Krém 

Lahodný recept na chutné koláčiky. Delicate "Bounty": lahodný koláč bez pečenia Proces varenia krok za krokom

Kokosová rolka podľa tohto receptu sa pripravuje na základe drvených sušienok s prídavkom kakaového prášku. V tomto prípade nepotrebujeme pomoc rúry, pretože dezert sa vytvára bez pečenia. Výrazným skrátením času varenia teda získame sladké jedlo, ktoré sa môže stať dôstojnou náhradou za pracne náročné koláče alebo pečivo. Improvizovaný nepečený Bounty Roll má bohatú kokosovú príchuť, ktorá láka maškrtníkov v každom veku!

Ingrediencie:

  • sladké sušienky - 200 g;
  • kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
  • cukor - 100 g;
  • kokosové vločky - 100 g;
  • maslo- 100 g;
  • práškový cukor - 100 g;
  • pitná voda - 100 ml.

Bounty roláda bez pečenia - recept

Čokoládová nepečená sušienková roláda

  1. Ako prvé si pripravíme základ rolády - čokoládové cesto. Za týmto účelom vložte sušienky do misky mixéra, rozdrvte na minimálnu strúhanku. Tu sú vhodné ako tradičné krehké sušienky, tak možnosti s orieškami, čokoládou a akýmikoľvek inými prísadami.
  2. Pridajte kakaový prášok, premiešajte suché prísady.
  3. Pitnú vodu priveďte do varu a potom do bublajúcej tekutiny naraz nasypte celú porciu kryštálového cukru a za stáleho miešania udržiavajte na miernom ohni, kým sa zrnká cukru úplne nerozpustia. Po odstránení z ohňa ihneď nalejte výsledný sirup do nádoby s kakaom a sušienkami. Zmes intenzívne miesime, kým nevznikne homogénna hmota tmavohnedej farby.
  4. Dokončené a ďalšie teplé cesto položte na hladký povrch pokrytý potravinovou fóliou. Čokoládovú hmotu premiešajte prstami a vytvorte obdĺžnikové „plátno“. Na konsolidáciu výsledku prikryjeme výslednú vrstvu cesta druhou lepiacou fóliou, potom ju niekoľkokrát prejdeme valčekom, čím dosiahneme hrúbku „plátna“ 0,5 mm.
  5. Teraz poďme k plnke. Zmäknuté maslo zmiešame s práškového cukru, miesime, kým nezískame homogénnu ľahkú hmotu.
  6. Posypte kokosové lupienky, miesime, kým sa zložky nespoja do homogénnej plastickej hrudky.
  7. Po odstránení vrchnej časti potravinovej fólie z cesta naneste kokosovú vrstvu. Svetlú náplň rovnomerne rozložíme na tmavú základňu, potom obrobok otočíme do tesného kotúča. Zabalené vo fólii odstráňte dezert na 30 minút mraznička.
  8. Už vychladenú a stuhnutú rolku s kokosovými lupienkami, zbavenú fólie, nakrájame na porcie a podávame so šálkou horúceho čaju/kávy. Dezert skladujte v chladničke.
    Čokoládová nepečená sušienka roláda je úžasná pochúťka, ktorá osloví blízkych aj hostí, ktorí sa k nám zrazu chystajú na čaj. Šťastný čaj!

Kokosové sušienky pripravené podľa tohto lákavého a rýchly recept, chutí ako Bounty.

Pečieme rovnako ako deti aj dospelí. Urobíme úžasne chutné koláčiky bez múky a masla. Tento jednoduchý recept domáce pečenie Určite to ocenia milovníci kokosu. Jemné, jemné, sladké, šialene voňavé a veľmi chutné koláčiky "Kokosanka" si vás získajú už na prvý raz! Aj recept na to narýchlo by vás mali potešiť minimálnou sadou potrebných produktov - sú len 3 z nich: kokos, kuracie vajcia a kryštálový cukor. Ale výsledok je naozaj skvelý!

Zloženie produktov

  • 250 gramov kokosu;
  • 100-150 gramov granulovaného cukru;
  • 2 čerstvé kuracie vajcia;
  • jedna malá štipka soli.

Proces varenia krok za krokom

  1. Všetky kokosové lupienky nasypte do pomerne hlbokej misky, pridajte kryštálový cukor (jeho množstvo si môžete upraviť podľa chuti) a štipku soli podľa chuti.
  2. Zašľaháme vajcia, vidličkou vymiešame do hladka.
  3. Plech prikryjeme pergamenovým papierom, rozložíme sušienky: môžete vytvoriť akýkoľvek tvar (mám okrúhle, malé guľôčky).
  4. Plech so sušienkami posielame do rúry zohriatej na 200 stupňov. Pečieme približne 20 minút.
  5. Akonáhle sú sušienky na vrchu zlaté a červené, vyberte ich.
  6. Ak máte chuť na sladké a na prípravu lahodných dobrôt je veľmi málo času, odporúčam

Šťastný čaj.

Napriek tomu sú tieto bounty sladkosti veľmi obľúbené! Posúďte sami – už existujú koláčiky s rovnakým názvom, rožky, keksové aj drvené krehké sušienky, pečivo. Pre milovníkov týchto sladkostí a kokosového pečiva predstavujem bounty cookies. Krehké pečivo, chrumkavé a čokoládové sušienky a plnka z kokosových vločiek, presne ako v sladkostiach.

Recept je jednoduchý, nenechajte sa vystrašiť názvom. Všetko je veľmi elementárne, nie veľmi chladne miesené krehké cesto, samostatne pripravená plnka z kokosových vločiek, bielok a práškový cukor. Z cesta sa odtrhávajú malé kúsky, do stredu ktorých sa ukladá plnka a tvoria sa okrúhle (alebo vo forme tyčiniek, ako skutočné bounty cukríky) výrobky.

Jednoduchý recept na sušienky „Bounty“ európskej kuchyne krok za krokom s fotografiou. Jednoduché varenie doma za 20 minút. Obsahuje iba 141 kcal.



  • Čas prípravy: 30 min
  • Čas varenia: 20 minút
  • Množstvo kalórií: 141 kcal
  • Porcie: 20 porcií
  • Príležitosť: Dezert, snack, raňajky
  • zložitosť: Ľahký recept
  • Národná kuchyňa: Európska kuchyňa
  • Typ riadu: Zákusky a pečivo

Ingrediencie na dvadsať porcií

  • Na skúšku
  • Kakaový prášok 3 lyžice. l.
  • Kukuričný škrob 1 polievková lyžica.
  • Maslo 250 g
  • Pšeničná múka 2 lyžice.
  • Práškový cukor 1 polievková lyžica.
  • Kuracie vajcia 1 ks.
  • Plnenie
  • Kokosové vločky 1 polievková lyžica.
  • práškový cukor 0,5 g
  • Kuracie vajcia 1 ks.

Varenie krok za krokom

  1. Na sušienky budete potrebovať múku, maslo, prášok, vajce, kokos, škrob a štipku soli.
  2. Varenie cesta. Do misky dáme zmäknuté (ale nie rozpustené) maslo, žĺtok z jedného vajca (bielko si necháme na plnku) a prášok. Rozdrvíme na homogénnu sviežu hmotu (urobil som to rukami, nie je potrebné dostať mixér).
  3. Na maslovú hmotu preosejeme múku s kakaovým práškom, pridáme štipku soli. Odporúčam vám nechať polovicu šálky múky bokom a potom ju pridávať postupne, aby cesto nebolo príliš strmé a suché. Ak napriek tomu posuniete múku a cesto sa ukáže byť príliš krehké, pridajte do cesta trochu olivového alebo akéhokoľvek rastlinného oleja.
  4. Hniesť mäkké cesto. Neprebíjajte ho príliš kladivom, cesto by malo zostať mäkké a plastické. Cesto necháme 5 minút odpočívať.
  5. Pripravujeme plnku. Budete potrebovať kokosové lupienky, prášok a vaječný bielok.
  6. Všetko dáme do misky a premiešame lyžičkou. Získajte plastovú hmotu.
  7. Z cesta odkrajujeme kúsky veľké Orech, sploštíme dlaňou a do stredu dáme guľu plnky.
  8. Konce pevne utesnite a vytvorte okrúhle výrobky. Upozorňujeme, že všetky súbory cookie majú rovnakú veľkosť.
  9. Pečieme pri teplote 180ºC. Horúce sušienky sú veľmi krehké, musíte chvíľu počkať, kým vychladnú, a potom ich preniesť na mriežku.

Niekedy naozaj chcete rozmaznávať seba a celú rodinu jemný dezert a nie je dostatok času na prípravu zložitého jedla. V tomto prípade môžete použiť expresný recept. Jeden z najviac chutné možnosti- Bounty torta.

Bounty torta s čokoládovou polevou

Jemný, voňavý, so zamatovou textúrou - torta podľa tohto receptu osloví celú rodinu. Dôležitá nuansa: na výrobu Bounty si vyberte sušienky bez prísad.

Tradičné sušienky Jubilee sú ideálne na prípravu torty Bounty bez pečenia

Na koláče:

  • 800 g sušienok;
  • 1 st. Sahara;
  • 4 polievkové lyžice. l. kakao;
  • 250 ml mlieka;
  • 100 g masla.

Na krém:

  • 1 st. Sahara;
  • 250 ml mlieka;
  • 100 g masla;
  • 250 g kokosových vločiek.

Pre glazúru a základ:

  • 200 g čokolády;
  • 70 ml mlieka;
  • 50 g masla.
  1. Nakrájajte sušienky.

    Pomocou plastového vrecka a valčeka môžete pripraviť omrvinky na sušienky.

  2. Nalejte ohriate na 36–38 ° s mliekom.

    Zahrejte mlieko na miernom ohni

  3. Roztopte maslo (100 g).

    Na prípravu koláča použite maslo prémiovej kvality

  4. Zmiešame cukor a kakao.

    Delicious Bounty torta sa získava s čokoládový prášok"Nesquik", ale môžete si vziať produkt od iného výrobcu

  5. Zmiešajte všetky ingrediencie a dôkladne premiešajte.

    Čím lepšie skombinujete ingrediencie základu, tým drobivejšia bude štruktúra hotového koláča.

  6. Na smotanu povarte mlieko s cukrom 10 minút.

    Pri ohrievaní mlieka s cukrom hmotu neustále miešame drevenou vareškou

  7. Zalejeme kokosovým mliekom s cukrom a necháme vychladnúť.

    Kokosové lupienky pred lúhovaním čo najlepšie zmiešame s mliečnou smotanou.

  8. Zmäknite maslo (100 g).

    Mäkký olej sa lepšie spája so zvyškom krémových ingrediencií.

  9. Porazte ho hoblinami.

    Po vyšľahaní by vám mala vzniknúť svieža aromatická hmota s výraznou chuťou kokosu.

  10. Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle (100 g).

    Aby sa čokoláda neroztopila počas mletia, podržte ju pred tým pol hodiny v mrazničke.

  11. Nalejte polovicu cesta do formy na jar.

    Odnímateľná forma je nevyhnutná na prípravu koláčov bez pečenia

  12. Potom na tortu rozotrite všetku kokosovú smotanu a navrch položte zvyšné cesto. Ľahko stlačte povrch koláča rukou a snažte sa spojiť všetky "podlahy". Teraz posypte strúhanou čokoládou.

    Uistite sa, že koláč je rovnomerne pokrytý strúhanou čokoládou.

  13. Rozpustite čokoládu (100 g) na polevu.

    Čokoláda na polevu, vyberte si horké alebo tmavé mlieko

  14. Pridajte mlieko a maslo (50 g). Premiešame a odstavíme z ohňa.

    Poleva na tortu by mala byť hladká a jednotná.

  15. Preneste Bounty Cake na servírovací tanier a polejte polevou.

    Pred podávaním nechajte koláč pol hodiny vychladnúť v chladničke.

Bounty torta s tvarohovo-kokosovým krémom

Hustý tvarohový krém s kokosovými lupienkami vytvára pocit topenia, zatiaľ čo chrumkavé kôrky sušienok dodávajú textúru. Táto verzia torty Bounty je užitočná najmä pre deti, pretože v tvarohu je veľa vápnika.

Na tortu s tvarohový krém najlepšie je vziať farmársky produkt

Produkty:

  • 30 g želatíny;
  • 250 ml mlieka;
  • 1 st. Sahara;
  • 5 g vanilínu;
  • 250 g tvarohu;
  • 150 g kokosových lupienkov;
  • 700 g sušienok;
  • okvetné lístky čokolády na ozdobu.
  1. Želatínu namočíme do vody.

    Voda na namáčanie želatíny by mala mať izbovú teplotu

  2. Kokosové lupienky nasekáme nadrobno.

    Najpohodlnejšou možnosťou pri mletí kokosových vločiek je použitie mixéra.

    Dort "Bounty" s tvarohovo-kokosovým krémom je veľmi jemný a dokonale drží tvar

Fanúšikovia pikantných tónov v dezertoch môžu pred vytvorením torty pridať do krému kokosový likér alebo zázvorový sirup. Stačia 2-3 lyžičky, aby bola vôňa a chuť pokrmu bohatšia a bohatšia.

Video: recept s čokoládovými sušienkami a smotanovým syrom

Moja rodina miluje tortu Bounty natoľko, že ju robíme v rôznych variáciách dva- až trikrát do mesiaca. Často sa snažím, aby bol dezert menej kalorický a obsahoval viac užitočné produkty. Preto je môj obľúbený recept na tortu s tvarohovým krémom. Je užitočný pre deti aj dospelých a množstvo cukru možno znížiť na spodnú hranicu. V tejto podobe nie je koláč pre postavu až taký nebezpečný, avšak zníženie množstva cukru a tuku vôbec neovplyvňuje chuť dezertu.

Rýchly, cenovo dostupný a chutný Bounty Cake je skvelý dezert, ktorý si nevyžaduje špeciálnu príležitosť.

Roláda Bounty predstavuje zvýšenú dávku „nebeského potešenia“, pretože na prípravu dezertu nie je potrebná žiadna rúra. Jednoduchý recept na bounty rolku bez pečenia obsahuje okrem koláčikov aj ďalšie dostupné ingrediencie.

Ingrediencie

Porcie: - + 5

  • Sušienky (sušienky, cukor, „na kávu“, „na pečenom mlieku“) 300 g.
  • Kakao 40 g.
  • Kryštálový cukor 200
  • Mäkké maslo 100 g
  • Práškového cukru 100 g
  • Kondenzované mlieko 120 g.
  • kokosové lupienky 120 g.

na jednu porciu

Kalórie: 407 kcal

Proteíny: 6,1 g

Tuky: 25,6 g

Sacharidy: 43,8 g

35 min. Tuleň

    Získajte všetko potrebné produkty. Varte vodu. Budete ho potrebovať na čokoládový základ rolády Bounty.

    Sušienky rozdrvíme na malé omrvinky. No, ak môžete produkt uviesť do práškového stavu. Dá sa to rôzne cesty. Použite napríklad strúhadlo a potom veľké kusy rozdrvte paličkou. Alebo vložte rozbité sušienky do vrecka a rozdrvte valčekom. Môžete použiť mixér.

    Kakao preosejeme na strúhanku, dobre premiešame. Hnedý prášok by mal byť rovnomerne rozložený v rozdrvených sušienkach. Vo vriacej vode rozpustite cukor. Nalejte suchú pieskovú zmes s výsledným roztokom.

    Hmotu najskôr premiešajte lyžičkou. A keď sa zmes ochladí na príjemnú teplotu, pracujte rukami. Mali by ste mať husté tmavohnedé cesto.

    Postarajte sa o plnku. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom. Pridajte kondenzované mlieko a znova dôkladne premiešajte.

    Nakoniec zadajte hlavnú „chuť“ dezertu Bounty – kokosové lupienky. Miešame, kým nie je zmes homogénna. Hmota by mala byť tvárna, zhromaždiť sa do plastovej hrudky.

    Položte pergamenový papier alebo prikryte dosku na krájanie potravinovou fóliou. Cesto položíme na pripravený povrch, kým je ešte teplé. Hmotu rozotrite v rovnomernej vrstve s hrúbkou 0,5 cm, najskôr rukami, potom cesto zakryte fóliou a prepracujte valčekom. Vytvarujte obdĺžnik: po stranách odrežte nerovné okraje a tam, kde je ho málo, pridajte kúsky cesta a znova rozvaľkajte.

    Odstráňte fóliu z cesta a položte na ňu náplň. Kokosovú hmotu rovnomerne rozmiestnite, od okraja 2 cm ustúpte, aby plnka pri rolovaní rolky nevytiekla. Maslová zmes sa ľahko zarovná lyžičkou.

    Pomaly vytiahnite pergamen alebo fóliu z jedného konca a opatrne, pomaly rolku zrolujte. Ak okraje nie sú veľmi rovné, vyplňte prebytok v strede trubice, aby bol výrobok krásny.

    Vytvorený kotúč "Bounty" bez pečenia, zabaľte do pergamenu alebo Potravinová fólia a vložte do mrazničky na 30 minút. Po uplynutí stanoveného obdobia rolka stvrdne. Vyberte produkt z chladničky, odstráňte fóliu alebo papier. Studený dezert sa ľahko krája na plátky, ktoré sa dajú položiť na misku a ihneď podávať.

Ak vám ostanú kúsky Bounty rolky, môžete ich uložiť do chladničky.

Ak nemáte kondenzované mlieko, podľa tohto receptu si môžete pripraviť "Bounty" zo sušienok bez chýbajúceho produktu. Vezmeme si zvýšenú dávku masla (o 40-50 g viac) a mierne roztopíme, aby bola plnka v čase nanášania na vrstvu sušienkovej hmoty vláčna a nie príliš hrubá.

Tento recept bude pre vás skutočným záchrancom v prípade nečakaných hostí. Nepečená Bounty roláda je vítanou pochúťkou v lete, keď sa vám nechce znova zapínať rúru a bežné sušienky si môžete vždy kúpiť v obchode.