Tava me banane me gjizë është një ëmbëlsirë e thjeshtë. Si të gatuaj një tavë me banane me gjizë diete në furrë? Gjizë pa vezë dhe tavë me banane

05.04.2020

Ditë të mbarë, të dashur lexues të blogut! Nuk është sekret që tava me gjizë është ushqyese dhe pjatë e shëndetshme zakonisht shërbehet me mëngjes. Por kuptova se ka një pengesë të rëndësishme. Cilin? Rezulton se kur përdorni përbërësit e zakonshëm "të gabuar", një tavë mund të ndikojë negativisht në figurën tonë. Si mund të shmanget kjo? - ju pyesni.

Shumë e thjeshtë: duhet bërë tava me gjizë. Për shembull, shumë amvisa, për të përjashtuar sheqerin nga përbërja e tavës, i shtojnë një banane. Vlen të merret në konsideratë që një tavë banane me gjizë diete me pak kalori po përgatitet në furrë.

Tavë me gjizë mbi vezë thëllëza me banane

Receta për këtë pjatë është shumë e thjeshtë, duhen vetëm 40 minuta për ta përgatitur plotësisht. Tava dietike përgatitet nga produktet e mëposhtme :

200 gr. gjizë pa yndyrë ose 2%;
1 banane;
6 vezët e thëllëzës;
një sasi e vogël vanilje, kanellë të bluar, kripë;
2 luge embelsire me leng limoni.

Nëse nuk kam në dorë vezë thëllëza, i zëvendësoj me nja dy pula, shija e tavës nuk ndryshon nga kjo.

Kështu që, të bardhat e vezëve kemi rrahur me lëng limoni. Tani duhet të gatuani gjizën e përzier me të verdhat me një pirun. Pasi masa të jetë bërë paste, duhet të kriposet dhe të përzihet sërish. Nga rruga, nëse gjiza është shumë e thatë, mund ta gatuani me shtimin e një sasie të vogël qumështi me pak yndyrë, kështu që tava do të dalë më e butë dhe më e butë.

Më pas të bardhat e vezëve të rrahura palosen butësisht në masën e gjizës. E bëra këtë me një lugë në një drejtim që të mos zhduket shkëlqimi. brumë gjizë. Në procesin e zierjes, duhet të shtoni kanellë dhe vanilje.
Tani le të marrim një banane. Nëse merrni një formë me diametër të madh, do t'ju duhet të prisni të gjithë frutat. U desh vetëm gjysmë banane për të bërë mykun tim të vogël. Fruti duhet të qërohet dhe më pas të pritet në feta të holla.
Tava shtrohet në shtresa: e para është një shtresë brumi, më pas shtrohen kriklla me banane dhe më pas përsëri brumë. Në këtë sekuencë, formulari plotësohet plotësisht. Një shtresë brumi duhet të kurorëzojë tavën.
Furra duhet të nxehet në 180 gradë dhe më pas piqni enën në të derisa të shfaqen skajet kafe.

Nëse jeni të shqetësuar se enën e pjekjes nuk e kam përpunuar me vaj, atëherë mos u shqetësoni, unë kam silikon. Një plus i madh i këtij aksesori është se nuk ka nevojë të lyhet me vaj ose të spërkatet me bollgur, kështu që mund të zvogëlojmë përmbajtjen kalorike të pjatës së përfunduar.

Siç e keni vënë re tashmë, kjo recetë nuk përfshin përdorimin e sheqerit, gjalpit, miellit dhe bollgurit, prandaj, edhe nëse shikoni figurën tuaj, mund të zhyteni me siguri në procesin e pjekjes së gjizës me kalori të ulët dhe pastave banane. Ju gjithashtu mund të gatuani të shijshme duke përdorur receta të provuara.

Tavë gjizë-banane me pak kalori me bollgur

Nga një mëngjes i tillë, trupi juaj do të ushqehet me energji jetike dhe mikroelemente të dobishme, përveç kësaj, nuk do të bëjë që beli juaj të vuajë nga sulmi i yndyrave fatkeqe dhe karbohidrateve të dëmshme. Si ta gatuajmë saktë, do t'ju tregoj hap pas hapi më poshtë.

Për të përgatitur një mëngjes të butë me bollgur dhe banane do t'ju duhet :

gjysmë luge ëmbëlsirë me sheqer vanilje;
nja dy banane;
nja dy lugë bollgur;
disa vezë pule;
50 ml qumësht i skremuar;
300 gram gjizë pa yndyrë.

Tava dietike me bollgur përgatitet shumë lehtë :

Bananet duhet të grihen me pirun derisa të merret një pastë e trashë frutash. Për ta bërë gjellën më aromatike, bananet gatuhen lehtësisht, unë marr gjithmonë shumë fruta të pjekura të cilat kanë filluar të errësohen. Kjo jo vetëm që do të kursejë kohë, por do të përgatisë edhe një tavë më të butë.
Në një tas të veçantë, bollguri duhet të derdhet me qumësht. Në këtë gjendje, krupa duhet të mbahet për rreth 15 minuta.
Në një enë tjetër përzihet gjiza me vezët dhe vaniljen. Për të thyer kokrrat ose gunga të gjizës, mund të përdorni një sitë ose blender.
Pureja e bananes dhe bollguri me qumësht transferohen në gjizë. E gjithë përzierja përzihet në mënyrë aktive dhe derdhet në një kallëp silikoni.
Ena piqet për 50 minuta në temperaturën 180 gradë.

Ju pelqejne kek kek? Më pas brumi i përgatitur sipas kësaj recete mund të piqet në kallëpe për kifle. Nga përvoja ime, mund të them se ky opsion gatimi jo vetëm që do të zvogëlojë kohën e gatimit në gjysmë ore, por gjithashtu do të kufizojë madhësinë e porcionit nëse llogaritni qartë sasinë e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve të ngrënë.

Gjithashtu, do t'i pëlqejnë të gjithë atyre që duan pasta.

Gjizë pa vezë dhe tavë me banane

Dietë banane tavë pa vezë do të bëhet opsion i madh për njerëzit që vuajnë nga kolesteroli i lartë në gjak, dhe gjithashtu do të ndihmojë në ruajtjen e figurës dhe përmirësimin e shëndetit.

Një tavë pa vezë përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:

5 kg. gjizë;
nja dy lugë bollgur;
fruta të mëdha bananeje;
3 lugë salcë kosi;
gjysmë luge ëmbëlsirë sheqer vanilje.

Në këtë recetë, duhet të përdorni një banane të pjekur për t'i dhënë ëmbëlsinë gjellës.

Përgatitja e kësaj pjate është shumë e thjeshtë, më merr vetëm 45 minuta. :

Gjiza përzihet në një enë të thellë, sheqer vanilje dhe manka. Përzierja që rezulton fërkohet përmes një sitë. Kokrrat e gjizës nuk mund t'i shtypni me sitë, kjo nuk do të ndikojë në procesin e gatimit të gjellës, thjesht më pëlqen që pjekja të ketë një strukturë delikate, të butë dhe të ajrosur. Nëse masa është ende e thatë, mund të derdhni një sasi të vogël kefiri me pak yndyrë ose qumësht të skremuar në të.
Banania shtypet me blender dhe më pas përzihet me brumin kryesor.
Nëse nuk jeni duke përdorur myk silikoni, duhet te mbulohet me leter dhe te lyhet me vaj qe te mos ngjitet ena. Unë kam një kallëp silikoni, kështu që nuk ka nevojë për vajosje.
Më pas, brumi i gjizës-banane hidhet në myk. Furra nxehet deri ne 180 grade tavë diete pa vezë, zihet në të për gjysmë ore. Më pas ena hiqet, sipërfaqja e kapur lyhet me salcë kosi, forma futet sërish në furrë për 10 minuta.

Për të mbrojtur veten nga kilogramë të tepërt, mund të përdorni recetat e përshkruara për tava me gjizë me banane, të bëra nga "e djathta", përbërës të shëndetshëm. Një pjatë e tillë do të jetë jo vetëm një mëngjes i shkëlqyeshëm për ju, por edhe një fund i suksesshëm i ditës për shkak të karakteristikave të tij dietike, sepse në recetat e përshkruara përmbajtja mesatare kalorike e gjellës është vetëm 130 kcal. Ata që duan të hanë dhe të humbin peshë duhet të jenë gjithashtu të vetëdijshëm për ushqimet me

13.04.2016

Përshëndetje! Unë quhem Vika Leping dhe sot do t'ju tregoj një shumë të bukur ëmbëlsirë me pak kalori- tava diete me gjize me banane ose gjyshe gjize.Ne pergjithesi tani po studioj, shpik, gatuaj shume Receta me pak kalori, si e sjell trupin në rregull, se po vjen vera! Dhe më tërheqin veçanërisht ëmbëlsirat dietike, sepse dua shumë ëmbëlsirat, e dini. Dhe receta e sotme nuk bën përjashtim.

Kohët e fundit, unë kam studiuar vetë gjithnjë e më shumë dietologji, duke u përpjekur të kuptoj se si ushqimi ndikon në formimin e trupit tonë, madje mendoj të mbaroj kurse diete, të gjitha këto procese janë kaq emocionuese për mua. Më pëlqen të pikturoj dietën time, të krijoj pjata të reja, të llogaris kaloritë dhe BJU. Këtu është tava ime e shijshme me gjizë - dietike dhe me pak kalori, e përgatitur pa bollgur dhe pa miell. Përbëhet nga vetëm 4 përbërës.

Por kthehu te tema. Tava banane-gjizë, përmbajtja kalorike e së cilës është vetëm 110 kcal për 100 gram, ka BJU-në e mëposhtme (proteina, yndyrna, karbohidrate): 11, 3.9, 8.6. Po, e kam llogaritur gjithçka në gram 🙂 Mos u shqetëso dhe haje të paktën çdo ditë. Gjëja kryesore nuk është të hamë të gjithë në një vakt 😀 Sot kam ngrënë mëngjes dhe darkë me të pa dëmtuar figurën. Tava me gjizë me pak kalori me banane nuk përmban sheqer, në vend të kësaj vendosa stevia, një ëmbëlsues natyral.

Ka shumë legjenda për stevian, si dhe për të gjithë aditivët e tjerë ushqimorë, por dëmi i saj është hedhur poshtë prej kohësh, veçanërisht në sasi të tilla që ne e përdorim në kuzhinë. Shumë më tepër dëm sjell një milion aditivëve ushqimorë nga majonezë e blerë dhe salcat, pasta ruajtje e gjatë dhe mallra të konservuara. Avantazhi i stevias është origjina e saj natyrale, zero kalori, ekonomia e përdorimit, mungesa e shkatërrimit të qelizave të trurit dhe, një plus shumë i rëndësishëm, nuk rrit sheqerin në gjak, ndryshe nga ëmbëlsuesit e tjerë. Minus - është e shtrenjtë, por nuk e konsideroj veçanërisht një minus për efikasitet të jashtëzakonshëm. Një tavë me banane me gjizë përmban më pak se një lugë çaji.

Nga rruga, tavat dietike mund të përgatiten jo vetëm me një banane. Mund të jetë një tavë me gjizë me mollë, rrush të thatë ose dardha - me çdo frut që ju pëlqen. Merrni masën e gjizës si bazë dhe ndërroni frutat ose manaferrat. Përmbajtja kalorike e tavës me gjizë me mollë, dardha ose manaferra do të jetë edhe më e ulët. Por unë thjesht i dua bananet dhe sidomos kombinimin e tyre me gjizën, kështu që për mua një tavë gjizë me një banane është ideale.

Pra, një tavë diete me banane-gjizë, një recetë hap pas hapi me një foto, ose si të gatuaj një tavë gjizë me një banane ose fruta të tjera.

Përbërësit

gjizë - pa yndyrë, mundësisht pa kokrra - 450-500 gr
vezë- 4 të mëdha
banane - 3-4 copë
limon- pak lëng
stevia - për shije
mjaltë- arra, fara - për dekorim (opsionale)

Mënyra e gatimit

Le të fillojmë gatimin e tavës me gjizë duke ndezur furrën. E vendosim temperaturën në 220 gradë dhe e lëmë të ngrohet. Përgatitja e enës së pjekjes. Kam 25 cm, metal, me faqe te larta te heqshme. Tavë me gjizë me pak kalori me banane të pjekura në mënyrë perfekte në të.

Tani në një tas, përzieni gjizën, vezët dhe stevian. Mund të përdorni fruktozë, mjaltë ose shurup panje për shije, por jo sheqer. Me stevia, gjëja kryesore është të mos e teproni, përndryshe do të jetë shumë e hidhur. Shtoni 1/4 e lugës së çajit, përzieni dhe shijoni derisa t'i jepni shije. Për shkak të stevias, tava me gjizë banane është me pak kalori dhe e ëmbël në të njëjtën kohë.

Meqenëse unë jam tava ime e djathit me gjizë banane, e qëroj bananen dhe e pres në rrathë. Mund të prisni edhe mollët dhe dardhat në feta. Tavë me gjizë me rrush të thatë do të ishte gjithashtu shumë e shijshme. Shtrojmë një shtresë frutash në fund, spërkasim lehtë me lëng limoni, më pas hedhim gjysmën e masës së gjizës dhe e nivelojmë. Shtroni përsëri një shtresë frutash ose manaferrash, spërkatni përsëri me limon dhe derdhni pjesën tjetër të përzierjes së gjizës dhe vezëve dhe rrafshoni përsëri. Tani e dini se si të bëni një tavë me gjizë, mbetet vetëm ta piqni.

Gjiza me pak kalori dhe tava me banane në furrë do të qëndrojnë për rreth 45 minuta. E dërgojmë atje, vendosim një kohëmatës dhe kthehemi për të kontrolluar. Do të jetë gati kur të skuqet. Të gjitha furrat janë të ndryshme, kështu që mund të zgjasë deri në një orë. Nga rruga, një tavë me gjizë pa bollgur dhe pa miell do ta mbajë ende formën e saj në mënyrë të përsosur.

Kaq, ka përfunduar receta e tavës me gjizë me banane. E nxjerrim nga furra, me thike kalojme mes anes dhe cheesecake, heqim vete anen dhe vendosim Tortë me djathë në një pjatë. Tava me gjizë në furrë mund të ngjitet pak në skajet, kështu që ky proces është i detyrueshëm. Shërbejeni në tavolinë ose...

Ose do të pritet një tavë diete me gjizë dhe një banane copa me porcion dhe dekoroj 😉 Unë përdor 5 gram mjaltë dhe 5 gram arra. Por nuk i kam marrë parasysh në kalori, ndaj shikoni vetë se çfarë ju përshtatet më shumë!

Tava me banane dhe gjizë shkon shumë me kafe ose çaj. Më pëlqen shumë kafeja, ose më mirë era e saj, kështu që pi nga një filxhan i madh, duke holluar vetëm një lugë çaji jo të plotë me ujë të valë 🙂

Do ta përmbledh shpejt!

Recetë e shkurtër: tavë diete me gjizë me banane

Qëroni bananen dhe priteni në rrathë (mund të zëvendësohet me fruta të tjera).
Përzieni gjizën, vezët dhe stevian në një tas, duke shtuar 1/4 e lugës së çajit, duke e sjellë në shije.
Vendosni një shtresë banane në formë, spërkatni lëng limoni, më pas hidhni gjysmën e masës së gjizës dhe lëmoni.
Vendosni një shtresë tjetër me banane, spërkatni me lëng limoni dhe derdhni masën e mbetur, të lëmuar.
Tava dietike me gjizë dërgohet në një furrë të parangrohur për 45-60 minuta.
Tava e përfunduar e gjizës në furrë duhet të skuqet, e nxjerrim, e tërheqim me thikë midis anës dhe byrekut, më pas e heqim vetë anën.
Pritini në copa të prera, dekorojeni sipas dëshirës me mjaltë dhe arra.
Tani ju e dini se si të gatuani tavë me gjizë.

Receta për tavën me gjizë ka marrë fund. Në përgjithësi, pjekje diete nga gjiza është një gjë mirënjohëse, ajo gjithmonë ka shumë proteina, pak yndyrna dhe karbohidrate, të cilat nuk mund të mos gëzohen për një dietë. Dhe nëse jeni adhurues i ëmbëlsirave dietike si unë, ju rekomandoj shumë. Jam shumë krenare për ta dhe ua rekomandoj të gjithëve!

Kjo është e gjitha, unë jam çregjistruar për sot, do të vrapoj për të blerë të gjitha llojet e gjërave të vogla shtëpiake për Sergein dhe mua në një apartament. Ne ende nuk jemi vendosur deri në fund, gjatë gjithë kohës ju duhet të blini diçka. Si ndiheni për lëvizjen? Për shembull, më pëlqen kjo lloj trazire, në përgjithësi nuk mund të ulem në një vend për një kohë të gjatë, kam nevojë për një ndryshim të përjetshëm të peizazhit 🙂

Mirë, unë po ik, dhe ata do të presin për ju shumë shpejt receta të shëndetshme. Sigurohuni që të qëndroni me mua që të mos humbisni, , është falas! Përveç kësaj, kur abonoheni, do të merrni një koleksion të tërë si dhuratë. receta të plota nga 20 pjata të përgatitura shumë shpejt, nga 5 deri në 30 minuta, të cilat do të kursejnë shumë nga koha juaj! Hani shpejt dhe shijshëm - është e vërtetë!

Gjizë - e shëndetshme dhe e shijshme produkt natyral. Është burim i kalciumit, vitaminave, proteinave dhe substancave të tjera të nevojshme për organizmin. Por jo të gjithëve u pëlqen ta përdorin atë ashtu, në formën e tij të papërpunuar, dhe veçanërisht fëmijët. Pastaj amvisat duhet të shkojnë në mashtrim dhe të gatuajnë një shumëllojshmëri pjatash nga kjo produkteve të qumështit. Një nga gatimet e thjeshta për t'u përgatitur është tava me gjizë me një banane. Fruti i jep shije të veçantë delikatesës dhe e bën atë të lëngshëm. Por përparësia kryesore është ushqimi.

Gatim në një tenxhere me shumë

Tenxherja e ngadaltë, pasi u shfaq së fundmi në tregun e pajisjeve të kuzhinës, është bërë shumë e njohur - tani pothuajse çdo amvise e ka atë. Faktori përcaktues në kërkesën e lartë për të është se kursen shumë kohë. Përveç kësaj, gjatë gatimit, ruan sa më shumë veçoritë e dobishme produkteve.

Përbërësit:

gjysmë kilogram gjizë;
3 banane;
rreth 4 st. lugë sheqer;
bollgur dhe salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.;
4 vezë të mesme;
pak kripë, vanilinë.

Përgatitja: bashkoni kosin me bollgur dhe lëreni për gjysmë ore (për ënjtje). Në një enë tjetër përziejmë gjizën, të fërkuar në një sitë të imët, me vezët, sheqerin, pak kripë, vaniljen. Më pas shtojmë përzierjen e kosit-bollgur dhe e rrahim me blender.

Pritini frutat dhe vendosini në masën totale, rrihni derisa të jenë të lëmuara.

Lyejeni tasin e pajisjes me vaj, më pas spërkateni me bollgur. Paraqitni paraqitjen tonë.

Vendosni programin e pjekjes. Pas 45 minutash, hiqeni tavën me një pjatë me avull dhe kthejeni nga ana tjetër. Piqni në të njëjtën mënyrë për një çerek ore. Më pas – mbajeni në tenxhere të ngadaltë për rreth 20 minuta.

Përbërësit:

2 vezë;
dy pako gjizë, 250 g secila;
300 g kos (natyral);
3 banane;
50 gr kumbulla të thata.

Procesi i gatimit: në një filxhan blender, përzieni të gjithë përbërësit (përveç frutave) dhe rrihni mirë.

Bananet priten në 4 pjesë të barabarta: së pari së bashku në gjysmë, pastaj në të gjithë (shih foton). I vendosim në një tas, i hedhim masën gjizë-kos. Sipër vendosni disa kumbulla të thata: të plota ose të copëtuara.

Vendosni modalitetin "pjekje". Ëmbëlsira është gati për 40 minuta.

Gatimi në furrë me dhe pa bollgur

Për adhuruesit e gatimit mënyrë klasike– në furrë ka shumë një shumëllojshmëri recetash tavë me gjizë me banane.

Përbërësit e pjatës me bollgur:

gjysmë kilogram gjizë;
120 ml (gjysmë gote) qumësht;
rreth 3 st. lugë sheqer dhe 2 lugë gjelle. lugë bollgur;
2 copë - banane dhe vezë;
pak sheqer vanilje.

Procesi i gatimit: Hidhni 100-120 ml ujë të vluar mbi bollgur dhe lëreni për gjysmë ore. Gjiza duhet të fërkohet përmes një sitë dhe të vendoset në një filxhan blender. Vendosni vezët, vaniljen dhe sheqerin e thjeshtë atje, derdhni qumështin. Bollguri i fryrë dërgohet në tas i fundit. Rrihni gjithçka tërësisht.

Pritini frutat dhe renditini në një kallëp të lyer me yndyrë. Sipër hidhni përzierjen e gjizës.

Koha e pjekjes për tavën me gjizë 40 minuta, temperatura 180°C.

Përbërësit:

gjysmë kilogram gjizë 9%;
60 g miell;
100 ml qumësht (rreth gjysmë gote);
3 vezë;
banane - 2 copë;
50 g sheqer.

Përgatitja: fillimisht rrahim vezët me sheqerin, më pas shtojmë pjesën tjetër të produkteve, përveç frutave. Përziejini gjithçka mirë, më pas shtoni bananet e grira hollë, përzieni përsëri.

Lyejmë me vaj një kallëp ose një fletë të vogël pjekjeje, e vendosim në të masë e përfunduar. Fillimisht ngroheni furrën në 180°C.

Tava me banane zihet deri në kafe të artë dhe do të duhen rreth 40 minuta.

trajtim diete

Për ata që nuk kanë nevojë për kalori shtesë, ekziston shumë recetë e lehtë tavë me gjizë me banane pa miell, bollgur dhe sheqer. Për shkak të kësaj, ajo është dietetike.

vezë - 2 copë;
2 pako gjizë (pa yndyrë) 200 g secila;
4 banane;
2 lugë kanellë.

Tava dietike me gjizë përgatitet shumë thjesht: duhet të kombinoni të gjithë përbërësit, më pas ta rrihni me blender.

Hedhim përzierjen e bananes-gjizës në kallëp. E pjekim ne 180°C per 35 minuta.

Gjatë servirjes, mund të derdhni kos me luleshtrydhe ose manaferra të tjera sipas shijes.

Ëmbëlsirë për ata që vuajnë nga alergjitë

Ata me alergji mund të kënaqen edhe me tavën e djathit të djathit me banane – pa përdorimin e vezëve.

Komponentët:

2 pako gjizë 250 g secila;
me 4 lugë gjelle. lugë salcë kosi dhe sheqer;
banane - 1 pc.;
rreth 2 lugë gjelle. lugë bollgur

Përgatitja: përzieni në një enë bollgur me gjizë dhe sheqer. Në një tas të veçantë, grijeni bananen me pirun ose copëtoni me blender. Kombinoni gjithçka dhe përzieni plotësisht.

Për pjekje, përdorni fletë metalike - duhet të mbulojë formën. Më pas e lyejmë me vaj. Vendoseni përbërjen me banane dhe gjizë, e niveloni. E vendosim kallepin në furrë të parangrohur në 190°C. Pas 40 minutash, hiqni ëmbëlsirën dhe lyejeni me salcë kosi. E vendosim sërish në furrë për 20 minuta.

Pjatë me manaferrat

Tava me gjizë-banane me manaferra shkon me zhurmë dhe më së shpeshti gatuhet me luleshtrydhe.

Përbërësit:

2 pako gjizë 200 g secila;
2 banane;
rreth 5 st. l. sheqer dhe 6 lugë gjelle. l. mashtrues;
5 copë luleshtrydhe;
4 vezë (madhësi mesatare);
1 lugë pluhur për pjekje, pa një rrëshqitje (ose sodë buke);
një majë vanilje.

Përgatitja: Rrahim gjizën, sheqerin dhe vezët me blender. Hidhni bollgurin, pluhurin për pjekje dhe vanilinë, përzieni dhe lëreni për ⅓ orë. Pritini bananen në copa dhe vendoseni në brumë, përzieni tërësisht.

Lyejeni enën e pajisjes (gjella gatuhet në tenxhere të ngadaltë) me vaj dhe derdhni në të qëlloj. Sipër rregulloni manaferrat e grira.

Vendosni programin "pjekje" për 70 minuta. Temperatura 140°C.

Ju bëftë mirë!

Tava me gjizë është ndoshta më opsion i thjeshtë gatim pjekje në shtëpi. Një interpretim i mundshëm është tava me gjizë me një banane. Si rezultat i manipulimeve të thjeshta, kuzhinierët kanë mësuar se si të marrin një ëmbëlsirë aromatike, të butë, të shijshme dhe ushqyese.

Receta tradicionale për të bërë tavë me gjizë dhe banane përfshin përdorimin e një sasie minimale të produkteve. Ky opsion i pjekjes ringjall një shije të njohur që nga fëmijëria - çdo fëmijë ha diçka të ngjashme kopshti i fëmijëve. Kjo tavë sufleje e ngjashme me pudingun do të bëhet pjata juaj e veçantë.

Për 500 g gjizë të yndyrshme marrim:

gjysma e tulit të një bananeje;
3 vezë;
gjysmë gote salcë kosi (10%);
një qese vanilinë;
kripë në majë të një thike;
125 g miell;
5 g pluhur për pjekje.

Procesi i gatimit bazohet në sekuencën e mëposhtme:

Meqenëse brumi për tavën me gjizë me një banane gatuhet brenda pak minutash, edhe para gatimit, e ndezim furrën në 180 ° C.
Fillojmë zierjen e brumit me rrahje intensive të vezëve me kripë dhe sheqer. Nuk është e nevojshme të arrini shkumë të harlisur, thjesht duhet të përzieni mirë përbërësit.
Pasi të kemi përfunduar këtë, ne prezantojmë salcë kosi. Receta thotë 10% yndyrë, por ju mund të përdorni çdo. Nëse përmbajtja e yndyrës së produktit është më e lartë, marrim më pak miell, dhe nëse është më i ulët, më shumë.

Ishte radha e një prej përbërësve kryesorë - gjizës. Dhe këtu ju duhet të zgjidhni:

Nëse prioritet është një tavë me kokrra gjizë të përcaktuara qartë, përdorim mikser për përzierje.
Nëse dëshironi të merrni një tavë të lëmuar: përdorni një blender. Në mungesë të saj, fshijeni gjizën përmes një sitë të shpeshtë.

Pasi kemi përgatitur gjizën i rikthehemi formimit të tavës.

Përpara se të futni miellin në brumë, e shoshitni, duke mos harruar të shtoni vanilinë dhe pluhurin për pjekje.
Pasi kemi bërë grupin e parë të miellit në brumë, ne përsëri armatosim veten me një blender dhe rrahim përsëri masën e gjizës. Është koha për të kontrolluar konsistencën. Marrim një lugë dhe e mbledhim brumin - duhet të rrëshqasë ngadalë. Përndryshe, rregulloni dendësinë me miell ose salcë kosi.
Le të kalojmë te mbushja. Në rolin e saj janë bananet, të cilat priten në mënyrë arbitrare.
Fillimisht hidhni 1/3 e vëllimit të brumit në enën e pjekjes dhe më pas shpërndani 1/2 e bananeve të grira. E përsërisim edhe dy herë shtresën e gjizës, vetëm një herë shtresën e bananes.

Është e vështirë të përcaktohet koha e saktë e pjekjes, pasi madhësia e mykut mund të ndryshojë. Kontrolloni gatishmërinë e gjellës 25 minuta pasi e keni dërguar në furrë. Mesatarisht, procesi zgjat 25-45 minuta. Si rezultat ju merrni gjellë e butë nga gjiza.

Me shtimin e mollëve

Çfarë duhet të përgatisni për tavën me gjizë me banane dhe mollë:

120 g tul bananeje;
250 g mollë;
450 g gjizë;
75 g miell tërshërë;
50 g bollgur;
2 vezë;
100 ml kefir;
100 g sheqer;
5 g sode;
vanilinë.

Gatimi me shtimin e mollëve bazohet në hapat e mëposhtëm:

Marrim një banane të grirë dhe përdorim një blender për ta kombinuar me të gjithë përbërësit e mbetur.
Formulën e përgatisim si standard: fillimisht vaj, pastaj bollgur.
Derdhni të gjithë vëllimin e brumit që rezulton në të.
Pritini mollët në copa të vogla dhe vendosini sipër brumit.
E vendosim enën në furrë (200°C) dhe e gatuajmë tavën me shtimin e mollëve për 45 minuta.

Receta e Kivit

Çfarë do të kërkohet:

120 g pesha neto e bananes (pa lëvore)
2 kivi;
200 g gjizë 9%;
200 g kefir 1%;
vezë;
75 g bollgur;
50 g sheqer;
1/3 lugë pluhur pjekje.

Receta është mjaft e thjeshtë për tu ndjekur:

Fruta të prera në copa.
Përzieni gjizën e grirë me përbërës të tjerë. Në pjesën e fundit të testit prezantojmë frutat.
E pjekim tavën në bollgur në 180°C.

Pas 40 minutash, hiqeni enën nga furra, ftoheni dhe vazhdoni me provë.

Me një banane në një tenxhere të ngadaltë

Për të pjekur një tavë me gjizë në një tenxhere të ngadaltë, do të përgatisim:

3 vezë;
450 g gjizë;
3 banane;
100 g bollgur dhe sheqer;
300 gr salcë kosi.

Gatimi i tavave në një tenxhere të ngadaltë përfshin hapat e mëposhtëm:

Thith bollgurin në salcë kosi. Kjo do të marrë 1/4 orë.
Përzieni pjesën tjetër të përbërësve në blender derisa të fitoni një krem të butë.
Përziejmë bollgurin në masë dhe e ndërpresim sërish përbërjen.
Masën e përfunduar e shtrijmë në një tas me shumë tenxhere të lyer me vaj dhe të spërkatur me bollgur.

Do të duhen 30 minuta për të gatuar në modalitetin "Pjekje".

Sapo furça me shumë gërvishtje të gërvishtet, ne nuk nxitojmë të tërheqim ëmbëlsirën - po e presim ftohje e plotë, dhe vetëm atëherë ne veprojmë.

Opsioni dietik i pjekjes

Produkte për tavë diete me gjizë me banane:

250 g tul bananeje;
50 g bollgur;
2 vezë;
50 ml qumësht me përmbajtje yndyre jo më shumë se 0,5%;
300 g gjizë pa yndyrë;
1/2 lugë vanilinë.

Le të fillojmë gatimin e tavës:

Hidhni bollgurin me qumësht dhe prisni 1/4 orë.
Kur zgjedhim bananet, preferojmë ato të pjekura. I grijmë në një pure me një pirun.
Përzieni gjizën me vaniljen dhe bluajeni përmes një sitë.
I përziejmë përbërësit e përgatitur në një masë homogjene dhe e dërgojmë në kallëp.

E pjekim ne 180°C per 45 minuta.

Si të bëni me kanellë

Produktet e nevojshme:

banane - 3 fruta të pjekura;
gjizë (18%) - 400 g;
kos - 1 lugë gjelle;
vezë - 2 copë;
sheqer - 75 g;
kanellë - 1/2 lugë

Procesi i gatimit:

Përzieni gjizën e grirë në sitë me vezët, sheqerin dhe kosin.
Pritini bananet për së gjati dhe vendosini në një enë pjekjeje.
Hidhni frutat me masën e përfunduar të gjizës dhe spërkatni gjithçka me kanellë sipër.

Tava delikate dhe e ëmbël me gjizë me një banane është ajo që ju nevojitet për një të shijshme dhe mëngjes i shëndetshëm. Nuk ka nevojë të flasim për faktin se përbërësit kryesorë të përdorur për përgatitjen e kësaj pjate në furrë përmbajnë një sasi të madhe substancash të vlefshme. Kjo është një e vërtetë që dihet mirë. Me kombinimin e përbërësve të nevojshëm për këtë dritë, të ajrosur dhe ushqim diete, lehtësisht i tretshëm nga trupi i njeriut, shumë hekur, kalcium, proteina dhe një kompleks i tërë vitaminash. Pra, për një dietë të shëndetshme, gjiza dhe tava me banane janë një domosdoshmëri. Nuk do të pendoheni të gatuani një pjatë të tillë as për një moment. Në fund të fundit, shija e saj është e butë dhe delikate, dhe nuk ka vështirësi në gatim.

Koha e gatimit -1 orë.

Numri i racioneve është 7.

Përbërësit

Çfarë na duhet për të gatuar tavë gjizë-banane në furrë? Lista e komponentëve do të jetë si kjo - e thjeshtë dhe e pakomplikuar:

gjizë - 500 g;
banane e pjekur - 2 copë;
vezë e freskët e pulës - 2 copë;
rrush i thatë - 50 g;
sheqer i grimcuar - 50 g;
salcë kosi - 50 ml;
bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
sheqer vanilje - 10 g;
vaj vegjetal - për lyerjen e pjesës së poshtme të mykut.

Si të gatuajmë tavë me gjizë me banane

Të bësh një tavë të shijshme dhe të ëmbël me banane me gjizë është e thjeshtë dhe e lehtë. Propozuar recetë hap pas hapi me një foto të gjithë mund ta zotërojnë. Çuditërisht, ju mund të gatuani një tavë të tillë me banane në furrë me fruta të tjera. Ka edhe interpretime të tjera interesante. Për shembull, ju mund të holloni bazën e tavës së bananes me pluhur kakao.

Gjëja e parë që duhet të bëni është të përgatisni rrushin e thatë. Renditni atë. Shpëlajeni tërësisht dhe në mënyrë të përsëritur në ujë të rrjedhshëm rubineti. Dërgoni në një tas të veçantë. Mbushni me birrë të pjerrët. Lyejeni rrushin e thatë në ujë të vluar për 6-7 minuta. Kullojeni zierjen. Vendosni manaferrat në një peshqir letre ose peshqir dhe thajini pak.

Qëroni bananet. Pritini ato në copa të madhësisë mesatare. Transferoni fetat e frutave në një tas të veçantë. Grijini ato në një pastë me një pirun të zakonshëm ose pure patate.

Tani për tavën me gjizë me një banane në furrë, përgatisni bazën. Për ta bërë këtë, në një enë të veçantë, duhet të kombinoni gjizën me sheqer të zakonshëm të grimcuar dhe vanilje. Shtoni bollgur. Thyejeni vezët dhe shtoni në këtë përzierje. Përziejini gjithçka tërësisht dhe rrihni lehtë me një mikser me shpejtësi mesatare. Kështu baza për tavën me banane dhe gjizë është gati.

Dërgoni në këtë masë paste bananeje. Shtoni rrush të thatë të përgatitur. Përziejini gjithçka tërësisht.

Përgatisni një formë të ndashme për tavën me gjizë me banane dhe bollgur. Rreshtoni pjesën e poshtme me letër pergamene. Vaj i rafinuar përbërjen e perimeve. Hidhni të gjithë brumin. Niveloni masën. Mbi tavën me gjizë me banane sipas kësaj recete me salcë kosi. Rrafshoni përsëri. Dërgojeni pjesën e punës në furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqeni enën për 45-50 minuta.

Tavën e gjizës e zbukurojmë me banane recetë e thjeshtë në furrë mund të përdorni manaferrat dhe frutat e stinës. Do të dalë shumë e bukur, e ndritshme, e shijshme.

Tava e përfunduar e bananes e përgatitur sipas kësaj recete është aq e butë dhe e lehtë sa i ngjan pudingut të ajrosur. Ju bëftë mirë!

Receta video

Tavë e përzemërt dhe e shijshme me gjizë me banane është e lehtë për t'u bërë sipas recetës me një foto. Por videot e mbledhura më poshtë e bëjnë edhe më të lehtë përgatitjen e një prej interpretimeve të tilla pjatë e shijshme. Përzgjedhja përmban disa versione të thjeshta të përgatitjes së një ëmbëlsirë të tillë dhe shumë trajtime të shëndetshme. Zgjidhni sipas shijes tuaj: