Палачинки на ризебе Рецептата е тънка с дупки. Палачинки на Ryazhenka - бърза и вкусна закуска

Фрители в една или друга пека по целия свят. Въпреки това, славянските народи, ястието винаги е придавало много значение. Статията описва препарата върху изтръпвач. Подробни рецепти И снимки на готови продукти са прикрепени.

Самият процес изглежда така:

  1. Купата се излива в купата. Ако резервната рецепта добави определеното количество.
  2. Когато са планирани палачинки, за ферментация, за ферментация е 1 ч. Л.
  3. Смучат дрожди, смесени внимателно. Оставете на топло място преди появата на мехурчета. За развитието на ферментационната реакция отнема 20-30 минути.
  4. Отделно бита с клин на яйца.
  5. Брашно е съден, след това бъркани яйца.
  6. Добавят се сол и разтопено масло.
  7. След като свържете всички съставки, оставете тестото за 15 минути. След време палачинките се пекат в тиган. На масата дрождев продукт Сервира се с конфитюр или заквасена сметана.

Съвет. Подгответе палачинки, необходими на средна топлина, в противен случай повърхността се подава и вътре ще останат сурови.

С банан

Ryazhenka - ферментирал млечен продукткоето се произвежда от оживеното мляко. Въпреки ферментационния процес под влиянието на специални бактерии, вкусът на изходния продукт остава. Палачинки на изгонване се получават с приятна "пяна" аромат. При добавянето на банан, буйни панели придобиват плодов, което прави ястието дори по-вкусно.

За ароматни фуражи трябва да вземете:

  • 3 супени лъжици. Учители;
  • 2 супени лъжици. брашно;
  • 3 яйца;
  • 3 супени лъжици. L захар;
  • 1 банан среден размер;
  • 0.5 hl сода;
  • шипка сол.

Готвене на палачинки с банани като прости като други опции.

  1. В подходящо ястие яйцата са напълно смесени със захар. Препоръчително е напълно да се разтвори последното.
  2. Налейте Ryazhku. Добавете сол, сода.
  3. Постепенно смучат брашно. По-добре е да го направите с малки порции, едновременно разбъркване. Така че не се образуват бучки.
  4. Бананите месят вилицата и добавете към общата маса.
  5. Остава само да се поставят палачинки върху тиган и усукани продукта.

Съвет. Чудесната опция е да добавите ябълка. Плодът се втриваше на голям ренде, обединете допълнителен сок.

Със зеленчуци

Добавяне към тесто зеленчукови съставки превръща палачинки на изгонване в независимо ястиеСлужи на втория. Обхватът е разнообразен. Използвайте моркови, тиквички, патладжан, тиква и др. Така не само намалява калориите продукт на брашно, но също така придобива необичаен вкус.

Рецептата напълно със зеленчуци включва следните компоненти:

  • 2 супени лъжици. фенерчета;
  • 2 супени лъжици. брашно;
  • 2 яйца;
  • 1 морков (малък тиквички, патладжан и др.);
  • 0.5 hl сода;
  • сол, пипер на вкус.

С участието на изброените съставки, направете това:

  1. Яйцата се биха с клин със сол и подправки. Пречиства ферментиралия млечен продукт.
  2. С малки порции брашно със сода. Разбъркайте към хомогенната консистенция.
  3. Приети нарязани зеленчуци.
  4. След внимателно смесване палачинките се пържат върху растително масло.

Съвет. Ако искате палачинки да бъдат по-нежни, разтривайте зеленчуците по-добре на плитката ренде. Когато има желание да се чувствате повече ярък вкус - на големи.

Храни зеленчукови палачинки със заквасена сметана, кетчуп или други сосове.

Палачинки на Rippy - просто, но много питателно ястие, за подготовката на която се изразходва най-малко време и доста някои продукти.

И каква е любимата ви рецепта за чипове?

Палачинки на Rhyzhenka: видео

Самата рецепта за готвене на ръба е доста проста и достъпна за всички. Всяка домакиня може да ги пече, но първо е проучила нюансите, посочени по-долу.

Съставки

  • Ryazhenka - 500 мл;
  • Яйца - 2 бр.;
  • Сол - около 2-3 g;
  • Брашно - 2 чаши;
  • Сода - 0.5 к.с.;
  • Захар - 2-3 супени лъжици. l.;

Процесът на приготвяне на палачинки на риткър е доста прост, но в тогава времето изисква определени умения, така че палачинките да са наистина вкусни и буйни. Защото палачинки на изгонване е необходимо да се добави малко сода в тестото

Рецепта:

  1. В средния контейнер се изливат яйца, а към него се прибавят яйца, сместа се разбива с един блендер до хомогенно състояние. След това можете да добавите захар и сол, със захар е по-добре да не ревностно, тъй като не всички хора обичат сладки. По-добре е да сервирате палачинки на маса с буркан, сладко, мед и т.н.
  2. Половинното брашно трябва да пресее, добавете към сместа заедно със сода, спретнато, не разбиване, всичко трябва да се смесва, веднага след като сместа стане доста еднаква, можете да добавите оставащата част от брашното, трябва да смесите тестото Смесете тестото, а не бийте, сместа трябва да се разпадне.
  3. В голяма тенджера трябва да нагрявате вода (но не вряща вода) и контейнерът се понижи в него готов тестсе оказва, така че водна баняТоп тестото трябва да бъде покрито с кърпа. Дръжте тестото върху водна баня за около 25-30 минути.
  4. Тиганът се загрява, върху него се излива малко растително масло за пържене, тестото се изгаря от масата на масата, тестото се разбърква (тестото не се разбърква) и се оставя на предварително загрята тиган.
  5. Когато палачинките са пържени от двете страни на 1.5-2 минути, те ще имат време да скочат отвътре и в същото време ще останат буйни и вкусни.

Палачинки на Ryazhka: Рецепта със снимки и тайни на готвенето

Рецептата за подготовката на палачинки е стъпка по стъпка по изгонване, включително доказателство, прост и особено всичко, което не се различава от приготвянето на класически палачинки. Единствената разлика е, че когато готвенето не използва дрожди. Тук се заобикалят други компоненти.

Рецепта:

  1. В контейнера се излива ред, след като се счупят 2 яйца, захар, сол и цялата смес е равномерно смесен. След като се добави сода и брашно, вместо сода можете да поставите разбивка.
  2. Така че палачинките са пухкави и вкусни, сместа трябва да се смесва с клин, за доста време за доста дълго време, но никакъв случай не използва блендер, тъй като когато го използвате, палачинки няма да бъдат буйни. Ако има бучки в тестото, тогава нищо не ужасно. Можете да добавите малко в смес от добавяне на растително масло.
  3. Тестото трябва да е дебело, ако е течно, тогава целият пухкави палачинки също ще стигнат до не, и ще бъдат получени обикновени фини пързалки. Ако тестото изглежда достатъчно течно, можете да добавите малко брашно в него.
  4. Готовото тесто не може да се разбърква повече, контейнерът с него трябва да бъде поставен на топло място за 20-30 минути. След това палачинките се пържат на добре загрята тиган, печете всички палачинки в достатъчно растително масло от една и другата страна за 1.5-2 минути.
  5. Ако по време на процеса на смесване ще изглежда, че тестото е доста дебело, тогава можете да добавите още един вълни, и ако вече не е там, можете да добавите малко кефир.

Вкусни фризги от вълни: Рецепта с тиквички

Палачинките могат на практика да бъдат направени от всякакви млечни продукти, дори просрочени и кисели, докато те ще бъдат вкусни и питателни. За да ги подготвите и освен това за сравнително кратко време можете да използвате йон. Можете да използвате други компоненти, които са на склад, например, за да въведете някои тиквички в сместа. Получават се доста необичайни и оригинални пързалки, които се приготвят на разкъсване и тиквички

Рецепта:

  1. Яйцето в количество от 1 или 2 броя с щипка сол е бита с бич или вилица, можете да добавите буквално 2 грама захар. Необходимо е да се налива в готовата смес и отново цялата смес се пренавива.
  2. След като тиквичките се почистват от кора, семената, рязане в семената и след това се разтрива на средната ренде.
  3. Към сместа се добавя настърганият тиквички и всичко се смесва отново, ако желаете, можете да добавите всякакви подправки или зелени. След това към сместа се прибавя пресечено брашно, когато се добавя брашно, сместа се разбърква постоянно.
  4. Тестото трябва да се окаже достатъчно течно, ако е твърде течно, препоръчва се да се добави малко брашно. И ако напротив, тя ще бъде твърде дебела, тя трябва да бъде леко добавяне на ринг или други млечни продукти.
  5. Когато всичко е готово, то се поставя върху предварително загрята тиган с растителни масла и печени от една и другата страна, докато се появи златна кора. За да се отстрани излишното масло, палачинките са поставени върху плоча, покрита с хартиена кухненска кърпа.

Сурови палачинки на Rippy (видео)

Подкрепата към таблицата такива палачинки може да бъде в топла форма и е възможно в настинка със заквасена сметана или с други подправки.

Как да приготвим рецепта за палачинки на изкорско буйно - пълно описание на готвенето, така че ястието да стане много вкусно и оригинално.

Дори толкова прост достатъчно, на пръв поглед, ястието като палачинки може да предизвика трудности. Въпросите могат да възникнат на етапа на подготовка на теста, който "не иска да нараства". И това се случва, че палачинките са красиви и великолепни в тиган по някаква причина "падане", едва се появи в табела. Статията ще въведе някои тайни на готвене сладки, буйни и вкусни фуражи.

  • Погрижете се за избора на качествени продукти. Това твърдение се отнася предимно до брашно - използвайте пшенично брашно най-висок клас.
  • Смесете компонентите на ястието, които не са миксер или блендер, но ръчно.
  • Като основа се препоръчва да се използват ферментирали млечни продукти - кисело мляко, Ryazhenka, Kefir, прострасъл. Тяхното съдържание на мазнини може да бъде всеки. Важно условие - млечната база трябва да бъде топла.
  • Количеството захар, което се добавя към тестото директно засяга величината на последния. Колкото по-малки (в разумни граници) на сладкия пясък, който добавяте, толкова по-висок и буен се оказва палачинки.
  • Готовото тесто преди изгарянето по никакъв начин не трябва да се смесва отново.
  • Фрай палачинки по-добре на чугунен тиган или друг с дебело дъно.

Високи фантазии на рижънски - Съдове съставки

Най-лесният I. достъпна рецепта Сгъватите на ризене включват следните съставки:

  • Ryazhenka - 0.5 л
  • Яйце - 2 бр
  • Брашно - 2-3 чаши
  • Сода - 0.5 hl
  • Захар - 2 супени лъжици (можете да правите без захар, но по-добре най-малко 1 супена лъжица. L сладък пясък)
  • Ванилия - щипка за аромат
  • Сол на вкус
  • Растително масло - за пържене

3Буйни палачинки На Ryazhenka - етапи на приготвяне

  • Изсипете приготвените ястия в приготвените ястия.
  • Добави към яйцата си. Използване на ръчно хленчене или вилица, леко помнете сместа.
  • Добавете захар към състава. Бъдете внимателни с тази съставка и не прекалявайте. Смесете компонентите отново, докато се получи хомогенната маса.
  • Ако планирате да добавите сол и ванилин, тогава най-добре е да го направите сега.
  • Сега дойде времето на брашно и сода. Алтернативата на последната може да обслужва печене на прах в размер на 1.5 pp. Преди да завъртите брашното, не забравяйте да го пресеете. Такава проста манипулация ще позволи да бъде наситена с кислород, който има благоприятен ефект върху печенето и го прави още повече въздух. Пресятото брашно постепенно се намесва в тестото. Не използвайте блендер. Това ще помогне за намаляване на времето за готвене, но великолепната част на Вашия Паниус също ще напусне.
  • Количеството брашно в рецептата е посочено приблизително. Важно е да се гарантира, че тестото не работи твърде течно. Ако трябва да внимавате със захар, не си струва да спестите брашното. Масата трябва да бъде достатъчно дебела и да не се източва от вилицата. Пример успешен тест - Дебела маса с малки бучки и мехурчета.
  • След това приготвеният тесто остави "REACH". Вземете капацитета S. топла вода И сложи ястията с тестото. Покрийте го с кърпа и оставете за 20-30 минути.
  • След определеното време започвате пържене. За да направите това, "Отблъсквайте" с лъжица необходимия обем на теста и го поставете на горещ тиган. Пожарът трябва да бъде среден. Времето за печене е 2-3 минути от всяка страна.

Затворените палачинки излагат на ястието. Ако желаете, сезон скъпоценен камък или сметана. Добър апетит!

Палачинки на риткър - деликатен, много неусложнен с уникален вкус на бюст мляко, познато познато на всички. Ако се подготвят правилно, деликатесът ще изненада с пулса си. В нашата селекция - трикове на подготовката на правилните палачинки, а нюансите са съставът на допълнителни съставки.

Великолепни и вкусни палачинки на Rippy

Великолепните палачинки могат да бъдат приготвени през почивните дни, когато домакинствата се събират и чакат вкусна семейна вечеря. Прясен ринг, варене, подходящи за готвене. Те са лесни за използване дори ако ферментирали напитки по някаква причина "хвърлят". В допълнение към ризовото, имаме нужда от малко брашно, няколко яйца и растително масло.

Точен набор от съставки:

  • 2 пилешки яйца;
  • пакет от вълни - 0, 5 l;
  • брашно - 2 чаши (пропорциите винаги се отвеждат в окото);
  • сода или печене на прах;
  • растително масло за пържене.

Главната тайна на правилните палачинки е температурата на съставките. В никакъв случай те не трябва да са студени, в противен случай деликатесът няма да се повиши и ще бъде освободен. По-добре, ако компонентите са стайна температура Или малко топло. Това се отнася както за самата рибка и яйца - студ са запушени с трудности, не образувайте пяна.

Пригответе се за готвене. Ние разбиваме яйцата със захар и постепенно добавяме Rippy. Добавям брашно, бас или сода към него. Не е необходимо да се укриват содата: има млечна киселина в йона, способна да неутрализира содата. Важно е да се следи последователността на теста: тя трябва да бъде дебела (с много дебела сметана), гладка и сякаш прелива под лъжицата. Дайте малко счупено: 15-20 минути и след това - да започнете печено.

Някои любовници идват по-лесно - излейте яйцата директно до вълни; Така че можете да направите, ако бързате, но все пак е по-добре да свържете яйцата и захарта.

Но маслото е разделено, но не много, така че десертът не е изгорен и той е отворен равномерно. Изсипете тестото с половина или лъжица, придавайки формата на тортила и изчакайте, докато те получат златен цвят. Ако всичко е приготвено правилно, тогава едно малко чудо се появява в палачинки, които се повдигат, стават буйни. Обръщам се, доколкото се пече от другата страна, нося, докато готовност, премахване, поставяне на голямо ястие.

Палачинки на рижъна са много нежни и толкова вкусни! Готова продукция Смажете със сметано масло, поливане на кондензирано мляко, бита сметана, всяко сладко или конфитюр. Но, честно казано, те са добри без никакво зареждане - тестото буквално тат в устата и допълненията, с изключение на чаша ароматен чай, не е задължително.

Как да правим без яйца?

Fritters на рица е лесно да се готви без яйца - това е уместно, когато пилените яйца приключиха в къщата. В този случай тестото трябва да е дебело, разпространено е необходимо за лъжица, навлажнена студена вода (така че не се придържа), на много горещ тиган.

Ще ни трябва:

  • пакет от 4% - 0, 5 l;
  • брашно - 3 очила (пропорциите винаги се отвеждат в окото);
  • захар до вкус (приблизително 3 супена лъжица);
  • газирани напитки;
  • притискане на сол (в противен случай ястието ще бъде пуснато);
  • растително масло.

За такива палачинки 4% от мастните са по-добре; Тестото трябва да бъде толкова дебело, че се оплаква: такива палачинки се получават буйни дори без яйца и не "падат".

Фрийтърите на изгонване без яйца са почти по-плътни, но не по-малко вкусни. Храмейки ги с прясна заквасена сметана, червен хайвер или конфитюр, които перфектно изпращат вкуса на сладко деликатес.

Фрители на изгонване с ябълки

Пързали на риткър с ябълки като деца. Те придобиват леки плодове вкус. За подготовка ще се нуждаем: чаша ножица, ябълка, чифт яйца, брашно, захар и сода. Ние приемаме количеството брашно към окото, но не преставаме с ябълки, в противен случай тестото ще получи твърде течно и деликатесът няма да се поддаде.

Подготвяме се:

  1. В вълни излитайте яйца и бийте сместа.
  2. Постепенно пресявано брашно в тестото.
  3. Добавяме захар, сол, печене на прах.
  4. Три малки ябълкови кисели сладки.
  5. Добавете сода.
  6. Смесете внимателно тестото.
  7. Консистенцията ще бъде леко заквасена сметана.
  8. На гореща тиган с лъжица, полагане на част от ябълка.
  9. Запържете до златния цвят от двете страни.

Такива палачинки са удивително комбинирани с цветя мед и кленов сироп, но, както показва практиката, децата ги почистват почти веднага, едва успяват да се охладят.

С банани

По аналогия с ябълка Оладиами Лесен за приготвяне на банани. Тук банана се добавя към тестото, което е замразено в Касиц. Ястието е отличен начин за рециклиране на зрели банани: те са ароматни, меки и дават теста до желаната консистенция.

Приготви се:

  • чаша вълни 4%;
  • малко брашно;
  • lited Banana - 2 бр.;
  • яйце;
  • пакет от бюст.

Сложност в готвенето банан Олади Това е да се отгатне съотношението на тестото, Ryazhenka, плодове. Ако има няколко банани, няма да има аромат. Много плодове в тестото няма да дадат на Оладиам изкачване, твърде много вълни ще направят течността течност. Перфектно съотношение 1: 1.

Накратко, следвайте последователността сами, добавяйки малко повече брашно или плодове. Банан Панис деликатен, сочен. Те са много вкусни в студена форма и с добавка под формата на топка, бита сметана или печат.

Без брашно

Не е необходимо да се подготвя деликатес с познатата пшенична брашна - поддръжниците на главата могат лесно да го заместят с трик, опитайте се пълнозърнесто брашно, елда, овес, кухина. Вкусът от всяко брашно ще се промени, но палачинките все още ще излязат чудесно!

За цели зърнени палачинки ще се изисква:

  • чаша вълни 4% - 0,5 l;
  • 2 чаши елда или овесена каша;
  • яйце - 1 бр.;
  • сода или печене на прах;
  • растително масло за пържене.

Смесете смесителя на тестото в никакъв случай: Важно е да правите всичко ръчно, в противен случай палачинките ще паднат.

Разбира се, за да се подготвим правилното деликатечество, ще трябва да експериментираме с пропорциите: всички видове брашно са различна лепкавост, а палачинките ще бъдат направени при различни скорости. Въпреки това, готово ястие Оказва се не само вкусно, но и полезно, но дори и безопасно за талията, ако наблюдавате мярката.

В бавна печка

Понякога това не е достатъчно време, а полезният модерен асистент идва в спасителния мултиконик. Ние приемаме основата класическа рецепта И ние подготвяме кръгли палачинки в купа с чудо - тиган.

Замещайте тестото от:

  • една чаша Ryazhenka;
  • две пилешки яйца;
  • очила брашно;
  • соли, захар на вкус;
  • пакет от бюст.

Тестото трябва да бъде счупено, но е забранено да го смесвате! В противен случай мехурчетата излизат от него, а палачинът губят лекотата и летанието си.

Часът на готвенето в бавна печка е, че тестото не се пръска. Готово деликатес със специална лопатка или силиконова лъжица, за да не се повреди покритието. Ние ядем палачинки със заквасена сметана, мед или конфитюр.

Подготовка на буйна деликатес с дрожди

Дрождите палачинки на изтръпващия се готвят малко по-сложно, но резултатът си струва.

Приготви се:

  • две чаши ножици;
  • един яйца;
  • чаша брашно;
  • чаена лъжичка мая;
  • сол, захар на вкус;
  • пакет от бюст.

За приготвянето на една чаена лъжичка с дрожди да се напълнят с две чаши ножици, ние въвеждаме захар и след половин час трябва да започне процесът на ферментация. Сега, когато тестото "по-близо" добави едно пилешко яйце, чаша (или малко повече) брашно, люлка на растително масло за гладкост. Остава да пече палачинки на средна топлина до златната кора.

Вдлъбнатините са вкусни и малки калории. На 100 g готови продукти ще бъдат 170 ккал. Така засягайте няколко парчета с ниско съдържание на мазнина заквасена сметана може да си позволи всичко.

Fritters са бюджетна деликатес, много проста в подготовка, ако изпълните ръката си. С течение на времето можете да добавите тесто за стафиди, сушени плодове, парчета шоколад, сирене, с думи, да дадете фантазия.

25.02.2018 Публикувано от:

Natasha.isa. Калория:

Неопределено Време за подготовка:

Не е посочено От практика мога да кажа, че палачинките могат да бъдат пещ не само в кефир. Също така е добре за това. Често купувам ред в чаши за децата ви. Но има случаи, че хладилникът е останките на изгонването, тогава аз ги събирам заедно, то се оказва около чаша. От това количество винаги се печете вкусни и криви палачинки на изгонване. Фрители винаги получават отлични и мои най-добрата рецепта От снимка стъпка по стъпка пред вас. Също погледнете

как да приготвяте серумните палачинки

Оказва се много вкусно.

Необходими продукти:- 250 грама Rippy, - 1 голямо пилешко яйце, - 2 маси. л. Захарен пясък, - 1 щипка сол, - 1,5 чаши пшенично брашно, - 0.5 кръга. л. Сода - растително масло за пържене.



До ред стайна температура (аз определено ще го получа предварително от хладилника), ние караме едно голямо пилешко яйце, след това захар захар пясък и леко излея тестото. Вече забелязах, че пърквите излизат от студените вълни, не като буйни, както бих искал, така че не пропускайте този момент, когато решите да се запържвате вкусни палачинки За вечеря.

В тестото, Squeeze Soda, след това пшенично брашно. Тъй като йонът е източник на продукт, тогава содата ще бъде различна, за да отговори с него. Веднага щом започнете да смесвате тестото, ще видите малки мехурчета. Това е ясен знак, че содата активно работи и какво имаме нужда. Не е необходимо да се ухапва оцетът на сода.

Брашно Използвам много достатъчно, така че резултатът да е дебел тесто. Така палачинките не само ще бъдат буйни, но те няма да паднат, те няма да паднат след пържене. Размахване на тестото, опитайте се да го наберете с лъжица. Тестото трябва да се плъзне много бавно с лъжица.

Странно, но е в детска градина Капричът към храната на копелето става всеяден и след това става въпрос за исканията на мама да готвят "като в детската градина".

Детските градини на детската градина са особено обожавани, ние ще се опитаме да пекат днес, но как да приготвям буйни фрийтс на изгонване. Те са лесни за публикуване на часовника, така че ще се справим с тази задача у дома, отколкото ще се насладите на гладните си пакостливи и ще се биете.

По-добре от още една тестова основа

Fritters са универсално лечение, защото могат да бъдат пещ за всеки млечен продукт, освен това е възможно да ги подготвите вкусни дори на водата! Въпреки това, именно е грубост, което прави обикновените пелети за брашно невероятно въздух, апетитни и ароматни. И всички - благодарение на уникалната технология за получаване на този продукт, че корените му отиват до далечното минало.

Така, краве мляко Топлината и дългите домати, които не го оставят да заври, от които става крем-розово и придобива възхитителен вкус на пяната. Той е, който дава домашно приготвени палачинки на специална нежност на изгонването и любими вкусови бележки.

Предлагаме се опитайте да накарате тестото върху палачинки със сълзи и дрожди и след това да сравните и двете опции за любимата си лечение - и да изберете сами най-добрите.

Любими палачинки на Ryazhka: Класическа рецепта

Съставки

  • - 250 G. + -
  • Ryazhenka (всяка мазнина) - 500 ml + -
  • - 2 бр. + -
  • - 1-2 супена лъжица. + -
  • Bustyer - 1 ч. Л. + -
  • - 1/3 ч.л. + -
  • - 3-4 супена лъжица. + -

Как да готвя вкусни пържени фрилети на ризе

Предполага се, че брашно в пасивно тесто Това ще бъде най-високата оценка. Но ако желаете, можете напълно да замените ръж или да използвате в равни пропорции с висок клас (50:50) - това ще направи удовлетворяващо третиране колкото е възможно повече.

Тример на сладкарски изделия в нашата рецепта също може да бъде заменен: ако ви харесва височината на сода, след това поставете в содата за тесто (в същото количество, в което се добавя прах за печене). Маслото за пържене отнема никакви еднороматизирани. Степента на сладост на тестото - както казват, случаят с вкуса.

  1. Ще се нуждаем от дълбока купа, в която първо изсипваме Ryazhenka. Така че той разкриваше вкуса си колкото е възможно повече - да го отстрани от хладилника един час преди началото на готвенето.
  2. Отделно разделят яйцата, подсладите и ги сол, тогава ще с вилица до еднообразието.
  3. Сега свързваме сместа от сладко солена яйцеклетка с разкъсване, ние почистваме печенето на прах.
  4. В края на краищата влизаме в брашното: Не е необходимо незабавно да влезете - по-добре е да добавите 2/3 от прибраното количество и микс. Тестото върху консистенцията трябва да напомня дебела сметана. Ако се оказа твърде течността и потоците от лъжица - трябва да добавите брашно в него, като го въвеждате постепенно, на една супена лъжица.
  5. Печащите палачинки са бързо нещо и просто. Нагрете тиганът на огъня на максималната сила, ние го намаляваме наполовина, след това 1-2 супена лъжица. Масла (в зависимост от диаметъра на ястията) и поставят супената лъжица първата партида на теста.
  6. Веднага след като долната страна е обвита в масло, и с върха ще изчезне влажно блясък - палачинките могат да бъдат обърнати. Ние ги хранят 1-2 минути до розовата, премахваме, вземаме отново за тестото.

Ако се придържате към класическа технологияТогава домакинските палачинки на изгонване на тази рецепта ще се окажат буйни и ароматни. Но "с топлината от топлината" няма повече - твърде горещи сладкиши губи pomp, и те няма да го наричат \u200b\u200bсъщо полезни, особено за деца.

По-добре е да страдате от 5 минути, докато чайникът се счупи и след това да се насладите на вкуса на любимия си дом.

  • Тези, които не обичат да запържват палачинки на петрола, ние предлагаме да го добавим към тестото - ще има достатъчно 3 супени лъжици. В този случай смазвате тигана, който ще се нуждае само веднъж, при първата партида палачинки, и че ако е без лепкаво покритие;
  • Ако по-скоро като - класически начин Печене на буйни торти, тогава маслото ще трябва да се налива, тъй като се изразходва, така че тиганът да не остане суха.

Фрители на изгонване без яйца го правят сами

И тази версия на буйни пшенични пелети за закуска ще трябва да вкуси вегетарианците. Яйцата за тяхната подготовка няма да бъдат необходими, но в същото време палачинките ще се окажат традиционно вкусни и нежни.

Съставки

  • Ryazhenka - 300 ml;
  • Пшенично брашно - около 2 супени лъжици;
  • Захарен пясък - 3 супени лъжици;
  • Суха дрожди - 1 чанта;
  • Сол малък - 0.5 ch. L.;
  • Слънчогледово масло - 3 супени лъжици.

На дрождите, тортите се получават по въздух, но ако направите брашно от пропуснатото чрез фино сито, те ще станат още по-меки.

  • Така че, в пресятото брашно се излива малко топъл млечен продукт и незабавно зарежда сместа със суха дрожди. Те не се изискват отделно да се размножават в топла течност - това е много по-лесно и по-удобно, отколкото при работа с пресована мая.

Придобивам постно ястие - Ryazhenka може да бъде заменен със същото количество вода, най-добре прерастено.

  • Разнообразието в името на палачинки може да постави постепенни стафиди, захаросани яйца, настърган целулоза на ябълка, сладка тиква или изсушени Фиг.
  • В края, в палачисто тестото добавете захар и сол, всички пречат на еднородността. Покрийте резервоара с филм или добре съседен капак, изпращаме тестовата маса върху палачинките до топлината някъде в продължение на половин час. Ако тестът през това време стане два пъти повече - това означава, че можете да печете тези палачинки.

Така че тортите са направени в буйни, тестото, повдигнато по никакъв начин, може да се разбърка - ние го пишете постепенно и излагаме в малки части в тиган, в отопляемо масло, и печката от две страни, както обикновено.

Желанието да се хранят счупването и нейния съпруг с вкусно и задоволяваща закуска Не е задължително да "удари джоба" всеки път. В кризисни дни, когато парите в портфейла са само на пасажа, чудесно е да се помогне на буйни фритер на рипер, съставени със собствените си ръце за няколко минути.

Ако режимът на "строги спестявания" се отменя, тогава варени пелети могат да бъдат усукани със сметана, нежна шоколадов сос или домашен карамел. Ако има възможност за нормално лечение без специални усилия Превърнете се в изискан десерт, тогава защо да не го използвате? Любимите потребители от такива кулинарни експерименти ще се радват!

Всеки човек, който е приготвил поне пъти палачинки, знае какво е различни рецепти тяхното готвене. Можете да печете палачинки на дрожди, постно, на кисела основа или така.

Като правило, домакините предпочитат да приготвят палачинки, да вземат рецепта в кефир или кисело мляко.

Само трябва да се отбележи, че пърквите са много вкусни на разкъсване. Той е нежен, вкусен и неописуем въздушен сладкиши с аромат на печено мляко.

Започвайки сутринта с такава вкусна закуска, можете да разчитате на това, което ще бъдете пълни с енергия и отлично настроение през целия ден.

Рецептите са наистина много различни и затова реших да създам селекция от най-добрите от тях, да поставят снимки към тях, така че да е по-ясен на начинаещи в кухнята, как да се справят с тази задача.

Да започнем с по-леки методи за готвене, а след това можете също да овладеете и комплекс рецепти Печене.

Лесни рецепти на Ryazhenka


Компоненти: 500 ml Rippy; едно пилета. яйца; 1 супена лъжица. Сахара; 10 супени лъжици. лъжици брашно (погледнете последователността, като заквасена сметана); сол; 0.5 ppm. Сода и тежка. масло.

Алгоритъм за готвене:

  1. Разбъркване на ред с пилета. Яйца, добавете сол и захар. Най-добре е да се направи тест за тесто с камък. Можете да се справите с тази задача, дори да използвате прост щепсел.
  2. Добавям към масата на брашното, сода. Разбъркване. Ако не сте знаели, не трябва да бивате тестото върху палачинки, използвайки миксер, защото устройството ще развали язовирите и палачините няма да бъдат буйни. Дори ако не можете да премахнете бучките от всички бучки, тогава в това няма нищо ужасно.
  3. Тестът трябва да бъде оставен да престои в топлина в продължение на 20 минути. Можете да го изпратите в дълбок резервоар и да се поставите близо до печката.
  4. Не пречи на тестото и веднага започват да пекат палачинки. Уверете се, че разделената повърхност на тигана за пържене трябва да покрива Ras. Масло. Пържене от две страни, за да образуват апетитна кора.

За подготовката на старите ще остави за около 30 минути. Това взех под внимание и 20 минути, за да получа тестото. След 10 минути ще направите мезета и да се запържват вкусни палачинки.

Оказва се, че рецептата не е сложна. Трябва да се каже, че в 100 гр. Готовият продукт ще бъде 215 калории.

Банан палачинки на ризе

Вкусни да ядат палачинки плодове салат или конфитюр. От такава закуска ще откаже няколко души.

Плюс, те могат да станат вкусен десерт. По-добре е да пекат паклетки с банан, ако месене ще бъде на рипа. Рецептата не е сложна, опитайте се на практика лично.

Компоненти: 2 супени лъжици. брашно; 3 супени лъжици. Ryazhenka; 3 супени лъжици. Сахара; 2 бр. пилета яйца; 1 бр. банан; 0.5 ppm. соли; Газирани напитки; Rast. масло.

За да печете палачинки, ще ви трябва само 10 минути. Съставките са достъпни за всички, можете да ги закупите във всеки модерен магазин с продукти.

Тези палачинки ще бъдат малко калории, а не класическа рецепта за готвене на десерт. На 100 гр. Продуктът ще бъде 250 калории. Погледнете снимката, какво красив десерт На изгонване с плодове на чай, можете да печете себе си у дома.

Алгоритъм за готвене:

  1. Пилета. Яйца чрез добавяне на захар в тях. За тази цел вземам миксер или един хляб. Ако това, дори най-простият вилка за кухнята ще стане полезен. Захарта трябва да се разтвори напълно.
  2. Добавям вълни, сол, само след това влизам в содата и смесвам масата.
  3. Влизам в брашното, аз го правя внимателно, така че да няма бучки. Добавяме банана до масата. Само е необходимо да го пушите предварително с вилица.
  4. Пържене палачинки въз основа на ред на готовност.

Не забравяйте да покриете шлифовъчния съд. Масло. По-долу са други рецепти.

Буйни дрожди палачинки на Rippy

Ястията на дрожди се подготвят малко по-дълго, отколкото можете да пеете палачинки на разкъсване без тях.

Този метод на готвене е уникален в това, че ястието се подготвя на пръст и дрожди наведнъж. Благодарение на това те ще бъдат буйни и бели дробове. Направете ги сладки, ако има желание.

Класическият метод изобщо не е сложен, опитайте го на практика.

Компоненти: 1.5 супена лъжица. Ryazhenka и 1 чаша брашно, можете малко повече; 1 бр. пилета яйце; 1 ч.л. соли; 3 супени лъжици. SL. масла; 1 ч.л. суха мая; Rast. масло.

За да направите ястие у дома, имате нужда от около 45 минути, защото тест за дрожди. Ще е необходимо да го оставите да престои 20 минути. В 100 грама завърши стария Ще има 170 калории.

Методът на готвене може да се използва дори до онези, които седят на диета, но не се увличат, защото палачинките са толкова вкусни, че шансът е значително да се крие.

Алгоритъм на действията:

  1. Дрождите се наливат подред. Въвеждам захарта, за да ги развълвам. Оставете настрана за 20 минути, за да активирате сместа.
  2. Смучат брашно, разбиване на пилета. Яйце и го въведете, сол и добавете разтопена SL. Масово масло.
  3. Остава само да пече палачинки. Аз правя средния огън, налагам тестото и печенето, така че на оладия се появява златната кора.

Буш е буен без пилета. Яитс

Много често може да се случи, че в хладилника няма да бъде пилета. Яйца. Дори ако това се случи във вашия случай, тогава не трябва да се лишаваш да готвя вкусно буйни палачинки Къщи за техните роднини.

Рецептите на ръба са без този продукт. По-долу ще представя на вашето внимание една такава рецепта. Резултатът от вашите творби на вкус и външността със сигурност няма да разочарова. Отнема 15 минути за готвене на ястия.

Компоненти: 500 ml Ryazhenka; 500 гр. брашно; 2 ч.л. Газирани напитки; 50 ml вряща вода; 50 гр. Сахара; 0.5 ppm. соли; Rast. масло.

Алгоритъм на действията:

  1. Смесване на всички сухи съставки заедно и въвеждане на Ryazhenka, вода. Разбъркване, с изключение на бучки.
  2. Мир на палачинки.

На 100 гр. Завършени палачинки без пилета. Яйцата ще бъдат 200 калории. Във външен вид те няма да бъдат по-лоши от палачинки от тестото с пилета. яйца. Това е нежно I. буйно печене С приятен вкус.

Стартиране на пържене палачинки, топло изкривяват тигана с Ras. Масло. По-добре, ако това е средният пожар по време на печене. Палачинките няма да изгорят и перфектно да се потопят вътре, ще има буйни и красиви.

В този рецепти в статията се приближиха края, но по-долу ще представя указанията, ръководени от които точно гответе много вкусни палачинки за закуска!

Те се комбинират от S. различна кожакафе. Можете да допълвате палачинките със заквасена сметана, кондензирано мляко, сладко, мед, сироп и много други.

Има тайни на успешни палачинки за готвене на ризе и затова ви съветвам да ги прочетете впоследствие да се прилагат на практика:

  1. За пържене използвайте тиган с дебело дъно. Температурата ще бъде разпределена еднакво и следователно палачинките няма да горят, и перфектно се играе вътре.
  2. Фрийтърите могат да бъдат печени на база мая. Когато мехурчетата са мехурчета, веднага ги изпратете на тиган. Не си струва да се затегнеш с печенето на състава на дрождите, защото ако тестото не е желаната консистенция, палачинките ще бъдат плоски.
  3. Поставете стаята за тесто. Върху тигана за пържене. Не забравяйте, че по време на пърженето те ще растат в обем и затова оставете място в тиган. Стандартният тиган ще постави 4-5 парцела. Разбира се, всеки случай е индивидуален, и следователно виждам лично, как се издига тестото, колко място палачинки в тигана.
  4. Да порасне. Маслото в палачинки върху вълни, погълнати в нормални количества, съветвам ви да добавите 1 супена лъжица. Този компонент. Това може да се направи смело, дори ако това не е посочено в рецептата и алгоритъма за готвене.
  5. Експериментирайте във вашето удоволствие чрез добавяне на плодове и плодове към бузите. Аз, например, добавям дори сушени плодове. Ако палачинките са пещта на ритвателя, тогава не е необходимо да отидете в магазина за този продукт. Можете да вземете правилното количество просрочен изкормпер, който отдавна е в хладилници. Резултатът от готвенето няма да бъде развален от това.
  6. Изпитването на тестото трябва да се стои. Нека масата се изпълни с кислород по-добър.
  7. Seit Broal, преди да го добавите към коляното. Така че ще имате нежни и буйни палачинки.

Прочетете други рецепти за печене на моя сайт. Рецептите са представени в голямо разнообразие, когато се вземат предвид различно ниво на сложност.

Моята видео рецепта