Bologna Italia ce să mănânci și unde. Mâncăruri tradiționale
Bologna este cunoscută nu numai pentru că este capitala provinciei Emilia-Romagna, ci și pentru istoria sa bogată, obiectivele turistice faimoase și pământurile fertile. Bolgna este un oraș care păstrează multe mistere și secrete, care atrage mii de turiști din întreaga lume. Să facem o scurtă excursie în acest oraș antic, să-i vedem monumentele arhitecturale și să învățăm secretele bucătăriei moderne sofisticate.
Referință istorică
Primele informații despre așezarea antică de pe teritoriul Bologna datează din secolul al X-lea î.Hr., când această zonă aparținea culturii antice a epocii fierului Villanova timpurie. De-a lungul timpului, acest teritoriu a trecut la etrusci, care au creat aici asezarea Felzina in secolul al VI-lea i.Hr. Numeroase cuceriri au dus la faptul că, în secolul al II-lea î.Hr., romanii au întemeiat aici o bază militară, care se numea Bononia.
Abia la începutul secolului al XII-lea d.Hr. Bologna devine oraș liber și intră în Liga lombardă. Secolul al XIII-lea se caracterizează prin cea mai mare înflorire. Bologna a primit maxima dezvoltare după ce guelfii, care au luptat de partea papei, i-au învins pe ghibelini, care l-au sprijinit pe împărat în bătălia de la Fossalta. Victoria a fost câștigată datorită faptului că guelfii l-au capturat pe fiul nelegitim al împăratului Frederic al II-lea. Anul 1506 a fost marcat de faptul că Bologna s-a alăturat Statelor Papale, unde și-a păstrat poziția până la unificarea Italiei în 1860.
Una dintre cele mai vechi universități din Europa a fost deschisă aici în secolul al XI-lea. 6 secole mai târziu, Bologna a câștigat titlul de centru intelectual al întregii Europe. Oameni de știință renumiți au venit aici pentru a-și testa teoriile. Absolvenți de universitate precum Copernic au făcut aici descoperiri importante.
Obiective turistice din Bologna
Bologna este un întreg complex arhitectural, care include un număr mare de atracții - clădiri și structuri din Evul Mediu și Renaștere. Chiar este ceva de văzut aici.
Palazzo Comunale este situat pe partea de vest a două piețe celebre: Piazza Maggiore și Piazza del Neptuno. Clădirea se remarcă prin sculptura din teracotă a Fecioarei Maria, care îi decorează fațada. Construcția acestei clădiri datează din secolele XIII-XV. Ansamblul este completat de Palazzo d'Accurcio, care a aparținut istoric conducătorilor locali. Palazzo Comunale este renumit pentru Galeria de Artă care reprezintă școala bologneză. Deci, în special, ultimul etaj este ocupat de Muzeul Giorgio Morandi (1890-1964), care aparține maeștrilor naturii moarte moderne.
Reperul San Petronio este recunoscut drept patronul spiritual al Bologna. În cinstea lui, în Piazza Maggiore a fost construită o bazilică grandioasă. Construcția sa a început în 1330, dar a fost finalizată abia în 1650. Aspectul templului este remarcabil.
Eventual, din lipsa resurselor materiale, placarea din marmură ajunge doar la mijlocul clădirii. Reliefurile de la intrarea principală datând din perioada Renașterii timpurii sunt considerate de neîntrecut. Carol al V-lea a fost încoronat în această bazilică.
De o valoare deosebită sunt capelele prima și a patra din stânga, care au fost pictate de Giovanni da Modena, Pietatea de Amico Aspertini și ceasul astronomic. Acestea din urmă, datorită amplasării lor - în nava laterală din stânga - arată ziua și luna anului curent exact la prânz când lumina soarelui le lovește.
Piazza di Porta Ravenna este renumită pentru turnurile sale suspendate. Odată Bologna avea peste 200 de aceste turnuri, care erau foarte populare printre cetățenii bogați.
Azinelli este cel mai înalt supraviețuitor dintre ei. Înălțimea sa este de aproximativ 100 de metri, iar panta laterală este de 1,20 metri. Garisenda nu este atât de înaltă, înălțimea sa este de 48 de metri, dar are o pantă semnificativă - 3 metri. Pe această piață se află și cea mai veche clădire, Casa Cumpărătorilor. Clădirea fostei Camere de Comerț are o atracție deosebită datorită figurilor sale sculpturale și medalioanelor breslei.
Santo Stefano este un întreg complex care conține 4 temple. Se intră prin biserica Crocifisso, care a fost construită inițial în stil romanic, dar apoi schimbată în 1637. Alături se află Biserica San Sepolcro. Are o semnificație aparte. În centrul clădirii, realizată sub formă de octaedru, se înalță mormântul Sf. Petronius. Curtea interioară a lui Pilat este renumită pentru ornamentele sale și cristelnița, care au fost construite de lombarzi în secolul al VIII-lea. Partea din fata a curtii deschide intrarea in biserica Trinita, iar apoi in biserica romanica - Santi Vitale e Agricola. Acesta din urmă datează din secolele VIII-IX și este considerat cel mai vechi din întregul complex.
San Domenico este o altă clădire veche datând din secolul al VIII-lea. Ceva mai târziu, interiorul templului a fost refăcut în stil baroc. Templul este remarcabil pentru lucrările maeștrilor care au lucrat la sculpturile și pictura sarcofagului Sf. Domenic, care a murit la Bologna în 1221. Aici puteți vedea și opera tânărului Michelangelo, care i-a executat cu pricepere pe îngerii din dreapta pietrei funerare.
Sanctuarul Maddonei din San Luca este unul dintre simbolurile și atracțiile din Bologna. Această clădire religioasă a fost ridicată de Dotti și datează de la mijlocul secolului al XVIII-lea. Timp de 4 kilometri, calea către acest templu este decorată cu numeroase arcade cu arcade, dintre care mai mult de 600.
Bucătărie gourmet contemporană
Bologna este considerată un simbol al sațietății și al gustului rafinat. Pe lângă tradițional Mâncăruri italiene aici vă puteți bucura de delicatese și vinuri naționale. Adu o plăcere deosebită următoarele feluri de mâncare bucătărie locală.
Tortellini - acest fel de mâncare este considerat trend-setter al bucătăriei Bologna. Umplutura este în mod tradițional ricotta, parmezan și pătrunjel. Tot pentru iubitorii de carne fac o umplutură din carne de porc fiartă, ouă și parmezan.
Torta di riso este un desert special din Bologna, facut sub forma unui tort de orez. Orezul pentru el este fiert special în lapte. În aluat se mai adaugă ouă, migdale sau alte nuci, coajă de lămâie și zahăr.
Pecorino di fossa este un tip special de brânză făcută din vaci și lapte de capra. Există dovezi documentare confirmate că a fost pregătit timp de 15 secole. Gustul usor si dulce al acestei branza este ideal pentru salate de fructeși niște vinuri italiene.
Zuppa inglese este un desert incomparabil cu un nume oarecum excentric. Numele său înseamnă „supă engleză” în italiană. Daca nu te concentrezi pe nume, atunci te poti bucura de dulceata rafinata preparata sub forma celui mai delicat biscuit si inmuiat in lichior de crema.
Bologna este un oraș european foarte interesant, care va atrage toată lumea. Aici puteți vedea obiectivele turistice, puteți să vă distrați și să vă bucurați de bucătăria locală gourmet italiană. Acesta este unul dintre cele mai atractive locuri din Italia.
Dragi cititori, vă rog nu uitați să vă abonați la canalul nostru
Tagliatelle- tagliatelle - un fel de paste cu ou sub forma de fasii late. Arata grozav cu sos de smântână, cel mai adesea combinat cu ciuperci.
Potrivit legendei, tagliatelle au apărut în 1487 cu mâna ușoară a maestrului bolognez Zefirano, bucătarul personal al lui Giovanni al II-lea. Din cauza căsătoriei sale cu Lucrezia Borgia (ea venise de la Bologna la Ferrara pentru a se căsători cu ducele de Ferrara, Alfonso I), Zefirano a fost inspirată să facă paste cu părul ei blond. Numele provine de la verbul „a tăia”.
Există diverse legende despre originea acestui fel de mâncare. Una dintre legende spune că proprietarul Hotelului Dogana, Castelfranco Emilia, a fost uimit de frumusețea buricului unuia dintre frumoșii oaspeți ai hotelului său când a aruncat o privire în camera ei prin gaura cheii. Mai târziu, a decis să surprindă această frumusețe a buricului sub forma unui fel de mâncare și a creat tortellini.
Feluri principale
deserturi
VINOVĂŢIE
Vinurile roșii din Bologna: Lambrusco di Sorbara DOC, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Sangiovese di Romagna, Cagnina di Romagna.
Vinurile albe din Bologna: Pignoletto, Trebbiano, Pinot bianco, Sauvignon.
Adresa: Via Piella 16/A, Bologna
Bucătărie: Bologna
Specialități: paste de casa, carne cu mamaliga si miel.
Preturi: €20 - €30
Program: 12.00 - 14.30
18.00 - 22.30
Închis: Sărbătorile de Crăciun, iulie, duminica.
Carduri de credit: Mastercard, Diners.
Adresa: Via Montegrappa 2, Bologna
Bucătărie: bolognese.
Specialități: ciuperci și trufe, paste proaspete.
Preturi: €20 - €30.
Ore de lucru: 12.00 - 01.00. Închis - ianuarie și august, luni.
Carduri de credit:
Adresa: Piazza della Mercanzia, 3, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Specialități: Lasagne gialle „Pappagallo”. Recomandări: Mangiamo a Bologna - Michelin Alberghi e Ristoranti 2011 - Q Hospitalità Italiana 2011
Preturi: €40 - €50
Ore de lucru: 12.30 - 14.30
19.30 - 22.30.
Închis: august.
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Rezervare: necesar.
Al Voltone
Adresa: Piazza Re Enzo 1/c, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională.
Specialități: Tagliatelle: tipic tăiței cu ou din Bologna. Potrivit legendei, au apărut în 1487 cu mâna ușoară a maestrului bolognez Zefirano, bucătar personal Giovanni II. Din cauza căsătoriei sale cu Lucrezia Borgia (ea venise de la Bologna la Ferrara pentru a se căsători cu ducele de Ferrara, Alfonso I), Zefirano a fost inspirată să facă paste cu părul ei blond. Numele provine de la verbul „a tăia”. Paste tradiționale bolognese - cu sos adecvat (carne tocată cu morcovi și ceapă în sos de rosii), dar pot fi utilizați diverși aditivi: șuncă, pasta de tomate, ciuperci, trufe, fructe de mare etc.
Tortellini- un fel de mâncare tradițional la Bologna sub formă de găluște mici din aluat, precum pastele, cu diverse umpluturi - în mod tradițional ar trebui să fie gătite în bulion de pui. este, de asemenea, posibil, deși nu tocmai tradițional, să gătiți tortellini în apă și să serviți cu frișcă. Potrivit puriștilor, astfel tortellini își pierd aroma originală a umpluturii. Cu toate acestea, există și alte opțiuni pentru prepararea tortellini, de exemplu, cu sos de carne tocană.
Există diverse legende despre originea acestui fel de mâncare. Una dintre legende spune că proprietarul Hotelului Dogana, Castelfranco Emilia, a fost uimit de frumusețea buricului unuia dintre frumoșii oaspeți ai hotelului său când a aruncat o privire în camera ei prin gaura cheii. Mai târziu, a decis să surprindă această frumusețe a buricului sub forma unui fel de mâncare și a creat tortellini.
Ore de lucru: 12.00 - 15.30, 19.00 - 23.00.
Preturi:€30 - €40.
Carduri de credit:
Alice
Adresa: Via D'Azeglio, 65/b, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Specialități: aperitive, primele feluri gătit acasă, carne de strut și tort de ciocolata cu mascarpone proaspăt.
Ore de lucru: 13.00 - 14.15 și 20.00 - 23.00. Închis duminica și două săptămâni în august.
Preturi: €30- €40
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Adresa: Via Belle Arti 17/A, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Specialități: Meniul include toate preparatele pentru care bucătăria bologneză este renumită: printre primele feluri - tagliatelle, tortellini, lasagna, pasatelli, printre felurile secunde - carne de cezară, rață, iepure, genunchi de porc, ficat cu ceapa bolognese, deserturi de casa si vinuri regionale.
Program: 12.00 - 15.00, 19.30 - 23.30, închis în august și luni.
Preturi: €30 - €40.
Carduri de credit: Visa, Mastercard, American Express.
Antica Ostaria Romagnola
Adresa: Via Rialto, 13, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Specialități: Ravioli, garganelli cu dovlecei sau sparanghel și desert caramel.
Program: 12.00 .- 14.30 (miercuri - duminica), 19.00 - 23.30 (zilnic). Închis luni și marți după-amiaza în august.
Preturi: €30 - €40.
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Antica Trattoria Spiga
Adresa: Via Broccaindosso 21/A, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Restaurant tradițional acasă.
Specialități: primele feluri: tagliatelle cu papură, tortelloni cu nuci și sos gorgonzola, paste cu fasole.
Feluri secunde: portaghe petroniene, carnati cu fasole, cotlet bolognese;
Desert: deserturi de casă
Miercurea se servește semiluna prăjită (aluat de pâine prăjită) cu diverse mezeluri și brânzeturi.
Ore de lucru: 12.00 - 15.00, 19.00 - 23.00. Închis luni, duminică și august.
Preturi: €20 - €30.
Carduri de credit: MasterCard.
Adresa: Via Battibecco, 4, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Un restaurant de lux cu o atmosferă elegantă.
Specialități:
minunat preparate din peste: linguine cu homari, biban de mare, copt în sare, risotto de scoici, San Pietro alla genovese.
Ore de lucru: 12.30 - 14.30 (Dum. - închis) și 19.30 - 22.30.
Preturi: Mai mult de 50 de euro.
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Bel Fiore
Adresa: Via Marsala, 11/a, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Specialități: Pappardelle, gnocchi al gorgonzola, tortellini.
Ore de lucru: 12.30 - 14.30 și 19.30 -23.00. Închis - marți.
Preturi- până la 20 €.
Rezervare: necesar.
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Benso
Adresa: Vicolo San Giobbe, 3, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională
Restaurant în centrul orașului vechi din ghetoul evreiesc. O cameră confortabilă la lumina lumânărilor, bucătărie bologneză excelentă și o selecție largă de vinuri. Vara puteți mânca afară.
Specialități:
Paste proaspete, carne la gratar, peste.
Ore de lucru: 12:30-14:30 și 19.30-23.30. Inchis in august si duminica.
Preturi: prânz 30 € - 40 €.
Carduri de credit: Mastercard, American Express, Diners.
Adresa: Via Clavature 18/B, Bologna
Bucătărie:
Atmosferă confortabilă, produse de înaltă calitate și doar cele mai bune ingrediente de sezon.
Specialități: mic dejun, aperitive și cocktailuri.
Ore de lucru: Luni - Sâmbătă: 09.00 - 12.00, Duminică și sărbători: 12.00 - 24.00. Închis - marți. 1 săptămână după 6 ianuarie și 1 săptămână la mijlocul lunii august.
Preturi: prânz 30 € - 40 €.
Carduri de credit: Visa, Mastercard, American Express.
Cafeneaua Cabal
Adresa: Strada Maggiore 10, Bologna
Bucătărie: bolognez tradițional, creativ.
Specialități: Un loc popular pentru prânz, cocktailuri și după cină, cunoscut pentru mesele tradiționale și creative. Merită să luați meniul de degustare cu 3 feluri pentru 14,00 €.
Ore de lucru: 11 - 14 și 15 - 3 în weekend, închis - duminica și în august.
Preturi: până la 20 €.
Carduri de credit: MasterCard.
Adresa: Via Mascarella 4/B, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională, italiană regională.
Restaurantul este situat într-o pivniță veche din piața istorică a Palazzo Bentivoglio. Servește mâncăruri tradiționale, dar este și locul perfect pentru a gusta vinuri locale cu o felie de brânză. Atmosfera este confortabilă și plăcută. În ultimii 10 ani, peste 200 de trupe de jazz au concertat aici, iar cele mai semnificative nume sunt adesea găsite.
Specialități: o selecție largă de vinuri, inclusiv peste 400 de nume locale și regionale.
Recomandări: L'Espresso 2011 - Mangiamo a Bologna - Q Hospitalità Italiana 2011
Meniul
Ore de lucru: 20.00 - 02.00. Închis în soare vara și august.
Preturi: prânz 20 € - 30 €.
Adresă: Via San Simone 1/C, Bologna
Bucătărie: bolognez tradițional, creativ.
Sala restaurantului este situată într-o pivniță din secolul al XVII-lea, iar fântâna situată în interiorul incintei este o trăsătură caracteristică caselor din ghetoul evreiesc.
Specialități: Primele feluri: tortellini cu bulion de carne, lasagna;
feluri principale: pui de vânătoare cu cartofi prăjițiși cimbru;
de marti pana sambata - pește crudși stridii.
Recomandat: L'Espresso 2011 - Mangiamo a Bologna - Q Hospitalità Italiana 2011.
Ore de lucru: 12.30 - 14.30, 19.30 - 23.00. Închis pe soare.
Preturi: €40 - €50.
Carduri de credit: MasterCard
site-ul web
Adresa: Via Luigi Carlo Farini 31/B, Bologna
Bucătărie: bologneză tradițională, italiană.
În centrul istoric pe o stradă îngustă lângă via Clavature.
Recomandări: Mangiamo a Bologna - Osterie d'Italia 2011 Slow Food și Bell'Italia.
Adresa: Via Clavature, 18, Bologna
Acest site este dedicat auto-învățarii italiene de la zero. Vom încerca să-l facem cel mai interesant și util pentru toți cei interesați de această limbă frumoasă și, desigur, de Italia însăși.Interesant despre limba italiană.
Istorie, fapte, modernitate.
Să începem cu câteva cuvinte despre statutul actual al limbii, este evident că italiana este limba oficială în Italia, Vatican (simultan cu latină), în San Marino, dar și în Elveția (în partea sa italiană, cantonul Ticino) și în mai multe județe din Croația și Slovenia, unde există o mare populație vorbitoare de italiană, italiana este vorbită și de o parte a locuitorilor de pe insula Malta.
Dialectele italiene - ne putem înțelege?
În Italia însăși, chiar și astăzi se aud multe dialecte, uneori este suficient să conduci doar câteva zeci de kilometri pentru a întâlni un altul dintre ele.În același timp, dialectele sunt adesea atât de diferite unele de altele încât pot părea limbi complet diferite. Dacă oamenii din, de exemplu, din nordul și centrul Italiei „outback” se întâlnesc, atunci s-ar putea să nu se înțeleagă nici măcar.
Ceea ce este deosebit de interesant este că, pe lângă forma orală, unele dintre dialecte au și una scrisă, precum dialectele neopolitane, venețiane, milaneze și siciliene.
Acesta din urmă există, respectiv, pe insula Sicilia și este atât de diferit de alte dialecte, încât unii cercetători o deosebesc ca o limbă sardă separată.
Cu toate acestea, în comunicarea de zi cu zi, și mai ales în orașele mari, este puțin probabil să experimentați vreun inconvenient, deoarece. astăzi dialectele sunt vorbite în mare parte de bătrâni din mediul rural, în timp ce tinerii folosesc limba literară corectă, care unește toți italienii, limba radioului și, bineînțeles, a televiziunii.
Se poate menționa aici că până la sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, italiana modernă a fost doar o limbă scrisă folosită de clasa conducătoare, oameni de știință și instituțiile administrative, iar televiziunea a jucat un rol important în răspândirea limbii italiene comune în rândul tuturor. locuitori.
Cum a început totul, origini
Istoria formării Italiei moderne, așa cum o știm cu toții, este strâns legată de istoria Italiei și cu siguranță nu mai puțin fascinantă.Origini - în Roma antică, totul era în limba romană, cunoscută în mod obișnuit ca latină, care la acea vreme era limba oficială de stat a Imperiului Roman. În viitor, din latină a apărut, de fapt, limba italiană și multe alte limbi ale Europei.
Prin urmare, cunoscând latina, vei putea înțelege ce spune un spaniol, plus sau minus portughezul, și poți chiar să deslușești o parte din vorbirea unui englez sau francez.
În 476, ultimul împărat roman Romulus-Augustula a abdicat, după capturarea Romei de către conducătorul germanilor Odoacar, această dată este considerată sfârşitul Marelui Imperiu Roman.
Unii îl mai numesc și sfârșitul „limbii romane”, totuși, nici astăzi disputele încă nu se potolesc, din cauza a ceea ce tocmai limba latină și-a pierdut relevanța, din cauza cuceririi Imperiului Roman de către barbari, sau a fost un proces firesc și în ce limba însăși vorbea spre sfârșitul Imperiului Roman.
Potrivit unei versiuni, în Roma antică, în această perioadă, alături de latină, limba vorbită era deja răspândită și tocmai din această limbă populară a Romei provine italiana, pe care o cunoaștem ca italiană a secolului al XVI-lea, conform versiunii. a doua versiune, în legătură cu invazia barbarilor, latina a fost amestecată cu diverse limbi și dialecte barbare și tocmai din această sinteză își are originea limba italiană.
Ziua de naștere - menționată prima dată
960 este considerat ziua de naștere a limbii italiene. Primul document este asociat cu această dată, unde este prezentă această „limbă proto-populară” - vulgare, acestea sunt acte de judecată legate de litigiul funciar al mănăstirii benedictine, martorii au folosit această versiune particulară a limbii astfel încât mărturia a fost de înțeles pentru cât mai mulți oameni, până în acest moment în toate ziarele oficiale putem vedea doar latină.Și apoi a existat o răspândire treptată în viața omniprezentă a limbii vulgare, care se traduce ca o limbă populară, care a devenit prototipul limbii italiene moderne.
Totuși, povestea nu se termină aici, ci doar devine mai interesantă și următoarea etapă este asociată cu Renașterea și cu nume atât de cunoscute precum Dante Alighiere, F. Petrarh, J. Bocaccio și alții.
va urma...
Traducător online
Sugerez ca toți oaspeții blogului meu să folosească un traducător online în italiană convenabil și gratuit.Dacă trebuie să traduceți câteva cuvinte sau o frază scurtă din rusă în italiană sau invers, puteți folosi micul traducător din bara laterală a blogului.
Dacă doriți să traduceți un text mare sau aveți nevoie de alte limbi, utilizați versiunea completă a dicționarului online, unde există mai mult de 40 de limbi pe o pagină separată de blog - /p/onlain-perevodchik.html
Manual de autoinstruire italian
Vă prezint o nouă secțiune separată pentru toți cei care învață limba italiană - Tutorial italian pentru începători.Desigur, nu este ușor să faci un tutorial de italiană cu drepturi depline dintr-un blog, dar încerc să ofer cea mai convenabilă și logică secvență de lecții online interesante, astfel încât să poți învăța singur italiană de la ele.
Va exista și o secțiune - un tutorial audio, unde, după cum ați putea ghici, vor fi lecții cu aplicații audio care pot fi descărcate sau ascultate direct pe site.
Cum să alegi un tutorial în limba italiană, de unde să-l descarci sau cum să-l studiezi online, vei găsi informații despre asta în postările mele.
Apropo, dacă cineva are idei sau sugestii despre cum să organizeze cel mai bine un astfel de tutorial pe blogul nostru italian, atunci nu uitați să-mi scrieți.
italiană prin Skype
Secretele despre cum să înveți limba italiană prin Skype gratuit, dacă este întotdeauna nevoie de un vorbitor nativ, cum să alegi un profesor, cât costă să înveți limba italiană prin Skype, cum să nu-ți pierzi timpul și banii - citește despre toate acestea în secțiunea „Italiană prin Skype.Vino, citește și fă alegerea potrivită!
manual de fraze italian
Gratuit, Fascinant, cu un vorbitor nativ - o rubrică pentru cei care doresc să învețe cuvinte și fraze pe anumite subiecte.Alăturați-vă, ascultați, citiți, învățați - manual de expresii italiană pentru turiști, cumpărături, aeroport, situații de zi cu zi și multe altele
la capitolul "
GHIDUL ORAȘULUI
Există multe locuri de catering în oraș, printre care există multe restaurante de elită unde gurmanzii se pot bucura într-o atmosferă confortabilă. gust rafinat mese pentru fiecare buget.La Restaurantul Teresina, Via Giugilelmo Oberdan 4, 40126, bucătarii pregătesc uimitoare supa fructe de mare și bucătării mediteraneene și locale. În special, legumele la cuptor sunt deosebit de apreciate în rândul vizitatorilor, rulouri de carne, salate vegetariene, ravioli, deserturi și băuturi calde. Sunt puține locuri, așa că ar trebui să rezervați o masă în avans la 39-512-289-85.bucurați-vă de feluri de mâncare bucatarie italiana pentru bani puțini puteți vizita restaurantul Da Nello el Montegrappa de la Via Monte Grappa 2, 40121. Se servesc cele mai bune preparate cu trufe din oraș, risotto cu ciuperci, paste, carne, sparanghel copt în smântână, lasagna, cotlet bolognese și, din bineînțeles, vin cu adevărat scump. Atmosfera de cameră, muzica liniștită, serviciul de înaltă calitate și gustul excelent al mâncărurilor fac acest loc popular printre localnici și turiști, așa că ar trebui să rezervați o masă în avans, sunând la 39-051-236-331.
La intrarea în Parcul Montagnola, se află o mică Trattoria Serghei, unde puteți gusta preparate din bucătăria locală excelentă. Trattoria este faimoasă delicatese din carneși dovlecel umplut. Oaspeții sunt, de asemenea, atrași de o selecție rafinată de vinuri de colecție. Adresa - Via Piella 12. Telefon - +39 051 233533.
FOTOGRAFIE
Cele mai bune mese Fructe de mare pot fi găsite la restaurantul Osteria del Pesce Rosso - homari deliciosi în sos, midii și o mare varietate de aperitive. Clădirea în sine, care este un reper istoric, se remarcă și prin arhitectura sa magnifică, este situată pe Via Francesco Chiarenti 14, puteți face o comandă sunând +39 0571 69010.