Cum să faci o femeie de sare din cârnați. Clasic Solon Systems Rețetă cu cârnați

27.09.2019

Salonka este una dintre cele mai multe mâncăruri delicioase Bucătăria rusă. Fiecare hostess, cel puțin o dată, dar îl pregătea. Salonka este că poate fi gătit din produse din carne, ciuperci sau pești. Există, de asemenea, așa-numitele salonka, care este considerată un al doilea fel de mâncare. În cazul în care exact pentru prima dată a apărut acest fel de mâncare, este greu de spus. Adevărat, rușii consideră Solyanka cu adevăratul lor fel de mâncare rusească. În principiu, acest lucru nu este atât de important, pentru că pentru iubitorii acestui yummy, mult mai important poate să o pregătească acasă. Este demn de remarcat faptul că "propria" "Solyanka este mult mai gustoasă decât cea servită în restaurante. Cu cârnați - una dintre cele mai frecvente, se numește și echipa națională, așa cum constă, de regulă, de la mai multe tipuri de cârnați.

Rețetă solinsky cu cârnați, în primul rând

Ingrediente:

3 litri de apă, 5 cartofi, 200g Half-grad și cârnați fierți, 1 bec mare, 2 și roșii, 10 măsline (fără os), jumătate din lămâie, la gust: piper, condimente, verdeață, sare.

Gătit:

Cartofi curați și tăiați în cuburi. Turnul de apă într-o cratiță, aduc la fierbere și adormi cartofii. Ceapă zdrobită și se prăjește ulei vegetal, Adăugați cuburi roșii tocate și mașini timp de 2-3 minute. Tăiați cârnați cu paie, castraveți de sare - cuburi. Adăugăm cârnați și castraveți în glazură, amestecați și turnați totul în tigaie. Suportul de gătit la pregătirea completă. Aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, se adaugă mirodenii, piper, verdeață, sare și la cererea de măsline. Când aplicați pentru o masă, supa poate fi decorată cu felii și lămâie.

După cum se poate vedea, aceasta este o rețetă destul de simplă a plantelor, iar următoarea va trebui să-l bată puțin, dar merită.

Rețetă solinsky cu cârnați, a doua cale

Ingrediente:

500 g de carne de vită, 100 g de cârnați fierți și jumătate precise, 150 g de prune, 1 becuri, 2 lingurițe. Langarina și pasta de roșii, o bucată mică de 1 frunze de bază, 2 castravete sărate, piper, verde de sare.

Gătit:

Carnea mea de vită și umple apă rece, sare, adăugați
o bucată de patrunjel și gătiți până la pregătirea completă. Gătit cu carne deplasată într-o colander, scoateți rădăcina patrunjelului de la bulion. Becul este zdrobit și trece pe margarină. Separat de Luke Pass și pasta de tomate. Cu castraveți sărată, scoatem coaja și alegem boabele, le tăiați în cuburi. Bulionul aduce la fierbere, coborâm prunes în el și gătesc timp de 10 minute. Tăiați cârnați cu paie sau cuburi, adăugați la bulion. Voi lega ceapa, pasta de tomate, castraveti. Conectări vii, piper, sare la gust. Gătiți timp de aproximativ 15 minute. Hrănirea pe masă. Decorarea verzilor de supă.

Rețetă solinsky cu cârnați, a treia opțiune

Ingrediente:

400 g de varză proaspătă, 300 G 1 morcov, 1 bec, 3 castraveți sărate, sare, verdeață și piper la gust.

Gătit:

Varza curată din frunzele deteriorate și tăiate în paie. Distribuiți pe tigaie, adăugați piper și sare la gust și tocilați aproximativ 15 minute pe foc lent. După aceea, adăugați inele de ceapă tocate și morcovi mari. Continuați să stingeți (aproximativ 30 de minute). În acest moment, prăjiți cârnații tăiate de paie, adăugați-l și castraveți în supa cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului. Serviți pe o masă cu smântână și verdeață.

Rețetă solinsky afumată

Ingrediente:

șuncă pui afumat., Champignons, cârnați Servelat, cartofi, morcovi, castraveți sărată, ceapă, lămâie, măsline, postul de roșii, piper, verde și sare la gust.

Gătit:

În apa clocotită, coborâți carne afumată și gătiți câteva minute. Apoi adaugă un castravete sărat, tocat în cuburi. Ceapă fin zdrobit și frecat morcovi se prăjește pe ulei vegetal. Separat se prăjește, de asemenea, cârnați, pastă de roșii și ciuperci. Produsele prăjite se adaugă la bulion. După câteva minute, adormim cartofii tăiați cu cuburi. Gatiti supa pentru a finaliza disponibilitatea, la final nu uita sa adauge masline si mai multe felii de lamaie. Când servesc la masă, verdele.

Salvanka este una dintre primele preparate preferate de la slavii. Există multe rețete pentru pregătirea ei, dar "populare despre sănătate" oferă că este clasic, cu cartofi și cârnați. Anultura se va dovedi a fi satisfăcut, parfumat, la măsura unui apetisant ascuțit, frumos. Aceasta ar trebui să fie o solyanka.

Secretele creanței sare delicioase cu cartofi și cârnați

Solyanka carnea națională, deoarece se numește că include mai multe tipuri de carne și cârnați. Aceste ingrediente îi dau un gust și o sudare specială. Ce fel de soiuri de carne pot fi adăugate la Solanka:

1. Carne de vită.
2. Carne de porc pe os.
3. Partea Ribe.
4. File de pui.
5. Turcia.

Cârnați și fum, care au pus în acest fel de mâncare, îi dau cel mai distinct gust din celelalte primele feluri de mâncare. Ce pot folosi:

1. coaste afumate.
2. Cârnați de vânătoare.
3. Sarlatel.
4. Cârnați.
5. Cârnați fierte.
6. Cârnați afumați.

Printre altele, note neobișnuite de gust oferă un vas de saramură. În Solyanka adaugă castravete sărate Și neapărat roșii. Și chiar și în supa finită se așeză felii de lămâie. Aderarea la astfel de principii, puteți surprinde cu adevărat gospodăriile capodoperă culinară. Și acum ne întoarcem la rețetă.

Salonka carne clasică

Ingrediente Veți avea nevoie de o astfel de porc RIBE Piece - 300 g, clipping de porc - 200 g, 2 becuri, 2 morcovi, mici felie de patrunjel rădăcină, frunze de laur, mazăre - 6 buc., Sare, 2 castravete sărate, fumat robrshki. Sau pui de pui - 200 g, 2-3 linguri de pastă de tomate, un pic de ulei vegetal, 3-4 felii de lămâie, mână de măsline.

Gătit

Ward of the echipa solinsky pe o rețetă clasică începe cu bulion. Astfel încât să se dovedească a fi sudată, carne pe margine și tentativă, am pus în apă rece (3 litri) și am pus pe un mic foc. De asemenea, puneți un bec și morcovi purificați, patrunjel și mirodenii. În timp ce bulionul se fierbe, trebuie să scoateți spuma astfel încât să fie clară cristalină. După ce spuma încetează să se formeze, trebuie să acoperiți tigaia cu o cratiță, iar intensitatea focului este redusă la valoarea minimă. Sarea a pus-o atunci când carnea este sudată. Ready bulion ar trebui să fie tulpina. Legumele care au fost gătite în el sunt îndepărtate, ele pot fi aplicate la un alt fel de mâncare. Carnea de la bulion este tăind un cub, aruncă zaruri.

Grind castraveții cu un cub mic, curățați arcul, morcovii, tăiați fin. Legume de prăjire pe ulei, adaugă castraveți, unele saramură (100 ml) și pastă de roșii. Realimentarea cu alimente este de 10 minute. Tăiați carnea afumată cu cuburi și trimiteți la bulion. În urma în Solyanka, alimentarea cu legume și roșii. Continuăm să gătească încă 10 minute. Gata de mâncare Trebuie să tragă puțin, după care poate fi servită cu smântână, decorată cu lămâie și măsline.

Carne de carne sărată Clasic - Rețetă cu cartofi și cârnați

Această rețetă pentru o echipă sărată diferă de cea precedentă că există cartofi și cârnați. Este un fel de mâncare care ia popularitatea în Rusia. Potrivit rețetei, Solyanka cu cârnați pregătește cel puțin trei elemente.

Ingrediente: carne pe os pentru echipamente de bord, bulbi - 2, rădăcină de țelină (mică), frunze de laur, morcovi, raft de coaste de porc afumate - 200 g, cârnați de vânătoare - 3-4 bucăți, sarditate dens calitate bună - 1-2 bucăți, șuncă - 80 g, cartofi - 200 g, pastă de roșii - 2-3 linguri. l., Castraveți saramură - 100 ml, castraveți sărată - 2, ulei vegetal, sare, amestec de ardei sau piper.

Gătit

Începem să gătească cu gătit cu bulion, ca în cazul precedent. Carnea este coborâtă într-o cratiță cu trei litri de apă, adaugă o frunză de laurel, un întreg bec, rădăcină de țelină. Îndepărtați spuma. După fierbere, reflectăm imediat focul, gătesc bulionul 1 oră sub capacul. Numai adăugați sare la gust. Dacă sare la început, carnea își va pierde sucul. Din bulionul rigid finit, scoateți carnea, tăiați-o în bucăți, scoatem oasele (puteți pur și simplu să tensionați navarul printr-o sită pentru a îndepărta în același timp frunza de laur și piperul de piper).

Bubling fin Bubbling cap de ceapă, morcovi trei pe un glore, legume de prăjit pe ulei 5 minute. Tăiați castraveții cu un cub mic, trimiteți-l în tigaie, prăjiți. Apoi puneți pasta de tomate și turnați saramura la legume. Conținutul tigaiei de prăjire sunt câteva minute pentru câteva minute (până la moalele morcovilor).

Curățați cubul de cartofi, tăiați cârnații și cârnații în bucăți, trimiteți aceste ingrediente în bulion. Ultimul, dar adaug un realimentare de legume cu tomate in tigaie. După aceea, trebuie să aduceți prăjitorul la fierbere și să-l gătiți încă 10 minute. Lăsați vasul finit de pe aragaz sub capacul de pe un sfert de oră cel puțin astfel încât să fie umplut. Deversarea mai întâi la plăci, adăugați cu siguranță o lingură de smântână în fiecare porțiune, 2-3 măsline și felii de lămâie.

După ce a studiat rețeta solinsky, puteți înțelege că aceasta este plăcerea scumpă, dar atât de dorită pe masă. Dacă vă decideți să gătiți acest prim fel de mâncare, atunci nu țineți bani pe carne și un cârnați de bună calitate, altfel gustul nu va fi deloc. Nu uitați să adăugați o saramură mică atunci când gătiți, va da o picură specială pentru Kushany.

Una dintre cele mai frecvente rețete rusești este o Solyanka cu cârnați. Are o simplă compoziție care nu necesită un număr mare de ingrediente:

Cârnați de doctorat - 150 de grame.
Cârnați afumați Salami - 100 de grame.
Servelat - 150 de grame.
Ham - 150 de grame.
Cartofi - 150 de grame.
Castravete sărate - 200 de grame.
Unul sau două capete ale arcului reptil.
Tomate - 500 de grame.
Paul lămâie (sau cinci felii mici).
Măsline - 12 bucăți (de preferință fără oase).
Pepper bulgară - 200 de grame.
Usturoi - 3-4 dinți.
Floarea soarelui.
Două fascicule de verdeață: mărar și patrunjel.
Bay frunze, sare, piper negru.
Smântână, conținutul de grăsime nu are.

Solyanka este un fel de mâncare universală care a apărut în bucătăria rusă. În prezent, există multe variante și opțiuni pentru pregătirea acestuia, dar ingredientul obligatoriu al oricărei retete este lamaie.

Majoritatea oamenilor consideră Solyanka orice supa bazată pe ciuperci, pește sau bulion de carne. În general, totul are dreptate felul acesta de mâncare Este împărțită în trei tipuri: carne, pește și ciuperci. Pregătit Solyanka din cârnați de diferite tipuri și soiuri, orice pește sau carne. Supa este neapărat adăugată cartofi, orez sau cereale de perle.

Mai delicios prima fel de mâncare găsiți din greu

Apariția Solyanka, suntem obligați să gătească, ceea ce a inventat o modalitate de a fi utilizată prin numeroase tăieri de carne, rămânând în bucătărie, care nu au fost efectuate separat valoarea alimentelor. În prezent, orice rețetă solinsky cu cârnați, cu o fotografie sau fără ele, poate fi găsită pe Internet.

Pentru prima dată, numele "Solyanka" este menționat în sursele literare rusești, începând cu secolul al XV-lea. Este urmărit în titlu și în cărțile culinare datând din secolul al XVIII-lea. În acest moment, ea devine larg răspândită.

Această supă a fost numită în moduri diferite: "Solyanka" (sau "Selyanka") și "Padder". A trebuit să fie gros, satisfăcător și având o grăsime ridicată. A fost adesea servit ca o gustare și, și ca prima și a doua fel de mâncare.

În ciuda tuturor avantajelor, o perioadă lungă de timp, această supă a fost populară numai printre reprezentanții straturilor inferioare ale populației (comuniști). Aristocrații l-au considerat nevrednic de poziția lor înaltă, prin urmare, să-l slujească pe masă a fost considerat vârful unei intercepții și a unui ton rău. Poate că tocmai din acest motiv, felul de mâncare a fost numit inițial "Selyanka", așa cum a fost destinat locuitorilor din mediul rural, țăranilor.

Rețeta plantei sa schimbat foarte mult cu apariția de roșii din Rusia, fără de care este imposibilă astăzi. Datorită aspectului acestei supa, în limba rusă, "Saltianul Național" frazeologic, adică o varietate de amestecuri de evenimente, elemente etc.

În prezent, supa Solyanka cu cârnați, carne sau pește este o carte de vizită a bucătăriei rusești și un vas tradițional de coroană a tuturor restaurantelor rusești. Este lichid sau gros, iar baza vasului este un bulion bogat și transparent.

După încercarea, este imposibil să rămână indiferenți aroma unică și gust dulce, care se realizează datorită prezenței în compoziția produselor acide: lămâie, castraveți săratați.

Etape de pregătire

Mai mult, în detaliu cum să gătești un apă sărată cu cârnați ...

Puneți o cratiță cu apă pe gaz. Cartofii trebuie curățați și tăiați în bucăți mici. După aceea, curățați și tăiați bine usturoiul cu arcul.
După ce apa se fierbe în tigaie, trebuie să aruncați cartofi în ea și să-l sare. Cârnați în acest moment, se prăjește într-o tigaie cu adăugarea ulei de floarea soarelui, cinci minute vor fi suficiente. Apoi, adăugați la ceapa de cârnați și usturoiul, după cinci minute punem pe roșiile cu piperul bulgar. Toate ingredientele nu merită gata de pregătire, acest lucru va necesita nu mai mult de zece minute.
După pregătirea de cartof tocană de legume Cu cârnați, amestecați, aruncați frunza de bază și piperul de masă neagră. Acum puneți castraveții, trimiteți-le în supă și fierbeți aproximativ cinci minute.
La sfârșitul pregătirii de la Solyanka din cârnați, adăugați verdeață tocată, măsline, lămâie. Asta e tot, supa este gata! Rămâne doar pentru ao turnați pe plăci și fișiere la masă.

După cum puteți vedea, gătiți că este tradițional fel de mâncare rusească Este ușor, o mică abilitate culinară și răbdare. Înainte de a alimenta supa, adăugați o lingură de smântână, care va sublinia gustul său.

Rețeta pentru Solanka delicioasă și memorabilă cu cârnați va deveni cu siguranță una dintre favoritele dvs.

Salvanka cu cârnați - Rețetă, demonstrând în mod clar saturația și simplitatea bucătăriei rusești. Fel de mâncare clasicăA cărui pregătire a fost o dată necesară pentru câteva ore, în versiunea de jumătate de oră poate surprinde bogăția gustului și diversității. Din fericire, arsenalul produselor moderne este grozav și va ajuta întotdeauna să arate fantezia.

Cum să gătiți un apă sărată cu cârnați?

Salonul de colectare cu cârnați are mai multe avantaje față de versiunile de același nume. Aceasta nu este doar o metodă de reciclare a tăierii de carne, care dispare adesea în frigider, dar și capacitatea de a folosi legume și cereale, care va da nutriționalitate și densitate, subliniind imaginea "colectivității".

La pregătirea unei femei de sare nu ar trebui să salveze componentele - cu atât mai fumată, cea mai bogată și mai parfumată.
Solyanka cu cârnați - o rețetă, în crearea căreia echilibrul acidului și sărat este important și, prin urmare, folosiți castraveți sărată crocanți, care în timpul gătitului nu vor "așeza".

Supa Solyanka cu cârnați - un vas bogat în gust, constând dintr-o bază bogată, care, conform legilor de pregătire, ar trebui să conțină patru clase de cârnați, tăiate în mod egal, astfel încât fiecare piesă să cadă imediat într-o lingură. Aderarea la regulile tehnice, trebuie amintit că succesul se află nu numai în abilitățile de bucătărie, ci în colectorul produselor.

Ingrediente:

cârnați de doctorat - 150 g;
salami - 250 g;
servelat - 150 g;
castravete sărate - 3 buc.;
ceapa - 2 buc.;
pasta de tomate - 70 g;
lemon - 1/2 buc.;
măsline - 10 buc.

Gătit

Ceapă și castraveți friptura. Adăugați o pastă și puneți-o într-o cratiță cu apă.
Acolo, adăugați cuburi de cârnați și măsline.
Echipa națională saloniană cu cârnați - rețetă, care atunci când hrănirea este decorată cu verdele și lămâie.

Și cârnați - un fel de mâncare care corespunde cel mai mult percepției tradiționale a caldului, cu baza sa inerentă de la un bulion puternic. Utilizarea cărnii de pasăre la prețuri accesibile din punct de vedere financiar va contribui la reducerea timpului de gătire, pentru a obține un gust clasic saturat și, în același timp să nu depășească masa de origine bugetară.

Ingrediente:

coapsele de pui - 450 g;
cârnați afumați - 250 g;
castravete sărate - 4 buc.;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
lemon - 1 buc.;
măsline - 15 buc.

Gătit

Sudați un bulion din coapsele de pui.
Castraveți au pus în pastă.
Frizele de cârnați, le puneți pe carne, adăugați castraveți, lămâie, măsline și prăjituri timp de 10 minute.
Solyanka Pui cu cârnați - Rețetă care necesită odihnă de jumătate de oră.

Salvanka cu cârnați uimite variații nesfârșite. Indiferent cât de multe rețete nu s-au schimbat - măslinele sunt întotdeauna adecvate și amintesc de hrana clasică. O astfel de bară gastronomică adaugă pictancy și ajută la finalizarea vasului. Trebuie să se știe că procesarea pe termen lung distruge structura și, prin urmare, sunt introduse cu puțin înainte de sfârșit.

Ingrediente:

cârnați afumați - 150 g;
cârnați de vânătoare - 250 g;
măsline - 200 g;
lemon - 1 buc.;
cornishons - 200 g;
paste - 3 linguri. linguri.

Gătit

Cârnați prăjiți cu pastele.
Cuplu cu castraveți, măsline și lămâie. Se toarnă 2 litri de apă.
Pregătit timp de 10 minute.

Salon cu cârnați și cartofi - un mod minunat de a se hrăni pe masă fierbinte un fel de mâncare parfumată Cu bacanie minimă și cu un set maxim de gust. În acest caz, prezența nu este necesară. Merită să punem cuburile de cartofi în apa clocotită, să sacrificăm câteva minute și, după ce a primit baza de amidon, pune restul produselor.

Ingrediente:

cârnați afumați - 150 g;
cârnați de doctorat - 150 g;
cartofi - 4 buc.;
castravete sărate - 3 buc.;
ceapa - 2 buc.;
pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
măsline - 10 buc.;
felii de lamaie - 4 buc.;
bay frunze - 1 buc.;
smântână - 3 linguri. linguri.

Gătit

Cuburi de cartofi croitorie.
Derulați grind, friptură și conectați cu cartofi.
Castraveți lacrimi și ceapă în pasta de roșii.
Puneți piesa de prelucrat în bulion, adăugați un laurel, măsline și, luptați timp de 5 minute, rețineți.
Solyanka cu cârnați - o rețetă în care sunt finalizate smântână și felii de lămâie.

Gătitul Solyanka cu cârnați este strâns legat de istoria apariției. Brew groasă de deplasare slabă, constând în principal din legume cu deficiențe cu adăugarea de varză sau varză proaspătă, a devenit o sursă clasic soljanka., o varietate de nu numai gustul acestuia din urmă, dar, de asemenea, ajutând la obținerea nutrițională și saturație.

Ingrediente:

cârnați fierți - 230 g;
varză - 450 g;
ceapa - 1 buc.;
morcovi - 1 buc.;
ketchup - 4 linguri. linguri;
uleiuri - 15 buc.

Gătit

Amplasat de varza de varza 30 minute.
Ceapa si morcovi friptura, adauga mezeluri, ketchup.
Conectați toate elementele și pregătiți 10 minute.

Salvvanka cu cârnați la domiciliu implică varietatea de produse, lăsând încet într-o cratiță, iar această abundență se dezvoltă nu numai din legume obișnuite și o pereche de cârnați, ci și în avans de ciuperci ascunse. Ei vor crea un gust de gust deosebit pentru Solinka rusă, va completa parfumul și va da vasului un aperitiv apetisant.

Ingrediente:

salami - 180 g;
cârnați de vânătoare - 230 g;
Șampioane - 200 g;
lemon - 1/2 buc.;
castravete sărate - 2 buc.;
paste - 2 linguri. linguri;
uleiuri - 15 buc.

Gătit

Ciuperci, ceapă și cârnați.
Adăugați pastă, măsline, castraveți și carne de lămâie.
Se fierbe 15 minute.

Cu cârnați vor fi în fiecare zi, fel de mâncare de familieDacă un multicooker scoate o afacere. Tehnicile de gătit pe termen lung bazate pe friptura multiplă a fiecărei componente vor înlocui funcția "supă", cu care produsele vor păstra o suceală și o oră, fără hassle, se vor transforma în parfumul clasic fierbinte.

Acesta este un astfel de produs prefabricat care se combină, așa cum se pare, produse incomprehensibile. Dar acest lucru nu este cazul, echipa Salvanka este întotdeauna foarte saturată, gustoasă și parfumată. Interesant, dar o supă Solyanka a apărut în bucătăria rusă. Cum să gătești Solilyan cunoaște fiecare hostess, dar rețeta pentru echipa Solinsky are propriul său, unic.

Deci, variațiile pregătirii lemnului de saltare, există un număr mare, dar componenta obligatorie din toate rețetele este lamaie. bucătar supă gustoasă Este posibil ca bulionul de ciuperci și pește, gustul felurilor de mâncare nu se va deteriora de la acest lucru, iar opusul se va deschide într-un mod nou. Pentru apa de salt cu mezeluri tipuri diferite și soiurile de cârnați și carne, precum și cartofi, orez și perla crupă.

Există o opinie că supa Solyanka a apărut datorită bucătarilor, care, în timpul gătitului, a rămas diferite tipuri de produse: tăierea cărnii, reziduurile de crupe. Aceste produse în sine nu au purtat valoare alimentară. oameni straturi mai mari Societatea nu a considerat că nu respectă și un ton rău pentru a mânca un fel de mâncare în mâncare, așa că au hrănit țărani și oamenii săraci. De atunci, rețeta pentru echipa Solununce sa schimbat dramatic.

Acum este un fel de mâncare delicioasă mâncare tradițională Bucătăria rusă, servită în toate restaurantele țării.

Ce trebuie să pregătiți un apă sărată cu cârnați:

cârnați fiert - 200 de grame
morcov - 1 bucată
cârnați de vânătoare - 5 bucăți
cartofi - 6 bucăți
măsline - 100 de grame
ceapă - 1-2 bucăți
lemon - jumătate
castravete sărate - 3 bucăți
uleiul vegetal - pentru prăjire
pasta de tomate - 1 lingura
mirodenii - la discreție
apă sau carne de carne - 1,5 litri

Cum să pregătiți un apa sărată cu cârnați:

Echipa de masacre este pregătită atât pe apă, cât și pe bulionul deja existent.
Spălați bine, curățați coaja și tăiați în cartofi cuburi. În bulionul de carne arunca cartofii.

În grătar, graterul este morcovi pre-woo și purificat și castraveți sărat.
Ceapa clară și tocată. Cârnați și măsline tăiate în cani, cârnați - paie.

Ceapa se prăjește în ulei vegetal, adăugând morcovi și se prăjește la culoarea de aur ușoară. După, adăugați la arcul cu morcovi, castraveți și amestecați.

La sfârșit, am pus o pastă de roșii și un amestec de amestec pe un mic incendiu de 3 minute și apoi trimitem-l în cratiță. Adăugăm toate condimentele la gust: sare, frunze de bay, piper. Urmând tigaia, trimitem cârnați și cârnați.

La sfârșit, atunci când cartofii sunt deja pregătiți și devine moale, adăugați lămâie și măsline felii.

Pentru a servi echipa Sollyan cu cârnați este fierbinte, suplimentată cu verdele ei, smântână sau usturoi.

Urmăriți un videoclip util despre cum să alegeți măslinele din magazin, ce să vă acordați atenție la achiziționarea de măsline conservate