Qull misri me kungull në një polaris multicooker. Mundësi e shkëlqyer për të përgatitur cornpasses me kungull në një tenxhere të ngadaltë

29.03.2020

Irina Kamshilina

Përgatiteni për dikë shumë më të këndshëm se sa për veten tuaj))

Përmbajtje

Kungull është i njëjti produkt që mbahet për një kohë të gjatë dhe shumë të shkathët: prej saj ju mund të bëni desserts parë, të dytë dhe madje edhe desserts. Një nga enët më të njohura mbetet qull me copa të ndritshme portokalli. Ju mund ta gatuani atë në një mënyrë tradicionale në pjatë ose në një tenxhere të ngadaltë - një pajisje të veçantë për gatim.

Si të gatuaj qull kungull

Në të ndritshme perime vjeshtore Ai përmban shumë substanca dhe vitamina të dobishme që do të jenë thjesht të domosdoshme, veçanërisht në sezonin e dimrit. Për shkak të faktit se perimet ruhen për një kohë shumë të gjatë, ju mund ta blini atë vit i rrumbullakëtkështu gatuaj mëngjesi i shijshëm Nuk do të jetë e vështirë. Më shpesh pjatë në qumësht, e ëmbël, me shtimin e frutave të thata, arra ose fara, mjaltë, kanellë, por ka receta në ujë dhe madje edhe me mish. Edhe pse vetë kungulli është shumë i vështirë, me trajtim të ngrohjes shpejt bujë, bëhet me lëng dhe aromatik.

Karakteristika të dobishme

Garbuzaya qull, si diku tjetër quajtur drithëra e zier me kungull, ka një masë pronat e dobishme. Midis tyre janë forcimi i imunitetit, ngopja e trupit me vitamina të grupit t, e cila është shumë e vështirë për të gjetur në ndonjë produkt tjetër. Përveç kësaj, antioksidantët dhe vitaminat e grupit B kontribuojnë në heqjen e toksinave dhe substancave të tjera të dëmshme.

Përgatitja e produkteve

Çdo recetë për Garbuz Kashi fillon me përgatitjen e produkteve:

Crup është larë disa herë derisa uji të bëhet transparent.
Perimet hapen, prerë eshtrat.
Pulp është prerë në kube, rubbed mbi rende ose grimcuar në gjendjen e pure me ndihmën e një blender.

Recetë qull me kungull në një tenxhere të ngadaltë

Për gatim në shtëpi, nuk janë të nevojshme aftësi të veçanta të artit të kuzhinës, veçanërisht nëse planifikoni të përdorni një multicooker. Mënyra të përshtatshme në këtë rast janë "shuarje", "pjekje", disa modele kanë një mënyrë të veçantë "qull". Një shumëllojshmëri e perimeve mund të merret, gjëja kryesore është se ngjyra është e ndritshme.

Qull qumështi me një agjërim

Koha: 50 minuta.
Numri i pjesëve: 4 persona.
Enët kalori: 75 kcal / 100
Qëllimi: për mëngjes / pasdiqer.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Pjatë e salduar mund të jetë një mëngjes i plotë ose pasdiqer. Mund të ndryshohet duke shtuar një lëng: çfarë është më shumë, yndyra do të jetë një pjatë. Falë kungujve, qull fiton një shije të këndshme të ëmbël dhe aromë. Kur aplikoni, ju mund të shtoni arra, fara, kanellë ose mjaltë. Zgjidhni qumështin në diskrecionin tuaj, por më të trashë, aq më shumë do të dalë.

Përbërësit:

millet - 1 tbsp.;
qumësht - 2 tbsp.;
ujë - 1 tbsp.;
kungull - 300 g;
kripë;
krem gjalpë - për shije.

Metoda e gatimit:

Shpëlaj croup.
Power prerë në 1 cubes cm.
Vendosni drithërat dhe prerjen, përzierni, shtoni kripë.
Derdh multistakanin e qumështit dhe ujit.
Mbylle multicooker dhe vendosni modalitetin e shuarjes.
Pas 20 minutash, hapni kapakun dhe shtoni qumështin e mbetur.
Vaj shtoni kur ushqeni.

Qull e vjetër me kungull në një tenxhere të ngadaltë në ujë

Koha: 50 minuta.
Numri i pjesëve: 3 persona.
Enët kalori: 70 kcal / 100
Qëllimi: për mëngjes, drekë ose darkë.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Ju mund të përgatisni mëngjesin nga drithërat me milje në ujë. Shërbyer një pjatë të tillë për mëngjes, drekë ose darkë si kryesore, gjatë postit ose dietës. Me të, ju do të kënaqni trupin tuaj me vitamina B dhe antioksidantë. Është shumë e rëndësishme për të shpëlarë brezin e mirë, larë të gjithë gluten, atëherë qull do të marrë thërrmueshëm. Nëse shtoni më shumë ujë, atëherë pjatë do të ketë sukses më të lëngët dhe të zgjatur.

Përbërësit:

millet - 1 tbsp.;
kungull - 350 g;
kripë për shije;
ujë - 2 st;
vaj - për shije.

Metoda e gatimit:

Shpëlaj skajin 3-4 herë, të pastër nga pebbles.
Grilë pulpë në një rende të trashë.
Ndani gjithçka në tas, kripë, përzierje.
Derdhni të gjithë ujin dhe mbyllni kapakun e shumëfishtë.
Vendosni modalitetin "shuarje" dhe gatuani 40 minuta.
Nafta shtoni në qull të nxehtë.

Kungull gruri

Koha: 45 minuta.
Numri i pjesëve: 4 persona.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Një recetë tjetër - qull Me kungull në një tenxhere të ngadaltë. Ajo karakterizohet nga fakti se do të duhet të mpreh më gjatë, e cila shpesh është e djegur. Në këtë rast, është e nevojshme të lubrifikoni pjesën e poshtme të tas multicooker me vaj krem. Pjesa tjetër e procesit të gatimit nuk është ndryshe nga ato të mëparshme: fish të gjithë përbërësit në tas dhe vendosen në mënyrën e zgjedhur. Shërbyer pjatë me arra, fruta ose mjaltë.

Përbërësit:

drithërat e grurit - 1 tbsp.;
qumësht - 3 tbsp.;
mishi i kungullit - 300 g;
kripë për shije;
gjalpë - shije;
vanillin është një majë.

Metoda e gatimit:

Gruri crumple shpëlarje mirë dhe thith në ujë të ftohtë.
Në këtë kohë, pulpë e prerjes së perimeve në kube të vogla.
Uji me drithëra ikni dhe vendosni së bashku me një kungull në një tenxhere të ngadaltë.
Shto kripë, vanillin, përzierje, derdh ujë.
Vendos modalitetin "Buckwheat" ose "pjekje".
Përgatitni 50 minuta.
Kur aplikoni në një pjatë, shtoni gjalpë.

Bar qull me kungull në një tenxhere të ngadaltë

Koha: 60 minuta.
Numri i pjesëve: 3 persona.
Enët kalori: 90 kcal / 100 g.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Një recetë e thjeshtë për një qull të kënaqshme, e cila do të apelojë edhe për fëmijët. Brunt Crup është shumë i vogël, i gatuar për aq sa Millet. Mund të bëhet Leger nëse përdoret vetëm uji. Për të dhënë një shije dhe aromë të veçantë, shtoni rrush të thatë ose kanellë. Kur ushqeni qull, derdhni mjaltë dhe spërkatni me arra.

Përbërësit:

drithëra e elbit - 1 tbsp.;
kungull - 250 g;
rrush të thatë - 100 g;
kanellë - 1 tsp. pa një rrëshqitje;
qumësht - 3 tbsp.;
kripë;
gjalpë - strehim;
honey, arra - për shije.

Metoda e gatimit:

Shpëlajnë croup, derdh në një tas multicooker.
Pulp portokalli në një rende të madhe, vë në drithëra.
Shtoni një rrush të thatë, kripë, kanellë në tas. Të gjitha përzierje.
Vendosni modalitetin "shuarje" ose "qull" dhe vlim të paktën 40 minuta.
Kur aplikoni, shtoni vaj, mjaltë dhe arrë.

Oriz qumështi

Koha: 40 minuta.
Numri i pjesëve: 3 persona.
Enët kalori: 100 kcal / 100
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Rice qull dashuri dhe pa aditivë, dhe me këtë produkt të ndritshme portokalli bëhet edhe më i shijshëm dhe aromatik. Ju mund ta gatuani atë nga absolutisht çdo oriz, por është më mirë të merrni një pjatë të një rrumbullakët. Me shtimin e pumpkins, qull fiton një aromë të ëmbël, shumë e ngjashme me banane.

Përbërësit:

oriz - 1 tbsp.;
qumësht - 3 tbsp.;
kungull - 300 g;
kripë për shije;
gjalpë e butë - 50 g.

Metoda e gatimit:

Oriz shpëlarje bukur.
Pritini mishin në copa të vogla.
Stop çdo gjë në një tenxhere të ngadaltë, derdhni qumësht, kripë dhe zgjidhni një mënyrë të fuqishme të modalitetit të gatimit "pjekje" ose "shuarje".
Çaktivizoni pas 30 minutash, shtoni vaj dhe qetësoni një tjetër 10 minuta.
Kur ushqeni shtoni gjalpë.

Qull qumështor i qumështit me kungull në një tenxhere të ngadaltë

Koha: 60 minuta.
Numri i pjesëve: 3 persona.
Enët kalori: 105 kcal / 100 g
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Qull në një multicooker nga drithërat e misrit - një mënyrë tjetër për të gatuar ëmbël, aromatik dhe pjatë e dobishme. Është e nevojshme për të ngrënë atë rregullisht, të paktën një herë në javë. Përmbajtja e vitaminave të grupit B do të ndihmojë për të nxjerrë toksina dhe substanca të tjera të dëmshme nga trupi.

Përbërësit:

vaj i butë - 40 g;
qumësht - 2.5 tbsp.;
mishi i kungullit - 300 g;
crupes misri - 1 tbsp.;
sheqeri - 4 tbsp. l.

Metoda e gatimit:

Crup është larë në 3-4 klip.
Perime të qarta nga farat dhe fibrat e brendshme, hiqni lëvozhgën.
Prerë në kube të vogla ose grilë në një rende të madhe.
Stop çdo gjë në tas.
Derdh qumësht, sheqer sheqer dhe crup misri.
Përgatituni në modalitetin "qull" 40 minuta.
Hapni kapakun, shtoni vajin dhe nesër gjellë në e fikur tashmë pajisjen për 10 minuta.

Bollgur në ujë

Koha: 30 minuta.
Numri i pjesëve: 3 persona.
Enët kalori: 60 kcal / 100 g.
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Ata që kërkojnë të humbasin peshën do të mbështesin ose ulen në një dietë shëruese, si një qull kungull në ujë në një tenxhere të ngadaltë. Kostoja e saj është shumë e ulët, por shumë vitamina. Parimi i gatimit është identik, kjo është vetëm një kohëzgjatje do të ulet pothuajse dy herë. Çdo frut mund të përdoret si aditivë për Hercules, por IIVA, rrush të thatë, mollë kombinuar veçanërisht mirë.

Përbërësit:

bollgur - 1 tbsp.;
ujë - 3 tbsp.;
kungull - 200 g;
kripë për shije;
vaj - 50 g.

Metoda e gatimit:

Hiqni lëkurën me perime, fërkim pulpë në një rende të madhe.
Flakes derdh në një tenxhere të ngadaltë, shtoni kungull, kripë, ujë.
Të gjitha llokoçis dhe mundësojnë zgjidhjen e "shuarje" "për 25 minuta.

Miqesi qull

Koha: 50 minuta.
Numri i pjesëve: 4 persona.
Enët kalori: 100 kcal / 100
Qëllimi: për mëngjes.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: Lehtë.

Qull Risovoy-Millet, i cili është i quajtur ndryshe "miqësia", është e kombinuar në mënyrë të përkryer me kungull. Para gatimit, është mirë të kaloni nëpër një hambar në mënyrë që mbeturinat e vogla në formën e guralecave ose shkopinjve të mos hasni. Para se të vendosni atë në tas, është më mirë të qetësosh me ujë të valë. Kështu që ju përgatitni një fuçi për përpunimin termik. Gatim një croup me qumësht dhe ujë në proporcion 1: 1.

Përbërësit:

oriz - 0.5 tbsp.;
millet - 0.5 tbsp.;
kungull - 300 g;
qumësht - 1.5 tbsp.;
ujë - 1.5 tbsp.;
sheqer, kripë - për shije.

Metoda e gatimit:

Crupe e pastër derdh në tas.
Pulp për të prerë në kube të mëdha në mënyrë që fibrat janë fibra. Vënë në drithëra.
Derdh qumësht dhe ujë, kripë.
Të gjitha përzierje dhe mundësojnë mënyrën e qull.
Cook për 30 minuta.

Pearl me mish dhe kungull

Koha: 60 minuta.
Numri i pjesëve: 4 persona.
Enët kalori: 200 kcal / 100 g
Qëllimi: në të dytin.
Kuzhina: Ruse.
Vështirësia: mesatare.

Versioni i dietës i qullit me kungull do të pëlqejë të gjithë. Shërbyer një pjatë të tillë për drekë ose darkë. E mishit, është më mirë të marrësh një mish derri, sepse është më e shpejtë se gjithçka përgatit, gjithmonë merr lëng dhe të butë. Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte, atëherë pengesa do të jetë e thërrmuar, kokrrat në grurë, dhe kombinimin e kungull me mish dhe një rrokje të karrotave dhe një hark do ta bëjë atë aromatik dhe të shijshëm.

Përbërësit:

perlovka - 1 tbsp.;
mish derri - 250 g;
kungull - 250 g;
qepë qepë - 1 pc.;
karrota - 1 pc.;
ujë - 2 tbsp.;
erëza për mish - për shije;
vaj luledielli - 2 tbsp. l.;
kripë, piper - për shije.

Metoda e gatimit:

Shpëlaj mish, thatë me një peshqir letre, prerë shumë. Prerë me copa të vogla.
Onions prerë në unaza.
Karrota pastruar, prerë kashtë.
Kungull prerë në kube.
Perlovka shpëlarje.
Derdh në tas vaj luledielli, Të përfshijë modalitetin "pjekje", qepë dhe karrota për tiganisje.
Sa më shpejt që harku bëhet i artë, me kujdes hedhin snastin në pjatë.
Vendoseni mishin në tas. Fry 15 minuta, nxitje.
Qëndroni në mish një tavë, shtoni seasonings, kripë, piper (mund të jetë i mprehtë), përzierje dhe kuzhinier për një tjetër 5 minuta.
Tjetra, derdh mbizotëroni, vendosni një kungull dhe derdhni të gjithë ujin. Uji duhet të mbulojë të gjitha 2 cm.
Mbyllni multicooker dhe kuzhinier për 40 minuta.
Pas skadimit, hapni tas dhe përzieni gjithçka. Lëshoni të pakësoni për një tjetër 10 minuta.

Kur zgjedhni një perime në dyqan, jepni preferencë për një arrë ndonjëherë. Pra, pjatë do të dalë më aromatike dhe lëng.
Nëse para, piqni mishin në furrë, atëherë ju mund të shmangni copa anormale në pjatë e gatshme
Përdorni modalitetet "Crup", "oriz" ose "hikërror", por në fund shtoni disa qumësht, pasi që këto programe nënkuptojnë një avullim të plotë të lëngjeve.

Gjetur në gabimin e tekstit? Theksoni atë, shtypni Ctrl + Enter dhe ne do të rregullojmë gjithçka!

Diskutoj

Qull me kungull në një tenxhere të ngadaltë - recipes hap pas hapi Gatim në qumësht ose ujë me foto

Ju keni kërkuar kohë për të ngrënë kalori të ulët, por në të njëjtën kohë të dobishme dhe të shijshme? Ne do t'ju tregojmë me kënaqësi se si të gatuani për një kohë të gjatë recetë e harruar misri kashi. Në ujë. Për të maksimizuar ruajtjen e substancave të dobishme, drithëra, mënyra më e mirë Gatim i saj është një multicooker. Nga drithërat e misrit në vende të ndryshme Përgatitni një shumëllojshmëri të enëve: supë, pellet dhe bukë, thekon, mbushje për pies. Por në rolin e "Mbretëreshës së Tabelës" ende kryen qull. Përgatitni qull në ujë ose qumësht, me mish, perime, me shtimin e bimëve me aromë etj. Ne ju ofrojmë një përbërje me një kombinim ideal të shijes: croup misri dhe kungull. Më parë, ne kemi përgatitur tashmë mantelin me kungull dhe mund të vlerësojmë shijen e enëve nga ajo.

Përbërësit e kërkuar:

Crupes misri - 1 multistakan,

Ujë - 2 multistikan,

Kungull - 200g,

Vaj i butë - 50 gr,

Kripë dhe sheqer, erëza - për shije.

Receta për përgatitjen e drithërave të misrit në një tenxhere të ngadaltë është shumë e thjeshtë: kungull pjekur me një mish portokalli të errët, të larë, të pastruar nga lëvorja dhe fara, fshij në një renditje të madhe.

Ne vendosim një croup të mirë në një tas të shumëfishtë, shtoni një kungull të integruar, kripë, sheqer, gjalpë. Plotësoni me ujë dhe përzierje. Zgjidhni modalitetin "shuarje" për 60 minuta.

Në fund të kohës së paracaktuar, multicooker transferohet në mënyrën e ngrohjes për 30 minuta dhe shton shijen e erëza (e rekomanduar: vanilje, kardamom dhe kanellë), për të dhënë kabllon misri të konsistencës së butë dhe aromës unike.

Mëngjesi i shëndetshëm, shkolla pasdite ose darkë për të gjithë familjen është gati!

Ju bëftë mirë!

Merrni kaq të shijshme dhe qull i thërrmueshëm Ashtu si në revole ju kurrë nuk do të keni sukses, duke përdorur gaz të zakonshëm ose soba elektrike, edhe atëherë përdorni tendosjen e mëvonshme dhe përfundojë. Kashi në një tenxhere të ngadaltë merren shumë të butë dhe ajër. Dhe në sajë të regjimit të veçantë - "qull qumështore", shumë nëna kanë mundësinë për të ushqyer me produkte të shëndetshme dhe të shijshme të qumështit të fëmijëve dhe në mëngjes ju mund të fluturojnë në shtrat pak më gjatë.

Si të gatuaj drithëra të shijshme në një tenxhere të ngadaltë

Në mënyrë automatike - "qull qumështore" në qoftë se në mbrëmje crup larë në një tas të veçantë dhe derdh atë me qumësht duke shtuar kripë, gjalpë dhe sheqer për të shijuar dhe vendosur timer në mënyrë që përfundimi i procesit të mbarojë në mëngjes, Pastaj e gjithë familja mund të marrë për mëngjes qull e shijshme. Qull do të jetë i përgatitur, dhe ju dhe familja juaj do të fle dhe ju nuk do të keni nevojë të kryeni kontroll të vazhdueshëm mbi procesin e gatimit. Çfarë është veçanërisht e lodhur kur qullja e qumështit është duke u përgatitur në sobë.

Procedura për të bërë një qull në një multicooker nga gatimi i zakonshëm është paksa i ndryshëm, kështu që nëse keni vetëm një multicooker, përpiquni të përputheni plotësisht me rekomandimet e përshkruara në udhëzimet dhe të përdorni ato receta që përshtaten me këtë multicooker. Në varësi të sasisë së lëngjeve të shtuara, do të jeni në gjendje të përgatisni njomë me ndonjë qëndrueshmëri të nevojshme.

Gjithashtu, përveç qullit të qumështit, ju mund të gatuani çdo qull tjetër, shijen e të cilave nuk do të heqë dorë nga shija e asaj qull, e cila është e përgatitur në një furre të bjonde. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të përdorni modalitetin "Buckwheat". Kjo mënyrë është duke u përballur me gatim. parl Kashi., Mill, oriz i thërrmuar. Kjo mënyrë parashikon avullimin e lëngjeve dhe pas avullimit të tij, automatikisht kaloni multicark tuaj në modalitetin e ngrohjes. Në këtë mënyrë, ju mund të përgatisni enët anësore më komplekse.

Prania në Modalitetin Multicooker - "Pilaf" ju lejon të merrni ndryshe nga vetë Plov dhe mishi i mrekullueshëm, rosto ose me makarona të mbushur me shtëpi - "PO flot".

Multicooker është një asistent i shkëlqyer kur gatim qull. Nuk është e nevojshme të frikësohemi me të që qull do të "largohet" ose të mjegullt, kursen kohë dhe forcë. Qull misri është përgatitur si në ujë dhe në qumësht. Unë propozoj për të përgatitur një cornpall shijshme dhe të dobishme me një kungull në një tenxhere të ngadaltë në qumësht dhe ujë. Drithërat e misrit, si një kungull, përmban shumë substanca të dobishme. Në të njëjtën kohë, Cornpap ka një shije të pazakontë, unike, dhe kungull përkryer e plotëson atë.

Përgatitja e produkteve në listë.

Kungulli im, unë prerë lëkurën e saj, hiqja fara me fibra, prerë në kube të vogla.

Në tas të multicooker, duke hedhur cubes kungull, shtoni ujë. I vënë një tas në një tenxhere të ngadaltë, unë mbyll kapakun dhe të kthehet në programin "shuarje" për 30 minuta.

Unë lash croup misri në disa ujëra derisa uji të bëhet transparent.

Pas përfundimit të programit "shuarje", unë hap mbulesën e shumëfishtë.

Unë shtoj një drithëra, qumësht, kripë dhe sheqer në tas.

I mbyll mbulesën e shumëfishtë dhe ndizni programin e Kashës për 35 minuta.

Unë shtoj gjalpë.

Përzierjen e qullit dhe të lënë të nxehtë kur kapak i mbyllur për 10 minuta.

Përgatitni përbërësit e nevojshëm.

Shtyjeni croupin e misrit dhe sheqerin në një tas multicooker, derdhni gjysmën e pjesëve të qumështit, mbyllni kapakun dhe ndizni në funksionin "qeni".

Nëse grimcat e gjobë bluarje - gatuaj 10 minuta, nëse një bluarje e madhe, pastaj 20 minuta.

Kungull, të pastruar nga lëvozhga dhe fara, prerë në kube të vogla (ju mund të grilë në një rende të madhe). Unë përdor kungull kunj, fara kanë në një pjesë të trashë, dhe vetë kungull është shumë e ëmbël, me një cilësi të butë, është e prerë lehtë.

Pas kohe, derdh kungull në një tas multicooker në cornpall.

Hidhni qumështin e mbetur, përzierni, mbyllni mbulesën e shumëfishtë dhe vazhdoni të gatuani për një tjetër 15 minuta (nëse brazda e bluarjes së mirë) ose 25 minuta (nëse kryeja e bluarjes së madhe). Gjatë gatimit, ju nuk keni nevojë të hapni kapakun ose të ndërhyni me qull.

Ju gjithashtu mund të vendosni një qull në unazën e derdhur dhe të shërbejë në tryezë në formën e ftohur, para-dekorimin e shpëtimit të gjelbërimit.

Ju bëftë mirë!