Polievka s konzervovaným ružovým lososom a ryžou. Recept na konzervovanú kyslú polievku

14.05.2020

Varenie je proces náročný na prácu. Nie každá žena je pripravená nečinne stáť celé hodiny pri sporáku, aby potešila svojich blízkych. chutné jedlo. Článok bude hovoriť o tom, ako uvariť konzervovanú rybaciu polievku - rýchly a chutný obed.

Polievka s konzervami: ryby, kuracie mäso, mäso

Niekedy nechcete variť drahé jedlá, ktoré sú náročné na prácu a energiu. V tomto prípade prídu na záchranu hotové konzervované potraviny. Veď varíme z polotovarov. Prečo niekedy nepoužiť konzervované potraviny. Sú vyrobené v súlade so všetkými hygienickými predpismi a predpismi. Konzervy sú lacné a ľahko dostupné. Môžete variť na základe kuracieho alebo mäsového duseného mäsa alebo variť ľahké ryby.

Rybia polievka z konzervy - recepty

Nie všetky ženy milujú varenie. Recept na rybiu polievku z konzervy je ale veľmi jednoduchý. Keďže ryba je už uvarená, varenie polievky nezaberie veľa času. Okrem toho sú ryby veľmi užitočné (dospelí aj deti). Polievka z bežnej čerstvej alebo mrazenej ryby nebude chutiť každému, no z konzervy má úplne inú chuť a vôňu. Aj tí, ktorí nikdy nejedli rybaciu polievku, si túto polievku radi zaobídu.

Recept číslo 1 - polievka z konzervovaných rýb

Na prípravu tejto rýchlej polievky budete potrebovať:

konzervované saury (je lepšie zvoliť konzervované vlastná šťava, ale nie v paradajke) - 1 alebo 2 plechovky;
mladé "drobivé" zemiaky - štyri kusy;
sladká mrkva - jedna veľká koreňová plodina;
biela cibuľa - jedna cibuľa;
zrelé paradajky príp paradajkový džús- je to kus alebo tretina štandardného skla;
čerstvý kôpor, petržlen - polovica stredného zväzku;
bobkový list - niekoľko kusov;
nové korenie - dva hrášky;
soľ;
rafinovaný rastlinný / olivový olej - jedna polievková lyžica;
citrón na servírovanie.

Proces varenia rybacia polievka:

Ošúpte a umyte zemiaky, mrkvu, cibuľu a paradajky.
Zemiaky nakrájajte na kocky ľubovoľnej veľkosti.
Mrkvu nastrúhajte alebo nasekajte strúhadlom v kuchynskom robote. Môže byť veľký alebo stredný, nech sa páči.
Nakrájajte cibuľu čo najmenšie.
Paradajky nastrúhame alebo nakrájame nadrobno (z paradajok by ste mali dostať kašu).
Nakrájajte zeleninu vopred.
Vo vriacej vode (objem kvapaliny od 2 do 2,6 litra) znížte pripravené zemiaky. Vodu trochu osoľte. Nechajte na miernom ohni dusiť sedem/osem minút.
Na panvicu pridajte lyžicu oleja. Mrkvu spolu s voňavou cibuľou orestujte do mäkka. Zelenina by mala byť zlatohnedá a veľmi mäkká.
K zelenine pridáme pripravené (nakrájané) paradajky alebo šťavu, niekoľko minút podusíme.
Prihoďte rovnaký bobkový list, nové korenie a hrášok.
Rybu z konzervy pridajte k vareným zemiakom spolu so šťavou z pohára. Varte päť minút a potom pridajte zeleninový guláš. Nechajte päť/sedem minút variť na miernom ohni.
V prípade potreby dosolíme podľa chuti.
Nechajte polievku lúhovať desať/pätnásť minút.
Podávame s plátkom citróna a čerstvými bylinkami.

Táto polievka je dobrá na druhý deň.

Recept číslo 2 - rybacia polievka z ružového lososa z konzervy s ryžou

Na túto polievku budete potrebovať:

ružový losos, konzervovaný vo vlastnej šťave alebo v oleji - jeden alebo dva poháre;
guľatozrnná biela ryža - dve polievkové lyžice;
sladká cibuľa - jeden kus;
paradajková pasta - jedna plná polievková lyžica;
citrónová šťava - dve polievkové lyžice; mladá mrkva - jedna stredne veľká;
čerstvá petržlenová vňať - pol zväzku;
zemiaky - dva kusy; bulharské korenie - ½ kusov;
rastlinný olej - jedna polievková lyžica;
soľ korenie.

Postup na polievku:

Ako schudnúť s maximálnym výsledkom?

Urobte si bezplatný test a zistite, čo vám bráni v efektívnom chudnutí

Odpovedz na otázky úprimne ;)

Do vriacej mierne osolenej vody (objem kvapaliny od 2 do 2,6 litra) vložte umyté studená voda ryža. Nechajte variť desať minút.
Zemiaky, cibuľu, mrkvu ošúpeme a dobre umyjeme.
Zemiaky nakrájajte na stredné kocky. Nakrájajte cibuľu nožom, mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle alebo strúhadle.
Bulharský korenie umyte, ošúpte, nakrájajte na tenké prúžky.
K ryži pridáme zemiaky a hneď aj ružového lososa so šťavou z téglika. Nechajte na miernom ohni dusiť päť minút.
Na panvici dobre rozohrejeme olej. Orestujeme cibuľu, mrkvu a paprika do 5 minút.
Pridať rajčinová pasta a citrónovou šťavou. Dusíme ďalšiu minútu.
Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
Do polievky pridáme pripravenú „smaženicu“ zeleniny. Pokračujte vo varení päť minút.
V prípade potreby dosolíme podľa chuti.
Podávame s čerstvými bylinkami, posypané čerstvo mletým čiernym korením.

Rybia polievka z konzervy - foto

Polievka s rybou konzervou - video

Recepty na rybie polievky

Jednoduché recept krok za krokom lahodná polievka z konzervovaný ružový losos, ako aj rybaciu polievku z konzervy v hrncoch. sledujeme detailné fotografie a videá o varení.

55 min

94 kcal

5/5 (2)

Polievka z rybie konzervy je výbornou náhradou rybacej polievky, ako aj dobrý spôsob diverzifikovať denné menu. Rybie konzervy netreba čistiť a dusiť, čo mnohé gazdinky nerady robia. Medzi rybacou polievkou a takouto polievkou sú však určité chuťové rozdiely, ktoré ju však neznižujú. Áno, a rybaciu polievku s čerstvými rybami, tiež nie vždy varíte v kotlíku a na ohni.

Takáto rýchla rybacia polievka sa dá pripraviť tradične v kastróliku, alebo jej môžete venovať trochu viac času a urobiť ju v porciovaných hrncoch v rúre. O týchto dvoch metódach vám poviem v mojom recepte. Naozaj dúfam, že sa vám bude páčiť a takéto jedlo sa stane častým hosťom na vašom stole.

Recept na lososovú rybiu polievku

Kuchynské náradie: hrniec, panvica, doska na krájanie.

Zoznam požadovaných zložiek

Postupnosť varenia

S prvým bielkom vezmite vhodnú panvicu a nalejte do nej vodu tak, aby zostalo miesto na všetky ingrediencie. V prípade potreby je lepšie dodatočne pridať vodu. Prvé jedlá varím v trojlitrovom hrnci. Hrniec dáme na sporák. Medzitým nám vrie voda, pripravíme si všetko potrebné na polievku.
Všetka zelenina musí byť olúpaná a umytá.
Zemiaky nakrájame na malé kúsky.
Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame.
Vyberte panvicu a položte ju na zahriatie. Keď sa zohreje, polejeme trochou oleja a poukladáme naň cibuľu a mrkvu. Za občasného miešania opražte zeleninu do krásnej farby.
Ak chcete pridať korenie, môžete do smaženia pridať trochu kečupu, asi polievkovú lyžicu.
Tí, ktorí preferujú absolútne Zdravé stravovanie, nemusia robiť vyprážanie, ale hodiť mrkvu a cibuľu do panvice spolu so zemiakmi. Pre krásu môžete mrkvu nakrájať na krúžky alebo slamky.
Hneď ako voda v hrnci vrie, vložte do nej zemiaky, bobkový list a hrášok z nového korenia. Varte do polovice varenia, asi 10 minút.
Potom ryžu uspíme a hneď premiešame, aby sa ryža nezlepila. Namiesto ryže si môžete vziať proso a potom bude polievka vyzerať skôr ako rybacia polievka.
Počas varenia ryže alebo prosa otvorte nádobu s rybou konzervou.
Kúsky ryby vyberieme a rukami ich rozdelíme na časti a zároveň vyberieme kosti a očistíme ich od tmavého filmu, ak nejaký je. Rybu nemusíte rozdrviť vidličkou.
Prefiltrujte kvapalinu z nádoby cez sito. Pridáme ho aj do našej rýchlej rybacej polievky, ktorá sa tým stane chuťovo bohatšou.
Na polievku si môžete vziať absolútne akékoľvek konzervované jedlo, ale nie v paradajke. Mám radšej červenú rybu, tak som si zobral ružového lososa.
Hneď ako je ryža (proso) uvarená, vložíme do polievky rybu a zalejeme precedenou yushkou.
Osolíme, no myslime na to, že slaná je aj rybacia polievka.
Petržlenovú vňať bez vetvičiek nasekáme nadrobno a tiež vložíme do hrnca. Suchá petržlenová vňať môže byť nahradená čerstvou petržlenovou vňaťou.
Premiešame a varíme ešte asi 8-10 minút.
Ak pridáte, ukáže sa veľmi chutná a nezvyčajná polievka tavený syr nakrájame na kúsky. Úplne sa roztopí a okrem bielej farby dodá polievke sýtosť a výživu.
Keď je naša polievka uvarená, musíte ju nechať uvariť 10 minút.

Podávajte polievku na stôl

A počas tejto doby, kým je naša polievka vylúhovaná, preložíme stôl a ak je to potrebné, vyprážame krutóny alebo pripravíme toasty. Môžete tiež opekať strúhanku.

Polievku-klas nalejeme na taniere a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a zavoláme všetkých k stolu.

Mnoho ľudí miluje rybie polievky, ale nie všetky ženy v domácnosti sú nadšené myšlienkou varenia domáce ucho. Pre ňu je potrebné vyčistiť, vypitvať ryby a potom vývar precediť, aby ste sa zbavili kostí. Konzervovaná rybacia polievka môže byť riešením problému. Jeho výroba si nezaberie veľa času ani zručnosti. Polievka z konzervovaného ružového lososa je jemná, chutná a voňavá aj pre tých, ktorí nevedia variť. Prítomnosť veľkého množstva receptov pre tento prvý kurz vám umožňuje vybrať si možnosť pre každý vkus.

Funkcie varenia

Rybacia polievka z konzervy je rýchla a jednoduchá na prípravu, no výsledok nemusí byť úplne podľa predstáv, ak nepoznáte pár dôležitých bodov.

Na prípravu polievky sa zvyčajne používa ružový losos konzervovaný vo vlastnej šťave alebo oleji. Niektoré recepty vyžadujú použitie rýb paradajková omáčka. Zaváraniny by nemali obsahovať umelé farbivá, zvýrazňovače chuti, konzervačné látky. Okrem rýb, oleja či paradajok, soli, korenia a bobkového listu by v konzerve nemalo byť nič.
Rybia konzerva sa do polievky pridáva 10 minút pred dovarením, zvyčajne spolu so šťavou alebo olejom, v ktorom sa konzervovala. Či sa má ryba predtým mlieť, závisí od receptu. Skúsení kuchári, bez ohľadu na požiadavky receptúry, odporúčajú extrahovať veľké kosti z kúskov konzervovaného ružového lososa, pretože v polievke zhrubnú a kazia jej chuť.
Pre zasýtenie sa do polievky pridáva zelenina a obilniny. Ružový losos sa hodí k ryži a proso.
Jemnú smotanovú chuť polievky môžeme do misky pridať mliekom, smotanou, taveným syrom.
Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú varenie polievky z konzervovaných rýb v čistenej vode. V opačnom prípade môže byť vývar zakalený.
Dodá polievke príjemnú chuť maslo. Môže sa pridať do hrnca s polievkou pár minút pred odstavením zo sporáka alebo položiť každému na tanier. Je dôležité, aby sa olej nestal nátierkou, inak sa na povrchu polievky vytvorí nechutný film.
Čerstvé zelené ešte viac spríjemnia chuť polievky z ružového lososa z konzervy. K tomuto jedlu sa hodí najmä zelená cibuľka.

Polievka z konzervovaného lososa je relatívne lacná. Bude to jemné a voňavé, ak sa pri varení zohľadnia vyššie uvedené jemnosti. Na varenie aj sami zložitý recept nebude to trvať dlhšie ako 30 minút.

Zemiaková polievka s ružovým lososom z konzervy

konzervovaný ružový losos - 0,22–0,25 kg;
zemiaky - 0,4 kg;
mrkva - 120 g;
cibuľa - 150 g;
bobkový list - 2 ks;
čierne korenie - 4 ks;
voda - 1,5 l;
čerstvá petržlenová vňať - 20 g;
zelenina alebo maslo - koľko to bude trvať;
soľ - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Nalejte čistenú vodu do hrnca, položte na sporák.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky s hrúbkou jeden a pol centimetra.
Mrkvu ošúpeme, nastrúhame nahrubo.
Cibuľu zbavíme šupky, nakrájame na stredne veľké kocky.
Na panvici rozohrejeme olej, vložíme doň cibuľu a mrkvu, opražíme do zlatista.
Keď voda v hrnci vrie, vložte do nej zemiaky. Varte 10 minút.
Otvorte konzervu, preneste obsah nádoby do misky. Rozdeľte vidličkou veľké kusy na 2 časti, odstráňte chrbtové kosti. Zvyšok roztlačíme vidličkou a dáme do hrnca so zemiakmi.
Po 10 minútach pridajte bobkový list, korenie. Polievku podľa chuti osolíme.
Pridajte mrkvu a cibuľu. Varte 3 minúty.
Pridáme nožom nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Necháme v polievke minútku-dve prevrieť, panvicu odstavíme z ohňa. Lúhujte 10-15 minút pod pokrievkou.

Recept na prvé jedlo z konzervovaného ružového lososa so zemiakmi je jeden z najjednoduchších, rybiu polievku s ním zvládne uvariť aj školák. V ľude sa táto polievka často nazýva študentská.

Polievka z konzervovaného ružového lososa s ryžou

konzervovaný ružový losos - 0,45 - 0,5 kg;
voda - 1,5 l;
zemiaky - 0,25 kg;
mrkva - 0,2 kg;
ryža - 80 g;
rastlinný olej - koľko pôjde;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Opláchnite ryžu v čistej vode. Vložte do hrnca. Naplňte filtrovanou vodou, zapálte.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Keď voda v ryžovom hrnci vrie, pridáme do nej zemiaky, korenie a soľ.
Vložte konzervu do misky, roztlačte vidličkou. Vložte do hrnca 10 minút po zemiakoch. Pokračujte vo varení ďalších 7-8 minút.
Počas tejto doby ošúpeme, najemno nastrúhame a orestujeme na oleji mrkvu. Vložte do polievky.
Varte ďalších 5 minút, odstráňte z tepla. Podržte ju pod pokrievkou 10 minút, aby sa polievka naplnila, a pozvite domácnosť k stolu.

Polievku podľa tohto receptu je možné pripraviť v pomalom hrnci pomocou programu Polievka. V tomto prípade musí byť mrkva dusená oddelene alebo pridaná do misky multivarkára bez dusenia spolu s konzervovaným jedlom. Odporúča sa ponechať pokrm v režime ohrevu.

Jáhlová polievka s ružovým lososom z konzervy

zemiaky - 0,5 kg;
mrkva - 100 g;
biela cibuľa - 100 g;
leštené proso - 100 g;
maslo - 50 g;
voda - 2 l;
bylinky, soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Odstráňte konzervované potraviny z nádoby. Rozdeľte kúsky ružového lososa na stredne veľké plátky, pričom odstráňte veľké kosti.
Proso dôkladne opláchnite.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Ošúpte cibuľu a mrkvu. Mrkvu nastrúhame, cibuľu nadrobno.
Na panvici rozpustíme maslo. Pošlite do nej cibuľu a mrkvu, smažte ich do mäkka.
V hrnci prevarte vodu, vložte do nej proso a zemiaky. Varte 10 minút.
Pridajte konzervu spolu so šťavou z pohára. Polievku osolíme. Sezóna.
Po 5 minútach pridajte mrkvu a cibuľu, premiešajte. Varte ešte 5 minút.

Keď podávate polievku na stôl, posypte ju nasekanými bylinkami a uistite sa, že kúsky ružového lososa sú na tanieroch rovnomerne rozložené.

Krémová polievka z ružového lososa z konzervy s taveným syrom

konzervovaný ružový losos - 0,25 kg;
zemiaky - 0,3 kg;
mrkva - 100 g;
cibuľa - 75 g;
píniové oriešky - 50 g;
tavený syr - 0,2 kg;
čerstvý kôpor - 50 g;
voda - 1 l;
maslo - 40 g;
soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájanú na jemnom strúhadle do mäkka.
Roztopený syr nakrájajte na malé kúsky.
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky.
Zľahka opečte na suchej panvici. píniové oriešky. Vmiešame restovanú zeleninu.
Kôpor jemne nasekáme nožom.
Lososa vyberte z nádoby. Rozdeľte na stredné kusy, odstráňte veľké kosti.
Varte vodu, vložte zemiaky.
Keď voda opäť vrie, pridajte soľ a korenie, varte 10 minút.
Pridáme opečenú zeleninu a orechy, opäť privedieme k varu.
Zadajte tavený syr. Polievku varte za stáleho miešania, kým sa syr úplne neroztopí.
Vložte ružového lososa do polievky. Varte 3-4 minúty.
Pridajte kôpor, držte v ohni ďalšiu minútu, odstráňte z tepla.

Pred podávaním tejto polievky na stôl ju nechajte 15 minút uvariť pod vekom. Jedlo je jemné a chutné, má príjemnú chuť. krémová chuť dobre zasýti. Nebude hanbou nakŕmiť hostí týmto nenáročným jedlom.

Polievka z ružového lososa z konzervy je výdatná a zdravá, no nemá vysokú energetickú hodnotu. Medzi mnohými receptami na toto jedlo nájdu vhodné možnosti gurmáni, ktorí milujú chutné jedlo, ľudia na diéte a pôstni kresťania. Medzi výhody polievky patrí aj jednoduchosť a rýchlosť jej prípravy, absencia potreby kupovať drahé produkty.

Vynikajúcou ingredienciou, na základe ktorej môžete pripraviť rybaciu polievku, je konzervovaný ružový losos. Pripravuje sa na narýchlo“, ingrediencie sú lacné a takmer všetky nájdete doma, ale chuť tohto jedla nechá málokoho ľahostajných.

Určite sa pokúste uvariť takúto polievku, najmä preto, že existuje veľa rôznych receptov.

Ako variť konzervovanú polievku z ružového lososa - 15 druhov

Štandardný recept obsahuje minimum prísad a varenie nezaberie veľa času.

Ingrediencie:

Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Ryža - 2-3 lyžice.
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Zemiaky nakrájané na kocky vložíme do vriacej vody, varíme 5 minút.

Do vývaru pridáme umytú ryžu. Pošlite tam poter. Varte, kým sa ryža neuvarí.

Keď je ryža uvarená

V závislosti od vašich preferencií môžu byť do takejto polievky pridané rôzne druhy obilnín. To dodá polievke extra hustotu a sýtosť.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Krupica - 2-3 polievkové lyžice
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.

Keď sú zemiaky hotové, pridajte krupice a varíme, kým to nebude hotové.

Pri pridávaní krupice je potrebné polievku neustále miešať, aby sa nevytvorili hrudky.

Perlový jačmeň je právom považovaný za jeden z najuspokojivejších a najzdravších. Navyše skvele doplní mnohé polievky.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Perlový jačmeň - 2-3 lyžice.
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Do vriacej vody vložte predprané perličkový jačmeň a varíme do polovice varenia.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.

Do vývaru pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Pošlite tam poter. Varte, kým nie sú pripravené zemiaky.

Do polievky pridajte lososa z konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ešte 5 minút.

Obľúbenou ingredienciou, ktorú pridávam do polievky na zasýtenie je Pšeničné krúpy. Dobre sa páruje s šťaveľová polievka, huby a ryby.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Proso krúpy - 2-3 lyžice.
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Do vriacej vody pridáme na kocky nakrájané zemiaky a vopred umyté prosové krúpy. Varte proso do polovice varenia.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista, pridáme do vývaru, varíme do mäkka.

Do polievky pridajte lososa z konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ďalších 5 minút.

Krémová chuť tavený syr ide dobre s rybí vývar. Určite skúste pripraviť polievku z ružového lososa pridaním malého kúska syra.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Tavený syr - 1-2 ks.
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Vložte na kocky nakrájané zemiaky do vriacej vody.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na panvici do zlatista, pridáme do vývaru k zemiakom. Varte, kým nebude zelenina pripravená.

Do polievky pridajte lososa z konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ešte 5 minút.

Na úplný záver pridáme tavený syr a miešame, kým sa úplne nerozpustí.

Namiesto taveného syra môžete použiť strúhaný syr tvrdý syr podľa vášho vkusu.

Varenie rybacej polievky s prídavkom zeleného hrášku je veľmi jednoduché. A príprava takéhoto jedla nebude trvať dlhšie ako pol hodiny.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Konzervované zelený hrach- 1 balenie.
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Vložte na kocky nakrájané zemiaky do vriacej vody.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista, pridáme do vývaru a varíme do polovice.

Do polievky pridajte lososa z konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ešte 5 minút.

Do polievky pridajte zelený hrášok po vypustení všetkej vody z pohára. Priveďte do varu a pár minút povarte. Potom odstavte zo sporáka a nechajte uvariť.

Rybacia polievka sa v skutočnosti dá pripraviť takmer z akejkoľvek zložky. Mnohým sa bude páčiť polievka z ružového lososa z konzervy s čerstvými paradajkami.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Paradajka - 1 ks.
bobkový list
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Vložte na kocky nakrájané zemiaky do vriacej vody.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista. K zelenine pridáme nadrobno nakrájané paradajky a pár minút opekáme.

Pridajte pečienku do vývaru. Varte, kým nie sú pripravené zemiaky.

Do polievky pridajte lososa z konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ešte 5 minút.

Výdatná a nezvyčajná chuť tejto polievky nenechá vašu domácnosť ľahostajnou. Varenie bude nejaký čas trvať a súbor ingrediencií sa trochu líši od bežných variácií "polievky z konzervy", ale výsledok stojí za námahu.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 3 plechovky
Huby alebo hlivy - 350 gr
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Paradajka - 2 ks.
Olivy - podľa chuti
bobkový list
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.

Pridajte paradajky, vopred nakrájané na tenké prúžky, do zeleniny.

Jemne nakrájajte huby a pošlite zeleninu na dusenie po dobu 15 minút.

Dajte vodu na sporák, priveďte do varu. Pridajte k nej zeleninu a na kocky nakrájané zemiaky. Varte, kým nebude hotový.

Do polievky pridáme nasekané olivy a rybu. Ak chcete, môžete pridať paradajkovú pastu. V prípade, že ju budete pridávať, treba to urobiť pred osolením polievky.

Soľ, korenie, pridajte bobkový list. Varte ešte 5 minút.

Zeleninovú polievku je možné variť nielen na mäse resp kurací vývar, ale aj na rybách. Skvelá možnosť na to môže byť konzervovaný ružový losos.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Paradajka - 1 ks.
Petržlenová vňať - 10 gr
Sorrel - 1 zväzok
bobkový list
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Mrkvu, cibuľu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.

Dajte vodu na sporák, priveďte do varu. Pridajte k nej zeleninu a na kocky nakrájané zemiaky. Varte do polovice varenia.

Potom pridajte rybie konzervy. Soľ, korenie, pridajte bobkový list, varte pár minút.

Na samom konci pridajte nakrájaný šťavel a plátky paradajok. Varte ďalších 5 minút a odstavte zo sporáka.

Pred podávaním ozdobte bylinkami.

chutné a bohatá polievka poteší svojou pikantnou chuťou vďaka kombinácii paradajok a fety.

Ingrediencie:

Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Paradajky - 1 ks.
Proso - 2 lyžice.
Feta - 100 g
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti
Zelení - podľa chuti

varenie:

Proso prepláchneme a uvaríme oddelene.

Cibuľu, mrkvu a paradajku nakrájame nadrobno. Dusíme ich v hrnci pár minút, kým nezmäknú.

Pošlite nakrájané zemiaky na zeleninu.

Fetu načechrame vidličkou a pridáme do hrnca. Pošlite tam proso. Suroviny zalejeme vodou a varíme, kým nie sú zemiaky uvarené.

Do polievky pridajte korenie, bylinky a konzervované ryby. Varte ďalších 5-7 minút.

Odstavíme zo sporáka a necháme vylúhovať.

Krémovú chuť tejto polievky mnohí poznajú a milujú. V obvyklom recepte sa pripravuje z lososa alebo pstruha. Ale môžete ho skúsiť uvariť aj na rybích konzervách. Ukazuje sa to chutné a rýchle.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Maslo - 150 - 200 g
Krém - 200 ml
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na sporák položte hrniec s vodou. Keď voda zovrie, vložíme do nej na kocky nakrájané zemiaky a varíme, kým nie sú zemiaky do polovice uvarené.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista.

Do polievky pridajte vyprážaného a konzervovaného ružového lososa. Soľ, korenie, pridajte bobkový list.

Keď sú zemiaky hotové, prilejeme smotanu. Priveďte späť do varu a pridajte maslo do polievky.

Odstavíme zo sporáka a necháme vylúhovať.

Podávame ozdobené zeleňou.

Veľmi chutná a nenáročná na prípravu polievky.

Ingrediencie:

Polievková súprava z lososa - 1 bal.
Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Citrónová šťava-2 lyžice
bobkový list
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Polievkovú súpravu z lososa dáme do hrnca, podlejeme vodou a dáme na sporák. Po uvarení varíme 10-15 minút. Potom rybu vyberieme a vývar precedíme.

Medzitým si nadrobno nakrájame mrkvu a cibuľu a opražíme na panvici do zlatista.

Do vývaru vložte korenie, bobkový list a zemiaky, vopred nakrájané na kocky. Varte 10 minút.

Do polievky pridajte ružového lososa z konzervy, zbaveného kostí. Varte 5 minút. Potom pridajte kúsky lososa oddelené od kostí. Necháme zovrieť a ešte pár minút povaríme.

Odstavíme zo sporáka a necháme vylúhovať.

Podávame ozdobené zeleňou.

Tento recept pomôže diverzifikovať obvyklé menu a zároveň kŕmiť domácnosť veľmi chutnou a zdravou rybou polievkou.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Tavený syr - 200 g
Krém - 200 ml
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Cesnak - 1 strúčik
bobkový list
tymián - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Na kocky nakrájané zemiaky uvaríme do mäkka. Pomocou mixéra rozmixujte zemiaky na kašu.

Mrkvu a cibuľu nakrájame nadrobno a opečieme na panvici do zlatista. Pridajte k zemiakom.

Rybu rozdrvte vidličkou, odstráňte kosti a pošlite na panvicu. Prilejeme smotanu a všetko rozmixujeme mixérom.

Dochutíme korením, tymianom a nadrobno nakrájaným cesnakom.

Hrniec polievky postavte na sporák, pridajte kúsky syra za stáleho miešania, kým sa úplne nerozpustí. Potom ihneď odstavte zo sporáka.

Skutočná spása v tých dňoch, keď nie je čas na varenie. Polievka je však veľmi chutná.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 2 plechovky
Paradajky vo vlastnej šťave - 800 g
Cibuľa - 2 ks.
Cesnak - 1 strúčik
Olivy - 1 plechovka
Cesnak - 1 strúčik
bobkový list
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

V hrnci s dvojitým dnom orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.

Nalejte 1 liter vody. Pridáme nadrobno nakrájané paradajky aj so šťavou. Varte 10 minút.

Pridajte olivy a ružového lososa, povarte ešte pár minút.

Pred podávaním ozdobte bylinkami.

Vydarené spojenie týchto dvoch ingrediencií poteší jednoduchou, no príjemnou chuťou. Pripravuje sa rýchlo a potrebné ingrediencie nájdete v každej domácnosti.

Ingrediencie:

Konzervovaný losos - 1 plechovka
Cibuľa - 1 ks.
Mrkva - 1 ks.
Vermicelli - 2 hrste
bobkový list
Zelení - podľa chuti
Soľ, korenie - podľa chuti

varenie:

Opečte jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu do zlatista.

Pridajte do hrnca s vodou a priveďte do varu. Varte 5 minút.

Do vývaru pridajte konzervované ryby, soľ, korenie, do polievky vložte bobkové listy.

Medzitým si na panvici opečte vermicelli do zlatista.

Opečením rezancov pred ich pridaním do polievky zabránite tomu, aby vo vývare príliš napučali.

Pridajte do polievky a varte, kým nie je hotová.

Odstráňte zo sporáka, ozdobte bylinkami.

Všetko, čo sa týka modernej výživy, je presiaknuté zhonom. Expresné kaviarne, reštaurácie, reštaurácie rýchleho občerstvenia a hotové jedlá strašia všade. „Rýchlo“ však nemusí vždy znamenať „zle“, napríklad za 15 minút uvaríte polievku z konzervovaného ružového lososa – plnohodnotného a výdatný obed so zdravotnými benefitmi. Ani si neviete predstaviť, koľko chutných prvých chodov môžete z tejto ryby uvariť a my vám niektoré z nich predstavíme.

Mäso tejto červenej ryby má extrémne nízku energetickú hodnotu, čo nám právom umožňuje považovať ružového lososa za diétny produkt.

Jedlo z neho pripravené však napriek jeho nízkokalorický, je dosť výživné, je to spôsobené bohatým obsahom bielkovín vo filete. Takže tí, ktorí sledujú svoju postavu, by mali vo výžive uprednostniť rôzne polievky z konzervovaného ružového lososa, vrátane rybacej, originálne recepty ktorým sa budeme podrobne venovať.

Ingrediencie

konzervovaný ružový losos- 1 banka + -
- 3 hľuzy + -
- 1-2 ks. + -
- 1 PC. + -
- 3 polievkové lyžice. l. + -
- 1/2 zväzku + -
- 1/2 zväzku + -
- chuť + -
- chuť + -
- 3 ks. + -

Varenie

Akékoľvek jedlo vyrobené v keramických nádobách je nasiaknuté nejakým špeciálnym duchom. Jedlá v nich sú bohaté, neuveriteľne voňavé a chutné. Dnes teda pripravujeme rybiu polievku z konzervy v hrncoch. Táto rada je užitočná najmä pre tých, ktorí ešte nevedia variť rybaciu polievku.

Spočiatku by sme mali pripraviť všetky produkty, takže ryžu umyjeme a zeleninu očistíme.
Ďalej si nakrájame cibuľu na kolieska, mrkvu na kolieska a zemiaky na malé kocky.
Cibuľu musíme opražiť na panvici dozlatista, pridať k nej mrkvu a dusiť do polovice varenia.
Teraz si pripravíme rybie filé, na to vyberieme kúsky ružového lososa z oleja, oddelíme kosti a nakrájame na malé plátky.
Tu je prázdny hrniec, je to jednoduchý predmet, tak ho urobme úplnejší a zaujímavejší. V každej nádobe rozložíme kocky zemiakov, opečenú cibuľu a mrkvu, rybie shmatochki, ryžu, vetvičku zeleniny, do hrncov nalejeme aj konzervovaný olej a naplníme osolenou a okorenenou vodou. Zakryjeme ich viečkami a pošleme ich do rúry na pol hodiny pri teplote 150 - 170 ° C.
Kým sa všetko varí, uvaríme si vajíčka a nakrájame ich na štvrtiny. Zvyšok zelene jemne nakrájajte.

Polievku naservírujeme priamo do hrncov, navrch dáme dva kusy vajec a posypeme petržlenovou vňaťou a kôprom. Mmmm, tá vôňa je omamná. Ak sa chcete odlíšiť najmä od seba, tak namiesto vrchnákov môžu byť hlinené nádoby tesne prikryté cestom, ako to robili naše prababičky. Takže dostanete prvý aj čerstvý chlieb.

Syrovo-rybí pôžitok

Ak ste ešte nezískali keramiku, ale naozaj chcete vykúzliť niečo zaujímavé, aby ste ohromili všetkých naokolo svojou zručnosťou, ponúkame vám nasledujúcu verziu tekutého riadu.

Túto polievku je možné pripraviť z akejkoľvek konzervovanej ryby, v našom prípade však recept počíta s filetom z lososa v konzerve ako hlavnou zložkou vývaru a chuti. Napriek originalite je takýto guláš pripravený celkom rýchlo a bez akejkoľvek námahy navyše.

Ingrediencie

Ružový losos v oleji - 2 plechovky;
Kukurica - 1 plechovka;
Tavený syr - 4 polievkové lyžice;
Zemiaky - 2 hľuzy;
Maslo - 3 polievkové lyžice;
Cibuľa - 1 hlava;
Sušený cesnak - 1 lyžička;
Mrkva - 2 ks;
Koncentrované mlieko - 350 ml;
Kurací alebo hovädzí vývar - 500 ml;
Mleté čierne korenie;
soľ;
Akékoľvek zelené;

Varenie

Po ošúpaní a nasekaní zeleniny: cibule na malé kocky a mrkvy na prúžky, začneme smažiť na horúcej panvici, kde bolo položené maslo. V procese ich pridajte sušený cesnak a trochu soli.
Zemiaky nakrájané na malé kocky dáme do hrnca, pridáme k nim výpek a zalejeme osoleným a okoreneným vývarom. Celé to dáme na sporák a varíme, kým zemiaky nezmäknú.
Teraz prichádza okamih magickej interakcie zdanlivo nekompatibilných produktov. Do vývaru vložíme rybie filé, syr, kukuricu a zalejeme mliekom.
Po zatvorení hrnca pokrievkou nastavte oheň na minimum, nechajte našu polievku variť 5-7 minút a máte hotovo!

Pri podávaní na vrch posypte zelienku nakrájanú nadrobno a mletú papriku.

Ak neviete, ako variť chutná polievka z konzervy, potom bude pre vás náš recept na boršč s ružovým lososom presne tým nálezovým a kulinárskym sprievodcom. To, samozrejme, môže trochu zmiasť, pretože je to náš obľúbený boršč a dokonca aj s rybami, ale nechajte všetky starosti a predsudky, jedlo sa ukáže byť jednoducho neporovnateľné.

A po malej rade sa nebojte experimentovať, inak riskujete, že prídete o veľa zaujímavých vecí. Takže naša burgundská kapustová polievka s morským sklonom bude vyžadovať tieto zložky:

Konzervovaný ružový losos - 1 plechovka;
Kapusta - ½ strednej hlavy;
Bulharská paprika - 1 ks;
Zemiaky - 3 hľuzy;
Konzervovaná červená fazuľa - ½ lyžice;
Repa - 2 ks;
Cibuľa - 1 ks;
Mrkva - 1 ks;
Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice;
Kôprová zelenina - 1 zväzok;
Zelený koriandr alebo zeler - ½ zväzku;
Bobkový list - 3 ks;
mleté čierne korenie;
soľ;

Varenie

Ako obvykle, prvým krokom je spracovanie zeleniny. Umyjeme, očistíme a nastrúhame. Kapusta a mlynček - na prúžky, tri mrkvy na hrubom strúhadle a repa - na jemnom, cibuľu nakrájame na kocky, zemiaky na kocky, zeleň len nakrájame.
Do hrnca s vodou (4-5 l) hodíme kapustu a korenie a zapálime.
Kým sa voda ohrieva a kapusta je uvarená do polovice, pripravíme si dresing na boršč. Za týmto účelom položte na sporák panvicu, nalejte na ňu olej a po zahriatí pridajte cibuľu, trochu opečte, potom pridajte mrkvu, repu, paradajkovú pastu a dusíme, kým sa úplne neuvarí.
Teraz sa vrátime do nášho kastróla, v ktorom všetko vrie, vrie a bublá a kapusta už zmäkla. Potrebujeme v nej identifikovať zemiaky, a keď je uvarená, pridáme fazuľu, rybie filé, soľ, korenie a petržlenovú vňať.
Po piatich minútach vložíme do polievky cviklový dresing a bylinky, všetko premiešame, necháme prejsť varom a vypneme.

Farba sa ukázala byť jednoducho úžasná, nasýtená a vôňa je jednoducho neopísateľná. Rybí boršč by sa mal podávať s kyslou smotanou, chlebom a horčicou. Nezvyčajná mňamka!

Často zdanlivo nekompatibilné produkty spolu dávajú neprekonateľnú chuť a nové jedlo si môžete zamilovať od prvej lyžice. Polievka z konzervovaného ružového lososa môže byť taká odlišná a taká podmanivá, že po vyskúšaní jedného receptu chcete vyskúšať aj ďalšie pôvodné varianty prvé kurzy.