Մարգարիտ գարի սնկով. Մենք կվերադարձնենք մոռացված բաղադրատոմսը՝ մարգարիտ գարի սնկով և սոխով դանդաղ կաթսայում

Գարու շիլա - ամենադաժանը բոլոր շիլաներից, բայց եփած սնկով հավի վրա տնական արգանակդառնում է անսպասելի փափուկ և նուրբ յուղալի համշամպինյոնների նուրբ, աննկատ բուրմունքով, հաճելի հոտով:

Եվ այսպես է ամենուր՝ նախաճաշին, ընթրիքին և ճաշին, ավելացրեք միայն մեկ բաժակ պարզ արգանակոսկեգույն կաթիլներով և կանաչ սոխի օղակներով: Եվ հազիվ թե գտնվի մեկը, ով հեռանա գարու շիլա սնկովանտարբեր.

Եվ ինչ է նա օգտակար: ուժ է տալիս և երիտասարդացնում օրգանիզմը (խթանում է կոլագենի արտադրությունը), մաքրում տոքսիններից: Խթանում է ուղեղի գործունեությունը, բարելավում է նյութափոխանակությունը, մաշկի, մազերի, ատամների վիճակը, բարելավում է իմունիտետը, հեմոգլոբինի մակարդակը, պաշտպանում է արյան անոթները և սիրտը։

Ուստի մի ծույլ եղեք գոնե երբեմն եփել գարու շիլա, ստանալ բնության ողջ ուժն ու ուժը անգին գարու հատիկներից։

Կազմը:

1,5 բաժակ մարգարիտ գարի- 300 գ,

1 սոխ - 137 գ,

սունկ կամ Անտառային սունկ- 300 գ,

2 ճ.գ. լ. բուսական յուղ - 20 գ,

հավի արգանակ - 600 - 1000 մլ,

աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի,

կանաչի ծառայելու համար։

եկամտաբերությունը՝ 1500

Գարու շիլայի էներգետիկ և սննդային արժեքը

Ինչպես պատրաստել գարու շիլա

Որպեսզի ձավարեղենն ավելի արագ եփվի, այն պետք է եփելուց մի քանի ժամ թրջել ջրի մեջ. ջրով լցված հացահատիկը կարող եք գիշերը դնել սառնարանում (եթե սենյակը տաք է, չթթվի), կարող եք դնել։ երեք ժամվա ընթացքում - սա նաև կնվազեցնի պատրաստման ժամանակը: Եվ կա նաև էքսպրես մեթոդ՝ հացահատիկը լցնել ջրով և եփել եռման ջրի մեջ 5-7 րոպե, ապա քամել ջուրը, ողողել ձավարեղենը, նորից լցնել։ սառը ջուրև հիմա եփել մինչև պատրաստ լինի: Բայց նույնիսկ նման մանիպուլյացիաների դեպքում այն ​​դեռ արագ չի եփվում՝ լավ եփած հացահատիկ ստանալու համար պահանջվում է մոտ մեկ ժամ։

Սնկով գարու շիլան կարելի է պատրաստել խորը տապակի մեջ, կաթսայի մեջ կամ ջեռոցում գտնվող կաթսաների մեջ։

Այսպիսով, թրջած ձավարեղենը պետք է լավ լվանալ, որպեսզի ջուրը թափանցիկ դառնա։

Կլպել սոխը, լվանալ, կտրատել կես օղակների և տապակել յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Սոխի վրա ավելացնել մանր կտրատած սունկը և խառնելով տապակել, մինչև սունկը մգանա։

Հացահատիկը լցնել տապակի մեջ, խառնել։

Արգանակը լցնել սնկով և սոխով։ Ես աղի արգանակ ունեի, ուստի պատրաստման վերջում ես աղեցի շիլան, և ինչ-որ մեկին նույնիսկ անհրաժեշտ չէ աղ ավելացնել:

Անմիջապես լցրեցի մեկ լիտր արգանակ, բայց այն կարող է պակաս լինել, օրինակ՝ 600 մլ, իսկ հետո ավելացնեմ ըստ անհրաժեշտության, եթե ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա, իսկ հացահատիկը պատրաստ չէ։ Հեղուկի քանակությունը դեռ կախված կլինի եռման և գոլորշիացման ինտենսիվությունից: Եվ որքան քիչ հեղուկ մնա շիլայի մեջ, այնքան այն ավելի կալորիական կլինի։

Եփել մարմանդ կրակի վրա՝ առանց կափարիչը փակելու և ժամանակ առ ժամանակ խառնելու։

Եփելու վերջում շիլան աղում ենք ըստ ճաշակի։

Ամբողջ հեղուկը մինչև վերջ մի գոլորշիացրեք, մի քիչ թողեք։ Հիշեք, թե ինչպես է եփած գարին ուռչում հովացած թթու մեջ։ Արդեն անջատված շիլան մի քիչ ավելի շատ խոնավություն կներծծի և դրանից հետո այն չպետք է ամբողջությամբ չորանա։ Այնուամենայնիվ, առաջնորդվեք ձեր ճաշակով և ձեր պատկերացումներով, թե ինչպիսին պետք է լինի սնկով մարգարիտ գարու շիլան՝ չոր, փխրուն կամ թաց, թեթևակի փռված ափսեի վրա։

Քայլ 1. Ճիշտ պատրաստել գարու շիլա:

Գարին պետք է տեսակավորվի՝ հացահատիկից հանելով խոշոր բեկորները և փչացած հատիկները: Հաջորդը, այն լավ լվացեք հոսող ջրի տակ: Դա կարելի է անել՝ օգտագործելով նուրբ մաղ: Այժմ անհրաժեշտ է գարին տեղափոխել ամանի մեջ ու ամբողջությամբ լցնել եռացրած ջուր սենյակային ջերմաստիճանկամ զտված: Ներծծված ձեւով հացահատիկը պետք է մնա մոտ կես ժամ: Այնուհետև հեղուկը քամեք մաղի միջով: Այսպիսով, հատիկները կրկին ցանցի մեջ էին: Մի քիչ ջուր լցնել կաթսայի մեջ և դնել միջին կրակի վրա։ Գարով մաղը դնում ենք թավայի մեջ, որպեսզի ջրին չդիպչի, կափարիչով փակում ենք։ Սա շիլա գոլորշու պատրաստման եղանակներից մեկն է։ Եթե ​​դուք ունեք կրկնակի կաթսա, ապա դուք կարող եք անել այս գործողությունը դրա հետ: Շիլան այս կերպ թուլանում է 20 րոպե։ Եվ միայն հիմա մենք սկսում ենք այն պատրաստել: Դա արվում է հետևյալ կերպ. կաթսայի մեջ հավաքում ենք 4 բաժակ ջուր (1:2 հարաբերակցությամբ): Դնում ենք միջին կրակի վրա, մի քիչ աղ ենք անում ու ավելացնում մեկ ճաշի գդալ բուսայուղ։ Երբ ջուրը եռա, վրան ավելացրեք շոգեխաշած գարին և կրակը նվազագույնի հասցրեք։ 20 րոպե անց հարուստ ու բուրավետ շիլան պատրաստ կլինի։ Դրանից հետո կրակից հանում ենք ու մի քանի փոքր կտոր կարագ ավելացնում, որը մեր մարգարիտ գարու համը կբույրացնի։

Քայլ 2. Պատրաստել սնկով սոուս:

Մենք մաքրում ենք սոխն ու գազարը և մանրակրկիտ ողողում ջրի մեջ։ Կտրել սոխը կես օղակների մեջ, իսկ գազարը մանր քերիչով մանր կտրատել։ Սունկը պետք է մանրակրկիտ լվանալ ջրի մեջ և կտրատել փոքր շերտերով կամ բարակ շերտերով: Տաք տապակի մեջ մի քիչ բուսական յուղ լցնել և տաքացնել։ Ավելացնել սոխը և եփել 2-3 րոպե մարմանդ կրակի վրա՝ երբեմն խառնելով։ Այնուհետև քսել կտրատած գազարն ու տապակել ևս մի քանի րոպե։ Բոված բանջարեղենին շամպինիոն ենք ուղարկում, սոուսը մի քիչ աղ ու պղպեղ ենք անում։ Սունկը շոգեխաշած են սեփական հյութմոտ 7 րոպե: Երբ թավայի հեղուկն ամբողջությամբ գոլորշիանա, պատրաստի գարին ավելացրեք բանջարեղենով սնկերի մեջ և մանրակրկիտ խառնեք բոլոր բաղադրիչները։ Ծածկեք կափարիչով և մի քանի րոպե եփեք չափավոր ջերմության վրա։

Քայլ 3. մատուցել գարին սնկով:

Գարու շիլա սնկով սոուսով կարելի է օգտագործել օրվա ցանկացած ժամի, լինի դա նախաճաշ, կեսօրվա թեյ կամ ընթրիք: Որպես մսի և ձկան կերակուր կամ առանձին կերակրատեսակ, տարբեր սոուսներով կամ պարզապես մի կտոր կարագով։ Ամեն ինչ կախված է ձեր անձնական նախասիրություններից և խոհարարական նախասիրություններից: Ափսեն զարդարում ենք կանաչի թարմ ճյուղերով և վայելում նուրբ համև կծու գարու բուրմունք: Բարի ախորժակ!

Շամպինիոնները ամենանուրբ սնկերն են, թեև ներս այս բաղադրատոմսըկարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակ ուտելի սունկ. Կարող եք նաև օգտագործել սնկով սկուտեղի սառեցված խառնուրդներ:

Եփելու ժամանակը կրճատելու համար կարելի է նախօրոք թրջել և շոգեխաշել շիլան, իսկ հետո, մինչ գարին եփվում է, պատրաստել սնկով սոուսը և վերջում ամեն ինչ խառնել։ Այս դեպքում պատրաստման ժամանակը կրճատվում է մինչև 30 րոպե:

Այս ուտեստը կարելի է օգտագործել որպես ապուրի հիմք։ Սա արվում է այսպես. մսի արգանակեփում են մի քանի կտրատած կարտոֆիլ, ավելացնում սնկով գարի և մանր կտրատած միս։ Ավելացնել խոտաբույսեր և համեմունքներ: Շատ արագ և պարզ շիլայի մնացորդներից ապուրը պատրաստ է։

Մարդու առողջ սննդակարգի հիմքը հացահատիկային բազմազանությունն է։ Դրանք օգտագործվում են որպես համեղ կողմնակի ճաշատեսակ, սրտանց հիմնական ուտեստ. Եթե ​​սովորեք դրանք ճիշտ եփել, փորձարկեք օրիգինալ բաղադրատոմսով, ապա կհասկանաք, որ շիլան ամենաառողջարար, համեղ և արագ եփվող ուտեստն է։ Դրանցից մեկը մարգարիտ գարին է, որը քչերն են սիրում և գիտեն ինչպես պատրաստել:

Շատերը մարգարիտ գարին կապում են չոր համի և որևէ հատկանիշի բացակայության հետ։ Որպես կանոն, այն եփում են առանց հավելյալ բաղադրիչների և ջրի վրա։ Պետք է հիշել, որ մարգարիտ գարին շատ օգտակար է մարդու օրգանիզմի առողջության համար։Իսկ եթե ճիշտ եք եփում լավ բաղադրատոմս, դուք կգտնեք, որ այն աներևակայելի համեղ է և սննդարար։ Լավագույնն այն է, որ այն եփել հավելումներով: Դա կարող է լինել՝ բանջարեղենի սոուս, սունկ, միս, ձուկ։ Սնկով գարին յուրահատուկ ուտեստ է, որն արժանի է տեղ ունենալու ձեր ընթրիքի սեղանին։

Խոհարարության մեջ կարևոր քայլ է մարգարտյա գարու ընտրությունը (ավելին կարող եք գտնել այստեղ): Վաճառվում է փաթեթավորված կամ քաշով։ Ուշադրություն դարձրեք նրա գույնին. Հացահատիկը պետք է լինի ոսկեգույն երանգով։ Հիմնական բանը այն է, որ չկան սեւ կետեր, ներդիրներ: Նայեք նրա ընդհանուր վիճակին, հատիկները չպետք է իրար կպչեն։ Այժմ դուք կարող եք գտնել դրա պատրաստման հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր: Ձեզ կներկայացնեն մի բաղադրատոմս, որն ապացուցվել է տարիների ընթացքում։ Մասնավորապես՝ գարու շիլա սնկով։ Աստվածային համ, հոտ, տեսք - ահա թե ինչ եք ստանում այս բաղադրատոմսից:

Խոհարարություն

1. Ամենակարևոր քայլը լավ որակի հացահատիկ ընտրելն է։ Լցնել այն սեղանի վրա, դասավորել այն, ազատվել փչացած հատիկներից ու բեկորներից։

2. Հաջորդ կարևոր քայլը մաղի միջոցով հոսող ջրի տակ ողողելն է:

3. Գարին տեղափոխել ամանի մեջ, լցնել մաքրված ջուրը սենյակային ջերմաստիճանում։ Թողնել 40 րոպե՝ ըստ բաղադրատոմսի։ Այնուհետև քամեք հեղուկը՝ օգտագործելով մաղ: Դրանից հետո կաթսայի մեջ լցնել 4 բաժակ ջուր (1։2 հարաբերակցությամբ)։ Դնել վառարանի վրա, միջին կրակի վրա դնել, աղ անել և ավելացնել բուսական յուղ. Երբ ջուրը եռա, լցնել հացահատիկի մեջ։ Անջատեք կրակը: 20 րոպեում անուշահոտ գարիպատրաստ է։ Կրակից վերցնել և ավելացնել կարագը, որը կհարստացնի շիլան։

4. Սկսեք լիցքավորել: Մաքրեք գազարը կեղևից, լվացեք ջրի մեջ։ Երրորդը մանր քերիչով։

5. Մաքրել սոխը։ Կտրեք կես օղակների մեջ: Տեղափոխել ափսեի մեջ և սպիտակեցնել եռման ջրով։

6. Սունկը լավ լվանալ ջրի մեջ։ Կտրեք դրանք շերտ, շերտ:

7. Տաք տապակի մեջ լցնել բուսայուղ, տաքացնել։ Սոխը 2 րոպե տապակել՝ անընդհատ խառնելով։ Ավելացնել գազար, տապակել հինգ րոպե։ Վերցրեք սունկ, ուղարկեք բանջարեղեն, աղ, պղպեղ: Տապակել այնքան, մինչև ամբողջ հեղուկը գոլորշիանա։ Սա կտևի 8 րոպե: Այնուհետեւ բանջարեղենի մեջ ավելացնել գարին, խառնել։ Փակեք կափարիչը և եփեք 10 րոպե։

8. Սնկով շիլան պատրաստ է։ Այս ուտեստը կարող եք մատուցել նախաճաշին, ճաշին կամ ընթրիքին։ Բաժանել ափսեների վրա: Զարդարեք թարմ խոտաբույսերով, բանջարեղենով և վայելեք շիլայի կծու բույրն ու համը։ Սնկով գարին անփոխարինելի ուտեստ կդառնա ձեր ընտանիքի սննդակարգում։ Օգտակար, գոհացուցիչ, համեղ ուտեստ- ինչ կարող է ավելի լավ լինել:

Հետևեք բաղադրատոմսում նկարագրված պատրաստման տեխնոլոգիային և մանրամասն լուսանկարներկօգնի ձեզ այս հարցում: Ձեր ընտանիքը կգնահատի այս շիլան:

Գարին հարուստ է վիտամիններով, հանքանյութերով, օգտակար նյութերով, որոնք կարեւոր դեր են խաղում մարդու օրգանիզմի բարելավման գործում։

• Հացահատիկը հագեցած է վիտամիններով՝ A, E, B, PP, D. Պարունակում է ածխաջրեր, բջջանյութ, սպիտակուցներ, էական ամինաթթուներ: Այն բաղկացած է՝ յոդ, բրոմ, նիկել, կալցիում, երկաթ, կալիում։
• Նա արժեքավոր է դիետիկ արտադրանք. Արդյունավետորեն օգնում է ավելորդ քաշի դեմ պայքարում։ Գարին օգտակար է գիրության, շաքարախտի դեպքում։ Կալորիականության պարունակությունը կազմում է 320 կիլոկալարի 100 գրամ պատրաստի արտադրանքի համար:
• Օգնում է բարելավել աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, մաքրում է օրգանիզմը, հարստացնում է արյունը թթվածնով և ազատում խոլեստերինի սալերից:
• Ամրացնում է իմունային համակարգը, բարելավում է դեմքի և մաշկի գույնը, երիտասարդացնում: Ամրացնում է եղունգները, մազերը՝ դարձնելով դրանք հարթ և մետաքսանման։

Գարու շիլայի օգտագործման հակացուցումներ կան. Այս ապրանքը չպետք է չարաշահվի: Խորհուրդ չի տրվում այն ​​սննդակարգ մտցնել շաբաթական 2-3 անգամից ավելի։

• Այս ձավարեղենը համարվում է դժվար մարսող, ուստի պետք է իմանալ չափը և չչարաշահել այն, քանի որ կարող են բարդություններ առաջանալ։
• Երեխաներին չի կարելի սննդակարգ մտցնել մինչև երեք տարեկան դառնալը։
• Հղիության ընթացքում այն ​​հակացուցված է օգտագործել։

Ինձ դուր եկավ բաղադրատոմսը: Շնորհակալություն

Անչափ համեղ...և շատ, շատ գոհացուցիչ: Նրանց, ովքեր պատրաստում են մեկ անձի համար և չեն ծրագրում մեկ շաբաթ ուտել այս հրաշալի շիլան, խորհուրդ եմ տալիս նվազեցնել համամասնությունները =)

Չեմ սխալվի, եթե ասեմ, որ գարու սիրահարներն այդքան էլ շատ չեն։ Այն նաև կոչվում է «բեկորներ»՝ հիշեցնելով մածուցիկությունը բանակային շիլակամ հիվանդանոցային սնունդ: Իսկ գարին երկար է եփում, մի կերպ կպչում է ու գորշավուն տեսք ունի, ոչ շատ ախորժելի։ Բայց, ի վերջո, այս հացահատիկը անփոխարինելի է թթու վարունգում և կարելի է ավելացնել աղացած միսին՝ կաղամբի ռուլետների համար:

Այսօր կպատրաստենք ախորժելի, փխրուն գարու շիլա՝ սնկով, սոխով, գազարով և կարագով։ Ընդհանրապես չի կպչում, միշտ փխրուն ու համեղ է։ Անգամ հաջորդ օրը շիլան պահպանում է իր բոլոր համային նշումները, միայն անհրաժեշտ է այն տաքացնել ձեզ հարմար եղանակով։ Եվ եթե այն համատեղեք տաք սոուս, աջիկա կամ տնական մարինադներ, ապա ականջից չես կարող քաշել))։

Սնկով և սոխով գարի պատրաստելու համար վերցրեք հետևյալ ապրանքները.

Մարգարիտ գարին լավ ողողում ենք ու վրան սառը ջուր լցնում։ Թողնել 20-30 րոպե ուռչի։ Եթե ​​ժամանակ ունեք, կարող եք թողնել մի քանի ժամ։ Նկատի ունեցեք, որ եփելիս դրա քանակությունն ավելանում է 4 անգամ։

Հեռացրեք սնկերի բեկորները, լվացեք և կտրատեք: Օստրե սունկը մաքրելու կարիք չունի։

Սոխը կտրատել հարմար կտորների, գազարը՝ շերտերով կամ կարող եք քերել կորեական քերիչով։

ուռած գարիից ջուրը քամել, մեծ քանակությամբ թարմ ջուր լցնել և դնել եռման։ Այնուհետև մենք ջուրը կքամցնենք, ինչպես մակարոնեղենը, այնպես որ դուք պետք է բավականաչափ խմեք այն: Եռալու ժամանակ հեռացնում ենք փրփուրը, այն սովորաբար առաջանում է մակերեսի վրա, գարին եփում ենք 25 րոպե։ Դրանից հետո ջուրը ցամաքեցնել, հացահատիկը կարելի է լվանալ։

Հարմար կաթսայի կամ կաթսայի մեջ դնել մանր կտրատած սունկը։ Նշենք, որ մենք դեռ ձեթ չենք ավելացրել։ Կաթսայի կամ կաթսայի հատակը պետք է չորանա և տաքացվի կրակի վրա: Սունկը խառնելիս պետք է համոզվել, որ դրանցից ամբողջ հեղուկը վերանա։ Եվ միայն դրանից հետո ավելացրեք բուսական յուղ: Հիմա ոչինչ չի խանգարում, որ սունկը տապակվի։ Հենց այս ժամանակ էլ սունկը աղում են, ցողում պղպեղով և սունելի գայլուկով։ Բոլոր համեմունքները անմիջապես ներծծվում են, ինչպես սպունգը: Տապակել մինչև հաճելի կարմրություն:

Այնուհետեւ ավելացնել սոխն ու գազարը։ Խառնելով, դեռ տապակել ամեն ինչ միասին 5-10 րոպե:

Երբ սունկը, գազարն ու սոխը ծավալը նվազեն, այսպիսի տեսք կունենան.

Մինչ սնկով բանջարեղենը տապակվում էր, գարին կիսաեփ էր։ Ջուրն ամբողջությամբ քամեք դրանից։

Միավորել գարին սնկով և սոխով։ Ավելացնել մոտ կես բաժակ ջուր սոյայի սոուս, աղ ու եփ գալ կափարիչի տակ բանջարեղենի հետ միասին մինչև եփվի՝ պարբերաբար ստուգելով հացահատիկի փափկությունը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր:

Ահա այսպիսի տեսք ունի պատրաստի գարու շիլան՝ սնկով ու սոխով։ Դա ընդհանրապես մոխրագույն չէ, այլ վառ գազար-սնկով)))

Բարի ախորժակ!

Թարմ - 700 գր. կամ չորացրած՝ 120 գր.,

սոխսոխ - 1 հատ. (մեծ),

յուղ կարագ- 2 ճաշի գդալ,

Սպիտակ պղպեղհող,

աղ,

Սնկով գարի պատրաստելը այսպես.

1. Իմ ձավարեղենը բառացիորեն 5 ջրում է, վերջին լվացման ժամանակ ջուրը պետք է մաքուր դուրս գա։ Հետո գարին լցնում ենք մեծ քանակությամբ եռման ջրի մեջ ու անմիջապես մետաղյա մաղով ջուրը քամում ու վրան շպրտում հացահատիկը, թողնում ենք, որ գարին քամվի։
2. Նույն եռացրած ջուրը, որի մեջ եռացրել ենք գարին, նորից բերում ենք եռման աստիճանի և թավայի վրա մաղով դնում ենք ձավարեղենով, ծածկում ենք կափարիչով կամ փայլաթիթեղով և մոտ 20 րոպե շոգեխաշում ենք գարին։
3. Լայն կաթսայի մեջ եռացնել 4 բաժակ ջուր (ցանկալի է զտած), ավելացնել մի պտղունց աղ, 1 ճ.գ. կարագ և շոգեխաշած գարի։ Կաթսայի պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի, ապա կրակն իջեցնել ու եփ գալ մոտ 20 րոպե։ Հետո նորից գարին գցում ենք մաղի վրա և թողնում ենք, որ ավելորդ ջուրը, եթե կա, դուրս գա։
4. Եթե ​​սունկը թարմ է, ապա կտրատել դրանք և եփել փոքր քանակությամբ աղաջրի մեջ մոտ 10 րոպե։ Եթե ​​սունկը չորացել է, ապա դրանք նախ պետք է թրջել մի երկու ժամ, իսկ հետո եփել նույն ջրի մեջ մոտ 40 րոպե։
5. Խաշած սունկը կտրատած գդալով հեռացնում ենք, իսկ սնկի արգանակը զտում ենք շատ նուրբ մաղի կամ շղարշի միջով, քանի որ դրա մեջ ավազ կլինի։
6. Սոխը մաքրում ենք, պատահական կտրատում ենք և տապակում 1 ճ/գ. մնացած յուղը ըստ բաղադրատոմսի (մոտ 5 րոպե միջին ջերմության վրա):
7. Այնուհետեւ սոխին ավելացնել խաշած սունկը, կրակը հասցնել առավելագույնի եւ շարունակել տապակել եւս 5 րոպե։
8. Սոխի վրա գարի լցնել սնկով, լավ խառնել և անմիջապես հեռացնել կրակից։
9. Սնկից մնացած արգանակը եռացնում ենք, պարունակությունը լցնում մեջը տապակներ(գարի սնկով և սոխով), ծածկել կիպ կափարիչով, եփել 60 րոպե (եթե կափարիչը ամուր չէ, ապա կափարիչի տեղը ծածկել թավայի հետ փայլաթիթեղով)։ Եփում ենք ամենափոքր կրակի վրա, և նույնիսկ ավելի լավ է, եթե այրիչի վրա օգտագործեք բոցբաժան, և ցանկալի է ունենալ կրկնակի հատակով տապակ (որպեսզի շիլան չայրվի):
10. Գարի շիլա սնկովպատրաստ է։

Այս բաղադրատոմսում խորհուրդ է տրվում օգտագործել անտառային սունկ՝ արտահայտված սնկի հոտով, դրանից գարի սնկովձեռք կբերի անմոռանալի համ :)։

Բարի ախորժակ!