Moulds silikoni të recetës së furrës. Cheesery në furrë në formë silikoni

07.11.2019

Përbërës

Cottage Cheese - 200 g
Miell - 4 tbsp. l.
Sheqeri - 2 tbsp. l.
Vezë (madhësi të mesme) - 2 copë.
Kripë për shije
Soda - 1/3 pjesë e pjesës

Koha e gatimit - 30 minuta

Produkti: 6 copë

Butë, me të butë shije të butë Dhe kore aromatike është marrë cheesecakes nga gjizë në furrë në formë silikoni. Përgatitni ato lehtë, nuk kanë frikë se nuk do të funksionojë. Forma silikoni janë asistentët e parë kur pjeken. Edhe me gjalpë jo vaj, ata do të japin një formë të bukur dhe ngjitje të lartë me pjekje. Një recetë për gatim në djathin e furrës në formë silikoni është kaq e thjeshtë saqë kujtohet lehtësisht dhe nuk do të jetë e vështirë për të llogaritur sasinë e produkteve për një numër më të madh të produkteve. Fotografitë hap pas hapi Tregoni punën.

Si të bëni qerre në formë silikoni në furrë

Kështu që të lashtat e djathit janë të harlisura dhe të butë, gjinia vilë duhet të jetë e butë, por pa lëng (thatë nuk do të japë rezultatin e dëshiruar). Duhet të përhapet tërësisht me një lugë në mënyrë që të mos mbeten gunga. Konsistencë homogjene e gjinjë e vilë - pengu heqjen e lartë të pjekjes. Në gjizë, shtoni miell, sode dhe përzierje.

Yolks të veçantë nga proteinat dhe fshij me 1 lugë sheqer mirë. Mundi proteinat. Për të marrë një shkumë të fortë. Ndërsa si vijon: 1 minutë pa sheqer, pastaj shtoni sheqer 1 lugë dhe vazhdoni të mundë.

Loading yolks përzierje me gjizë, pastaj shtoni një shkumë madhështore të proteinave të rrahur, butësisht nxitje. Brumë për pjekje duhet të kthehet të jetë ajri, poroz, nuk e kullon, por bie nga lugë e prirur. Nëse doli të jetë e lëngët, shtoni një miell të vogël. Nuk është e nevojshme të dëshpërosh nëse proteinat nuk arritën në shkumë elastike (kjo ndodh për arsye të ndryshme), përziejini ato në provë, punëtorët e djathit do të vazhdojnë të punojnë me të butë dhe të shijshëm.

Moulds silikoni mbushur me gjysmën. Kur pjekje, ajo do të rritet dhe të mbushë të gjithë enën. Vendosni qumështin në formë silikoni në furrë të nxehtë në 180 gradë, piqni për 20 minuta.

Kur lëndët e para janë të gatshme, hiqni ato nga furra dhe jepni për të qëndruar në forma prej rreth 5 minuta. Pas kësaj ata do të dalin lehtësisht.

Djathë djathi në formë silikoni do të punojë gjithmonë e bukur, e shijshme.

Produktet e përfunduara mbulojnë salcë kosi, dekoroj currants ose qershi, cessies mandarine. Cheesters tillë mahnitëse në furrë në formë silikoni mund të piqem edhe atë që po fillon të gatuajë.

Si të gatuaj të korrat djathë në furrë moulds silikoni Recetë - një përshkrim i plotë i gatimit në mënyrë që pjatë të dalë është shumë e shijshme dhe origjinale.

Recipes hap pas hapi për përgatitjen e ajrit dhe qumështit të dobishëm në moulds në furrë

2018-02-28 Natalia Danychyshak

Në 100 gram enët e përfunduara

Karbohidrate

Cottage Cheese - e dobishme produkti i qumështit të fermentuare cila duhet të jetë në dietën e çdo personi. Falë pjekjes, enët merren më pak kalori, dhe substancat e dobishme janë ruajtur maksimalisht.

Përbërës

300 g gjizë të çdo fatkeqësie;
100 g miell i klasës së lartë;
vezë;
sheqer për shije.

Recetë hap pas hapi për gatim djathë në moulds në furrë

Vendosni gjininë në një filxhan, me kujdes e shtrembëroni atë me një pirun, duke kërkuar masë homogjene. Kaloni rërën e sheqerit dhe mbështeteni vezën. Pretty lëvizni së bashku të gjithë së bashku.

Miell tërheq nëpër sitë dhe shtoni në gjizë. Lehtë për të marrë një masë homogjene të gjirit.

Merrni molds silikoni për cupcakes. Në çdo post brumë curd, Duke e mbushur atë për dy të tretat. Ngrohni furrën në 180 gradë. Vendosni myk në të dhe piqni 20 minuta.

Moulds silikoni lubricate me vaj nuk është e nevojshme. Paraqitni qerre, duke i lodhur me qumësht të kondensuar ose krem \u200b\u200bkosi. Për aromën, ju mund të kuptoni portokallin ose limonin në brumë.

Opsioni 2. Recetë e shpejtë për djathë në moulds në furrë

Kjo recetë do të pëlqejë ata që i përmbahen parimeve ushqyerja e shëndetshme. Cheesecakes janë kryer butë dhe ajër. Procesi i pjekjes ju lejon të përgatiteni pa yndyrë të tepërt, gjë që zvogëlon ndjeshëm përmbajtjen e kalorive të pjatës.

Përbërës:

paketa e pluhurit të pjekjes së brumit;
200 g djathë;
50 g kumbulla të naftës;
75 g sheqer;
75 gumolina;
pinching vanilline;
dy vezë pule;
125 g salcë kosi.

Si të shpejt të gatuaj qumësht në moulds në furrë

Qëndroni gjizë në enët e thella. Derdh sheqer, shtoni vezët e vanillin dhe vozisni. Ngarkoni të gjithë mikser me shpejtësi të ulët.

Në gjizë, shtoni vaj të butë, salcë kosi, pluhur pjekje dhe manna crup. Përzierje tërësisht me një shpatull druri.

Brumë shpërndarje për moulds silikoni, duke lënë rreth një centimetër të volumit të lirë. Vendosni moulds për 20 minuta në furrë të nxehur në 200 gradë. Dritat e gatshme të djathit.

Moulds mund të formohen me boshllëqe të veçantë letre. Pra, ata do të jenë më të përshtatshëm për të shërbyer dhe për të ngrënë. Në brumë për një shumëllojshmëri mund të shtoni fruta ose arra të thata. Dendësia e pjekjes varet nga numri i salcë kosi, aq më i vogël ju shtoni, aq më e dendur djathi.

Opsioni 3. Cheesery në moulds në furrë me mollë

Brumë për djathë në këtë recetë është marrë mjaft të lëngët, kështu që ata janë të përgatitur në molds të veçantë silikoni ose metal. Mollët do të bëjnë pjekje aromatik dhe lëng.

Përbërës

3 g centenar dhe uthull sode;
cottage Cheese për çdo yndyrë - 250 g;
30 g salcë kosi;
mollë e madhe e ëmbël;
qese vanillin;
vezë pule;
simolina dhe Sheqeri - për 50 g.

Si të gatuaj

Në kupën e thellë ne lidhim të gjithë përbërësit e thatë. Drive vezë dhe llokoçis tërësisht. Soda Gasimi uthull në lugë gjelle dhe e hedh atë në një tas.

Apple ime, fshij pecetë, prerë në gjysmë dhe hiqni thelbin. Fruta nga zhvishem pa pastrim. Pulpë mollë me cubes të vogla të shkatërruara. Ne dërgojmë në një tas me një përzierje të përbërësve të thatë dhe vezëve.

Cottage Cheese me një kulm për patate dhe të vë në një tas me përbërës të tjerë. Përzierje të gjitha deri në homogjenitet. Unë shpërndajnë gjizë nëpër moulds, duke lënë disa hapësirë \u200b\u200btë lirë për heqjen. Sipërfaqja e provës me salcë kosi.

Ngrohni furrën në 180 gradë. Ne kemi vënë në nivelin mesatar të myk dhe piqem për një orë.

Hiqni qumështin nga forma vetëm pasi të ftoheni plotësisht, përndryshe produktet do të zbulojnë. Kështu që pjesët e mollëve kanë ruajtur formën, mos e pastroni frytet nga lëvorja. Për aromën në brumë, ju mund të shtoni një majë kanelle.

Opsioni 4. Cheesery në forma në furrë me arra pa vezë

Cheesers për këtë recetë janë të përgatitur pa shtuar vezë, kështu që ata mund të dorëzohen tek ata që kanë alergji për këtë produkt. Arra shton arra në brumë.

Përbërës

Çdo arra - 100 g;
qese me sheqer vanilje;
sheqeri rërë dhe bollgur - 50 g;
miell i klasës më të lartë - 30 g.

Recetë hap pas hapi

Arra mund të përdorin ndonjë, në varësi të preferencave tuaja. Pastroni ato dhe pak të skuqura në një tigan të thatë. Grind arra. Nëse doni të mos merrni asnjë thërrime shumë të vogla, vendosni ato në paketë dhe rrokullisni pinin e rrotullimit. Përdorni një blender për të marrë një përzierje të cekët Walnut.

Gjizë me një mjet ose pirun. Lidheni atë me përbërës të thatë dhe llokoçis me kujdes. Lëreni minuta në 20 deri në Nobuchla Sumolin.

Kaloni në masën e gjirit me arra në terren, përzieni përsëri. Përhapni brumin e gjilpërës në moulds për cupcakes, duke hequr ato para pergamenë.

Furrë ngrohtë deri në 160 gradë. Vendosni moulds me brumë dhe piqni një të katërtën e një ore para formimit të një kore të kuqe. Dërgoni Cheesery, lotim kos ose salcë kosi.

Veçanërisht e shijshme do të marrë djathë me bajame ose lajthi. Arra mund të skuqura ose të thata në furrë në rozë. Përzierje vazhdimisht, përndryshe arra do të digjen dhe do të japin një hidhërim të pakëndshëm.

Opsioni 5. Cheesery në moulds në furrë me kuragya

Kurga do të bëjë shijen e djathit edhe më të ngopur. Pjekja kthehet me lëng dhe tender. Pjekja bën një pjatë të dobishme dhe më pak kalori.

Përbërës

polkilogram i gjinjve të çdo fatkeqësie;
kripë e kripur - majë;
manna Crupes dhe Kurga - në një gotë;
qese vanillin;
dy vezë;
4 g ushqimi sode;
150 g sheqer të trishtuar.

Si të gatuaj

Shpëlarje nën vinç. Vendosni fruta të thata në një grumbull të thellë dhe derdhni ujë të valë. Zëvendësojnë gjysmën e një ore.

Vezë pak e spërkat, dhe mundi pykën në një shkumë madhështore. Në një pjatë të veçantë, vendosni gjizë dhe e shkurtoi atë me vanilje dhe sheqer. Shkruani vezë të rrahur në masën e gjizë, derdhni bollgur dhe sode. Përzierje butësisht. Lëreni brumin për 20 minuta për Manka Nobuchla.

Kurga mbështete në një sitë, të vënë në një peshqir letre dhe të thatë. Pritini fruta të thata me vija të hollë dhe shtoni brumë gjizë. Llokoçis.

Shpërndani brumin në moulds për cupcakes, duke plotësuar ato rreth dy të tretat e volumit. Dërgo në 180 ngrohur deri në 180. Piqni dyzet minuta.

Nëse jeni kundërindikuar me vezë për shëndetin, ju mund t'i zëvendësoni ato me bollgur ose niseshte. Këto përbërës janë një binder i shkëlqyer.

Opsioni 6. Djathë në moulds në furrë me patate

Cheesecakes mund të jetë jo vetëm e ëmbël, por edhe snacks. Cogs me patate janë shërbyer me salcë. Cheesecakes mund të bëhet një garniturë e shkëlqyer për mish, ose të ushqehen si një pjatë e pavarur.

Përbërës

polkilogrami i djathit yndyror;
gjysma e një gotë krem \u200b\u200bkosi;
tetë patatet e mesme;
miell gjysmë filxhan;
dy vezë në shtëpi.

Recetë hap pas hapi

Patate po pastrojnë nga lëvorja, unë, ne kemi prerë të mëdha dhe të vënë në një tigan. Plotësoni me ujë të pastruar dhe kuzhinier në ngrohje të moderuar deri në gatishmërinë. Ne nxjerrim zierje patate dhe gatuaj perim në shtetin e pure. Gëzojnë.

Në ftohje pure patatesh Ne vendosëm gjizë fshij nëpër sitë, vozis vezë dhe shtoni miell të ndotur. Të gjithë sezonin me kripë dhe piper. I nxitur mirë. Nëse brumi doli të jetë i lëngët, shtoni më shumë miell.

Ne deklarojmë brumë Cottage Cheese-patate në moulds për cupcakes. Ngroheni furrën në 180 gradë. Ne kemi vënë në nivelin mesatar të myk dhe piqem për rreth një orë. Ne cool, me kujdes heqim nga format dhe të shërbejë, lotim me salcë ose salcë kosi.

Për gatim djathë mund të përdorin patate patate patate të mbetura me darkë. Pjatë do të bëhet më e shijshme nëse shtoni zarzavate dhe qepë të pjekur në të.

Pershendetje te gjitheve! Unë shpresoj se ju keni qenë në gjendje të vlerësoni buns tim, dhe nëse jo, atëherë kimikatet e sotme patjetër do të vijnë për të shijuar!

Recetat e mia të preferuara dallojnë gjënë kryesore: thjeshtësia e kryer dhe kostot e vogla të energjisë.

Unë, si një person që e do të hajë shijshme, por në natyrë dembel, preferoj që gjithçka të jetë e shpejtë, e drejtë, por e shijshme dhe e bukur.

Pra, nëse nuk ju pëlqen të qëndroni për orë të tëra në pllakë, dhe unë ende dua të fle, të kapë qumështor të mrekullueshëm me një formë silikoni feta.

Ju do të keni vetëm 25 minuta në gatim, përpjekjet dhe produktet minimale.

Receta për Cheesers në formë silikoni. Këtu është një listë e përbërësve si ne kemi nevojë për ne:

2 vezë
3 tbsp. l. Rërë sheqeri
pinching vanilline (ose qese sheqer vanilje me vanilje natyrore)
200 gr. Gjizë
5 tbsp. l. kosi
1 tsp. legen
3 tbsp. l. manjan

Kjo është një recetë nga interneti. Unë jam një përdorues aktiv i rrjetit social dhe i nënshkruar për shumë faqe të kuzhinës. Ndonjëherë ka kryevepra të vërteta. Po, provoni për herë të parë është gjithmonë e frikshme, por dështimet nuk ju kërcënojnë, sepse unë kam provuar tashmë për ju dhe unë patjetër do t'ju them për të gjitha grackat dhe gjetjet tuaja të suksesshme.

Si:

Pra, në fillim ne mundëm 2 vezë. E bëra një mikser, por edhe në një manual, pirun, rezulton shumë mirë.
Shtoni 3 lugë rërë sheqeri (e dua mesazhin, kështu që shtoi 3 dhe një lugë gjysmë me një rrëshqitje) dhe vanillin (ose qese vanilje Sachara).
Tjetra, ne bashkëngjitni gjizë në masë, një pirun e mirë për të hequr qafe gunga. Unë kisha një gjizë të thatë, kokrra, në mënyrë që drithërat të ndiheshin në ujë të gatshme, por ju mund të merrni dhe plak në mënyrë që lëndët e para do të rezultojnë të butë.
Shto salcë kosi, 5 tbsp. Spoons (kur nuk kishte asnjë krem \u200b\u200btë thatë në dorë, unë e zëvendësova atë me të fuqishme dhe të gëzuar doli të jetë shumë i butë dhe dietë), 3 tbsp. Lugë të mankie (unë shtova më shumë në mënyrë që të referohen lëndëve të para) dhe 1 t. Lugë pluhur pjekje.
Brumë është marrë lëng, pak, se për pancakes. Ne e derdhim atë në molds silikoni pothuajse në krye, unë i kam ato në formën e zemrave. Dhe vendosni në furrë për 200 gradë, minuta për 20. në recetë origjinale Tregohet temperatura e 180-200 gradave. Unë u përpoqa të dyja. Më pëlqeu rezultati më shumë se 200 - shpejt ngjitem dhe u shtrembërua mirë. Në 180 u pjekën shumë më gjatë dhe jashtë furrës menjëherë.

Diçka për moulds. Unë nuk e kam provuar furrën në këtë recetë në një formë apo metal të madh, por dhunti më sugjeron se rezultati do të jetë i ndryshëm. Prandaj, përfitoni nga arsyeja dhe blerja e moulds silikoni cute, nga lloji i tim. Nga rruga, e bëra atë, të frymëzuar nga kjo recetë për djathë në furrë.

Po, pothuajse harrova: nga ky numër i produkteve kam pasur vetëm 7 fotografi që peshonin përafërsisht 80 gr. Sigurisht që nuk kishim mjaft! Prandaj, herën tjetër që kam marrë tashmë 500 gr. gjizë. Proporcionet e pjesës tjetër të produkteve llogarisin shumë të thjeshtë: për çdo 100 gram djathë, ne shtojmë një vezë në një vezë, në një lugë rërë sheqeri dhe mankey, dy lugë krem \u200b\u200bkosi ose salcë kosi (ju mund të përzieni ato ), në katin e një lugë çaji një pluhur pjekjeje (nuk mund të jeni të kujdesshëm), dhe shuma e vanillina nuk ndryshon.

Ju gjithashtu mund të shtoni kakao ose lemon zest. Për shije, por pastaj do të jetë një recetë krejtësisht të ndryshme.

Provoni dhe ju do të keni sukses!

Dhe së shpejti do të kthehem me recetë për një pure të shijshme supë nga thjerrëzat e kuqe, e cila është duke u përgatitur dhe ngrënë një ose dy herë.

Me ju ishte Fidan Amirbekova.

Të gjithë. Deri më tani.

Dhe nëse keni një gjizë pak më shumë vilë të lënë pas këtyre qumështit me gëzof, ju mund të shihni këtë qumështor nga gjizë.

Dhe kjo është tashmë në moulds të tjera.

Dhe prerë:

Dhe më afër:

Edhe gjellë e zakonshme mund të përgatitet në mënyrë që të dekoroj tabela festive.! Nuk e besoj? Pastaj provoni receta për djathë në furrë në formë silikoni, të cilat ne kemi marrë për ju. Ju do të keni të vërtetën cupcakes curd - Ruddy dhe amazingly shijshme! Dhe ata patjetër do të mos inlets dhe nuk "vjell" në një tigan ose braktisje!

Në furrë dhe pa miell. Cheesters për një mënyrë të re!

Nëse kuzhina juaj ka një moderne të rehatshme enë gatimi - Forma silikoni, atëherë ju mund të përgatisni ëmbëlsirën origjinale - torta gjizë. Ata kurrë nuk djegin, largohen lehtë nga format dhe nuk kanë një shije vaj i skuqur. ai mëngjesi i dobishëm Për menunë e fëmijëve.

Përbërësit:

gjizë - 200 g;
sheqeri Sand - 3 Tabela. lugë;
manka - 3 lugë;
krem kosi - 5 tabelë. lugë;
kripë;
basin - 1 zinxhir. lugë;
vaj (Natyrore Creamy) - 2 Tabela. lugë;
veza është një.

Gatim:

Dele në një kapacitet të thellë të gjizë, si dhe sheqer, vanillin.
Shtoj një vezë të papërpunuar. Lagur gjithçka para se të marrë një masë homogjene.
Vendoseni këtë përzierje të zbutur gjalpë, Drithëra e semolinës, salcë kosi. Shtoni gati pluhur pjekje.
Brumë që rezulton (duhet të jetë i lagësht i moderuar, i lirshëm dhe i lehtë) i përhapur në forma silikoni me madhësi të vogël.
Kthejeni furrën në mënyrën e ngrohjes prej 200 °.
Kur e ngre këtë temperaturë, vendosni forma të mbushura me brumë gjizë.
Përgatitja e këtyre djathrave zakonisht zgjat 20-25 minuta.

Gjizë me mbushje të ëmbël

Tigan nuk ka nevojë. Për ta bërë këtë pjatë jo vetëm të shijshme, por edhe të dobishme dhe elegante, gatuaj djathë në molds silikoni në furrë. Receta përfshin një komponent të veçantë - kërceu.

Përbërësit:

gjizë (çdo yndyrë) - 1 paketë;
miell - një tryezë. lugë;
kripë;
basin - 1/2 Qarku. lugë;
vezë - një;
pooked - 2 Tabela. lugë;
vanilje pluhur sheqeri;
sheqeri është një tryezë. Lugë.

Në një shënim! Sasia e miellit mund të jetë disi më shumë ose më pak, varësisht se si gjizë të thatë.

Gatim:

Vendos gjizë në një tas.
Vendoseni në të një vezë të papërpunuar, sheqer rërë. Hapësirë.
Përparoni tërësisht këto përbërës për një pirun.
Shtoni një pluhur buke (nëse nuk e keni atë, ju mund të bëni sode të zakonshme, por mos e teproj me numrin e saj).
Skico miell, derdh atë në përzierjen e gjizë. Kontrolloni brumin në mënyrë që të ketë një qëndrueshmëri të kremit të trashë kosi.
Forma silikoni Plotësoni përbërjen e gjilpërës gjysmën e volumit të tyre.
Vendos pak kërceu në mes.
Mbyllni mbushjen e testit të gjysmës së dytë.
Ngrohja e furrës deri në 190 °.
Vendosni moulds në furrë të nxehtë. Kur formohen produktet e djathit kore rozike Dhe ata do të "rriten" në vëllim, ju mund të fikni furrën. Veproni dhe jepni pak të ftohtë.
Hiq cottages nga moulds. Pluhur prej pelushi vanilje.

Këshillë! Ju gjithashtu mund të merrni bllokimin, manaferrat, qumështin e kondensuar, çokollatën për mbushjen.

Desserts gjizë me shije banane

Nëse keni djathë vilë të djeshme dhe një çift banane të pjekur, atëherë bëni me ta cheesecakes Air Në molds silikoni në furrë. Receta për pjekje të tillë nuk përmban komponentë yndyror (krem kosi dhe vajra), kështu që rezulton e shijshme dhe e lehtë. Në një mëngjes të tillë të ëmbël në 100 vetëm 220 kcal.

Përbërësit:

cottage Cheese - 0.5 kg;
banane - një i madh ose dy i vogël;
sheqeri - 0.5 syze;
vezë - një gjë;
vaj vegjetal (për të lubrifikuar fletën e pjekjes);
qese vanillin;
kripë;
manka - 50 g

Gatim:

Crispy në krye dhe tender brenda: Graders në recetë e gjyshes

Cottrices të cilët janë të gatuar në këtë recetë janë gjithmonë pamje të shijshme, të lartë dhe të shijshme. Për ta, një kombinim klasik i produkteve përdoret për një pjatë të tillë. Kjo pjekje nuk do të jetë e ulët kalori. Në mënyrë që cupcakes të jenë të butë dhe të ajrit, gjizë vilë është e nevojshme, përmbajtja e yndyrës prej të paktën 5%.

Përbërësit:

grain e djathit - 500 g;
basin - gjysma e sachet;
sheqeri - 3 Tabela. lugë;
krem kosi është i trashë - 4 lugë;
vanillin;
raisin - një grusht;
vezë - 2 copë;
pluhur sheqeri - 30 g.

Gatim:

Për të vënë gjizë në tas përzierës, derdh rërë sheqer, vënë salcë kosi, vanillin dhe pluhur pjekje ushqim.
Mundi këto komponente (por jo me shpejtësinë më të lartë). Ju duhet të keni një masë homogjene të gjizë pa gunga.
Hiqni shpejtësinë e rrahjes dhe merrni vezët në brumë.
Vazhdimi për të rrahur, ngadalë derdh armë.
Lani rrush të thatë, thith atë për 3-5 minuta në ujë të valë. Plotësoni rrushin e miellit, vendosni në përbërjen e gëzuar të vilës. Llokoçis.
Jepni testin për të nxjerrë 20 minuta kur temperatura e dhomës. Kjo është e nevojshme për ënjtjen e manjanit.
Kthejeni furrën. Duhet të rritet në 180 °.
Moulds lubrifikojnë naftën (ne rekomandojmë për të marrë ulliri).
Plotësoni ato (por jo deri në krye) të përgatitur testin.
Dërgo cupcakes gjizë Cottage. Piqni 30 minuta. Kontrolloni ato me një shkop prej druri.
Hiqni qumështin nga format e silikonit të ngrohtë.
Spërkaten me pluhur sheqer.

Si të mos shkatërroni?

Gjizë - pjatë nuk është e komplikuar, por kapriçioz. Edhe me përdorimin e një grupi tradicional të përbërësve, ata papritmas dalin nuk janë aq të nevojshme - ata nuk piqen brenda, nuk përshtaten ose nuk janë thjesht pavend. Çfarë keni bërë keq? Këtu janë tre rregulla që do t'ju ndihmojnë të piqni qumështin e harlisur me konsistencë krem.

Sekretet e qumështit të shijshëm:

Përdorni cilësinë (më të mirë në shtëpi) Ceese 2 - freski 3-ditore. Nuk duhet të jetë shumë "i lagësht" ose shumë i thatë. Para lidhjes së gjinjë e vilës me përbërësit e tjerë, thyejnë atë me një pirun ose të arrini nëpër sitë.
Asnjëherë mos hiqni qumështin nga furrë e nxehtëSapo të përgatiten! Jepu atyre të "relaksohen" pesë minuta. Përndryshe, ata menjëherë bien dhe humbin të gjithë bukurinë e tyre.
Veçmas rrëmbejnë yolks dhe i vendosni ato në brumë. Një zonjë me përvojë përdoret nga ky sekret për të bërë të lidhur, "me gëzof".

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: Nuk tregohet

Përbërësit:

- Cottage Cheese 9% - 180 gr.,
- Krem kosi - 15% - 70 gr.,
- vezë pule - 2 copë.,
- Pekarsky niseshte - 3 tbsp,
- Breakner brumë - 7 gr.,
- Sanda e sheqerit - 80 gr.,
- Vanillin - 5 gr.,
- gjalpë gjalpë - 40 gr.

Si të gatuaj me foto hap pas hapi

Në një tank të rehatshëm, kombinoni gjizë dhe vezë të papërpunuara.

Butësisht përzierje të dy komponentët me një lëvizje. Është e lehtë për të bërë, pasi përmbajtja e yndyrës dhe struktura e kësaj gjizë të lejojë që produkti të jetë i butë.

Vaj grilë në një rende të madhe.

Vendos krem \u200b\u200bkosi në një tas me një përzierje të përfunduar.

Sheqer sheqer në një filxhan.

Për lehtësinë dhe porozitetin e djathit të ardhshëm, ju duhet të derdhni një pluhur pjekjeje brumë.

Pas kupës për të dërguar vanilin.

Butësisht derdh niseshte.

Përzierje mirë.

Përgatitni moulds silikoni. Nëse moulds nuk janë të reja, por tashmë janë përdorur më herët për pjekje, ata nuk kanë nevojë t'i lubrifikojnë ato. Vetëm derdh një masë krem. Ju duhet të plotësoni molds deri në mes.

Dërgo moulds silikoni në furrë frymë në 200 gradë. Gatuaj për 20 minuta.

Cheesters tërhequr kur ata janë tashmë të ftohtë. Ju bëftë mirë!

Për të bërë çarje, zgjidhni gjizë nga 5% yndyrë dhe më e lartë - aq më e madhe do të jetë, më e shijshme ëmbëlsirë. Ideal nëse është djathë shtëpi vilë shtëpi.

Ne e përzier me vezë, krem \u200b\u200bkosi dhe sheqer. Ne caktojmë 5-7 minuta para se të shpërndahen sheqer.

Mollët Ne pastrojmë nga dëgjimet, prerë formën arbitrare dhe bluajmë me ndihmën e një blender. Në mungesë të një blender, ata mund të nisë në një rende të madhe ose të kalojnë nëpër një mulli të mishit.

Fruta të tjera janë të përshtatshme për këtë recetë - të tilla si një dardhë ose kungull.

Fruta shumë e lëngshme është më e mirë për të mos marrë fare, ose për të zvogëluar numrin e tyre dy herë. Ata japin shumë lëngje, dhe ne nuk kemi nevojë për të, për shkak të tyre brumë mund të bjerë kur pjekje.
Shtoni në sode brumë ose brumë, vanillin, pure frutash dhe miell. Ne lani gjithçka për një gjendje homogjene.
Formimi i topave nga testi, i vendosim ato në moulds për pjekje. Balls duhet të zënë 2/3 e moulds tonë, sepse brumë do të rritet kur pjekje. Ne i piqem ata 40-50 minuta në 180 °.

Mëngjesi i shijshëm!