1:502 1:511

Хладна закуска !! Подготовка бързо, но вкусно, така че да не се издърпвате за ушите си! :))

1:649 1:658

Пълнени шампиони - Красив, вкусно ястиекоито ще бъдат успешно декорирани с всяка празнична маса и която е много лесно да се готви. Гъбите изглеждат страхотно и могат да бъдат обслужвани със същия успех като горещи ястия и как студено предястие. Разбиране на принципа на готвене, пълнен с шампионки във фурната, тогава можете лесно да експериментирате с различни и пълнежи, създавате нови комбинации.

Шампиньоните могат да бъдат пълнени с нещо - всяко месо, зеленчуци, рибни пълнежи. За пълнене е по-добре да си купите гъби около същия размер, а не най-малкото. Ето някои от най-често срещаните рецепти.

1:1861

1:8

Пълнени със зеленчуци

2:582 2:591

Гъбите често стигат до приходите, когато трябва бързо да готвите нещо вкусно и полезно по едно и също време. За постно маса. Ние ги предлагаме да пробият с пъстър зеленчуци.

2:905 2:914

Съставки:
Големи шампиони 6-8 бр.
Доматен 1 бр.
Авокадо 0.5 бр.
червен чушка ~ 0,550pc.
Соев сос 1 супена лъжица. л.
Чесън 1 зъби
Съблазнявам на вкус
Kinza на вкус

Метод на готвене:
Шампинъните изплакнете под студена вода, Изтрийте краката. Нарежете кубчетата домат, половин авокадо, трета от червения сладък пипер и смесете всички съставки. Получената смес се воюва от соев сос с нарязан чесън и завърши шапките за гъби.

Заготовки пекат за 10-12 минути при температура 160 градуса. Преди да захранвате гъбите, можете да украсите в сусам и пилешки цилантро.

2:1967

2:8

Шампионки пълнени със сирене

3:579 3:588

Тази рецепта може да бъде оценена за по-нататъшни кулинарни експерименти с пълнени гъби.

Съставки

3:805

Шампиньони - 500 гр.

3:846

Масинно сирене (всеки като) - 200 гр.

3:936

Чесън - 2-3 зъба.

3:979 3:1063

Растително масло (за форма на смазване).

3:1143 3:1152

Готвене:

3:1186

Гъбите добре измиват и отделят краката от шапките (издърпайте или нарязайте в нож). Фино нарязани крака, зеленчуци, чесън. Всички свързват, сол, пипер, сезон с други подправки по избор, внимателно се смесват и излагат върху фунгите. Отгоре трябва да бъде малък слайд. Печният лист (форма за печене) Смазвайте с масло и поставете капачките върху него. Печете в предварително загрята предварителна печка (180º - 200 °) 15 - 20 минути. Времето зависи от свойствата на фурната, така че когато за първи път готвите внимателно следвайте гъбите. Гъбите трябва да придобият красив тъмен цвят, а сиренето се разтопява отгоре и свиване.

3:2338

3:8

Шампионки пълнени със зеленчуци

Лук и моркови се използват в тази рецепта, но може да бъде и други зеленчуци.

Съставки
Шампиньони - 500 гр.

Морков - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 2-3 зъба.
Зелените (всички), солни чушки, подправки за вкус.
Растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици.

Готвене:
Отделете и изрежете краката. На малко количество масло, леко изпърнени крака, ситно нарязани лук и нарязани моркови. Слънчев пипер, напълнете с други подправки с пълнене при пържене. Тогава можете да правите по два начина:

но). Разбъркайте пълнежа с настъргано сирена и зеленчуци и започнете тази смес от гъби.

б). Стартиране на шапки пържен пълнежИ отгоре, за да поръсите със сирене и зеленчуци. Можете просто да поставите парче сирене. Печете във фурната, както в първата рецепта.

4:2015 4:8

Champignon, пълнени с месо и сирене

За пълнене на гъби всяко месо е подходящо.

Съставки
Шампиньони - 500 гр.
Месо - 200 - 300 гр.
Масинно сирене (всеки) - 100 гр.
Моркови (по избор) - 1 бр.
Лук на (по избор) -1 бр.
Чесън - 2-3 зъба.
Зелените (всички), солни чушки, подправки за вкус.
Растително масло - 2-3 супени лъжици. Лъжици, ако месото ще се изпържи.

5:1201 5:1210

Готвене:
Принципът на готвене е същият като при предишните рецепти. Само с разликата, която трябва да приготвите месо за пълнене - готвач или запържете. Може да се направи различни начини. Например, първото кипене, и след това прескочете месомелачката заедно с крака и други съставки (лук, чесън). В друго изпълнение, нарязаното фино месо (или пропуснато сурово през месомелачката) картофи с други съставки на малко количество масло до готовност. Може да се направи нарязано месо Без зеленчуци, но след това е желателно да се добави 1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана или майонеза за сол. Не забравяйте да доставяте подправки и сол. По-нататък, както обикновено - започване и печене във фурната

5:2497

5:8

Сирене шампионни - бързи и вкусни!

6:586 6:595

Съставки:
Champignons са големи - 200 г
1 Луковица
2 яйца
100 гр. Сирене
1 супена лъжица. л. Suhares Panning.
100. Кремообразно масло

6:822 6:831

Метод на готвене:
Гъбите изплакнете, изрязани крака, шапки осолени от двете страни.
Запържете смачканите лук и краката на гъбите, смесете с бита яйца.
Поставете малко парче масло във всяка шапка и поставете пържено пълнене в тях.
Отгоре - поръсете с трохи и сирене. Печете 10 минути.

6:1381 6:1390

Шампионки пълнени с карфиол

7:1982

7:8

Имаме нужда от:

7:45

Големи шампиони - 8 бр. - 525.
Карфиол - 100г
Лук - 1 малка крушка - 50g
Кремообразно масло - 50г
Заквасена сметана - 70 g - 2 супени лъжици. Лъжици
Масинно сирене - 45 грама
Сол
Черен чук
Доматите малки - 2 бр.
Зелените на копър - 2 клонка

7:507 7:516

Готвене
Гъби измиват, внимателно счупват (отрязани) крака. Шофките се сваряват 20 минути в солена вряща вода. След това шапките изваждат и излагат на чинията към стъклата на водата.
За пълнене, фино нарязани лук и гъби крака.
Фино нарязани съцветия от карфиол.
Върху предварително загрятото масло за изпърж лук с гъби и зеле. Добавете заквасена сметана, сол, пипер. Разбъркайте и разбъркайте още 2-3 минути.
Стартиране на шапки за печат. Споделете ги в малка форма за печене. Нагоре поставяте на чаша доматена.
Поръсете с настъргано сирене и ситно нарязан копър. Печете във фурната за 15-20 минути при температура от 180 градуса.
Пълнени шампионни вкусни топли и студени.

7:1749

7:8

8:607 8:616

Много прост в приготвянето, но много вкусно и сладък гъбен предястие, което ще се превърне в живописно добавяне на трапезарията и вече няма да имате въпрос, който готви от гъби? Всичко това е необходимо за приготвянето на такива гъби, компонентите винаги ще бъдат намерени в хладилника

8:1159 8:1168

Съставки:

8:1198

• Гъби шампионни големи - 10 бр;
• Пилешко филе - 200 грама;
• Масинно сирене - 100 гр.;
• Лук - 1 бр;
• Зелените;
• Сол;
• Млян черен пипер;
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. l;
• Растително масло - 3 супени лъжици. Л.

Метод на готвене:

8:1607

1. Лук почистват от кора, фино нарязани и замразяват до прозрачност върху растителното масло за 3 минути
2. Моите шампионни, чисти и внимателно изрязани краката, така че шапките да останат цяло число - ще ги поставим.
3. Кранове от шампиони, пилешко филе Фино рязане, добавете към лък, сол, черен пипер и запържете в тава за 5 до 7 минути.
4. Приблизително 1 минута преди края на пърженето, добавете заквасена сметана до гъби и пиле и разбъркайте добре. Отстранете от огъня и дайте хладно.
5. Разтриваме твърдото сирене на голяма ренде (можете да вземете всякакъв вид вкус). Зелените, обичам магданоз, смачкване.
6. Ние приемаме лист за печене, смазваме я с растително масло, пълнене на гъби шапки, получени от пържена смес и се излагат на листа за печене. Топ поръсени с настъргано сирене и просто симулиране, ако има желание.
7. Слагаме гъби във фурната, чиято температура е 150-180 градуса и печени гъби около 20 минути. 5 минути преди края на готвенето гъбичките, поръсени с нарязани зеленчуци.

Всяко предстоящо празник винаги изисква поне няколко закуски. Един от тях може да стане пълнени шампиони, печени във фурната.

Това отношение проста закуска Перфектна маса. Благодарение на чудесния набор от опции за пълнене, пълнените гъби няма да се отегчат за вас и за вашите гости.

Колко вкусен готвач, пълнен с пълнене на шампиони във фурната

Най-простият при приготвянето на гъби е печене. В края на краищата всичко прави фурната.

Но от какви съставки ще вземете, вкусът на закуски ще зависи. За двойка с качество.

1. Вкусът на ястия винаги е по-зависим от качеството на съставките.
2. Гъби, които са в основата на чинията, избират внимателно. Вземете тези шампиони, чиито шапки вече са разкрили и имат подходящ размер под пълнеж.
3. Обърнете внимание на крака, той ще бъде полезен за вас. Вземете гъби с рунов крак, без силни щети.

Като цяло, качеството на всички съставки е все още подобно.

Остава само вкусно да готви закуска.

Преди всичко си струва да си спомните какви гъби, грубо говорене, гъба с вода. И за вас, те не се превърнаха в скарида, е необходимо да ги подготвите при много голяма температура.

И без разлика, ще изпържите краката на гъбите или да печете събраната закуска.

Следователно развийте печката и фурната до максимума, вкусни шампиони Ще бъдат предоставени.

Не е тайна, но хитростта е, когато смесвате съставките на пълнежа.

Някой се смесва сурови съставки Заедно и изпраща печено. Да, позволено е. Но представете си какво се случва, ако смесите воднисти гъби, не по-малко водни лук и моркови? Речта не може да бъде, че компонентите са печени преди златната.

Следователно, ако искате да готвите вкусно пълнене За шампионките запържете всички продукти поотделно. По-добре е да умирате на една или две плочи повече от отделянето на цялото ястие.

Не забравяйте за подправките. Но тук ролята се играе от израза "вече не означава по-добре". Достатъчно е да се прави с обичайната сол и пипер. Като последна инстанция, добавете малко розмарин или сух маслиновите билки.

Но много малко. За да се даде белодробен послевкус.

Е, и колко пълнени шампиони без сурова шапка. В крайна сметка, това не е само вкусът, но и текстура. Особено ако се движи от мека, сочна гъба в еластична, леко свежа от сирене.

Какви са пълненето за гъби

Посати за гъби огромна сума. Някои са подобни един на друг. Някои стигат до закуска на селска сватба в училищна столова. И други ще бъдат на мястото на пътния банкет.

Но е възможно да се разделят пълнителите от вида на компонентите. Това ще бъде по-правилно.

Пълнене с месо

В тези пломби ще срещнете разнообразие от колбаси, пушено месо и птици. Е, където без цялата шунка.

Разбира се, в допълнение към частта от месото тук има зеленчуци.

От стандартни моркови и лук до грил от целина и аспержи.

Зеленчукови пломби

Чистите зеленчукови пълнежи често са в приготвянето на такива закуски. Те поеха особена популярност по вълната на вегетарианството и други "зеленчукови" мисли.

Разнообразието е доста голямо, благодарение на големия избор на съставки.

Но не е достатъчно просто да се хвърли в тигана на зеленчуците и шампинтите са получили получените картофено пюре. Никога не пренебрегвайте разликата в вкуса и последователността в съставките.

Отлично зеленчуково запълване на шампионките ще се служат като картофи от картофена целина на сметана, поставени с печени със сол и пипер, Podoli Bean.

Други пълнежи

Точката на други пълнеж съдържа всичко, което не се приписва изцяло на първите два вида.

Например, преди да изглежда растително пълненеНо тя съдържа риба. Или пръчки пръчки. Къде да го придадем? За рибни пълнежи? Или към морски дарове? Възможно е, но не и много запълващи, съдържащи риба. Има много подобни примери, ако го разберете.

В допълнение към изброените, има пълнене от един продукт. Например гъби с пълнене на моркови или тиквено пюре. И да, шапката на сиренето не се брои.

Най-лесната рецепта за шампионки

Най-лесната и най-често срещана рецепта, пълна с шампионки - шампиони с шунка.

Е, наистина, където не отидете, тази рецепта ще бъде на първите редове.

По същество, да, това е просто и не изисква никакви скъпи съставки. Заради това той обича хората.

Какво е необходимо от продуктите:

• Шампиньони - 8 броя с големи шапки
• Лук - средна глава
• Морков - 100-120 гр
• Шунка - 140 гр
• Сирене трудно - 250 гр
• Растително масло - супена лъжица
• Кремообразно масло - 20 грама
• Сол и черен пипер

Отървете се от шампанците от краката и почистете шапките, ако е необходимо. Разкъсани крака изплакнете и напръскайте малък куб.

Лукът изрева сламата и содата на моркова на груба ренде. След това сламата няма да се влоши. Не забравяйте да загубите по-рано и сирене.

Хамс намаляват малко по-големи от гъби.

Загрейте тенджерата и стойте част от кремообразното масло върху него, като го смесвате с част от зеленчуците.

Върху получената смес, изпържете кубчета гъби. Дръжте ги при максималното отопление, така че те се запържват. Направо до червената кора.

Печени гъби отстраняват от тигана и пуснете шунката на мястото им. Маслото не може да се добави. В шунка достатъчно мазнина.

Изпържи всички съставки поотделно. В крайна сметка можете да ги разпространите в един контейнер.

Разбъркайте пържени зеленчуци, шунка и гъби, щепсел и пипер.

Приготвени и пречистени гъби капачки поставят върху листа за печене. Между другото, да, тя трябва да бъде предварително покрита с пергамент.

В гъби поставете пълнежа, така че тя да се издига малко над ръба. Просто сложете, сложете "с плъзгач".

На върха на пълнежа поставете капачката на сиренето.

Печете това чудо на готвенето се изисква 15-20 минути с 180 градуса.

Шампион в фурната със сирене

Champignons със сирене са характерни за тяхната комбинация от вкус и приятна текстура на разтягане.

Как не можете да обичате чудовища, разтягане, леко прав сирене? Но ефектът на уау може да бъде засилен. Например, добавяне на моцарела.

На 10 гъби вземат стемограма опаковка на малки топки на Mozarella и 100 грама масило сирене.

Ще отнеме още малко зеленчуци - копър и магданоз.

Вземете няколко скилидки чесън и няколко лъжици заквасена сметана.

Отстранете краката от капачките, поставете добре и се запържете. Смесете готови гъби със заквасена сметана и малко топло. В тази смес прекарват карамфилите на чесъна на фината ренде.

В гъби шапки, поставете пълнеж, оставяйки място под базарела. Всъщност, сложи го на пълнежа и отгоре. Поръсете с капачка на твърда сирене.

Торта на 170 градуса 17-20 минути.

Гъби с мляно месо във фурната

Гъбите с месо винаги са добре комбинирани. Защо не приготвяте месо от гъби.

Рецептата не е особено сложна. Основната подготовка на съставките.

Е, за съставките:

• Свинско - 200 гр
• Говеждо - 200 гр
• Шампинънс - 1000 гр
• Лук - 130 гр
• Сирене - 300 гр
• Крем - 100 гр
• Розмари - чифт клонки
• Чесън - 2 зъба
• Растително масло за пържене
• Подправка

Машина да готви за закуска по два начина.

Първият е да замръзне и да се готви вкусно, тъй като трябва.

Втората не е да се притеснява и прави винаги.

Какъв е смисълът? В първия случай месото се нарязва от ножове или с брадва. Запазете някаква вид месни текстура. Е, втората опция е просто да управлявате месото през месомелачката.

Ние вече имаме месо за пълнене, остава само да го подготви за експозиция.

Загрейте хубава тенджера с растително масло. Веднага щом се появи лекият пушек, изхвърляне на месо в тигана.

Фрай бързо разбъркване, мътна мел ще изведе червената, хлабава и леко свежа.

Когато се появи лека кора, добавете сол с пипер и розмарински клончета към месо.

Ферма, с вече нормална кора и кел, изсипете в невинния крем и добавете настърган чесън.

Крем крем, опитайте се да ги изпарите възможно най-бързо, така че да имате само вкус от тях.

От завършеното печено пълнеж, отстранете клоновете на розма. Затова той се крие на зъбите си.

Гъбите избират около същото, въпреки че можете да вземете няколко малки, за да поставите пълнежа.

В гъби-резервоари развиват краката и ги смилате заедно с малки гъби. Фрай гъби рязане на разделен тиган, добавяйки малко сол.

Отново, отделно изпържете лука до прозрачността. Смесете го с месо и гъби.

Поставете гъбите шапки на противоречивите с пергамента. Разстелете кайма на шапките и поръсете с най-готиното твърдо сирене.

Печете такава закуска не струва повече от 15 минути. Температурата на получаване е 180 градуса.

Печени шампионки с чесън и сирене

Подобен закуска Лесен за изпълнение, но много вкусно. И не се страхувайте от присъствието на чесън, в печен, той няма да развали дишането ви.

На пода, килограм големи шампиони ще се нуждаят от 3-4 чесън зъби, една и половина големи лъжици от сметана и грам 100-120 масивно сирене.

Вземете подправки на вашия вкус. Може да се нуждаем от масло за смазване.

Гъбите се отърват от краката. Те няма да се нуждаят изобщо.

Можете да ги хвърлите в чантата и да замръзнете за бъдещето и просто можете да изхвърлите. Това вече е извън предпочитанията ви.

Шапките с гъби се излагат на смазана печене и остави за известно време.

Нещата се приготвят много прости. Смесете в голяма купа къдрава сирене, натрошен чесън и заквасена сметана. Разбъркайте и Voila - Готови ли сте!

Разпределете го върху гъбите и ги изпратете, за да бъдат печени. Температура 180, времето е 17-20 минути.

Закуската ще бъде леко кисела от заквасена сметана със сладък вкус. В този случай, усещането за парене от чесъна ще изчезне поради температура. Е, не трябва да забравяте, че вътре все още чакате и подредете топено сирене.

Шампиньони изпечени във фурната с пиле и сирене

Пилешки шампионки са добри като независима закуска и като част от основното ястие. Под зеленчуков гарнинт, например.

Плюс рецептата е, че ще ви трябват най-познатите и достъпни продукти.

Сварете до готовност пилешко филе. Ще бъдат достатъчни триста грама.

Сложете го заедно с краката на гъби, зеленчуци и лук до плитките трохи.

На силен огън изпържи гъбите, добавете към тях лук и месо. Запържете силен огън.

Отстранете печените съставки от огъня и ги смесете със зеленчуци, три лъжица заквасена сметана и 70 грама настъргано сирене.

Разпределете получената смес над шампионните шапки и поръсете със сирене отгоре. Ще отнеме около 70-80 грама.

Печете гъби на 180-190 градуса двадесет минути.

Рецепта печени шампионки с бекон

Е, покажи ми човек, който не обича бекон с гъби и сирене. Ще ги храня!

Е, ако сериозно, тогава подобна комбинация е идеална за закуска. Особено ако мъжката компания върви.

С осем шампиони, извадете краката и дезорганизирайте тези с малък куб.

Бекон ивиците поставиха суха подгряващ тиган. Те нямат нищо общо с тях, те са пълни с мазнини.

Фрай бекон до златисто-кафяв и извади на хартиен салфетка.

Не се опитвайте да обедините мазнини от бекона. По-добре е да се изпържиш гъбеното рязане върху него.

Макар и по-малко, поне заедно с гъби, Fry Small лук. Малките крушки са достатъчни.

Смесете всички пържени храни и добавете грама от сто трамвайна сирене към тях. Е, не забравяйте за подправките.

Спиране на шапките на гъбите, поръсите със сирене. Някъде другаде, грама сто сирене.

Печете гъбите във фурната за 190 градуса. За 15 минути те ще бъдат готови.

Шампионки във фурната с домати и сирене

Доста просто опция за готвене пълнени гъби. "Фиша" в малки количества съставки и скорост на подготовка.

Особено добре, рецептата ще подхожда, ако гостите неочаквано ви предоставиха. Е, все още имате гъби.

Всичко вкъщи има винаги гъби, нали?

Но добре, нека започнем да готвим.

Вземете парчета от 10 средни шампион и развийте краката.

Изплакнете и нарязайте на малък куб. Запържете растящото масло и спрей.

Почистете 150 грама твърд сирене и смесете половината от гъби.

Изпрати няколко лъжици за майонеза. Съответно разбърква.

Повече или по-малко големи домати отрязани с дебелина 2-3 милиметра. Поставете тези пластмаси във всеки от гъбичките.

На върха на домати, разпределяте пълнежа на сирене и налепете на върха на сиренето.

Пещи гъби петнадесет минути на двеста градуса.

Гъби, пълнени с яйца и сирене във фурната

Представете си аналог на гъби от пайовете на баба с лук и яйце. Представени? Поръсете всичко сирене и вземете страхотно, вкусно ястие, подходящо за повечето фестивали.

Съставки:

• Павел Кила Шампинънов
• Двойка варени яйца от предното стъкло
• Сто грама сирене
• Три супени лъжици майонеза
• Малки греди от магданоз и зелен лук

Разделете крака и шапка в гъби. Крака.

Фино нарязани лук и магданоз.

Сиренето се занимава с фина ренде.

В една купа, смесете всички изброени съставки.

Добавете майонеза и ги смесете.

В измитите и сухи гъби "глави" поставете кайма и го изпратете, за да се пече. 25-30 минути на 180 градуса.

Печени печени в пещта с ориз и сирене

Съставки:

• 500 Gr Champignon.
• 50-60 g ориз зърнени култури
• Една средна крушка
• 100 грама сирене
• Слънчогледово олио
• Подправка

Фрай на разделен тиган смачкани гъби и лук.

Swarite разпадане, охладете и изпратете до гъби с лук. Изсипете подправки на вкус.

Изпращайте завършеното пълнене на шапките и печете за 20 минути. Температурата на фурната е 180 градуса.

Шампинус във фурната, пълнена с шунка със сирене

И отново стари познати - шампиони с шунка и сирене.

Подобна рецепта вече имаше място, но никой не забранява да скрие другата рецепта за едно и също име. Право?

Първата рецепта беше проста и стила в съставките. Appetizer селянин. Но сегашната опция е доста различна.

HAM може да използва някое от тези над качеството на наденицата. Можете да вземете пушене шам, пушена шунка от Турция. Да, поне Шварцвалдо. Основното е, че шунка е парче добро пушено месо.

Месото компонент е повече или по-малко разрешено, а в отчета за други продукти ще разберем рецептата.

Продукти:

• HAM с / K - 250 гр
• Шампиньони - 800 гр
• Лък преход - 120 гр
• Захар обикновено или тръстика - 30 грама
• Заквасена сметана 20% + - 150 гр
• Cude Cheese - 250 гр
• Пипер и сол.
• Маслен кремав и зеленчук

От лук вземете бялата част от лука, изрежете го и изрежете полузалепите. Когато печете, ще имате отлична слама.

Нарежете шунката, подобно на лъка - слама.

Шампиньоните разкъсаха краката й и ги нарязаха с малък куб.

На тиган за пържене, изпържете шунка и гъби поотделно.

Лука замряне на кремаво масло със захарно добавяне. Той е идеално карамелизиран и ще вземе необходимата текстура и вкус.

Смесете всички пълня и се разпространяват върху шапки за гъби.

Капаците се поставят върху копелета срещу пистолета или на печене с пергамент.

Кърлият твърд сирене се смесва със заквасена сметана и се разлага над пълнежа, образувайки шапка.

Печете 15-17 минути с 160 градуса.

Пълнени шампионки във фурната - това е вкусно, апетитно, ароматно и богато ястиеКоето може да бъде включено както в ежедневното меню, така и в празничното. Не е тайна, че е в тази форма на гъбички, която съдържа голям брой микроелементи, полезни за човешкото тяло, а шампионките имат отличен вкус.

Juicy Mushroom Caps може да се сервира в топло или студено, във всяка версия, те ще направят приятно впечатление върху домакинствата или гостите. Такъв кусан е идеално комбиниран с месо или рибни ястия.

Пълнени шампиони, изпечени в фурната, не представляват затруднения в процеса на готвене. За да се приготви ястие, тя ще отнеме 30-45 минути. Той се подготвя от наличните съставки, които нямат висока цена.

Пълненето гъби може да бъде разнообразен. Той използва различни зеленчуци, мляно месо, сирене, свежи зеленчуци, сосове, яйца, шунка. Така че гъбите станат сочни и не набръчкани, когато печенето се препоръчва да се постави парче масло парче крем масло във всяка шапка.

В рецептата можете да използвате както пресни гъби и замразени. Ако се използват замразени шампиони, тогава времето на готвенето им е във фурната за 5 минути.

Гъбите трябва да избират същия размер, в който случай равномерно да видят и хармонично гледат на масата.

• шампиньони - 10 бр.;
• крушка - 1 бр.;
• заквасена сметана - 400 g;
• сирене - 350 г;
• зелените;
• сол.

Процес на готвене:

1. Отстранете краката на гъбите, нарязани 5 шампиони на малки кубчета. Сгънете натрошените гъби в купата салата.

2. Отстранете люспите от крушките и го наряжете на малки бучки. Лични гъби в тигана, равномерно ги разпространяват покрай него, изсипвайте сол на вкус и запържете шампионките на масло 10 минути. Пожарът трябва да бъде средно.

3. Свържете натрошения лък към гъбите, смесете съдържанието на тигана със силиконово острие и се подгответе за още 10 минути.

4. На голяма ренде сода е твърдо сирене. Смесете в шампион, лук, сирене и заквасена сметана в тиган.

5. Спрете листа за печене с фолио или пергаментна хартия, така че гъбите да не бъдат изгорени по време на процеса на готвене. Фолио смазвате с малко количество растително масло. Лежеше върху битката с всички обърнати шампионни шапки.

6. Поставете приготвеното пълнене във всяка гъбена шапка. Поставете листа за печене с гъби във фурната, нагрята до 180 градуса за 30 минути.

Завършени Champignons украсяват зеленчуци. Всички да ядат горещо. Пълнените шампиони със сирене ще станат отлични горещи закуски на празничната маса.

Пълнени шампионни могат да бъдат приготвени с много голям набор от продукти, една от интересните комбинации, според мен, това крема сирене с скариди. И на върха на кората на твърдо сирене. Много вкусен!

При готвене крем сиренето може да бъде заменено с мастна заквасена сметана или майонеза. Ако не обичате горчица, не можете да го използвате в рецептата.

За ястия големи шампиони са идеални.

Подгответе нужда от:

• скариди (варен сладолед) - 250-300 g;
• крема сирене - 2 супени лъжици. l.;
• масинно сирене;
• черен чук чук;
• чесън на прах - 1 ч.л.
• магданоз;
• горчица - 1 ч. Л.;
• соли - щипка;
• шампиньони - 500 г

Секвениране:

1. Нарежете краката на шампионките, нарежете ги с малки парчета.

2. В малък тиган поставете натрошените гъби крака, подправете ги със сол и ги изпържете слънчогледово олио 8 мин.

3. Предварително размразяване на скариди, тъй като те са варен сладолед в готвенето, което не се нуждаят. Нарежете скариди с малки части, така че да няма големи парчета. Не прерязвайте мекотелите твърде малки, така че да не се превръщат в овесена каша.

4. Поставете скариди в купа, където пълнежът ще бъде пуснат в бъдеще. Сирене с голяма ренде. Зелените лъжат. Свържете се в купа скариди с нарязани пържени гъби крака, сирене и зеленчуци.

5. Добавете крема сирене, черен парк, чесън на прах, горчица. Смесете всички съставки и погледнете последователността на масата, тя не трябва да бъде твърде течна.

6. Напълнете гъбите с гъбите с пълнеж, свободен да го потопите с чаена лъжичка. Спрете хартията за пергамент и поставете пълнените гъби върху него.

Поставете листа за печене, нагряван до 180 градуса в продължение на 45 минути. И печете шампиони преди топене на сирене и вземете върховете. Сервирайте на голямо плоско ястие, докато е горещо. добър апетит!

Получаването на такова ястие ще изисква минимум време и сила. Тя ще се превърне в истинска декорация на празничната таблица.

Ако искате гъби да се дават на кисела, трябва да поръсите с лимонов сок, преди да поставите ястие. В рецептата можете да използвате всяко мляно месо, но предпочитайте да се прилагат и пилето, тъй като е по-нежно.

Представени са продукти:

• champignons - 8 бр.;
• мляно месо - 150 г;
• малка крушка - 1 бр.;
• майонеза - 1 супена лъжица. l.;
• горчица - 1 ч. Л.;
• сирене твърдо - 60 г;
• чесън - 1 зъба;
• копър свеж;
• петрол зеленчук - 2-3 супена лъжица. l.;
• сол;
• пипер;
• подправка.

Как да готвя:

1. Измийте гъбите и отделете краката от тях.

2. Смесете в малка майка mainnaise с горчица и смажете всяка гъба с тази смес. Увийте хранителните филмови шампиони и ги оставяйте мариновани. Можете също така да избирате гъби предварително, оставяйки ги за 2-3 часа.

3. Да се \u200b\u200bприготви пълнеж за гъби, нарязани на малки парчета от краката на гъбите. Почистете крушката и я отрежете с малки кубчета.

4. Поставете лука първо на тигана с масло, запържете го, докато се появи светло златисто. Прикрепете гъбите и ги погасите на средна топлина в продължение на 15 минути., В същото време не забравяйте да разбъркате съдържанието на тигана.

5. Когато лук с гъби са готови, трябва да ги охладите малко и да добавите кайма. Шегувайте скицата чесън през горбера.

6. Прикрепете зъбните зеленина. Пелеше, пипер и направете подправки.

7. Stodit на фино ренде Масинно сирене, добавете 1/2 от неговата част към други съставки.

8. Смажете формата за печени с растително масло и поставете от него гъби шапки, стартирайте ги. Печете във фурните гъби 40 мин. В същото време температурата в нея трябва да бъде 200 градуса. Ако гъбите са малки, тогава тя ще отнеме по-малко време за тяхната подготовка.

За 5 минути. Към края на готвенето на шампиньони, поръсете оставащото им безжично сирене. Изчакайте, докато сиренето се стопи. Пълнени шампионки са готови!

Печени пълнени шампиони на турски - видео рецепта

Растителните пломби за шампион могат да бъдат различни, както и при приготвяне както с добавянето на сирене, и без него. Следващата рецепта съдържа начин да се подготвят гъбички със сладък пипер и сирене. Пикантно и много сочно.

Champignons за такава рецепта е много питателна и универсална ястие. Можете да ги приготвите като закуска за празнична маса и можете да направите сърдечна и полезна закуска.

Вместо quail Yaitz. Можете да използвате пиле, но те трябва да се добавят към ястието в по-малко от посочените в рецептата.

Заквасената сметана може да бъде заменена с майонеза, но в този случай ястието ще стане калория.

Подгответе нужда от:

• champignons - 12 бр.;
• яйца - 12 бр.;
• луковици - 1 бр.;
• заквасени кремове - 2 супени лъжици. l.;
• масинно сирене - 50 g;
• соли;
• пипер.

Стъпки за подготовка:

1. Почистете шампионките и свалете краката. Смилане на фино гъби крака.

2. Чиста крушка нарязана на кубчета. В тиган с масло, запържете се на прозрачността на лъка.

3. Прикрепете гъбите в контейнера и продължете да се запържвате в продължение на 15 минути. За 3 минути. Преди да завършите готвенето и гъбите, добавете заквасена сметана, сол, пипер. Разбъркайте масата. Запържете гъсната маса за още 3-5 минути.

4. Смесете сиренето на рендата. В отделна купа, поставете гъбите с лук, прикрепете натрошеното сирене и микс.

5. За печене ще се изисква специален формуляр и ако не е, тогава можете да използвате обичайния лист за печене. Формулярът трябва да смазвате с масло. Започнете гъби капачки с малко количество пълнежи, не трябва да е много, за да останете за пъдпъдък.

6. Загрейте фурната до 189 градуса и изпратете шампиони в продължение на 20 минути. Направете малки вдлъбнатини в пълнежа и придвижете яйцеклетки в тях.

Печете ястието при температура от 180 градуса в продължение на 10 минути. Яйцата трябва да се приемат много интересни, протеинът се втвърдява и жълтъкът ще остане малко течност. Това е много вкусно ястие.

Как да приготвям шампионки, пълнени със зеленчуци

Можете да обичат шампинъните не само със зеленчуци, посочени в рецептата, но и чушка, тиквички, картофи. Тези зеленчуци са перфектно комбинирани с гъби.

Преди да сервирате на масата, украсявайте ястието от магданоз, копър или зелен лук.

Продукти:

• шампиньони - 9 бр.;
• черна земна чушка - ½ ч.л.;
• лук - 1 бр.;
• сол - щипка;
• hvel-sunnels - 1 ч.л.;
• домати - 2 бр;
• морков - 1 бр.

Секвениране:

1. Изплакнете и изсушете шампионките, почистете ги от краката. Използването на чаена лъжичка, премахнете колкото се може повече забавна гъба, за да се побере много пълнене.

2. Почистете измитите лук, домати и моркови от обельора. Нарежете всички зеленчуци с кубчета. Поставете натрошените зеленчуци в малка купа и смесете със сол и подправки. Нарежете парчетата от гъби крака и ги поставете на други зеленчуци.

3. Започнете всяка гъбена шапка с растителна смес.

4. Загрейте до 200 градуса на фурната. Поставете във фурната, поставена върху листа за печене, смазва се с масло, гъби и ги удари половин час.

Гъбите, пълнени само от зеленчуци, са лека и вкусна ястие, която може да бъде в публикацията, тъй като не се използват животински продукти. Вегетарианци такива гъби също ще харесат.

Силно и много вкусно, това можете да кажете за тези пълнени шампиони. Месо с гъби любимата ви комбинация и особено мъжката половина. Така че гъбите са по-вкусни, преди да ги пекат, вземете ги в майонеза. Тя ще бъде особено добра, ако майонезата е дом, а не на магазина.

Ако в наличност няма сос на работник, можете да го замените със смес от соев сос с риба, ябълков оцет, настъргани киселинни плодове, балсамов оцет, смес от балсамов оцет с тайландски сос.

Представени са необходимите продукти:

• шампиньони - 10 бр;
• пилешко филе - 100 гр.;
• лук - 1 бр;
• суров твърд - 150 гр.;
• зелените;
• майонеза;
• сос согу;
• добре дошъл сос.

Подготовка на етапите:

1. Измийте и изсушете гъбите, отделете краката от шампионките, мелете ги.

2. Нарежете месото на малки парчета. Почистете лука от люспите и го изрежете с кубчета.

3. Шапки Мушиба трябва да бъде нарязан. За да направите това, поставете гъби в купата, изливайте майонеза и соев сос. Изцяло смесват гъбите, така че всяка шапка да е покрита с марината и той е влязъл в гъбичките. Оставете шампионките за 30 минути.

4. Изсипете слънчогледово масло в тенджерата и поставете месо в него, реворайте го на средна топлина за 5 минути.

5. Добавете нарязания лук, смесвайте дървената шпатула и запържете месото още 7 минути.

6. Прикрепете гъбите в тигана, смесете съдържанието, добавете сос и готвене преди да се появи златната сянка.

7. Поставете твърдото сирене на ренде и го смесете с съставки в тиган.

8. Копиране на пълнеж. Започнете гъби. Спрете пергаментната тава. Поставете гъбите в тавата и ги изпратете на пещта, подгрявана до 180 градуса. Времето за готвене ще бъде 40-60 минути.

Поставете готови гъби на синьо, украсете зелените и служите на масата. Добър апетит!

Рецепта от шампинсън, пълнени с пиле и сирене

Нежното пилешко месо бързо се приготвя и комбинацията от вкус на шампионки и пиле е много вкусна. Така че не е изненадващо, че идеята за NAT

Ако искате в приготвено ястие, имаше много сок, подчертан с гъби, след това при готвене на шампиони с пълнеж не трябва да добавя трохи.

Можете да използвате и натрошени домашни крекери и закупени, но те трябва да са без никакви добавки.

Представени са съставки:

• champignons голям - 6 бр.;
• пилешко месо - 150-200 g;
• малки моркови - 1 бр.;
• лук с малък - 1 бр.;
• лук зелено;
• сирене твърдо - 100 g;
• чесън - на вкус;
• любици - 1 супена лъжица. l.;
• сол;
• пипер;
• подправки;
• петрол зеленчук - 2-3 супена лъжица. л.

Готвене:

1. Измитите и сухи гъби са разделени на шапки и крака. Отстранете вътре в шапките допълнителна пулпа. Фино подхранват краката.

2. Пречистени лук и чесън отрязаха куба, морковите и твърдите си сирене. Почистете върху голяма ренде, зареждащ зелен лук.

3. Загрейте маслото в тиган и поставете натрошените лук и моркови в него. Фрай зеленчуци 3 мин. Прикрепете нарязаните крака на гъби в тигана, запържете 3 минути., Необходимо разбъркване.

4. Добавете кайма, печете го със зеленчуци за 2 минути.

5. Извадете тигана от печката, преместете съдържанието му в купата за салата, изчакайте зеленчуците и месото охлаждайте. Добавете всички други натрошени съставки, сол, пипер, различни подправки, бисквити, ½ част от настърганото сирене. Всички компоненти се смесват добре.

6. Приготвени гъби шапки, пълнени с пълнеж. Натиснете пълнежа с лъжица, за да го настаните колкото е възможно повече.

7. Загрейте до 200 градуса на фурната и изпратете с него с пълнени шапки за гъби за 3-40 минути. Формата трябва да бъде смазана с масло.

За 5 минути. До края на готвенето, извадете листа за пещта на фурната и поръсете левите смачкани гъби с останалото натрошено сирене. Изпратете ястието отново във фурната за няколко минути, така че сиренето да се разтопи и изглади.

Гъбите са готови и невероятно вкусни!

Готвене на шампиони, пълнени с шунка, сирене и чесън

Можете да замените шунката на плешивата, млечната колбаса, фино изрязано месо, буйшенин или варен език.

Сервирайте закрепените шампиони със осолено зеле, листа или с лек зеленчук Салат.

Представени ястия:

• опаковка Champignons - 1 бр. (17 гъби);
• лук - 1/2 парчета;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - 1 супена лъжица. l.;
• шунка - 100 g;
• сирене - 50-60 g;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. l.;
• сол.

Секвениране:

1. Изплакнете шампионките и отделете краката от тях. Поставете шапките на гъбите в тигана и ги намажете с майонеза, за да дадете пикантност.

2. Почистете лука от обвивката. Нарежете гъбените крака и лъчните кубчета. Загрейте Pan S. зехтин И сложи на лук-гъбена маса в нея, сол. Запържете за златна сянка.

3. Хамбар, нарязан на малки бучки. Свържете печени лук и гъби с шунка в един контейнер. Добавете фино настърган чесън и заквасена сметана. Разбъркайте масата.

4. Смажете зехтинното масло. Разпределете приготвеното пълнене на шапки с гъби. Поставете гъбите във формата.

5. Смелете с голямо слънчево сирене, поръсете повърхността на гъбите. До 220 градуса, излекувайте фурната и поставете формата в нея. Времето за печене е 20 минути.

Готови пълнени шампиони с шунка могат да се сервират горещо и студено. Те ще бъдат вкусни.

Вместо Suluguni сирене, можете да използвате в съдовете adygei, Gaduda, руски, сирене, проверено или друго сирене, което има деликатна консистенция и не е остър мирис.

Можете да добавите черен пелф, босилек, мента, червен пипер като подправки.

Представени са компоненти:

• гъби шампионни - 250 g;
• сулугуни - 150 g;
• яйце - 1 бр.;
• подправки - да избирате.

Как да готвя:

1. Отстранете краката с гъбите. Rempignons може да се използва с всякакъв размер. Смажете малка форма, предназначена за печене на ястия, масло и поставете гъби шапки в нея. Печете шампиони за 15 минути. При температура от 180 градуса.

3. Stodit Sulugun на ренде с малки кърпи. Прикрепете яйцето и разбъркайте добре. Добавете желаните подправки към сиренето.

4. Отстранете гъбите от фурната и източете течността от тях, която е пусната по време на процеса на готвене. Ще бъде необходимо да се прави, ако шампионните шапки са много големи. Пълнежът изпълва гъбите капачки. Поръсете с чук папърка отгоре.

Поставете ястието във фурната за още 10 минути. След пълнене на сирене Затворете, вземете готови пълнени шампиони и покрийте на масата.

Изберете не кисела извара за готвене на ястия, тя не трябва да бъде твърде мазнина.

Не само копър, който е посочен в рецептата, но и магданоз, зеленият лук може да се използва за качеството на зелените.

Подгответе се от:

• champignons (големи) - 700 g;
• извара - 300 г;
• яйца от суров - 1 бр.;
• yolk - 1 бр.;
• копър - 1 лъч;
• растителни масла;
• вода;
• соли;
• черен чук пипер.

Процес на готвене:

1. Свалете гъбите и почистете шапката от пулпа.

2. Нарежете краката на малки кубчета или приюти, сложете ги в тиган в смазочно масло. Запържете 20 минути.

3. В отделен съд се налива вода, поставете шапките на гъбите и погасите 5 минути. Под затворения капак.

4. Горска копър. В купата излагайте извара сирене, облечете яйцето, налейте нарязан копър, добавете сол и папечат за вкус. Смесете получената маса. Прикрепете гъбите, разбъркайте пълнежа.

5. Налейте малко масло във формата, намажете го върху него. Поставете шапките и поставете пълнеж от извара. С помощта на кулинарна четка, смажете повърхността на пълнещия жълтък.

Изпращане на форма със съдържанието към пещта, нагрява се до 180 градуса в продължение на 25 минути. След готовност, извадете, оставете го доста малко и покрийте на масата. Добър апетит!

Печени шампиони, пълнени с елда, печени в бекон - видео рецепта

Искам да готвя пълнени гъби по нов начин? Вземете вместо сирене и чесън елда, моцарела и парче бекон. Оказва се нещо просто невероятно. Подготвянето много бързо и просто и резултатът е възхитителен. Рудник свежа бекон и вътре в сочно печена гъба С пълнеж.

Рецепта просто губиш пръстите си!

Да се готово ястие Беше апетит, вкусно и сочно се препоръчва да се следват следните съвети.

• За готвене, дайте само предпочитание пресни гъби. Можете да проверите тяхната свежест, като погледнете шапката. РИМ по-долу трябва да бъде чисто бял без черни пръски.

Зашеметяващ избор на пълнеж и вариации на тяхната подготовка ще позволи на гостите отново и отново. Необичайните пълнени гъби са чудесни за новогодишно меню Или специален празник, както и лесно да се раздели обичайното хранене. Сладки капачки се пълнят по какъвто и да е начин със смеси, те могат да бъдат снабдени заедно с различни кулинарни изкушения. Основата на мляното месо ще стане месо, морски дарове, зеленчуци, яйца и сирене - гъби са идеално комбинирани с широка гама от продукти.

Петте най-често използвани съставки в рецепти:

Сред апетиционните опции често е трудно да се спре на нещо, така че е полезно да се грижат за няколко начина и да се подготви разнообразни. Всички рецепти пълнени шампион са предназначени за големи капачки, които ще бъдат по-удобни за започване. Така че лечението атрактивно погледна вечеря, наречена, а порциите се предават еднакво във фурната, опитайте се да избирате случаите със същия размер. Избор на идеи ще ви помогне да намерите много вкусни комбинации!

Започнете гъби със сирене, пиле, яйца, наденица, зеленчуци, печете във фурната и служете на масата.

На първо място, изплакнете добре и изсушете шампионките. Внимателно извадете краката от тях, освобождавате мястото за пълнене.

Печният лист или формата, в която гъбите ще бъдат печени, смазват с масло или останаха във фолио или пергамент.

Фото: Mariakovaleva / Shutterstock

Съставки

• 1 крушка;
• 12 големи шампиони;
• сол на вкус;
• 100 г пилешко филе;
• 100 g твърдо сирене;
• 2 супени лъжици майонеза или заквасена сметана.

Готвене

Нарежете лука с малки кубчета и леко запържете в нагрятото масло. Добавете ситно нарязани крака от шампионки и разбъркване, разбъркване, 5-7 минути. Сезонна сол и пипер.

Фино завърши пилешкото и содата. Добавете хватка и майонеза или заквасена сметана, микс.

Сложете шапките на гъбите със сол и започнете получената смес. Печете 15-20 минути при 180 ° C.

Фото: Юлия Давидович / Шатулгер

Съставки

• 250 g;
• шепа спанак;
• сол на вкус;
• земята черен пипер - на вкус;
• 2 скилидки от чесън;
• ½ чаена лъжичка сушен магданоз;
• 8 големи шампиони;
• малко пармезан;
• няколко клонки магданоз.

Готвене

Свържете рикота, ситно нарязан спанак, сол, пипер, нарязан чесън и изсушен магданоз. Стартирайте шампионките с получената смес и изложени на тавата.

Поръсете настърганите гъби за сирене. Поставете във фурната, предварително загрята до 190 ° С в продължение на 25-30 минути, докато горната част ще бъде усукана.

Преди хранене, украсявайте с нарязан магданоз.

Съставки

• 6 големи шампиони;
• 8-9 бекон ивици;
• сол на вкус;
• 100 g твърдо сирене.

Готвене

Нарежете гъби крака и 2-3 бекон с малки кубчета. Fry Bacon леко добавете нарязани гъби и сол и преминавайте към златния цвят.

Разпределете пълнежа върху шапките, увийте всяка лента от бекон и поръсете с настъргано сирене. Печете при 180 ° С за около 20 минути.

Снимка: SIIM79 / Shutterstock

Съставки

• 120 г Цейдър или друго твърдо сирене;
• 2 супени лъжици масло;
• 5 скилидки чесън;
• няколко клонки магданоз;
• земята черен пипер - на вкус;
• 20 средни шампиони;
• сол на вкус.

Готвене

Смесете настърганото сирене, масло стайна температура, нарязан чесън, нарязан магданоз и черен пипер.

Плюша всяка гъба със сол и пипер и завъртете сместа от чесън. Печете 15-20 минути при 190 ° C.

Снимка: Cesarz / Shutterstock

Съставки

• 12 големи шампиони;
• 1 супена лъжица масло;
• 400 г месо мляно месо;
• сол на вкус;
• земята черен пипер - на вкус;
• 1-2 супени лъжици растително масло;
• ¼ лъч от зелен лък;
• 2-3 скилидки чесън;
• 200 г извара;
• италиански билки - на вкус;
• 40 г галета;
• 100 g твърдо сирене.

Готвене

Смажете шампионските шапки отвън се разтопени масло. Подправена мляно сол и пипер.

В тавата с предварително загрята растително масло, излагайте месо, почти всички нарязани лук и нарязан чесън. Запържете до смешната промяна на цвета.

Добави извара, Италиански билки и бисквити и разбъркайте добре. Практикувайте половината от слотовете и отново направете купчина.

Попълнете капачките на полученото пълнене и покрийте слоя със сирене. Печете в предварително загряване до 200 ° C фурна 15 минути. Украсете готовото ястие от останалите нарязани лук.

Снимка: като храна студио / Shutterstock

Съставки

• 8 големи шампиони;
• 1 морков;
• 1 крушка;
• 2 скилидки от чесън;
• ½ червен български пипер;
• 1 домат;
• 4-5 супени лъжици растително масло;
• 1 супена лъжица соев сос;
• сол на вкус;
• ¼-½ остър пипер;
• изсушен босилек - на вкус;
• земно орегано - на вкус;
• земята черен пипер - на вкус.

Готвене

Нарежете краката на шампионките, морковите, лук, карамфил от чесън, български пипер И обелени от кожата на доматите с малки кубчета.

Загрейте половината от маслото в тигана и печете зеленчуците за около 5 минути. След това добавете гъби крака и предотвратете разбъркване, още 5-7 минути.

Изсипете соев сос и смесете. Ако е необходимо, поздравете пълнежа.

Смелете оставащия чесън, изрежете пръстените люти чушки. Добавете босилек, риган, сол, пипер и масло и смесване. Хубава сода с тази смес от гъби.

Разпространяват пълнеж на шампиони. Печете ги при температура от 190 ° С за около 15 минути.

Снимка: Andrey Starostin / Shutterstock

Съставки

• 15 средни шампиони;
• 1-2 скилидка чесън;
• сол на вкус;
• земята черен пипер - на вкус;
• 230 g;
• 30 г галета;
• 50 г пармезан;
• ¼ магданоз.

Готвене

Смелете краката на шампионките и чесъна, подправете със сол и черен пипер и се запържете в отопление до златист цвят.

Поставете в купа, добавете кремаво сирене, бисквити, половината от вулгарния пармезан, част от нарязания магданоз, сол и пипер. Разбъркайте и разпределете сместа от гъби.

Поръсете Champignons с останалото настъргано сирене. Поставете се подгрятата на 180 ° С в продължение на 20 минути. Преди сервиране, украсявайте гъбите с нарязан магданоз.

Съставки

• 1 крушка;
• 7 големи шампиони;
• 1 супена лъжица растително масло;
• 70 g варено наденица;
• сол на вкус;
• земята черен пипер - на вкус;
• 1 супена лъжица;
• 100 g твърдо сирене.

Готвене

Леко изпържи нарязаните лук и гъби крака в предварително загрятото масло. Добавете нарязана наденица, сол и черен пипер и предайте няколко минути.

Поставете приготвеното пълнене на плочата, добавете майонеза и микс. Прекарайте малко шампиони и пуснете колбасната си смес.

Печете гъби при температура от 180 ° С за около 20 минути. След това ги поръсва с настъргано сирене и готви още 10 минути.

Снимка: Martin Rettenberger / Shutterstock

Съставки

• 20 средни шампиони;
• сол на вкус;
• 1 крушка;
• 1 супена лъжица растително масло;
• земята черен пипер - на вкус;
• 2 яйца;
• 2 скилидки от чесън;
• 2 супени лъжици майонеза;
• 150-200 g твърдо сирене;
• няколко клонки копър и магданоз.

Готвене

Спуснете шапките за гъби в кипяща вода за 5 минути. Леко изпържи нарязания лук в отоплението. Добавете шампинтонови крака, нарязани с кубчета, сол и черен пипер и преминете към златния цвят.

Винт, хладен, чист и сода в средния клас. Добавете печени гъби и лук, нарязан чесън, сол и пипер и микс.

Разпространява пълнеж по шатките. Преведете ги с майонеза и поръсете с настъргано сирене. Печете 10-15 минути при 200 ° С.

Преди сервиране, украсете гъбите с нарязани зеленчуци.

Снимка: Чудовска / Шудовска

Съставки

• 1 крушка;
• 1-2 супени лъжици растително масло;
• 12 големи шампиони;
• 200 г рак пръчки;
• сол на вкус;
• земята черен пипер - на вкус;
• 100 г крем с ниско съдържание на мазнини;
• 50-100 г на твърдо сирене.

Готвене

Скочи малко нарязан лук в отоплението. Добавете ситно нарязани гъби крака и преминете към златния цвят.

Нарежете раци пръчки в малки кубчета, хвърлете на носа и гъби и замнете минута. Спестете, пипер, излейте крем и ги оставете да заврит.

Стартирайте шампионките със смес, приготвена. Отгоре, поставени на парче сирене. Печете гъбите във фурната, предварително загрята до 180 ° С за около 20 минути.