключете огъня. Консервираната рибена чорба е готова.

Тази прекрасна рецепта диетична хранаподходящ за ежедневно готвене. Той е доста лек и в същото време питателен. Може да се сервира с прясна питка или с леко запържени тостове от черен хляб. В края на приготвянето на супата можете да пуснете топеното сирене в тигана. Това ще придаде мекота на ястието кремообразен вкуси го направете пикантен.

Добър вкус лека супаполучени от рибни консерви с пресни домати.

Необходимо:

Как да приготвите рибни консерви у дома

Приготвянето на домашна консервирана храна е доста трудоемък, отнемащ време процес. Въпреки това, след като опитате готовото ястие, можете да сте сигурни, че резултатът си заслужава всички положени усилия.

1 консерва саури в олио;
1 глава лук;
1 малък морков;
1 корен от магданоз;
2 малки домати;
2 картофа;
2 с.л. лъжици ориз;
магданоз;
сол на вкус;
1 чаена лъжичка масло;
1,5 литра вода.

Как да готвя:

Нарежете морковите и магданоза на тънки ивици или прекарайте през едро ренде, лукнарязваме на ситно, разделяме всеки картоф на няколко части, а доматите нарязваме на малки кубчета.

Поставете тенджера с вода на умерен огън, оставете да заври и добавете всички зеленчуци с изключение на доматите. Изплакнете ориза и го добавете към супата, подправете със сол на вкус.

Маслото се разтопява на слаб огън и в него се задушават леко доматите. Поставете ги в тигана, когато зърнените храни и другите зеленчуци са готови. След няколко минути добавете пюре от консерви, нарязан магданоз към супата, изключете котлона и оставете ястието да се влива под капак за 10 минути. Сервирайте готовата рибена чорба от консерва със заквасена сметана и бял хляб.

консервирана супа от риба тон

Оригинална сърдечна супа.

Необходимо:
1 кутия консерва риба тон;
1 ст. лъжица доматено пюре;
1 кисела краставица;
1 ст. лъжица консервиран зелен грах;
1 корен от магданоз;
2 бр картофи;
1,5 литра вода;
1 връзка пресен копър;
2 с.л. лъжица растително масло.

Как да готвя:

Загрейте растително масло в тиган и запържете в него лука с доматеното пюре.

туршиянарязваме на ситно, картофите нарязваме на кубчета, магданоза пасираме на едро ренде.

Сварете вода и сложете в нея картофи с магданоз, след 15 минути добавете пържени домати-лук, краставица, зелен грахи консерви, посолете супата по ваш вкус. Дръжте супата на слаб огън още 10 минути, след това я подправете с копър и сервирайте.

Супа от консервирана сьомга

Хранителна и вкусна супа се получава от розова сьомга.

Необходимо:
1 кутия консерви;
2 с.л. лъжици ориз;
3 бр картофи;
1 парче лук;
1 парче морков;
1 дафинов лист;
2 грах черен пипер;
1,2 литра вода;
зелен копър;
магданоз;
сол на вкус.

Как да готвя:

Отворете консервираната розова сьомга и изцедете течността от нея отделен контейнернарежете рибата на няколко парчета.

Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на ситно, картофите се нарязват на малки кубчета.

Изсипва се в тенджера с вода рибен бульони го сложете на среден огън.

Оставете течността да заври, посолете, след това сложете в нея измития ориз и гответе 10 минути.

Задушете ястието на слаб огън за 5-7 минути, след което разсипете в чинии и сервирайте с крутони от бял хляби сметана.

И още една рецепта за рибена чорба:
Приятен апетит!

Консервираната рибена чорба е бърз и икономичен вариант за първо ястие. Използването на консерви ви позволява да се отървете от ненужната бюрокрация с почистване, рязане сурова риба, защото Много хора не харесват този процес. Освен това за една вкусна супа трябва богат бульон, който присъства само в рибните консерви.

За да сготвите вкусна супа, трябва да изберете правилната консервирана храна. Те трябва да са от достатъчно мазен сорт риба, за предпочитане в собствен сокили натурално масло и от надежден производител. Иначе за приготвяне на чорба от консерви стават всякакви рибни консерви: сайра, сьомга, скумрия, риба тон и др.

Супа от сьомга с кисели краставички

Просто е богата супаот консервирана сьомга. Ястието се отличава с оригинални печени зеленчуци с доматено пюре.

Супа с консервирана сьомга и кисели краставички

Съставки за готвене:

2 кутии сьомга в масло;
3 малки кисели краставички;
3 с.л доматена паста;
2 с.л прясна заквасена сметана;
1 прясно яйце;
1 връзка пресен копър, босилек, пера лук;
малко сол, смлян червен пипер и черен пипер.

готвене:
Първо се вари яйце, обелете го, намачкайте го с вилица на хомогенно пюре.

Слагаме тенджера с вода на огъня, когато течността заври, слагаме всички подправки и подправки.

Отделно в тиган задушете ситно нарязани кисели краставички в малко количество растително масло. След четвърт час добавете доматено пюре или домат в тигана, сложете яйчната маса и нарязания зелен лук.

След 5 минути добавете запърженото във врящата вода. След това изпратете парчета консервирана сьомга, разбъркайте. След 15 минути сложете нарязани пресни билки в супата, разбъркайте, оставете настрана. Оставете супата с рибна консерва да почине около 10 минути преди сервиране.Сервирайте със супена лъжица сметана.

Консервиран ориз от сардини

За това ястие ще са ви необходими минимум време и продукти. А невероятният вкус на рибената чорба от консервирани сардини ще надмине всичките ви очаквания.

Супа от сардини в собствен сок с ориз

съставки:

1 буркан сардини в собствен сок;
1 морков;
5 картофени клубена;
1 ст. кръгъл ориз;
2 с.л масло;
1 ряпа;
1-2 лавра;
1 щипка сух копър;
малко сол, черен пипер.

готвене:
Започваме да готвим супата, като обелваме зеленчуците. Кореноплодите се измиват старателно, почистват. Нарязваме клубените на малки кубчета, наливаме два литра питейна вода и ги изпращаме на печката. За приятна кремообразна консистенция на ястието е по-добре да използвате нишестен кръгъл или натрошен ориз.Сортираме зърнените култури, измиваме ги, прикрепяме ги към картофите след вряща вода. Гответе до пълна готовност на зърнените култури.

Междувременно, три моркови, обелете, ситно нарязайте лука. Запържете зеленчуците в разтопено масло, прехвърлете пасивацията в тигана. Посолете ястието, черен пипер на вкус, подправете със сушени билки. 5 минути преди края на готвенето поставете парчетата сардини. Готовата консервирана рибена чорба с ориз се сервира гореща.

Сирена супа със скумрия и просо

Съветваме ви да готвите тази супа, която много прилича на рибена чорба, за обяд или вечеря. Ястието се оказва нежно, богато с кремообразна текстура. Такава супа от просо, както на снимката, може да се приготви от всяка консервирана риба в масло.

Супа със скумрия в олио, просо и топено сирене

съставки:

1 консерва скумрия (в масло);
100 г просо;
2 с.л мастна сметана;
1 голям картоф;
100 г добро топено сирене;
1 връзка млад копър.

готвене:
За да приготвите супа от консервирана скумрия, сварете просото отделно, т.к. може да горчи в готовото ястие. Измиваме добре зърнените култури, напълваме ги с вода, варим до омекване при слабо кипене, в противен случай просото ще се превърне в вискозна каша.

Междувременно отворете буркана, сложете парчетата риба в чиния, отстранете ръбовете и големите кости. Също така проверяваме соса, останал в буркана, премахваме ненужните костни фрагменти. Ще го изпратим и в супата.

В друга тенджера кипнете литър и половина вода. Бързо обелете и нарежете картофите. Потопете зеленчуците във вряща вода, гответе почти до готовност. Не забравяйте да премахнете нишестената пяна от повърхността.

В готовия картофен бульон сложете топеното сирене, нарязано на парчета. Разбъркайте енергично, за да се разтопи напълно сиренето. Следва ред на просо от консерва. Посоляваме всичко на вкус, като предварително сме направили дегустация на ястието.

Оставете супата да къкри на най-слаб котлон за 5 минути, след което я овкусете с масло и наситнен копър. Отстраняваме тигана настрани, така че ястието да се влива в продължение на четвърт час. Сервирайте със сметана и пресни билки.

Ечемична супа в бавна готварска печка с риба тон

Благодарение на присъствието перлен ечемикТази рецепта за супа с консервирана риба е богата и гъста. И модерен кухненски уредиправи готвенето много по-лесно и по-ароматно.

съставки:

1 консерва риба тон в масло;
5 картофа;
1 ряпа;
0,5 чаша сух ечемик;
1 морков;
1,8 литра изворна вода;
2 ч.ч готварска сол;
2-3 стръка копър, магданоз, лук;
2-3 с.л растително масло.

готвене:
За да направите супа от ечемик, зърнените култури трябва да се измият предварително, да се изсипят вряща вода за половин час. Тогава ще се свари бързо.

Изсипете в купата растително масло, загрейте го в режим "Пържене". В същото време почистваме, нарязваме на ситно лука, три моркова. Запържете зеленчуците за пет минути, докато леко покафенеят.

Отваряме буркана с риба, омесваме съдържанието с вилица, изпращаме всичко да се запържи. Разбъркайте, оставете да къкри 8-10 минути. След това поставяме устройството в режим на готовност за известно време.

Почистваме, нарязваме картофите на средни филийки, зареждаме ги в бавна готварска печка. Там също изпращаме зърна, напоени, измити с чиста вода. Заливаме всичко с вода, сол, варим за един час в режим "Супа".

След 40 минути добавете ситно нарязаните зеленчуци към консервираната супа от риба тон и гответе до крайния сигнал.

Готовата супа от рибни консерви в бавна готварска печка се сервира веднага след приготвянето.

Супа с консерви и боб в домати

Консервираната храна ви позволява бързо и безпроблемно да приготвите всяко първо ястие. Нека да видим как да сготвим вкусна супа с консервирана риба и боб?

Рибена чорба с рибна консерва и боб

съставки:

1 консерва консервирана пъстърва;
1 с.л доматена паста;
1 буркан боб от консервас домат;
1 глава лук;
2 пресни домата;
3 картофени клубена;
1 връзка зеленика;
готварска сол на вкус.

готвене:
Почистваме картофите, нарязваме ги на средни кубчета, изпращаме ги във вряща вода. Отваряме консервирана храна с пъстърва (сьомгата в собствения си сок е доста подходяща), поставяме съдържанието в чиния, омесваме с вилица. Ако попаднат големи фрагменти от кости, отстранете ги.

Отпечатване на зърната доматен сос, прехвърлете го в супата.

Почистваме лука, нарязваме го на половин пръстени. Измийте доматите, попарете ги с вряща вода, отстранете кората и нарежете пулпата на кубчета.

Загряваме тигана с растително масло, първо запържваме полукръгчетата лук. След това добавете доматено пюре, добавете малко вряща вода, оставете да къкри на слаб огън, докато лукът омекне.

Комбинираме печеното с основното ястие, добавяме нарязани зеленчуци, оставяме настрана.

Възможно ли е да се даде това ястие на деца?

Отговорът на този въпрос е двусмислен, т.к. трябва да се вземе предвид възрастта на детето. До тригодишна възраст е по-добре да предлагате на детето ястия от прясна риба. защото дори висококачествената консервирана храна съдържа много сол и това може да доведе до нарушаване на водно-солевия метаболизъм в тялото на детето.

По-големите деца понякога могат да приготвят такава супа, но е много важно каква консерва ще се използва за приготвянето й. Добре е, ако те не съдържат нищо друго освен риба, сол и подправки, а самата консервирана храна се произвежда в рибна фабрика.

За да не претоварвате черния дроб на децата, съдържанието на калории в ястието може да бъде значително намалено, ако използвате само риба в собствен сок.

Бележка към собственика

За готвене рибени супиВажно е да изберете висококачествени и безопасни консерви. За да направите това, трябва внимателно да проучите всички маркировки, да оцените състоянието на буркана и не забравяйте да се уверите, че продуктът има срок на годност.
Ако готвите супа без зърнени храни и други пълнители, можете да поставите повече картофи. Ако добавите ориз, перлен ечемик, просо или фиде, тогава изобщо не можете да слагате картофи.
В допълнение към парчетата риба е препоръчително да добавите към ястието сока или соса, останал в буркана. По този начин можете да придадете на готовото ястие по-богат рибен вкус и аромат.
По-добре е да солите ястието в самия край, т.к. консервите са доста солен продукт.

Рибената чорба е много вкусна и питателна, съдържа много полезни вещества. Ястието е диетично, така че не трябва да се притеснявате колко калории има в него. Дори редовната консумация на супа няма да повлияе по никакъв начин на фигурата, т.к. в 100 грама готово ястиесъдържа не повече от 50-60 kcal. Приятен апетит на всички!

Повечето от моите читатели вероятно не могат да си представят вечерята си без чиния с горещо, богато риба супа от консервакато първо ястие. Въпреки това мнозина традиционни супиРуската кухня е много трудоемка в изпълнението и приготвянето им отнема повече от един час. Работещите домакини не винаги имат сили и време да готвят супа в допълнение към второто ястие и гарнитура, но въпреки това искат да нахранят семейството си здравословно и вкусно, независимо от житейските обстоятелства. В този случай, рецепта за проста и много бърза супаот рибни консерви.

В допълнение, една проста рибена супа има много полезни свойства и ви позволява да компенсирате липсата на много вещества в тялото, които са богати на морски дарове. Не се страхувайте от консервираната риба, тъй като висококачествените консерви се произвеждат от пресни суровини без използване на консерванти и вредни добавки. От техните собствени полезни свойствате практически не отстъпват на замразената риба и съдържат много лесно смилаеми протеини, витамини, омега-3 мастни киселинии ценни минерали като фосфор, магнезий и калций. Така че не забравяйте да сготвите консервирана рибена чорба за вашето семейство, защото тя е много бърза, вкусна и, разбира се, здравословна!

СЪСТАВ:

1 консерва рибна консерва в собствен сок (240 гр.)
2-2,5 литра вода
1 голяма глава лук
1 голям морков
3 средни картофа
3 чл. л. растително масло
5-6 зърна черен пипер
2 дафинови листа

НАЧИН НА ГОТВЕНЕ:

За да приготвите рибена супа от консерви, първо трябва да поставите тенджера с вода на огъня. Докато водата заври, обелете картофите и ги нарежете на ситно.
Поставете нарязаните картофи във вряща вода и гответе 20 минути при леко кипене.
През това време обелете и нарежете на ситно лука.
Обелете морковите и настържете на едро ренде.
Запържете лука и морковите растително маслона среден огън за 8-10 минути. Зеленчукова пържена рибена чорба е готова!
Зеленчуковата запържена част се слага в супата и се вари 5 минути при леко кипене.
Почистете консервираната риба от кожата и костите и леко намачкайте с вилица, оставяйки големи парчета.
Сложете рибата в супата заедно със сока, останал в буркана и варете още 5 минути.
Минута преди готовност сложете сол, черен пипер и дафинов лист. Препоръчително е да оставите супата да вари под капак поне 15 минути.

Ароматната, здравословна и лесна за приготвяне рибена чорба от консерва е готова!

Консервирана рибена чорба - мързелива рибена чорба с бюджетни ползи

За готвене ще ви трябва консервирана риба в масло или в собствен сок. Не е изключена и риба в доматен сос, но тук не е за всеки. как по-вкусна риба, така че, съответно, супата ще бъде по-вкусна. Можете да добавите картофи, зърнени храни към супата, пастаили се ограничете само със зеленчуци и билки.Няма нищо по-лесно от приготвянето на супа от консервирана риба. то страхотен вариантза бърз обядако няма време да сготвите нещо твърдо, но наистина искате течно и топло. Супата е нискокалорична, но вкусна. Много от нас помнят тази супа от училищното кафене, а татковците често я готвят, когато майките отиват в командировка.

Консервирана рибена супа от сайра или скумрия

Консервирана сайра и скумрия са може би най-често срещаните и евтини от невероятно разнообразния асортимент, предлаган от местните магазини. Много домакини добавят рибни консерви към салати и пайове. Опитайте да направите супа с консервирана сайра или скумрия. Става много бързо, евтино и вкусно. Такава супа е истинска находка, когато изобщо няма време и обядът е на път.

Съставки за рецептата:

сайра или скумрия в собствен сок 1 консерва
картофи 2 бр.
лък 1 бр.
моркови 1/2 бр.
растително масло 2 с.л. лъжици
масло 1 с.л. лъжица
куп зелени (копър, магданоз, зелен лук).
сол, смлян пипер и грах
дафинов лист

Метод на готвене:

Налейте 1,5 литра вода в тенджера и оставете да заври. През това време обелете картофите, нарежете ги на малки кубчета. Колкото по-дребно се нарежат картофите, толкова по-бързо ще се сварят. Потопете картофите във вряща вода, посолете, добавете зърна черен пипер и дафинов лист. Вари се до готовност на картофите.
Обелете лука и морковите. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват. Загрейте растително масло в тиган, запържете лука и моркова, докато омекнат. Добавете соте към картофите.
Отворете кутиите. След като картофите се сварят, трябва да отнеме 10-15 минути, сложете рибата заедно със сока в супата. Парчетата риба могат да се намачкат с вилица. Варете супа с риба още 3-5 минути. Добавете смлян черен пипер и нарязани билки. Сложете маслото в готовата супа.
съвет: За приготвянето на тази супа можете да използвате консерви в олио. За да не е много мазна супата, не запържвайте лука и морковите в растително масло, а ги добавете директно към супата 5-7 минути след поставянето на картофите.

Консервирана рибена чорба със сьомга и топено сирене

Ако искате да зарадвате семейството си с нещо оригинално, пригответе супа от консервирана розова сьомга и топено сирене. Деликатен кремообразен вкус и гъста текстура на супа-пюре перфектно подчертават цели парчета консервирана сьомга. Супата не се препоръчва да се нагрява, така че е по-добре да я приготвите толкова, колкото можете да ядете на едно заседание. От една консерва и топено сирене се получават 4 порции супа.

Съставки за рецептата:

сьомга от консерва 1 бр.
топено сирене с неутрален вкус 1 бр.
картофи 2 бр.
лък 1 бр.
моркови 1/2 бр.
растително масло 2 с.л. лъжици
черен пипер, сол, дафинов лист
сушен копър 1/2 ч.л

Метод на готвене:

Обелете лука, морковите и картофите. Картофите се нарязват на 4 части, лукът се настъргва на ситно, морковът се настъргва. Налейте 1,5 литра вода в тенджера. Картофите се варят до готовност, изваждат се от бульона, пасират се на пюре, връщат се отново във водата, в която са се варили.
Докато картофите се готвят, запържете лука и морковите в растително масло. Поставете пасивацията в бульона. Сол, черен пипер, подправете с дафинов лист и сух копър. Вари се 2-3 минути. Топено сирененарязва се на ситно, добавя се към супата и се вари, като се разбърква, докато се разтопи.
Отворете кутиите. Добавете риба към супата. Можете да намачкате рибата с вилица, да премахнете гръбначните кости, но е по-добре да поставите розова сьомга на отделни парчета.
съвет: Сервирайте с препечен хляб или крутони.

Доматена супа от рибни консерви в бавна готварска печка

Яденето на купа топла супа е не само здравословно, но и приятно. Ако имате поне минималния стратегически запас под формата на консерви и зеленчуци в хладилника, пригответе доматена супаот рибни консерви в бавна готварска печка. Обикновено за приготвяне на супа се използва риба, консервирана в собствен сок. Въпреки това, именно доматената нотка придава на това ястие специална пикантност.

Съставки за рецептата:

риба в доматен сос 1-2 кутии
картофи 3 бр.
лък 1 бр.
моркови 1 бр.
подправка за риба 1/2 ч.л
тънко гъсто фиде 2 шепи
сол, черен пипер, дафинов лист, червен пипер
доматено пюре или кетчуп
зеленина
сметана

Метод на готвене:

Поставете обелените и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаните лук и моркови, рибата от буркана заедно със соса в купата на мултикукъра.
Сол, черен пипер на вкус.
Добавете 1 чаена лъжичка смлян червен пипер, 1/2 лъжица сол подправка за риба, 1 с.л. доматена пастаили 2-3 супени лъжици кетчуп, дафинов лист, зърна черен пипер, няколко зърна бахар. Изсипете вряща вода върху храната.
Настройте мултикукъра на режим "Супа", гответе на затворен капак 30 минути. Можете да добавите фиде.
Гответе още 2-3 минути. Оставете супата да престои 5-10 минути. Сервирайте с билки и сметана.

Рибена оризова супа от консерва сардини

любовници оризова супамогат да разнообразят менюто си, като приготвят оризова рибена чорба от консервирани сардини. Както всички други супи от консерви, тя се приготвя много бързо, изисква минимално количество продукти, а вкусът е отличен. За приготвянето на тази супа е по-добре да използвате кръгъл или натрошен ориз, който е богат на глутен. Супата ще бъде гъста и кремообразна.

Съставки за рецептата:

сардини в собствен сок 1 консерва
картофи 5 грудки
лук, морков 1 бр.
ориз 1 чаша
черен пипер, дафинов лист, сух копър
масло 2 с.л. лъжици

Метод на готвене:

Обелете картофите, нарежете на малки кубчета, напълнете с вода (2 литра), поставете на огън. Изплакнете ориза, добавете към картофите, когато водата заври. Сварете всичко заедно до готовност на ориза. През това време картофите също ще имат време да се сварят.
Обелете лука и морковите и ги нарежете на ситно. Запържват се до омекване в маслото. Поставете пасивацията в супата. Посолете, подправете с копър и черен пипер. 5 минути преди готовност добавете сардините, като внимавате да не начупите парчетата. Сервирайте горещ.

Консервирана рибена супа от розова сьомга

Рибните супи са много вкусни, въпреки че не се приготвят у дома толкова често, колкото ни се иска. Много домакини не искат да се занимават с рязане на риба. Но можете да готвите от консервирана риба. Този път искам да предложа една проста рецепта за супа от консервирана розова сьомга. Приготвянето му ще отнеме не повече от 30 минути, така че дори и да сте уморени, винаги ще има достатъчно сили за такова ястие.

Това е нежна и гореща супа, от която е невъзможно да се подобри. В горещо време не можете да се затоплите - много вкусно и студено.

Съставки (за тенджера от 2 литра):

Консервирана розова сьомга - 1 кутия
Картофи - 3-4 бр.
Лук - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Магданоз - 1 връзка
Сол, черен пипер - на вкус.

Стъпка по стъпка готвене:

Обелете картофите, измийте и нарежете на ивици, посолете, поставете на огън. Може да нарежете на кубчета, но така супата ще стане гъста и ще се свари по-бързо.
Пригответе рибата, не изливайте саламурата.
Намачкайте розовата сьомга с вилица.
Морковите се настъргват на едро ренде, лукът се нарязва на кубчета и се запържва.
Зелените нарежете на ситно.
Когато картофите се сварят, добавете розова сьомга в тигана и пържени зеленчуци. Всичко трябва да ври 5 минути.
При сервиране поръсете с пресен магданоз или други подправки.

Приятен апетит на всички!

консервирана рибена чорба

Съгласете се, всяка домакиня винаги има буркан с рибни консерви в хладилника. то необходим продуктвъв всеки дом. Има консерви - и никога няма да останете гладни! Сварихме картофи, отрязахме коричка черен хляб, отворихме консерва и кралската вечеря е готова!

Понякога наистина искате да хапнете нещо просто и леко. Освен това рибните консерви са много полезни, наскоро научих, че дори не е нужно да премахвате костите в тях, те са най-полезни!

Моята рибена чорба от консерва е подходяща, когато трябва да сготвите нещо припряноно не е вредно за здравето. Освен това го обичат и деца, и възрастни (това е изключително рядко в моето семейство по отношение на храната).

Ще ни трябва:

За тенджера от 2 литра:

1 консерва рибна консерва (250 г),
5 средни картофа
половината от един голям морков,
кубче сух лук "Кнор" (за предпочитане 1 глава лук),
сол на вкус.
зеленчуци, крутони от бял хляб - за любител.

Супата се прави много лесно.

Първо нарязах картофите на тънки филийки.
Настъргвам морковите на едро ренде.
Пускам картофите и морковите във вряща вода (без да ги пържа).
Покрийте съда с капак и гответе за десет минути.
Докато правите консервиране. Отворих сайри, макар че повече прилича на сардини. Но може би греша.
Начуквам рибата с вилица на средни парчета, направо с костите.
Хвърлям го в тигана с картофи и моркови и варя всичко заедно още пет минути.
Дъщеря ми не обича лук, затова хвърлям сушени на кубчета вместо истинския, тя дори няма да забележи, но вкусът на лук ще се появи и дори какво!
По принцип супата е готова. Остава да се посолява. Но тук трябва да внимавате, тъй като консервираната храна вече е солена. Между другото, аз не добавям лаврушка и черен пипер, тъй като има много от този вкус в рибните консерви.
Зелените хвърлям в чиния на всеки поотделно, кой каквото обича (а всеки обича различни).
Но крекерите са обичани от всички, без изключение. Направих ги за тази супа предварително.
Нарязах бял блат на малки кубчета, сложих го в намазнена тава за печене и го изпратих във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за десет минути.
Разбрах, как се изчерви.
Само не изхвърляйте всички бисквити в чинията наведнъж, както понякога правят децата ми от забрава, в противен случай супата е гореща, бисквитите веднага ще омекнат и супата ще се превърне в каша.

Ето как бързо и лесно можете да сготвите здравословна и вкусна супаот рибни консерви!

Консервирана рибена чорба с домати

съставки:

Рибни консерви с домати - 1 консерва
Картофи - 3-4 бр. (среден размер)
Овесени ядки - 1 супена лъжица
Лук - 1 бр. (малък размер)
Зелените (магданоз и копър) - по 3-4 клона
Сол на вкус

Рецепта стъпка по стъпка:

Сложете пълен чайник с вода да заври.
Докато водата заври, пригответе картофите.- Обелете и нарежете на малки парчета.
Сложете картофите и овесените ядки да се варят.Поставете готовите резени картофи в 3-литрова тенджера и налейте вряща вода на 5-7 см под ръба на тенджерата. Оставете да заври, добавете овесени ядки, разбъркайте, оставете да заври отново и гответе на слаб огън за 15-20 минути.
Докато картофите и овесените ядки се варят, пригответе консерви и зеленчуци.Отворете консерва с риба. Лукът се нарязва на тънки полукръгчета. Зелените нарежете на ситно.
Проверете готовността на картофите, опитвайки се да смачкате едно от парчетата с гърба на лъжица в стената на тигана. Ако парчето е лесно за оцветяване, можете да продължите.
Поставете съдържанието на буркана с рибна консерва в тенджерата за супа.Разбъркайте, овкусете, посолете, ако е необходимо. Покрийте, оставете да къкри за 1-2 минути и отстранете от огъня.
Консервираната рибена чорба е готова!В дълбока чиния сложете малко зеленчуци и лук, нарязан на половин пръстени. Залейте с гореща супа, разбъркайте и оставете леко да изстине преди сервиране.

Приятен апетит!