Gem 

Cum să gătești terci de hrișcă pentru un copil: sfaturi pas cu pas. Cum să gătești terci de hrișcă în lapte: câteva rețete detaliate

Hrişcăîn lapte are multe proprietăți benefice. Este simplu și fel de mâncare hrănitoare pe care majoritatea copiilor îl iubesc. De ce ar trebui să includeți hrișcă cu lapte în dieta dvs copil de un anși cum să gătești terci rapid și gustos - vei afla despre toate acestea în acest articol.

Beneficiile și daunele hrișcii cu lapte pentru un copil

Beneficiile terciului de hrișcă cu lapte sunt evidente. Acest fel de mâncare conține:


În special terci de hrișcă cu lapte va fi util dacă copilul are:

Unul dintre principalele avantaje ale hrișcii este că nu conține gluten, ceea ce provoacă reacții alergice. De aceea, părinții aleg cel mai adesea acest terci pentru prima „cunoștință” a copilului cu cereale.

Alături de proprietățile benefice, terciul de hrișcă cu lapte poate fi dăunător organismului copilului dacă este consumat prea des. Hrișca conține mult fier. În cantități mari, afectează absorbția calciului din lapte. Acest lucru poate provoca probleme digestive, indigestie sau diaree.

Recomandări și sfaturi pentru prepararea și introducerea terciului de hrișcă cu lapte în dietă


Important! Nu folosiți hrișcă veche sau depozitată incorect pentru gătit. Această cereală absoarbe rapid mirosurile din jur și substanțele nocive.

  • Terci de hrișcă din cereale integrale este oferit unui copil după un an, când bebelușul poate mesteca deja bine. În primul rând, oferiți copilului o cantitate mică de terci - doar câteva linguri. Dacă nu există o reacție alergică sau alte plângeri, porția poate fi mărită.
  • Pentru copiii mai mari, bucăți de fructe sau miere pot fi adăugate la terciul de hrișcă finit cu lapte. Atenție: dacă decideți să adăugați miere în terci, este mai bine să reduceți cantitatea de zahăr indicată în rețetă.

Reteta terci de hrisca cu lapte

Vei avea nevoie

  • un pahar de hrișcă;
  • trei până la patru pahare de lapte;
  • două linguri de zahăr;
  • un vârf de cuțit de sare;
  • o lingurita unt.

Secvență de gătit


Conform acestei rețete, puteți găti și terci de hrișcă în lapte într-un aragaz lent. Pentru a face acest lucru, puneți cerealele pregătite și spălate într-un multicooker, turnați lapte și adăugați imediat zahăr și sare. Timpul de gătire într-un aragaz lent este de obicei de aproximativ patruzeci de minute.

Cum să gătești terci de hrișcă în lapte - video

În acest videoclip, veți învăța cum să gătiți delicios terci de hrișcă sfărâmicios în lapte. Această rețetă sugerează utilizarea atât a laptelui, cât și a apei. Dacă doriți, puteți lua numai lapte pentru a găti terci. Puteți lua această rețetă ca bază și apoi o puteți modifica și completa la discreția dvs.

Terciul de hrișcă cu lapte este un depozit de vitamine și nutrienți de care un copil are nevoie în fiecare zi. aceasta varianta perfecta pentru un consistent şi mic dejun sanatos pe care le poți găti pentru micuțul tău. Alegeți o rețetă pentru acest fel de mâncare care să îi placă copilului dumneavoastră și asigurați-vă că includeți terci de hrișcă în meniul copiilor.

Pregătiți-vă pentru bebeluș sau, mâncarea copilului ar trebui să fie variată.

Gătiți terci de hrișcă în lapte pentru copilul dumneavoastră? Este posibil să aveți o rețetă dovedită terci delicios... Împărtășește-ți experiența în comentarii.

  • 1 Terci clasic de hrișcă cu lapte
  • 2 Rețetă într-un aragaz lent
  • 3 Cum să gătești pentru copii?
  • 4 Terci de hrișcă cu lapte cu banane
  • 5 Cu dovleac

Terciul de hrișcă cu lapte este întotdeauna cel mai delicios. Mai ales dacă iei un produs gras de casă. Consistența va depinde de cât de mult lichid este folosit, iar miezul sau prodelul este ales ca bază.

Terci clasic de hrișcă cu lapte

V reteta clasica nu sunt incluse ingrediente suplimentare. Și laptele se diluează în jumătate cu apă. Dacă doriți să gătiți terciul mai satisfăcător, atunci nu puteți face acest lucru. Ingrediente: 1 lingura. apă plată purificată și lapte, jumătate de pahar de sâmbure de hrișcă, un praf de sare de masă, o lingură mare de zahăr alb.

  1. Crupele se sortează și se spală bine în mai multe ape. Toate așternuturile plutitoare trebuie îndepărtate.
  2. Hrișca se toarnă cu apă și se aduce la fierbere. În plus, sub capac la căldură minimă, se lasă până când apa se fierbe complet.
  3. Vasul ar trebui să transpire.
  4. În plus, cerealele deja puțin fierte se toarnă cu lapte. Nu ar trebui să fie frig.
  5. Masa se indulceste, se sare si se lasa pe foc doar pana da in clocot. Apoi, tigaia se ia de pe foc, se inveleste si se lasa la infuzat 20 de minute.

O racoritoare se serveste cu mult unt topit.

Proporții aproximative

Pentru a face felul de mâncare cu adevărat gustos, trebuie să respectați proporțiile de hrană uscată și lapte. Pentru un terci subțire este 1:10, pentru o bază mai vâscoasă - 1:8. Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare destul de gros, proporțiile vor fi 1: 6. Gospodinele cu experiență determină raportul în funcție de ochi.

Puteți folosi numai lapte sau combinația acestuia cu apă. Foarte fel de mâncare care iese la gură obtinut cu crema slaba in grasimi.

Cât durează să gătești?

Timpul de gătire depinde de ce fel de lichid este turnată hrișca. Dacă cu apă, atunci timpul total de gătire este de 20 de minute. Dacă cu lapte - 30-35 minute.

Reteta multicooker

Pentru a vă asigura că tratarea nu arde, va deveni fragedă și sfărâmicioasă, o puteți găti într-o „cratiță inteligentă”. Ingrediente: 1 lingura. crupe de hrișcă de înaltă calitate, 3 linguri. lapte gras (cel mai bun dintre toate - de casă), 3 linguri mari de zahăr granulat, o bucată mare de unt, sare pe vârful lingurii. Terci de hrișcă cu lapte într-un aragaz lent necesită o secvență de acțiuni.


  1. Crupele sunt sortate, scăpate de resturi și apoi spălate apă rece până când lichidul devine transparent.
  2. Hrișca pregătită este turnată în vasul dispozitivului. Crupele sunt sărate și îndulcite. Untul tăiat cubulețe este trimis imediat la mâncare.
  3. Ingredientele se toarnă cu lapte, iar în modul „Crepe” vasul se gătește până la sfârșitul programului.

Dacă gazda se teme să nu facă terciul prea dulce, puteți turna zahăr direct în farfurii, fără a-l adăuga în timpul procesului de gătire.

Cum să gătești pentru copii?

Hrișcă în în diverse feluri foarte util pentru copii. Copiii o vor plăcea mai ales varianta dulceîn lapte. Ingrediente: 160 g cereale, sare pe vârful lingurii, 120 ml lapte de vacă plin de grăsime, 35 g unt, miere sau zahăr, 380 ml apă.

  1. Crupele se spală bine în mai multe ape. Apoi se toarnă imediat în vasul dispozitivului, se umple cu apă și se gătește în modul de stingere până când tot lichidul s-a evaporat.
  2. În plus, untul este așezat în hrișcă. Masa este sărată, îndulcită după gust sau asezonată cu miere.
  3. În modul de terci de lapte, felul de mâncare lâncește încă 7-8 minute, după care este imediat servit la masă.

Tratamentul este lichid, așa că este convenabil chiar și pentru cei mai mici membri ai familiei să îl mănânce.

Terci de hrișcă cu lapte cu banane

Terciul de hrișcă nu merge bine cu aproape toate fructele și fructele de pădure. Dar există o excepție dulce delicioasă - bananele. Ele completează bine cerealele și îi permit să se transforme într-una sănătoasă. desert dietetic... Ingrediente: o jumătate de litru de lapte gras, 90 g de cereale, 1-1,5 linguri mari de zahăr alb, sare pe vârful unei linguri, o banană mare moale.


  1. Crupele se sortează cu grijă și se spală. Dacă în el rămân boabe dure întunecate, atunci pot distruge complet vasul.
  2. Hrișca pregătită se toarnă încălzită Laptele vaciiși se duce să gătească. Produsul va fierbe sub capac la foc foarte mic.
  3. Cand cerealele sunt cam pe jumatate gata, le poti indulci si sara.
  4. În aceeași etapă, în farfurie se adaugă o banană tăiată cubulețe mici. Fructele trebuie să fie coapte și moi, dar nu înnegrite.
  5. Vasul este adus la deplin pregătire și îndepărtat de pe căldură.

La masă sunt servite delicii calde. Dacă doriți, puteți adăuga unt la el și în loc de zahăr granulat - miere naturală de albine.

Cu dovleac

Dintre toate legumele, un dovleac însorit și apetisant este cel mai potrivit pentru terci de hrișcă în lapte. Acest fruct suculent adaugă luminozitate aromei preparatului și, de asemenea, îl face mai vesel și mai atractiv pentru aspectul său. Printre boabele de hrișcă, există cuburi portocalii strălucitoare. Ingrediente: 330 g dovleac, ceapa alba, crenguta de rozmarin, 1 lingura. hrisca, 3 linguri mari de ulei de masline de calitate, o jumatate de litru de lapte gras, un arpagic, sare, un amestec de ardei macinati colorati.


  1. In primul rand, hrisca se fierbe in lapte sarat pana se fierbe. Puteți umple mai întâi produsul cu apă și aduceți-l la moale și abia apoi să întunecați până la sfârșitul procesului în lapte fierbinte.
  2. Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei pana se rumeneste. Este important să folosiți ulei de măsline în această etapă.
  3. Bucățile de usturoi și rozmarin se prăjesc în același fel de mâncare. În continuare, componentele tigaii se aruncă, iar cuburi de dovleac se prepară în uleiul parfumat rămas până când se rumenesc moale și apetisant.
  4. Prăjirea de ceapă și hrișcă gata preparată sunt așezate pentru legumele portocale gata preparate. După gust, felul de mâncare este sărat și condimentat.

Terciul rezultat va deveni garnitură grozavă pentru carnea gătită în orice fel.

Terciul de hrisca cu lapte este unul dintre cele mai populare mic dejun din tara noastra. Această cereală se gătește rapid, este ieftină și îndeplinește sarcina principală a preparatelor de dimineață - se saturează cu energie. În plus, compoziția bogată de hrișcă aduce beneficii semnificative organismului uman.


Beneficiu și rău

Terciul de hrișcă este îmbogățit cu vitamine, minerale și alte substanțe importante. Conține o cantitate mare de fibre, ceea ce permite produsului nu numai să ajute la curățarea organismului, ci și să aibă un efect benefic asupra activității sistemului digestiv. În plus, hrișca are acid folic și rutina - aceste substanțe luptă cu mare succes împotriva bolilor sistemului cardiovascular, de exemplu, întăresc vasele de sânge. Experții recomandă consumul de terci pentru cei care sunt deprimați sau nervoși periodic. Ingrediente precum magneziu, vitamine B și polinesaturate acid gras capabil să îmbunătățească situația în bine.

Desigur, utilizarea terciului de hrișcă este recomandată persoanelor care aderă la alimente dietetice... Un astfel de fel de mâncare, consumat la micul dejun sau la cină, nu numai că va oferi organismului beneficii, dar va ajuta și să nu vă faceți griji cu privire la caloriile suplimentare. Este important de menționat că proteinele și aminoacizii valoroși prezenți în compoziție te vor ajuta să slăbești în exces fără a suferi de probleme cu pielea lăsată. În plus, terciul este foarte ușor de digerat fără a provoca o senzație de greutate sau disconfort.

Chiar dacă o persoană are probleme cu activitatea intestinelor, utilizarea hrișcii este permisă și chiar indicată.


Ar fi bine să lămurim că, deși terciul gătit în apă este considerat cel mai dietetic, nutriționiștii recomandă totuși un produs făcut cu lapte pentru micul dejun. Beneficiile preparatului se vor dubla, iar energia va fi garantată. Terciul de lapte de hrișcă nu este deosebit de dăunător, dar este important să ne amintim că combinația regulată a acestor două produse poate provoca diaree, flatulență și alte probleme digestive. În plus, laptele expus la tratament termic, își pierde cea mai mare parte proprietăți utile, dar adaugă calorii preparatului.


Prepararea și proporțiile granițelor

Înainte de gătit, hrișca necesită o anumită manipulare. În primul rând, trebuie să o rezolvi, încercând să îndepărtezi toate petele și boabele negre. De regulă, o cantitate suficientă de contaminare este caracteristică cerealelor ieftine, prin urmare, dacă doriți să scurtați această etapă, ar trebui să cumpărați hrișcă premium. Apoi hrișca se spală cu apă rece. Aceasta se face fie intr-o strecuratoare sub robinet, fie intr-un vas, apa din care se scurge si se schimba pana devine complet transparenta. Această procedură mărește beneficiile produsului final și, de asemenea, previne colorarea laptelui.

Gustul și consistența felului de mâncare depind în mare măsură de proporțiile selectate de produse uscate și lichide. Dacă terciul ar trebui să fie subțire, atunci proporția ar trebui să fie de la unu la zece, dacă este vâscos, atunci de la unu la opt. În cazul în care este necesară o consistență foarte groasă, proporția se modifică la unu până la șase. Deoarece laptele poate fi adăugat în orice moment, proporția selectată poate fi schimbată cu ușurință, în funcție de dorințele bucătarului.

Timpul de gătire este determinat în funcție de lichidul folosit. În cazul apei, este o treime de oră, iar în cazul laptelui, de la o jumătate de oră sau puțin mai mult.



Rețete delicioase

Gătitul terciului de hrișcă nu provoacă dificultăți deosebite, deoarece rețeta poate fi adaptată la orice instrumente existente, iar proporțiile sunt ușor de ajustat chiar în timpul procesului. Se obișnuiește să se facă felul de mâncare atât exclusiv cu lapte sau un amestec de lapte și apă, cât și cu utilizarea de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

In cuptor

Prepararea corectă a terciului de hrișcă în lapte va funcționa în cuptor. Cel mai convenabil va fi să gătiți în oale, deși, desigur, puteți utiliza forma tradițională. Ingredientele vor necesita două pahare de cereale, patru pahare de apă plată, 30 de grame de unt, două pahare de lapte și patru până la șase linguri de miere. Fiecare oală este umplută cu două pahare de apă, cereale și sare. Trebuie să fierbeți vasul timp de aproximativ o jumătate de oră până când apa se evaporă complet.

În următoarea etapă, untul este pus în terci, laptele și mierea lichidă sunt turnate ca îndulcitor. Oalele se dau înapoi la cuptor, unde se pun la fiert, după care se stinge focul, iar terciul se infuzează înăuntru timp de un sfert de oră.

Pe sobă

Desigur, cel mai simplu mod de a găti hrișcă la micul dejun este într-o cratiță. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de o cană de hrișcă, aproximativ patru căni de lapte, o cană de apă, două linguri de zahăr, 30 de grame de unt și o linguriță de sare. Apa se aduce la fiert intr-o cratita cu fund gros si pereti, dupa care se toarna in ea cerealele spalate.

Hrișca trebuie fiartă la foc mic, timp de aproximativ opt până la zece minute. Ora exactă este determinată de starea cerealelor - este important ca aceasta să absoarbă tot lichidul.


În etapa următoare, laptele este turnat în tigaie, substanța este adusă la fierbere ușor și rămâne în această stare aproximativ un sfert de oră. Trebuie să gătiți vasul, amestecând din când în când pentru a preveni arderea. Dacă terciul nu este suficient de lichid, puteți adăuga puțin mai mult lapte la el. Se stinge focul, se pun în cratiță zahărul și sarea, precum și untul. Terciul de lapte se amestecă, se închide cu un capac și se scoate timp de un sfert de oră. În plus, recipientul poate fi înfășurat într-un prosop sau o pătură din țesătură.

Hrişcă nu foarte bine combinat cu majoritatea fructelor și fructelor de pădure, dar se simte perfect în aceeași farfurie cu o banană. Gătitul necesită o jumătate de litru de lapte, 90 de grame de cereale, aproximativ o lingură și jumătate de zahăr granulat, puțină sare și o banană mare coaptă. Hrisca se curata de resturi si se spala, dupa care se umple cu lapte nu foarte rece. Cratita se pune la foc mic si se acopera cu un capac.

Undeva la „jumătate” vasul poate fi stropit cu zahăr și sare. În același moment, trebuie să adăugați fie banană mărunțită în bucăți mici, fie banană zdrobită. Terciul este în sfârșit gătit și, dacă se dorește, completat cu unt.



De asemenea, este o idee bună să gătiți terci de hrișcă cu dovleac. Ingrediente necesare include 330 de grame de legumă, o ceapă, puțin rozmarin, un pahar de cereale, trei linguri de ulei de măsline, jumătate de litru de lapte, un cățel de usturoi și condimente. Mai întâi, hrișca este fiartă în lapte sărat, sau cerealele se acoperă cu apă, se fierb puțin și apoi se aduce la rezultat în lapte fierbinte.

In acest moment se caleste o ceapa tocata marunt ulei de masline, la fel se intampla si cu usturoiul si rozmarinul. Bucățile de dovleac sunt prăjite individual în același ulei, dar apoi sunt „asamblate”: legumele sunt combinate cu prăjirea și cerealele. Dacă se dorește, totul poate fi sărat și asezonat cu condimente.



Într-un multicooker

Terciul de hrișcă cu lapte este, de asemenea, gătit perfect într-un aragaz lent. Urmând instrucțiunile pas cu pas, vei putea obține un excelent fel de mâncare fragedă... Pentru a crea o masă, veți avea nevoie de un pahar de cereale, trei pahare de lapte gras, trei linguri cu o lamă de zahăr, bucata mare unt și un praf de sare. Hrișca se prepară corespunzător, după care se toarnă într-un castron. Terciul viitor trebuie asezonat imediat cu sare și zahăr și acoperit cu cuburi de unt deasupra. Ingredientele se toarnă peste lapte, iar programul „Crupe” este afișat în multicooker. În cazul în care există temeri că terciul se va dovedi prea dulce, îl puteți găti fără zahăr și completați nisipul chiar înainte de servire.

O altă opțiune pentru a găti terci de hrișcă într-un aragaz lent va atrage copiii mici. Ingredientele acestui fel de mâncare includ 160 de grame de cereale, un praf de sare, 120 de mililitri de lapte bogat în grăsimi, 35 de grame de unt, 380 de mililitri de apă, zahăr sau miere. Cerealele procesate sunt așezate în vasul multicooker, după care sunt turnate cu apă plată. Programul „Stingere” se activează, iar tehnica funcționează până când toată umezeala este absorbită. Apoi adăugați în bol untul, sarea și îndulcitorul ales. Programul se schimbă în „Trici de lapte”, felul de mâncare este gătit în acest fel timp de aproximativ opt minute.


Terciul subțire gata este servit imediat pe masă. De asemenea, puteți suplimenta hrișcă cu lapte cu o banană și un măr.

Pe lângă un pahar de cereale, trebuie să pregătiți un măr, o banană, un pahar de lapte, trei pahare de apă, o lingură de zahăr, unt și smântână. În primul rând, cerealele sunt curățate și spălate, apoi sunt turnate în vasul cu mai multe gătite. Mărul se curăță de coajă și se decorează, după care fructele se taie în cuburi de mărime medie.

Fructele sunt trimise în bol, toată masa este turnată cu trei pahare de apă proaspăt fiartă, programul „Crupe” este pornit. În timp ce terciul se gătește, banana este fie tăiată în bucăți mici, fie transformată în piure. Când programul este finalizat, banana, împreună cu un pahar de lapte, va merge în terci, iar toate ingredientele rămân încălzite timp de zece minute.


O combinație de hrișcă și brânză de vaci se va dovedi brusc, dar foarte gustoasă. Reteta va necesita 300 de grame de cereale, aceeasi cantitate de branza de vaci, 600 de mililitri de apa, 100 de grame de unt, coaja de lamaie, un praf de scortisoara, o lingurita de sare, trei linguri de zahar, 400 de mililitri de lapte si doua ouă. Dacă se dorește, se poate adăuga smântână. Hrișca este procesată în modul necesar, apoi este turnată în multicooker, în care este selectat programul „Prăjire”.

Boabele se prăjesc timp de zece minute. După aceea, crupele se toarnă cu apă, se amestecă cu sare și unt și se fierb timp de 50 de minute în „Trici de lapte. Crupe". În acest moment în recipient separat ouăle sunt combinate cu brânză de vaci, zahăr, coajă și scorțișoară. Terci gata se amestecă cu această substanță, totul este procesat în programul „Steamer” pentru încă patruzeci de minute. Se recomanda servirea preparatului cu smantana.

Pentru informații despre cum să gătești terci de hrișcă în lapte, vezi videoclipul de mai jos.

Terciul este un început excelent de zi. Este gustoasă, sănătoasă și ne încarcă corpul cu energia necesară. După o porție dintr-un mic dejun atât de consistent, stomacul nu-ți va mai simți foame până la prânz. Terciul de lapte este iubit nu numai de copii, ci și de adulți. Pe baza de lapte, puteți face absolut orice cereală. Mulți oameni nu le place laptele, uitând că este este o sursă de calciu, a cărui utilizare este atât de necesară organismului nostru. Este important să ne amintim că există particularități ale preparării laptelui. De exemplu, pentru a vă asigura că nu arde sau pentru a evita formarea spumei. Să trecem la gătit și să aruncăm o privire la câteva dintre trucurile pentru micul dejun perfect pe bază de lapte.

Terci de hrișcă cu lapte

Ustensile de bucătărie: 2 oale, lingura, bol.

Ingrediente

Gătitul pas cu pas

Terciul de hrișcă în lapte pentru un copil ar trebui să fie ușor dulce, cu conținut scăzut de grăsimi.

Reteta video

Dacă aveți întrebări în timp ce gătiți, urmăriți videoclipul pentru un ghid bun de gătit.

Proprietăți utile ale hrișcii

Hrișca este singura cultură rea la care nu se aplică îngrășăminte și modificări genetice... Prin urmare, este considerat un produs inofensiv. Ea va deveni opțiune excelentă pentru cei care aderă la un stil de viață sănătos.

Hrişcă conține grăsimi, proteine, carbohidrațiși o varietate de aminoacizi, făcându-l un produs neprețuit pentru diabetici și persoanele cu boli de inimă.

Dacă analizăm situația ecologică din ultimii ani, va deveni clar că organismul uman trebuie curățat de toxine și toxine. Mulți nutriționiști recomandă să vă curățați organismul anual cu hrișcă verde. Si aici ceea ce cu siguranță nu este în hrișcă este gluten- o proteină complexă din grâu, care provoacă alergii la mulți, și mai ales la copii.

Caracteristici de gătit

Cum să gătești terci de hrișcă în lapte, astfel încât să devină parfumat și gustos? Doar urmați sfaturile simple și veți vedea că nimic nu este complicat.

  • Imediat ce pui cratita cu lapte pe foc, adauga imediat o lingurita de zahar si nu amesteca cu lingura. Zahărul se va dizolva treptat la fund, învăluindu-l, astfel încât laptele să nu se ardă.
  • Pentru a preveni scăparea laptelui, trebuie să ungeți circumferința tigaii cu unt.
  • Formarea spumei poate fi redusă prin reducerea evaporării apei. Puteți face acest lucru acoperind oala cu un capac.
  • se dovedește bogat și hrănitor.
  • Unii oameni sunt alergici la lactoză, o proteină care se găsește în lapte, așa că ar putea fi o alternativă.

Sper că v-au plăcut rețetele propuse. Lăsați-vă feedback, împărtășiți-vă impresiile, sunt încântat să fac schimb de experiență cu dumneavoastră.

Dragi cititori, în acest articol vom analiza cum să gătiți terci de hrișcă pentru un copil. O sa inveti diferite rețete gătind acest fel de mâncare. Aflați cum să gătiți pentru bebeluși, care este rețeta pentru un fel de mâncare cu lactate, familiarizați-vă cu metoda de gătit într-un aragaz lent.

Valoarea cerealelor

Există 110 kilocalorii la 100 g de terci fiert.

Valoarea hrișcii constă în faptul că conține fibre, proteine ​​ușor digerabile și carbohidrați complecși.

  1. Proteina de origine vegetală este ușor absorbită de corpul copilului, stimulează activ formarea masei musculare.
  2. Hrișca conține o compoziție echilibrată de aminoacizi.
  3. Fibrele conținute de cereale afectează normalizarea digestiei, îmbunătățește motilitatea intestinală.
  4. Carbohidrații complecși din hrișcă te țin sătul. În procesul de descompunere a acestor substanțe biologic active, se eliberează energie.

Din copilărie, fiului meu i-a plăcut foarte mult să mănânce terci de lapte de hrișcă. Când am crescut, am început să prefer mai mult hrișca cu carne. Astăzi este complet indiferent față de această cereală și iubește mai mult fulgii de ovăz.

Caracteristici de gătit

  1. Dacă pregătiți terci pentru un copil mic, atunci nu trebuie să vă grăbiți să adăugați unt, zahăr, precum și sare și lapte.
  2. Un bebeluș de șapte luni poate fi deja pregătit farfurie cu lapte, dar numai diluând-o cu apă și numai atunci când nu există alergie la acest produs.
  3. Un copil de 1 an nu mai poate macina hrisca inainte de a gati. O excepție este absența dinților de mestecat.
  4. Daca pregatesti un terci cu consistenta lichida, atunci iti poti invita bebelusul sa il manance dintr-o sticla. Dar, dacă micuțul știe deja să mănânce din lingură, atunci este mai bine să nu te întorci la sticlă.

Gătește copilul

Dacă sunteți interesat de rețeta de terci de hrișcă pentru un copil sub un an, atunci în primul rând trebuie să acordați atenție calității cerealelor. Pentru bebeluși, luați doar un produs de înaltă calitate, de cea mai bună calitate.


Consistența terciului iese destul de lichidă, ceea ce îi permite bebelușului să se bucure de el direct din biberon, care are un mamelon special pentru terci.

Dacă micuțul tău este deja capabil să mănânce dintr-o lingură, atunci poți găti terciul mai gros. Pentru a face acest lucru, în loc de o linguriță de cereale, puneți două.

După ce bebelușul s-a adaptat la produsele lactate, va fi posibil să adăugați în terci nu lapte matern, ci lapte de vaca.

Terci de lapte

Copiilor le place să mănânce terci cu lapte. Să luăm în considerare opțiunea de a găti hrișcă folosind a acestui produs... Prin prescripție medicală trebuie să aveți:

  • două linguri. linguri de zahăr;
  • sare;
  • unt;
  • patru pahare de lapte;
  • un pahar de hrișcă.

Pentru a găti terci, folosiți un ceaun, dacă nu, folosiți o cratiță cu pereți groși. Într-un alt vas, terciul se va arde.


Gătitul într-un multicooker

Prin prescripție medicală trebuie să aveți:

  • un praf de zahar;
  • lapte - un pahar și jumătate;
  • unt - aproximativ cinci grame;
  • hrișcă - jumătate de pahar;
  • sare.

Hrișcă cu pui

Dacă nu doriți să gătiți hrișcă doar pe apă, iar copilul mănâncă deja carne, atunci o astfel de rețetă va fi foarte utilă.

Pentru din acest fel de mâncare lua:

  • o sută de grame de hrișcă;
  • cincizeci de grame de file de pui;
  • două sute de mililitri de apă pentru copii;
  • cinci grame de unt.

Dacă micuțul mănâncă doar mâncare semi-lichidă, poți masa este gata pisa.

Acum știți cum să pregătiți terci de hrișcă pentru un copil cu vârsta sub un an și mai mare, simplu și lactate sau cu adaos de carne. Nu uitați că pentru bebeluși trebuie să alegeți produsul de cea mai înaltă calitate și să folosiți ingrediente în gătit, la care copilul cu siguranță nu are o reacție alergică.