Проста рецепта и идеи за декориране на кисело мляко без печене. Безличка печене торта за любителите на деликатни десерти с плодова рецепта торта желе сметана и бисквити

20.04.2021

Момчета, сложихме душата на сайта. Така
какво отваряте тази красота. Благодаря за вдъхновение и гъска.
Присъединете се към нас в Facebook. и Във връзка с

За да впечатлите познати и приятели с вашите кулинарни способности и да се насладите на вкусен десерт, не е необходимо да се месите тестото и да стоите в печката.

От тези торти гостите ви ще бъдат щастливи! уебсайт Сигурен съм: те няма да ги развалят, дори и да се опитвате много.

Шоколадова банана торта

Ще имаш нужда:

За основите:

100-200 g бисквитки
50-100 г масло

За пълнене:

2-3 банан
400 ml заквасена сметана или естествено кисело мляко
100 мл мляко
6 супени лъжици. л. Захарен пясък
3 супени лъжици. л. Какао или 80-100 г тъмен шоколад
10 G Gelatin.

Готвене:

Желатинът се налива 100 ml вода и се отпуска за подуване за времето, посочено в опаковката. Бисквитките се счупват и поставят в купата на смесителя или кухненски комбинации. Смилайте го в трохите.

Кремообразно масло се стопява, добавете към трохите на бисквитките и разбъркайте добре. Споделете в долната част на подвижната форма, за да се разтворите и добре. Отстранете в хладилника за 30 минути.

Изсипете мляко в тигана, добавете захар пясък, подут желатин и какао. Топлина, непрекъснато разбъркване, докато напълно разтворен желатин. Не заварявайте. Отстранете от печката.

Добавете заквасена сметана или естествено кисело мляко. Разбъркайте.
Бананите са изчистени от кора, нарязани наполовина и излагат основата. Внимателно се излива бавно от над шоколадната маса.
Отстранете хладилника най-малко 3 часа за изливане.

Плодова торта

Ще имаш нужда:

300 g бисквити
0.5 л. сметана
1 чаша захар
3 супени лъжици. л. Gelatin.
плодове и плодове (ягоди, банани, киви и др.)

Готвене:

Счупи корена на парчета, отложи.
Gelatin се налива 1/2 чаша студена вода и да остави половин час. След това затопли водата, така че желатинът да е напълно разтворен.

По това време, разбийте заквасената сметана и захарта и, разбърквате, постепенно се добавят желатиновата смес към тях. Дъното на дълбоката купа е закрепено с хранителен филм (или пергамент). Поставете със слоеве: плодове / плодове, след това парчета бисквити, отново слой плодове / плодове и др.

След това излейте цялата смес-желатинова смес, приготвена по-рано. Поставете плодовата торта в продължение на 3-4 часа в хладилника. Внимателно се обръщате към голяма плоча и служете.

Culd cheesechake.

Ще имаш нужда:

500 г извара
1 банка с кондензирано мляко
10 g незабавен желатин
2/3 чаша вода (или мляко)
250 грама пясъчни бисквитки
100 г масло
бери сос за хранене

Готвене:

Бисквитки с блендер мелене в трохите. Кремообразно масло се стопява, смесва се с бисквитките, да се обърка към хомогенна троха. Дъното на печенето с диаметър 21 cm е направена хартия. Поставете основата за чийзкейк, плътно намалявайте трохите от бисквитките по дъното и стените на стената.

Желатин се разрежда в 2/3 чаши вода, оставете за 10 минути. След това сложете чаша с желатин желатин и, постоянно разбъркване, напълно разтворете желатин. Вила сирене с кондензирано мляко. В получената гнездова маса да се налива желатин и напълно да победи всичко заедно.

Излагайте масата на изварата на базата на бисквитките, за да се разтвори. Форма с чийзкейк, за да покриете хранителния филм и поставете в хладилника за 3 часа за изливане. Когато кандидатствате за изливане на ягодрия сос или конфитюр.

Ягодна торта от бисквити

Ще имаш нужда:

2 кг прясна или замразена ягода
500 g дебел крем
500 g крекера, по-добър квадрат
1 чаша захар
50 g черен шоколад за декорация
1 торба с ванилова захар

Готвене:

Ягода да се раздели от маншетите, излезте, изплакнете добре с течаща вода и оставете в гевгията към очилата на излишната вода. След отлагане на няколко плодове за декориране на торта, а останалите плодове се нарязват на тънки филийки.

Кремът се бие със захар и ванилова захар в дебел крем. Отделете крекерите в 4 равни части или няколко части в размер на съда, в която тортата ще бъде приготвена.

Поставете първия слой на крекерите, за да направите ягода, покрийте с бита сметана и да излагате парчета ягода. Така че повторете с всички слоеве. Горният слой от крема се украсяват с резени от ягоди и тази ягода, която остава за декорацията.

Шоколадова почивка и стопилка в микровълнова фурна. Уверете се, че шоколадът не вари. След това внимателно изсипете готовата ягода от бисквити чрез разтопен шоколад.

Млечни желе с шоколад

Ще имаш нужда:

750 г мляко
150 г шоколад
100 г захар пясък
30 G Gelatin.
ванилин на вкус

Готвене:

Накиснете желатина в студена варена вода в съотношение 1: 8 и оставете за подуване за 30-40 минути.

Шоколадов решет на голям ренде и се разтваря заедно със захар в горещо мляко, влезте в разтворен желатин, донесете на кипене, изсипете в плесени и готийте.

Преди да сервирате плесен с желе, пропуснете за 1-3 секунди в гореща вода, след това покрийте плочата и обърнете, извадете матрицата. Jelly Излейте сироп или украсете сметана.

Съставът на млечната торта със заквасена сметана включва следните съставки:

за тесто за бисквити:

брашно отгоре клас - 1 супена лъжица;
сода за храна - 1 ч.л.
яйца - 3 бр.;
захар - 0.5 чл.

Тестото за бисквити може да бъде заменено от Sandbath или Crackers.

За желе-заквасена сметана:

дебела заквасена сметана (най-малко 20% мазнина) - 700г;
водна варена, охладена - 2 супени лъжици;
желатин - 4 супени лъжици;
захарен пясък - 1 супена лъжица.

За пълнене:

банани - 2бр.
големи портокали -2 бр.;
мандарини - 4 бр.;
консервиран ананас - 1 b.

Вкусен и лек десерт

Безрещата торта със заквасена сметана и плодове е не само в вкусна, но и леко лечение, което няма да остави безразлични. И за сладки зъби, тази торта ще се превърне в абсолютна намерена, защото перфектно замества висококалоричното печене.

В допълнение, желатинът, който е част от ястието, е източник на хранителни вещества, които допринасят за укрепване на сърдечния мускул, подобряване на мозъчната активност и също насищайте тялото с енергия и регулирайте метаболитните процеси.

Рецептата за приготвяне на желеста торта със заквасена сметана е много проста, особено без печене, т.е. Когато тестото се заменя с бисквитка. Единственият минус е, че за изливането на желевия крем ще бъде необходим достатъчно дълъг период. Но процесът на готвене няма да отнеме много време. За да направите язлива торта със заквасена сметана, е възможно да се замени бисквитките с бисквити.

Предимствата на желе плодовата торта със заквасена крем пред други деликатеси е, че това ястие е истинско поле за фантастичен полет. Как да направите желе торта със заквасена сметана да станете "акцент" на празничната маса?

Отговорът е прост: можете да приготвите красив и оригинални орнаменти за желе. Например, нарежете го с парчета и поръсете бисквите в Корж. Или ги излейте плодовете и излагайте вече замръзналата маса на готовото печене. И за да даде тортата на Jucia, можете дори да импрегнирате торти с течно желе.

Историята на появата на торта на желето върви корените си през далечната 1885 година. И първото желе, под формата на прах, се появи през 1845 г. и се използва само като хранителна добавка, а не самостоятелно ястие.

Някои хора смятат, че рождени желе, други са склонни към факта, че тази деликатес е "резултати" от изток. Въпреки това, най-популярната гледна точка е, че предшественикът на този шедьовър е Франция, кулинарните изкушения, от които няма равни.

Така че, желевата торта се приготвя със заквасена сметана или извара, бисквити или бисквитки, както и с разнообразие от плодове. Тази страница представя стъпка по стъпка рецепта за най-популярната опция - визьорска торта с тесто за бисквита, заквасена сметана и плодове.

Приготвяне на желе торта

И така, как да готвя желеста торта със заквасена сметана и бисквита?

1. Подгответе желатин. За да направите това, напълнете го с охладена преварена вода и оставете за 30 минути, докато желатинът мига.

2. Подгответе базата на бисквите. За това:

смесване до хомогенни консултантски яйца, захар, брашно и сода;
налейте готовото тесто в формата на печене;
печете при температура 180 ° С преди образуването на златен цвят - около 15 минути;
отстранете готовата бисквита от формата и го оставете да готик;
след суровия охлажда се, изрежете го на около 1.5 с 1,5 cm.

3. Подгответе плодове. За това:

почистени мандарини, портокали и банани от кора;
разделете мандата за филийки, отстранете костите, ако са;
портокалите намаляват на чаши или полукръга (както ви харесва);
бананите намаляват кръговете;
източете допълнителна течност от ананасите и ги отрежете с парчета.

4. Пригответе желе - заквасена сметана. За това:

преминават захар в заквасена сметана и пречи на пълното му разтваряне;
се грижи за получената маса;
на бавна топлина (не до кипене!) nabult желатин, непрекъснато разбъркване към пълното му разтваряне и оставете хладно;
като охладен желатин бавно се излива в сметана сметана, непрекъснато разбъркване. Разбърквайте отново към хомогенна консистенция.

5. Формирайте тортата. За това:

вземете дълбока форма, скрийте с топла вода; За по-големи удобства можете да съхраните формата на хранителен филм;
на дъното на формата красиво лежеше цитрус
на плода постави парчета бисквити (или бисквитки);
поставете ананаси и банани на бисквита, разпределете по цялата повърхност и внимателно натиснете ръката си - така слоевете ще падат плътно един към друг;
напълнете съставките със сметана;
затворете тортата на хранителния филм и отново натиснете ръката, за да бъдете по-добре напоена с бисквита;
покриване на печене с ястие, така че формата на тортата по време на замразена остава гладка;
изпратете торта към хладилника за през нощта.
когато печенето на замръзване, обърнете формата и извадете тортата върху чинията по такъв начин, че плодовете са отгоре. Внимателно отстранете хранителния филм.

Преди сервиране, желевата торта със заквасена сметана и плодове може да бъде украсена с листа от мента.

Както може да се види, рецептата за желе торта със заквасена сметана, бисквита и плодовете не е трудно, тя се подготвя бързо и най-важното - резултатът надвишава всички очаквания.

Стъпка 1: Подгответе замразени ягоди.

Замразените ягоди се излагат в дълбока купчина и остават настрана, докато достигне стайна температура. ВНИМАНИЕ: В никакъв случай не ускорява този процес, като се използва микровълнова фурна. Нека плодовете независимо да се радват и дават сок.

След това излейте в контейнера 50 грама Захарта и, възползвайки се от блендер, победи всичко до съгласуваността на Жема.

Стъпка 2: Подготвяме желатин.

В друга дълбока купчина, ние изсипваме желатина и го излея с топла варена вода. С помощта на една супена лъжица, тя е напълно смесена до хомогенност и след известно време ( около 40 минути) настрана. Нека желатинът набъбва и ние все още подготвяме останалите компоненти.

Стъпка 3: Подготвяме ягодите.

Всички ягоди, които почистваме от опашките и излагаме в гевгир. След това изплакваме плодовете под пускането на топла вода и оставим настрана. Нека компонентите са с изключение на течност.

Сега поставете ягоди на дъска за рязане и с помощта на нож, който режем с тънки плочи или малки парчета. Смачканите плодове внимателно се движат в чиста чиста чиста и оставете сама в покой.

Стъпка 4: Подгответе бисквитки.

Чистите ръце разбиват бисквитките на малки парчета и поставят блендер в дълбока купа. Използвайки електрически уред, смилайте компонентите към плитката троха. ВНИМАНИЕ: Силно малтретиране на бисквитките или не се нуждаят от това, така че да не се превръща в "прах".

Стъпка 5: Подгответе заквасена сметана.

Заквасена сметана в средната купа и тук изливаме останалата захар. С помощта на миксер, разбийте компонентите на средна скорост, докато образуването на хомогенна буйна маса. Внимание: Ние го правим, докато захарта се разтвори.

Стъпка 6: Готвене за заквасена сметана с желатин.

Във формата за печене поставихме смачкани бисквитки и тампер с една супена лъжица.
След това, в малък тиган, ние изливаме обикновена студена вода, така че да не повече от половината напълни контейнера и да постави средния огън. Когато течността се кипи, презареждам горелката до максимум и спретнато сложи купчината с бърз желатин. Важно: Уверете се, че дъното на този контейнер не влиза в контакт с вряща вода. За да направите това, опитайте се да изберете диаметъра на кайма не повече база на купчината. Сега с помощта на кухненски касети, ние държим целия дизайн и използвайки супената лъжица, непрекъснато смесваме желатин. Той трябва да стане течност.
Веднага след това изключете горелката и компонентът разрежда с тънка пръчка в купа със заквасена сметана. Още веднъж, всеки е старателно бита с миксер и започва да образува торта.

Излята форма 1/3 част Течна бяла смес и след това поставете сладко от ягода и няколко парчета плодове. След това добавете останалата кампания със захар и желатин, както и нарязани ягоди. Поставяме контейнера с торта в хладилника и го оставим да бъдем замразени по време на 4 часа.

Стъпка 7: Нанесете заквасена сметана с желатин.

Когато тортата замръзна, извадете го от хладилника, а формата е чист, а не докрай потапяне в купа с топла вода буквално за минута. Така десертът ще се върне от стените на резервоара и ще бъде възможно да се получи лесно. Сега внимателно го преместете върху плоска плоча за хранене и служи на десертна маса с чай или кафе. Тортата е много нежна и луда вкусна! Помогни си!
Приятен чай пиене!

Така че тортата заема добре, най-добре е да го оставите да бъде цяла нощ;

Ако не искате да страдате и да натоварвате формата в гореща вода, след това го затваряте дъното и стените на хранителния филм и след глазурата на десерта, лесно се отстранява, като го държи за всички ръбове;

В допълнение към ягодите, към тортата могат да се добавят други плодове и плодове. Например, може да е киви, портокал, ябълка, круша и боровинки, малини и дори сушени плодове;

Вместо "бисквитки" можете да използвате истинска домашна бисквита. Тогава тортата ще се окаже още по-нежна и въздушна, тъй като заквасената сметана се импрегнира с печено тесто и ще се превърне в нещо изискано.

Не всички домакини са готови за часове, за да прекарат времето си в кухнята за готвене на торта. Това се случва, че времето липсва и гостите ще дойдат. Правилно с такава неприятна ситуация ще помогне на торта без печене с желатин и плодове. Ще бъде лесно да се направи избор на деликатес, защото сега в интернет могат да бъдат намерени голямо разнообразие от рецепти. Съставки, необходими за такъв десерт, прост и ги купи, няма да бъдат трудни. И на вкус, някои от тях са по-добри от традиционните торти. Нека се опитаме да обмислим няколко рецепти.

С желатин и плодове

Стартиране на готвене, трябва да вземете решение за плодове. Те могат да бъдат всички, въз основа на предпочитанията на домакинята или гостите.

Вземете 500 г заквасена сметана и захар на вкус, победи всичко преди разтваряне на захарта.
Изсипете 20 g желатин в тигана, след това се налива 100 g вода тук (трябва да сте студени) и да дадете, за да останете поне 30 минути.
След изтичането поставяме тенджерата на малък огън и, без да вдигаме на кипене и непрекъснато разбъркване, разтворете желатин.
Смесете желатин с бита заквасена сметана.
Избираме дълбока форма, можете да вземете чиния, подходяща във форма или салатна купа. Сърбеж с хранителен филм и излага парчета от плод.
Да се \u200b\u200bпостави бисквит в плодовете, а след това слоевете се повтарят.
В края, всичко излива масата на заквасена сметана.

Тортата от кисел крем и желатин без печене трябва да се поставят в хладилника, за предпочитане за два или три часа, така че желе да замръзне. Преди да сервирате десерта, е необходимо да го обърнете към плоска плоча и да извадите хранителния филм. Такава торта с желатин, заквасена сметана и плодове ще бъде като всички.

Да се \u200b\u200bприготви гелатин торта с плодове без печене ще взема:

Един банан.
Един киви.
Две праскови.
Пет парчета кайсия.
Ягоди ягода.
Светкавица на малина.
Полулитров заквасена сметана.
Gelatin 30 грама.
Една чаша захар.
Триста грама завършени бисквити.

Трябва да печете предварително или да си купите готови бисквити. Желатинът запълва охладена варена вода и запазва минути за тридесет за подуване. Измийте и почистете плодовете и плодовете и поставете върху хартиена кърпа. Нарязани плодове с големи парчета, а плодовете са по-добре да не се докосват, но добавят към цялото. Бисквитът се нарязва на малки кубчета. С помощта на миксер, бийте захар и заквасена сметана. След подуване, желатинът трябва да се стопи до хомогенна маса, да го направи по-добре във водната баня.

Разбърква се, за да излее желатин в заквасена сметана и да се месят добре. Вземете дълбока саладна купа или купа, за да бъдете направени дъно на хранителния филм и започнете да се образувате. Няма фантазия. Можете да започнете с плодове и след това да добавите бисквита и да излеете малко смес от заквасена сметана. След това плодове с бисквита и отново заквасена сметана. Можете да изложите модела по стените на задника, изглежда красива. Най-важното е, че последният слой е смес от сметана.

Между другото, трябва да направите всичко бързо: сместа може да се залепи. Покрийте тортата на хранителния филм, поставете го в хладилника за 2-3 часа, възможно е по-дълго, тогава ще бъде още по-добре.

От плодове с желатин без печене

Нежната и вкусна гелатин торта без печене е подходяща за всяка почивка. Можете да направите такава торта и само за десерта. Защото за готвене е необходимо просто и винаги достъпни продукти:

Вила 9% грам 300.
Заквасена сметана грама 350.
Gelatin Gram 25.
Захар грам 250.
Вода 200 ml.
Ванилин 1 чанта.
Kiwi неща две.
Един оранжев.
Един мандарин.

Изтриваме извара през сито, за да подобрим структурата на тортата. Добавете ванилин и заквасена сметана, смесете с лъжица. След това изливаме захар и смесваме отново. Оставяме получената маса да остане десет минути за разтваряне на захар. Когато захарта беше разтворена, победи всичко с блендер.

Желатинът се излива в задника, напълва се с охладена преварена вода и се отпуска за подуване за около двадесет минути. След това разтворете желатин, нагряване на огън и непрекъснато разбъркване. Охладен желатин се излива в маса от извара и бие блендерът.

Избраната форма ние плъзгаме хранителен филм и поставяме нарязаните плодове. Ние намаляваме плода по ваша преценка, за да получаваме рисунка по стените. Изсипваме плод на сместа от извара и на върха на останалите плодове, поставяме формата в хладилника, за да замразим три часа.

Плоска плоча, за да покрие формата с торта и се обръща, опитвайки се да не разваля нищо. Отстранете внимателно филмовия и съди.

За да се подготви такъв десерт, е необходимо вземете следните продукти:

200 г възлюбени бисквитки;
100 ml мляко;
3 малки банани;
10 g желатин;
Паста крем масло.
400 ml кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или заквасена сметана;
1 плочките шоколадови плочки могат да бъдат заменени с 3 супени лъжици. Какаови лъжици;
6 супени лъжици. Захарни лъжици.

Гелатин е да се готви, както е написано на опаковката. Избраната бисквитка се хвърля в блендера и мелене, все още можете да използвате кухненския процес. Разтопеното масло се добавя към нарязания черен дроб и намазва добре.

Ние приемаме форма на ролка и поставихме масата в нея, която се оказа, ние сме набити и поръсваме върха. Ние поставяме в хладилника за 30 минути.

Изсипете мляко в тенджера и поставете малък огън, добавете какао тук, желатин и захар. Ние постоянно се разбъркваме за желатин напълно разтворен. Отстранете и разбъркване, добавете кисело мляко или заквасена сметана.

Пречистените банани се подрязват по желание. Вземете основата от хладилника. Останете върху него банани и изсипете варената маса. Поставете в хладилника за три часа, възможно е по-дълго.

Ягода от бисквити

За готвене съставки ще са необходими:

Ягода (можете да получите замразени) 2 кг.
Крем дебел 500 гр.
Захар 200.
Пакет за захар Ванилия 1.
Шоколадов черен за украса на тортата 50 г
За предпочитане квадрат, но можете просто да крещи 500 g.

Ягода да мине, изплакнете, суха. След отлагане на най-подходящите плодове за декориране на торта, останалите плодове нарязани филийки, за предпочитане тънки. Ние увличаме захарта със сметана, добавяйки ванилин, така че масата да е дебела. Крекерите могат да бъдат разделени на няколко гладки части в зависимост от коя форма е избрана за тортата.

На избраното ястие под тортата поставете крекери, след това ги намажете със сметана. На върха на сметаната поставя парчета ягоди. Освен това всички слоеве се повтарят. Последният слой е покрит със сметана и украсяват оставия ягода. Прекъснете шоколада и го разтопете. Можете да поставите в микровълновата печка или да се стопите във водна баня. Течният шоколад се излива тортата.

Такова голямо разнообразие от рецепти за торта без печене могат да бъдат постоянно изненадани от техните приятели и близки. Като се има предвид факта, че няма нищо сложно в готвенето, с тази господарка ще се справи.

Добър апетит!

Внимание, само днес!

чаша вода,
3 различни опаковки желе
25 г желатин,
оранжево,
500 g заквасена сметана,
банан,
200 g захар.

Време за тренировка: 00:30
Време за подготовка: 08:00
Брой части: 6
Сложност: светлина

Готвене

Всички видове торти са любими деликатеси и възрастни, и деца, рядко които не харесват такова сладко лечение. Ние предлагаме да направим язлива торта със заквасена сметана. Амбър и смарагд парчета желе в тортата го правят невероятно вкусни, красиви и нежни.

Jelly Cake Mosaic ще ви отнеме вкуса и естетическо удоволствие. В края на краищата, тортата е толкова красива в контекста, парчетата от желе bizarre форма просто очарова. Неговият вкус няма да ви разочарова.

Съставки:

заквасена сметана 21% - 450-500 грама,
Jelly Berry Многоцветни - 3 пакета,
Захар - 200 грама,
Мляко 2.5% - 150 мл,
Незабавният желатин е 20 грама.

Готвене:
1. Вземете 3 малки контейнера във всяка от тях, изсипете чантата с желе. Желателно е желето да е контрастирано, различно от другите цветя. Напълнете всеки контейнер за вряща се вода. Кипящата вода се налива малко по-малко от посочените в инструкциите, така че да имаме по-плътно желе, по-сходно с мармалад. Дайте му малко хладно и след това го поставете в хладилника, докато не бъде замразено.

2. Незабавният желатин ще се отклони в малко топло мляко и ще го пусне. Ще отнеме около 25 минути.

3. Досега ще се справим с готовото желе. Замразеното желе трябва да се нарязва на парчета различни форми.

4. Желатин, достатъчно подуване в млякото, малко разбивка, разбърква се, за да се разтворят гранулите и да се охлади. Заквасена сметана за вземане на миксер със захар и изсипете желатинната смес в нея, разбъркайте. Лежеше тук, поставете нарязаните парчета желе и отново смесете всичко.

5. Силиконовата плесен стека на хранителния филм и постави цялата тази маса в нея. Изпращаме торта, за да се придържаме към хладилника в продължение на 6-8 часа. След това, тортата се изважда от хладилника и се превръща в ястието, отстранете хранителния филм. Тортата е готова.