Порівняльні характеристики горілки і пива. Що краще або шкідливіше, яка калорійність? Де більше ккал в пиві або горілці

13.07.2020

Існує такий термін, як калорійність горілки. Це звичайний харчовий продукт, тому має свою певну енергетичну цінність. Горілкою можна поповнити організму енергією. За калорійністю це дуже поживний продукт.

Енергетична цінність

Стандартна цінність горілки не перевищує 250 кілокалорій на 100 грам. Це самий калорійний спиртний напій. Справа в тому, що існує прямо пропорційна залежність між фортецею спиртного напою і його калорійністю. Горілка - найміцніший напій. Для порівняння: 100 грам горілки - це 100 грам млинців з маслом, яловичих битків або тушкованого м'яса.

За законодавством всі виробники зобов'язані вказувати інформацію про калорійність на упаковці продукту. За цим стежить ГОСТ країни. Що ж таке калорійність продукту? Не потрібно бути хіміком або дієтологом, щоб розуміти елементарні характеристики продуктів. Калорійність спирту визначається кількістю його поживних складових. Це значення залежить від вмісту білків, жирів і вуглеводів в готовій страві.

Енергетична цінність відображає всю кількість енергії, що вивільняється при окисленні корисних речовин під час метаболізму. Чистий спирт містить всього 7 ккал на 100 г. Для порівняння: 1 грам білка або вуглеводів - 4 ккал, 1 грам жиру - 9. Цінність горілки істотно відрізняється.

В ідеалі горілка - це чистий спирт, розведений водою. Але різні марки горілчаних виробів вказують неоднакові значення калорійності на пляшках. Скільки калорій в 100 гр горілки? Ось приклад енергетичної цінності (ккал) деяких поширених і популярних марок:

«Немірофф», «Хортиця» мають калорійність в 221;
«Фінляндія» - 222;
горілка «Їдальня» - 224,3;
«Бульбаш'» - 225;
«Благофф Оригінал» - 225;
«М'якенька» - 235;
«Сібалко» - 252.

У 100 г спиртової рідини міститься близько 0,4 г вуглеводів. Звідки вони беруться? Подібний склад визначається сировиною, з якого готується напій. Зазвичай в приготуванні горілки використовують зернові культури, цукрову патоку, Які складаються з глюкози, сахарози, трібози, лактози. Цим пояснюються всі вуглеводи, які в процесі травлення перетворюються в ккал. Враховують калорії і самого етилового спирту.

Дізнатися інформацію про цінності продукту можна з етикеток або з супроводжуючих документів. Але перевірити правдивість ккал споживач не може. Тому виникає питання, чи відповідають дані про ккал дійсності? Фахівці стверджують, що реальну калорійність горілки визначити дуже складно. Для розрахунку використовують тільки теоретичні дані. поживна цінність 50 г горілки становитиме близько 112 ккал.

Калорійність деяких продуктів

Скільки калорій в горілці? Середнє значення буде коливатися в межах 220-252 кілокалорій. Це означає, що в пляшці горілки 0,5 л міститься приблизно 1100 ккал енергії. Практично така ж цінність 40-градусних настоянок:

«Престиж Кедрова» - 221 ккал на 100 см³;
настоянка «Байкал на кедрових горішках» - 224 ккал на 100 грам;
настоянка «Старка» містить в середньому 230,8 ккал / 100 грам;
настоянка Finlandia Redberry - 231 ккал.

Для порівняння потрібно ознайомитися з харчовою цінністю деяких поширених продуктів:

пиво (4,1% алкоголю) містить близько 37 ккал / 100 грам;
вино, що має до 11% алкоголю, - 80 ккал (в пляшці буде близько 400 ккал);
коньяк 40º має калорійність напою 232 ккал;
мариновані огірки при метаболізмі дають близько 12 ккал;
сметана невисокої жирності (15-20%) - 204 ккал;
в 100 грамах шоколаду - 532 ккал;
жирний майонез - 614 ккал на 100 грам;
соняшникова олія - 900 ккал.

Мені б що-небудь покалорійнее ...

Це означає, що під час вживання 100 г горілки в організмі виробляється стільки кілокалорій, як після випивання 3-4 склянок пива або з'їдання 1,5 столових ложок майонезу. Говорячи про горілчаних кілокалорії і порівнюючи їх з іншими, не можна забувати про користь харчових продуктів. Висококалорійне блюдо або напій - це не завжди корисно для людини. Але в цьому питанні кожен сам має право вибирати для себе те, що йому підходить.

Вплив спиртного на фігуру

Вживання горілки в будь-яких кількостях ніколи не відіб'ється на фігурі. Людина може спитися, але ніколи не набере зайвих кілограмів ваги. Чому так відбувається, адже пляшка горілки дуже калорійна?

Існує багато теорій цього феноменального факту. Більшість вчених пов'язують це зі структурою спирту. Напій розпадається в ході хімічної реакції:

NAD + + С2Н5OH -\u003e H + + NADH + CH3CHO

В організмі під впливом ферментів синтезується + NADH. Це Никотинамид-аденін-динуклеотид - речовина, яке гальмує цикл Кребса. Тому споживання різних горілок гальмує швидкість обмінних реакцій, тим самим послаблюючи інтенсивність метаболізму.

Є інша теорія, згідно з якою вся справа в самій переробці алкоголю. Для розщеплення молекул будь-якого спиртного напою організму потрібно набагато більше ккал, ніж виділяється. Цим пояснюють сильне збудження апетиту при споживанні спиртного (пояснюється вся суть аперитивів). Але якщо взяти до уваги ослаблений обмін речовин, можна зробити висновок, що навіть рясна закуска під випивку ніколи не відіб'ється на фігурі. Спирт - джерело вуглеводів. Як відомо, саме вуглеводи - головний ключ до енергії. Тому напідпитку людина енергійна, весела, активний. Під час підвищеної активності також витрачаються калорії.

Спирт - джерело вуглеводів

Є ще практична теорія. При формуванні образу алкаша кожен побачить худого, синього людини. Але ніколи ці особи не будуть вгодованими. Пляшки з горілкою можна придбати в будь-якому магазині або кіоску.

Фортеця спиртного напою

Горілчані напої відносять до найміцнішим і калорійним рідин. Фортеця становить близько 40º, залежить від наявності в напої етилового спирту. В яких кількостях можна вживати спиртне? Доведено, 400-500 г спирту при одномоментному споживанні можуть стати смертельною дозою. Дана кількість в організмі провокує незворотні зміни, поліорганну недостатність.

Тривале зловживання спиртними напоями загрожує розвитком патологій різних систем. Горілка часто стає причиною імпотенції, ураження серця, печінки, нервової системи. У великих кількостях горілка провокує сильне отруєння.

Регулярно можна вживати не більше 50 грамів горілки. Це безпечне добове кількість алкоголю, яке не зашкодить здоров'ю. Незначне споживання спиртного є профілактикою безлічі недуг. Горілку в складі внутрішніх і зовнішніх ліків застосовують при застуді, геморої, герпесі, зубний і головний біль. Спирт застосовують для дезінфекції ран, подряпин. Кожен сам вирішує, чи потрібно вживати спиртні напої. Незважаючи на високу калорійність, горілка ніколи не заповнить в організмі запаси поживних компонентів.

калорійність алкогольних напоїв безпосередньо залежить від відсотка вмістом спирту.

Так як один з них, найбільш популярних - пиво, з нього ми і почнемо «подорожувати» по інформації.

Калорійність пива: в 100 (ста) грамах продукту в середньому - сорок три калорії.

Скільки калорій в горілці?

Горілка - досить-таки калорійний продукт. У 100 її грамах міститься 230 калорій.

Користь і шкода пива

користь

шкода

Шкода і користь горілки

Горілка - продукт - напій, без якого не обходиться практично жоден святковий стіл. Поговоримо про те, чим вона шкідлива.

шкода

користь

Відгуки жінок про пиво і горілку

Єлизавета: Раніше я пила пиво кожні вихідні. Думала, що немає нічого страшного в цьому, але потім зрозуміла, що страшне в цьому є ... .. Звикання моторошне! Я читала, що алкоголізм у жінок практично не виліковується. І я кинула пити по вихідним, хоч і тягнуло ...

Ірина: Хлопці якось п'ють це пиво і нічого. Про горілку я говорити не буду, так як з нею і так все зрозуміло. Горілка - рідкісна гидота. Як її п'ють - я не зрозумію і в наступних життях. А мені це власне, - і не потрібно.

Лілія: Калорії - вбивство дитинства! Всі їх вважають, крім чоловіків. Без пива і без горілки можна жити, але ж калорії є всюди, а не тільки в цих напоях. Так що, виходить, взагалі не пити і не їсти нічого? Одна ж життя. Я не вірю в інші світи і життя!

Клара: Я б в калорії воліла не вірити. Але вони є, і від них ніхто нікуди не дінеться. Хочете «безкалорійний»? - Їжте сіль і пийте воду! Але така їжа навряд чи когось влаштує. Так що: «що дано, то і маємо».

Калорійність спиртного - звучить досить забавно, як ніби самим напоєм можна поснідати чи пообідати.

Та й заслужені алкоголіки, любителі оковитої, в більшості своїй не можуть похвалитися пишними телесами. Але тим не менш алкоголь має калорійність, і це легко довести.

Як відомо, все добре в міру. Крім руйнівного впливу алкогольних напоїв на наш організм потрібно пам'ятати про те, що будь-який напій має енергетичну цінність, а отже впливає на нашу фігуру.

Розберемося, чи багато кілокалорій міститься в алкоголі?Почнемо з традиційного міцного алкогольного напою - горілки.

сорокаградусний напій

Горілку отримують шляхом розбавлення спирту водою. Спирт ж, в свою чергу, добувають, переганяючи цукор або пшеницю (продукти вельми калорійні через високий вміст вуглеводів).

Однак на виході БЖУ чудесним чином трансформується, і так, що не залишається ні білків, ні жирів, ні навіть вуглеводів, крім невловимих десятих часток. А ось калорійність зберігається.

У підсумку виходить наступна картина:

білки - 0%;
жири - 0%;
вуглеводи - 0,4%;
калорійність - 221-235 ккал на 100 г.

Для порівняння:

в 100 г жирної відвареної яловичини - 205 ккал;
в 100 г смаженої курки - 210 ккал;
в 100 г 20% вершків - 214 ккал;
в 100 г вершкового морозива - 220 ккал;
в 100 г хліба з пшеничного борошна 1 сорту - 246 ккал.

А адже калорії у горілки - порожні. Вони не відкладаються жиром в м'язових тканинах.

Це енергія в чистому вигляді, яка вимагають негайного виходу. Багатьом знайоме відчуття, коли після кількох чарок горілки раптом з'являються легкість, азарт, силища як у бика, тягне на героїзм, та так, що втрьох-вп'ятьох втримати не можуть. Ось як проявляють себе спиртові калорії.

Чи можна з'їсти за один вечір 300 г морозива, наприклад, або білого хліба? Чи захочеться, як після горілки, активно рухатися?

Подивіться відео, в якому порівнюється енергетична цінність різних алкогольних напоїв:

пиво

Пиво - другий улюблений напій людства, відомий з часів неоліту. Попит на нього масовий, воно демократично, у нього невисокий градус (від 1 до 14, не рахуючи безалкогольного), його можна пити на ходу і між справою, на відміну від більшості алкогольних напоїв.

У середні століття воно було навіть краще води, так як завдяки технології виготовлення не містило хвороботворних мікроорганізмів, і тому було дозволено навіть дітям.

Важливо!Калорійність пива в порівнянні з горілкою набагато нижче, і кількість калорій в пиві сильно різниться у різних сортів напою.

БЖУ пива виглядає так:

0,5% білка;
0% жиру;
3-5% вуглеводів.

Калорійність ж становить 29-50 ккал на 100 г залежно від сорту. Виходить, що в звичайній півлітровій пляшці пива стільки ж калорій, скільки в стопаріку горілки.

Багато любителів пива мають проблеми з фігурою. Але від пива чи що?

Пиво варять з хмелю, солоду, води і дріжджів. У 100 грамах ячмінного солоду міститься 87 г вуглеводів, які при взаємодії з дріжджами перетворюються в спирт і вуглекислий газ.

У напій надходить лише 3-5 грами вуглеводів.

Довідка! Пиво має сечогінний ефект, що як раз і веде до зниження ваги.

Однак при вживанні пива сильно зростає апетит, і від прийняття їжі утриматися неможливо.

Мало хто відмовиться закусити хмільне пивко сушеної рибкою, сухариками, чіпсами або з'їсти соковитий антрекот з смаженою картоплею. Саме так і з'являються на боках зайві кілограми. Тому можна сміливо стверджувати, що губить фігуру не пиво.

Алкоголь при дієті

Отже, з'ясувалося, що калорійність горілки і пива не загрожує фігурі. Виходить, дані напої в помірних дозах дозволені при дієті?

На жаль немає. Незважаючи на окремі позитивні моменти, спиртне не є дієтичним продуктом.

Воно не настільки калорійно, щоб завдати шкоди фігурі, але і поживних речовин в ньому мізерно мало.
Організму в будь-якому випадку потрібні білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мікроелементи, і черпати їх краще не з пляшки, так як алкоголь містить мізерно малу кількість цих компонентів.

Важливо! Головний мінус алкоголю в дієтичному сенсі в тому, що він уповільнює утилізацію жирів, особливо якщо мова йде про коктейлях і лікеро.

Якщо дуже хочеться внести в аскетичне меню нотку задоволення і знизити стрес від дієти, можна випити келих червоного сухого вина. Але необхідно бути обережними з закусками.

Подивіться відео, в якому розповідається про вплив алкоголю на обмін речовин і правилах схуднення:

Алкоголь сам по собі не може завдати шкоди фігурі, навіть незважаючи на калорійність. В першу чергу він здатний ударити по здоров'ю.

Тому завжди, в тому числі на дієті, варто пам'ятати про міру в його вживанні.

А калорій уних предостатньо, і чим вище градус, тим їх більше. Тому випітьпол-літра, закусити солоненьке огірочком і не погладшати вам неудастся, хіба тільки якщо на столі крім огірочків інший закуски немає.

Алкоголь - калорій король!

Какотмечалось вище, калорійність алкогольних напоїв залежить від процентаспірта. калорійність горілки достаточновисока - близько 250 кілокалорій в ста грамах. Якщо перед їжею - мінутза 15 - випити чарочку горілки грам 50 - то шкоди здоров'ю не буде, навпаки, алкоголь допоможе швидкому засвоєнню їжі. Але якщо безмернопіть, він зменшить чуттєвість шлунка, і людина тільки тогдапочувствует себе ситим, коли шлунок розтягнеться до межі. Тому впершу чергу тим, хто дотримується дієти, слід враховувати, чтоалкоголь провокує апетит, і якщо на порожній шлунок випити стограмм, то з'їси більше, ніж запланував.

До того ж, алкогольвизивает не тільки нервове розслаблення, а й сонливість. Ось почемупосле кількох чарок спиртного і смачною закуски так і хочеться лечьна диван і поспати. І тоді підступні калорії і осядуть там, де неследует, у вигляді зайвих кілограмів. Що ж стосується жирів і білків, тов алкогольних напоях їх немає, а якщо і є, то в мізернихколічествах. А ось вуглеводів - більш ніж достатньо, і саме за рахунок іхалкоголь такий калорійний.

найбільше калорій в лікерах(300-350 ккал в 100 г), трохи менше в горілці (250 ккал в 100 г). Серед «аутсайдерів» - пиво – за змістом калорій. В середньому воно містить около34 ккал в 100 грамах напою. А з поширеним серед населеніямненіем, що від пива повніють, не все так просто. Адже пиво, як ідругім алкоголь в малих дозах, стимулює апетит. А під півкопрекрасно йдуть різноманітні горішки, чіпси, сухарики, а то і копченаярибка, а від цих продуктів навряд чи схуднеш.

Енерготоніки та слабоалкогольні напої

Калоріісодержатся і в енергетичних напоях, Які так сейчасраспространени серед молоді. Але проблема не стільки в калоріях, як втому, що ми п'ємо. Раніше енергетики містили алкоголь, а кофеїн ігуарану. Тепер же, крім 8-9% алкоголю, ще є і хіміческіевещества. І не ясно, як вплине цей «коктейль» на організм.Содержатся калорії і в слабоалкогольних напоях, а ще, як і венергетіках - купа хімічних речовин. Тому з їх споживанням нужнобить обережним. Якщо це джин-тонік, то він повинен бути на можжевеловойводке з додаванням тоніка, настояного на бобах какао. Словом, вседолжно бути натуральним. А що ми п'ємо?

Крім всевозможнойхіміі, слабоалкогольні напої містять вуглекислоту, яка усіліваетінтоксікацію організму і призводить до сп'яніння. Звичайно, одна банкаенергетіка істотного шкоди не завдасть, якщо у людини немає аллергііна хімічні компоненти, що містяться в напої. Але хто точно скаже, що там міститься? Мабуть, тільки сам виробник. Поетомуврачі не радять захоплюватися такими напоями.

Соки-води

Чтобиопределіть, скільки калорій в улюбленому соку, слід краще дивитися наупаковку. Адже він може бути різним, залежно від виду. Але, з огляду на, що натуральний сік буває хіба що в склянці тільки чтовижатого з фруктів. Якщо вірити тому, що написано на упаковці - етонормальние соки, але в дійсності не завжди так виявляється. Дотого ж, будь-який сік містить цукор, а це висококалорійний продукт.Поетому в середньому в ста грамах напою 50 ккал.

Що жстосується чаю або кави, то, звичайно, калорії в них теж є. І іхколічество залежить від вмісту цукру, вершків або молока. Ноотказиваться від них не потрібно, особливо, якщо організму непротівопоказано.

Істина у вині

Чтобине погладшати, медики радять пити якісне натуральне вино. Вмале дозах, воно принесе тільки користь. Адже у вині енергетіческаяценность - «винні» вуглеводи дуже легко розщеплюються і згоряють. До тогож, в міру випите вино позитивно діє на роботу серця ікровеносние судини. Недарма ж французи щодня споживають етотнапіток. Звичайно, це стосується тільки якісних вин, а не дешевихпорошкових, які навряд чи принесуть користь, а шкоду здоров'ю могутнанесті істотний. Але навіть високоякісними винами злоупотреблятьне варто, оскільки вранці можна прокинутися не тільки з похміллям ...

коктейлі

Многоковарних калорій ховається і в алкогольних коктейлях. Зрозуміло, отодного його порції шкоди не буде, та й на фігурі це не дуже скажется.Однако все-таки потрібно враховувати, яке спиртне додається в коктейль.І його калорійність в першу чергу залежить від обсягу коктейлю, егонаполнітелей, градуси спиртного. Але якщо відмовитися від коктейлю ви неможете, то краще відмовитися від закуски. В цілому ж людям, коториебоятся поправитися, в цьому випадку можна обійтися склянкою газірованнойводи з лимоном або лаймом: і смак відмінний, і на фігуру не вплине.

100 г лікеру \u003d порції торта

Есліуравнять калорійність продуктів харчування і спиртних напоїв, То картінавиходіт дуже цікава. Тому якщо ви боїтеся зайвих кілограмів, то доведеться вибирати, адже 100 г лікеру, припустимо, «Шеріданс», приблизно дорівнює порції торта: і там, і там приблизно 300кілокалорій. А ось якщо випити 100 г горілки і закусити бутербродом светчіной, то ви скористаєтесь не 250 ккал калорій, а всі 400.

У бокалепіва калорій приблизно стільки ж, як і в трьох цукерках. За своейенергетіческой цінності келих напівсолодкого вина буде дорівнювати среднейпорціі картоплі.

Але зверніть увагу на те, що запразднічним столом ви не обійдетеся одним лише випитим бокаломшампанского або чаркою горілки: як правило, їх буде кілька. Поетомутем, хто «на дієті», це варто пам'ятати, щоб «святкові» калорііпотом НЕ зганяти в спортзалі.

Чи можливо дотримання дієти і вживання при цьому алкоголю - питання спірне. З огляду на різноманітність дієт і асортимент алкогольних напоїв, в кожному окремому випадку сумісність дієти і алкоголю необхідно розглядати індивідуально, бажано за допомогою консультації дієтолога. У рекомендаціях більшості строгих дієт алкоголь категорично виключається. У той же час, якщо скидання ваги відбувається за рахунок обмеженого споживання калорій, така дієта і алкоголь цілком сумісні. При розрахунку добової норми калорій слід тільки враховувати калорійність алкогольних напоїв, які ви вживаєте.

калорійність алкоголю

Калорійність алкоголю незаперечний факт: всі речовини, крім чистої питної води, які вживає людина, містять калорії. Більш того, засвоєння алкоголю організмом відбувається без перетравлення: всмоктування молекул алкоголю в кров починається ще в ротовій порожнині, далі він миттєво засвоюється шлунково-кишковим трактом і надходить в кровоносну систему, мозок, печінка, забезпечуючи їх чистою енергією «порожніх калорій». Живильні речовини, що містяться в жирах і вуглеводах, при цьому відкладаються в резерв, збільшуючи вагу. Ускладнює сполучуваність дієти і алкоголю той факт, що його вживання підвищує апетит.

Бувають ситуації, коли алкогольні напої допомагають розслабитися і зняти стрес, добре провести час в приємній компанії або налагодити відносини, знявши напруженість ситуації. Якщо при цьому ви дотримуєтеся дієти, алкоголь слід вживати з урахуванням наступних фактів:

Кількість калорій залежить від фортеці спиртного: чим вище міцність, тим більше калорій і навпаки;
Вміст цукру і дріжджів в алкогольних напоях збільшує їх калорійність;
Алкоголь знижує швидкість спалювання жирів, сприяючи їх накопичення;
Підвищення апетиту при вживанні алкогольних напоїв може викликати переїдання.

Ускладнюють дію негативних факторів, частіше за все, не калорії в алкоголі, а швидкість і рівень його концентрації в крові. Повільне надходження алкоголю в кров і невисокий пік концентрації дають можливість організму паралельно засвоювати надходять жири, білки і вуглеводи, не відкладаючи їх у вигляді зайвих кілограмів. Крім того, алкоголь допомагає зняти стресову напругу і позбавляє від потреби «заїсти проблему», що призводить до зниження ваги.

Дієта і алкоголь: вино в дієтах

Багато балерини воліють худнути, вживаючи червоне вино з фруктами переважно червоного кольору або біле вино з невеликою кількістю твердого сиру. У більшості розвинених країн обід і вечерю прийнято закінчувати келихом хорошого вина, Що практично не позначається на комплекції.

Науково доведено властивості натуральних вин, корисні для функціонування організму і підтримки фігури:

Наявність жовчогінних речовин, які посилюють секреторну функцію печінки, прискорює процес травлення, і виведення продуктів переробки їжі, зменшує в кишечнику процеси бродіння і гниття;
Ресвератрол, що міститься в червоному вині, здатний нормалізувати рівень інсуліну в крові, надлишок якого часто є причиною зайвої ваги;
Наявність великої кількості корисних мікроелементів і солей, особливо в білому вині, сприяє кращому засвоєнню з їжі заліза. Це покращує склад крові, що прискорює обмінні процеси і збільшує витрату енергії;
кислотність натурального вина аналогічна кислотності здорового шлунка, що забезпечує посилення травлення. З віком вміст кислоти в шлунковому соку знижується, вживання помірних доз вина сприяє нормалізації кислотності, покращуючи переварювання їжі і зменшуючи її накопичення у вигляді зайвих кілограмів.

Експеримент доцільності суміщення дієти і алкоголю, проведений Німецькій винної академією, показав, що група, щодня вживає по 200 мл сухого білого вина в день, скинула на 20% більше зайвої ваги, ніж група, в якій вино замінили натуральним соком.

Калорійність алкогольних напоїв

Калорійність алкогольних напоїв особливо важливо знати, коли методика зниження ваги полягає в підрахунку добового споживання калорій, а не обмежується певним набором продуктів.

Калорії в алкоголі і кількість вуглеводів в 100 г готового напою:

Горілка 40% - вуглеводи 0.0, 235 ккал;
Бренді 40% - вуглеводи 0.5, 225 ккал;
Віскі 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
Джин 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
Коньяк 40% в - вуглеводи 0.1, 239 ккал;
Ром 40% - вуглеводи 0.0, 220 ккал;
Пунш 26% - вуглеводи 30.0, 260 ккал;
Лікер 24% - вуглеводи 53.0, 345 ккал;
Портвейн 20% - вуглеводи 13.7, 167 ккал;
Шеррі 20% - вуглеводи 10.0, 152 ккал;
Мадера 18% - вуглеводи 10.0, 139 ккал;
Вино біле десертне 13.5% - вуглеводи 5.9, 98 ккал;
Вермут 13% - вуглеводи 15.9, 158 ккал;
Вино біле сухе 12% - вуглеводи 0.2, 66 ккал;
Вино червоне 12% - вуглеводи 2.3, 76 ккал;
Пиво 4.5% - вуглеводи 3.8, 45 ккал;
Пиво 1.8% - вуглеводи 4.3, 29 ккал;
Коктейль «Мохіто» алкогольний - вуглеводи 5.3, 52 ккал;
Шампанське «брют» - вуглеводи 1.4, 70 ккал.

Вміст калорій в будь-якій дієті, в залежності від фізичних навантажень, коливається від 1500 до 1800 ккал, це означає, що включити кілька порцій алкоголю в меню, не виходячи за рамки калоража, цілком реально. Одна порція алкоголю міститься в келиху вина, 0.33 світлого пива або 25 мл напою міцністю 40%. Добова норма, рекомендована для чоловіків - 3-4 порції алкоголю, для жінок - не більше 1-2 порцій.

Дієта і алкоголь: головні правила

Дієта і алкоголь цілком сумісні при дотриманні норм споживання алкогольних напоїв і важливих правил:

Пити алкоголь слід якомога повільніше;
Випивати не більше 50 г чистого алкоголю на добу (120 мл горілки або коньяку, два келихи сухого вина або 2 келиха пива);
Віддавати перевагу напоям меншою фортеці, розбавляти вино водою, джин тоніком, віскі - содовою, що знижує швидкість всмоктування алкоголю;
Вживати напої з високим вмістом дубильних речовин, які знижують швидкість всмоктування алкоголю, віддаючи перевагу червоному вину, коньяку, віскі;
Правильно закушувати: м'ясна закуска і хліб уповільнюють швидкість всмоктування, а фрукти і газовані напої - збільшують. З цієї причини дієта і алкоголь сумісні набагато краще, ніж дієта і газовані напої.

Наявність калорій в алкоголі - не привід категорично відмовлятися від алкогольних напоїв в дієті. Слід розглянути всі позитивні і негативні аспекти і в кожному конкретному випадку, враховуючи рекомендації дієтолога, визначитися, чи варто поєднувати дієту і алкоголь.