Cum să faci oțet de mere acasă. Oțet de mere de casă

Oțetul de mere este utilizat pe scară largă în viața de zi cu zi ca conservant. pregătirile de iarnă, iar în dietetica populară - cineva îl folosește pentru tratament sau pierderea în greutate (deși eficacitatea dovedită a unor astfel de metode de a scăpa de excesul de greutate este îndoielnică!). Cumpără Otet de mere poate fi găsit în aproape orice magazin alimentar. Dar ce oțet este mai bine să luați, de unde știți dacă este natural sau sintetizat? Poți avea încredere în producători și în ce scrie pe eticheta sticlei? Pot să fac și eu oțet natural de mere acasă?

În această postare, vă vom spune cum să faceți acasă oțet de mere folosind rețete simple, într-o cantitate suficientă pentru consumul familiei. Chiar și gustul oțetului natural de casă este mult mai aromat decât oțetul cumpărat din magazin și nici măcar nu poți vorbi despre utilitatea lui, pentru că tu însuți controlezi procesul de gătit.

Oțetul natural de mere este potrivit pentru comprese, și pentru frecare și pentru alte proceduri cosmetice și igienice. Otetul de mere este folosit si pentru tratamentul parului, deoarece face parul stralucitor si manevrabil, regleaza PH-ul scalpului si intr-o oarecare masura ajuta la eliminarea matretii. Oțetul natural de mere conține acizi organici, substanțe fenolice, o anumită cantitate de zaharuri, aldehide de esteri ai microelementelor care sunt transferate din materii prime, precum și cele formate ca urmare a metabolismului bacteriilor acidului acetic (ACB) în acest proces. de a face oțet de mere.

Prin ce diferă oțetul de mere de casă de oțetul de mere făcut din fabrică?

Versiunea industrială a oțetului de mere, în primul rând, conține un procent mai mare de acid - de obicei 6%, iar în varianta de acasă nu depășește 4%. În al doilea rând, opțiunea acasă otetul de mere este un produs complet natural si prietenos cu mediul, fara adaos de arome si coloranti sintetici.

În al treilea rând, poate rezolvați problema folosirii merelor substandard sau, în loc să aruncați fructele suplimentare. În cele din urmă, puteți încerca să o faceți din mere ieftine achiziționate de pe piață, pentru a vă convinge de totul în practică. Vom încerca să vă spunem în detaliu cum să faceți oțet de mere acasă cu propriile mâini.

Reguli de bază pentru a face oțet de mere acasă

Oțetul natural de mere de casă este făcut din mere dulci coapte, suculente, eventual din bucăți tăiate, dar de înaltă calitate, fără putregai. întrucât în productie industriala pentru aceasta se folosesc coaja si miezurile.

Puteți folosi atât pulpa de mere, cât și suc de cidru de mere pentru a face acasă oțet natural de mere. Este de preferat să alegeți cele mai dulci, coapte și chiar supracoapte mere pentru oțet, altfel devine necesar să adăugați zahăr.

Pe lângă pulpa sau sucul de mere, se folosește zahăr, care poate fi înlocuit cu miere. Există rețete de oțet de mere fără zahăr. Alte rețete prevăd adăugarea de proaspăt sau uscat drojdie de pâine, felii de pâine neagră sau biscuiți de secară.

Otetul este un produs al fermentatiei materialului de mere, suc sau pulpa de mere diluat cu apa. În procesul de fermentație se formează alcool, care, ca urmare, se transformă în acid acetic, ceea ce duce la formarea unei pelicule specifice pe suprafața mustului, asemănătoare cu ciuperca de ceai... O astfel de formațiune se numește uter cu oțet și nu poate fi îndepărtată.

Oțetul de mere poate fi produs acasă atât în ​​borcane de sticlă de trei litri, cât și în sticle sau sticle de sticlă, datorită gâtului îngust al cărora, este ușor să le umpleți cu ceară de etanșare sau parafină pentru o păstrare impecabilă pe termen lung.

1. O rețetă rapidă de oțet de mere de casă

Oțetul de mere conform acestei rețete va fi gata de utilizare într-o lună. Pentru a face acasă oțet de cidru de mere, pe lângă merele în sine, veți avea nevoie de zahăr obișnuit, a cărui cantitate depinde de dulceața merelor. Pentru mere acre va fi nevoie de două ori mai mult decât pentru soiurile dulci.

Ingrediente:

• mere dulci coapte - 3 kilograme;
• zahăr granulat - 150 de grame;
• bând apă.

Iată o rețetă rapidă de oțet de mere de casă:

• Merele spălate bine, se toacă mărunt și se toarnă peste până se omogenizează, cu o zdrobire.
• Se pune masa de mere intr-o cratita de inox sau intr-una noua emailata si se acopera cu zahar granulat cu apa astfel incat masa de mere sa fie acoperita cu 4 centimetri mai sus.
• Aduceți conținutul cratiței la foc mic, amestecând ocazional, la 70 de grade C și luați de pe foc.
• Așezați recipientul cu must de oțet într-un loc cald, excluzând lumina directă a soarelui.
• În timpul procesului de fermentație, este necesar să amestecați materialul de oțet de două ori pe zi pentru a evita uscarea stratului superior.
• După 14 zile, se strecoară materialul de oțet printr-un tifon împăturit în trei straturi și se toarnă lichidul aromat rezultat într-un recipient steril din sticlă de volum mai mare, fără a adăuga cel puțin 5-7 centimetri în partea de sus, lăsând loc lichidului crește în timpul fermentației ulterioare.
• În acest recipient de sticlă, oțetul se păstrează două săptămâni, după care acesta, deja gata, se toarnă în final cu grijă într-un recipient steril de sticlă potrivit, fără a adăuga cel puțin 2-3 centimetri deasupra.
• Se toarnă sedimentul tulbure rămas în recipientul preliminar într-un recipient mic de sticlă. După un anumit timp, când tot lichidul rămas s-a așezat bine, îl puteți separa prin filtrarea cu grijă prin pânză de brânză împăturită în 4-5 straturi și distribuiți-l peste sticlele deja turnate.

Pentru depozitare de înaltă calitate, sticlele de oțet de mere de casă pot fi sigilate cu dopuri rezistente, iar sticlele sigilate cu acestea pot fi scufundate într-un gât închis în parafină topită. Puteți depozita astfel de produse în interior, într-un loc întunecat și răcoros.

2. Mușcătură de măr Jarvis

Procesul de a face acasă oțet de mere după prescripția medicului american Jarvis durează mult, dar recompensa este un produs care este util în compoziție.

Ingrediente:

• mere dulci coapte - 2 kilograme;
• apă potabilă - 2 litri;
• miere naturală - 200 de grame inițial și 100 de grame din nou;
• drojdie proaspătă - 20 de grame;
• secară paine veche- 40 de grame;

Acasă, conform rețetei lui Jarvis, oțetul de mere se prepară după cum urmează:

1. Merele întregi spălate cu sâmburi și miez tocați sau frecați pe o răzătoare grosieră.
2. Aranjați în borcane de sticlă curate pregătite sos de mereși umpleți cu norma specificată de apă potabilă.
3. Adăugați în proporții egale cantitatea de drojdie, miere și pesmet de secară indicată în rețetă, ceea ce va grăbi fermentarea mustului.
4. Acoperiți vasele cu mustul cu o cârpă și puneți-le într-un loc întunecos, cald, la o temperatură optimă de 30 de grade C.
5. Fermentarea durează 10 zile, dar de trei ori pe zi este necesar să se amestece cu o lingură de lemn sau o spatulă.
6. După ce a trecut perioada de timp, strecurați lichidul printr-un filtru de tifon și măsurați volumul exact al acestuia.
7. Adăugați și amestecați pentru fiecare litru de volum 50 de grame de zahăr sau miere și reveniți într-un loc întunecat și cald timp de 50 de zile, după care produsul va deveni absolut transparent și gata de umplere pentru depozitare.

Acesta diferă de rețetele anterioare prin faptul că materialul său sursă este sucul proaspăt de mere dulci și coapte, al cărui număr este indicat aproximativ, pe baza suculenității lor și a volumului necesar de astfel de oțet.

Singurul ingredient din această rețetă naturală de oțet de mere sunt două kilograme de mere dulci și coapte. În plus, pentru a face acasă oțet de mere, vei avea nevoie de un storcător sau blender.

Oțet de mere din suc de mere reteta clasica pregateste asa:

1. Tăiați merele coapte spălate în bucăți și țineți-le în aer până se oxidează, aspectul unei culori maro.
2. Întoarceți bucățile de mere întunecate printr-un storcator sau mașină de tocat carne și stoarceți sucul printr-o pânză de brânză.
3. Turnați sucul rezultat într-o sticlă puternică de sticlă, cu o rezervă de spațiu pentru fermentare și puneți o mănușă medicală închisă ermetic pe gât.
4. Puneți sticla într-un loc cald.
5. Sub influența gazului, mănușa ar trebui să se umfle cât mai mult posibil și apoi să o scoată. Procesul de fermentație al sucului poate dura de la săptămâni până la o lună și jumătate.
6. Se toarnă mustul fermentat într-un vas lat de lut sau lemn împreună cu uterul de oțet, astfel încât să rămână spațiul necesar fermentației, la cel puțin 10 centimetri până la suprafața vasului. Și fermentația în sine are loc sub un capac sau o cârpă care curge timp de o săptămână.

Dupa o luna si jumatate pana la doua, fermentatia se va incheia si otetul de mere va deveni transparent si gata pentru imbutelierea finala dupa filtrare intr-un recipient pentru depozitare sub dop tare si, de preferinta, la frigider.

4. Reteta rustica de otet de mere cu miere

Procesul de preparare a oțetului rustic de mere este similar cu rețeta lui Jarvis, doar fără a adăuga pâine neagră într-un recipient cu mere și apă, dar se folosește miere naturală.

Ingrediente:

• mere dulci proaspete - 1 kilogram;
• apă rece clocotită - 1 litru;
• miere naturală - 200 de grame;
• zahăr - 100 de grame;
• drojdie uscată - 20 de grame.

Oțetul rustic de mere cu miere se prepară acasă astfel:

1. Tăiați merele spălate bucăți mariși tocați, storcătorul sau răzuiți grosier pentru a obține suc natural de mere cu pulpă.
2. Puneți sosul de mere sau sucul cu pulpă rezultat într-un recipient potrivit pentru fermentare, turnați cantitatea de apă și adăugați drojdie și miere.
3. Amestecați amestecul cu o lingură de lemn și puneți recipientul cu acesta într-un loc cald timp de 10 zile pentru fermentare, acoperit cu o cârpă și amestecați mustul de două ori pe zi.
4. La sfârșitul procesului de fermentare a mustului, se strecoară, se stoarce prăjitura și se combină cu lichidul stors.
5. Se toarnă mustul într-un recipient cu gât larg, se adaugă zahăr, se amestecă până se dizolvă și se pune înapoi într-un loc cald până la fermentarea finală timp de o lună și jumătate până la două luni.

De îndată ce oțetul devine ușor și transparent, este gata și trebuie filtrat din sediment și turnat în sticle de sticlă pentru depozitare sub un dop tare.

5. O reteta simpla de otet de mere de casa cu zahar

A face un astfel de oțet acasă este foarte ușor: ingredientele necesare disponibile și căldura pentru fermentarea normală.

Ingrediente:

• mere dulci coapte - 2 kilograme;
• zahăr - 200 de grame;
• apă rece clocotită - un litru și jumătate.

Oțetul de mere după o rețetă simplă acasă se prepară după cum urmează:

1. Tăiați merele cu coajă și miez.
2. Puneți piureul rezultat într-un recipient de sticlă potrivit, adăugați o jumătate de porție de zahăr, turnați cantitatea necesară de apă rece clocotită și amestecați totul.
3. Se pune recipientul cu mustul la loc cald, se acopera cu o carpa si se lasa la fermentat 3 saptamani, timp in care trebuie amestecat de 2-3 ori pe zi.
4. După trei săptămâni, strecoară mustul, se adaugă zahărul rămas la ritm, se amestecă și se toarnă deasupra borcanelor, lăsându-le la fermentat timp de 2 luni.
5. Când oțetul de mere devine limpede, acesta trebuie filtrat și turnat în sticle de sticlă sub un capac dur pentru utilizare și depozitare ulterioară.

6. Reteta de otet de mere pe aluat de drojdie

Cu participarea drojdiei, oțetul de mere fermentează mult mai repede. Dacă nu aveți obiecții cu privire la drojdie, atunci ar trebui să încercați să faceți oțet de mere conform acestei rețete.

Ingrediente:

• mere coapte și dulci -1,5-2 kilograme;
• zahăr granulat - 1 linguriță;
• drojdie activă uscată - 1/4 linguriță;
• apă caldă de băut - câteva linguri.

Acasă de reteta bunicii pregătiți oțet de mere astfel:

1. Se spală merele și, storcând sucul, se toarnă într-un recipient de lut sau de sticlă.
2. Se dizolva intr-un vas un amestec de zahar granulat si drojdie uscata in 2-3 linguri de apa, se pune la loc caldut, astfel incat aluatul sa iasa.
3. Imediat ce este gata: spuma si se potriveste, se toarna in mustul de otet de mere.
4. Puneți o mănușă de cauciuc medical pe gâtul sticlei și lăsați-o într-un loc cald timp de 4 săptămâni.

La sfârșitul a 4 săptămâni, scoateți mănușa și continuați fermentarea oțetului cu acces la oxigen pentru încă 2 luni.

Cu toată simplitatea de a face oțet de mere acasă, trebuie să rețineți că uterul de oțet (o substanță constând din celuloză și bacterii de acid acetic, formată în timpul fermentației lichidelor care conțin alcool în pulpa de mar, această „ciupercă transparentă” transformă alcoolii în acid acetic folosind oxigenul din aer) ar trebui protejată pentru a obține cantitatea necesară de oțet mai rapid. În plus, crește caracteristici benefice oțet de mere și îl face să aibă un gust bun ca condiment alimentar.

Există experiență în utilizarea oțetului de cidru de mere, de asemenea, uneori este adăugat la amestecurile de masaj. Dar în toate aceste cazuri, pot exista contraindicații asociate cu intoleranța individuală și bolile, de exemplu, ale tractului gastrointestinal: cu ulcer, gastrită cu aciditate ridicată, hepatită; pielonefrită și urolitiază.

Otetul de mere are un gust foarte bun si ofera beneficii incontestabile. Utilizarea alimentelor nu este singura modalitate de utilizare. Este popular în Medicina traditionala pentru tratamentul diferitelor boli ale organelor interne și ale pielii. Există multe rețete pentru a face unguente, creme și comprese folosind oțet din mere proaspete.

Desigur, oțetul din magazin seamănă puțin cu oțetul de casă. Aciditatea sa este mult mai mare, uneori ajunge la 7%, în timp ce în oțetul de casă nu poate fi mai mare de 5%. Și, de asemenea, producătorii înlocuiesc adesea suc natural de mere pentru arome nocive care nu au nimic de-a face cu ingredientele traditionale. Prepararea oțetului de mere de casă este o oportunitate de a fi complet încrezători în naturalețea produsului finit.

Înainte de a începe să pregătiți o esență parfumată din mere proaspete, este important să vă familiarizați cu toate caracteristicile acestui proces, astfel încât rezultatul să fie doar mulțumit și beneficiat organismului.

Ca urmare a gătirii, oțetul este opac. Un sediment gros poate fi găsit pe fundul recipientului. Acest lucru nu ar trebui să vă sperie sau să vă deranjeze. Deoarece produsul fermentează în timpul infuziei, sedimentul este destul de impresionant. Este ca urmare a fermentației iese în evidență acid acetic... Elementul principal pe care trebuie să îl așteptați este uterul cu oțet. În exterior, arată ca o meduză și se formează pe suprafața infuziei. Este absolut imposibil să scoateți acest film sau să îl mutați!

Uterul este util cu și separat de oțet. Puteți prepara ceai sau infuzie din acesta pentru tratamentul sau prevenirea diferitelor boli. În oțetul achiziționat, este imposibil să vezi uterul sau sedimentul în partea de jos a recipientului. ... Ele se pot forma doar în acest proces prepararea unui produs din ingrediente naturale.

Rețete de casă cu oțet de cidru de mere

Există mai multe opțiuni pentru a face acasă oțet de mere. Ele diferă unele de altele în lista de ingrediente și timpii de gătire.

O rețetă rapidă de oțet de mere

Perfect pentru aceia care caută cel mai rapid mod de a face acasă oțet de mere. Procesul nu durează mai mult de o lună. Sunt mulțumit de rapiditatea și cantitatea minimă de produse necesară pentru infuzie: ai nevoie doar de zahăr și mere de casă. Cantitatea de zahăr necesară pentru gătit va varia în funcție de varietatea de mere și de dulceața acestora.

Deci, pentru a face oțet acasă cât mai repede posibil, veți avea nevoie de:

• 3 kg de mere (de preferință soiuri dulci);
• 200 de grame de zahăr;
• apa (cantitatea depinde de suculenta merelor).

Fructele trebuie spălate bine sub jet de apă și tăiate în cuburi mici. Pentru a le face să lase zeamă, le puteți zdrobi ușor și le puteți pune într-un borcan de sticlă pregătit sau o oală emailată. Merele de sus sunt acoperite complet cu zahărși sunt umplute apa calda... Nivelul apei trebuie să fie la cel puțin 3 cm deasupra fructului.

Vasele sunt așezate într-o cameră caldă, fără acces la lumina soarelui. Pentru a preveni uscarea masei, amestecați-o cu o lingură de lemn de 2 ori pe zi.

După 14 zile, merele se strecoară printr-o strecurătoare fină sau pânză de brânză, iar lichidul se toarnă peste sticle mari.

După încă 2 săptămâni, oțetul va fi gata, poate fi turnat în sticle sterile. Este important să lăsați puțin spațiu liber sub gât, deoarece oțetul poate continua să fermenteze și acest lucru va crește nivelul lichidului.

Când tot lichidul este în sticle, puteți scurge sedimentul rămas de pe fundul tigaii și îl puteți adăuga la oțetul rezultat. După aceea, puteți închide bine sticlele.și depozitați-le într-un loc întunecat.

Oțet de mere american de casă

Această metodă a apărut în America la recomandarea doctorului Jarvis. Folosește produse suplimentare care fac oțetul și mai util, sporind în același timp timpul de preparare.

Pentru oțet de la Dr. Jarvis veți avea nevoie de:

• 2 kg de mere;
• 2 litri de apă;
• 300 de grame de miere de tei;
• 20 de grame de drojdie;
• 40 de grame de pâine.

Tăiați merele cât mai mult posibil. Este mai bine să faci piure de cartofi din ei prin răzătoare sau trecând printr-o mașină de tocat carne direct cu coaja și miezul. Transferați masa rezultatăîntr-un recipient de sticlă și adăugați apă și ingrediente uscate, care fac procesul de fermentație rapid. Acoperiți recipientul deasupra cu hârtie sau cârpă și puneți-l la umbră. Camera ar trebui să fie foarte caldă.

Prima etapă a fermentației durează 10 zile. În tot acest timp, piesa de prelucrat trebuie amestecată cu un băț de lemn sau o spatulă. Apoi trebuie să strecurați infuzia printr-o strecurătoare sau pânză de brânză împăturită în 2-3 straturi.

Masa este cântărită și așezată în diferite recipiente de 1 kilogram, se adaugă zahăr și se acoperă din nou, plasată într-un loc cald izolat. În această formă, piesa de prelucrat va sta aproape 2 luni până devine transparentă. Acest lucru va însemna pregătirea completă pentru utilizare. Puteți păstra produsul în frigider.

Oțet de mere din suc proaspăt

În căutarea unui răspuns la întrebarea cum să faceți oțet de mere acasă, ar trebui să luați în considerare metoda de preparare din suc proaspăt. ... Greutatea totală a materiilor prime va depinde de varietate, suculenta si dulceata, prin urmare poate varia. În afară de merele proaspete, nu sunt necesare alte ingrediente cu oțet.

Fructele trebuie tăiate grosier în bucăți și întinse pe o bucată de pânză într-o zonă deschisă pentru a se oxida. După întunecare, sucul este stors din ele folosind o răzătoare, storcător sau tifon obișnuit.

Sucul se toarnă în sticle de sticlă, pe gâtul cărora este fixată o mănușă subțire de cauciuc. Apoi sunt așezate într-un loc întunecat, unde temperatura nu scade sub 30-32 de grade. În timpul fermentației, aerul din sticlă va umple mănușa și o va umfla. Când este complet umflat, trebuie îndepărtat. Acest lucru se întâmplă de obicei după 2-4 săptămâni.

Infuzia dintr-o sticlă se toarnă într-un lemn sau un recipient de lut cu un uter cu oțet. Ar trebui să existe 8 până la 12 centimetri de spațiu liber până la marginea veselei. Deci, zona de contact cu oxigenul este semnificativ crescută, din care produsul începe să fermenteze și mai repede. Vasele trebuie acoperite cu o cârpă sau hârtie.

Sfârșitul procesului de fermentație va fi indicat de transparența infuziei și încetarea completă a formării bulelor la suprafață. De obicei, întregul proces durează între 6 și 8 săptămâni, în funcție de condițiile de gătit.

Oțetul limpede strecurat se toarnă în sticle mici de sticlă și se păstrează cu capac închisîn frigider.

Otet de mere cu miere

Această metodă vă permite să pregătiți oțet, asemănătoare cu cea descrisă în rețeta anterioară, dar mult mai simplă și mai rapidă. Nu folosește pâine. Produsul include:

• 1 kg de mere coapte (trebuie ales cel mai dulce soi pentru a folosi mai puțin zahăr);
• 1 litru de apă rece fiartă;
• 200 de grame de miere;
• 150 de grame de zahăr granulat;
• pachet mic de drojdie.

Piureul se prepară din fructe spălate cu grijă. Pentru a face acest lucru, sunt trecute printr-o mașină de tocat carne sau frecate pe răzătoarea fină. Se adaugă miere și drojdie, amestecul se toarnă deasupra cu rece apa fiarta... Ingredientele se amestecă bine, recipientul se acoperă cu o cârpă și se pune într-un loc cald timp de 2 săptămâni. Pentru ca procesul de fermentație să aibă loc mai rapid, merele trebuie amestecate zilnic cu o lingură de lemn.

După 14 zile, masa este stoarsă, sucul rezultat este amestecat cu infuzia. În lichid se adaugă zahăr granulat și se pune din nou la căldură pentru a continua fermentația. Va dura 6 până la 8 săptămâni. Transparența oțetului va spune despre pregătire.

Otet de mere infuzat cu zahar

Aceasta este una dintre cele mai populare moduri prepararea unui produs util. Prepararea oțetului după această rețetă nu va fi dificilă nici măcar pentru începători. Cea mai importantă regulă este controlul termenilor și condițiilor de producție.

Pentru oțet de zahăr veți avea nevoie de:

• 2 kg de mere coapte, dulci;
• 250 de grame de zahăr granulat;
• 2 litri de apă rece fiartă.

Pentru gătit, merele sunt utile împreună cu coaja și semințele. Fructele trebuie zdrobite cu o răzătoare sau mașină de tocat carne și puse într-o tigaie emailată. Jumătate din cantitatea totală de zahăr granulat și apă se adaugă în piure.

Acoperiți vasul cu o cârpă sau un șervețel de hârtie și lăsați-l la cald timp de 20 de zile. În fiecare zi trebuie să verificați piesa de prelucrat și să o amestecați cu o lingură. În procesul de infuzie în masă adăugați zahărul rămas și întindeți amestecul peste borcane de sticlă cu gât larg.

Recipientul se lasă încă 4-5 săptămâni pentru ca a doua etapă a fermentației să aibă loc. Odată ce oțetul este incolor și limpede, este gata de utilizare.

Otet de mere cu aluat de drojdie

Aluatul de drojdie accelerează procesul natural de fermentație și acționează ca un bun catalizator natural în această metodă. Acest lucru scurtează semnificativ timpul de preparare al oțetului.

Lista ingredientelor pentru gătit:

• 2 kg de mere mari, dulci;
• 1 lingura zahar granulat;
• 1/4 pachet mic de drojdie;
• 4 linguri de apă caldă fiartă.

Folosind o storcatoare sau o razatoarea fină și o pânză de brânză, stoarceți sucul din fructe și turnați-l într-un borcan de sticlă. Intr-un pahar separat se amesteca apa, drojdia si zaharul granulat si se lasa putin pentru a obtine un aluat spumos. Când apar bule în pahar, adăugați aluatul în sucul de fructe și puneți o mănușă medicală pe borcan.

Când mănușa este complet umplută cu aer, o puteți îndepărta și lăsa borcanul în aer liber pentru încă 8 săptămâni.

Important de reținut că uterul cu oțet este ingredientul principal al produsului. Puteți face o nouă infuzie din ea, care va fermenta mult mai repede, va îmbunătăți gustul și va adăuga o mulțime de proprietăți utile ale oțetului.

Oțetul de mere este un medicament care poate fi consumat în timpul răcelilor. Acest lucru este valabil mai ales toamna, când organismul este slab și mai susceptibil la boli virale și infecțioase. Este, de asemenea, o băutură dietetică., care ajută la eliminarea excesului de greutate.

O zi bună, iubiții mei cititori! Probabil că mulți dintre voi ați auzit despre. Cum previne apariția celulitei, ajută la creșterea părului superb, este folosit pentru slăbirea și strângerea pielii, pentru tratarea acidității scăzute a stomacului și chiar a varicelor. Și nici nu poți enumera cât de util este. Dar, problema este că nu este întotdeauna posibil să cumpărați un produs de calitate într-un magazin.

Acasă versus furt

Cel mai adesea, producătorul „invocă” oțet din resturile din alte industrii, folosind:

• coaja de mar
• miez,
• locuri contaminate,
• gătește adesea din prăjitura rămasă de la producția de suc,
• dar despre prezența mierii într-un produs din magazin, nu poți decât să visezi.

Utilizarea deșeurilor nu este cea mai proastă - sunt alimente. Acest produs a excelat în contrafacerea tuturor celorlalte. Producătorilor le place foarte mult să folosească oțet și să mestece:

• adăugați conservanți la produsul lor care prelungesc depozitarea acestuia,
• coloranți pentru mascarea materiilor prime utilizate de proastă calitate și oferind o mai bună prezentare,
• supuneți produsul la o filtrare severă folosind reactivi pentru a îndepărta sedimentul natural;
• și adesea sub pretextul unui produs natural, vând deloc un amestec chimic.

Un astfel de produs nu va conține vitamine sau minerale, iar acceleratorii de fermentație și conservanții nu vor face decât să agraveze situația.

Oțetul de casă se păstrează, poate mai puțin, iar culoarea lui nu va fi atât de strălucitoare. Gătitul propria mușcătură de măr acasă nu va necesita mult timp și bani, va fi mult mai sigur și mai sănătos, deoarece gazda va pune nu numai dragoste în ea, ci și produse proaspete de înaltă calitate!

Reteta de baza

Multe site-uri și forumuri de pe World Wide Web au adunat o mulțime de diferite retete pas cu pas, printre care o găsiți atât pe vechea „bunica” cât și pe cea modernă de la experți populari. Să nu toți, dar au dreptul să existe, deși principiul de bază al modului de preparare a unui produs sănătos este aproape același pentru toată lumea. Asta o să demonstrez acum.

M-am dus după mere

Ce este oțetul? De fapt, este vin acru. Adică procesul de gătire a ambelor constă în fermentare. suc de fructe... Și singura diferență este că vinul fermentează fără acces la aer, în timp ce oțetul, dimpotrivă, trebuie să respire.

Deci, de unde începe un oțet bun? Dreapta! Cu materii prime bune. La noi, astăzi este măr. Prin urmare, gătim, indiferent de roșu sau galben, principalul lucru este merele dulci și coapte. Și nu este deloc necesar să le spălați (nici măcar de dorit!) Și să tăiați locurile învinețite, este suficient să rupeți tulpinile și să tăiați putregaiul. Într-adevăr, pentru ca fermentația să fie activă și fără drojdie, este necesar ca ciupercile să rămână pe fructe, contribuind chiar la această fermentație. Și sunt doar pe mere „nespălate”.

Apropo! Cu cât mai coaptă și mai dulce decât merele, cu atât mai puțin zahăr va trebui să adăugați la must mai târziu și procesul de fermentare va avea loc mai rapid.

• grătar
• tăiați într-un robot de bucătărie sau blender
• carne tocată
• doar tăiați cu un cuțit

Puteți alege orice metodă doriți. Dar! Este nevoie de mult timp pentru a face acest lucru pe răzătoare și nu este deloc sigur pentru degetele noastre. Cu un cuțit - chiar mai periculos și mai lung. Mașina de tocat carne sfărâmă prea mult materia primă, transformând-o în terci, care ulterior îi va afecta filtrarea. Prin urmare, de obicei fac asta într-o combină. Merele nu se mototolesc în el, ci se obțin în bucăți mici.

Baza de produs natural

Începe cel mai important, dar nu cel mai dificil moment din aventura noastră: punem bazele viitorului oțet. Ce este necesar pentru asta:

• mere de orice fel (atât Antonovka, cât și ranetki mici sunt potrivite);
• apă;
• miere (care este de preferat) sau zahăr;

Cu componentele principale, totul! Toți ceilalți aditivi sunt doar variații ale temei oțetului. Puteți adăuga o bucată pentru a îmbunătăți fermentația pâine de secara... Dar nu aș recomanda să adăugați drojdie - dacă faceți totul, așa cum am scris mai sus (și mai jos), și fără ele, veți obține oțet minunat.

Nu există foarte multe opțiuni cu proporțiile acestor componente, dar există. Cred că un litru de apă trebuie luat pentru un kilogram de mere și zahăr - în funcție de dulceața produsului original. În medie (în ceea ce privește dulceața) va fi de 100 de grame per cantitatea selectată.

Atenţie! Combinați ingredientele într-un bol de lemn, sticlă, faianță sau email. Aluminiul, fierul și cu atât mai mult plasticul nu sunt potrivite în acest scop. Asigurați-vă că lăsați loc în vasul de fermentație, nu îl umpleți până la refuz.

Când baza pentru oțet este gata, acoperiți-o cu un șervețel sau prosop, puneți-o într-un loc întunecat în care trebuie menținută o temperatură destul de ridicată - 28-32 ° C. Pentru aceasta, locurile ascunse din apartamentul dvs. mai aproape de dispozitivele de încălzire sau un dulap întunecat din bucătărie sunt potrivite.

În astfel de condiții, recolta trebuie păstrată timp de 10-15 zile, totul depinde de prezența ciupercilor menționate mai sus și de temperatura de păstrare a mustului. În tot acest timp, trebuie să-i „rupeți” calmul de trei ori (sau cel puțin o dată) pe zi, amestecând cu o lingură de lemn.

Aceasta este, de asemenea, o etapă importantă. În primul rând, trebuie să separați pulpa de lichid (atâta timp cât nu este încă oțet). Cum poți să faci asta mai ușor? Terciul de mere nu va fi stors bine prin pânză, știu din proprie experiență. De aceea, vă sfătuiesc să o faceți „la draft” printr-o strecurătoare, pe care aruncați pastele.

Doar puneți mustul într-o strecurătoare și apăsați masa cu mâinile, astfel încât paharul lichid cât mai mult posibil. Nu freca nimic! Acest lucru va zdrobi doar pulpa în terci și, la rândul său, va înfunda țesutul în timpul filtrării ulterioare.

Apoi punem pânză pe strecurătoarea noastră (o facem în două straturi) și filtram lichidul „curat”. Acesta nu mai este suc, dar nici oțet! Produsul semifinit rezultat ar trebui să rătăcească în continuare, nu atât de violent, dar totuși. Repetăm ​​tehnologia în aceeași succesiune, doar că nu mai adăugăm apă:

• indulcim 50-100 g zahar la litru de lichid, din nou in functie de materia prima;
• se toarnă într-un recipient curat și, de asemenea, se acoperă cu o cârpă;
• se pune într-un loc întunecat și cald timp de 40-60 de zile pentru a finaliza fermentația.

Prezența noastră zilnică nu mai este necesară, nu este nevoie să interferăm cu piesa de prelucrat tensionată și nu o atingeți deloc până când produsul este gata. Oțetul va fi considerat gata când procesul de fermentație se încheie și este complet limpede.

Ambalare și depozitare

Oțetul deja preparat trebuie îndepărtat din sediment. Știți cum se face asta? Nu? La fel ca vinul gata. stiu doua variante:

1. Ușor, fără a ridica sedimentul de jos, lichidul este pur și simplu turnat într-un recipient curat. Acest lucru se face rapid, dar dezavantajul aici este că este bun, cu cele mai puține „pierderi”, nu veți putea să vă scurgeți, nu va funcționa - sedimentul se va ridica și se va scurge într-un produs curat. Cea de-a doua metodă de deșeuri se va dovedi a fi mai puțin, dar va trebui să mânuiești puțin mai mult.
2. Cu un tub de cauciuc. Fixăm un capăt al acestuia într-un recipient cu oțet, undeva la mijloc și cu siguranță fără să atingă fundul. Pentru a începe procesul, este necesar să trageți aer de la celălalt capăt al tubului și să-l coborâți rapid în vasul de preaplin (ar trebui să fie mult mai jos decât primul). Astfel, va începe „pomparea” dintr-un container în altul. Trebuie doar să vă asigurați că vârful tubului nu se scufundă în sediment și nu sare afară.

Dacă ai rămas cu mult lichid tulbure, nu te descuraja. Lăsați să stea încă o zi sau două și puteți repeta procesul din nou. Mai mult, te sfătuiesc să scurgi din nou oțetul curat într-o săptămână sau două în același mod, este foarte greu să o faci bine prima dată.

Atenţie!În etapa de îmbuteliere a oțetului pentru depozitare, îl puteți infuza cu diverse ierburi în scop medicinal sau pentru a adăuga aromă. Acest lucru se face prin adăugarea plantei alese la sticla de produs finit. Dupa 3-4 saptamani, va da otetului nu numai aroma sa, ci si toate proprietatile benefice si poate fi indepartat.

Turnați oțetul finit într-un castron mai mic, îl puteți pune în sticle sau borcane mici și nu trebuie să faceți acest lucru chiar sub gât. Închideți doar cu capace de nailon sau dopuri strânse, dar nu strânse. Acum este încă complet „verde”, cu o putere de cel mult 4-5%, se va coace în timp, de ce ar trebui să fie complet lipsit de acces la aer.

Este mai bine să păstrați la o temperatură de 6-8 ° C, dar mai mult este posibil, nu esența. După un an, oțetul va fi atins o rezistență bună și va fi pe deplin copt. Îl poți folosi fără temeri pentru sănătate (și sănătate!) Timp de 3 ani, ceea ce înseamnă mai mult de o iarnă!

Variații pe o temă cu oțet

Ce altceva ai vrea să spui despre subiectul oțetului? În timp ce pregăteam articolul, nu am citit nicio rețetă și nicio recomandare. Doamne, dacă eu însumi aș fi complet în afara subiectului, nu ar fi de mirare să mă pierd.

Ce vreau să spun? Da, doar de exemplu. Deschid astăzi articolele de top pe tema noastră. Și ce văd? Reteta de otet de mere de la Dr. Jarvis! Nu ma cert deloc, a existat un astfel de medic care a promovat otetul (apropo, nu numai el!) In scop medicinal.

Dar, de aceea, această rețetă Jarvis, nu pot înțelege. Tot aceeasi reteta, copiata de multe ori de la site la site cu paine si drojdie. Poate nu am inteles? Poate îmi poți explica?

Apropo! Malakhov-ul nostru rus respectă și utilizarea oțetului și a sifonului în scopuri medicinale. Dacă asculți popularul vestitor, acest produs ajută în absolut orice caz, de la curge nasul până la artroză.

Și totuși există o altă opțiune care merită o atenție specială. ți-l ofer.

Reteta de suc de mere

Pentru producerea otetului din suc de mere, vom acționa după principiile rețetei de bază, dar, desigur, există subtilități. Acesta este cel mai simplu mod de a elimina partea din rețetă în care amestecăm în mod regulat mustul. Însă, pentru fermentarea activă, va fi necesar să adăugați aluat în suc pe lângă zahăr. Ce ar putea fi?

• o felie de pâine neagră
• drojdie vie
• must rămas din oțet preparat anterior
• uter cu oțet cu resturi de sediment nedecantat

Alegerea opțiunii potrivite vă este lăsată, dar cred că a doua și a treia sunt mai acceptabile.

Sfat:încercați să gătiți oțet cu miere și fără zahăr în orice rețetă, deoarece produsul muncii albinelor conține mult mai multe vitamine și minerale.

Ar trebui diluat sucul cu apă? Multe surse pe care le-am întâlnit nu dau o astfel de recomandare. Dar, încă sunt înclinat să cred că acest lucru ar trebui făcut. Judecă singur - din sucul nediluat, oțetul se va dovedi a fi foarte concentrat și, cred, puternic. Pentru ce? Faceți asta aproximativ 3 părți suc, o parte apă sau puțin mai mult.

Nu voi descrie restul procesului, totul se repetă unul la unul:

• fermentaţie
• îndepărtarea din sediment
• depozitare

Dar, chiar și această versiune mai ușoară nu poate fi gătită în 1 oră. În orice caz, totul îți va lua cel puțin o lună și jumătate.

Reteta video

Vă sugerez să nu mai cumpărați oțet de fructe, ci să stăpâniți cunoștințele și să-l gătiți singur. Va servi nu numai natural produs alimentarîn gătit, precum și o proprietate utilă de vindecare.
Continutul retetei:

Oțetul de fructe este un condiment lichid făcut din cidru fermentat, suc, vin din fructe, must de bere, fructe natural acre și fructe de pădure. Aditivul pentru fructe este cunoscut încă din vremurile Egiptului Antic, Romei și Greciei. Apoi Cleopatra a făcut o băutură de întinerire pe bază de oțet de fructe pentru a-și păstra frumusețea și sănătatea. În acele vremuri, era folosit nu numai în gătit, ci și ca medicament pentru boli. Astăzi, se vinde, desigur, oțetul de fructe pe rafturile magazinelor, dar multe produse sunt contrafăcute, nu sunt de înaltă calitate și nu sunt naturale. De aceea acest produs este mai bine să înveți să gătești singur, exclusiv din suc de fructe cu adaos de miere sau zahăr. În timpul procesului de fabricație, sucul este fermentat și se obține alcool, iar odată cu prelucrarea mecanică ulterioară se formează acid acetic.

Oțetul de fructe este folosit pentru marinate și produse de casă, sosuri pentru salate și gustări, adăugat la sosuri și maioneză, servit cu jeleu, rece și aspic, adăugat la cocktailuri și deserturi, stins cu sifon etc. Produsul creează un mediu acid, care este favorabil pentru păstrarea pe termen lung a aromei și gustului alimentelor.

În țările din sud, oțetul de fructe este diluat cu apă și potolește setea, înlocuind apa carbogazoasă. Îl beau pentru a scădea temperatura, pentru a întări sistemul imunitar, pentru a elimina toxinele, pentru a restabili echilibrul acido-bazic, pierdere eficientă în greutateși întărirea proceselor metabolice. În plus, produsul are acțiune anti-putrezire și bactericidă, împiedicând creșterea bacteriilor. Este indispensabil pentru gătitul peștelui și cărnii, deoarece favorizează fermentarea acestora.

Cel mai comun, cunoscut și popular oțet de fructe culinar făcut din mere. Pe lângă prepararea unei băuturi sănătoase și vitaminice, poate fi folosit în scopuri cosmetice... De exemplu, după efectuarea procedurilor de baie, ștergeți pielea corpului cu un tampon de bumbac umezit cu oțet.

Bucătarii cu experiență oferă câteva sfaturi. Păstrați oțetul când faceți oțet. Accelerează procesul de fermentație și devine mai bogat în nutrienți decât restul lichidului de oțet. În plus, pentru cel mai mare beneficiu al produsului, zahărul poate fi înlocuit cu miere. Daca in timpul depozitarii in otet apare un precipitat asemanator cu fulgii rosii, atunci se filtreaza produsul inainte de utilizare, pastrand acest precipitat in sticla. Acest lucru este perfect acceptabil.

• Conținut caloric la 100 g - 11 kcal.
• Porții - 300 ml
• Timp de gătire - 2 luni

Ingrediente:

• mere verzi - 800 g
• Zahăr - 100 g (pentru oțet mai dulce, cantitatea de zahăr poate fi mărită)
• miere - 50 g
• Apă de băut - 1,5 l

Preparare:

1. Spălați merele bine coapte, tăiate în sferturi, miez și rade.
2. Se amestecă apa cu zahărul și se încălzește până se dizolvă complet.
3. Într-un borcan de sticlă, combinați merele rase și lichidul, lăsând 10 cm deasupra, pentru că fructul va fermenta, formând deasupra o „pălărie”.
4. Lăsați masa într-un loc cald timp de 10 zile, amestecând ocazional. Legați gâtul borcanului cu tifon.
5. După acest timp, strecoară pulpa prin pânză de brânză și stoarce.
6. Adăugați și dizolvați mierea.
7. Turnați conținutul într-o sticlă, legați gâtul cu tifon și trimiteți la fermentare într-un loc întunecat timp de 40 de zile.
8. După acest timp, sucul se va străluci, iar deasupra se formează o peliculă albicioasă, care indică disponibilitatea unui produs util din punct de vedere organic! Se toarnă amestecul în sticle, se sigilează și se păstrează în cămară.

Faceți acasă oțet de coacăze roșii

Puteți face oțet de fructe din orice fruct sau boabe. Esența preparatului este următoarea. În procesul de fermentare a masei sau sucului de fructe și fructe de pădure, se formează cidru. Este îmbogățit cu oxigen și transformat în oțet. În același timp, toate vitaminele și mineralele găsite în fructe sunt păstrate, lichidul este umplut cu compuși organici și nutrienți.

Acasă, oțetul de fructe se prepară în email sau sticlărie... După aceea, oțetul finit este scurs, filtrat printr-un filtru sau fiert și îmbuteliat. În timpul fermentației, recipientul este închis cu tifon sau un capac cu orificii, astfel încât să rămână aer disponibil. Produsul este depozitat într-un loc răcoros, iar cu cât mai mult timp, cu atât devine mai util. Este necesar doar să respectați regulile de depozitare - un loc întunecat.

Experimentele culinare de a face oțet de fructe sunt nelimitate. Există mult loc pentru imaginația creativă aici. A primi gusturi originale este permisa amestecarea fructelor si fructelor de padure, adaugarea de melisa, oregano, menta, tarhon etc.

Ingrediente:

• Coacăze roșii - 500 g
• zahăr - 200 g
• apă - 2 l

Preparare:

1. Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă zahăr, se fierbe și se răcește.
2. Spălați, uscați și amintiți-vă de boabe.
3. Se amestecă fructele de pădure cu siropul și se lasă la fermentat într-un borcan de sticlă cu gură largă, care se pune într-un loc întunecat. Nu închideți recipientul cu un capac, acoperiți-l cu un șervețel sau tifon.
4. Înmuiați masa timp de aproximativ 2 luni, în timp ce amestecați ocazional pulpa plutitoare. În acest timp, procesul de fermentație se va încheia.
5. Strecurați oțetul prin cârpă și aruncați pulpa.
6. Un astfel de oțet se păstrează până la 10 ani.

Cum să faci acasă oțet din struguri

Oțetul de struguri este folosit cu succes la gătit, deoarece datorită aromei și gustului său, se compară favorabil cu alte esențe, care includ acid acetic. Produsul conține vitamine (A, C) și minerale (potasiu, fosfor, fluor, calciu, magneziu și fier), prin urmare este utilizat cu succes în tratamentul și prevenirea diferitelor boli. A face singur oțet de struguri acasă este destul de ușor. Mai mult, ca componentă principală, puteți folosi fructe de pădure deteriorate după sortarea strugurilor, sau deșeuri, reziduuri de drojdie și tescovină de la prelucrarea strugurilor pentru vin.

Ingrediente:

• Tescovină de struguri (pulpă) - 800 g
• Zahăr - 100 g (cu cât este mai mult zahăr, cu atât este mai acid și mai concentrat oțetul)
• apă fiartă - 1 l

Preparare:

1. Coborâți pulpa în jos borcane de sticla cu gâtul larg.
2. Se toarnă apă și zahăr.
3. Legați gâtul recipientului cu tifon și puneți-l într-un loc cald, întunecat, la o temperatură de 20-30 de grade.
4. Lăsați mustul la fermentat timp de 10-14 zile, amestecând zilnic conținutul borcanului cu o lingură de lemn. Acest lucru va accelera procesul de fermentație și va satura masa cu oxigen.
5. După fermentare, se transferă pulpa într-o pungă de tifon și se stoarce bine.
6. Se strecoară sucul rămas prin pânză și se toarnă într-un vas de sticlă. Se toarnă zahăr în proporție de 1 litru de piure - 50 g zahăr și se amestecă până se dizolvă.
7. Înveliți gâtul recipientului cu tifon și lăsați la loc cald timp de 40-60 de zile până la fermentarea finală. Lichidul se va străluci și va opri fermentarea.
8. Se strecoară oțetul finit și se toarnă în sticle de sticlă.

O zi bună, dragi cititori! Astăzi aș vrea să vă spun o rețetă de oțet de mere, pe care am primit-o de la bunica. Un astfel de remediu poate oferi și beneficii pentru sănătate.

În același timp, tehnologia este simplă. Știați că oțetul natural ajută la combaterea celulitei și este folosit și pentru strângerea pielii, slăbire și păr frumos.
Este folosit intern în scopuri medicinale și este folosit pentru tot felul de frecări și comprese.

Este cunoscut de mult timp și este folosit pentru prepararea diferitelor medicamente și pentru tratarea multor boli.

În gătit, acest produs vă permite să adăugați gust rafinat... Varza este fermentată cu ea și se pregătesc diverse opțiuni conserve.

Utilizați usturoiul ca supliment.

Oțetul de mere este plin de enzime și vitamine esențiale. Are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, digestiv și cardiac.

Un produs de casă are o rezistență mai mică decât o versiune sintetică.
Amintiți-vă că utilizarea frecventă a produselor sintetice în interior duce la formarea de nisip și pietre la rinichi, precum și la apariția bolii ulcerului peptic.

Este mai bine să nu folosiți opțiunea magazin pentru pierderea în greutate.

De asemenea, merită luate în considerare câteva dintre subtilitățile utilizării unui produs natural. Nu utilizați un produs tulbure.

Așteptați ca sedimentul să se depună. Oțetul într-un borcan va fermenta mai mult timp decât același produs într-o cratiță sau un castron larg.

Oțet de mere de casă: rețete populare

Dacă vrei să știi cum să faci oțet de mere, încearcă această rețetă simplă fără drojdie.

Pregătiți ingrediente simple - aceasta este 3 kg de mere, 300 g de zahăr și apă.

Veți avea nevoie, de asemenea, de pânză de brânză și de un recipient mare. Vasele pot fi din sticla, lemn sau email.

În acest caz, oțelul inoxidabil nu va funcționa. Este mai bine să folosiți mere naturale, care nu au fost cultivate folosind substanțe chimice.

Fructele viermilor vă vor spune despre naturalețe.

Deci sa începem:

1. Fructele se curăță și se curăță de miez și apoi se toacă mărunt.
2. Pune merele într-un recipient și adaugă zahăr acolo.
3. Se amestecă componentele și se umple cu apă. În acest caz, lichidul ar trebui să se ridice cu două degete deasupra produsului.
4. Apoi puneți vasele într-un loc întunecat. La început, amestecul va fermenta timp de două săptămâni. Se amestecă lichidul de două ori pe zi.
5. Acoperiți recipientul cu tifon sau un șervețel obișnuit.
6. După două săptămâni, strecurați amestecul prin pânză și stoarceți pulpa rămasă.
7. Apoi depozitați lichidul la 3 borcan de litru... Acoperiți recipientul și puneți-l înapoi în cameră. După aceasta, are loc a doua etapă a fermentației, care durează aproximativ patru săptămâni.

Amestecul finit va dobândi o nuanță bogată. Păstrați produsul într-un recipient de sticlă.

Încercați oțet Jarvis. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un litru de apă, 800 g de mere, aproximativ 200 g de zahăr. Puteți folosi și miere. Veți avea nevoie și de 20 g de pâine de secară sau 10 g de drojdie.

Se spală fructele și se dau pe răzătoare împreună cu miezul. Adăugați la țesutul rezultat apă caldă, miere și drojdie.

Se toarnă masa într-un recipient cu gura largă. Așezați vasele într-un loc cald și întunecat timp de 10 zile.

Amestecați amestecul de câteva ori pe zi cu o lingură de lemn. După această perioadă, strângeți masa prin pânză. Pentru fiecare litru se adauga 50 g zahăr, apoi turnați într-un borcan cu gât larg.

Legați gâtul cu tifon și puneți recipientul într-un loc întunecat 40 de zile... Sfârșitul procesului de fermentație poate fi judecat după modul în care lichidul încetează să fie tulbure.

Se filtrează soluția preparată și se sticlă. Acoperiți-le și păstrați-le într-un loc răcoros.

Otet de cidru de mere pentru slabit

Cu ajutorul unui produs naturist, se efectuează tratamentul și scăderea în greutate. Rețetele populare vă vor ajuta în acest sens.

Pentru a pierde în greutate, slăbește trei linguri de oțet într-un pahar cu apă și bea acest lichid înainte de mese.

Este un demachiant grozav.

Compoziția vindecătoare va ajuta și cu celulita.

Pentru aceasta se fac împachetări speciale. Mai întâi trebuie să curățați pielea.

Apoi oțetul trebuie diluat cu apă în proporție 1 la 1 si adauga in solutie cateva picaturi de suc de lamaie si ulei esential.

Bandajele sunt umezite în amestecul preparat, cu care trebuie să înfășurați strâns stomacul, șoldurile și picioarele. În general, toate zonele cu probleme.

Rulați folia și prosopul deasupra. Cu un astfel de înveliș, stați în pat sub cuverturi aproximativ 40 de minute.
Destul de ușor de preparat și de ambalat pentru o ardere mai bună a grăsimilor. Pentru a face acest lucru, amestecați ingredientul nostru principal cu miere și aplicați compoziția lipicioasă pe burtă și alte zone cu probleme.

Înfășurați deasupra folie alimentară... Purtați dresuri calde. Acoperiți-vă cu o pătură caldă și întindeți-vă timp de o oră.

Există și o tehnică specială Bolotov, care implică utilizarea oțetului de casă. Produs util ar trebui utilizat pentru oboseală cronică, artrită și probleme varicoase. De asemenea, este eficient pentru bolile fungice.

Nu vă nega plăcerea de a folosi produse naturale... În plus, acest lucru nu necesită costuri financiare mari și eforturi excesive. Sper al meu retete simple te va avantaja.

Fiți sănătoși și fericiți, dragi prieteni!

Nu uitați să vă abonați la actualizările blogului. Ne vedem în curând!