Reteta de clatite Hercules. Reteta pas cu pas cu foto si video

Clatitele cu fulgi de ovaz sunt o reteta destul de usor de preparat, iar in plus, aceasta cereala este prezenta in fiecare casa, asa ca nu este nevoie sa faceti o achizitie speciala de produse pentru a pregati acest fel de mancare. Toată lumea știe despre proprietățile fulgilor de ovăz, așa că nu ne vom opri asupra beneficiilor pentru organism ale unor astfel de clătite.

Set de produse

  • Fulgi de ovaz in fulgi - 100 gr.;
  • Ouă de pui - 2 bucăți;
  • lapte - 100 ml;
  • Nisip zaharat - 50 gr.;
  • Ulei de prajit pe baza vegetala.

Rețeta se bazează pe 2-3 persoane.

procesul de gatire

  1. Clatitele vor fi in lapte, asa ca amestecul de fulgi de ovaz trebuie turnat cu acest produs. Se recomandă să lăsați lichidul rezultat până se umflă, apoi să-l măcinați cu un blender.
  2. Ouăle trebuie bătute bine cu zahăr granulat, apoi turnați fulgii măcinați și amestecați
    Pune vasele pentru prăjit să se încălzească și toarnă în ele o lingură de ulei.
    Clatitele cu fulgi de ovaz se prajesc cateva minute pe ambele parti, la foc mediu.
  3. Bijelele din fulgi de ovăz sunt gătite și servite calde. Acest fel de mâncare are nivel scazut de calorii, deci este ideal pentru alimente dietetice.

Clatite de ovaz pe chefir

Dacă ați abordat problema alimentație adecvată, dar este greu să refuzi diverse bunătăți, atunci rețeta pentru astfel de clătite se va potrivi bine în meniul tău.

Set de produse necesar

  • Orice chefir - jumătate de pahar;
  • Fulgi de ovăz - jumătate de pahar;
  • Ulei vegetal pentru gătit;
  • Nisip zaharat - 50 gr.;
  • Făină - jumătate de pahar;
  • Soda și sare - o jumătate de linguriță;
  • Zahăr vanilat sau vanilină după gust.

Rețeta poate fi preparată până la 30 de minute, are un conținut scăzut de calorii.

Cum să gătească

  1. fulgi, zahăr vanilat iar chefirul trebuie amestecat unul cu celălalt și lăsat la fiert pentru o vreme.
  2. Bate oul cu telul sau furculita si adauga acolo putin ulei.
    Adăugați un amestec de ouă la fulgii infuzați.
  3. Într-un alt recipient, amestecați făina de grâu cu zahărul, sarea și sifonul.
    Se amestecă toate amestecurile și se aduce la omogenitate.
  4. Tava trebuie unsă cu ulei și pusă pe foc lent să se încălzească.

Prin folosire baza de chefir gustul preparatului este destul de delicat. Clatitele din fulgi de ovaz gata preparate pot fi servite racite cu dulceata, dulceata sau alte bunatati.

Frijelii de fulgi de ovaz cu mere

Pregătirea unei astfel de gustari nu este dificilă. Rețeta constă din terci deja gătit.

Ingrediente necesare

  • ovaz;
  • Mere - 1,2 buc.;
  • Făină - 2 linguri. l.;
  • Zahăr și sare, după gust;
  • Ulei pentru prajit.

Reteta este pentru doua portii.

Reţetă

  1. Făina de ovăz trebuie să fie gătită și răcită.
  2. Merele sunt frecate pe răzătoare.
  3. Toate ingredientele se amestecă și se așează cu o lingură într-o tigaie încălzită.
  4. Este recomandabil să răciți fripturile de fulgi de ovăz și să le mâncați în loc de micul dejun sau o gustare.

Hercules clătite pe apă

Rețeta pentru astfel de clătite se prepară rapid și are un conținut scăzut de calorii. Acest lucru vă permite să țineți simultan o dietă și să mâncați alimente gustoase și sănătoase.

Ingrediente

  • Hercules - 100 gr.
  • apă - 150 gr.
  • Puteți adăuga un cub de bulion
  • un bec
  • Ouă de pui 3 buc.
  • Condimente după gust
  • verdeturi de marar

Reteta este pentru doua portii.

Tehnologia de gatit

  1. Ceapa se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie pana se rumeneste.
  2. Verdeturile de marar sunt tocate marunt.
  3. Fulgii de ovăz trebuie turnați cu apă clocotită și lăsați să se infuzeze puțin. Puteți adăuga acolo un cub de bulion de orice gust, apoi fripturile de fulgi de ovăz vor avea un gust neobișnuit.
  4. Apoi, trebuie să introduceți toate ingredientele rămase în hercule și să amestecați bine.
  5. Clatitele se prajesc intr-o tigaie incalzita cateva minute pe fiecare parte.
  6. Servit rece.

Clatite de ovaz cu banane

Rețeta va ajuta la diversificare mic dejun dieteticși gustări

Set de produse necesar

  • Banane coapte - 300 gr.
  • Fulgi de ovăz - 100 gr.
  • Un ou de pui
  • Lapte - 70 ml.

Reteta se bazeaza pe trei portii.

Gătit

  1. Baza clătitelor în lapte. Prin urmare, fulgii de ovăz zdrobiți cu un blender se toarnă cu lapte.
    Bananele trebuie zdrobite cu o furculiță.
  2. Toate ingredientele preparate trebuie amestecate într-un singur recipient. Amestecul trebuie să aibă consistența smântânii.
    Prăjiturile pot fi prăjite fără ulei dacă există o tigaie antiaderentă.
  3. banană- clătite cu fulgi de ovăz servite calde, poti cu gemuri si conserve.

Frijituri cu fulgi de ovaz

Un astfel de fel de mâncare are gust, datorită bazei de iaurt, sunt și ele înzestrate cu multe proprietăți utile, din cauza făină de ovăz in compozitie.

Ingrediente necesare

  • Făină de ovăz - 300 gr.
  • Baza de iaurt - 300 gr.
  • Două ouă de găină
  • Zahăr - două linguri. l.
  • Ulei vegetal pentru prajit
  • Putina sare
  • Sifon stins cu suc de lamaie - un sfert de lingurita.

Gătit

  1. Iaurtul trebuie să fie cald.
  2. Fulgii de ovăz se amestecă cu iaurt și restul ingredientelor.
  3. Amestecul ar trebui să se umfle într-o jumătate de oră.
  4. Apoi puteți începe să prăjiți.
  5. În tigaie trebuie să existe o cantitate mică de ulei pentru prăjit, pentru a o distribui uniform peste vase, puteți folosi o perie de silicon.
  6. Clatitele cu fulgi de ovaz trebuie prajite pe fiecare parte timp de doua minute la foc mic.

Poftă bună!

Puteți face felul de mâncare cât mai dietetic astfel: prăjiți clătite într-o tigaie de ceramică fără a adăuga ulei vegetal.

REȚETA PANKE DE OVĂZ CU MER

De ce ai nevoie:

  • 100 ml lapte sau chefir
  • 1,5 st. ovaz
  • 2 linguri. linguri de zahăr
  • 2 oua
  • 1 măr
  • sifon - pe vârful unui cuțit
  • 1 praf de sare
  • câteva picături suc de lămâie
  • putin ulei vegetal pentru prajit

Cum se prepară clătite cu fulgi de ovăz cu mere:

    Puneți cerealele într-un bol, umpleți-le cu lapte sau chefir, lăsați timp de 20 de minute.

    Bateți ouăle cu zahăr și sare. Combinați cu cereale. Adăugați sifon stins, mărul ras grosier, amestecați.

    Prăjiți clătitele până sunt apetisante maro auriu.

    Serviți cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al preparatului, utilizați în loc de smântână sos de iaurt. Pentru a face acest lucru, amestecați 100 g de natură iaurt fără grăsimi cu doua linguri de zmeura, capsuni sau capsuni tocate in blender. Amestecați sau bateți ușor sosul, turnați-l peste clătite la servire.

reteta de clatite cu fulgi de ovaz cu stafide

De ce ai nevoie:

  • 160 g fulgi de ovaz
  • 3 art. linguri de zahăr
  • 1 st. făină
  • 2 linguri. linguri de stafide
  • 1 praf de sifon
  • 250 ml chefir
  • 1 ou
  • Sarat la gust
  • 30 ml ulei vegetal
  • 3 art. linguri de zahăr

Cum se prepară clătite cu stafide cu fulgi de ovăz:

    Se toarnă apă clocotită peste stafide și chefir peste fulgi de ovăz. Se lasa sa actioneze 15-20 de minute.

    Turnați ulei vegetal în cereale cu chefir, adăugați zahăr, ou, sifon stins, sare, zahăr, înlocuiți aluatul. La final, punem stafidele uscate cu un prosop de hârtie, amestecăm.

    Prăjiți clătitele fără ulei până la o culoare aurie plăcută.

reteta de friteli de ovaz cu pui


De ce ai nevoie:

  • 400 g piept de pui
  • 1 st. chefir
  • 1 st. ovaz
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • orice verdeață (opțional)
  • piper, sare - după gust

Cum se prepară clătite cu fulgi de ovăz de pui:

    Se toarnă fulgi timp de 15 minute cu chefir.

    Măcinați pieptul cu usturoi într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne.

    Amestecă toate ingredientele, adăugând sare, piper, ierburi tocate după gust.

    Prăjiți clătitele pe ambele părți, serviți imediat.

Nu-ți plac fulgii de ovăz? Apoi, pregătește bijuterie de mere și dovleac super sănătoase și sărace în calorii!

Cum să gătești o rețetă de fritje cu fulgi de ovăz - o descriere completă a preparatului, astfel încât felul de mâncare să se dovedească a fi foarte gustos și original.

Hercules fulgi clătite - rapid și gustare copioasă nu numai pentru micul dejun, ci și pentru prânz sau cină. Clătitele de ovăz pot fi dulci sau sărate, în funcție de gustul tău. Să pregătim clătite sărate cu fulgi de ovăz, care au puțin gust de clătite cu cartofi.

Pentru gătit, luați următoarele produse.

Luați mivina, rolton sau condimente cub de bulion. Se toarnă apă fiartă, se amestecă.

Cereale puneți într-un recipient adânc, turnați bulion fierbinte. Se acopera si se lasa sa se umfle 20-30 de minute.

Curățați ceapa, tocați-o într-o mașină de tocat carne, într-un blender sau pe grătar. Adăugați la ovăz umflat. Sparge oul de pui. Amestecați bine toate ingredientele.

Se presara faina de grau cernuta. Se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă în tigaie ulei de floarea soarelui si incalzeste-l bine. Scoateți porții de aluat de fulgi de ovăz. Se prăjește la foc moderat până se rumenește pe ambele părți.

Pregătiți o farfurie cu șervețele. Pune clătitele prăjite prosop de hârtie pentru a elimina orice ulei rămas. Clătitele Hercules sunt gata. Se serveste imediat cu smantana.

Poftă bună!

Clătitele prăjite calde sunt un desert grozav. Cu toate acestea, adesea femeilor le este frică să se ospăteze produse de patiserie luxuriante din aluat de drojdie, deoarece riscă să ia kilograme în plus. Fripturile Hercules conțin multe mai putine calorii si excelent la gust.

Pentru a pregăti clătite cu fulgi de ovăz, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 500 ml de chefir, 2 ouă de pui, 1 cană de fulgi de ovăz, 2 linguri. l. ulei vegetal rafinat, 2 căni de făină de grâu, un praf de sare, 3 linguri. l. zahăr granulat, 1/2 linguriță. sifon. Veți avea nevoie de ulei vegetal pentru prăjit.

Aluatul pentru clătite va fi mult mai fraged dacă folosiți fulgi de ovăz înmuiați în prealabil pentru prepararea lui. Fulgii obișnuiți sunt turnați cu apă și lăsați singuri câteva ore. Fulgii înmuiați se aruncă înapoi pe o sită pentru a scurge complet lichidul. Puteți înmuia cerealele peste noapte și puteți face clătite minunate pentru micul dejun. Orice fulgi de ovaz destinat prepararii rapide si fierberii este potrivit pentru clatite.

Chefirul se toarnă într-un recipient adânc și se amestecă cu ulei vegetalȘi ouă de găină. Bateți amestecul, adăugând treptat fulgi de ovăz. Daca herculele nu a fost inmuiat in prealabil, este indicat sa lasi aluatul in pace 15-20 de minute. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru ca fulgii să se umfle puțin. Aluatul făcut din fulgi pentru prepararea berii nu are nevoie de acest lucru.

Apoi se adaugă sare, zahăr și sifon în aluat. Nu ar trebui să stingeți sifonul cu oțet, deoarece combinația componentei cu chefir dă o reacție oxidativă pronunțată, în urma căreia aluatul crește semnificativ în timpul prăjirii.

Tigaia se încălzește la foc mediu și se toarnă ulei vegetal în ea. Nu este recomandat să folosiți căldură puternică, deoarece în acest caz, fiind prăjite în lateral, clătitele nu vor avea timp să se coacă înăuntru. Prăjiți clătitele pe fiecare parte până se rumenesc. Nu întindeți prea strâns aluatul pe tigaie cu o lingură. Aluatul crește repede și clătitele se vor lipi.

Clătitele gata sunt așezate pe un plat fel de mâncare frumos. Ca sos, puteți servi lapte condensat, dulceață sau dulceață la desert. gătit acasă. Dacă familia nu are un dinte de dulce, clătitele pot fi asezonate cu smântână.

Prepararea friturilor din fulgi de ovaz poate varia foarte mult in functie de preferintele bucatarului si ale celor dragi. De exemplu, puteți găti clătite pufoase fulgi de ovăz cu adaos ceapa prajita. Desigur, în acest caz, zahărul granulat este eliminat din rețetă. Masa este gata servit cu smantana sau sos de carne.

Cum să gătești fulgi de ovăz

Astăzi vom învăța cum să combinăm produsele de patiserie preferate ale tuturor și beneficiile, deoarece Făină de grâu nu cea mai sănătoasă mâncare. Clătitele Hercules, a căror rețetă o veți găsi în articolul nostru, au un gust minunat, care, deși diferă de ceea ce suntem obișnuiți, nu se înrăutățește cu nimic din asta! Mai mult, ele pot deveni excelentă alternativă batoane de musli dietetice și se potrivesc perfect chiar și într-o dietă strictă, mai ales dacă le folosești dimineața.

Avantajul clătitelor cu fulgi de ovăz este că pot fi atât dulci, cât și sărate! Le gatim cu branza si usturoi, primim o gustare delicioasa sau cina, si o facem dupa schema clasica cu zahar si, de exemplu, stafide, vom avea desert minunat pentru ceai.

Pentru început, să pregătim singuri clătite herculeene reteta simpla cu un minim de ingrediente.

Frijituri dulci din fulgi de ovaz

Ingrediente

  • Fulgi Hercules - 1/2 cană + -
  • Chefir - 250 ml (1 cană) + -
  • Vanilină - la vârful unui cuțit + -
  • Ou - 1 buc. + -
  • Făină de grâu - 1 stivă + -
  • zahăr alb granulat - 1,5 linguri. + -
  • Sare - un praf + -
  • Sifon - 1/2 linguriță + -

Adaugă totul la lista de cumpărături șterge totul din lista de cumparaturi Lista de cumparaturi

Cum să faci fulgi dulci de fulgi de ovăz

Mai întâi, combinăm toate ingredientele lichide - batem chefirul și oul cu zahărul, apoi combinăm cu sare și, de îndată ce amestecul devine omogen, adăugăm fulgi de fulgi de ovăz.

Asigurați-vă că lăsați fulgii să se umfle, astfel încât clătitele să devină moi și fragede.

  1. După 15 minute, amestecați totul și turnați făina cu o lingură, verificând de fiecare dată consistența - trebuie să fie groasă, dar nu prea groasă. Dacă este necesar, adăugați puțin mai multă făină decât este indicat în rețetă.

În cele din urmă, adăugați sifon, amestecați din nou și începeți să coaceți:

  • se toarnă ulei într-o tigaie adâncă și, după ce s-a încălzit bine, se întinde clătite cu o lingură;
  • se prajesc la foc moderat pe o parte, apoi se rastoarna cu o spatula pe cealalta.

Întindem clătitele gata de fulgi de ovăz pe un vas și servim cu fructe de pădure proaspete, stropite cu zahăr pudră.

Cum să faci clătite cu fulgi de ovăz de casă și mai gustoase

Va fi extraordinar de gustos să adaugi o mână (70-80 g) de tocat nuci. Nu le tocam prea mult, dar nu trebuie sa le lasam bucatele, altfel clatitele nu se vor ridica in timpul prajirii.

De asemenea mare plus va deveni o stafide. Îl spălăm și îl înmuiem în prealabil, dar nu pentru mult timp, pentru că aluatul va mai trebui să fie infuzat.

Ei bine, cei cu dinte de dulce știu deja să se răsfețe cu o gustare de după-amiază sau cu micul dejun, iar cei care preferă mâncarea „mai serioasă” pot face clătite după următoarea noastră rețetă.

Pentru gătit, puteți folosi bulion proaspăt de vită sau de pui, sau puteți folosi un cub de bulion. Acționăm pe baza produselor la îndemână și a timpului.

  1. Curățați și tăiați mărunt 1 ceapă.
  2. Daca avem un cub, il diluam intr-un pahar cu apa clocotita, daca bulionul este proaspat se iau 200 ml, se incinge si se toarna 1 pahar de fulgi herculei impreuna cu ceapa.
  3. Se lasă la fiert cel puțin 20 de minute sub capac.
  4. Acum introducem un ou, adaugam boia de ardei, piper macinat si busuioc uscat si incepem sa adaugam faina. Nu va avea nevoie de mai mult de 2-3 linguri. Când consistența aluatului ni se potrivește - ar trebui să fie vâscos și destul de gros, amestecați 1 lingură. praful de copt sa se ridice bine.
  5. Le coacem clătitele cu fulgi de ovăz, ca întotdeauna, pe tigaie fierbinte in ulei pe ambele parti.

Servește clătitele fierbinți, stropite cu ierburi. Poftă bună!

În concluzie, vă oferim o rețetă pentru gurmanzi adevărați.

Asigurați-vă că luați cereale care necesită gătit și nu fast food la consistență fritje gata făcute era mai dens.

Faceți clătite de casă cu fulgi de ovăz

  • Se toarnă 1 pahar de hercule cu un pahar cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se lasă să se răcească și să se infuzeze.
  • De îndată ce se umflă, sare, introduceți 1 ou și trei 80 - 100 g de brânză.

Este mai bine să luați un amestec de brânzeturi, de exemplu, rusă sau Gouda și albastru. Brânza albastră va adăuga aromă la prăjire și va adăuga picante la gust.

  • Turnați condimente în aluatul rezultat - uscat Ierburi provensaleși piper.
  • Dacă se dorește, se adaugă bicarbonat de sodiu sau praf de copt - cu ele se vor crește mai bine fulgii de ovăz, dar densitatea lor va deveni mai mică, iar în această rețetă este mai bine să fie mai vâscoase.
  • Prăjim clătitele cu brânză cu fulgi de ovăz la foc mediu pe ambele părți și, ca să nu fie prea grase, le lăsăm să se scurgă pe un șervețel sau un prosop de hârtie.

Gata gata poate fi stropită cu brânză și ierburi sau o putem servi corect.

Cum să gătești clătite herculeene la cuptor

Pentru a transforma un fel de mâncare gourmet într-o adevărată gustare de fitness, înlocuim brânza cu brânză de vaci uscată și coacem frijii de fulgi de ovăz nu într-o tigaie, ci la cuptor.

  • Le întindem pe un covor de silicon sau o foaie de copt unsă și coacem la 190°C timp de 15-20 de minute.
  • Puteți completa compoziția nu numai cu brânză de vaci, ci tocată rosii uscate la soare sau nuci. Le amestecăm în aluat împreună cu cereale și insistăm totul împreună, apoi coacem.

Clătitele Hercules pot fi neobișnuit de variate și apetisante. Adăugați nuci, condimente, brânză sau orice ingrediente suplimentare care vă plac pentru a face felul de mâncare și mai delicios și mai neobișnuit.

Experimentați, prieteni și bucurați-vă de rezultatul minunat!

Fulgii de Hercules sunt un mic dejun delicios, sănătos și hrănitor pentru întreaga familie. Dacă gospodăria dumneavoastră nu-i place ovaz atunci le poți hrăni cereale sanatoase sub formă de pâine. Clatitele din fulgi de ovaz sunt foarte gustoase si luxuriante, vor fi un rasfat excelent chiar si pentru un copil. Este destul de greu de înțeles că clătitele sunt făcute din fulgi de ovăz. Clătitele Hercules sunt mai satisfăcătoare decât clătitele obișnuite, de obicei 3-5 clătite per porție sunt suficiente pentru a fi umplute. Se pregătesc clătite cu terci herculean, adică. terciul este mai întâi fiert, iar apoi aluatul este frământat pe baza lui.

Compus:

  • Lapte - 3 căni
  • Fulgi de ovăz - 1 cană
  • Ouă - 2 buc
  • Făină - 4 linguri. linguri
  • Nisip de zahăr - 2 linguri. linguri
  • Zahăr vanilat - 1 linguriță
  • Soda -1/2 linguriță
  • Sare - 1/3 linguriță

Gătit:

Pentru a face clătite cu fulgi de ovăz, mai întâi trebuie să gătiți terci de fulgi de ovaz. Puteți folosi terci deja gătit, pe jumătate consumat sau gătiți proaspăt. Terciul nu trebuie să fie foarte lichid. Pentru a găti terci proaspăt, trebuie să umpleți fulgii de ovăz cu lapte și să-l gătiți la foc mic timp de 20-25 de minute. Asigurați-vă că amestecați constant terciul, astfel încât laptele să nu se ardă și să fiarbă. Desigur, atunci când gătiți fulgi de ovăz, puteți înlocui o parte din lapte cu apă, care ar fi mai puțin hrănitoare, dar eu prefer terci complet fiert în lapte.

După cum au demonstrat deja nutriționiștii, micul dejun nu poate fi omis, deoarece sarcina lui este de a oferi energie organismului nostru pentru o zi activă, reușită. O gustare rapidă de cafea și prăjituri sau un măr la micul dejun nu este bună.

Majoritatea cercetătorilor din domeniul sănătății cred că, adică terci. Sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. Dar cel mai valoros lucru în cereale este prezența carbohidraților lenți. Terciurile sunt digerate încet de corpul nostru, așa că avem o lungă senzație de sațietate din ele.

Ideal pentru micul dejun cu fulgi de ovăz. Înțeleg că a mânca fulgi de ovăz dimineața de la an la an este trist. Astăzi pentru voi rețete de fritje cu fulgi de ovăz.

Există și clătite dulci, și clătite sărate cu ceapă și morcovi și clătite cu vitamine cu mere - în general, pentru toate gusturile. Faceți unul nou în fiecare zi a săptămânii. Pentru a trăi mai distractiv.

Cu ce ​​să hrănești familia la micul dejun? Ar trebui să fie proaspăt, cald, mancare sanatoasa care conțin cereale. Așa e, este fulgi de ovăz. O rețetă pentru cei cărora nu le place să înceapă ziua cu un dulce.

Cu aroma de vitamine de ghee, ceapă și morcov, acesta este un mic dejun serios pentru cei care au nevoie de multă energie pentru o zi productivă. Servește aceste clătite cu smântână.

  • 1 cană de fulgi de ovăz (întregi sau zdrobiți)
  • 1 pahar supa de pui(puteți fierbe doar apă)
  • 1 ou
  • 1/2 ceapă
  • 3 linguri morcovi rasi fin
  • 1 lingura amidon
  • sare, condimente după gust
  • 1 lingura topit unt
  • 3 linguri ulei vegetal pentru prajit

1. Se toarnă fulgi de ovăz cu bulion foarte fierbinte (apă aproape clocotită) și se lasă sub capac 15 minute.În acest moment, poți să-ți faci treaba. Fulgii ar trebui să absoarbă tot lichidul. Dacă brusc fulgii nu absorb apă, puneți-i la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.

2. Trei morcovi pe răzătoarea fină, se toacă ceapa în blender sau se taie mărunt.

3. Amesteca cerealele cu morcovi, ceapa, amidon, ou, sare, condimente si obtine aluatul.

4. Incingem tigaia, turnam putin ulei vegetal si adaugam o lingura de unt topit pentru un miros si gust placut.

Se prajesc la foc mic pana se rumenesc, apoi se rastoarna, se acopera si se da la cuptor inca 1-2 minute.


În total, din acest volum de produse se obțin aproximativ 10 clătite. Nu uitați să le serviți cu smântână. Poftă bună!

Clatite dietetice fara oua si lapte

Vă aducem în atenție o rețetă pentru un mic dejun fitness delicios și parfumat pentru întreaga familie. In aceasta reteta vom face clatite cu suc proaspat de portocale si coaja. Clatite insorite pentru o stare de soare pentru intreaga zi.

Și chiar și celor cărora nu le plac fulgii de ovăz vor mânca cu plăcere aceste clătite dulci portocale.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • 16 art. l. fulgi de ovaz macinat (folositi cereale non-fast-food)
  • 3 art. l. fulgi de ovaz (poate fi zdrobiti)
  • 3 art. l. Trestie de zahăr
  • 1 lingura coaja de portocala
  • Sucul unei portocale
  • Scorțișoară - după gust (un praf)
  • Aproximativ 200 ml. apa calda.

Acest set de mâncare va face aproximativ 15 clătite mici.

1. Combinați toate ingredientele într-un castron și amestecați bine până la omogenizare.

Este posibil să aveți nevoie de puțin mai multă sau puțin mai puțină apă. Consistența nu trebuie să fie nici groasă, nici curgătoare, ca smântâna. Poate fi folosit doar Suc de portocaleîn loc de apă. Cand aluatul se odihneste putin se poate ingrosa, caz in care mai adauga putin suc sau apa.


2. Se încălzește tigaia și se unge cu ulei.

3. Se prăjește într-o tigaie până se rumenește. Intindem in tigaie in portii cu o lingura: 1 portie - 1 lingura. Puteți coace aceste clătite la cuptor.


Poftă bună!

Clatite de ovaz cu banane fara oua

Reteta de fritjeli delicioase cu banane si ovaz la micul dejun fara oua, usor de digerat si adaugă sănătate întregii familii. Această rețetă folosește făină de semințe de in în loc de ouă. Ea este cea care lipește aluatul și împiedică să se destrame clătitele fără ouă. Timpul estimat de gătit este de 25 de minute. Această rețetă poate fi numită dietetică.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • 2 banane
  • 1 st. l. făină de in
  • 5 st. l. făină de ovăz
  • Apă - 50 ml.
  • 1/3 lingurita sifon
  • 1 lingura scorţişoară
  • Pentru decor - fructe de pădure, miere, smântână opțional

Din acest set de produse veți obține aproximativ 8-10 bucăți.

Dacă nu aveți la îndemână făină de semințe de in, puteți înlocui primul ou.

Mai jos este un videoclip detaliat cu rețetă pas cu pas.

Poftă bună!

Reteta de biteli de ovaz cu mere pe apa

Reteta din serie alimentatie sanatoasa. Cantitatea mare de fibre din fulgii de ovaz il face esential pentru buna functionare a intestinului. De asemenea, conține mult fier, calciu, magneziu, vitamine. Cu utilizarea regulată a fulgii de ovăz, funcția creierului se îmbunătățește, starea de spirit și nivelul de energie vitală crește. Îmbunătățește abilitățile mentale și memoria.

Dar nu toată lumea iubește fulgii de ovăz. Soluția este foarte simplă – adăugați fructele preferate și faceți clătite delicioase.

Astăzi vom adăuga merele.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • Fulgi de ovăz - 1 cană
  • Apă - 2 căni
  • Ou - 1 buc.
  • Sare - 0,5 linguriță
  • zahăr - 1 lingură.
  • Făină - 6-8 linguri.
  • Praf de copt - 0,5 linguriță
  • Apple - 1 buc.
  • Scorțișoară - după gust
  • Ulei vegetal - pentru prajit

1. Înmuiați fulgi de ovăz instant apa fierbinte, se acopera cu un capac si se lasa sa se umfle 10-15 minute.

2. Adăugați zahăr, sare, ou în fulgii pregătiți. Amestecam ingredientele.

3. Adaugati faina, praful de copt si scortisoara si amestecati totul bine. Aluatul trebuie să aibă consistența terciului lichid.


4. Tăiați merele cubulețe mici, de aproximativ 1 cm fiecare, combinați-le cu aluatul.


5. Pe o tigaie incinsa si unsa cu ulei, intindem aluatul cu o lingura si formam clatite. Prăjiți-le într-o tigaie fierbinte pe fiecare parte timp de aproximativ 3 minute până se rumenesc.


Fripturile sunt gata. Pot fi consumate atât calde cât și reci.

Pofta buna si buna dispozitie!

Clatite de dovleac cu fulgi de ovaz

Să gătim clătite portocalii strălucitoare pentru mare început zi si multa sanatate!

Dovleacul este o legumă hrănitoare care aduce numeroase beneficii organismului, cum ar fi completarea rezervelor noastre cu vitamine B, minerale și oligoelemente. Așa că nu ezitați să îl includeți în dieta noastră sănătoasă.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • Piure de dovleac - 220 gr.
  • Ou - 1 buc.
  • Albus de ou - 2 buc.
  • Fulgi de ovăz - 100 gr. (5-6 linguri)
  • Praf de copt - 0,5 linguriță
  • zahăr - 1 lingură. l.
  • Sare - un praf

Avem nevoie de dovleac copt sau înăbușit într-o tigaie pentru a putea fi ușor piureat.

1. Combinăm toate produsele, amestecăm bine.

2. Lăsați aluatul să stea pe masă aproximativ 15 minute pentru ca praful de copt să-și îndeplinească funcția. In lipsa prafului de copt, puteti folosi bicarbonat de sodiu stins cu lamaie.

3. Daca vrei ca clatitele sa fie mai aerisite, poti bate albusurile in spuma cu un mixer.

Mai jos este un videoclip cu instrucțiuni pas cu pas.

Este foarte gustos să servești astfel de clătite cu smântână și miere.

O rețetă simplă de clătite cu fulgi de ovăz pe apă

O rețetă foarte simplă de clătite cu fulgi de ovăz pe apă. Au un gust familiar datorita faptului ca contin faina alba. Sunt deosebit de bune pentru micul dejun.


Pentru gătit avem nevoie de:

  • fulgi de ovăz - 5 linguri. l.
  • apă - 100 ml.
  • ou - 3 buc.
  • făină - 2 linguri. l.
  • zahăr după gust
  • ulei vegetal

1. Începem cu fulgi de ovăz, trebuie să turnați apă clocotită peste ele, să acoperiți și să lăsați o jumătate de oră.

2. Combinați ouăle, zahărul și făina, adăugați fulgii pregătiți și amestecați totul bine.


În loc de făină, puteți lua grişși se toarnă cu apă clocotită împreună cu fulgi de ovăz să se umfle. Cu gris se obțin clătite cu o structură eterogenă, interesantă.

3. Se încălzește tigaia, se unge cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul cu o lingură porționată sau un cărucior mic, se prăjește pe ambele părți până la o culoare roșie delicioasă.


Clatite gata servite cu miere. Poftă bună!

Bejelii de varză din varză crudă Rastrepki

La ce nu vor merge mamele pline de resurse pentru a-și hrăni familia cu alimente sănătoase. Clătitele „Tousled” sunt un exemplu minunat de creativitate culinară - în acest caz, fulgii de ovăz sunt ascunși în spatele varzei.


Aceste clătite sunt complet diferite de clătitele obișnuite cu fulgi de ovăz. Arată ca chiftele. Toată lumea îi iubește. Varza este ușor crocantă, iar fulgii de ovăz fac clătitele moi. Gustări frumoase „despletite” parfumate și care apucă gura la micul dejun.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • Fulgi de ovăz - 0,5 cană
  • Ouă - 2 buc.
  • Varză albă - 350 g.
  • Făină - 6 linguri. (cu tobogan)
  • Ceapa - 1 buc.
  • Mărar
  • Condimente
  • ulei de prajit

1. Turnați apă clocotită peste fulgi de ovăz, acoperiți, țineți timp de 15 minute.

2. Varză, ceapă, mărar. macinați, amestecați totul, adăugați condimente.

3. Prăjim clătite din aluatul rezultat și îi tratăm pe cei dragi.

Mai jos este un videoclip cu o rețetă pas cu pas.

Sa aveti un mic dejun frumos!