Ապրանքների մոտավոր քաշը: Որքան հաց կշռում է: Որքան փուչ կշռում է
Երեկոյան, որպեսզի չմասնակցեն. Մի քանի ամսաթվով կամ կուրագին: Մի քանի կտոր եւ ոչինչ կալորիաներով)))
Հատապտուղներ.
Բալ - 8 կտոր \u003d 50 գր
Չամիչ - 2 tbsp \u003d 14 գր
Նկար - 1 կտոր \u003d 50 գր
Թարմ ամսաթվերը `2 հատ \u003d 12 գրամ
Հացաբուլկեղեն.
Թխել կենացների համար - 1 զամբյուղ: \u003d 20 գր
Bun չամիչով - 1 կտոր \u003d 50 գր
Croissant - 1 կտոր \u003d 70 գր
SUAR 1 կտոր \u003d 10 գր
Հաց բրինձ - 1 կտոր \u003d 8 գր
Հացահատումներ - 1 կտոր \u003d 2 գրամ
Ձուկ եւ ծովամթերք.
Կիլկկա - 2 հատ \u003d 10 գր
Ապխտած խոռոչ - 1 կտոր - 40 գր
Royal ծովախեցգետիններ Մաքրել - 5 հատ - 30 գրամ
Crab ձողիկներ - 2 հատ \u003d 60 գր
Ձկան ձողիկներ - 1 կտոր \u003d 25 գր
Օսեներ - 3 հատ \u003d 50 գր
Sprots - 1 կտոր \u003d 15 գր
Քաղցրավենիք:
Թխվածքաբլիթի գլորում 1 Kous \u003d 50 գր
Նրբաբլիթներ բարակ 1 կտոր \u003d 70 գր
Vatrushka 1 կտոր \u003d 60 գր
Waffles տնական 1 կտոր \u003d 30 գրամ
Waffles սերուցքով - 1 կտոր \u003d 30 գրամ
Վանիլ շաքար 1 tbsp \u003d 15 գր
Marshmallow - 1 կտոր \u003d 35 գր
Կակաո 1 tsp \u003d 3 գր
Cupcake - 1 կտոր \u003d 70 գր
Մարկիպան - 1 զամբյուղ: \u003d 25 գր
Մեղր 1 ch.l-5 գր
Տեղեկանիշ ալյուրից առանց կրեմի - 3 կտոր \u003d 20 գրամ
Շոկոլադե բլիթներ - 1 կտոր \u003d 12 գրամ
Patty Խմորիչ խմոր 1 հատ - 50 գր
Puff խմորեղեն Կապիկներ 1 հատ \u003d 50 գր
Սալիկ muesli - 1 կտոր \u003d 25 գր
Marmalade - 1 կտոր \u003d 10 գր
Պաղպաղակ 1 գնդակ \u003d 50 գր
Cheesnemnik-1 կտոր -80 գր
Curd Cake 1 Cry-100 Gr
Tiramisu 1 vazochka \u003d 150 գր
Շոկոլադե սալիկ - 1 կտոր \u003d 60 գրամ
Շոկոլադե կոնֆետ - 1 կտոր \u003d 12 գրամ
Apple Strudel 1 Cous \u003d 150 GR
Շոկոլադե կոնցենտրացիան ալկոհոլով `8 գրամ
Մրգային աղցան B.S. - 4 tbsp \u003d 80 գր
Պանիր.
Camembert- 1 Cous. \u003d 30 գր
BRI-1 KUS. \u003d 30 գր
Rokforf 30% -1 զով: \u003d 30 գր
Կոշտ դասարաններ -1 զով: \u003d 30 գր
Հալված պանիր - 1 CoUS \u003d 25 GR
Քերած պարմեզան - 1 tbsp \u003d 8 գր
Tofu 1 կտոր \u003d 25 գր
Ընկույզ:
Գետնանուշ 1 tbsp \u003d 10 գր
Ընկույզ 1 կտոր 5 գր
Անտառային ընկույզ-4 հատ -10 գր
Mkov սերմեր - 1 Ch.L \u003d 5 գր
Նուշ -4 կտոր \u003d 5 գրամ
Գայթակղություններ - 1 TSP \u003d 5 գրամ
Դդմի սերմեր 1 tbsp \u003d 10 գր
Pistachios 7 կտոր \u003d 7 գր
Կաթնային ապրանքներ
Խտացրած կաթ 2 TSP \u003d 10 մլ
Կրեմ 3 ppm \u003d 15 գր
Թթվասեր 10% 1 tsp \u003d 5-15 գրամ
Քոթեջ պանիր 0.5% 3 tbsp \u003d 75 գրամ
Ստեղծող Tofu 3 tbsp. \u003d 74 գր
Հացահատիկային, մակարոնեղեն, կարտոֆիլ:
Կարտոֆիլը եռացրած 1 միջին: \u003d 80 գրամ
Կարտոֆիլը ուրբաթ 1 պորտ \u003d 150 գր
Դիմակ կաթի մոնտաժի վրա: 4 tbsp \u003d 80 գր
Խաշած մակարոնեղեն 1 բաժակ \u003d 120 գր
Երշիկեղեն եւ մսամթերք.
Խոզապուխտ եռացրած 2 քու \u003d 70 գր
Ham CCCH 1 կտոր \u003d 20 գր
Խոզապուխտ նիհար 2 կտոր \u003d 20 գր
Salami 1 Kous \u003d 20 GR
Saladel 1 կտոր \u003d 100 գր
Երշիկեղեն 1 կտոր \u003d 30 գրամ
Meatballs 1 կտոր \u003d 18 գր
Կոլոլակ 1 կտոր \u003d 50 գր
Half Broiler Fever \u003d 40 GR
Թեւը բրոյով ջերմություն: \u003d 40 գր
Ձու 1 կտոր-50 գր
Սպիտակուց 2 կտոր -15 գր
Yolk 1 կտոր 2 գր
Տապակած ձվերը տապակած յուղով \u003d 60 գր
Բանջարեղեն եւ մրգեր.
Վարունգի միջին 100 գր
Մանդարին Միջին 1 կտոր \u003d 45 գր
Լոլիկ 1 միջին \u003d 95 գրամ
Յուղեր 1 հատ \u003d 15 գր
Պահածոյացված եգիպտացորեն 2 tbsp \u003d 50 գր
Պահածոյացված ոլոռ 2 tbsp \u003d 50 գր
Հնդկաձավար (չոր) 1 tbsp. L-25 GR
Վարսակի ալյուր (չոր) 1 tbsp \u003d 20 գրամ
Մարգարիտ, ցորեն, կորեկ (չոր) 1 tbsp \u003d 25 գր
Բրինձ (չոր) 1 tbsp \u003d 30 գր
Hercules փաթիլներ (չոր) 1 tbsp \u003d 15 գր
Եգիպտացորեն (չոր) 1 tbsp \u003d 15 գր
* Kinder անակնկալ (XD) -69 կկալ
* Gaoles Classic (ոչ դիետաներ) - 2 հատ
* Gaoles Classic (Diets.) - 4 հատ (1 հատ. -2 կկալ)
* Եփած ֆիլե կաղամար -80 կկալ
* Քաղցր պղպեղ -300 գր - 81 կկալ
* Յոգուրտ «Ակտիվա» NAT. 3.5% 125 գր - 93,75 կկալ
* Քոթեջ պանիր Valio 0.3% -65 կկալ \\ 100 գր
* 1 \\ 3 բաժակ սոուս գուաման -90 կկալ
* Apple- ի խյուս 100 գր - 55 կկալ
* 25 աստիճանական փաթիլներ (2 tbsp.) + Ջուր + 50 գր \u003d 96 կկալ
* սոյայի կաթ 250 մլ. -81 կկալ
* Պահածոյացված արքայախնձորներ 100 գր - 64 կկալ
* Teddy Bear Barney (1 հատ -30 գ) \u003d 117 կկալ
* Շոկոլադե Nestle (25 գր) \u003d 136 կկալ
* Շոկոլադե վարսակի ալյուր Nemksk (1 պայուսակ -35 գր) \u003d 180 կկալ
* Fructose- ի շոկոլադե գրիլ (55 գր - 1 հատ) \u003d 240 կկալ
* 100 գրամ քվեակ \u003d 186 կկալ
* 1 կտոր Marshmallow \u003d 150 կկալ
* 1 ստանդարտ վաֆլի -150 կկալ
* 1 դասական վարսակի ալյուր Տեղեկանիշ \u003d 60 կկալ
Ապակեպատ հումք. (1 հատ 40 գր)
* «Merry Milkman» դեղձ \u003d 164.4 կկալ
«Miracle» կոկոսի \u003d 169.2 կկալ
Շոկոլադ \u003d 157,6 կկալ
Վանիլ \u003d 162 կկալ
* Խտացրած կաթ (100 գր) \u003d 328 կկալ
Խտացրած կաթի բանկում 380 Grad \u003d 1259 KCAL XD
* Iriska «Meller» (1 հատ) \u003d 12-14 կկալ
* 1 Dragee skitles \u003d 5 կկալ
* 1 Dragee M & M "S շոկոլադ. \u003d 3, 33 կկալ
* 1 Marmalady Bear \u003d 10 կկալ
* 1 Chip-Chups \u003d 57 կկալ
* Մարս (50 գ) \u003d 226 կկալ (շոկոլադե սալիկների շարքում ամենացածր կալորիականությունը)
* 1 Կես առատաձեռնություն (որտեղ 2 կտոր փաթեթով) \u003d 133 կկալ
* 1 Lollipop Orbits առանց շաքարի \u003d 6 կկալ
* 1 ժ. Լ մեղր \u003d 26 կկալ
* Polishel Sharmel, յոգուրտի համով (100 գր) \u003d 302 կկալ
* Փոքր շոկոլադե կաթ (13,5 գր) \u003d 73 կկալ
* Nekovik բլիթներ (1 հատ -19 գր) \u003d 98 կկալ
* Kinder Maxi (21 GR) \u003d 116 կկալ
* Kinder անակնկալ \u003d 69 կկալ
* 1 դասարան .kruassan with jam \u003d 190 կկալ
* 1 կարճատախտակ բլիթներ \u003d 130 կկալ
* 2 սորբեթ գնդակներ \u003d 125 կկալ
2 հատ Պատկերասրահ Տեղեկանիշ \u003d 70 կկալ
* 1 C.L. Fructose (25 գր) \u003d 9 կկալ
* 2 HL գետնանուշ կարագ \u003d 65 կկալ
* 1 բաժակ ժելե (պայուսակից) \u003d 80 կկալ
* 1 բաժակ կակաո կաթով 1,5% ճարպ (2 ժամ կակաոա -50 մլ կաթ) \u003d 140 կկալ
* 100 գրամ բնական չիպսեր \u003d 160 կկալ
* Ֆրանսիական շոկոլադե տթուններ «Նուշ» (1 հատ) \u003d 57.4 կկալ
* Milk Corzhik (1 հատ) \u003d 288 կկալ
* Չորացում (400 կկալ \\ 100 գր) 1 հատ 4 գր \u003d 15 կկալ
* 1 Bubblik with poppy \u003d 316 կկալ
* Չամիչ (100 գր) \u003d 296 կկալ
* Ընտրում (1 հատ) \u003d 20 կկալ
* Miracle Chocolate (200 մլ) \u003d 209 կկալ
* 1 կտոր KURAGI \u003d 20 կկալ
* Bonzhur Cherry (1 հատ) \u003d 124.2 կկալ
* 1 բլիթ \u003d 200 կկալ
* Թխուկների տարեդարձը կոկոսի կաթնաշոռով (1 կտոր -16 գր) \u003d 103,5 կկալ
* Շոկոլադե Ռուսաստան դառը (100 գր) \u003d 537,5 կկալ
* Super Contact \u003d 242 կկալ
* Քենդը թռչեց սալորաչվածներով \u003d 56 կկալ
* Kinder Bueno (1 գավազան-21,5 գր) \u003d 123 կկալ
* Փոքրիկ կաթը (26 գր) \u003d 118 կկալ
* TEMO (19 GR) \u003d 103 կկալ
* Շոկոլադե կոճապղպեղ 91 կտոր) \u003d 115 կկալ
* Տեղեկանիշ Մարիա (1 հատ) \u003d 42.1 կկալ
* Actimel Danon «ազնվամորու եւ լոռամրգի» 1,5% (100 մլ) \u003d 73 կկալ
* Halva Rotfront ապակեպատ (որը փայլաթիթեղի մեջ) (1 կտոր -25 գր) \u003d 132 կկալ
Տեղեկանիշ (100 գր).
-Ուր \u003d 437 կկալ
-Շարյա տարեդարձ \u003d 433.8 կկալ
-Cracker \u003d 428.1 կկալ
Տորթեր (100 գր).
-Կարեք \u003d 310.8 կկալ
- ալիք \u003d 290.8 կկալ
-Exler \u003d 329 կկալ
-Լա առանց կրեմի \u003d 464 կկալ
- Cream \u003d 555 կկալ
-Մյա կին \u003d 280 կկալ
* տարեկանի գնդիկ \u003d 170 կկալ
* Թարմ պելետ \u003d 262,5 կկալ
* Dumplings with Cottage Cheese Lazy (100 գր) \u003d 347 կկալ
* Լոռամրգեր Սահարայում (100 գր) \u003d 185,7 կկալ
* Շոկոլադե կոնֆետ «մեկ կամ երկու * (34 գր) \u003d 174 կկալ
* 1 կտոր Rafaello \u003d 62 կկալ
* 1 Twick Stick (ոչ շոկոլադ, բայց տուփի մեջ) \u003d 36 կկալ
* Napoleon Cake (տուփից դուրս) (100 գր) \u003d 78 կկալ
* Fetax պանիր Hohland- ից (100 գր) \u003d 270 կկալ
* Sula Lollipops (253 KCAL \\ 100 GR) 1 հատ \u003d 5 կկալ
* 1 խորանարդ Գալինա Բլանկա \u003d 22 կկալ
* Maggie Hot Mug Pea Croutons \u003d 64 կկալ
* 1 բաժակ զամբյուղ սերուցքով \u003d 303 կկալ
*2 Շոկոլադե կոնֆետներ Ներսից վաֆլի հետ (ուղղանկյուն նման) \u003d 124 կկալ
* Kozinaki (100 գր) \u003d 469 կկալ
Նրանք ունեն նույնը տարածված, որքան ցնցված հացերը:
Քաղաքային զանգերը ունեն երկարավուն-օվալաձեւ ձեւ եւ բարձրացրած քերուկ, անցնելով վերին ընդերքը գլորում մեկ ծայրից մյուսը: Նրանք դրանք արտադրում են 1-ին եւ բարձրագույն սորտերի ալյուրից `5 - 6% շաքարավազ եւ 2,5% մարգարին: 100 եւ 200 գ մեծածախ քաշ
Կախված քաղաքային ցուլերի համար ալյուրի բազմազանությունից, տեղադրված են հետեւյալ նորմերը. Գնդակի խոնավությունը 41-ից 43% -ից ավելին չէ, քան 70 - 73%, թթվայնությունը, Առնվազն 5 - 6% շաքարավազ պարունակություն, բովանդակության ճարպ առնվազն 2%:
Saiki Սայկայի ձեւի վրա նման են քաղաքային զանգերին, բայց նրանցից տարբերվում են կողմերից քերուկի եւ կեղեւների բացակայություն:
Այս արտադրանքները թխում են 200 գ կշռող 1-ին եւ 2-րդ դասարանների ալյուրից ճարպ.
Կլոր ռուսական զանգեր: Վերին ընդերքի վրա նրանք ունեն մեկ ծայրահեղ կամ երկու ուղիղ մակերեսային բռնկումներ եւ տարբերվում են քաղաքային միանվագների ձեւից եւ մարգարինի պակասից:
50-րդ դասարանի 50-րդ դասարանի 50-րդ եւ 200 գ-ի ալյուրի կեղեւների քաշը. 100 եւ 200 գ բարձրագույն դասարանի ալյուրից
Բանակային կոտրիչները պատրաստված են հատուկ հացից, թխած վշտի, ցորենից եւ տարեկանից Ցորենի ալյուր, Whe որենի 1-ին եւ 2-րդ դասարաններ: Սովորական հացից բնակչությանը վաճառքի համար ալյուրի այս սորտերից զերծ պահված, շաքարի հացն ունի ավելի փոքր խոնավություն: Թխումից հետո հացը թույլատրվում է կոտրվել եւ կտրել սեղմել 20 - 25 մմ հաստությամբ: Կտրատած կտորները դրվում են ցածր ...
Սննդի արդյունաբերությունը արտադրում է հատուկ հաց, որոնք նախատեսված են հիվանդների համար: Նման հացի սորտերը կոչվում են դիետիկ: Դրանք ներառում են տարբեր տեսակներ Դիաբետիկ հացը, թխած հացը եւ դիաբետիկների համար այլ հացը արտադրվում են դիաբետիկ շաքարախտի հիվանդների համար: Այն պարունակում է քիչ օսլա եւ շաքար, որոնք չեն ներծծվում հիվանդ օրգանիզմի կողմից: Այս ապրանքների պատրաստման հիմնական հումքը սնձան է, ձեռք բերված ...
Անդրկովկասի եւ Կենտրոնական Ասիայի հանրապետություններում, հացաբուլկեղենի հետ միասին, որոնք նկարագրված են վերեւում, բաշխվում են արտադրանքի տեղական արտադրանքները: Այս ապրանքները պատրաստված են ցորենի ալյուրից եւ ջրից `ճոճանակ կամ հեղուկ խմորիչի եւ աղի ավելացումով: Տեղական արտադրանքները սովորաբար ունենում են մի տեսակ տորթեր եւ թխում դրանք, որպես կանոն, ոչ թե վառարանի վրա, այլ պատերին կամ հատուկ վառարանների կամարի մեջ:
Կարկանդակները պատրաստվում են 1-ին դասարանի ալյուրից Տարբեր լցնումմիս, ձուկ, մրգեր, բանջարեղեն, կաթնաշոռ եւ այլք: Պատիրոպոսի ծանրությունը 75 է: Խմորը պատրաստված է Չբացահայտված ճանապարհ Շաքարավազի եւ ճարպի աննշան քանակի ավելացումով: Ընդհանուր զանգվածից 1,5 - 2 ժամ ֆերմենտացումից հետո խմորի մի կտոր կտրվում է եւ գլորվում է գոտիով: Այս գոտին ...
Հացը մարդու կյանքի ամենակարեւոր արտադրանքն է: Հացը նվիրված է բանաստեղծություններին, պատմություններին, պատմություններին: Սկզբունքորեն, իմաստ չունի խոսել հացի օգուտների եւ արժեքի մասին, քանի որ ասում է այս մասին եւ գրված: Բայց մեզ հետաքրքրում է մեկ այլ հարց, թե որքան պետք է դառնա հացը: Հաց թխելու համար կան քաշի ստանդարտներ: Այս հարցի եւ մյուսների պատասխանը կարելի է ձեռք բերել այս հոդվածում:
Հացիների քաշի բոլոր դրույքաչափերը հյուրընկալվում են հյուրի մեջ: Ավելին, այսօր հացը հայտնվում է մեր առջեւ տարբեր ձեւով եւ ձեւով, օրինակ, բոքոն, աղյուս, կլոր եւ այլն: Գոստը ենթադրում է հացի քաշի կատեգորիա իր արտաքին տեսքի համար: Բացի այդ, դա ցույց է տալիս, թե որ եզրերը պետք է ունենան հաց, որն է բամպերի ձանձրալի աստիճանը, ինչ համ եւ վերին ընդերք: Օրինակ, այն համարվում է այն նորմը, երբ Boob- ն ունի 680 գրամ քաշ: Եթե \u200b\u200bհացի փունջն ունի 700 գրամԱյս շեղումը աննշան է, քանի որ շեղումը թույլատրվում է 3%: Թխել Ձեւավոր հաց, ապա տրվում է հանդուրժողականությունը 680 G- ից 720 գ, Այնուամենայնիվ, ինչ ենք տեսնում խանութի դարակներում իրականում փաստի վրա: Եթե \u200b\u200bնայեք հացի ձեւին «աղյուս», ապա այն ունի այլ քաշ եւ համապատասխան գին: Փաստն այն է, որ ներկայիս օրենքի համաձայն, մասնավոր հացաբուլկեղենը իրավունք ունի թխել հացը ոչ միայն գոնկարից դուրս մղելը, այլեւ կենտրոնանալով դրա վրա: Ըստ զանգվածի եւ հացի որակի տարբերության չափանիշների:
Քանի ալյուր է անհրաժեշտ որոշակի զանգվածային ցորենի հաց պատրաստելու համար: Արտադիտակ Պատրաստ հաց ենթադրում է ընդհանուր քաշ, որը ստացվում է 100 կգ Ալյուրը եւ բոլոր լցոնողները, ինչպիսիք են խմորիչը, կարագը, շաքարը, ջուրը եւ այլն: Ելքի մեջ հացի զանգվածը ուղղակիորեն կախված կլինի ալյուրի որակից, դրա խոնավության, խմորի բաղադրատոմսով եւ այլ պատճառներով: Այսպիսով, համար Ցորենի հանգույց Այս բերքատվությունը ալյուրի քաշի 130/150% է: Ելնելով դրա հիման վրա, մենք պատրաստում ենք ալյուրի քաշի հարաբերակցությունը պատրաստի հացի թեստում: Ստորեւ բերված է խմորի մեջ ալյուրի օգտագործման հաշվարկը առանց լցոնիչների (խմորիչ, շաքար, ջուր եւ այլն) յուրաքանչյուր հաշվարկման համար `150%: Առաջին ցուցանիշը ցույց է տալիս ալյուրի ծանրությունը, երկրորդը, պատրաստի հացի քաշը.
- 250 գ ալյուր - 400 գ հաց:
- 300 գ ալյուր - 450 գ հաց:
- 350 գ ալյուր - 525 գ հաց:
- 400 գ ալյուր - 600 գ հաց:
- 450 գ ալյուր - 675 գ հաց:
- 500 գ ալյուր - 750 գ հաց:
- 550 գ ալյուր - 825 գ հաց:
- 600 գ ալյուր - 900 գ հաց:
- 650 գ ալյուր - 975 գ հաց:
- 700 գ ալյուր - 1050 գ հաց:
- 750 գ ալյուր - 1125 գ հաց:
- 800 գ ալյուր - 1200 գ հաց:
- 850 գ ալյուր - 1275 գ հաց:
- 900 գ ալյուր - 1350 գ հաց:
- 950 գ ալյուր - 1424 գ հաց:
- 1000 գ ալյուր - 1500 գ հաց:
Ինչ վերաբերում է մահակին կամ սեւ հացին, ապա բարձրացնել միջակայքը, արտադրողները արտադրում են տարբեր ձեւերի հաց, ինչպես նաեւ այլ քաշ: Ըստ ստանդարտի, Baton- ը կշռում է 350-450 գրամ: Բայց կան բակտոններ, կշռելով 600 գրամ:
Սեւ հացով իրավիճակը նման է: Ըստ ստանդարտի, դրա քաշը պետք է լինի 700 գրամ, Այնուամենայնիվ, այսօր վաճառքի մեջ կարող եք գտնել սեւ հացի կեսը: Ըստ այդմ, դրա քաշը 350 գրամ, Բայց այսօր էլ կա մեկ այլ միտում: Հաց արտադրողները խաբում են մարդկանց: Նրանք հաց են արտադրում, կշռում են 650 գրամ, Պարզվում է, որ դրանք շեղվում են թույլատրելի զանգվածից 50 գրամ, Բայց խնդիրը մյուսում է: Դրա գինը մնում է նույնը: Ահա այդպիսի շուկայավարման հարվածը հացի քաշի վրա:
Հացաթխման կրող: Աշխարհի ամենամեծ եւ փոքրը:
Յոհանեսբուրգում, որ Հարավային Աֆրիկայում, 1988-ի մարտի 18-ին, հացահատիկացվեց հացը, որը կշռում էր 1.43 տոննաԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Սա աշխարհի ամենամեծ հացն է: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ավելի շատ բծեր Մեքսիկայում: Բայց հաց չկար, բայց մի կտոր հաց: Երկարությամբ դրա չափը 1440 մետր է: Այս SDOBE- ն տեղադրվեց Սոկալի կենտրոնական հրապարակում: Նման ցուլ պատրաստելու համար տեւեց 2 հազար հացաբուլկեղեն, 5,5 տոննա ալյուր, 3 տոննա յուղ, 38 հազար ձու, ինչպես նաեւ 1 հազար լիտր կաթ: Կարելի է միայն պատկերացնել, թե որքան է կշռում այս հացը, եւ դրա քաշը կազմել է 9,3 տոննա:
Բայց պատմությունները հայտնի են Երկրի վրա ամենափոքր հացը թխելու համար: Այս հացը նվիրաբերվել է Նովոսիբիրսկի Planetarium- ի թանգարանին: Այս ցուցահանդեսը կարելի է տեսնել ցուցահանդեսում: Ըստ այդպիսի հացը տիեզերագնացների համար նախատեսված է: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն կարող է երկար ժամանակ պահել, ավելին, մի քանդեք, եւ սա շատ կարեւոր է: Կշռում է այդպիսի հաց 30 գրամ, բայց արժե 280 ռուբլի:
Այսպիսով, մենք իմացանք մանրամասները, որոնք կապված են հացի քաշի հետ: Ահա այնպիսի զվարճալի պատմություն, որը գալիս է հացով:
Որքան է արժե Buns- ը (միջին գինը 1 հատ):
Մոսկվայի եւ Մոսկվայի մարզ
Միգուցե buns- ը կարելի է համարել ամենահայտնի բազմազանությունը: Հացաբուլկեղեն, Buns- ը խմորիչի խմորից մի շարք խմորիչ է, ինչը տարբեր է, դրա կլորացված ձեւը: Ժամանակակից Խոհարարական ավանդույթ Ոչ ոք կարող եք գտնել ոչ մեկին Բաղադրատոմսեր Buns. Խոհարարական արվեստի մասնագետներն ու իրական վարպետները կոչվում են Buns Universal Food, որոնք կարելի է գտնել մի շարք օգտագործման համար: Օրինակ, Buns- ը մատուցվում է որպես ինքնավստահ կամ ավելացնում ապուրներին:
Buns- ի տեսակները
Buns- ի լայն տեսականի բացում է հիանալի հնարավորություններ: Ներկայումս կա բուն տեսակների բավարար քանակ: Բոլոր բազմազանությունից կարող են առանձնանալ Buns- ի հետեւյալ եւ ամենատարածված տեսակները.
- bun bryach կամ հաց նախաճաշելու համար;
- կամ այլ սենդվիչներ կամ սենդվիչներ;
- մարցիպան;
- bun;
- buns լցոնմամբ (մրգեր, մրգեր եւ հատապտուղ, կաթնաշոռ եւ այլն);
- buns, շտապով Շաքարի փոշի, Ընկույզ, կակաչ, դարչին եւ այլն;
- Թխել չամիչով կամ չոր մրգերով.
- Խորտակել.
Հատկանշական է, որ բացի վերը նշված Buns- ի վերը նշված տեսակներից, կան նաեւ հացաբուլկեղենի արտադրանքի տարածաշրջանային ենթատեսակներ, որոնք, որպես կանոն, կոչվում է ի պատիվ այն վայրի, որտեղ պատրաստվում է թխում: Օրինակ, չղջիկ buns կամ sally lunn bun buns. Buns- ն իր բնօրինակ անունն է ձեռք բերել Boulangers բառով, որը սկսեց անվանել ֆրանսիական փունջ: Նախկինում թխած հացթուխները առանձնապես համեղ չեն, ավելի ճշգրիտ բացարձակապես անճաշակ թարմ հաց: Խմորիչի բացումով հացաբուլկեղենի բիզնեսը հսկայական քայլ առաջացրեց:
Եվրոպայում միջնադարումներից ի վեր, արվել են կլոր ձեւի առաջին փունջը, որոնք վաճառվել են Boulangers: Ժամանակի ընթացքում փնջերի ախորժելի բոլիկները սկսեցին զանգահարել Boules կամ Boob: Bvida Buns- ը տարբերվում է ոչ միայն նախնական բաղադրիչների կազմով, որոնք օգտագործվում են հացաբուլկեղենի արտադրանքը թխելու գործընթացում: Որոշ թխվածքներ արժանի էին սերն ու ճանաչումը `տարբերակիչ ձեւի կամ լրացնելու պատճառով:
Օրինակ, Rogali Bun- ը կամ Croissant- ը նույնպես հայտնի է եւ նրա տարբերակիչ եւ եզակի ձեւով, ինչպես նաեւ լրացնում եւ համտեսում: Buns- ի կալորիական պարունակությունը կախված է բազմաթիվ գործոններից: Buns- ի կալորիականության միջին մակարդակը 339 կկալսի մեջ է 100 գրամ հացաբուլկեղենի համար: Այնուամենայնիվ, դրանք միայն միջինացված ցուցանիշներ են, որոնք կարող են մեծացնել կամ նվազել `կախված պատրաստի սննդի արտադրանքի կազմից:
Buns- ի առավելությունները
Բուների օգուտները գտնվում են Քիմիական բաղադրությունը Հացաբուլկեղեն արտադրանք, որը հարստացված է բավարար վիտամիններով եւ օգտակար բնական միացություններով: Կախված թեստի տեսակից, որից BUNS- ն արտադրում են, վերջնական թխման վիտամին եւ հանքային կազմը կարող է տարբեր լինել: Օրինակ, buns տարեկանի ալյուր Coarse Grinding- ը վիտամինների իսկական պահեստ է եւ բնական ծագման օգտակար միացություններ: Նման սննդի արտադրանքի կալորիականությունը կլինի բավականին ցածր մակարդակի վրա, բայց մարդու մարմնի համար թխվածքը բերում է ավելի քան ցորենի ալյուրից պատրաստված հացաբուլկեղեն:
Վնաս
Այնուամենայնիվ, ցածր կալորիականությամբ եւ ավելի օգտակար buns- ը նման խելագարված չէի օգտագործում մեր լայնածավալների մեծ մասի մեջ: Որպես կանոն, մենք ստանում ենք խանութներ կամ հացաբուլկեղեն Կրկնակի buns Whe որենի ալյուրից: Նման հացամթերքը հակացուցված է ճարպակալությունից տառապող մարդկանց համար: Նախեւառաջ, Buns- ի վնասը արտացոլվում է ձեր մարսողության մեջ, իսկ հետո գործիչ: Հացաբուլկեղենի ցանկացած, ներառյալ Buns- ի անվերահսկելի սպառումը պարզապես չի վնասի ձեր գործիչը, բայց առողջության զգալի վնաս պատճառելու է: Buns- ից ոչ մի վնաս չի կարող լինել, եթե օգտագործվի Խոհարարական արտադրանք չափավոր քանակությամբ:
Calorie Buns 339 KCAL
Buns- ի էներգետիկ արժեք (սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի հարաբերակցություն - Բժ):
: 7.9 գ. (32 կկալ)
: 9.4 գ. (~ 85 կկալ)
: 55.5. (~ 222 կկալ)
Էներգիայի հարաբերակցությունը (B | F | Y), 9% | 25% | 65%
Հացը յուրաքանչյուր մարդու կյանքի հիմնական արտադրանքներից մեկն է: Սենդվիչների տեսքով մենք հաց ենք ուտում նախաճաշի համար, ապուրով խայթոցով ճաշի համար եւ ընթրիքով, որպես կողային ուտեստի բավարարող լրացում: Զարմանալի չէ, որ մենք պետք է բավականին հաճախ հաց գնենք:
Մենք ձեզ կասենք, թե որքան հացը կշռում է տարբեր անունները:
Որքան է կշռում հացը
Առաջին հերթին, հարկ է նշել, որ քաշի նորմերը վերահսկվում են պետական \u200b\u200bստանդարտի կողմից եւ օրենքով ամրապնդվում են: Կախված հացի ձեւից եւ նրա տեսակից, այս նորմերը տարբեր են: Այսպիսով, օրինակ, ԳՕՍՏ-ի համաձայն մի հաց հացը պետք է կշռի 680 գրամ, որն ապրանքի ընդհանուր քաշի 3% -ի հնարավոր շեղումով, այսինքն, ձեւավորվող հացի քաշը պետք է լինի 680-ից 720 գր: Այնուամենայնիվ, այս կանոնը բացառություններ ունի: 
Փաստն այն է, որ այսօր մասնավոր հացագործները պարտադիր չէ հետեւել ԳՕՍՏի ցուցումներին: Նրանք կարող են օգտվել հրահանգներից, որոնք կան մի քանի այլ քաշի նորմեր: Ամենից հաճախ այդ ուղղությամբ աշխատող հացաբուլկեղենը մեծապես նվազեցնում է իրենց արտադրանքի ծանրությունը `կապված ԳՕՍՏի համաձայն կատարված ապրանքների հետ: Հետեւաբար, խանութում հաց հաց ձեռքնելը, ուշադիր կարդացեք Հացաբուլկեղենը, թե ինչ է աշխատում Հացաբուլկեղենը, ԳՕՍՏ կամ Տու: 
Միջին հաշվով, սովորական սեւ հացից Բուանկան կշռում է մոտ 700 գրամ, բոքոն Բորոդինսկու հացը `350 գր: Մատոնները կարող են կշռել 330 GY (օրինակ, «սեղան») կամ 400 գր (օրինակ, «Մոսկվայի մերձակայքում»): Սպիտակ ձեւավորված հաց «աղյուս» միջին հաշվով կշռում է մոտ 500 գրամ, ըստ ԳՕՍՏի:
Այս ամբողջ արտադրանքի այս քաշով սեւ հաց մի կտոր կշռում է մոտ 30-35 գր եւ մեկ կտոր Baton - 20-25 գր: 
Այսպիսով, խանութում հաց գնելը, մի մոռացեք ստուգել ոչ միայն իր պահպանման ժամկետի ժամկետը եւ արտադրության ամսաթիվը, այլեւ կարգավորող փաստաթուղթը, որը հացաբուլկեղեն է ստեղծում: Դա կօգնի ձեզ գումար խնայել եւ հոգ տանել համեղ եւ Օգտակար սնուցում Ամբողջ ընտանիքի համար: