Šaláty 

Kakaový prášok uvaríme vo vode. Ako správne variť kakao v mlieku z kakaového prášku: recepty na výrobu aromatického tonického nápoja

Do chladu a upršané počasie je veľmi príjemné piť horúcu čokoládu alebo kakao a čítať si obľúbenú knihu zabalenú v deke. Nie každý však vie, ako správne variť takéto nápoje. Mnoho ľudí jednoducho rozpustí ingrediencie v teplej vode a pridá mlieko. Ale to nie je správne. Ako vyrobiť kakao z kakaového prášku?

Zloženie produktu

Pred odpoveďou na otázku, ako vyrobiť kakao z kakaového prášku, stojí za to pochopiť, prečo sa tento nápoj považuje za užitočný. Je to spôsobené zložením hlavnej zložky. Drvená fazuľa obsahuje dostatočné množstvo stopových prvkov a vitamínov: molybdén, fluór, zinok, mangán, železo, meď, sodík, fosfor, vápnik, horčík, draslík, vitamíny skupiny B, E, A, PP atď. Okrem toho zloženie tohto produktu zahŕňa vlákninu, monocukor, sacharidy, tuky, bielkoviny, organické kyseliny, škrob a ďalšie zložky.

Vďaka všetkým týmto zložkám je kakao nielen chutné, ale aj veľmi zdravý nápoj... A ak viete, ako vyrobiť kakao z kakaového prášku, môžete sa rozmaznávať jedinečným elixírom, ktorý vám dodá radosť a pocit pohodlia.

Výber prášku

Keďže nie každý môže vyrábať kakaový prášok doma, musíte poznať zložitosť výberu tohto produktu. Sortiment je dostatočne veľký. Na prípravu nápojov by sa však mal používať iba čerstvý prášok a bez rôznych prísad vo forme cukru alebo sušeného mlieka. Pri nákupe produktu v obchode sa odporúča venovať osobitnú pozornosť etikete. Ukáže nielen dátum výroby, ale aj to, či je v zložení cukor. Je potrebné poznamenať, že produkt s uplynutou platnosťou stráca svoju chuť, užitočné vlastnosti a aróma.

Mali by ste si vybrať prášok iba od dôveryhodných výrobcov. Produkt pochybnej kvality nielenže nebude prospešný, ale môže byť aj škodlivý. Najmä ak výrobca do zloženia takéhoto kakaového prášku pridal chemikálie.

Pite na vode

Ako teda vyrobiť kakao z kakaového prášku? V prvom rade stojí za to pripraviť všetky komponenty. Na prípravu takéhoto nápoja budete potrebovať:

  1. Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice.
  2. Cukor - 2 polievkové lyžice.
  3. Čistá voda - 1 pohár.
  4. Smotana alebo mlieko - voliteľné.

Príprava nápoja je celkom jednoduchá. Najprv musíte prevariť vodu. Musí to byť horúce. Nasypte prášok do hrnčeka. Ak máte radi cukor, potom by ste do nápoja nemali pridať viac ako 2 čajové lyžičky tejto zložky. V opačnom prípade bude kakaová chuť pokazená. Obsah pohára zalejeme var horúca voda... To je všetko. Nápoj je pripravený.

V prípade potreby môžete do produktu pridať trochu smotany, bežného mlieka alebo kondenzovaného. Toto nie je pre každého. Prísada by mala byť vybraná podľa vášho vkusu. Stojí za zváženie, že pitie nápoja pred spaním sa neodporúča, pretože vzrušuje nervový systém.

Ako pripraviť nápoj s mliekom

Na prípravu nápoja s mliekom budete potrebovať:

  1. Dve lyžice prášku.
  2. Dve polievkové lyžice cukrového piesku.
  3. Jeden pohár bežného mlieka.

Najprv zmiešame prášok s cukrom. A potom dôkladne rozotrite, aby neboli žiadne hrudky. Môže sa pridať viac cukru, ale neodporúča sa to, pretože to negatívne ovplyvní chuť hotového kakaa.

Nalejte mlieko do turka alebo malého hrnca a potom priveďte do varu. Potom musíte naliať zmes cukru a kakaového prášku s tekutinou. Zostáva všetko dobre premiešať. Kakao v mlieku z kakaového prášku je pripravené.

Mliečna čokoláda

Ako vyrobiť čokoládu z kakaového prášku? To si bude vyžadovať:

  1. 100 g kakaového prášku.
  2. Lyžica cukru.
  3. 50 g masla.
  4. 2 lyžice mlieka.

Proces varenia

Najprv zohrejte mlieko na miernom ohni. Neoplatí sa to priviesť do varu. Do tekutiny je potrebné pridať cukor a kakao. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo zo smotany a pridáme do mlieka. Výsledná kompozícia by sa mala priviesť do varu a potom nechať niekoľko minút variť na miernom ohni.

Pripravený mliečna čokoláda zostáva naliať do foriem, vychladnúť a umiestniť do chladničky, kým úplne nestuhne. Pochúťka je pripravená.

Glazúra

Toto je najjednoduchší recept na polevu. To si bude vyžadovať:

  1. 50 g masla zo smotany.
  2. 4 polievkové lyžice prášku.
  3. Rovnaké množstvo cukrového piesku.
  4. 4 lyžice mlieka.

Kroky varenia

Ako teda pripraviť polevu z kakaového prášku? Recept je veľmi jednoduchý. Ak chcete začať v samostatná nádoba mali by ste kombinovať kryštálový cukor a prášok. Komponenty dôkladne rozdrvte, aby nezostali žiadne hrudky. Smotanové maslo v kombinácii s mliekom sa odporúča rozpustiť na miernom ohni. Keď sa produkt úplne rozpustí, pridajte do zmesi granulovaný cukor a prášok. V tomto prípade je potrebné hmotu pravidelne miešať. Zmes musí byť privedená do varu na miernom ohni, ale nemôže byť varená. Poleva by sa mala okamžite vypnúť. Keď výrobok mierne vychladne, môžete ním zakryť dezert.

Kakao je aromatický nápoj s čokoládovou príchuťou, ktorý sa pripravuje na báze mlieka z kakaového prášku s prídavkom cukru. Kakaové bôby obsahujú vitamíny, kyseliny, stopové prvky, bielkoviny a mnoho ďalších užitočných zložiek, ktoré regulujú duševnú činnosť, zaháňajú depresie a chránia pokožku pred škodlivým ultrafialovým žiarením. Preto je dôležité nevariť kakao dlhšie, ako je odporúčaná doba, aby sa zachovali jeho liečivé vlastnosti.

Ako variť kakao v mlieku

Kakao v mlieku je nenahraditeľné v detské menu, a šálka voňavého nápoja neublíži dospelým. Vezmite 1 liter mlieka - 3 polievkové lyžice. l. kakao, 1,5 lyžice. l. Sahara.

V hrnci zohrejte mlieko. Kakao a cukor zmiešame oddelene, zmes zriedime štvrtinou šálky teplého mlieka na hustú kyslú smotanu. Vložte hmotu do nádoby, zohrejte, kým sa neobjaví grganie, a vypnite plyn. Po niekoľkých sekundách odstráňte penu a nalejte lahodnú tekutinu do hrnčekov. Takéto kakao sa bude hodiť k palacinkám, keksíkom, muffinom a len tak k maslovému chlebu.

Ako uvariť kakao vo vode

Nie je to zlá voľba pre tých, ktorí usilovne sledujú svoju postavu. Na 200 ml vody - 1 polievková lyžica. l. kakao, vanilkový cukor- chuť.

Pol pohára teplá voda nalejte do zmesi kakaa a cukru. Potom pošlite sladkú hmotu do hrnca, pridajte zvyšnú vodu, prevarte a odstráňte z tepla. Výsledkom je voňavý koláčový nápoj, ktorý vás dokonale rozveselí v jesenné pochmúrne rána.


Ako variť kakao - zvedavé recepty

Kakao sa kombinuje s mnohými produktmi, takže pridaním rozšľahaných vajec, smotany, čokolády a dokonca aj ovsa do nápoja získate chutný a zvláštny dezert.

Ako variť kakao so smotanou

zloženie: 200 ml mlieka, pol pohára vody, 3 polievkové lyžice. l. kakao, cukor - podľa chuti. Na ozdobu - 70 ml smotany, 1 polievková lyžica. l. čokoládové lupienky.

V horúcom prevarenom mlieku rozpustíme kakao, pridáme cukor a môžeme plniť košíčky. Navrch dáme napenenú smotanu a nastrúhanú čokoládu.


Ako variť kakao s ovsenými vločkami

Zápar 40 gr. vločky v 100 ml vriacej vody. Nalejte 1,5 šálky mlieka do hrnca, pridajte 2 polievkové lyžice. l. cukor, 1 lyžička. škorica a strúhaný muškátový oriešok. Všetko zohrejte, pridajte herkulesové pyré, povarte 5 minút, potom pridajte 2 polievkové lyžice. l. kakao. Protomit trochu a šľahať. Podávajte po kúskoch air marshmallow alebo pusinky.


Ako variť kakao s banánom

Pripravte si: hrnček mlieka (250 gr.), 70 gr. zmrzlina, jeden banán, 3 lyžičky. kakao, 1 polievková lyžica. l. práškový cukor.

V teplom mlieku rozpustite kakao a cukor, zohrievajte tri minúty. S touto zmesou spojte olúpaný a nakrájaný banán a rozšľahajte v mixéri. Zmes nalejte do pohára, navrch pridajte kopček zmrzliny a ozdobte lesným ovocím.


Ako vyrobiť mexické kakao

Vezmite - 150 ml mlieka, každá 1 polievková lyžica. l. cukor a kakao po 1/2 lyžičky škorica, soľ, červená paprika, 50 gr. drvené vlašské orechy.

Mlieko zohrejeme, pridáme koreniny a zriedené kakao. Varte na vysokej teplote 1 minútu. Nasypeme cukor, nalejeme do pohárov, posypeme orechmi.


S tradičné receptúry so zavedením do kakaa môžete dlho experimentovať štipľavé papriky, para orech, silný alkohol, korenie, smotanové a krémeše, čerstvé bobule a bez ohľadu na to, čo si vymyslíte, nápoj zostane vždy chutný, zdravý a rozpoznateľný.

Kakao - horké, aromatické a sladký nápoj, ktorý pozná každý už od detstva. Poďme sa pozrieť na možnosti, ako si vyrobiť kakao doma. Je to také ľahké!

Kakao s mliekom je najrýchlejší a najjednoduchší spôsob, ako pripraviť hrejivý a veľmi "domáci" nápoj.

V tomto prípade potrebujeme len pár ingrediencií.

Požadované produkty:

  • dve veľké lyžice cukru alebo podľa vášho vkusu;
  • dva poháre mlieka;
  • dve polievkové lyžice kakaa.

Proces varenia:

  1. Do malého hrnca dáme potrebné množstvo kakaa a cukru, zalejeme mliekom, dobre premiešame a nádobu postavíme na sporák.
  2. Jeho obsah privedieme do varu na miernom ohni, pričom nezabudneme neustále miešať.
  3. Hneď ako začne proces varu, nápoj ihneď stiahneme zo sporáka, precedíme cez sitko do šálky a vychutnávame.

Lahodný práškový nápoj

Doma sa nápoj pripravuje najčastejšie z kakaového prášku.

Kupujte len kvalitný výrobok, nešetrite, ak chcete ochutnať skutočne bohatú maškrtu.

Požadované produkty:

  • pol litra tučného mlieka;
  • jeden a pol polievkovej lyžice kakaového prášku;
  • jeden a pol polievkovej lyžice cukru alebo prášku.

Proces varenia:

  1. Nalejte určené množstvo mlieka do hrnca, položte na sporák a počkajte, kým sa varí.
  2. Zatiaľ čo proces ešte nezačal, vezmeme trochu už zahriateho mlieka a úplne v ňom rozpustíme kakao. To sa robí, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek.
  3. Tu môžete okamžite vložiť cukor a dôkladne rozdrviť kompozíciu až do homogénnej konzistencie.
  4. Výslednú zmes nalejte do mlieka, priveďte do varu, varte doslova dve minúty a odstráňte z tepla.
  5. Nalejeme do pohárov a horúce podávame.

Recept na varenie vo vode

Kakao na vode nie je také bohaté ako mlieko, ale je menej mastné a kalorické.

Požadované produkty:

  • tri polievkové lyžice kakaa;
  • tri veľké lyžice cukru alebo podľa vášho vkusu;
  • 400 mililitrov vody.

Proces varenia:

  1. Nalejte vodu do hrnca, položte na sporák a začnite ohrievať na miernom ohni.
  2. V samostatnej nádobe zmiešame kakao a cukor, pridáme trochu horúcej vody a miešame do hladka.
  3. Keď tekutina na sporáku vrie, opatrne nalejte zmes kakaa a cukru a za stáleho miešania nápoj priveďte do varu.
  4. Zmes udržiavame v ohni niekoľko minút, potom ju vyberieme a nalejeme do pohárov, ktoré dobre udržiavajú teplo. Lahodné kakao podávame mierne vychladené.

Horúca kakaová čokoláda

Horúca čokoláda z kakaa - skutočný povzbudzujúci nápoj. Skvele vám zdvihne náladu a pripraví sa veľmi jednoducho.

Požadované produkty:

  • dve veľké lyžice kakaového prášku;
  • cukor podľa vášho vkusu;
  • malá lyžica kukuričného škrobu;
  • 300 mililitrov smotany.

Proces varenia:

  1. Všetky suché ingrediencie uvedené v zozname posielame do malého hrnca alebo tureckého hrnca.
  2. Nalejte tam lyžicu studenej čistej vody a všetko dôkladne premiešajte.
  3. Smotanu dáme do inej nádoby a na miernom ohni zohrejeme, pričom ju nenecháme vrieť, a potom ju tenkým prúdom nalejeme do pripravenej zmesi s kakaom.
  4. Čo sa stalo, dáme opäť na sporák, zapneme najnižší stupeň ohrevu a počkáme, kým sa nápoj zohreje, no nezačne vrieť.
  5. Odstavíme z ohňa, necháme päť minút vylúhovať, po ktorom je to nádherné aromatický koktail možno podávať.

Varenie ako v škôlke

Pre mnohých je materské kakao to najlepšie a najchutnejšie. A ak si chcete opäť zaspomínať na detstvo, tak si určite zistite, ako si takýto nápoj správne pripraviť. A nižšie uvedený recept vám s tým pomôže.

Požadované produkty:

  • jeden liter mlieka;
  • štyri veľké lyžice kakaa a rovnaké množstvo cukru;
  • 400 mililitrov vody.

Proces varenia:

  1. Uvedené množstvo mlieka a vody spojíme, nalejeme do hrnca a zohrejeme na sporáku.
  2. V samostatnej nádobe zmiešajte cukor a kakao. Potom nalejte trochu horúcej zmesi vody a mlieka, všetko dôkladne premiešajte až do homogénnej konzistencie.
  3. Čakáme, kým sa tekutina na sporáku uvarí, a pridáme tam hmotu kakaa a cukru.
  4. Na miernom ohni priveďte nápoj do varu a varte ešte niekoľko minút, pričom nezabudnite neustále miešať, aby nezostali žiadne hrudky.
  5. Odstráňte z tepla, mierne vychladnúť, nalejte do pohárov a podávajte.

Možnosť kondenzovaného mlieka

Požadované produkty:

  • jedna veľká lyžica kakaa;
  • 250 mililitrov mlieka;
  • tri polievkové lyžice kondenzovaného mlieka;
  • 0,25 litra smotany;
  • škorica a marshmallow podľa chuti.

Proces varenia:

  1. Nalejte mlieko a smotanu do hrnca, nádobu postavte na sporák a zapnite nízky stupeň tepla. Udržujte kompozíciu, kým sa nevytvorí para, nenechajte obsah vrieť.
  2. Do mlieka nasypeme kakao a dobre vyšľaháme do peny.
  3. Potom pridajte kondenzované mlieko a znova pracujte metličkou - pena by sa nemala usadzovať.
  4. Nápoj varte na sporáku ešte asi tri minúty za stáleho miešania, kým sa kakao úplne nerozpustí.
  5. Koktail nalejte do pohárov a navrch posypte škoricou a trochou marshmallow podľa chuti.

Dominikánske guličky kakaové

Kakao vyrobené z dominikánskych guľôčok sa považuje nielen za najchutnejšie, ale aj za najužitočnejšie.

A to všetko vďaka tomu, že takéto guľôčky si v sebe uchovávajú kakaové maslo, vďaka čomu je nápoj aromatický, hustý a bohatý.

Požadované produkty:

  • jedna guľa kakaa;
  • cukor podľa vášho vkusu;
  • jeden liter mlieka;
  • akékoľvek korenie, ktoré chcete.

Proces varenia:

  1. Kakaovú guľu rozdrvte akýmkoľvek spôsobom, napríklad rozšľahajte v mixéri alebo nastrúhajte.
  2. Nalejte mlieko do hrnca, dajte na mierny oheň a dobre ho zohrejte, nie vrieť. Pridajte k nemu kúsky kakaa.
  3. Nalejte tam požadované množstvo cukru (napríklad polievkovú lyžicu). Pridajte korenie (škoricu alebo klinčeky), ak s nimi chcete variť.
  4. Obsah hrnca premiešajte a počkajte, kým nezačne vrieť. Kakao varte doslova jednu minútu a odstráňte zo sporáka.
  5. Koktail nalejte do pohárov, ochlaďte na vhodnú teplotu a vychutnávajte.

Čokoládový nápoj, ktorý je obľúbený u dospelých aj detí, obsahuje veľké množstvo živín. Môžete ho variť na mliečnom základe alebo s použitím vody. Každý recept na kakaový nápoj je navrhnutý tak, aby vytvoril chutný a lahodný dezert.

Ako vyrobiť kakao

Proces výroby horkej čokolády nie je veľmi zložitý a zaberie minimum času. Kakao si môžete pripraviť vo vode alebo mlieku. Niektoré recepty odporúčajú používať ako základ kondenzované mlieko, smotanu, kyslú smotanu a iné potraviny. Každá z ingrediencií dodá hotovému dezertu svoj originálny nádych. Kakaový nápoj je lepšie uvariť z prírodného prášku, ktorý neobsahuje nečistoty vo forme aróm a cukru. Ak chcete získať originálnu, zaujímavú arómu, použite malé množstvo korenia: škorica, vanilka, muškátový oriešok.

Ako variť kakao v mlieku

Pitie s mliečnym základom je obľúbenou verziou horkej čokolády už od detstva. Klasický recept na výrobu kakaa vyžaduje 3 ingrediencie: mlieko, prášok a cukor. Tekutinu nalejte do malej nádoby a priveďte do varu. Sypké zložky zmiešajte v samostatnej miske a dôkladne rozdrvte. Kým tekutina vrie, pridajte výslednú čokoládovú zmes. Varenie kakaa v mlieku bude trvať asi 1 minútu. Nápoj dôkladne premiešajte. Dôležitou podmienkou varenia kakaa v mlieku je stála prítomnosť, aby produkt neutiekol.

Ako vyrobiť kakaový prášok

Základnou podmienkou varenia lahodného kakaového prášku je správna voľba sypká prísada. Dajte prednosť prírodný produkt bez nečistôt, pretože iba on dodá nápoju skutočný, jasný čokoládová príchuť... Pri varení kakaového prášku v mlieku alebo vode sa uistite, že sa pri spojení zložiek nevytvoria hrudky. Nezabudnite všetko dôkladne premiešať, až kým nebude hladké.

Ako uvariť kakao vo vode

Ak máte intoleranciu na laktózu alebo chcete znížiť obsah tuku, môžete si kakao uvariť vo vode. Pridanie čokolády alebo vanilky pomôže zlepšiť chuť nápoja. Zmiešajte kakaový prášok, cukor a vanilku v samostatnej nádobe. Tieto ingrediencie dôkladne rozotrite. Do vzniknutej sypkej hmoty postupne prilievame vodu, miešame, aby sa nevytvorili hrudky. Položte obrobok na sporák, varte niekoľko minút. Hotový nápoj necháme mierne vychladnúť, potom pridáme nasekané čokoládové tyčinky. Tento dezert má nízky obsah kalórií, jasná vôňa a bohatá chuť.

Ako pripraviť kakao na koláč

Na tvorenie cukrovinkyčasto používané čokoládová glazúra... Základom sladkej polevy je kakaový prášok alebo tavené tyčinky. Je vhodnejšie zvoliť prvú možnosť, pretože so správnou technológiou je aromatickejšia a chutný produkt... Hosteska bude potrebovať cukor, kakaový prášok, mlieko a maslo. Všetky zložky musia byť zmiešané. Kakao na koláč uvaríme na miernom ohni alebo rozpustíme vo vodnom kúpeli. Cukrovinkovú polevu uvarte do hladka a hustej hmoty.

Recept na kakao

Chutné a zdravý dezert má veľmi jednoduchá technológia varenie. Je ich však veľa kulinárske recepty kakao. Je založená na mlieku, vode, kondenzovanom mlieku, smotane. Vôňa môže byť diverzifikovaná pridaním byliniek a korenín: škorica, muškátový oriešok, vanilka. Hotový výrobok sa musí naliať do pohárov alebo pohárov. Tekutú pochúťku môžete ozdobiť šľahačkou, práškový cukor alebo plátky marshmallows.

Kakaový recept ako v škôlke

  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 93 kcal.
  • Účel: na raňajky, dezert.
  • Kuchyňa: Európska.

Kakaový recept ako v materská škola – ľahká cesta robiť čokoládový nápoj... Je ohromujúci jemná chuť schopný vrátiť sa do detstva. Príprava sladkého nápoja je jednoduchá, pretože potrebujete iba 3 ingrediencie. Jednoduché zloženie poskytne jedinečnú chuť a vôňu, poteší dospelých aj deti. Tekutý dezert podávajte horúci. Nápoj je ideálny na raňajky, obed alebo večeru.

  • granulovaný cukor - 30 g;
  • kakaový prášok - 1-2 polievkové lyžice;
  • mlieko - 0,5 litra.
  1. Vezmite malý kastról alebo naberačku, nalejte mlieko a dajte na oheň.
  2. Do tekutiny nasypeme kakao a cukor, všetko vyšľaháme metličkou.
  3. Nápoj necháme zovrieť, občas premiešame, povaríme asi 1 minútu.
  4. Odstráňte hotový nápoj zo sporáka, nalejte do pohárov.

Kakao bez mlieka

  • Čas varenia: 20 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 4-5 osôb.
  • Obsah kalórií: 115 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Ak chcete potešiť hostí alebo rodinu lahodným a aromatickým nápojom, pripravte si kakao bez mlieka. Kyslá smotana, korenie a maslo v kompozícii premenia obvyklý nápoj na originálny dezert. Jednoduchosť prípravy nápoja pomôže hosteske rýchlo získať pochúťku. Horúca čokoláda by sa mala podávať horúca v hrnčekoch. Šľahačka je vhodná na ozdobu a vytlačíme na vrch.

  1. Kyslú smotanu vložte do malej nádoby, zapálte a počkajte, kým sa neuvarí. Pridajte malý plátok maslo aby dezert získal určitú pružnosť.
  2. Kakao zmiešame s kryštálovým cukrom. Nalejte zmes do kyslej smotany tenkým prúdom.
  3. Kakaový nápoj povarte niekoľko minút, kým nezhustne.
  4. Odstráňte hotový výrobok zo sporáka, pridajte trochu škorice a vanilky. Pri podávaní ozdobíme šľahačkou.

Kakao s kondenzovaným mliekom

  • Čas varenia: 20 minút.
  • Počet porcií na nádobu: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 128 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Kuchyňa: Európska, Ruská.
  • Zložitosť prípravy: jednoduchá.

Výroba kakaa s kondenzovaným mliekom je rovnako jednoduchá ako príprava klasický recept... Kondenzované mlieko bude potrebné riediť vodou, kým sa nevytvorí hmota tekutej konzistencie. Do takého nápoja by sa malo pridať menej cukru, pretože hlavná zložka ho už obsahuje veľké množstvo. Hotový nápoj sa ukáže ako veľmi chutný, jemný a sladký. Môže ľahko nahradiť dezert.

  • voda - 800 mililitrov;
  • kakaový prášok - 1 vrchovatá polievková lyžica;
  • plnotučné kondenzované mlieko - 250 g;
  • cukor - 15 g.
  1. Do kakaového prášku pridajte cukor a potom do zmesi nalejte malé množstvo vriacej vody. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
  2. Rozrieďte kondenzované mlieko v miske so zvyšnou vodou. Výslednú tekutinu zmiešajte s práškovou čokoládou.
  3. Ďalším krokom pri výrobe lahodného kakaa je priviesť produkt do varu.
  4. Hotový nápoj by sa mal naliať do pohárov a podávať horúci.

Čokoládový nápoj je veľmi prospešný, pretože obsahuje veľa základných živín. Milovníci tohto nápoja by mali vedieť, ako uvariť lahodné kakao:

  • Ak chcete dezert krásne naservírovať, kakao musí byť pred zdobením krémom alebo čokoládou vychladené.
  • Aby sa predišlo tvorbe hrudiek, horúcu tekutinu nalejte do zmesi šumivých látok tak, aby bol prúd tenký, za stáleho miešania.
  • Pri varení používajte mierny oheň, aby sa kakaový nápoj počas varu nerozlial cez okraje hrnca.
  • Kakaový prášok má tendenciu vytvárať zrazeninu. Aby ste tomu zabránili, pred podávaním nápoj premiešajte. Ak vrstva na dne presahuje priemernú veľkosť, potom je prášok nekvalitný, v budúcnosti si musíte vybrať iný.
  • Kakaový nápoj sa môže použiť na výrobu impregnácie koláča. V tomto prípade je lepšie nepoužívať mliečne výrobky. Prášok stačí zmiešať s kryštálovým cukrom a vodou. Zalejte koláčiky lyžičkou.

Kakao je obľúbený detský nápoj, ktorý zapôsobí aj na dospelého. Jeho chuť závisí od kvality surovín a pomerov. Povieme vám niekoľko spôsobov varenia kakaového prášku v mlieku.

Recept na mliečne kakao

Ingrediencie:


  • mlieko - 985 ml;

  • cukor - 45 g;

  • instantné kakao - 3 lyžice. lyžice.

Príprava

Nalejte mlieko do hrnca, riad zohrejte na strednú teplotu a priveďte do varu. Potom pridajte cukor a premiešajte metličkou. Potom pridajte kakaový prášok a úplne ho rozpustite v mlieku tak, aby nezostali žiadne hrudky. Nápoj varíme niekoľko minút, miešame, nalejeme do sklenených pohárov.

Ako variť kakao v kondenzovanom mlieku?

Ingrediencie:


  • suché kakao - 25 g;

  • kondenzované plnotučné mlieko- 1 banka;

  • voda - 175 ml;

  • krém - na ozdobu;

Príprava

Kondenzované mlieko dáme do hrnca, zriedime prevarenou horúcou vodou a zohrievame, kým nezovrie. Potom vhodíme kakao, premiešame a nápoj pár minút povaríme. Nalejeme do pohárov a podľa potreby ozdobíme šľahačkou.

Kakao s mliekom a škoricou

Ingrediencie:


  • kakao - 25 g;

  • mlieko - 305 ml;

  • cukor - chutí;

  • vanilín - 1 vrecko;

  • škorica v prášku - 5 g.

Príprava

Mlieko zohrejeme, ale nevaríme. Potom pridajte suché kakao a dôkladne premiešajte. Nápoj na pár minút zohrejeme a potom pridáme cukor, vanilín a škoricu. Kakao zľahka vyšľaháme metličkou a nalejeme do pekných pohárov.

Recept na mliečne kakao so žĺtkami

Ingrediencie:


  • čerstvé mlieko - 845 ml;

  • cukor - 125 g;

  • instantné kakao - 25 g;

  • vaječný žĺtok - 2 ks.

Príprava

Nalejte mlieko do malej smaltovanej panvice, mierne zohrejte a pridajte kakao. Dôkladne premiešajte a varte nápoj 3-5 minút pri miernom vare. Medzitým si v miske rozdrobíme žĺtky s cukrom a vzniknutú zmes pridáme ku kakau. Nápoj zohrejeme, ale nevaríme a potom rozšľaháme mixérom a nalejeme do pohárov.

Ako vyrobiť kakao s mliekom a zmrzlinou?

Ingrediencie:


  • suché instantné kakao- 10 g;

  • kravské mlieko - 225 ml;

  • cukor - 20 g;

  • krémová zmrzlina - 55 g.

Príprava