Džem 

Cherry tortu pred pútavými kvasinkami. Puff koláče s čerešňou - Cherry koláč z Puff pečivo

Pečenie z Puff pečivo bude ľahko zvládnuť akékoľvek kulinárske. Okrem toho sa teraz predáva billetet múky v mrazenej forme v takmer každom obchode. Preto nie je ťažké potešiť rodinu lahodný dezert na preskrutkovanie. Čo je najlepšie vybrať ako sladká náplň? Určite úspešný bude čerešňový koláč z lístkov. Vďaka kyslej sladkej chuti tohto bobule nebude pečenie, a dokonca aj ten, kto udržuje diétu, je nepravdepodobné, že by takýto chutný dezert.

Vlastnosti plnenia plusu

Čo je to dobré čerešňa v torte? Toto nie je len lahodné a šťavnaté bobule, ale aj užitočné. Ovplyvňuje srdce, pečeň, črevá, nervový systém, obličky. Tiež, keď sa používa, je zlepšená vízia, cholesterol klesá a rastie hemoglobínová rýchlosť. Vzhľadom na antioxidanty obsiahnuté v bobule sa proces starnutia spomaľuje v tele.

Ale s opatrnosťou by sa mali používať tí, ktorí zvýšili kyslosť žalúdka, alebo tam je vred, gastritída, poruchy v práci tráviaceho traktu.

Pokiaľ ide o používanie bobúľ ako plnenie, môžete použiť cherry na to v akejkoľvek forme:

  • Čerstvé;
  • zmrazené;
  • od sirupov alebo kompótov;
  • bobule vyrobené z džemu alebo džemu.

V závislosti na tom, ktoré forma bude plnenie a z formulácie, takéto zložky sa pridávajú do ovocia: cukor piesok, škrob, vanilín, iné bobule alebo ovocie. Stále môžete diverzifikovať chuť tortu pridaním mliečnych výrobkov do Cherry: Chata syr, kyslá smotana, smotana.

Krok-za krokom recept na Puff Cherry Pie

Ako je uvedené vyššie, najjednoduchší spôsob, ako používať na tortu pripravený cestoako v tomto recepte. Ale ak je to žiaduce, môžete si to urobiť sami. Ešte viac zjednodušuje úlohu plnenia vo forme čerešňového džemu alebo džemu, kde sú bobule už spracované, z nich sú z nich odstránené kosti. V každom prípade je čerstvý cherry alebo billet, tort bude veľmi chutný.

Zložky:

  • 500 g puff bez kvasinkový cesto (Môžete tiež kvasinky, potom koláč bude viac lákať;
  • 500-600 cushni;
  • 4-5 TBPP. l. Sahara;
  • 5 kusov. Jednoduché cookies;
  • 1 kuracie vajcia;
  • 1 lyžica. l. krémový alebo rastlinný olej;
  • 30 g cukru prášku.

Technológia varenia

Mrazené dokončené cesto sa musí konať izbová teplota Nejaký čas, takže bliká. Ďalej musíte ju rozdeliť na dve časti, takže jeden z nich je o niečo iné. Zásobník, ktorý sa objaví viac, bude základ a strana koláča. Malá časť - pre vrchol výrobku.

1. Mrazuce cesto pre spodnú vrstvu by mala byť jemne prevrátená cez 2 cm väčší tvarový priemer (pre porty). Namažte kapacitu krému alebo zeleninový olej A dajte tam cesto, sledovanie strán sú úhľadne distribuované na stranách formy.

2. Ďalšou fázou je príprava plnenia. Cherry, ak je čerstvý, opláchnite dobre, odstráňte všetky kosti a dávkujte na nadmernú šťavu 20-30 minút. Potom pridajte cukor piesok do riadu bobule a premiešajte všetko. Ak je to džem alebo džem, potom je úloha zjednodušená, nie je potrebný cukor.

Samozrejme, až na koniec, všetka vlhkosť z čerešňa neopustí, bude tiež vyniknúť pri pečení. Preto je potrebné cesto, ktoré tvorí dno koláča, je potrebné posypať nejakou väzobnou zložkou. Môže to byť škrob strúhanka Alebo omrvinky z cookies, ako v tomto recepte.

3. Cookies musia byť rozdrvené mixérou alebo zakryte ho uterákom a zaklopujú kuchynské kladivo (použitie, čo sa stane po ruke). Samostatné drobky posypte tenkou vrstvou cesto.

4. TOP NASKÚŠAJÚCEHO ČOVOVÉHO NÁKLADU S CUKROM ALEBO BIROBU VO FORMULOSTI JAME.

5. Teraz by sa mal tortník uzavrieť druhou časťou testu. Môžete jednoducho položiť vrstvu na plnke, skrútenie okrajov dohromady, prepichnite vidličku, aby sa dostala von z odparovacej šťavy z bobule. Ale slávnostné puff pečivo s čerešňou sa bude pozerať, ak je to top, aby sa vo forme mriežky alebo vzoru.

Aby sa konečne vytvoril výrobok, je potrebné znížiť zvyšné cesto na pásoch približne 3 cm. Musia byť o niečo dlhšie ako priemer koláča. Päť pásov musí byť umiestnené horizontálne, začať striktne od stredu.

Potom ohnite prvý, tretí a piaty a položte priečny pás v strede, ohnite späť. Prsia druhý a štvrtý pruhy a tiež pripravte priečny pás. Potom opäť ohnite prvú tretinu a piate, opakujte akciu. V takejto postupnosti sú zostávajúce pásma položené. Nadmerné cesto orezané nožom a spustí hrany spodnou vrstvou.

Pečenie koláč

1. Spustite cesto z nad šľahačkou.

2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a piecť koláč asi 25 minút, pravidelne kontrolovať pripravenosť farby kôry. Mala by byť pšenica.

3. Po tomto čase, dostať tortu a dajte ju vychladnúť. Extrahovať na krásnu dosku alebo stojan, posypte produkt. cukor, Je možné s pomocou umierania, ktorá je rovnomerne rozložená.

V kontexte Čerešňový koláč. Z puff cesta vyzerá viac chutné. Vďaka veľkému počtu bobule sa ukáže neuveriteľne šťavnaté a kyslá sladká chuť čerešňa je dokonale harmonizovaná peff pečivo. Čajový pitie s týmto dezertom vám poskytne skutočné potešenie pre vás a vašim hosťom!

Najlepšie recepty čerešňových koláčov

45 minút

270 kcal

5/5 (1)

V súčasných časoch sú bobule k dispozícii v každom ročnom období, prečo s nimi variť chuť? Vynikajúca kombinácia kyslého sladkého čerešňa a jemného pečivo je nádherná nájsť pre akúkoľvek pani. Okrem toho, cherry koláč z pufu bezchladník Obsahuje veľa menej kalórií V porovnaní s mastnými kolákmi a koláčmi, takže môžete bezpečne zahrnúť toto jedlo do diétneho diétu. Okrem toho, ak by členovia vašej rodiny zrazu chceli čerstvé pečenie čaju v chladnom zimnom večeri, prekvapí ich tortu na pečivo s mrazenými čerešňami. Verte mi, že vám budú veľmi vďační.

Navrhujem spoločne rozoberať recept na čerešňový koláč z hotovej v minulosti, ktorý je jednoducho pripravený a rýchlo, a výsledok je tak krásny a voňavý, ktorý skutočne priťahuje hostí a domov.

Kuchynský riad

  • hlboká nádrž na vyplnenie varenia;
  • formulár na pečenie výrobkov. Vytvoril som formu s odnímateľnými stranami s priemerom 28 cm;
  • valcovací kolík na valcovanie cesta;
  • akútny nôž alebo nožnice na odstránenie prebytočného cesta;
  • gázu alebo strapec na mazanie cesta;
  • plochá mrava na kŕmenie pečenie na stole.

Potrebujeme

Ako si vybrať prísady

Na pečenie lahodný tortu Môžete si vybrať droždie a tma peff pečivo . Prvá bude vyžadovať dodatočnú kontrolu po montáži výrobku, ale v dôsledku toho budete mať viac svieži koláč. Pokiaľ ide o orezové cesto, výrobky s ním sú s ním oveľa jemnejšie, práve sa roztopili v ústach. Výber pre vás, ale radšej používam kvasinkové pečivo.

V obchode si vyberte cesto kvasiniek z hlbín mrazničky, potom je tu šanca, že sa neroztopí skôr, ako si ho prinesie domov. Tiež venujte pozornosť okrajom ložiskovej pečivo v balíku - Ak sú pokrčené, potom bol výrobok rozmrazujúci a môže byť kritický pre koláč.

Hlavným pravidlom pri nákupe čerešní: Čím tmavšia farba bobule, je to chutná, sladšia a užitočná.

Na pečenie ovocie a tvarovacie výrobky najlepšie je vhodné zemiaky a nie kukuričný škrob Pretože prvá je lepšie absorbovať kvapalinu. Nákup Sugar Sand, otočte balenie v rukách, bez otvorenia obalu - ak sa cukor ľahko zmenšuje z rohu v uhle, potom ste si vybrali kvalitný produkt.

Krok za krokom

Varenie plnky


Zbierame koláč.

  1. Dali sme rúru, aby sme sa uzdravili na teplotu 200 stupňov.
  2. Hotové pečivo sa mierne odvádzajú veľkosť vašej formy pečenia.

  3. Potom cesto posúvame do formulára, rozpreložte ho a urobte strany.

  4. V spodnej časti, nalejeme čerešňu a rovnomerne ho distribuujete na povrchu testu.

  5. Nadmerné cesto na okraji jemne odrezalo nožom alebo nožnicami.

  6. Trimovanie Puffové pečivo pripojte do jednej hrudky a rozdeľte sa na rovnakých častiach. Potom ich otočíme v blanke a krásne vyložíme na koláč - Ukazuje sa na druh mriežky.

  7. Konce postrojov a hrany spodnej vrstvy cesta sú medzi sebou pekne viazané.

  8. Celý povrch cesta je mazaný šľahačkou s brusias alebo kusom gázy.

  9. Pošleme koláč do teplej miestnosti na zamrznutom, bude trvať 15 minút.

Poslednú fázu


Ako môžete ozdobiť koláč

  • Po rezaní koláča na kusy posypte cukor.
  • Tiež cherry koláč jedzte chutné - Umiestnite polievkovú lyžicu kyslej smotany na dosku so stračom pečenia a položte čerešňou na vrchole omáčky.
  • Okrem toho vám poradím, aby vám oklamal tortu hrubej kyslej smotany alebo kyslá smotana, A na vrchole posypením kučeravým cukrovinkovým, alebo strúhanou čokoládou - taký chutný pohľad bude mať rád malé deti.

Video z čerešňovej torty z Puff pečivo

Takáto jednoduchá chutná torta recept je dobrý začiatok kulinárskej kariéry pre začiatočníkov. Prinášam vašu pozornosť videu pokyny pre krok za krokom o príprave vyššie uvedeného výrobku. Pri pohľade na neho môžete vytvoriť svoj vlastný názor na vzhľad tečúcnej torty s čerešňou a potrebným počtom času na jeho pečenie. Šťastné sledovanie!

Možné iné možnosti varenia a plnenia

Ako som už napísal čoskoro, čerešňový koláč je veľmi dobre kombinovaný s kyslou smotanou, takže chcem kresliť vašu osobitnú pozornosť. Táto pochúťka je tak chutná, ktorá je pripravená na trvalé požiadavky domáceho variť čoraz častejšie. Pripravte len niekoľko minút, aby ste pripravili voňavý dezert pre večerný čaj. Motto tohto receptu - relaxujete, viacnásobné funguje pre vás.

Cherry Pie môže byť pripravená nielen z puffwindless cesta. Ponúkam vám recept, veľmi chutný, drobivom, jemný vkus a jednoduchý v príprave. Okrem toho, uistite sa, že si pečiete chutne. Príprava je pomerne jednoduchý a v dôsledku toho sa ukáže veľmi príjemné vo vzhľade a voňavej kombinácii sladkého tvarohový krém a kyslé bobule. Frosty Winter bude používať jednoduchý a spoľahlivý recept, ktorý je skvelý pre priateľské stretnutia.

Sobota večer, keď pracovníci pracovníci zostali, takže chcete relaxovať a pozvať priateľov! Pre takýto prípad bude to lahodné domáce pečenie. Pripravte si čerešňový koláč z Puff pečivo a ďakujem a chválite, že budete poskytnuté.

Takáto pochúťka možno bezpečne predložiť slávnostná tabuľkaA ak ho vytvoríte vo forme "ôsmich", potom najlepší darček na deň 8. marca a neprijdite s - mužmi, venovať pozornosť! Tento recept je ľahko vykonateľný a neberie veľa času, a nakoniec sa ukáže veľmi, veľmi chutné.

Kuchynské náradie: Roll, Disk Nôž na cesto, silikónový brúste, vidlice, tank na podvádzanie žĺtkov, sito pre čerešňa.

Prísady

Ako si vybrať ingrediencie

  • Cesto môže byť použité ako puff kvasinky a orezávanie. Obe možnosti môžu byť bez problémov v akomkoľvek supermarkete - čo je najdôležitejšie, postupujte podľa dátumu vypršania platnosti.
  • Cherry musí byť bez kostí.

Krok-za krokom recept na varenie čerešňovej čerešní z pulzujúcich cesto

  1. Cesto a čerešňa pred-rozmrazovanie. Cherry Fold na sito odstrániť všetku extra tekutinu.
  2. Cesto mierne valcovanie valcovacieho kolíka, nie veľmi tenké. Nôž o teste strih rohy, aby ste získali obdĺžnik s rezanými rohmi.

  3. Z nádrže testu s použitím kotúčového noža, rezali sme stuhu so šírkou asi 5 cm. Začíname z uhla, pokračujeme v kruhu a končíme v strede tvorby. Všetka rezervoár by sa mal zmeniť na jednu dlhú pásku, ktorá sa podobá špirálu.

  4. V strede pásky vo vzdialenosti 4-5 cm, ktorým sa odlišuje čerešne.

  5. Posytujeme ich cukrom a berieme okraje pásky medzi sebou, ako keby vyrezali knedle. SOW musí vidieť.

  6. Stuha s čerešňami sa otáčajú na špirály v kruhu. Mali by existovať dva kruhy: Čím väčšia je spodná časť "ôsmich", tým menšia - horná časť.

  7. Opatrne noste kruhy na plechu na pečenie potiahnutou silikónovým kobercom alebo pergamenitom. Dávame ich do formy "ôsmich". Zostávajúci krájač testu je navíja tortu pozdĺž obrysu, aby mu dal hotový vzhľad.

  8. Žolky sú šľahané v nádrži pre vidličku a štetcom mazaním hornej časti koláča. To dá náš tortu chutné červenať.

  9. Koláč sa posielame do rúry predhrel na 180-190 stupňov počas 20-25 minút. Pie pripravenosť kontroluje tenké drevené lúče alebo špáradlo.

  10. Z rúry odstráňte ruddy, chutné, voňavé zázrak. Hrubo posypeme cukor prášok a podávame na stôl.

Ako aplikovať pečenie

Podávajte tortu je lepšie v teple, aby ste si vychutnali svoju arómu, žeravosť a príjemnú kôru. Dokonale dopĺňajte takýto pečenie silného čierneho čaju alebo čiernej kávy. Sme sám budeme tiež zmrzlinou alebo šľahačkou. Okrem toho je koláč dokonale kombinovaný s teplým mliekom.

Video Disc varenie koláč vyrobený z peff pečivo s mrazenými čerešňami

Ak chcete najprv vidieť technológiu varenia tortu, navrhujem sledovať toto video. Jasne dokazuje, ako sa vykonávajú akcie uvedené v recepte. Nebojte sa, môžete sotva, a výsledok bude určite prosím!

Tajomstvo

  • Pred odoslaním čerešňového koláča z pultu kvasiniek do pece sa má držať v teplom mieste na cesto cesta a priblížil sa.
  • Ak chcete získať väčší koláč, použite 1 kg testu.
  • Cherry je lepšie používať čerstvé, potom koláč bude veľmi voňavý a šťavnatý.
  • Namiesto Cherry môžete použiť akékoľvek ovocie alebo bobule. To všetko závisí od vášho vkusu a preferencií.

Možnosti varenia Cherry

Puff pečivo s čerešňou - skutoční milovníci gurmánov a znalcov kulinárske majstrovské diela. Cherry ako náplň je dokonale kombinovaná s inými produktmi. - Je to však kalórií, ale užitočná a chutná sladkosť, vynikajúca možnosť Pre večerné pitie čaju, ako aj pridanie k šálke kávy na raňajky. Je to lepšie na to, aby používal čerstvé bobule, ale nebude to menej chutné, šťavnaté a voňavé. Uistite sa, že sa pokúsite!

Dobyť svojich hostí, priateľov a blízko vašej nehy, mäkkosti a arómu. Môže byť pripravený z kvasiniek a od piesok cesto. Kombinácia sladkého cesta a čerešňovej sišosti dávajú špeciálnu pikantnosť.

Pre tých, ktorí dodržiavajú príspevky alebo len sledujú ich postavu, nájde sa, ktorých medová aróma a kyslá sladká chuť vás dobvedá, a ľahkosť a rýchlosť varenia budú prekvapené a potešení. Ten, kto pracuje veľa, je veľmi zaneprázdnený alebo nemá rád stáť na kachle na dlhú dobu, recept príde šikovný. Sily a čas to trvá dosť, a výsledok bude určite, prosím.

Cherry koláče boli vždy a budú dekoráciou slávnostného a každodenného stola. Doručiť príbuzných a blízkych lahodné pečenieNebojte sa vyskúšať nové kombinácie a zdieľať s nami Vaše želania v komentároch!


Odmietnutie dezert je neuveriteľne ťažké, a tak je to už potrebné? Hlavnou vecou je, že koláče a koláče sú čo najnáročnejšie. A to znamená, že piecť sa bude pečené. Puff pečivo je ostro odlišné od iných typov testov - Sandy, droždie alebo "Kefir". Okrem toho rozdiel leží nielen v štruktúre hotového výrobku, ale aj v technológii varenia. Toto pútavé cesto, aby "od nuly" doma to je časovo náročné podnikanie. Dokonca aj skúsení ženy v domácnosti s ním môžu utrpieť Fiasco. Našťastie, v našom čase, to nie je problém kúpiť hotové pečivo v obchode. Tento polotovar sa používa na pufové jazyky na pečenie (takéto jazyky v sovietskych časoch boli predávané v akomkoľvek cukrovinke), pizze a rôzne veľké a malé koláče. Navrhujem varenie cherry koláč.

Zložky:

- Puff pečivo (Pack 450-500 g);

Mrazené Cherry - 250 g;

Škrob - 2 lyžice;

Sugar - 70


Ako urobiť Cherry Puff pečivo tortu


Polotovary - Puff pečivo predávané v zmrazenej forme, a preto by sa balík mal ponechať pri izbovej teplote a počkajte, kým nezapadne.


Mrazené čerešne bez kostí je posunuté do nádoby, ktoré môžu byť umiestnené v ohni.


Cherry zaspí cukor.


Zmes čerešní a cukru sa zahreje na oheň.


Škrob sa pridá, zmes sa mieša. Táto zložka poskytne "zväzok" čerešňového džemu, bude to hustá a potom počas pečenia tortu "nebude utiecť" z testu.


Je varená zaseknutou džemom, odstránený z ohňa, je to v pohode (ak si dal horúcu plnku na cesto, bude to zlé počas pečenia).


S pomocou valcovacieho kolíka (všeobecne sa takéto cesto nedrží stôl a koňa, ale pre spoľahlivosť, povrch, na ktorom sa bude valiť a valcový kolík je mierne mazaný slnečnicový olej Bez zápachu) sú valcované dve vrstvy mrazených pečienkov.


Práca sa dodáva s jednou vrstvou pomocou rezu na prúžkoch (nečinný spôsob je jasne viditeľný na reprezentovanej fotografii).


Získané pásy sa prenášajú samostatne cez inú a spolu "konvergenciu" mierne stlačené tak, aby boli prúžky spojené na týchto miestach.


Táto metóda je spracovaná všetkými pásmi.


Vzdáva sa celá doska pečivo pečivo, ktorá sa rozlišuje cherry Jem.. Džem je rovnomerne distribuovaný cez test.


Doska s džemom je pokrytá vrstvom cesto s rezmi.


Na pripojenie dvoch vrstiev a zabrániť "úteku" plnenia pri pečení sú okraje dosiek stlačené vidličkou.