Հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը պաղպաղակ ունենա. Հնարավո՞ր է պաղպաղակ կրծքով կերակրելիս
Կրծքով կերակրելու ժամանակը շատ կարևոր է ինչպես երեխայի, այնպես էլ հենց մոր համար։ Ճիշտ սնուցումիսկ առողջ ապրելակերպը հիմք են հանդիսանում կրծքի կաթի որակի համար, ինչը կենսական նշանակություն ունի երեխայի համար ֆիզիկական և հոգեբանական գործընթացների ճիշտ ձևավորման համար։ Կրծքով կերակրող կինը պետք է ամեն օր վերահսկի իր սննդակարգը: Մթերքներից մի քանիսը պետք է բացառվեն, որոշները պետք է կրճատվեն քանակով, իսկ վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ մթերքները պետք է ներառվեն սննդակարգում։
Լակտացիայի ընթացքում արգելված ապրանքներ են համարվում՝ ալկոհոլային և ծխախոտային արտադրանքները, գազավորված ըմպելիքները, սոխը, սխտորը, կարմիր բանջարեղենը, վարունգը, կաղամբը, համեմունքները, յուղոտ միսը, արագ սնունդը, թարմ հատապտուղները, ապխտած մթերքները և տապակած սնունդ... Պաղպաղակի մասով դեռ հստակ պատասխան չկա։
Եթե պաղպաղակի մի չափաբաժին համտեսելու ցանկությունը անգամ մեկ վայրկյան չի թողնում կնոջը, ապա պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել ապրանքի ընտրությանը։ Փաթեթավորման, պահպանման ժամկետի, կազմի մանրակրկիտ ուսումնասիրությունը պարզապես անհրաժեշտ է։ Ամենահամեղը համարվում է կովի կաթի հիման վրա պատրաստված պաղպաղակը։ Այնուամենայնիվ, ինքը կովի կաթխիստ ալերգենիկ, որը կարող է վտանգավոր լինել երեխայի համար։
Արտադրողները հաճախ օգտագործում են էժան քիմիական հավելումներ, ինչպիսիք են արմավենու յուղը կաթի սպիտակուցի փոխարեն: Նման փոխարինողով պաղպաղակը չափազանց վտանգավոր է ուտել նույնիսկ առողջ օրգանիզմի համար։ Լակտացիայի ժամանակ կանանց խստիվ արգելվում է նման ապրանքներ օգտագործել:
Կարո՞ղ եմ լակտացիայի ժամանակ պոպսիկուլ ուտել:
Պոպսիկուլների մեջ պետք է ներառվի բարձրորակ սորբետ։ Սորբետն է մրգային խյուսշատ շաքարով։ Սակայն անփույթ արտադրողները, որպես կանոն, իրական շորբեթի փոխարեն օգտագործում են տարբեր ներկանյութեր և վնասակար հավելումներ։ Ինչպե՞ս լինել: Ընդհանրապես հրաժարվե՞ք պաղպաղակ օգտագործելուց, թե՞ դեռ կա՞ ցանկալի նրբագեղությունը վայելելու գոնե այլընտրանք։
Կյանքի առաջին ամսում երեխան դեռ շատ թույլ է, ուստի մայրիկը պետք է ընդհանրապես բացառի պաղպաղակը: Եթե երեխայի մոտ ավելի ուշ կոլիկը շարունակվում է, ապա պաղպաղակը նույնպես հակացուցված է։ Այն կարող է էլ ավելի մեծ հարձակում հրահրել։ Եթե փշրանքների առողջությունն ու տարիքը թույլ են տալիս, ապա ընտրելով կաթնամթերքի և մրգային արտադրանքի միջև, ավելի լավ է նախապատվությունը տալ կաթնամթերքին։ Պաղպաղակ մի կերեք սուրճի, կակաոյի, հատապտուղների և մրգերի հետ։ Այնուամենայնիվ, նախքան կաթնամթերքով լրջորեն տարվելը, դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր երեխան ալերգիկ չէ կաթի սպիտակուցի նկատմամբ:
Առաջին պաղպաղակը, որը կարող եք փորձել, կաթնամթերք է, կարագ կամ պաղպաղակ: Կարագի մեջ ճարպի տոկոսը նվազագույն է՝ 3,5%, պաղպաղակի մեջ՝ մինչև 15%։ Որոշելու համար, թե արդյոք ձեր երեխան ալերգիա ունի կաթի սպիտակուցի նկատմամբ, վերացրեք շոկոլադե պաղպաղակը:
Ինչպե՞ս ընտրել:
Է.Օ. Կոմարովսկին մայրիկների ուշադրությունը հրավիրում է ցանկալի նրբության փաթեթավորման վրա։ Կարճ պահպանման ժամկետը, առանց կոնսերվանտների, ապացուցված արտադրողը մայրերի և երեխաների առողջության բանալին է: Եթե մտածեք դրա մասին, ապա կաթնամթերքը, որը կարելի է պահել մեկ ամսից ավելի, դժվար թե կաթից պատրաստված լինի, ամենայն հավանականությամբ այն պարունակում է բավականաչափ քանակությամբ քիմիական, բուրավետիչ և այլ հավելումներ:
Կարո՞ղ եմ տնական պաղպաղակ ուտել:
Ամենաանվնասին կարելի է վերագրել տնական պաղպաղակը։ Սա վերաբերում է բնական մթերքներից պատրաստված թարմ աղանդերին։ Պետք է ուշադրություն դարձնել սերուցքի և կաթի յուղայնությանը, այնպես որ դուք պետք է ընտրեք բաղադրատոմս, որտեղ ներառված է ճարպային բաղադրիչների նվազագույն համամասնությամբ պաղպաղակ: Նաև պաղպաղակը միանգամից մի հագեցրեք բոլոր քաղցրավենիքներով (ընկույզ, շոկոլադ, մրգեր և այլն)։ Ուշադրություն դարձրեք կերած ուտեստների քանակին։
Սկսեք ուտել այն փոքր չափաբաժիններով։ Առաջին օգտագործումից հետո երկու-երեք օր հետևեք երեխայի արձագանքին: Եթե ամեն ինչ լավ է, ապա փորձեք աստիճանաբար ավելացնել մատուցումը մինչև օրական մեկ անգամ: «Քիչ» հասկացողությունը պետք է ներդրվի հենց կնոջ գիտակցության մեջ։ Կարևոր է, որ հետևելով ձեր ցանկություններին՝ ոչ մի կերպ չվնասեք երեխային։ Հետեւաբար, դուք պետք է հավատարիմ մնաք ոսկե կանոնին. «Ավելի լավ է UNEATT-ը, քան OVEAL-ը»:
Եզրակացություն լակտացիայի ընթացքում պաղպաղակ ուտելու օգուտների / վնասների մասին
- Կրծքով կերակրող կինը կարող է պաղպաղակ օգտագործել, եթե այն պատրաստված է որակյալ ցածր յուղայնությամբ կաթով կամ կաթնամթերք... Սա վերաբերում է այն դեպքերին, երբ երեխան ալերգիկ չէ կաթի սպիտակուցի նկատմամբ։
- Պահպանման նվազագույն ժամկետը ցույց է տալիս ավելի որակյալ պաղպաղակի բաղադրություն:
- Պաղպաղակը պետք է ուտել երեխայի կյանքի առաջին ամսից հետո։ Ավելի ուշ կարող ես, ավելի վաղ՝ ոչ։ Ի վերջո, մատուցումը չի կարող գերազանցել օրական մեկ չափաբաժինը:
- Պաղպաղակը պետք է զերծ լինի հավելումներից և միջուկից։
Լակտացիայի շրջանըհատուկ. Երիտասարդ մայրը պետք է ուշադրություն դարձնի իր սննդակարգին, քանի որ շատ ծանոթ ապրանքներ խստիվ արգելված են։ Հատկապես դժվար է քաղցր ատամ ունեցողների համար, ովքեր սովորաբար անհանգստանում են, թե արդյոք կարելի է պաղպաղակ ուտել: կրծքով կերակրելը(gv) և արդյոք դա վտանգավոր չէ երեխայի համար:
Հետաքրքիր է, որ մինչև վերջերս, երբ այն հարցին, թե կարելի՞ է պաղպաղակ տալ կերակրող մորը, բժիշկները դրական էին պատասխանում։ Բայց դարում զանգվածային արտադրությունիսկ ապրանքի գնի նվազում՝ դրան կոնսերվանտների ավելացման պատճառով, նման պատասխան հազիվ թե հնարավոր լինի։ Ժամանակակից պաղպաղակը կարող է իրական վտանգ ներկայացնել փոքրիկի համար հենց իր ոչ ամբողջովին բնական բաղադրության պատճառով։
Ինչու է ժամանակակից պաղպաղակը վտանգավոր երեխայի համար
Պաղպաղակը պատրաստվում է կովի կաթից, սովորաբար պաստերիզացված: Կարելի է օգտագործել նաև կրեմ։ Կաթը հասցնում են 90 աստիճանի, բայց ոչ եռացրած։ Սա հենց այս ապրանքի հիմնական վտանգն է: Չեռացրած կաթը պարունակում է կազեին՝ սպիտակուց, որը վնասակար ազդեցություն է ունենում երեխայի մարսողության վրա, ինչպես նաև կարող է նրա մոտ առաջացնել սուր ալերգիկ ռեակցիա։ Նորածինչկարողանալով հաղթահարել օրգանիզմ ներթափանցող մեծ քանակությամբ կաթնաշաքար: Նրան այս տարրով գերհագեցած կրծքի կաթով կերակրելը չարժե։
Բժիշկներն այս դեպքում ախտորոշում են ալերգիա կաթի սպիտակուցի կամ լակտազի պակասի նկատմամբ, որը սովորաբար անհետանում է երեխայի իմունիտետի զարգացման հետ մեկտեղ: Բայց ծանր դեպքերում դա կարող է վերածվել պաթոլոգիայի, որի հետ ավելի դժվար կլինի հաղթահարել:
Ալերգիա կովի կաթի նկատմամբ կրծքով կերակրելիս
Ալերգիան կովի կաթի նկատմամբ զարգանում է նաև այն պատճառով, որ
- կովին հակաբիոտիկներ են ներարկել, ինչի արդյունքում տարբեր քիմիական միացություններ կաթի մեջ են հայտնվել.
- եթե կովի կաթը մայրը կերել է այլ մթերքների հետ միասին, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել (ընկույզ, ցիտրուսային մրգեր, սունկ, դուք չպետք է կերակրեք ձեր մորը նման մթերքներով):
Լակտազի անբավարարություն
Լակտազի անբավարարությունը հեշտ ռեակցիա չէ կազեին սպիտակուցին, դա բնածին պաթոլոգիա է, որի դեպքում երեխայի օրգանիզմը չի կարողանում բավարար քանակությամբ լակտազ արտադրել՝ լակտոզա քայքայող ֆերմենտ: Նման պաթոլոգիայի դեպքում երեխան չի հանդուրժում ոչ մի կաթ՝ ոչ մոր, ոչ կովի։ Լակտազի անբավարարությունը գործնականում անբուժելի է, իսկ կաթնամթերքի նկատմամբ անհանդուրժողականությունը, այս կամ այն չափով, մնում է ողջ կյանքի ընթացքում: Երեխային կաթով ու կաթնամթերքով կերակրելը չարժե, պետք է զգույշ լինել նրա սննդակարգում։
Հետաքրքիր է, որ պաթոլոգիան կարող է կապված լինել ինչպես գենետիկական փոփոխությունների, այնպես էլ երեխայի օրգանիզմ լակտոզայի ավելցուկի հետ: Երկրորդ դեպքում անհրաժեշտ է պահակախմբի վերակազմավորում։
Եթե ալերգիան և լակտազի անբավարարությունը համընկնում են, ապա այն ամբողջությամբ բացառվում է մոր սննդակարգից անարատ կաթև կաթնամթերք: Բնականաբար, որեւէ պաղպաղակի մասին խոսք լինել չի կարող։ Նրան միայն պետք է կերակրել օգտակար ապրանքներորոնք չեն պարունակում կաթնաշաքար:
Բացի կովի կաթից, պաղպաղակի տարբեր տեսակները ներառում են.
Որոշ անբարեխիղճ արտադրողներ պաղպաղակի մեջ սոդա են ավելացնում, բուսական յուղև արմավենու կաթ։ Բնականաբար, նման արտադրանքը չպետք է օգտագործվի կնոջ կողմից լակտացիայի ժամանակ:
Ինչպես ճիշտ օգտագործել արտադրանքը լակտացիայի ժամանակ՝ նվազեցնելով երեխայի համար հնարավոր ռիսկերը
Եթե երիտասարդ մայրը չի կարող դիմակայել գայթակղությանը և որոշել է իր սննդակարգում ներառել գործարանային պաղպաղակ, ապա պետք է կամ ինքը պատրաստի այն, կամ 100%-ով վստահ լինի արտադրողների վրա։ Բացի այդ, նա պետք է ուշադիր հետևի նրբության բաղադրությանը, հասկանա դրա տեսակները (իմանա դրանց բոլոր դրական և բացասական կողմերը) և իմանա որոշակի կանոններ:
Կրեմ
Sundae - ամենագեր պաղպաղակըիսկ ամենաբարձր կալորիականությունը (25% յուղ և 500 կկալ): Բժիշկները սովորաբար խորհուրդ չեն տալիս այն պատճառով
- կերակրող մոր մոտ քաշի ավելացման ռիսկը (այն արդեն մեծանում է լակտացիայի ժամանակ);
- նորածնի մոտ ստամոքսի խանգարման վտանգը (ճարպային պարունակության ավելացումն ապահովում է կովի կաթի մեծ քանակությունը, հետևաբար՝ կազեինը):
Plombir-ը սովորաբար խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել կերակրման մեկ տարի հետո։ Այն կարելի է օգտագործել շաբաթական 2 անգամ՝ մեկ բաժին։
Պաղպաղակ
Պաղպաղակը երկրորդն է ամենահայտնի և երկրորդը՝ ճարպերի քանակով։ Բացի կովի կաթից, այն պարունակում է նաև սերուցք։ Այն, ինչպես պաղպաղակը, կարող է հանգեցնել երիտասարդ մոր քաշի ավելացմանը և երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարմանը:
Ճիշտ ընդգրկում սննդակարգում... Սերուցքային պաղպաղակը կարելի է սննդակարգում ներառել լակտացիայից 6 ամիս անց։ Այն կարելի է ուտել շաբաթական 2-3 անգամ՝ մեկ չափաբաժինով։
Պոպսիկուլներ (շորբե կամ պոպսիկուլներ)
Այս պաղպաղակը ցածր կալորիականություն ունի... Բայց այն կարող է պարունակել ոչ միայն բնական հյութեր և խյուսեր, այլև ներկանյութեր, բուրավետիչներ, կոնսերվանտներ։ Նաև այս ապրանքը կարող է պարունակել կանաչ թեյև կակաոյի հատիկներ:
Կաղամբը կնոջ համար խնդիր չի լինի. Դրա պատճառով քաշը չի ավելանում։ Բայց երեխայի համար դա վնասակար է և նույնիսկ վտանգավոր, քանի որ կակաոյի հատիկները կարող են աղիքային խանգարումներ առաջացնել, իսկ մրգերը (նույնիսկ բնական) կարող են հանգեցնել ալերգիկ ռեակցիայի։
Ճիշտ ընդգրկում սննդակարգում... Բժիշկները կերակրող մոր համար ամենաանվտանգը համարում են պոպսիկուլները։ Այն կարելի է սննդակարգում ներառել լակտացիայի երրորդ ամսից, սակայն բժշկի թույլտվությամբ և նրա խիստ հսկողության ներքո։
Շոկոլադե պաղպաղակ
Այս տեսակի պաղպաղակն ամենավտանգավորն է երիտասարդ մոր և նրա երեխայի համար։ Այն ներառում է.
- կովի կաթ (և, հետևաբար, կազեին, որը հանգեցնում է երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարմանը);
- կաթնային կրեմ (ինչը նշանակում է, որ այն չափազանց ճարպ է, և մայրիկի մարմնի քաշը կաճի);
- կակաոյի հատիկներ (կրկին երեխայի ստամոքս-աղիքային խանգարում և ալերգիկ ռեակցիա);
- շոկոլադ (կազդի երեխայի կենտրոնական նյարդային համակարգի վրա, հնարավոր է` ալերգիկ ռեակցիայի հանգեցնել):
Չարժե նման պաղպաղակ օգտագործել, քանի որ այն կարող է լրջորեն ազդել մոր եւ երեխայի առողջության վրա։
Ճիշտ ընդգրկում սննդակարգում... Բժիշկներին թույլատրվում է սննդակարգում շոկոլադե պաղպաղակ ներառել միայն մեկ տարի պահակներից հետո։ Հարցին, թե հնարավո՞ր է ավելի շուտ սկսել այն ուտել, պատասխանը միանշանակ է՝ ոչ։
Ուստի կոմերցիոն պաղպաղակը խորհուրդ չի տրվում կրծքով կերակրել լակտացիայի առաջին 6 ամիսներին: Այս մթերքը պետք է սննդակարգ մտցնել աստիճանաբար՝ բժշկի թույլտվությամբ՝ ուշադիր հետևելով երեխայի արձագանքին։ Եթե երեխայի մոտ առաջանում է ալերգիա կամ աղեստամոքսային տրակտի խանգարման նշաններ, ապա դրա օգտագործումը պետք է դադարեցվի:
Եփած կաթից, ձվից և օսլայից պատրաստված տնական պաղպաղակ կարելի է ուտել կրծքով կերակրման ժամանակ։ Տանը պատրաստված կաթն ու յուղալի պաղպաղակը կարող են նույնիսկ օգտակար լինել, քանի որ այն պարունակում է լացետին, որն ազդում է նյութափոխանակության գործընթացների և երեխայի ստամոքս-աղիքային տրակտի ձևավորման վրա:
Կրծքով կերակրումը ամենաշատերից մեկն է բարդ գործընթացներերեխաների խնամքի մեջ. Դա կարելի է համարել ապրելակերպ, որին հարմարվում է երեխա լույս աշխարհ բերած գրեթե յուրաքանչյուր կին։ Կերակրման ընթացքում կան մի շարք սահմանափակումներ, որոնք կապված են դիետոլոգի կամ մանկաբույժի կողմից առաջարկվող հատուկ դիետայի պահպանման հետ: Շատ մայրերի հետաքրքրում է հարցը՝ հնարավո՞ր է պաղպաղակ կրծքով կերակրելիս: Այս հոդվածում մենք փորձել ենք բացահայտել այս խնդիրը։
Պաղպաղակի առավելությունները կրծքով կերակրելու համար
Իհարկե, պաղպաղակի հիմնական առավելությունն այն ուտող կերակրող մայրիկին հաճույք պատճառելն է։ Եթե պաղպաղակ եք ուզում, ուրեմն օրգանիզմում ինչ-որ բան պակասում է, և այն խմելուց հետո այն կհամալրվի։ Նաև կնոջ օրգանիզմում պաղպաղակի քաղցր լինելու պատճառով կարտադրվի երջանկության հորմոն՝ սերոտոնին, ինչը շատ օգտակար է՝ հաշվի առնելով կրծքով կերակրման ժամանակ օրգանիզմի սթրեսը, համապատասխանաբար, սերոտոնին կարտադրվի երեխայի մեջ։ .
Եթե պաղպաղակը տնական է և պատրաստված է բնական կաթ- ապա դա միայն օգտակար կլինի, քանի որ կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, որն օգտակար է երկուսի համար (ատամի էմալի վերականգնում, մազերի, եղունգների ամրացում):
Ինչու է պաղպաղակը վտանգավոր կերակրող մոր համար.
Բացի առավելություններից, պաղպաղակը նաև կրում է կերակրող մոր և նրա երեխային վնաս պատճառելու վտանգը: Նախ, պետք է նշել, որ ներկայումս ոչ բոլոր պաղպաղակներն են պատրաստվում թարմ և անվտանգ բաղադրիչներից։ Պաղպաղակի շատ տեսակներ պարունակում են վնասակար քիմիական նյութեր, որոնք կարող են առաջացնել ալերգիա և ստամոքս-աղիքային խնդիրներ:
Սա հատկապես վտանգավոր է երեխայի համար, ում մարմինը դեռ ամբողջությամբ չի ձևավորվել, և նրա նյութափոխանակության գործընթացները կատարյալ չեն: Ժամանակակից պաղպաղակի մեջ ավելացվում են կոնսերվանտներ և տարբեր էմուլգատորներ, որոնք մեծացնում են պահպանման ժամկետը, բայց լիովին նվազեցնում են նման արտադրանքի առավելությունները։
Կաթը պարունակում է նաև կազեին սպիտակուց:
Գիտնականները պարզել են, որ այս սպիտակուցի ներմուծումը երեխային լրացուցիչ սննդի մեջ վաղ փուլերում առաջացնում է լակտոզայի անբավարարություն, այլ կերպ ասած՝ սովորական ալերգիա կաթնաշաքարի նկատմամբ, որը մեծանում է տարիքի հետ և այն գործնականում անհետանալու հավանականությունը գոյություն չունի։
Բացասական կողմն այն է, որ կնոջ մոտ պաղպաղակ ուտելիս կաթի յուղայնությունը մեծանում է, ինչը կարող է երեխայի մոտ աղիքային կոլիկ առաջացնել, ինչպես նաև փորկապություն կամ փսխում, քանի որ ստամոքսը դեռ բավականաչափ ամուր չէ։ Այդ իսկ պատճառով բժիշկները մայրերին խորհուրդ չեն տալիս առաջին ամիսներին պաղպաղակ ուտել։
Մյուս վնասակար գործոնն այն է, որ պաղպաղակն ունի բարձր կալորիականություն, շատ հաճախ աղջիկները բառացիորեն տարվում են ծննդաբերությունից հետո։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանք ձգվում են դեպի բարձր կալորիականությամբ սնունդ, որպեսզի իբր լրացնեն օրգանիզմի էներգիայի պաշարը։
Սակայն այս չափից դուրս փափագը հաճախ հանգեցնում է ոչ այնքան հաճելի հետևանքների, որից հետո ստիպված ես երկար ժամանակ դիետա պահել և մարզվել։
Պաղպաղակի առաջին օգտագործման կանոնները կերակրող մոր կողմից
Այս կանոնները նման են սննդակարգին այլ ապրանքներ ավելացնելու կանոններին, սակայն որոշ կետեր դեռ տարբեր են.
- Ոչ մի դեպքում չպետք է գնեք ժամկետանց պաղպաղակ, սակայն պահպանման ժամկետի վերջում պաղպաղակի մեջ ավելի քիչ կոնսերվանտներ և գլուտամատներ կան։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ արտադրողը փորձում է ավելի երկար պահել պահպանման ժամկետը, բայց կիսատ կյանքը սովորաբար ավարտվում է բարձր համային հատկություններ- այս ժամկետը սովորաբար ընկնում է պահպանման ժամկետի ավարտին:
- Բուժքույր մայրը կարող է օգտագործել կամ պաղպաղակ կամ սովորական պաղպաղակ՝ վանիլ կամ պաղպաղակ: Դուք չեք կարող առաջին անգամ կամ հետ շոկոլադե պաղպաղակ ընդունել շոկոլադե չիպսեր... Լինելով ուժեղ ալերգեն՝ շոկոլադը կարող է սրել իրավիճակը, իսկ հետո անպայման ստիպված կլինեք երկար ժամանակ հրաժարվել պաղպաղակից։
- Ավելի լավ է սկսել պաղպաղակ ուտել կրծքով կերակրելիս քիչ-քիչ, պարտադիր չէ ամբողջությամբ ուտել։ Ավելի լավ է պաղպաղակն ընդունել բրիկետներով և աստիճանաբար ներմուծել սննդակարգ՝ սկսած 1 գդալից։
- Ավելի լավ է, եթե պաղպաղակը ցածր յուղայնությամբ լինի, ապա կաթի յուղայնությունը փոքր-ինչ կավելանա, և հնարավոր է խուսափել տհաճ հետևանքներից՝ մանկական աղիքային կոլիկի տեսքով։
- Ավելի լավ է պաղպաղակ ուտեք առավոտյան՝ առավոտյան կերակրելուց առաջ, որպեսզի կարողանաք օրվա ընթացքում երեխային դիտարկել և ցանկացած շեղման դեպքում օգնել նրան։ Նման շեղման կարեւոր ախտանիշ կլինի երեխայի անհանգիստ պահվածքը, նա կպտտվի ու լաց լինի։
Պատասխանելով հարցին՝ հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը պաղպաղակ ունենա. Պատասխանը այո է, բայց պարզապես ուշադիր կարդացեք պաղպաղակի բաղադրությունը։ Ցանկալի է առաջին պաղպաղակը գնել խանութից։ առողջ սնունդ, տեսեք, որ այն հաստատված է ԳՕՍՏ-ի կողմից և պարունակում է հնարավորինս քիչ վնասակար նյութեր և շաքար։
Ո՞ր պաղպաղակն է ավելի լավ HS-ի համար (սերուցքային կամ այծի կաթ)
Մենք հասկացանք, որ խանութից գնված պաղպաղակը հազվադեպ է օգտակար: Տանը պաղպաղակ պատրաստելը լավ այլընտրանք է կերակրող մայրիկի համար: Սա կպահանջի կաթ, հարիչ, սառնարան, մի քիչ համբերություն ու ժամանակ։
Ո՞ր կաթն է ավելի լավ ընտրել կովի կամ այծի մեջ: Այստեղ է, որ ցանկացած մայր խնդրի առաջ է կանգնում, քանի որ երկու կաթն էլ օգտակար է, ուրեմն ո՞րն է ավելի լավ:
Փաստն այն է, որ այծի կաթունի բարձր յուղայնություն, ինչպես նաև երբեմն ունենում է ուժեղ հոտ, բայց ի տարբերություն կովի կաթի, այն գրեթե երբեք ալերգիա չի առաջացնում։
Դուք դեռ պետք է սկսեք կովի կաթից, այն ունի ավելի քիչ ճարպ և ավելի քիչ հավանականություն փորկապության կամ աղիքային կոլիկի համար: Եթե ձեր երեխան ալերգիա ունի կաթնաշաքարի և կովի կաթի նկատմամբ, փորձեք այծի կաթ, երեխան կարող է ալերգիա չունենալ դրա նկատմամբ:
Եթե երեխայի մոտ հանկարծակի կոլիկ է առաջացել, և առաջին ընդունելությունը չի ստացվել, ապա կերակրող մայրը կարող է պաղպաղակ ուտել մի փոքր ուշ, օրինակ՝ մեկ ամիս անց։ Հնարավորություն կա, որ հաջորդ օգտագործումը լավ կանցնի, քանի որ երեխայի օրգանիզմը շատ արագ է զարգանում։
Պաղպաղակը աշխարհի բնակչության մեծամասնության սիրելի դելիկատեսն է։ Քչերը նրան չեն սիրում։ Ինչպես հղիության ընթացքում, այնպես էլ ծննդաբերությունից հետո մայրիկները սովորաբար «ձգվում են» դեպի այս քաղցր արտադրանքը։ Բայց պատասխանատու ծնողները, նախքան քաղցրության վրա հարձակվելը, հարցնում են՝ հնարավո՞ր է այն օգտագործել լակտացիայի ժամանակ: Իսկապես, հնարավո՞ր է, որ կերակրող մայրը պաղպաղակ ունենա։ Եկեք պարզենք այն:
Ապրանքի անվտանգություն
Եթե այս թեման բարձրացվեր 20-30 տարի առաջ, ապա այն հարցը, թե պաղպաղակը թույլատրելի է կրծքով կերակրելու համար, նույնիսկ չէր բարձրացվի։ Այն ժամանակ այս դելիկատեսը շատ բարձր որակի էր, պաղպաղակը պարունակում էր միայն շաքար, կաթ, սերուցք, կենդանական ճարպեր, բնական մուրաբաներ, պահպանման ժամկետը նվազագույնի էր հասցվել։ Բնականաբար, կարելի էր հանգիստ ուտել այն և չանհանգստանալ, որ երեխային կվնասեք՝ դա չի ազդել կաթի որակի վրա։ Մայրիկը հրաժարվեց միայն մոխրագույնից՝ կալորիականության ավելացման պատճառով:
Այսօր արտադրանքը այնքան էլ անվտանգ չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից:
Ահա մի քանի պատճառ, թե ինչու չպետք է ուտեք այս մթերքը:
Կազմը
Ինչպես նշվեց վերևում, պաղպաղակը նախկինում պարունակում էր բնական կենդանական ճարպեր: Այսօր դրանք փոխարինվում են սինթետիկ խառնուրդով բուսական ճարպերորոնք բացասաբար են ազդում մարմնի վրա. Աթերոսկլերոզը, գիրությունը և նույնիսկ ուռուցքաբանությունը ամենաանվնաս խնդիրները չեն, որոնց կարող է հանդիպել մարդը՝ հաճախ օգտագործելով սինթետիկ բուսական ճարպերի վրա հիմնված մթերքներ, որոնք, ի թիվս այլ բաների, նույնպես կուտակվում են մարդու մարմնում։
Հատկապես վտանգավոր են տրանս ճարպերը, որոնք կարելի է գտնել պաղպաղակի մեջ։ UCS-INFO-ն (Մտահոգ գիտնականների միություն) դեռ 1999 թվականին, երկար տարիների հետազոտությունների ընթացքում պարզել է, որ տրանս ճարպերը երեխային փոխանցվում են կրծքի կաթով և դրանք կարող են վատթարացնել այն: Բացի այդ, դրանք մեծացնում են շաքարախտի առաջացման վտանգը եւ թուլացնում իմունային համակարգը։ Եվ այս ամենը ապացուցված փաստեր են։
Բացի սինթետիկ բուսական ճարպերից, պաղպաղակը կարող է պարունակել խտացուցիչներ, բուրավետիչներ և ներկանյութեր։ Պաղպաղակի մեջ էմուլգատորներ և կայունացուցիչներ են ավելացվում՝ պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար: Երբեմն այս բոլոր «Է-նիսների» թիվը գերազանցում է դելիկատեսի հիմնական բաղադրիչների թիվը։ Թվում է, թե դրանք բոլորը նախատեսված են ապրանքի սպառողական որակները բարելավելու համար, բայց իրականում դրանք վնասակար են առողջությանը։
Հաճախ նման աղանդեր օգտագործելուց հետո հետևանքներն են ալերգիկ ռեակցիաները, աղեստամոքսային տրակտի խանգարումները, խոլեստերինի մակարդակի բարձրացումը, մաշկային խնդիրները և շատ ուրիշներ: դոկտ.
Կալորիականության պարունակությունը
Պաղպաղակը բարձր կալորիականությամբ մթերք է (100 գ-ում՝ 70-ից 250 Կկալ), և եթե այն հաճախ եք օգտագործում, ապա հավանականություն կա, որ մայրիկը զգալիորեն կաճի կրծքի կաթի յուղայնությունը։ Սա կարող է հանգեցնել նորածնի սնվելու խանգարման, կղանքի թուլացած կամ թանձրացած կղանքին (միջամսված կղանքը ցույց է տալիս չմարսված սպիտակուցը), կոլիկի:
Պաղպաղակի որակի չափանիշներ
Հարկ է նշել, որ պետք չէ ամբողջությամբ հրաժարվել նաև պաղպաղակից։ Օրինակ՝ պաղպաղակը, ինչպես շոկոլադը, ի վիճակի է խթանել սերոտոնինի արտադրությունը՝ ուրախության և հաճույքի հորմոն, որը բարելավում է տրամադրությունը և նվազեցնում սթրեսը: Եվ սա հենց այն է, ինչ հիմա պետք է կերակրող մայրիկին: Պաղպաղակը կերակրող մոր համար անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել և օգտագործել, և այդ դեպքում խնդիրներ չեն լինի։
Կրծքով կերակրող մայրերը ավելի լավ է ընտրել առանց հավելումների պաղպաղակ:
Ընտրության կանոններ
- Պետք չէ պաղպաղակ ուտել, եթե այն կորցրել է իր ձևը։ Ամենայն հավանականությամբ, այն հալեցնում էր։ Ավելի լավ է դեն նետեք:
- Որքան էժան է նրբաճաշակությունը, այնքան վատ է դրա որակը։ Բուսական ճարպը պաղպաղակն ավելի էժան է դարձնում.
- Ուշադրություն դարձրեք փաթեթավորմանը. Կազմը պետք է պարունակի սերուցք, կարագ, բայց ոչ մի դեպքում բուսական ճարպ։ Եթե կա բուսական ճարպ և խտացուցիչներ, ապա սա համակցված բաղադրությամբ պաղպաղակ է։
- Բարձրորակ պաղպաղակը հալվում է, երբ սենյակային ջերմաստիճան 15 րոպեի ընթացքում: Այն այնքան ժամանակ է պահանջում հալվելու համար, քանի որ այն պարունակում է շատ ճարպ և քիչ ջուր: Կարագը նույնպես հալչում է. այն կարող է ամբողջ օրը պառկել սեղանին, բայց միևնույն ժամանակ պահպանել իր ձևը։ Եթե 10 րոպեի ընթացքում պաղպաղակը հոսել է, ապա կարելի է ասել, որ այն «կեղծ» է, անբնական։
- Եթե փաթեթում գրված է, որ կազմը պարունակում է արմավենու կամ կոկոսի յուղ, ապա ավելի լավ է նման պաղպաղակ չընդունել։
Սորբետ - պաղպաղակ, որը կաթ չի պարունակում, բայց պարունակում է շատ շաքար (2 անգամ ավելի, քան պաղպաղակի մեջ), և կարող են լինել նաև արհեստական տարրեր, որոնք չափազանց անցանկալի են կաթի մեջ մտնելու համար։
Օգտագործման կանոններ
- Զգուշացում հետ շոկոլադե աղանդեր... Շոկոլադե պաղպաղակ, պաղպաղակով շոկոլադե գլազուրկամ փշրանքները կարող են երեխայի մոտ ալերգիա առաջացնել: Եվ միշտ չէ, որ պարզ է՝ սա արձագանք է շոկոլադի՞, թե՞ հավելումների, թե՞ քաղցրավենիքի մեջ պարունակվող սպիտակուցի։
- Լակտացիայի առաջին ամսում մայրերին արգելվում է շատ բան ուտել։ Պաղպաղակ ներառյալ. Մի որոշ ժամանակ հրաժարվեք խանութի դելիկատեսներից, բայց եթե մեծ ցանկություն ունեք, ապա կարող եք ինքներդ պաղպաղակ պատրաստել տանը։ Նախ, դուք միայն օգտագործում եք բնական արտադրանք, դուք կիմանաք, թե կոնկրետ ինչ եք դրել այնտեղ, և երկրորդը, դուք կանեք առանց հավելումների և ներկերի։
- Կրծքով կերակրելիս սկսեք պաղպաղակի փոքր չափաբաժիններից: Փորձեք գդալ, տեսեք, թե ինչպես է երեխան արձագանքում:
- Բայց ինչպիսի պաղպաղակ ավելի լավ է փորձել, ապա պատասխանը միանշանակ է՝ ոչ հավելումներ, ոչ վտանգավոր բաղադրիչներ։ Թող դա լինի սովորական պաղպաղակ կամ պաղպաղակ վաֆլի գավաթում:
- Խուսափեք քաղցրավենիքից, եթե ձեր երեխան անհանդուրժող է կովի սպիտակուցի նկատմամբ:
Պատասխանատվությունը ձեր ձեռքերում է
Բուժքույր մայրը պատասխանատու է ոչ միայն իր, այլև նորածնի առողջության համար։ Եվ քանի որ ժամանակակից արտադրողներին այսօր հիմնականում հետաքրքրում են միայն շահույթի հարցերը, այլ ոչ թե իրենց արտադրանքի որակը, մայրերը ստիպված են շատ բան զիջել երեխային չվնասելու համար։
Հետևաբար, պարզվում է, որ այնքան էլ պարզ չէ պատասխանել այն հարցին, թե արդյոք կերակրող մայրը կարող է պաղպաղակ օգտագործել. Բայց եթե դուք գիտեք այս նրբերանգները, հաշվի առնեք դրանք և գործնականում կիրառեք, ապա ոչ մի սարսափելի բան տեղի չի ունենա։ Ճիշտ ընտրությունև ճիշտ օգտագործումըԿրծքով կերակրելու ընթացքում պաղպաղակը նվազագույնի է հասցնում մի կողմից սեփական անտեղյակության, մյուս կողմից՝ անբարեխիղճ արտադրողների զոհ դառնալու վտանգը։
Երեխայի ծնվելուց հետո, եթե կինը կրծքով կերակրում է իր երեխային, նա պետք է պահպանի սննդակարգի որոշ կանոններ։ Արգելված են զգալի քանակությամբ ապրանքներ՝ մեղր, շոկոլադ, ընկույզ, որոշ բանջարեղեն և մրգեր, քաղցրավենիք։ Մեծ թվով արգելքներ ստեղծում են ինչ-որ համեղ բանով, օրինակ՝ պաղպաղակով, շոյված լինելու անդիմադրելի զգացողություն: Շատ մայրերի մոտ հաճախ է առաջանում այս հարցը՝ հնարավո՞ր է պաղպաղակ ուտել կրծքով կերակրելիս։
Պաղպաղակը որպես ապրանք
Պաղպաղակի բաղադրամասերը անմիջականորեն կապված են այն բանի վրա, թե արդյոք այն կարող են օգտագործել կանայք կրծքով կերակրելիս: Բժիշկների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս հրաժարվել ցանկացած կաթնամթերք ուտել, հատկապես մեծ քանակությամբ։ Դրա պատճառը կովի կաթի մեջ հայտնաբերված սպիտակուցն է եւ հանդիսանում է իսկական պաղպաղակի հիմնական բաղադրիչներից մեկը։ Այն կարող է առաջացնել ստամոքսի խանգարում կամ ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել մարմնում: Բացի այդ, պաղպաղակը պարունակում է ներկանյութեր, լցոնիչներ, բուրավետիչներ, խտացուցիչներ, շաքար և այլ բաղադրիչներ, որոնք բացասաբար են ազդում մոր օրգանիզմի վրա: Նման պաղպաղակ օգտագործելիս վնասակար նյութերի մի մասը ներթափանցում է կրծքի կաթի մեջ, որով կինը կերակրում է իր երեխային։ Ելնելով վերոգրյալից՝ հարկ է նշել, որ ձեր սիրելի դելիկատեսը գնելիս պետք է մանրամասն ուսումնասիրել դրա բաղադրությունը։
Գոյություն ունեն պաղպաղակի 3 հիմնական տեսակ, որոնք կարելի է չափավոր օգտագործել կերակրման ընթացքում.
- Կրեմ
- Սերուցքային
- Կաթնամթերք.
Կաթնային պաղպաղակը պարունակում է ճարպի ամենափոքր տոկոսը՝ մոտ 4%: Կարագի մեջ՝ մինչև 10%, իսկ յուղայնությունն ունի ամենաբարձր յուղայնությունը: Ըստ նորմերի՝ այն պետք է պարունակի առնվազն 20% յուղ։
Շուկայում առաջարկվող ապրանքների մեծ տեսականու մեջ առանձնանում են նաև մոխրագույնները։ Այն ընդհանրապես ճարպ չի պարունակում, քանի որ կաթ չի պարունակում։ Բայց դրա թերությունը միայն դա է արհեստական գույներև համի ուժեղացուցիչներ, որոնք այն դարձնում են խիստ անցանկալի կրծքով կերակրման ժամանակ: Մրգային պաղպաղակներին ավելացվում է շատ շաքար՝ մոտ 30%։ Կաթնամթերքում - այս ցուցանիշը 2 անգամ պակաս է: Հազվադեպ է նաև գտնել սիրելի հյուրասիրություն՝ ավելացնելով իսկական մրգեր:
Լուսանկարում մայրը երեխային կերակրում է կրծքի կաթով Այսպիսով, հնարավո՞ր է պաղպաղակ:
Այո, պաղպաղակը կարելի է ներառել կնոջ սննդակարգում՝ երեխային կրծքով կերակրելիս: Ահա մի քանի կանոններ, որոնք պետք է հետևել ձեր սիրած ուտեստն ընտրելիս.
- Թարմ. Դրա պահպանման ժամկետը չպետք է երկար լինի։ Միայն այս դեպքում կարող եք վստահ լինել, որ բաղադրության մեջ քիչ կոնսերվանտներ և կայունացուցիչներ կան։
- Պաղպաղակը պետք է ձեր սննդակարգ մտցնել աստիճանաբար, ինչպես մյուս ապրանքները, ծննդաբերությունից ոչ շուտ, քան մեկ ամիս հետո։ Հետևեք երեխայի արձագանքին:
- Օգտագործեք օրական ոչ ավելի, քան մեկ չափաբաժին:
- Նախապատվությունը տվեք այն ապրանքին, որը զերծ է լցոնիչներից և շոկոլադից:
- Մի գնեք մրգային սորբետներ, քանի որ դրանք անբնական են:
Բացի այդ, կրծքով կերակրման ժամանակ կինը պետք է զգույշ լինի իր առողջության նկատմամբ, ուստի պետք է ճիշտ օգտագործել պաղպաղակը։ Առաջին հերթին դա չպետք է ալերգիկ ռեակցիա առաջացնի հենց մոր մոտ։ Հնարավոր է, որ երեխայի մոտ ալերգիա առաջանա: Կնոջ ողջ սնունդն ազդում է նրա կաթի որակի վրա, և, հետևաբար, դեռ ավելի լավ է նախապատվությունը տալ ոչ թե արտադրված արտադրանքին, այլ իր իսկ պատրաստած պաղպաղակին։ Տնական պաղպաղակը թույլ է տալիս դրա բաղադրությանը ավելացնել շատ օգտակար իրեր (մրգեր) և բացառել վնասակար հավելումները (նվազեցնել շաքարի պարունակությունը)։
Հարկավոր է ձեր սիրելի քաղցրավենիքն ուտել ոչ միայն փոքր չափաբաժիններով, այլև մի փոքր հաճախ։ Կրծքով կերակրելիս ավելի լավ է սահմանափակվեք շաբաթական 2 չափաբաժնով պաղպաղակով: Մի պաղպաղակը բաժանվում է կիսով չափ և սպառվում 2 անցումով՝ կեսն առավոտյան, մյուսը՝ երեկոյան։ Ցանկալի է, որ այն մի փոքր հալվի՝ հիվանդանալու հավանականությունից խուսափելու համար։
Եթե մոր կողմից արտադրանքի օգտագործման հետևանքով երեխայի մոտ այտուցվածության կամ ցանի տեսքով որևէ բացասական հետևանք է առաջանում, ապա պետք է ընդհանրապես հրաժարվել սիրելի բուժումից: Կրծքով կերակրելու ընթացքում լավ մոր համար առաջին տեղում պետք է լինի երեխայի առողջությունը, այլ ոչ թե սեփական ցանկությունները։ Շուտով երեխան կմեծանա, և միասին դուք կարող եք վայելել ձեր սիրելի նրբությունը։
Բուժքույր մոր սննդային առանձնահատկությունները մանրամասն ներկայացված են այս տեսանյութում.