Chiftele într-un aragaz cu sos de smântână. Cum să gătești chiftele delicioase în sos de roșii folosind un aragaz lent

01.09.2020

carne - în general, aproximativ 700 g;
orez cu bob rotund - 2/3 pahar multiplu;
ceapa - 2 capete mici;
usturoi - 2 catei mari;
morcovi de mărime medie - 1 legumă rădăcină;
sare și un amestec de ardei - după gust;
ulei vegetal - 40-50 ml;
ou de gaina;
făină de grâu - aproximativ 3 linguri. linguri;
smântână cu orice conținut de grăsime - 100 g;
ketchup (sos de roșii sau pastă) - 60 g;
bulion de carne - 1,5 căni multiple;
gris - o lingură cu tobogan.

Timpul de gătire a chiftelelor este de aproximativ 80 de minute.
Randament - 12 chiftele.

Chifteluțe la aragaz lent în sos de smântână: rețetă

Pentru început, clătiți bine orezul și, turnând apă clocotită, mutați-l în lateral.

Toată carnea preparată, jumătate din usturoi și 1 ceapă decojită se spală bine, se taie în bucăți mici și se transformă în carne tocată folosind o mașină de tocat carne cu grătar fin.

Adaugam carnea tocata cu condimente, oul, grisul si orezul (scurgem mai intai toata apa din ea), amestecam si lasam in pace cam un sfert de ora.

Între timp, curățați și clătiți a doua ceapă, restul de usturoi, morcovii și tocați la întâmplare.

Turnați ulei în vasul multicooker și, în modul „Prăjire”, căleți legumele condimentate timp de aproximativ trei minute. Apoi adăugați morcovii și continuați să prăjiți încă câteva minute.

Paralel cu functionarea multicooker-ului de la carne tocată rulați chiftele mici (puțin mai mari decât o minge de tenis de plastic) și rulați în făină.

Pune chiftelele cu orez intr-un bol direct pe legume.

Amestecați restul de făină cu ketchup, smântână, bulion și sare și turnați chiftele într-un cuptor lent cu acest sos.

La dorință, deasupra chiftelelor, puteți pune câțiva cartofi tăiați rondele.

Închidem multicookerul, setăm modul „Stingere” cu un timp de gătire de 60 de minute. De îndată ce dispozitivul emite un bip mult așteptat, chiftelele noastre sunt înăuntru sos de smantanaîn slow cooker va fi gata.

Carnea tocată poate fi preparată independent prin derularea cărnii de porc, vită sau pui într-o mașină de tocat carne (îmi place să fac carne tocată în proporție de 500 de grame de porc și 200 de grame de vită), sau puteți folosi un magazin gata făcut.
Dacă faceți singur carne tocată, defilați 1 ceapă într-o mașină de tocat carne împreună cu carnea tocată, iar dacă folosiți carne tocată de la magazin, puteți rade 1 ceapă și adăugați-o la carnea tocată.

Intindem carnea tocata si adaugam in ea orez fiert (fierbem orezul pana la jumatate fiert), ou, sare, piper. Se amestecă bine cu mâna.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă ceapa.

Mai rulați puțin bile din carne tocată nuc, umeziți degetele în apă și rulați în făină.

Împărțiți morcovii și ceapa în trei părți. Punem primul strat in vasul multicooker, apoi un strat de chiftele, iar morcovi si ceapa, un strat de chiftele. Acoperiți cu morcovi și ceapă.

Amesteca in apa fierbinte pasta de rosii, smantana, sare dupa gust si turnati continutul vasului. Activați funcția „Gătire” timp de 40 de minute sau „Stingere” timp de 1 oră. Așa se prepară chiftele clasice cu sos într-un cuptor lent. Poftă bună.

Sfaturi utile atunci când gătiți chifteluțe cu sos într-un aragaz lent:

Pentru carnea tocata, puteti folosi orice carne - porc, vita, pui, curcan si chiar peste. Fileurile de carne de porc și de vită vor adăuga suculenta chiftelelor, dar chiftelele din carne de pasăre sau pește se pot dovedi uscate. Dar din pui sau curcan măcinat se obțin chiftele dietetice excelente.

Reteta de chiftelute de pui cu sos intr-un aragaz lent:

Probabil, fiecare dintre noi cunoaște gustul chiftelelor încă din copilărie. Spre deosebire de chiftele, care sunt prăjite în ulei, chiftele sunt mai multe mancare sanatoasa, pentru că sunt fierte într-un sos cu un adaos minim de grăsime. Acest fel de mâncare are o mulțime de variații, o varietate de gusturi și rețete datorită atât compoziției cărnii tocate, cât și modului de preparare a sosului. Trebuie remarcat faptul că sosul în acest caz joacă un rol important, deoarece acesta este cel care stabilește nuanța principală a gustului preparatului.

Chiftele în roșii sunt luate în considerare varianta clasica bucate. Vă invităm să vă bucurați de gustul lor suculent și aroma bogată folosind rețeta noastră. Iată de ce aveți nevoie pentru a găti chiftele în aragazul lent Redmond:

porc- Carne de vită tocată- 0,5 kg;
ou de pui - 1 buc.;
morcovi - 1 buc.;
ceapa - 1 buc.;
smântână - 3-4 linguri;
orez rotund - ¼ cană;
pasta de tomate- 2-3 linguri;
bulion sau apă;
rădăcină de pătrunjel - 1 buc.;
ierburi proaspete - 1 buchet;
frunză de dafin - 1-2 buc.;
Sarat la gust;
piper negru, ienibahar - după gust;
ulei vegetal - 3-4 linguri;
usturoi - 1-2 catei.

Metoda de gatit Chifteleîn multicookerul Redmond:

Pentru acest fel de mâncare, cel mai bine este să gătiți singur carne tocată. Luați carnea de porc și vită în proporții aproximativ egale și rulați într-o mașină de tocat carne. Curatati ceapa de coaja si macinati impreuna cu carnea tocata.
Clătiți orezul de mai multe ori și fierbeți-l până când este fiert pe jumătate. O puteți face diferit: fierbeți apă într-un ibric, turnați orezul și lăsați-l să fiarbă aproximativ 1 oră - apoi nu trebuie să-l fierbeți.
Într-un castron adânc, amestecați carnea tocată, ceapa și orezul, adăugați oul, sare și piper după gust și amestecați bine carnea tocată.
Scoateți coaja morcovului și radeți legumele pe o răzătoare grosieră. Se curata radacina de patrunjel, se spala si se toaca marunt.
Setați aragazul lent Redmond în modul „Prăjire”, turnați puțin ulei vegetal în fundul recipientului și prăjiți rădăcinile până devin moi.
În acest moment, aveți grijă de sos. Într-un castron separat, diluați pasta de roșii cu apă sau bulion de carne, adauga acolo smantana. Daca vrei sa ingrosi putin sosul, adauga 1 lingura. făină.
Din carnea tocată finită, formați mici cotlet și puneți-le în vasul multicookerului Redmond. Deasupra se toarna sosul de rosii, se pune frunza de dafin si ienibaharul in vas. Dacă lichidul nu acoperă chiftelele, adăugați puțină apă.
Daca ajutorul tau de bucatarie este echipat cu un recipient pentru abur optional, poti pregati o garnitura din amestecuri de legume congelate in acelasi timp cu chiftelele.
Cu aproximativ 1-2 minute înainte de sfârșitul programului, se adaugă verdeață și usturoi tocate mărunt, trecute printr-o presă, în vasul cu mai multe gătite.

Mirositoare, savuroasă și cina sanatoasa gata. Aceste chiftele se potrivesc bine cu o varietate de garnituri, precum și cu tot felul de murături. Poftă bună!

Chiftele de pește în aragazul lent Redmond

Dacă te-ai săturat de preparatele din carne, îți propunem să diversifici meniul zilnic cu chiftele de pește delicioase și suculente. Pentru această rețetă se poate folosi orice varietate de pește, principala cerință este ca produsul să nu conțină oase. Luați în considerare, ca exemplu, chiftelele de pește făcute din fileuri de merluciu. Pentru a face un astfel de fel de mâncare în aragazul lent Redmond, veți avea nevoie de următoarele:

file de pește - 0,5 kg;
ou de pui - 1 buc.;
orez - 1/3 cană;
ceapa - 2 buc.;
morcovi - 1 buc.;
făină - 1 lingură;
apă - 1,5 căni;
frunză de dafin - 1 buc.;
pasta de tomate - 2-3 linguri;
ulei vegetal - 3 linguri;
sare și piper - după gust.

Chiftelutele de pește în aragazul lent Redmond sunt preparate destul de simplu. Să ne uităm la întregul proces sub forma unei secvențe de acțiuni:

Pregătiți mai întâi orezul. Clătiți-l cu apă de câteva ori și fierbeți până când este pe jumătate fiert, fără a uita să adăugați puțină sare.
Curățați 1 ceapă și tăiați-o într-o mașină de tocat carne împreună cu fileul de merluciu. Bateți oul în carnea tocată, adăugați orezul, sare și piper după gust.
A doua ceapa se curata si ea, se spala si se toaca marunt. Scoateți coaja morcovului și radeți legumele.
Activați opțiunea „Prăjire” de pe panoul multicooker Redmond, turnați ulei vegetalși prăjiți ceapa și morcovii până se rumenesc.
Udă-ți mâinile apă receși orbește peste tocat bile mici, puneți-le în recipientul multicookerului Redmond. Într-un castron separat, amestecați pasta de roșii, apa și o lingură de făină. Adăugați sare și condimente în sos, precum și frunze de dafin, dacă doriți. Se toarnă chiftelele astfel încât lichidul să le acopere complet.
Puneți multicookerul Redmond în modul „Stingere” și gătiți vasul timp de 1 oră.

Chiftele de pește pot fi servite ca fel de mâncare independentă, dar se potrivesc bine și cu o garnitură de cartofi.

Chiftele cu ciuperci în aragazul lent Redmond

O alternativă excelentă la carne sau chiftele de peste pot deveni cotlet din ciuperci. Cel mai bine este să folosiți ciuperci porcini proaspete pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, dar dacă acest lucru nu este posibil, înlocuiți-le cu șampioane. În rețeta de mai jos, vom lua în considerare varianta cu ciuperci porcini.

Lista ingredientelor pentru chiftele:

ciuperci albe - 400 g;
ou - 1 buc.;
ceapa - 2 buc.;
morcovi - 1 buc.;
smântână - 2 linguri;
smântână - 300-400 g;
firimituri de pâine- 3-4 linguri;
ulei vegetal - 50 g;
sare, piper negru - după gust.

Pentru a găti chiftele cu ciuperci în aragazul lent Redmond, urmați instrucțiunile noastre:

Fierbeți puțină apă într-o cratiță, sărați și fierbeți ciupercile timp de 15 minute, apoi scoateți-le, răciți și macinați în blender.
Curățați ceapa de coajă, spălați-o și tocați-o mărunt. Setați multicookerul Redmond în modul „Coacere”, turnați pe fundul vasului ulei de floarea soareluiși prăjiți ceapa în ea.
Combinați ciupercile, pesmetul, smântâna și ceapa. Spargeți un ou în carnea tocată, sare și piper după gust, apoi amestecați bine. Formați chiftele din masa rezultată, rulați-le pe toate părțile în pesmet și prăjiți în aragazul lent Redmond în modul „Coacere”. Cand bilele sunt aurii, pune-le pe o farfurie.
Curatam morcovii si a doua ceapa, spalam si taiem cubulete. Se calesc legumele in acelasi ulei in care s-au prajit chiftelele pana se rumenesc. Apoi turnați smântâna în vasul multicookerului Redmond și puneți deasupra chiftelele cu ciuperci.
Închideți capacul, comutați multicooker-ul în modul „Stingere” și gătiți vasul pentru încă 20 de minute.

Serviți chiftele la masă, turnând sosul și stropind cu ierburi proaspete.

Chiftele în sos alb în aragazul lent Redmond

Acest fel de mâncare este preparat din carne de pui, datorită căreia poate deveni gustos și prânz sănătos chiar și pentru copiii mici. Pentru a găti astfel de chiftele în aragazul lent Redmond, aprovizionați cu următoarele produse:

carne de pui - 400-500 g;
smântână - 200 g;
morcovi - 1 buc.;
orez - 50 g;
ceapa - 1-2 buc.;
pâine albă - 2 felii;
lapte - 1 pahar;
ou - 1 buc.;
unt - 50 g;
apă - 1 pahar;
făină - 1 lingură;
sare, piper - dupa gust;
verdeață de mărar - ½ buchet.

Reţetă chiftele de puiîn multicookerul Redmond este foarte simplu, constă din următorii pași:

Clătiți orezul și fierbeți-l într-o cratiță separată până când este pe jumătate fiert. Măcinați carnea de pui într-o mașină de tocat carne.
Asezati feliile de paine intr-un castron si turnati peste laptele putin caldut. Când pâinea este înmuiată, o stoarceți și o combinați cu carnea tocată.
Curățați și spălați ceapa cu morcovi. Tăiați ceapa în bucăți mici, radeți morcovii. Setați aragazul lent Redmond în modul „Prăjire”, puneți untul în recipient și prăjiți legumele timp de 5 minute.
Adăugați la tocat orez fiert, morcovi prajiti cu ceapa, ou, sare si piper, amestecati bine toate ingredientele.
Oarbe chiftelele mici din carne și pune-le pe fundul recipientului Redmond multicooker. După aceea, începeți să pregătiți sosul alb.
Luați un castron mic, turnați un pahar cu apă în el, adăugați smântână și făină, amestecați totul bine până la o masă omogenă. Turnați sosul rezultat în aragazul lent, lichidul trebuie să acopere complet chiftelele.
Închideți capacul multicookerului Redmond, activați modul „Stingere” de pe panoul de control și gătiți vasul timp de 1 oră.

Acest fel de mâncare se servește cel mai bine cu o garnitură de cartofi sau legume albite, după ce s-a stropit cu mărar tocat mărunt.

Astfel de fel de mâncare din carne ca chiftele, are o foarte gust suculent. Nu e de mirare că este menționat chiar și în basmul pentru copii despre Carlson ca delicatesa preferată a personajului principal. Chifteluțele sunt ușor de coacere sau de tocănit, dar și mai ușor de gătit chiftele cu sos într-un aragaz lent. Cum să faci asta, vei învăța de la mai mulți retete originale de mai jos.

Reteta de chiftele cu sos

Dacă ești îngrijorat dacă multicooker-ul tău are un mod potrivit pentru gătirea chiftelelor, atunci degeaba. Orice program va funcționa, cum ar fi „Coacere”, „Tocană”, „General” sau „Multi-cook”. Unul dintre aceste moduri se găsește cu siguranță în multicooker-ul tău, fie că este Philips, Polaris, Redmond, Panasonic sau chiar un model precum oala sub presiune. Garnitura pentru chiftele este mai potrivită pentru cele uscate, de exemplu, cartofi sau hrișcă.

in sos de rosii

Reteta clasica chiftele într-un aragaz lent implică gătirea lor sos de rosii. Pentru un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarea listă de produse:

ceapa - 1 buc.;
pasta de tomate - 2 linguri. l.;
smântână - 2 linguri. l.;
făină - 2 linguri. l.;
ou - 1 buc.;
orez - 0,5 linguri;
carne tocată - 0,5 kg;
smântână 15% - 2 linguri. l.

Trebuie să faceți chifteluțe în sos de roșii într-un aragaz lent, conform următoarelor instrucțiuni:

Adaugati ceapa tocata marunt in carne, asezonati cu condimente la discretie, adaugati orezul, bateti un ou. Se amestecă bine toate ingredientele.
Umeziți-vă mâinile cu puțină apă, lipiți chiftele.
Ungeți vasul cu mai multe aragazuri cu ulei vegetal, puneți acolo „bulgări” de carne.
Pregătiți sosul: diluați făina cu apă rece, apoi adăugați la amestec smântână cu smântână și pastă de roșii. Se amestecă ingredientele.
Se toarnă amestecul pregătit în bol.
Gătiți pornind modul „Stingere”, cu capac închis. Timp - aproximativ 1 oră.

În sos de smântână

Sosul pentru chiftele nu trebuie să fie făcut din pastă de roșii. Puteți experimenta cu el, așa că următoarea rețetă necesită produse ușor diferite:

carne tocată- 0,5 kg;
ou - 1 buc.;
ceapa - 2 buc.;
smântână - 200 g;
făină - 1 lingură. l.;
apă - 1 lingură;
morcov - 2 buc.;
orez - 0,5 linguri;

Chiftele în sos se prepară după următoarele instrucțiuni:

Dezghețați carnea în prealabil, scoateți-o astfel încât chiftelele să își păstreze bine forma.
Fierbeți orezul până se fierbe pe jumătate, adăugați puțină sare în apă, răciți-l.
Într-o tigaie sau folosind un bol multicooker, prăjiți ceapa tocată și morcovii rasi până devin aurii.
Trimiteți jumătate din prajitura de legume la carnea tocată împreună cu orezul. Se condimentează totul cu sare și condimente.
Formați chiftele, ungeți-le cu făină.
Pentru a prepara un sos cremos, combina apa cu smantana.
Adăugați făină în restul de prajiți de legume, mai prăjiți puțin, apoi puneți „bulgări” de carne în bol.
Se toarnă smântâna ca ultim pas.
Stingeți în același mod timp de 60-65 de minute.

fara orez

Știți deja să gătiți chiftele cu orez, dar dacă această cereală nu se găsește acasă? Nu intrați în panică, pentru că nu poate fi folosit. Ai nevoie doar de următoarele ingrediente:

smântână - 0,1 l;
lapte - 0,2 l;
busuioc uscat și boia;
pasta de tomate - 2-3 linguri. l.;
roșii - 6 buc.;
carne de porc cu grăsime - 0,5 kg;
catei de usturoi - 2-3 bucati;
pâine - 2-3 bucăți;
ceapa - 1 buc.

Modul de a face chiftele într-un aragaz lent fără orez include următorii pași simpli de gătit:

Rupeți feliile de pâine în bucăți, umpleți-le cu lapte.
Clătiți carnea dezghețată în prealabil și tăiați-o cubulețe.
Folosind un blender sau o mașină de tocat carne, procesați carnea, adăugați-o pâine stoarsă, stropiți cu sare. Chiftele oarbe.
Pentru sos, toacă roșiile și ceapa în felii mari și toacă verdeața cu usturoi. Măcinați toate componentele cu un blender împreună cu smântână, condimente și paste.
Așezat pe fundul vasului multicooker Chiftele se umple cu sosul preparat.
Stingeți în același mod timp de aproximativ 1 oră.

Vită

O altă modalitate de a găti chiftele într-un aragaz lent presupune folosirea cărnii de vită măcinate ca carne, care va necesita 0,4 kg. Restul ingredientelor necesare sunt:

brânză procesată - 200 g;
grad greu brânză - 100 g;
ceapa - 2 buc.;
apă - 150 ml;
smântână - 100 ml;
orez - 50 g.

Gătitul pas cu pas arată astfel:

Gatiti pana se fierbe pe jumatate crupe de orezîn timp ce sărați ușor apa.
Se amestecă carnea tocată cu crupele de orez, se formează „bulgări”, se așează pe fundul vasului destinat multicookerului, se unge cu ulei și se selectează „Tocană” cu cronometrul timp de 40 de minute.
In timp ce se prajesc chiftelele amestecam smantana cu apa si ceapa tocata marunt. Se toarnă sosul rezultat în carne.
După un sfert de oră, intră pe răzătoare branza procesata.
Timp de 5 min. înainte de semnalul sonor de la sfârșitul gătitului, adăugați brânză tare rasă în vas.

din Turcia

Chiftele într-un aragaz lent vor deveni mai fragede dacă folosiți carne de curcan. Pentru așa reteta neobisnuita trebuie să pregătiți produse din următoarea listă:

ou - 1 buc.;
curcan tocat - 0,7 kg;
brânză - 30 g;
linte verde - 0,5 linguri;
smântână - 1 lingură;
usturoi - 4 catei.

Metoda de gătit se bazează pe mai multe etape:

Adăugați un ou, 2 căței de usturoi zdrobiți, condimente la carnea tocată. Trimite acolo lintea spălată, amestecă bine.
Pune bilele orbite într-un castron, adaugă la ele smântână, combinată cu usturoiul rămas.
Răziți brânza, presărați-le deasupra chiftelelor.
După selectarea modului „Stingere”, porniți cronometrul timp de 1-1,5 ore.

Cum să gătești chiftele din pește

Cina sau prânzul din chiftele într-un aragaz lent este util mai ales dacă le gătiți din fileuri de pește. Produsele necesare sunt următoarele:

ou - 1 buc.;
smântână - 1 lingură;
ceapa - 2 buc.;
file de pește - 0,6 kg;
pasta de tomate - 2 linguri. l.;
apă - 250 ml;
lapte - 0,2 l.

Procesul de gatire:

Procesați fileul de pește în carne tocată folosind o mașină de tocat carne, împreună cu pâinea înmuiată în lapte în prealabil. Asezonați cu condimente și sare.
Chifteluțe formate se rulează în făină, se prăjesc într-un bol multicooker, folosind puțin ulei vegetal.
Se toarnă apa, dizolvând mai întâi făina și pastele în ea.
Introduceți ceapa tocate și paiele de morcov. Asezonați, dacă este necesar, cu mai multe condimente.
Gătiți aproximativ o jumătate de oră selectând „Tocană” sau „Coacere”.

Probabil știi să gătești chiftele delicioase, dar am cumpărat un multicooker și nu am încercat niciodată să le facem în acest dispozitiv inteligent. Să reparăm greșeala și să gătim chiftele într-un aragaz lent: alegeți carnea tocată, orezul, toate celelalte ingrediente și începeți fără întârziere.

Carne poti lua orice. In familia noastra se respecta carnea de porc sau asortata de porc si pui. Dar poate vă place carnea de vițel slabă, curcanul sau platoul de porc-vită - luați-le.

Sos- și asta este important. Până am ajuns în Grecia și am încercat chiftele în sos de roșii-ardei, nici nu mi-am imaginat cât de diverse sunt efectele acestui fel de mâncare, cât de de nerecunoscut poate fi. Astazi am pregatit un sos pentru chiftele din ketchup si smantana cu aditivi deliciosi.

Alegerea pentru chiftele orez, de obicei prefer nisipul fiert - îmi place când este îngrijit și puțin tare. Și tu - decideți ce orez vă place mai mult. Nu contează deloc, trebuie doar să rețineți că chiftelele din Krasnodar tradițional și maro la modă („la modă” pentru că sănătatea este la modă astăzi) se dovedesc a fi diferite.

Timp de preparare: 20 minute. Timp de preparare: 40 de minute. Porții: 7 buc.

Ingrediente

carne tocata(carne de porc) 500g
orez 150g
ouă de pui 1 buc.
ceapa 100g
ketchup 1 lingura
smântână 2 linguri
făină de grâu 1 lingură
ulei vegetal 5 linguri.
verdeață mărar tocat 1 lingură.
apă 1 lingură.
sare 2 picaturi
frunza de dafin si boabe de piper negru dupa gust

La prepararea chiftelelor s-a folosit un multicooker-oala sub presiune Brand 6051 cu o putere de 1000W si un volum al bolului de 5l.

Gătitul

Ceapă se curata si se taie cubulete mici. Dupa parerea mea, este mult mai gustoasa decat atunci cand ceapa este trecuta printr-o masina de tocat carne impreuna cu carnea tocata. Într-o mașină de tocat carne, eliberează zeamă, pe care suntem nevoiți să-l scurgem, iar la tăiere, toate bucățile își păstrează integritatea, gustul și aroma. Într-un cuvânt, tăierea - se obține „mai natural”. Corect.

Combinam carnea tocata rulata, orezul spalat (in trei ape, atentie!), Oul, sarea si ceapa tocata intr-un bol.

Amestecați toate componentele din carne tocată cu mâna, astfel încât să fie distribuite uniform în volum.

Acum sosul. Combinam smantana cu ketchup si faina intr-un bol, incercand sa le amestecam uniform, asa ca adaugam faina treptat in timp ce amestecam.

Se adauga 1 cana de apa, putina sare si se dizolva toate componentele sosului, amestecand uniform.

Din carnea tocată rezultată, trebuie să modelați chifteluțe rotunde de orice dimensiune, astfel încât să se potrivească într-un singur strat în vasul multicooker.

Turnați ulei de floarea soarelui în multicooker, porniți modul „prăjire”, iar când recipientul se încălzește puțin, așezați chiftelele.

Prăjiți chiftelele într-un aragaz lent din toate părțile până când maro auriu nu mai mult de 10 minute - acest lucru este necesar pentru ca în timpul tocăturilor să nu-și piardă forma.

Opriți modul „prăjire”, adăugați frunza de dafin și boabe de piper după gust și turnați chiftelele cu sos (un amestec de făină, smântână, ketchup și apă).

Important: chiftelele trebuie scufundate în sos cel puțin jumătate.
Presărați-le cu mărar sau pătrunjel tocat, închideți capacul și gătiți în modul „tocană” timp de 30 de minute la presiune maximă (70 kPa).

După ce multicookerul semnalează sfârșitul lucrului și presiunea scade, puteți servi chiftele aromate și satisfăcătoare de la multicooker cu sos.