Подгответе чернодробно говеждо месо в рецептата на фурната. Черния дроб, изпечен в мляко със сирене

18.04.2020

Готвенето на черния дроб - задачата не е от белите дробове. Нежна и вкусна, тя може да се превърне в идеалното главно ястие или лека закуска до ежедневно или дори празнична маса. В допълнение към приятния си вкус, черният дроб има много витамини, желани от човешкото тяло и печене във фурната, с минимална мазнина, ви позволява да подобрите този продукт още повече.

Пилешки дроб във фурната

Съставки:

лешник - 75 г;
маслиново масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
лоут - 8-9 парчета;
сол, пипер - на вкус;
захар - 2 часа. Лъжици;
кремообразно масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
рувгула - 1 удобна;
пилешки дроб - 300 г;
балсамов оцет.

Готвене

Шайовият лък се разрязва на тримесечието и се запържва на разтопеното масло, поръсвайки солта, докато не мека. Веднага щом лъкът стане мек, поръсете със захар и оставете карамел до златна кора.

Излагайте на лист за печене зехтин И покрити с фолио и поставени във фурната, нагрява се до 200 градуса за 15 минути. Печен чернодробно озелен и перчи, след което се поставя на печене и се сервира с карамелизиран лук и рукола, поливане с балсамов оцет.

Свински черен дроб, изпечен във фурната

Съставки:

свински черен дроб - 500 г;
брашно - 1 супена лъжица;
чесън на прах - 1 час. Лъжица;
quint - 3/4 h. Лъжици;
сол, пипер - на вкус;
земята чук - щипка;
растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
лимон, зеленчуци - за хранене.

Готвене

Преди готвене свински черен дроб трябва да бъде напълно измит, а също и почистване от филми, жлъчни канали и живял. Бразното е пресято, смесва се с чук от кимион, добра пръскаща сол, пипер, чесън и смлян карамфил. Изчислете парчетата от черния дроб в сместа от брашно и се излагайте върху лист за печене, смазвате растително масло. Печете черния дроб на 190 градуса 25-30 минути или нагоре рудска кора. Ние обслужваме парчета от черен дроб с лимон, зеленчуци и любим сос. Тя няма да бъде излишна и чаша бира.

Рецепта за говеждо черния дроб във фурната

Съставки:

телешки черен дроб - 1.5 кг;
чесън - 4 зъба;
bay лист - 3-4 парчета;
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
картофи - 5-6 бр.;
сухо червено вино - 300 ml;
растително масло - 80 ml;
сол, пипер - на вкус.

Готвене

Черният дроб е старателно чист и мина, след това се излива вино, поставете листата на залива и пропусна през прес-чесъна. Даваме черния дроб да се чуди около 2-3 часа.

Моите зеленчуци, чисти и нарязани големи парчета. Слагаме зеленчуците на масления лист за печене и сложихме маринована част от черния дроб отгоре. Поръсваме цялата сол, пипер, вода от остатъците от маслото и поставяме фурната за 30-35 минути затоплени до 200 градуса.

Суфле от черен дроб във фурната

Съставки:

касис - 2 супени лъжици. лъжици;
сухо червено вино - 400 ml;
carnation - 4 бр.;
чесън - 1 зъба;
кремообразно масло - 250 g;
пилешки дроб - 500 г;
яйца - 2 бр.;
желатин - 1 1/2 часа. Лъжици.

Готвене

Франция напълни 125 мл вино и се запазва навреме. Останалите винени смеси с чесън и карамфил и заври. How. само виното се обръща до 80 ml, филтрирайки го.

На супена лъжица масло, запържете черния дроб около 2 минути. Филтриране на черния дроб се разбива заедно с вино и оставащо масло и получената пастет може да се свърже с бита до меки пикове чрез протеини. Солима и меслена смес, прелива и поставени на печене, пълни с вода. Готвене 40 минути при 160 градуса.

Мансартът се смесва с желатина и се разтваря във вода и се запълва полученото желе, охладено от суфлеза. Оставяме желе в хладилника да замръдваме и да служим на масата с пресен багет.

Лечението от лоста не само невероятно евтино, но и полезно, защото необходимата вътрешна птица е източник на минерали и витамини. В тази селекция научаваме какво е пилешкият черен дроб във фурната е толкова забележим, както и как да го пекат. Конкретно за посетителите на нашия кулинарен обект, ние предлагаме най-много най-добрите опции Ястия по ваш избор.

Какво е полезно за ястия от пилешки дроб във фурната

Черният дроб - продуктът е нежен и в някои страни черния дроб на птиците и се почитат за деликатес. В същото време пилегенният заемодател не е толкова скъп - всяко семейство ще може да си позволи тази съставка.

Готвенето на чернодробното пиле започва обикновено с накисване - необходимо е тя да не се интересува след печене. Можете също така да дадете по избор ястие повече вкус с помощта на подправки и подправки, тя е идеална за закуски от линията и остър пипер.

Колко да се пекат деликатечеството - въпроса за натискането, защото трябва не само да накарате черния дроб, колкото трябва, но и да може да запази всичко възползващи се функции. Така че, в чернодробните птици, има много желязо и витамин А. Разбира се, тези ценности няма да се срещнат в същия обем, както в черния дроб на говежкостта или друго червено месо, но все пак този продукт с право се счита за диетичен.

Обикновено черният дроб не е подготвен за твърде дълъг - няма нужда от това, а пилешкото чернодробно печене много по-бързо. Така че, ако нарязвате черния дроб в малки бучки, тогава ще трябва да ги направите в пещта не повече от 8-10 минути.

Рецептите ни стъпка по стъпка ще ви научат да приготвите черния дроб на птиците не само бързо и с обезщетение за тялото, но и невероятно вкусно - така че дори и най-капризните домашни майки да останат изцяло с вашето размножаване.

Проста рецепта за готвене на пилешки дроб във фурната

Печени зеленчуци са красива компания за нежна съставка, и такова ястие се отличава със специална нежност и можете да ядете, дори и да седнете на диета и следвайте количеството на калориите.

Съставки

Лук - 2 глави;
Пилешки дроб - 500-550 g;
Морков - 1 среден плод;
Картофи - 2 бр;;
Карфиол - 200 g;
Мляко - 0,5 чаши;
Черен пипер - на вкус;
Сол на вкус.

Как да приготвя пилешки дроб във фурната

Главите на реплисния локал ще бъдат първо почистени от излишните нейните люспи, след което го поставихме под студена течаща вода, като по този начин се грижеха по-малко от козметични за очите ни.
Блестящите линиите са малки, защото ще го запържим малко в тиган, преди да изпратим фурната.
Морков чист, промоция под кран и перваз на голям наклон.
Сложихме падащия тиган, изсипвай го малко слънчоглед без вкус. Топлина, както трябва.
Изпращаме нарязани лук и смесени моркови в корена, поставяйки малък огън.
Ние пречистваме продуктите с шпатула и след това насърчаваме минутите си 2-3.
Досега ще подготвим останалите съставки, междувременно пилешки дроб Няма да боли да се измие и да се накисва в студена подсолена вода.
Чакаме около 15-20 минути, след това източете водата и изплакнете черния дроб.

Rodyshko форма за печене с водно масло.
Картофените клубени се изплакват под кран, ние почистваме от кожите и отрязваме пръстените или половин пръстените на средната дебелина.
Поставете картофите на тавата, след това изплакнете цветно зеле, отделете съцветия си и ги поставете на върха на картофите.
Сложихме пилешкия черен дроб отгоре и върху него - нашето захващане.
Сложно и пипер ястие по ваш вкус, можете да добавите пресни или изсушени плевели, любими подправки.
В последния етап се изливаме във формата на малко краве мляко.Така че картофите и зеле да носят меки и да имат сол.
Изпращаме формата S. пилешки дроб В нагрятата фурна за около 15-20 минути.

Проверка на готовността за готовност, внимателно измерена от фурна Търговия на дребно и тласкането на картофено парче клечка за зъби. Ако зеленчукът е готов, останалите съставки вече са изчезнали.

Чернодробно пиле домашно, вкусна рецепта със заквасена сметана

Съставки

Пилешки дроб - 1 кг;
Заквасена сметана - 1 опаковка;
Лук - 3 бр.;
Базилис, сушен - на вкус;
Магданоз - 1 лъч;
Черен пипер земя - на вкус;
Сол на вкус.

Как да направите ястия от пилешки дроб в пещта си го направете сами

Преди създаването вкусно ястие За вечеря от чернодробното пиле, първо пуснахме около половин път студената соленост вода. Просто понижете черния дроб в купа с вода и изчакайте горчивината от нея.
След това изплакваме черния дроб под кран, отрежете я на половината.
Лукът се почиства и моята растителна глава под студена вода, след което го разтривате с големи пръстени.
Rodyshko за печене на плесени с растително масло, а фурната ще се затопли, преди да продължите с ястия за готвене.
Ние се разпространихме по черния панел, покрийте ги с резени отгоре. Solim и Pepperchange лекува, поръсете го с изсушени подправки.
Изплакваме един куп магданоз под крана, отърси се от водни капки и рубин средата, след което поръсваме черния дроб.
Ние изливаме сметана отгоре, така че тя е равномерно разпределена на пръстените на лъка.
Скрий копеле във фурната и изчакайте 20 минути, когато вечерята ще бъде готова.

Сервирайте пиле Печен черен дроб на масата е най-добре с картофи картофи.

Печени къдрици от чернодробно пиле, рецепта за Бабушкин

Съставки

Пилешки дроб - 0.5 кг + -
- 2 бр. + -
- 2 бр. + -
Изплакнете черния дроб и го прескачаме през месомелачката (желателно е най-голямата земна дюза за мляно).
Там изпращаме донесете главите на рефа побесявате, смесват съставките.
Knip пилешки яйца в купа, въпреки че, въпреки брашното пшенично.
Сложно и пипер мляно пилешко месо по ваш вкус, можете да добавите малко чесън.
Доста смесването на маса с една супена лъжица.
Барбел копеле, след което той изпотява фурната.
Излагаме нашите пилеци от чернодробните пилета директно с лъжица на дъното на формата, образувайки части на порциите.
Отстраняваме листа за печене във фурната и изчакайте, докато на повърхността на тортите на тортите се появи розовата кора.

Сервирайте такава закуска е най-доброто, добавяйки го странично ястие от варени или пържени зеленчуци.

Както можете да видите, пилешкият черен дроб във фурната може да бъде отлична подмяна на птиче месо, цената на която расте ден от деня. Основното нещо не е да се страхувате да опитате нови рецепти и ястия!

Черният дроб е много полезен и вкусен подпродукт. Използва се при създаването на различни ястия, както големи горещи и студени закуски.

Правилно да се подготви черния дроб - задача, която изисква определени умения. Но това не трябва да спира начинаещите кулинарни дървета, които трябва да се научат как да украсят вкусни оригинално ястие или хранене на закуската празнична маса. Черният дроб във фурната, заедно с приятен вкус, също има цял комплекс от витамини, необходими от човешкото тяло. Минималната мазнина при използване на фурна ви позволява да увеличите предимството на черния дроб.

Черният дроб на различни животни се използва при готвене. По-специално, пилешкия черен дроб във фурната, черният дроб е придобит във фурната, свинския черен дроб във фурната. Ястия от тези суб-продукти, с изключение на прост черния дроб в пещта, се подготвят огромен комплект. Достатъчно е да се назове няколко основни: готвене от черния дроб във фурната, сладкиши с бисквитка във фурната, суфле от черния дроб във фурната, потатък пастет във фурната. Използването на различни допълнителни продукти за приготвяне на храна ще даде още по-голямо разнообразие от опции. Черният дроб е идеално комбиниран със зеленчуци: картофът с черния дроб в пещта се превърна в една от любимите ястия, поднесени в различни тържества.

За да приготвите черния дроб във фурната, рецептата е подходяща за основни, прости, налагащи минимални продукти и операции с тях. Ще трябва само да го подобрите, като вземете предвид личните ви вкусове. Много помага в кухнята, използвайки снимки на готови ястия. Черният дроб във фурната, снимката, на която сте харесали повече, и ще бъде по-добре да се подготвим, краят на процеса на готвене ще бъде по-желателен.

Решихме да готвим черния дроб във фурната, рецептата с снимката - добра помощ, да успее.

В допълнение, някои трикове и тайни, които се използват при приготвянето на този продукт, няма да предотвратят:

Купете само пресен яркочервен червен дроб, от здрави животни;

За да се отървете от специфичната миризма на черния дроб, има два начина. Възможно е да го схванете с храна за храна и да изплакнете добре в час с вода. И можете да накиснете черния дроб в мляко или обикновен един час преди готвене;

Черният дроб е нежен продукт, необходимо е да се подготви за дълго време, непрекъснато контролира степента на готовност;

Чевестът се нарязва на филийки с дебелина около 2 сантиметра, освен това, тя може да бъде изключена;

Черният черния дроб наряза и не чука;

За черния дроб във фурната е препоръчително да се използва марината, в която трябва да издържите черния дроб няколко часа в хладилника. Марината се приготвя на базата на петрол, соев сос., лимонов сок, с добавяне на подправки, сол, пипер, чесън;

Добър сателит на черния дроб винаги е бил считан за печени или мариновани лук, използвайки балсамов оцет и сол.

Обичам ястия от черния дроб, и този, който не обича, мисля, че просто не знае как да го готвя 😉 Аз споделям с читателите си друга нежна рецепта черният дроб, изпечен във фурната с мляко и сирене и прикрепяне стъпка по стъпка снимки доклад. Това просто ястие е подходящо не само за детското и диетичното меню, но и украсявате празнична маса, в рецептата можете да използвате говеждо, свинско, RAM, пиле или гъши черния дроб, като цяло, какво ще бъде под ръка.

Изпечен съм във фурната говеждо месо. Можете да приготвите черен дроб на тази рецепта със зеленчуци, като моркови и лук, аз използвах тиквички тук, а някой може да харесва резените на ябълката. Ако решите да използвате картофи в тази рецепта, печена черен дроб, след това леко облечете картофите до полу-готови в "униформата", защото нежен черен дроб Невъзможно е да се готви дълго време, така че да не бъде претоварено.

За да пренадържим черния дроб в мляко, ще ни трябва:

Черен дроб - 800-1000 g,
Мляко - 0,5 л,
Тиквички (тиквички) - 1 бр.,
Сирене - 150 г,
Сол и подправки на вкус.

Готвене на печен черен дроб с мляко и сирене във фурната

Говежният черен дроб се нарязва на големи филийки с дебелина от 2 -2,5 см, можеш да го победиш, но аз, честно, говоря, след като е направено. Черният дроб на птиците не е необходим.

Накиснете черния дроб в мляко и оставете да стои малко. Питате колко да дърпате черния дроб в млякото за тази рецепта? Е, за толкова много време колко ще приготвите зеленчуци и.

От цикчин отстраних кожата и го нарязах на кръговете, изчезнах. Ако сезонът на тиквички вече е преминал, и във фризера не се е оказал, направете възглавница от пакетиран морков и лък. Или печете черния дроб в млякото без зеленчуци.

Сирене, по-добро твърдо, не се стопявайте, разтривайте на голяма ренде. Отлично с бисквита в пещта работи Адзенс или adygei сиренеТака че, в допълнение и калории ястия намаляват. Аз те третирах през пролетта.

Резета от чернодробен шок в дълбоко копеле със страни на слой зеленчуци (тиквички), леко сол и добавят подправки (по време на преценка), не забравяйте, че в сиренето има и много сол в сиренето. Добавяме мляко, можете да използвате това мляко, в което черният дроб е напоен.

Поръсете с говеждо чернодробно сирене и изпратете печка за нагряване до 180 градуса. Печете черния дроб в млякото под сиренето от 25-30 минути.

Това ви съветвам да приготвите второ чернодробно ястие в пещта:

Пилешки дроб, изпечен във фурната, - новото ми ново откритие. И знаете, сега, в по-голямата си част, аз ще готвя пилешки дроб точно така. Хареса ми всичко абсолютно всичко в тази рецепта за готвене на пилешки дроб. И фактът, че няма този спрей от всички страни на маслото, както при изгаряне на черния дроб, и вкус на ястия и простота на готвене. И най-вече бях поразен от появата на готовия печен пилешки дроб. Всяка част беше перфектна. Черният дроб запази своята почтеност и форма, докато всеки отделен черния дроб е доста изгладен, но остава сочно.

Пилешкият черен дроб във фурната се приготвя с лък, лавров лист, сол и буквално щипка пипер. Също добави малко слънчогледово олиокоето подобрява вкуса и външния вид готово ястиеИ също така позволява на чернодробните парчета да не се лежат помежду си по време на печене. Рецептата се подготвя толкова просто, че дори не мога да повярвам. Най-малко прекараха силата - и получавате великолепно ястие, което може да бъде самодостатъчно (такъв черен дроб и с парче ръжен хляб и зеленчукова салата - чудо и също). И можете да готвите с печен пилешки дроб прост гарнитура, например, картофено пюре или варено елда - и вечерята ви е готова. Като цяло, без значение колко хладно и пилешкият черен дроб във фурната е прилично ястие и интересно. Искрено го съветвам и вие, скъпи читатели :)

Време за готвене: 40 минути

Брой части - 4

Съставки:

500 г пилешки дроб
1 Голяма крушка
0.3 статия. Соли.
0.3 cl. Земя пипер
1 лавров лист
30 ml слънчогледово масло

Пилешки дроб във фурната. Рецепта стъпка по стъпка със снимки

Ако имате замръзнал пилешки дроб - размразяване. Имах прясно охладен пилешки дроб. Преди да приготвите черен дроб, той трябва да бъде напълно измит. За мен е удобно да го направя в гевгия.

Измилният пилешки дроб се измества в купа и добавя лук, сол, пипер и слънчогледово масло с пръстени.

Смесваме черния дроб с горните съставки и го изпращаме във формата, в която ще продължим да пекат. Поставете под формата на черния дроб, листата на залива, леко "удави" в общата маса.

Изпращаме форма с пилешки дроб, който да се пече във фурната, нагрява се до 200 градуса.

След 20 минути от момента на началото на печенето, ние получаваме черен дроб от фурната и превръщаме парчетата от другата страна, като по този начин даваме на всяко парче равномерно и потръпна.

След още 20 минути, ние изваждаме петия пилешки дроб от фурната. Ястието е готово. Общото време за печене е 40 минути. Но трябва да помислите за количеството печен черен дроб. Това означава, че 1 кг черния дроб ще остави 45 или 50 минути време.

Пилешки дроб, изпечен във фурната, готов. Погледнете тези парчета, те изглеждат много апетитни и руж. Повярвайте ми за думата, във всеки парче задържа моята солност. Черният дроб се оказа да не се издига.