CUTLETS COD me gjizë në furrë. COD Peshku Cutlets: Receta më e mirë

Cutlets peshku me gjizë Për mua, në kohën time u bë një zbulim i vërtetë. Fakti është se ai gjithmonë ka përgatitur receta të ndryshme, Më shpesh në recetë klasike me shtimin e shkopit. Gjithashtu praktikuar duke shtuar në cutlets në vend të Baton manna crup, patate të integruara, oriz.

Shumë kohët e fundit zbuluan recetë për peshkun e peshkut me gjizë, më saktësisht, ata i provuan ata nga motra e saj. Juicy, aromatik dhe tepër të shijshme cutlets më goditi, sidomos pasi që unë dua peshk dhe enët me të. Cottage Cheese këshillon për të blerë një shtëpi në treg, dhe të jetë i sigurt për të provoni atë të mos jetë acid. Yndyra dhe jo e acidit gjizë është thjesht ideale për gatim mish peshku.

Sa për vetë peshkun, është e përkryer për peshkun e peshkut me gjizë tipe te ndryshme peshk i detit -, Heck, argentinka, plas, Gorbow. I peshk lumit Ju mund të merrni një pike ose pike perch. Me metodën e gatimit, cutlets peshk me djathë mund të përgatiten në një tigan, në një multiform, në furrë ose një çift në një bojler të dyfishtë.

Dhe tani le të shkojmë në recetë dhe të shohim se si të gatuaj cutlets peshk me gjizë - recetë hap pas hapi me foto.

Përbërësit:

• MUTA CARCASS - 2 copë.,
• Qepë - 1 pc.,
• Vezë - 2 copë.,
• Baton ose bukë të bardhë - 4 copë.,
• Home Cottage Home - 200 gr.,
• Vaj luledielli,
• Kripë - në majë të një lugë çaji,
• Piper i zi - majë.

Cutlets peshk me gjizë - recetë

Përgatit peshkun. Laje atë.

Pritini thikën të gjitha fins dhe bisht. Hiq skaj. Pritini fileto nga kurrizi.

Split një bukë të bardhë stale ose një shkop në qumësht ose ujë.

Pastroni harkun.

Produktet e përgatitura për varkë peshku me gjizë - fileto, qepë dhe një copë, të shtypur nga lagështia shtesë, kaloni nëpër një mulli të mishit. Ju mund të shtoni të gjitha produktet në tas të blenderit dhe bluaj.

Në një tas me përbërës kryesorë të grimcuar për përgatitjen e bojlerit të peshkut, shtoni sasinë e kërkuar të gjinjës. Cottage Cheese është përdorur mundësisht në shtëpi, pasi ajo është më e trashë, dhe e shijshme se dyqani.

Të gjithë përbërësit e kotele janë të përziera deri në një gjendje homogjene.

Për shije dhe viskoziteti i nevojshëm, kitlet është duke shtuar vezë, kripë dhe piper të zi (ju mund të merrni erëza të tjera për të shijuar ju dashuri. Veçanërisht erëza të mira janë të përshtatshme për enët e peshkut.

Pas shtimit të vezëve, kripës dhe piperit të zi, mish për varkë peshku me djathë përsëri, përzierje tërësisht duart në një gjendje homogjene.

Tani mund të shkosh në modelim. Cutlets mund të formohen menjëherë dhe të skuqura në vaj vegjetal, ose derdhin ato në miell ose bukë para se të tiganis. Zgjedhja është e jotja.

Ashtu si çdo lloj tjetër i perimeve, mishit, si dhe mishit të peshkut, këto skadime të shijshme të peshkut janë më të mira me dorë, të lagura me ujë. Mishi i grirë gjatë modelimit nuk do të rrinë në duar, dhe vetë cutlets do të kthehen të jenë të sheshtë. Nëse flasim për formën e Kitlet, që këtu, edhe gjithçka është shija juaj - ju mund t'i bëni ato të rrumbullakëta ose të formës ovale. Gjëja kryesore, mos e gërvishtni cutlets shumë të mëdha, përndryshe ata mund të qëndrojnë gjatë roasters janë të lagur.

Tigan me vaj vegjetal. Vendosni cutlets të gatshme në të.

Skuqura për 2-3 minuta në secilën anë.

Cutlets peshk me gjizë. Foto

Përbërësit:

• Vezë - 3 copë.,
• Fileto peshk - 500 gr.,
• Gjizë - 200 gr.,
• Një majë e kripës.

Cutlets peshk me gjizë në Dukanu - recetë

Receta e këtyre vlim peshk është kaq e thjeshtë që edhe një fëmijë mund t'i gatuajë ato. Fileto peshk, kaloni nëpër një mulli të mishit ose përdorni blender për të bluaj atë. Vënë në një tas. Pini vezë.

Shtoni gjizë. Kripë rekomandohet të mos shtoni, por nëse nuk mund ta refuzoni atë, atëherë peshk i grirë Ju mund të shtoni një majë letre të kripës. Përzierje mbushje tërësisht. Duart, të lagura me ujë, formojnë cutlets rrumbullakët. Cutlets peshku në Ducanu përgatiten për një çift deri në gatishmëri. Të bëftë mirë.

Cutlets peshk me gjizë janë të jashtëzakonshme dhe lëng. Fakti që në cutlets përgatitet në këtë recetë, ka gjizë, mund të supozohet, vetëm me kujdes të shqyrtuar cunlet në kontekst dhe duke vërejtur splashes bardhë.

Disa hostesses shtojnë një vezë në mince në mënyrë që cutlets të mos bien larg me tiganisje. Por në qoftë se grirë është e gatshme, madje trokas, do të përfitojë në konsistencën e Kitlet, dhe ata do të jenë të përkryer të jenë formë dhe pa vezë.

Recetë kazan peshk me gjizë

Gjellë: pjatë kryesore

Koha për përgatitjen: 1 orë.

Përbërës

• 500 g peshk mince
• 150 g gjizë cottage
• 70 g hark
• 50 g bollgur
• 25 g dritë majonezë
• 40 ml vaj perimesh
• 1 filxhan croutons terren
• piper i zi
• kripë

Recetë hap pas hapi me foto

Si të gatuaj peshkun e grirë me gjizë me gjizë

Vend faresh në një tas. Në kohën e modelimit të Kitlet, duhet të jetë plotësisht i papërpunuar.

Këtu, vendosni gjizë dhe qepë të copëtuar imët. Shto majonezë dhe bollgur. Vendosni kripën dhe piperin.

Lani tërësisht mishin, mbuloni tasun e filmit, largohuni në tavolinë për 20 minuta për të mbushur drithërat.

Merrni një lugë gjelle pjesa e mishit të grirë, vendosni në një pjatë me crackers, formoni curlet.

Në një tigan dëgjon vajin. Vendosni cutlets peshku me gjizë. Sigurohuni që të lini një distancë të vogël mes tyre në mënyrë që cutlets të mund të kthehen në mënyrë të përshtatshme.

Fry në nxehtësi të mesme, duke mbyllur tigan me një kapak.

Sigurohuni që të hiqni kondensatën me një peshqir, duke akumuluar në pjesën e poshtme të mbulesës, përndryshe uji, duke goditur në vajin e pjekur në skarë, do të shkaktojë një stuhi të spërkatjes së naftës.

Kur pjesa e poshtme e kitletit është pjekje, butësisht i kthejnë ato në anën tjetër, ta sjellë atë deri në gatishmëri.

Cutlets peshk me djathë shërbejnë me sallatë perimesh ose ndonjë garniturë.

Hapi 1: Përgatitni bukën.

Copa bukë e bardhë Vendoseni në një pjatë të thellë dhe derdhni me një sasi të vogël qumështi ose ujë të pastër. Pas disa minutash, kur zbut, zbrazni lëngun dhe shtrydhni paketat pak.

Hapi 2: Përgatitni onions.

Bulbs prerë në gjysmave dhe të pastër nga husks. Pritini këshilla. Shkrini perime, thikë kuzhine me kube.
Ngrohni në një tigan vaj perimesh Dhe skuqura copa të qepëve deri në ngjyrë të artë. Pas kësaj, vendosni ato në blades e tyre për peshqir letre të disponueshme në mënyrë që ata të thithin yndyrë të tepërt.

Hapi 3: Përgatitni filetë.

Filetet e peshkut, në rastin tim është një salmoni rozë, sigurohuni që të shkrini nëse është ngrirë dhe shpëlarë ujë i ftohtë. Konsideroni peshqir letre, dhe pas pikturës me një sasi të vogël lëng limoni.

Hapi 4: Përgatitni zarzavate.

Shpëlarje jeshile ujë të ngrohtëKështu që ajo do të jetë aromatik, pasi e ka prerë atë në copa të vogla. Megjithatë, nëse përgatisni mishin me një blender dhe mos përdorni një mulli të mishit, nuk mund ta shkurtoni këtë përbërës.

Hapi 5: Gatim Mince.

Unë jam duke përgatitur mish peshku i grirë me një blender. Për ta bërë këtë, thjesht i shtojmë të gjithë përbërësit, që është: fileto peshku, copa të thyera të bukës, zarzavate, gjizë, vezë; Në tas të pajisjes dhe bluaj. Pastaj ne largohemi në një pjatë të thellë, shtoni qepë të pjekur, kripë, piper dhe erëza për peshk. Pas kësaj unë njihja shumë duar.
Nëse ju do të gatuaj mince me ndihmën e grinders mishit, pastaj kaloni nëpër atë vetëm fileto peshk së bashku me thërrimet e bukës. Vendosni pjesën tjetër pas dhe përzieni manualisht.

Hapi 6: Formimi i cutlets peshku.

Nga mishi i përfunduar i peshkut të përfunduar, formoni një cutlets të vogla. Në mënyrë që masa të mos rrinë në duart tuaja, pak i lagni me ujë të ftohtë. Mbështjellë mishin e grirë në top, dhe pastaj kënaqeni, duke i dhënë produktet tuaja formën e zakonshme dhe klasike.
Formuar billets prerë në një sasi të vogël të miell gruri.

Hapi 7: Peshku i skuqur.

Cutlets peshk skuqura në një tigan me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Së pari i përgatisni ato në nxehtësi të mesme më parë kore e kuqe në të dy anët. Pastaj derdhni pak ujë, zvogëloni zjarrin dhe mbuloni kapakun. Shuajnë produktet për të përfunduar gatishmërinë 7-10 minuta.
Ju ende mund të dele të gjitha cutlets peshk në fletën e pjekjes së furnizimit me ngrohje, lubrifikuar me vaj vegjetal, dhe dërgoni të preheated për të 150-170 gradë Furrë 25-30 minuta.

Hapi 8: Ushqimi Cutlets peshku.

Cutlets të përfunduara të peshkut ushqehen, siç thonë ata, me ngrohje me nxehtësi. Shërbyer ata me ndonjë pjatë të lehtë, të tilla si të freskëta ose të ziera në një palë perime, si dhe me oriz, makarona ose hikërror. Dekoroj me një sasi të vogël të salcë kosi dhe të shijoni shijen e varkës së peshkut me gjizë.
Ju bëftë mirë!

Për përgatitjen e kitlet, përdorni fileto të peshkut, i cili është në dorën tuaj, në çdo rast do të jetë e dobishme dhe e shijshme.

Dhe ende cutlets peshku mund të jenë të përgatitur për një çift, atëherë ata do të dalin më të dobishme për tretjen tuaj.

Disa hostesses shtojnë në cutlets peshk me gjizë. Karrota të freskëta.

Recipes shijshme Kitlet me cod. Disa receta merak dhe cod pjekur

Cutlets - ushqim i shijshëmtë cilët i duan të rriturit dhe fëmijët. Cutlets shijshme derri, viçi butë dhe aromatik i pulave - të gjitha këto goodies zënë vende nderi në listën e më të shpeshtë në tryezën tonë. Po në lidhje me Cod Kitlet? Nëse nuk e keni provuar këtë delikatesë - të drejtuar për të produktet e kërkuara! Më besoni, ju do të jeni të kënaqur me një kazan të tillë dhe ju, dhe të afërmit tuaj.

Si le të shqyrtojmë recetat më të njohura të një cod cod mbushur, si dhe enët e tjera prej të cilave ky produkt është përbërësi kryesor.

Si të gatuaj cutlets shijshme copëtuar nga fileto cod: një recetë në një tigan

Për copëtuar copëtuar Nga cod ne do të kemi nevojë:

• Sigurisht, fileto cod - 350 g
• Vezë - 2 copë
• Llambë - 1 pc
• Krem ose vaj ulliri
• Zarzavate në shije
• Lëng limoni - 1 tsp.
• Pjesë e vogël e shkopit
• Të freskëta, më të mirë qumësht shtëpiak - gjysmë qelqi
• Kripë dhe seasonings për shije
• Miell misri

Ne vazhdojmë në procesin e gatimit:

• Përbërësi ynë kryesor duhet të shpëlarë mirë dhe të tharë me napkins. Pas kësaj, fileto duhet të copëtohen me kujdes me thikë. Plas bukur peshk i butë, përpjekje të veçanta Ju nuk duhet të aplikoni. Madhësia e pjesëve të nassed ju mund të rregulloni veten, megjithatë, mbani mend se kjo recetë sugjeron peshk i copëtuarPrandaj, mos e bluaj shumë produktin.
• Onions të pastër dhe, prerja me kube të vogla, dërgoni në një tigan të pjekur. Ju mund të skuqni perimet në të dyja të butë dhe më të butë vaj ulliriMegjithatë, preferoni opsionin e fundit, të jenë të kujdesshëm - mos e shtoni shumë.
• Tani marrim një copë baton dhe thithim atë në qumësht. Sigurisht, është e mundur të thith atë në ujë, megjithatë, me opsionin e parë do të jetë më shumë string. Nga rruga, ne do të përdorim vetëm një pjesë të butë të Batonit, por kore do të duhet të hiqet. Nëse përdorni një copë baton me një tërësi, atëherë cutlets nuk do të jetë aq i butë.
• Ne përzierje të gjithë përbërësit, që është, peshk, copë, qepë dhe shtoni kripë, erëza dhe zarzavate për ta, dhe një vezë. Të gjithë përzihen tërësisht dhe le të qëndrojë së paku 25-35 minuta.
• Makina është e gatshme, ju mund të filloni tiganisje. Më shpesh si përdorimi i mirë i njohur për të gjithë therrime bukeMegjithatë, ne ju rekomandojmë që t'i zëvendësoni ato. miell misri. Më besoni, do të jetë shumë e shijshme. Miell misri në procesin e tifozës formon një kore të butë dhe nuk lejon lëng për të tërhequr cutlets.
• Curlet duhet të skuqet në nxehtësi të mesme nga 2 anët, duke paguar secilën prej rreth 3-5 minuta.

Tasty mbushje cod cod me lard: një recetë në një tigan

Meqenëse fileto COD nuk janë yndyrë, është më shpesh shumë e thatë. Në këtë rast laraman Excellent plotëson përbërësin kryesor.

Çfarë na nevojitet për këtë pjatë?

• Fileto cod - 600 g
• Salo - 200 g
• Vezë - 1 pc
• Lukovitsa- 1 copë
• Kripë dhe erëza për shije
• Miell misri ose breadcrumbs

Procesi i gatimit të kësaj kotele është shumë i ngjashëm me atë të mëparshme.

• Peshqit tanë ne jemi mjaft të mi dhe të thata
• Tani marrim një mulli të mishit dhe kalojmë fileto, sallën dhe qepët përmes saj. Gjithashtu për të shijuar ju mund të shtoni një karafil të hudhër. Përbërësit e përdredhur, përpiquni të bëni peshk dhe yndyrë të merrni në një mulli të mishit së bashku
• Ne shtojmë në mince tonë mbetjen e përbërësve, përzierje mirë. Nëse ju duket për ju se mince nuk është mjaft homogjene - kaloni atë nëpër mulli mishi përsëri
• Nëse dëshironi, ne lëmë mince për 15 minuta. në një frigorifer. Gjatë kësaj kohe, ai do të ndjekë pak dhe do të punojë me të është më e lehtë, por nëse këto 15 min. Jo, ju mund të bëni pa të
• Cutlets skuq deri në gatishmëri. Ju mund të pjekni më shumë cutlets, duke pritur derisa të shfaqet kore, dhe ju mund të ktheheni pak
• Kur ushqeni kitlet, ju mund të dekoroni majdanozën e tyre dhe kopër

Stufimi i shijshëm COD me një bollgur: recetë në furrë

Për shumë, shtimi i moletave për peshkun e grirë është një surprizë, sepse siç tregon praktika, madje edhe hostesses me përvojë nuk e përdorin gjithmonë këtë dinakëri. Dhe kështu më kot, sepse Manka shtuar në minus bën të mundur për të bërë cutlets janë të sheshtë dhe të qetë.

Përbërësit që na duhen:

• Cod i freskët - 400-600 g
• Vezë - 1 i madh ose 2 i vogël
• Fetë e shkopit
• Manka - 1.5 tbsp. l.
• Qepë - 1 PC të mesme.
• Të gjitha erëzat e nevojshme dhe seasonings
• Me kërkesën e zarzavate
• Qumësht ose ujë për të thith shkopin

Ne jemi duke përgatitur ëmbëlsira me një semita si vijon:

• Menjëherë, ke parë shkopin tonë. Përdorni për këtë ose qumësht ose ujë
• Pastrimi i fileto, lani dhe dërgoni në mulli të mishit ose blender
• Onions tre në një grater ose bluarje në një blender. Megjithatë, duhet ta dini se, duke përdorur një blender, ju do të merrni pjesë më të mëdha të qepëve. Për ata që preferojnë të mos ndiejnë këtë perime në ushqim, është më mirë të përdorësh një renditje të cekët
• Mix peshk grimcuar, qepë, vezë dhe copë
• Ne shtojmë erëza të dëshiruara, në enët me peshqit janë të rekomanduara për të shtuar majoraran, ajo do të shtojë në cotlet tona shije ëmbël-pikante
• Ne rrëmbejmë në gripin e grirë të bollshëm, përzierje deri homogjene dhe të jetë i sigurt për të lënë të paktën 30-40 minuta. Për këtë recetë është shumë e rëndësishme për mishin e grirë, përndryshe Manka nuk do të fryhet dhe nuk do të japë efektin e nevojshëm.
• Pas kësaj, ju mund të vazhdoni në tiganisje. Fry cutlets në një mënyrë standarde në një tigan të nxehur. Panicing cutlets të tilla nuk është e nevojshme, sepse në procesin e tiganisjes manka formon një kore

Delicious takë cutlery cottage gjoks: recetë në një tigan

Kombinimi i COD dhe COTTage jep të pabesueshme cutlets butë. Një recetë e tillë është e madhe për të tabela festive.. Më besoni, mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur me një yummy të tillë!

Pra, përbërësit e nevojshëm:

• Filetet e peshkut - 400 g
• Cottage Cheese - 200 g
• Veza, qepë - 1 copë.
• Kripë, piper, zarzavate të copëtuara në vullnet

Get gati për gatim:

• Filetet e peshkut të përdredhur në mulli të mishit, si dhe përmes kësaj pajisjeje ne kalojmë dhe para-pastruar harkun
• Cottage Cheese ose mbivendosen në një blender ose mbizotëruar manualisht. Sa më homogjen do të jetë gjizë, tenderi do të jetë cutlets tuaj. Nga rruga, në lidhje me numrin e gjizë, ju mund ta ndryshoni atë në diskrecionin tuaj. Nëse, për shembull, në kurriz të gjizë, ju doni të maskoni shijen e peshkut, pastaj vendosni më shumë, nëse produkti shton vetëm butësinë e kotele, pastaj më pak
• Ne përzierje peshk, gjizë dhe vezë. Shtoni kripë dhe erëza, përzierje
• Nëse konsistenca është shumë e lëngshme, ju mund të shtoni një shkop ose pjatë të vogël. Nëse shtoni një bollgur, mos harroni të jepni grirë
• Tani marrim mishin tonë të grirë, bëjmë cutlets nga ajo dhe skuqura ata në një tigan. Procesi zgjat rreth 9 minuta.

Delicious mbushje cod cod me djathë: recetë në furrë

Cutlets me djathë fituan vendet e para në listën e të dashurit. Dhe nëse bëni cod të tillë cod cod, ata do të dalin jashtëzakonisht të shijshme.

Ne blejmë produkte të tilla:

• Filetet e peshkut - 700 g
• Djathë - 250 g
• Vezë - 2 copë
• Llambë - 1 pc
• Hudhër për shije
• Kripë, piper, erëza
• Të tilla për brezin - 3-5 tbsp. l.

Përgatitja e ëmbëlsirave tona:

• Qepë të pastër, të prerë në kube të vogla dhe të skuqura në ngrohjen e mesme deri në ngjyrë të artë
• Hudhra fërkim në rende më të vogël
• Fileto fileto të përdredhur përmes një mulli të mishit
• Ne përzierje cod, qepë, hudhër, vezë dhe breadcrumbs dhe përzierje tërësisht të gjitha. Ne duhet të sigurohemi që masa të bëhet homogjene
• Solim dhe Fermë Perchym
• Sipas kësaj recetë, mince duhet të kthehet të jetë e dendur, nëse për ndonjë arsye mishi i grirë doli të shkrihet - shtoni disa breadcrumbs më shumë
• Djathi duhet të hiqni në një rende të madhe
• Tani marrim mince, bëjmë një tortë prej saj, në qendër të të cilit vënë një djathë të vogël. Ne formojmë cutlets, vendosim ato në një fletë pjekjeje dhe dërgojmë furrë për të nxehtë në 170-200 gradë. Përgatitja e enëve në këtë fazë do të zgjasë rreth 15-20 minuta. Kodi ynë i shijshëm i cod me djathë është gati!

Delicious mbushje cod cod me patate: recetë

Duke shtuar një patate të vogël në skajet e vakteve, ju do të merrni një pjatë shumë të kënaqshme dhe të shijshme.

Ne kemi nevojë:

• Fileto ne kemi nevojë - 450 g
• Patate - 250 g
• Veza, qepë - 1 copë
• Majonezë ose krem \u200b\u200byndyror salcë - 2.5 tbsp. l.
• Fetë e shkopit
• Erëza, erëza, kripë

Pra, vazhdoni me procesin e gatimit të fileto COD dhe fileto patate.

• Patatet janë të dehur në uniformë. Për këtë, perimet janë fillimisht mirë dhe pastroj lëvozhgën nga balta. Pasi patate janë ngjitur, pastroni atë nga zhvishem dhe prisni derisa të ftoheni
• Qepë të pastër dhe prerë atë me feta të mesme, skuqura
• Baton ngjyhet në ujë
• Fileto cod larë dhe të shtrembëruar në mulli mishit së bashku me patate dhe qepë të para-skuqur
• Shtoni në vezë mince, shkop, majonezë ose salcë kosi, kripë dhe erëza, lani mince
• Ne formojmë cutlets dhe skuqura ata janë të nxehtë vaj luledielli. Gati!

Tasty mbushje cod cod pa bukë: recetë

Receta e çdo bojler nuk mund të imagjinohet pa bukë, por ky përbërës nuk është i detyrueshëm dhe, nëse dëshiron, zëvendësohet lehtë nga të tjerët, më interesante dhe produkte të shijshme. Nga rruga, më shpesh, bukë dhe bukë në mbushje zëvendësohen nga breadcrumbs, semolia bollgurPor ne do të përpiqemi me ju një opsion krejtësisht të ndryshëm dhe të përdorim karrota.

Për përgatitjen e një kotele të tillë të marrë:

• Fillet e peshkut - 550 g
• Erëza për shije
• Vezë - 1 pc
• Miell - 1.5 tbsp. l.
• Suchariki për bukë

Cutlets Gatim:

• Kthesë peshku në një mulli të mishit ose në një blender
• Qepë të pastër dhe të prerë kube të mesme. Pas kësaj, skuqeni në një tigan
• Karrota të pastër, minave dhe fshij në renditjen e mesme. Nëse nuk jeni një ndjenjë amatore një perime në ushqim, atëherë ju mund të grilë karrota në një renditje të cekët
• Ne përzierje peshk me perime dhe shtoni një vezë tek ata me erëza dhe kripë. Përzierje. Shto miell dhe përzierje përsëri
• Ne bëjmë cutlets, i shqetësojmë me miell bukës ose miell misri dhe të skuqura në nxehtësi të ngadaltë për 8 minuta.
• Ju mund të ushqeni cutlets të tilla, duke i dekoruar zarzavate ose duke i hedhur ato pjatë e madhezbukuruar me gjethe sallatë

Delicious mbushur cutlets cod për fëmijët: recetë

Gjithkush e di se fëmijët janë shumë të picky në ushqim. Ndonjëherë e ushqeni fëmijën me një shijshme dhe në të njëjtën kohë ushqim të dobishëm Vetëm e pamundur. Megjithatë, përgatitur shpikje të shijshme Nga cod në këtë recetë, ju lehtë mund të prekni fëmijën tuaj.

Për cobwebs të fëmijëve nga kodimet e vogla, ne do të kemi nevojë:

• Fileto cod - 450 g
• Vezë pule - 1 pc
• Vaj i butë - 40 g
• Llambë - 1 copë të vogël.
• Bollgur - 1.5 tbsp. l.

Filloni gatim.

• Ndërsa fëmijët janë shumë të pikëlluar dhe kureshtar, duhet të siguroheni që foshnja nuk mund ta kuptojë qartë atë që ha. Çdo prind e di pse keni nevojë për këto truket - të paktën të mos dukeni si një fëmijë ulet dhe pops deri copa karota nga cutlets
• Pra, fileto e peshkut është me kujdes dhe kaloni nëpër një mulli të mishit ose ndërprisni në një blender. Me qepë ju duhet të bëni të njëjtën gjë
• Karrota e pastër, larë dhe tre në rendin më të vogël
• Mix peshk, qepë, karrota, vezë dhe një gjë të bukur të gjithë këtë gjë që larë
• Thekon copëtuar në çdo mënyrë të disponueshme
• Kripë e grirë dhe shtoni vaj dhe thekon atje, përzieni përsëri
• Ne e lëmë mince në 40-50 minuta në frigorifer. Gjatë kësaj kohe, ai do të ngrijë pak, dhe thekon splamen
• Ne formojmë cutlets nga të miturit dhe skuqura në një tigan për 7 minuta. Pastaj shtoni një ujë pak pak në tigan, ne mbyllim kapakun, pak të rritur cutlets zjarrit dhe karchatum për një tjetër 7 minuta.
• Nëse ka kohë dhe dëshirë, atëherë do të bëhen të çaltifikuara në formën e kafshëve, për shembull, iriqin, gjilpërat e të cilëve mund të bëhen nga goditjet e karrotave

Tasty mbushje cod cod në salcë salcë kosi: recetë

Cods Cod vetë janë shumë të shijshme, të butë dhe të ajrit, por salcë salcë kosi u jep atyre më shumë butësi dhe juicness.

Nëse vendosni të përpiqeni të gatuani cutlets mbushës në salcë kosiJu duhet të blini produktet e mëposhtme:

• Fileto peshk, në rastin tonë cod - 500 g
• Vezë -1 copë
• Llambë - 1 pc
• Hudhër për shije
• Krem kosi 20% - 500 g
• Djathë të ngurta - 150 g
• Qumësht - Full
• Crushers bukë - 1 tbsp. l.
• Kripë, piper, kopër, majdanoz

Ne kryejmë veprimet e mëposhtme:

• Fileto peshk, qepë dhe ndërprerje hudhër në një blender
• Në përzierjen që rezulton, shtoni një vezë dhe bukë, përzieni të gjithë
• Solim dhe perchym tona mince, dhe pastaj shtoni gjysmën e gjelbërimit të grimcuar në të
• Ne lëmë mince për 15 minuta. në një frigorifer

Në këtë kohë, ne gatuaj salcë kosi salcë:

• Djathë fshij në një rende të madhe
• Në pjatë derdh krem \u200b\u200bkosi, shtoni djathë dhe qumësht për të, përzierje
• Në salcë që rezulton shtoni bilancin e gjelbërimit

Ne vazhdojmë gatimin e kitletit:

• Le të marrim mince nga frigorifer, të formojmë cutlets nga ajo
• Ne jemi duke pritur për një tigan dhe vaj vegjetal në të
• Skajet e skuqura në nxehtësi të mesme për 3 min. nga secila anë
• Pastaj ne marrim salcën tonë dhe derdhim atë në tigan, ne bëjmë zjarr më pak dhe mbulojnë tigan me një kapak
• Ne presim edhe 7 minuta.
• Pjatë gati duhet të shërbejnë menjëherë në tryezë

Si të bëni cutlets dietë me avull nga cod dhe gatuaj ato të shijshme në një tenxhere të ngadaltë?

Më shpesh, cutlets përgatiten duke tiganizuar në një tigan. Megjithatë, jo të gjithë njerëzit mund të mburren me një status të mirë shëndetësor që do t'u lejonte atyre të hanë ushqim të skuqur. Për fat të mirë, sot ka një numër të madh të pajisjeve të kuzhinës, me të cilat mund të lehtë, shpejt, dhe më e rëndësishmja, është e shijshme për të përgatitur pothuajse çdo enët, duke përfshirë diete.

Për të shijshme shpella dieta Nga cod ju duhet të merrni:

• Fileto cod - 600 g
• Llambë - 1 pc
• Karrota - 1 pc
• Vezë - 1 pc
• PC të çifteve të gjetheve
• Dill një çift i twigs
• Kripë, bizele të zeza
• Vaj i butë - 30 g

Ne vazhdojmë të gatuash një takëm me avull:

• Fileto cod prerë në copa shumë të vogla
• Qepë të prerë në kube të vogla, dhe karrota fshij në rende më të vogël
• Tani përzierje mince me qepë, karrota, vezë dhe gjalpë, përzierje të gjitha këto
• Shtoni kripë dhe piper për të mishëruar
• Kitlet i grirë gati
• Në tas multicooker, ne derdh 500 ml ujë dhe dërgoni një dafinë, piper piper, një karrota pak copëtuar dhe kopër
• Ne kemi vënë një tas të veçantë në një tenxhere të ngadaltë, e cila është projektuar për gatim për një çift, nxjerr cutlets tonë në të, mbyllni kapakun e multicooker
• Përfshini modalitetin "Gatim për një palë" dhe gatuani gjellën tonë për 15 minuta.
• Pas përfundimit të programit, hapni me kujdes kapakun e tenxhereve të ngadalta dhe merrni cutlets

Si të ndani cod në cutlets dhe të bëjë cod të grirë për kitlet?

Jo të gjithë kanë mundësinë për të blerë fileta krem \u200b\u200btë gatshme. Kjo është arsyeja pse njerëzit shumë shpesh blejnë një karkasë të tërë të këtij peshku. Megjithatë, për përgatitjen e shumicës së enëve, është e nevojshme të përdoret pikërisht fileto peshku. Le të shohim se sa e lehtë është, shpejt, dhe gjëja kryesore është që të ndahen siç duhet cod në cutlets.

Menjëherë duan të tërheqin vëmendjen tuaj se ka shumë mënyra të ndryshmeMe të cilën ju mund të ndani cod, por ne do të tregojmë për më të thjeshtë.

• Trupi i peshkut duhet të shpëlohet mirë dhe të vendoset në një bord prerës. Thika që do të punojmë duhet të jetë e gjatë dhe e mprehtë
• Pra, prerë bishtin e peshkut, kokën dhe të gjitha fins
• Brenda cod kanë pështyra të zeza që dëshironi të fshini. Ne kryejmë thikën e tyre dhe ndihmojmë duart tuaja, fshini. Nëse do të ketë disa nga këto pështymë brenda peshkut në parim, asgjë e tmerrshme. Nuk ka hidhërim që nuk japin, ky është rasti i estetikës
• Tani, nga ana e kokës, ne fillojmë të ndajmë një pjesë të peshkut nga tjetri. Kjo bëhet duke udhëhequr kreshtën e cod. Ne kemi një pjesë të peshkut me kurrizin, dhe tjetri pa
• Ne e heqim kreshtën nga pjesa e dytë e peshkut, duke ndarë kreshtën nga mishi i kodit me thikë. Filloni nga koka
• Tjetra ju duhet të hiqni lëkurën. Për ta bërë këtë, prerë lëkurën në bisht dhe prerë atë
• Plas nuk është një peshk kock, kështu që ndan lëkurën nga mishi, ne mund të supozojmë se procesi i prerjes ka mbaruar

Nga një fileto e tillë, ju mund të bëni mince të shkëlqyera mbi cutlets. Recetë klasike Vakt i grirë është si në vijim:

• Fileto cod - 800 g
• Qepë, vezë - 1 pc
• Pjesë e vogël e shkopit
• Kripë, piper për shije

Baton është para-ngjyhet në qumësht ose ujë, dhe pastaj të gjithë përbërësit janë të grimcuar dhe të përzier, pas së cilës mince rezultuese është në vend për 20-25 minuta.

Sa për të skuqura cutlets nga cod në një tigan, në furrë?

COD është peshk shumë i butë dhe i thatë, kështu që po përgatitet shumë shpejt.

• Sigurisht, koha e gatimit varet nga të cilat përbërësit që përfshin. Cutlets konvencionale Cod në një tigan janë të përgatitur për rreth 3 minuta. nga secila anë
• Nëse keni shtuar në Mince karrota e papërpunuar ose gjizë, pastaj koha e gatimit zmadhoni deri në 5 minuta.
• Në furrë, procesi i gatimit të një kotele cod zë përafërsisht 15-25 min.

Çfarë duhet të gatuaj nga kodrat e mbushjes më shumë përveç Kitlet: Recipes enët

COD është një produkt universal nga i cili jo vetëm cutlets mund të përgatiten. Enët e shijshme Nga ky peshk, ju mund të konsideroni me të drejtë fileto të pjekura me perime dhe cod të zier nën salcë salcë kosi.

Le të fillojmë, ndoshta, me cod pjekur. Ne kemi nevojë:

• Fileto cod - 2 copë
• Qepë - 1 pc
• Karrota - 1 pc
• Piper bullgar - 1 pc
• Lëng me limon gjysmë
• Kripë, piper, majdanoz
• Petë për pjekje

Filloni gatim.

• Fileto my cod, kripë, piper, duke splashing lëng limoni
• Onions pastër dhe shkurtime unaza
• Karrota e pastër dhe prerë kashtë
• Piper bullgar është gjithashtu imi, i pastër dhe i prerë kashtë
• Vendos fileto në një copë petë. Pranë peshkut që hedh perimet
• Shikoni cod në petë sa më afër të jetë e mundur dhe dërgoni një furrë për të nxehtë në 180 gradë për 1 orë
• Jepni peshqit, me kujdes shpaloset petë, të spërkatur me një kore me majdanoz të copëtuar dhe të shërbejë në tryezë

Dhe së fundi, receta për një cod shijshme braised. Ne kemi nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

• Plas - 500 g
• Llambë - 1 pc.
• Gjalpë e butë - 30 g
• Krem kosi - 200 g
• Kripë, piper, erëza në vullnet

Shko te gatim:

• Codasses cod larë, të pastër dhe të prerë në copa të vogla
• Solim, peshk piper
• Qepë të pastër dhe fshij në rende të vogla
• Ne marrim një tigan në të cilin ne do të shuajmë një cod dhe të qetësojmë vajin e butë në të
• Peshku më i ulët në një tigan, vë qepë në krye. Peshku i peshkut në nxehtësi të ulët është rreth 15 minuta.
• Ndërkohë, ju duhet të gatuani salcë salcë kosi. Për ta bërë këtë, përzierje me kripë dhe piper
• Plotësoni cod me salcë dhe kufomat është ende rreth 10 minuta. Plasja jonë e butë është e gatshme!

Cod vërtetë e shijshme dhe peshk i dobishëm. Siç mund ta shihni, sot receta me këtë përbërës më shumë se të mjaftueshme. Përdorni recetat tona dhe kënaquni me veten dhe ushqimet tuaja të bukura dhe të dobishme!

Video: Cutlets Cod Peshku

Kur gatim, peshku zakonisht problem është se mishi i shumë llojeve është i lirë nga yndyra, dhe enët merren të thata. Kjo është veçanërisht e vërtetë për varkën e peshkut nga të ashtuquajturat varieteteve "të bardha" të peshkut, e cila përfshin më të zakonshmet dhe të lira: Minttai, Argjentina, Putassu, nuk rrjedhin. Dhe gjeta një zgjidhje për këtë problem, dhe tani bëj cutlets shumë të shijshme të peshkut me gjizë. Për herë të parë, receta shkaktoi shqetësime të thella, sepse si mund të lidheni, do të duket e pazakontë? Megjithatë, është gjizë e ngjitur në cutlets dhe bën një pjesë shtesë të proteinave të dobishme. Jetë i sigurt për praninë e gjizë në cutlets peshk, askush nuk mund të mendoj, dhe pjatë është lëng.

Në një shënim:

• këto cutlets janë të mira nga çdo peshk;
• në vend të bollgur, ju mund të shtoni një shkop të hapur në ujë ose në qumësht;
• për mish peshku me cilësi të lartë, unë nuk ju këshilloj që të përdorni peshkun e përfunduar të peshkut. Është më mirë të blini trupat e peshkut të plotë, të pavarur ndajnë mishin nga kocka dhe të përdredhur përmes mullive të mishit. Po, koha dhe përpjekja do të nevojiten shumë më tepër, por kështu do të jeni plotësisht të sigurt për atë që gatuan.

Përbërës

• mintai 500 g
• cottage Cheese 150 g
• vezë 1 pc.
• qepë në 1 PC.
• kripë, piper për shije
• rrethore bolina 2 tbsp. l.
• vaj vegjetal për tiganisje

Si të gatuaj cutlets peshk me gjizë