Vanilková sušienka s kyslou smotanou. Krok-za krokom recept na sušienky s kyslou smotanou

Kuchynské spotrebiče A riadu:

• chladnička;
• rúra;
• mixér;
• zosúladenie formulára na pečenie s priemerom 24 cm;
• hlboké nádoby (misa, platňa);
• lopata;
• sito;
• cedník;
• papier pergamenu (pekarskaya).

Prísady

Sušienka
vajcia	5 kusov.
cukor	160 g
vanilkový cukor	11 g
citrónová šťava	2 - 3 kvapky
soli	štipka
prášok do pečiva	5 - 7 g
múka	140 g
Kyslá smotana
kyslá smotana 25 - 30% tuku	0,5 kg
cukor	140 - 160 g
vanilkový cukor	11 g
citrónový	polovica ovocia
Plnenie
čerešňa	350 g
cukor	30 - 50 g
Čokoláda, smotana, mincovňa na dekoráciu	nepovinný

Krok za krokom varenie

Sušienka

1. Tvar pečenia Mazaný zeleninový olej Zápach, na uloženie dna a bokov pergamen.
2. Jemne oddelené proteíny z žĺtkov. Pošlite proteíny na chladničku na chladenie.
   
   
   
3. Pridajte 100 g cukru a vanilkového cukru na žĺtky.
   
   
   
4. Byť šľahačkou s miešačkou na úplné rozpustenie cukru a až kým sa zmes nestane jasným a vzduchom.
   
   
   
5. Zmiešajte múku, pečenie prášok a dobre preosiať na nasýtenie suchých zložiek s kyslíkom.
   
   
   
6. V ochladených proteínoch, pokles niekoľkých kvapiek citrónovej šťavy a pridať štipku soli.
   
   
   
7. Beat mixer pred tvorbou bujnej peny, zväčšenej v množstve niekoľkokrát.
   
   
   
8. Neprestávajte poraziť, pridajte cukor postupne a poraziť stabilné vrcholy.
   
   
   
9. Pridajte dve alebo tri lyžice šľahaných proteínov na šľahané vaječné žĺtky a premiešajte hore nohami.
   
   
   
10. Tu, v malých častiach, zasahovať suché zložky pred homogénnou hmotnosťou bez hrudiek.
    
    
    
11. Do výsledného cesta pridajte niekoľko lyžíc zostávajúcich proteínov a baktérií do stredu od okraja do stredu.
    
    
    
12. Cesto nalejte do odnímateľnej formy na pečenie a rozpustenie. Vložte do rúry predhrel na 180 ° a pečie 25 - 30 minút.
    
    
    

Impregnácia

1. Kým sušienky, je potrebné zaspať čerešňový cukor tak, aby to nechala šťava.
   
   
   
2. Potom ho porazte na cedník a poďme dobre. Šťava sa musí použiť ako impregnácia cortexu.
   
   
   

Krém a montážny koláč

1. Skontrolujte pripravenosť sušienky, a ak je pečené, vypnite rúru a nechajte ju vychladnúť 10 minút. Poľavo vo forme, keď izbová teplota až do úplného chladenia.
   
   
   
2. Extrahovať sušienky z tvaru a nakrájame na polovicu. Každý surový je hojne nasiaknutý čerešňou.
   
   
   
3. Na prípravu kyslej smotany, musíte pripojiť dobre chladenú kyslú smotanu, cukor a vanilín. Kým sa cukor úplne rozpustí.
   
   
   
4. Pridajte polovičnú citrónovú šťavu a pokračujte poraziť až do zahusťovania. Ak si nie ste istí ako kyslá smotana alebo je zle šľahačka, môžete použiť cukrovinky zahusťovadlo pre kyslú smotanu a smotanu.
   
   
   
5. Prvý impregnovaný koreň so smotanou a položte čerešňovú vrstvu.
   
   
   
6. Druhý koreň ležal na vrchole prvého strihu a aplikujete vrstvu krému.
   
   
   
7. Zostávajúci krém mazaný a vyrovnať strany koláča.
   
   
   
8. Tak, že koláč je dobre nasiaknutý, je potrebné nechať ho pri teplote miestnosti po dobu 2 hodín, a potom vložte niekoľko hodín v chladničke. Potom, čo je koláč dobre ochladzovaný, môžete ju ozdobiť. Napríklad, posypeme Čokoládový drvina Alebo drvené orechy, zdobia šľahačkou, ovocné a mäty listy.
   
   
   

Vedel si? Najlepšie je absorbovať impregnáciu sušienky, ktorá stála v chladničke niekoľko hodín. Najlepšia cesta - Bake sušienky vopred, zabaliť potravinový film A nechajte ho v chladničke na noc.

Videozáznam

Podrobnosti o varení sušienkyTakže je svieža, vzduch a dobre pečené, nájdete vo videu. Jasne vidieť, ako z jednoduché produkty Slávnostné a efektívne zdobiť tortu.

Ako vidíte, recept je jednoduchý a umožní vám variť nádherný dezert. A aký je váš obľúbený krém na sušienky? Čo ste naplnili v agregáte kyslá smotana? Zdieľajte svoje dojmy, ako aj radu v komentároch.

Dnes pripravíme elegantný sušienok s kyslou smotanou. Jemný porézny základ dvoch typov (z kakaa a bez) dokonale spomaľuje v šľahačke s cukrovej smotany. Prijímanie oddelenia sušienky o neohrabaných sušienkach a užívajte si milovníkov nových názorov na starých formuláciách. Dezert vyzerá veľmi efektívne, ale je vykonaný raz alebo dvakrát. Všetky produkty sú jednoduché a technológia je pochopiteľná.

Pre úspešný výsledok odhalíme niektoré tajomstvá a zdieľanie

Nuances a jemnosti sušienky recept s kyslou smotanou

Základ

Biscuit môže byť odlišná:

• (jogurt, ryazhenka);
• o vriacej vode.

Pri výbere klasická možnosť Sledujte kvalitu vetvy proteínov. Nemali by dostať vodu, nečistoty alebo časť žĺtku. V opačnom prípade nebude možné dosiahnuť v šľahačke stabilných vrchov.

Elúcie nechcú sledovať kvalitu bičovania vajec a starosti, pečenie sa zvýši alebo nie, musíte zjednodušiť úlohu. Najjednoduchší sušienok s kyslým krémom bude vydaný rovnaké mliečne výrobky. Tu je hlavnou vecou starý produkt v riadu. Je to sóda v ňom, počkajte, kým reakcia prejde, a zmiešať všetky ostatné zložky. Koreň bude vysoký a svieža. A všetko vďaka kefíru a sóde. DÔLEŽITÉ: NEPOUŽÍVAJTE NEPOUŽÍVATEĽOVÉHO PRÁCU.

Čo na piecť sušienky koláč na koláč s kyslou smotanou

Test je lepšie vykonávať skúšku v predpracovanom formulári. Ideálne, ak je odnímateľný. Vhodné je aj silikón, ale v ňom je v ňom prevíjanie pri chladení, a ak odstránite horúco, existuje riziko deformácie.

Existujú tri spôsoby prípravy:

• formulár je označený rastlinným olejom bez vône;
• na dne je pergamen, mazaný olejom;
• tvar je mazaný maslom a otáčať sa s múkou (francúzske tričko).

Ako dlho Base Biscuit Bases pre koláče s kyslou smotanou

Doba pečenia závisí od hrúbky testovanej vrstvy, funkcií rúry / multicuroku a ich typov. Pravidlo je dosť 35-40 minút. Ak je surový surový tenký, otvorí sa za 15-20 minút. Je však dôležité, aby ste otvorili dvere rúra Počas pečenia. Ak nestratíte, sušienky sa môže usadiť.

Pripravenosť je kontrolovaná drevenými spankmi. Lepením na najvyšší pohľad na vzhľad a sledujte prítomnosť testu. Suchý shat potvrdzuje pripravenosť na pečenie.

Môžete robiť bez deformácií. Stačí len na stlačte prst na sušienky. Ak stopa nezostane na ňom, rýchlo sa obnoví, potom je produkt pripravený.

Lahodné prísady pre domáce sušienky s krémom z kyslej smotany

Dobre varte doma: Čo sa vám páči, potom bude prítomný v dezertom. Av takýchto množstvách, v tom, čo chcete.

Môžete dať svoje obľúbené chute:

• orechy;
• sušené ovocie;
• bobule / ovocie;
• čokoládové kvapky;
• citrónová kôra;
• korenie (škorica, muškátový oriešok, vanilka).

Krásna fotografia sušienky s kyslosťou

Pre inšpiráciu poskytujeme chutné obrázky, na ktorých sú zachytené lahodné majstrovské diela Z jednoduchých produktov. Je pekné fotografovať dezert, najmä ak som to urobil s vlastnými rukami. A ešte príjemnejšie, keď som strávil na varenie na minimálne čas.

Jemnosti varenia kyslej smotany pre chutné sušienky

1. Kyslá smotana má tuk, od 25%. Ak to nebolo nájdené, môžete dosiahnuť zvýšenie hustoty použitím jedného triku. Šíril som kyslú smotanu v trojnásobku zloženej gázy, visel cez hrnce a počkajte 4-6 hodín. V takom stave nevinnej kyslej smotany, kvapalina opustí a zostane hmota vhodná na prípravu sviežiho krému. Pravda, 18-225 kyslá smotana bude dvakrát toľko.
2. Ak nie je čas na neporiadok, môžete ho zahusťovať, pridávanie želatíny. Ako s ním pracovať, pozrite sa na obal. Alebo v recepte "". Toto je taká jasná verzia sušienky s krémom kyslej smotany.

1. Pretože je potrebná len studená hmotnosť.
2. Cukor v ľubovoľnom recepte je lepšie nahradený práškovým práškom. Krém s jeho použitím sa bude brať obzvlášť jemný.
3. Fragravize prípustné vanilín, ale rôzne farby - pridaním kakaa alebo pár lyžičiek berry pyré. V druhom prípade je dôležité, aby ste ju nepreháňali, aby nedošlo k príjmu konzistencie.
4. Krém, Chata Syr, Ricotta, Mascarpone Pridať do rozmanitosti chuti na kyslú smotanu. Ale tieto pochúťky zvyšujú náklady na dezert.

Overený recept na jemný sušienok s kyslým krémom krok za krokom

Na základe tejto brilantnej tvorby kulinárskeho myslenia - jasného sušienky v Kefir. Je mazané šľahačkou s cukrovým práškom kyslej smotany. Znova umiestnite dve vrstvy sušienky čokolády, svetlo a čokoládu. Vytrejšie všetko so smotanou a zdobia cookies. Ukazuje sa veľmi efektívne. Chuť dezert je obzvlášť jemný.

Sušienka tortu s kyslou smotanou - veľkolepé a veľmi lahodný dezertKto vám pomôže a na dovolenke av pracovných dni. Extrémne jednoduchá a kompozícia a príprava sa dezert získava veľmi chutné ako vzhľad a chuť. Jednoduchá kombinácia vzduchu, mäkká vanilková sušienka, šťavnatá plnenie ovocia A jemná kyslá krémová kosti z prvého kusa. Vynikajúca možnosť nádherný dezert Bez veľkých problémov. Skúste!

Pripravte komponenty na zozname.

Tvar na pečenie Mazanie rastlinného oleja a odvádzajte pekárenský papier. Pripravte si formulár vopred, a keď je cesto pripravené - okamžite ho poslať do rúry.

Na prípravu sušienky, samostatné vaječné veveričky z žĺtkov a miesto v chladničke na chladenie.

Pridajte 100 gramov cukru a vanilky a trvať niekoľko minút, kým sa rozpustí cukor a získanie hmotnosti ľahkého vzduchu.

Chladené vaječný proteín Pridajte 2-3 kvapky citrónovej šťavy a malú štipku soli a potom porazte niekoľko minút, kým sa proteíny nezvýšijú vo výške 4-5 krát.

Potom pokračujte v rytme, postupne pridajte 60 gramov cukru a zamedzte proteíny niekoľko minút na stabilné vrcholy.

Na vaječné žĺtky, pridajte 2-3 polievkové lyžice šľahaných proteínov a jemne premiešajte hmotnosť zdola nahor. Takže zmes bude o niečo viac kvapalina a bude ľahšie zasahovať múku do nej.

Postupne, v malých častiach, pridajte do žĺtkov preostených práškom na pečenie pšeničná múka. Všetci dobre premiešajte tak, že nie sú žiadne suché zátky múky.

Časti 1 lyžičky. Pridajte šľahačke do cesta. Jemne miešajte cesto, pohybujte sa smerom nahor, z okraja nádoby do stredu. Snažte sa nezasahovať do cesta príliš dlho, pretože sa stane menej vzduchom. Stačí, že hmotnosť sa stane homogénnymi a môžeme predpokladať, že cesto je pripravené.

Cesto umiestnite do pripraveného formulára na pečenie a mierne, veľmi opatrne, rozptyl.

Potom umiestnite cesto do rúry predhrel na 180 stupňov a pečie 25-30 minút. Nezabudnite, že prvá 15-20 minút pečiva otvoriť rúru, inak bude sušienka spadnúť.

Medzitým posypte cherrymu cukru vyčistený z kostí a nechajte sa pri izbovej teplote, aby sa ovocie opili. Potom používajte bobule ako plnenie a šťavu - pre impregnáciu sušienky.

Pripravenosť sušienky bez odstránenia z rúry. Otvorte dvierka rúry a mierne stlačte hornú časť sušienky s hrotmi prsta alebo čepele. Ak je sušienka elastického dotyku, pružiny z lisovania a okamžite obnoví formulár - je pripravený. Nechajte hotovú sušiesu v rúre vypnutá ďalších 10-15 minút a potom úplne vychladnúť pri teplote miestnosti.

Odstráňte sušienku z tvaru a vyberte pekárenský papier. Aby bol pekárenský papier v sušienkom Deň ľahko, v procese chladenia, nastavte formu s sušienkou na kuchynskom uteráku, navlhčenú studenou vodou.

Rez sušienky na polovicu a vkusne aplikujte čerešňovú šťavu. "Včera" sušienky absorbuje impregnáciu je oveľa lepšia ako čerstvá, takže ak čas dovolí, je lepšie variť sušienku vopred.

Na prípravu krému pripojte chladenú kyslú smotanu, cukru a vanilku a pred rozpustením cukru si trvá niekoľko minút.

Úspech pri príprave kyslej smotany priamo závisí od kvality a tuku obsahu kyslej smotany. Na prípravu krému použite kyslú smotanu najmenej 30%. Dokonalá voľba - hrubý, tuk domáca kyslá smotana. Ak chcete použiť krémovú smotanu na menšiu mastnú alebo nie je presvedčenú, že kyslá smotana je vysoká kvalita a dobre - pridajte zahusťovadlo pre kyslú smotanu alebo krém (podľa pokynov na balení).

Keď sa cukor rozpustí, pridajte šťavu z jedla z citrónu (malé) a zmes sa osvedčuje asi niekoľko minút, kým krém nezhustne. Pre mastnú kyslú smotanu citrónová šťava Je to prirodzené zahusťovadlo, takže stačí použiť niečo sám pri príprave smotany alebo zahusťovadlom.

Namažte prvý koláč sušienky s pripraveným krémom.

Pridajte vrstvu čerešňa.

Potom sa cut hore stanoviť druhú sušiesu vrstvu. Použite ďalšiu vrstvu krému. Zvyšky krému mazajú sušiesu na bokoch.

Nechajte sušienky pri izbovej teplote 2-3 hodiny, takže je nasiaknutý, a potom ho umiestnite do chladničky. Akonáhle je dezert ochladzovaný a krém bude konečne zmraziť, sušienka môže byť podávaná na stôl, ale ak to umožňuje byť zlomené, bude sa stať len chutní.

Ready Dessert Ozdobte náladou. I rozprašovanie sušienky s strúhanou čokoládou a ozdobou šľahačkou, listy mäty a čerešní.

Biscuit Cake s kyslým krémom pripravený! Dobrú chuť.

Ahoj moji drahí čitatelia! Dnes vám chcem ponúknuť najjednoduchší recept na tortu. Všeobecne platí, že som sa rozhodol pripraviť sušienku pre moju rodinu s kyslou smotanou. Nebudem hovoriť, že toto je môj obľúbený recept, pretože tam sú iní, viac chutné, ale manžel požiadal, aby tento koláč. Môžete odmietnuť svojho milovaného manžela.

Pripravujeme sušienku s kyslou smotanou

Výrobky pre sušienky

• 6 Yiits
• Múka - 200 gramov
• Sugar - 200 gramov
• Vanilín - 1 polievková lyžica.
• Breakner Dough - 1 lyžička.
• Štipka soli

Potraviny pre kyslú smotanu

• 1 litra kyslá smotana
• 200 gramov sušidla cukru
• Vanilín na chuť

Krok za krokom Biscuit recept s kyslou smotanou

Sedem žĺtkov z proteínov.

DÔLEŽITÉ! V proteínoch by nemali byť žiadne žĺtky kvapky. Je tiež dôležité užívať čisté a suché riad, inak nebudete môcť poraziť proteíny na bujnú a hustú hmotu.

V žĺtkach pridajte polovicu cukrovej sadzby a poraziť s kňučaním (alebo mixéra) na homogénnu hmotu, ktorá by sa mala trochu zvýšiť. Je tiež dôležité, aby sa cukor úplne rozpustený.

Teraz v proteínoch pridajte štipku soli a šľahačkou miešačom. Nezastaví sa poraziť, pridajte vanilín a zostávajúci cukor. Bliacu proteínov, kým sa hmotnosť nestane hrubým (približne 10-15 minút).

Jemne premiešajte šľahačke a žĺtky a mix.

Na pripojenie prášku na pečenie a pridá sa do hmoty vajec. Postupne pridám múku, neustále sa vytlačí cesto. Intenzívne pohyby nemusia robiť.

Mali by ste dostať príliš hrubé, vzdušné cesto.

Cesto sa transfixuje do vopred pripraveného formulára a pošle ju do vyhrievanej pece.

Uistite sa, že je vopred ohriať rúru, pretože sušienky Nemôžete uložiť na dlhú dobu, musíte ho ľahko vybiť ihneď po varení, inak nebudete mať bujný Korzh.

Pečiatka po dobu asi 20-30 minút pri teplote 190 rokov.

Varenie kyslej smotany pre sušienky

Kyslý krém na sušienky sa pripravuje veľmi jednoduché. Je to dosť kyslá smotana s cukrom a namažte koláče. Ale existujú niektoré nuansy, ktoré potrebujete vedieť, či chcete urobiť veľmi chutný a krásny sušienky s kyslou smotanou.

Predtým som vždy dostal veľmi tekutý krém z kyslej smotany. Aby to bolo trochu hrubšie, som pridal želatínu, zahusťovadlo kyslú smotanu, ale krém s týmito prísadami sa nedostal veľmi jemný, ako sa mi páči. Akonáhle som sa moja čitateľ poradil, aby som jednoducho dal trať extra tekutinu z kyslej smotany. Urobil som to, kúpil som si kyslú smotanu, položila ju v Marle a položila loď zhora. Hodina po 4 začala robiť kyslú krému na sušienky.

Pri mojom prekvapení sa krém ukázal veľmi hrubý, už sa nerozšírol, ako to bolo predtým. Vo všeobecnosti som bol spokojný a teraz odporúčam, aby všetci moji čitatelia prišli ďalej.

Keď je sklo kyslá smotana, prebytočná tekutina, posuňte ho do hlbokej nádrže a bičujte miešač po dobu 1 minúty.

Potom pridajte cukor A opäť bič.

Samozrejme, namiesto prášku si môžete vziať cukor, ale s cukrom krém nedostane tak jemný a svieži, ako chcem.

Zbierať sušienky s kyslou smotanou

Pripravené surové narezané na 2-3 diely.

Jeden kus sa umiestni na širokú a plochú dosku a mazajte s krémom.

Druhá časť vyložíme na vrchole, opäť namažíme krém.

V poslednej fáze, namažíme tortu steny so smotanou.

Ozdobte svoj vkus. Môžete naliať Čokoládová poleva, Môžete posypať drvenými maticami alebo sušienkami a môžete ozdobiť bobule. Ak máte zručnosti, môžete si trochu variť proteínový krém A urobte krásne kvety a listy pre tortu. Bohužiaľ, neviem, ako to urobiť, ale snívam sa učiť.

2016-01-09T05: 40: 09 + 00: 00 admin.dezerty [Chránené e-mail] Administrátor sviatok-online

Súvisiace kategorizované príspevky.

Obsah: koláče z cookies s banánovou tortu so smotanou, želé a bobule dnes budeme hovoriť o univerzálnom a skutočne letný dezert. Hoci to neznamená, že jedlo bude irelevantné ...

Obsah: Cake "Mosaic" citrón Bay tortu sourler tortu "Mazurka" puff kyslá smotana Všetci milujeme koláče, koláče, košíčky a iné dezerty, s ktorými obaja čajová káva má domáce pitie a ...

Domáce koláč s kyslou smotanou môže byť iná. Zdá sa, že komponenty sú rovnaké, ale teraz je dizajn a proces varenia odlišný. Okrem toho zmena ingrediencií umožňuje zakaždým, keď sa dostanete úplne odlišné chute. Príprava kyslej smotany je pomerne jednoduchá a rýchla. Ale impregnujúci tvoju tortu, urobíte pečenie buď takmer horšie ako nakupovanie zakúpené.

Mnohí upozornení, že pečenie varené s láskou s láskou má výraznejší chuť, oveľa chutné a konzumácie s veľkým potešením.

Cake recept s kyslou smotanou doma

Najjednoduchší recept. Pre test užívajte 3 vajcia, múky a cukor v skle (200-250 g). Pre nádherný krém kyslá smotana 150 gr. (tukovská smotana aspoň 20%), cukor - 3 polievkové lyžice, vanilín - vrecko. No, malý kúsok ropy alebo margarínu. Zobudia tvar pečenia. Ako vidíte, výrobky sú jednoduché, čo najčastejšie majú nejaké pani.

Varenie:

Dajte tortu, aby bol namočený. Ak naozaj chcem, budete trvať niekoľko hodín. Je to lepšie, samozrejme, hodina 4 čakať, ale ak stojíte 24 hodín, potom sa koláč topí v ústach.

Home tortu s kyslou smotanou a sušienkou Korzhi

Koláče sa líšia v chuti a vzhľadu z predchádzajúcich. Pre sušienky, vezmite vajcia - 3-4 veci, múky asi 2,5 okuliarov. Cukor a limonáda, rastlinný olej, 150 ml tiež potrebuje. Busty a vanilina na 10 g.

Varenie tortu:

1. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, vajcia a cukor sa musia premeniť na homogénnu hustú hmotu s bičom. Mixér bude v poriadku.
2. Ak máte sodík doma, môžete sa pridať trochu do zmesi, potom nalejte olej. Neprestaňte miešať. Potom pridajte všetky ostatné hromadné komponenty.
3. Rúra musí byť podľa 180 stupňov. Tvar je mazaný olejom. Teraz nalejte cesto a zaberajte svoje podnikanie 25 minút.
4. Kyslý smotaný krém sa tiež pripravuje ako minulosť. Ale tu je počet ingrediencií iných: nie menej ako 600 gramov sú kyslá smotana a bude potrebný cukor už gram 100. Ale tu je potrebné chýbať viac. A čím viac krém, tým viac chutnejší pečenie.
5. Keď je Krazia pripravená, choďte s ním rovnakým spôsobom: 5 minút Cool, stlačte na vrchole a narezajte späť a rezané späť.
6. Rozdeľte surový na 2 diely (ak ste sa obrátili "PUKHLENNY" CORZHIK, potom môžete 3).
   

   Príliš tenké koláče sa ponáhľajú. Preto optimálna hrúbka 1,5 cm a viac.

7. Každá vrstva je dobre zabalená s limonádou. Aj keď je voliteľné. Práve kvôli tomu, že koláče sú nasiaknuté sladkou vodou a stávajú sa mäkšou a chutnou. Potom prebudte krém.
8. V chladničke. Nezabudnite impregnovať a top vrstvu. Ak je to žiaduce, ozdobte ho plodmi alebo ovocím, môžete strúhať čokolády, kandizované orechy, orechy. Áno, čo chcete.

• Čerstvé výrobky. Chcete sa dostať snack? Potom postarajte sa o zložky.
• Smetana je lepšie vziať rustikálne. Po prvé, má vynikajúci tuk. Po druhé, prírodná a bohatá chuť. Po tretie, šanca, že sa zriedi niečo - minimálne.
• Viac krém - tastrier tortu. Distribuovať nielen koláče, ale aj horné a bočné strany. Nechajte sa namočiť cez noc v chladničke.
• Chcete viac chutnejšie? Žiaden problém. Medzi vrstvami, pridajte kúsky bobúľ a ovocie, môžete dokonca zaseknúť alebo zaseknúť. Spolu so smotanou sa koláče absorbujú a chuť plnenia.
• Namiesto kyslej smotany sa môže použiť krém a môžete a vstup. Ukazuje sa, že jemnejšie a lahodný krém. A ak pridáte vanilín, potom viac voňavé.