File și salată coreeană de morcovi. Rețete de salată de pui cu morcovi coreeni

Salata de pui si morcovi coreeni, o combinatie minunata de ingrediente face ca aceasta salata sa fie foarte gustoasa, originala si accesibila. Este potrivit pentru o masă festivă, prânz sau doar pentru cină. Un ingredient important și de neînlocuit în această salată sunt morcovii coreeni. Mulți oameni servesc morcovi coreeni ca fel de mâncare independentă... Deși în aceasta salata se potrivește bine cu pui afumat și brânză. Morcovii adaugă un coajă plăcută salatei.

Birou editorial Rețete rapide"Pregătit selecție neobișnuită retete pentru a face salate cu morcov coreean si pui. Mai jos puteți vedea aceste rețete.

Ingrediente:

• Fileu de pui- 500 gr.
• Ouă - 5 buc.
• Morcovi coreeni - 250 gr.
• Prune uscate - 150 gr.
• Brânză tare - 150 gr.
• Nuci de pin - 100 gr.
• Maioneză.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 40 de minute;
• Porții: 5;

Metoda de gatire:

1. Fierbe carnea de pui până se fierbe și se răcește. Tăiați cubulețe mici, apoi puneți primul strat într-un bol de salată. Se unge putin cu maioneza.
2. Pune deasupra prunele uscate pre-spălate și aburite. Trebuie tocat puțin. Faceți o plasă de maioneză. Se rade brânza și se stropește generos cu prune uscate. Ungeți cu maioneză.
3. Poți folosi morcovii coreeni în această salată din magazin sau gătiți singuri. Se amestecă morcovii cu puțină maioneză, se adaugă nuci de pin și se așează peste brânză. Mai departe se fierb pe răzătoarea grosieră albușuri de ou... Maioneză.
4. Stratul final va fi ras fin gălbenuș de ou... Stropiți cu salată pentru frumusețe nuci de pin, lasa-l sa se odihneasca la frigider 1 ora sau mai bine peste noapte.

Salată coreeană de morcovi

Ingrediente:

• 200 gr. găină;
• 4 oua;
• 150 g ciuperci murate;
• 100 g morcovi coreeni;
• 160 g maioneză cu brânză.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 35 minute;
• Porții: 3;

Metoda de gatire:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți totul ingredientele necesare... Fierbeți puiul cu condimente și sare. Apoi tăiem bucăți, prăjim puțin. Puneți fileul finit pe o farfurie în primul strat. Lubrifia strat de pui maioneză.
2. Scurgeți lichidul din ciuperci, clătiți. Apoi tăiați în bucăți mai mici și întindeți în al doilea strat. Îmbrăcăm cu maioneză. Următorul strat este morcovii coreeni. Este mai bine să-l tai și tu. Acest strat trebuie, de asemenea, uns cu maioneză.
3. Ouă de găină se fierbe până se înmoaie. Dupa ce s-a racit, se curata de coaja si se rade. Puneți ouăle într-un al patrulea strat. Se unge cu maioneza si se pune deasupra branza rasa. Decorați salata cu crenguțe de ierburi, dacă doriți. Pentru impregnare, este mai bine să-l trimiteți la frigider timp de o oră.

Salată coreeană de morcovi și pui

Ingrediente:

• File de pui - 200 Gr.;
• Fasole - 150 Gr.;
• Morcovi coreeni - 100 Gr.;
• Brânză tare - 50 Gr.;
• Maioneză - După gust;
• Sare și piper - După gust.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 40 de minute;
• Porții: 2;

Metoda de gatire:

1. Prepararea salatei începe cu fierberea fasolei. Durează foarte mult timp, așa că puteți cumpăra un gata făcut conserve de fasole, doar scurgeți lichidul din el, clătiți și trimiteți în salatiera.
2. Carnea de pui trebuie fiartă în apă cu sare, apoi răcită. Dezasamblați carnea rece în fibre și adăugați fasolea în bolul de salată.
3. Scurgeți lichidul din morcovii coreeni, apoi tăiați-i fâșii nu foarte lungi. Răziți brânza tare pe o răzătoare grosieră și adăugați-o într-un bol de salată.
4. Condimentam salata cu maioneza, sare si piper dupa gust. Se amestecă bine și se răcește ușor înainte de servire.

Salată delicată cu pui și morcovi coreeni

Ingrediente:

• file de pui - 1 buc.;
• maioneza -100 gr.;
• morcovi coreeni - 150 gr.;
• sare - 1 linguriță;
• Brânză tare - 100 gr.;
• Usturoi - 1 catel;
• Ouă de pui - 3 buc.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 30 minute;
• Porții: 2;

Metoda de gatire:

1. Pentru a pregăti salata, fierbeți puiul în apă cu sare. De asemenea, ar trebui să fierbeți ouăle. Stoarceți usturoiul în maioneză folosind o presă.
2. Tăiați fileul de pui în cuburi, puneți pe un vas și ungeți cu maioneză pregătită. Pune peste pui un strat de morcovi coreeni, care nu trebuie uns.
3. Răziți brânza tare și stropiți cu morcovi. Aplicați un strat subțire de maioneză pe brânză. Pentru stratul superior, frecați ouă fierte pe o răzătoare medie. Presărați-le peste salată și decorați după dorință.

Salată de soare cu morcovi coreeni și pui

Ingrediente:

• Piept de pui - 2 buc.;
• morcovi coreeni - 200 gr.;
• Brânză tare - 150 gr.;
• Ouă fierte - 5 buc.;
• Sare, piper, maioneza;
• Măsline - pentru decor;
• Roșii cherry pentru decor;
• Verdeață pentru decorare.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 35 minute;
• Porții: 4;

Metoda de gatire:

1. Pregătiți toate ingredientele pentru salată. Se fierb ouăle și puiul. Tăiați puiul în bucăți mici, puneți pe fund și acoperiți bine cu maioneză.
2. Acoperiți cu morcovi în stil coreean. Trebuie tocat putin sa nu fie prea lung.
3. Ungeți deasupra brânza tare pe o răzătoare fină și ungeți și cu maioneză. Apoi, frecați proteina, acoperiți cu maioneză, decorați cu gălbenuș, măsline, ierburi și roșii deasupra.

Pui afumat și salată coreeană de morcovi

Ingrediente:

• 100 g branza tare;
• 2 castravete proaspăt;
• 250 g pui afumat;
• 200 gr. morcovi coreeni;
• 4 oua fierte;
• maioneza pentru strat.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 30 minute;
• Porții: 3;

Metoda de gatire:

1. Pentru salată, ouăle trebuie fierte și răcite. Deoarece carnea din această salată este afumată, trebuie pur și simplu tăiată în cuburi mici.
2. Când ouăle s-au răcit, trebuie să fie răzuite și puse pe fundul salatei. Faceți o plasă de maioneză.
3. Pui afumat pretăiat, puneți ouă. Faceți o plasă de maioneză.
4. Puneți un strat de castraveți tăiați peste pui. Nu trebuie să ungeți cu maioneză. Urmează un strat de morcovi coreeni. Ungeți cu maioneză.
5. Stratul final este brânză, rasă pe răzătoare medie. Decorați cu ierburi după cum doriți și dați la frigider. În acest timp, salata se va înmuia puțin.

Piept de pui, salata coreeana de morcovi si portocale

Ingrediente:

• piept de pui fiert - 1 buc.;
• morcovi coreeni - 500 gr.;
• portocaliu - 3 buc.;
• brânză tare - 150 gr.;
• ouă fierte tari - 4 buc.;
• maioneză - 200 gr.

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 50 de minute;
• Porții: 5;

Metoda de gatire:

1. Pieptul de pui trebuie fiert în prealabil până se înmoaie, cu adăugarea de condimente. Se răcește pieptul de pui fiert, apoi se toacă mărunt. Brânza tare trebuie rasă pe o răzătoare grosieră. Curățați ouăle fierte. Răziți-le și pe ele.
2. Curata portocalele. Tăiați unul dintre ele în cuburi mici. Tăiați-le pe celelalte două felii pentru a orna vasul cu gustări. Când ingredientele sunt pregătite, puteți începe asamblarea salatei. Pentru aceasta, pe farfurie se pune un inel de servire.
3. Ungeți fundul vasului cu maioneză. Pune puiul deasupra. Faceți pe ea o plasă de maioneză.
4. Apoi faceți un strat de morcovi coreeni. Unge-l generos cu dressing. Adăugați ouăle fierte ras. De asemenea, trebuie să fie unsate generos cu maioneză. În caz contrar, stratul va rămâne uscat.
5. Apoi se așează portocalele tăiate cubulețe. Nu trebuie să fie mânjiți cu nimic. Totul este imediat acoperit cu brânză. Stratul de brânză trebuie uns bine cu sos. Deasupra sunt așezate felii de portocale.
6. Trimiteți salata la frigider pentru aproximativ 15-20 de minute, astfel încât toate straturile să fie înmuiate corespunzător. Mai rămâne doar să scoți inelul de servire și să servești aperitivul pe masă.

Piept de pui si salata coreeana de morcovi cu crutoane

Ingrediente:

• Morcovi coreeni - 200 gr.
• Pui afumat - 200 gr.
• Conserve de porumb - 100 gr.
• Crutoane - 30 gr.
• Ceapă cu bulb - 1 buc.
• Maioneză - 1 lingură

Caracteristici generale:

• Timp de gătit: 45 de minute;
• Porții: 4;

Metoda de gatire:

1. Pentru a pregăti o salată cu morcovi coreeni și crutoane, vom pregăti toate produsele conform listei. Cu afumat picior de gaina tăiați pulpa. Tăiați carnea tăiată cubulețe și puneți-o într-un bol.
2. Adăugați morcovi coreeni în bol și porumb conservat, după scurgerea lichidului din acesta. Curățați ceapa, apoi tăiați-o în jumătate subțiri. Adăugați la restul ingredientelor.
3. Folosim maioneza ca dressing, adaugam sare si piper negru dupa gust. Amesteca bine toate ingredientele salatei cu dressingul.
4. Înainte de servire, adăugați crutoane în salată. Salata cu morcovi coreeni si crutoane este gata, se pune intr-un bol de salata si se serveste.

Note utile

• Proces tehnologic gătirea morcovilor coreeni poate fi accelerată. Pentru a face acest lucru, se sarează legumele pe răzătoarea specială, se mototolește puțin, se tamponează și se lasă în această stare 30 de minute. Când timpul trece, îl umplu cu toți ceilalți și insistă 2 ore. Deci, timpul de gătire durează doar 3 ore.
• Câteva picături de ulei de susan adăugate în vas ajută la creșterea aromei oricărui fel de mâncare.
• Dacă folosiți legume dulci pentru gătit, cantitatea de zahăr adăugată poate fi redusă.
• Adăugarea de nuci tăiate în farfurie va adăuga condiment.
• Pentru a reduce conținutul de calorii al salatei, trebuie să înlocuiți maioneza cu smântână.
• Când serviți orice salată, ornați întotdeauna cu ierburi. Acest lucru nu numai că va adăuga frumusețe mâncării, dar va face și felul de mâncare mai sănătos.

Cea mai importantă regulă atunci când faci salate este să gătești cu dragoste. Procesul de gătit ar trebui să fie o plăcere pentru tine, iar apoi chiar și un fel de mâncare care conține un minim de ingrediente va fi cel mai delicios și apetisant..

Am văzut morcovi coreeni la vânzare și nu am înțeles cum să-i mănânc. Sincer. Mi s-a părut că acest fel de mâncare nu era în meniul meu. Dar odată la o petrecere am încercat o salată cu pui și morcovi coreeni și m-am îndrăgostit... Da, da, da. Apoi am mâncat tot castronul de salată și totul nu a fost suficient pentru mine.

Acum gătesc cu morcovi coreeni diverse salate- Adaug pui afumat, castraveți murați, fasole, ciuperci și chiar porumb. Și totul iese delicios, se prepară simplu și le place tuturor, fără excepție. Experimentează cu sănătatea ta.

Pentru salata am verificat deja condimentele. Gustul este mediu-ascutit. Imi place aceasta. Pentru cei cărora le este prea lene să se deranjeze cu asta (deși se face foarte repede), le sugerez să-l cumpere în orice supermarket.

Există atât mediu-ascuțite, cât și picante, pentru un amator. Pentru cei care își prețuiesc timpul, acesta va fi cea mai bună opțiune... În acest caz, vă sfătuiesc să alegeți ingrediente gata preparate pentru salată. De exemplu, fasole sau pui afumat.

Salată coreeană de morcovi și pui

Salată extraordinar de delicioasă, cu un post-gust plăcut. Pentru iubitorii mai picanți, adăugați mai mult piper roșu la morcovii coreeni. Și, desigur, am vrut să-mi tratez familia cu ei. Și pentru prima vacanță care vine, l-am pregătit.

Vei avea nevoie:

• Morcovi coreeni - 140 g
• File de pui - 140 g
• Smântână și maioneză - 40 g fiecare
• Ardei dulce - 1 buc. Am avut un mic de 140 g
• curry -1 linguriță

Din aceasta cantitate s-au obtinut trei portii de salata.

Preparare:

1. Pentru file, am luat pieptul, l-am separat de oase, l-am taiat pe lungime in farfurii, l-am batut putin. Și apoi tăiați în bucăți mici
2. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se incinge niste curry si se prajesc bucatile de file pana se inmoaie. Răcire
3. Tăiați ardeiul fâșii
4. Combinați ardeii, fileurile și morcovii coreeni într-un castron de salată.
5. Se amestecă smântâna și maioneza și se adaugă în salată

Pui afumat și salată coreeană de morcovi

Gustul original și viteza de preparare vor face din această salată preferata ta. Este ideal atât pentru meniurile obișnuite, cât și pentru cele festive.

Produse:

• Carne de pui afumată - 300-400 g
• Ouă - 4 buc.
• Brânză - 200 g
• Castraveți - un cuplu
• Morcovi coreeni - 250 g
• Maioneză

Cum să gătească:

• Pentru baza de pui, de obicei folosesc pieptul. Dacă nu a fost în magazin, atunci folosesc partea de coapsă a carcasei. Se curata si se taie cubulete
• Fierb ouăle și le macin. Este mai bine să faceți acest lucru cu un cuțit sau un dispozitiv special, fără a folosi răzătoarea.
• Curata castravetele de coaja si tai cubulete
• Frec brânza pe răzătoare - dimensiunea ei nu contează. Îmi place să folosesc o celulă de mică adâncime. S-ar putea să-ți placă un mare
• Acum colectăm salata. Pune pe fund ouă cu o plasă de maioneză. Apoi puiul, deasupra - punem castraveții, îi acoperim cu morcovi coreeni și terminăm cu un strat de brânză. Îmbrăcăm totul, cu excepția brânzei, cu maioneză
• Lăsăm să se infuzeze și mâncăm imediat, pentru că va fi greu de oprit.

Salată coreeană de fasole și morcovi

Această salată este strălucitoare și festivă și este foarte bună în zilele de iarnă - va elimina blues și vă va permite să vă umpleți.

Luăm:

• Morcovi coreeni - 250 g
• Ardei gras galbeni si portocalii -2 buc.
• Ceapa rosie -1 buc.
• O conserva de fasole roșie de bună calitate
• Frunze de patrunjel
• Sos de soia - 2 linguri
• Suc de lămâie - 1,5 linguri
• Ulei de măsline - 1,5 linguri

Cum să gătească:

• Scurgeți sucul inutil din fasole
• Tăiați ceapa în jumătate de rondele transparente
• Eliberați ardeiul de semințe și tăiați fâșii
• Gătirea unui dressing cu suc de lămâie, sos și unt
• Amestecam produsele si turnam peste dressing, amestecam si lasam la infuzat 15 minute.

Salată de arici cu morcovi coreeni

Salata este bună atât pentru adulți, cât și pentru copii. Numai în acest din urmă caz, ar trebui să folosiți morcovi fierți în loc de cei picante. Hrana în formă de arici va atrage pe toată lumea, fără excepție, și nu trebuie să vă temeți că va fi dificil. Deloc. Încearcă să repeți după mine proces pas cu pas, iar rezultatul vă va plăcea cu siguranță.

Produse:

• Morcovi coreeni - 200 g
• Piept de pui (fiert sau afumat) - 1 buc.
• Ciuperci - 300 g
• Bec
• Ouă - 3 buc.
• Brânză tare - 100 g
• Struguri sau măsline pentru ornat
• Ciuperci murate pentru decor (optional)

Proces:

• Dacă ai luat partea crudă a puiului, fierbeți-o, tăiați-o în bucăți. Grind a fost afumat imediat
• Trei brânză și ouă pe răzătoarea grosieră în recipiente separate
• Tăiați mărunt ceapa
• Tăiați ciupercile în farfurii și prăjiți cu ceapa până se evaporă apa, adăugați sare
• Acum punem ariciul pe un vas plat. Creați un efect de poiana - acoperiți farfuria frunze de salata verde... Daca te uiti la arici de sus va arata ca o picatura, in aceasta forma intindem primul strat folosind un ou. Aplică deasupra o plasă de maioneză
• Acoperiți cu carne și ceapă și acoperiți din nou cu sos
• Punem ciupercile, ungem si umplem toata suprafata cu branza, deasupra unei plase de maioneza
• Lăsați loc pentru bot și aplicați un strat de morcovi coreeni peste restul
• Aprindem artistul și desenăm ochi și nas pe partea de brânză cu ajutorul măslinelor sau strugurilor, punem la întâmplare ciuperci murate pe ace (morcovi). Decoram lunca (frunze de salata) cu ciuperci, masline sau struguri.

Salată coreeană de morcovi și crab

Versiunea coreeană a morcovilor este bună, deoarece este combinată cu multe produse, iar pe baza ei se prepară un număr mare de opțiuni pentru diverse salate. Acesta este un salvator pentru gospodine. În curs va merge și, la discreția dumneavoastră.

O sa ai nevoie:

• Bastoane de crab sau carne - pachet mic
• 3 oua
• Morcovi coreeni - 120 g
• Câțiva căței de usturoi

Procesul în sine:

• Rupeți ouăle, sare și agitați. Prăjiți clătite, tăiate în fâșii
• Tăiem carnea de crab cam în aceleași bucăți
• Amestecați carnea de crab, morcovii, fâșiile de ouă, stoarceți usturoiul și asezonați cu ulei sau maioneză, după cum doriți.

Salata Chanterelle cu morcovi coreeni

Când am întocmit un meniu de ziua nepotului meu, am vrut să fac ceva picant, picant. Desigur, pentru oaspeți, nu pentru un copil. Are propria lui bucătărie. Am scotocit prin internet, mi-am verificat stocurile - și s-a dovedit salata delicioasa... Oaspeții îl diminuau uneori.

Produse:

• Morcovi coreeni - 100 de grame
• Carne de pui - 300 de grame
• Brânză soiuri dure- 30 de grame
• Ouă 3 buc.
• Castraveți murați - 3 buc. mărime medie
• Maioneză

Cum să gătească:

• Am cumpărat piept de pui și l-am fiert. În principiu, pot fi folosite și alte piese.
• Ouă fierte, răcite și decojite. Tocat mărunt. Dacă există dispozitiv special- o poți folosi
• Branza rasa cu gauri mici
• Castravetele a fost tocat fasii, ca un morcov, pentru perceptia estetica a salatei
• Puiul a fost tăiat la întâmplare în bucăți mici
• Morcovii i-am facut cu o zi inainte si ii iau la foc mediu. Îmi place mai mult așa
• Am amestecat toate ingredientele într-un bol și am asezonat cu maioneză înainte de servire.

Salată coreeană de morcovi și ciuperci

Pentru salata verde va merge tot ce este în frigider: ciuperci congelate, ciuperci murate, ciuperci conservate.

Luăm:

• Ciuperci - 200 g
• Pui afumat - 200-300 g
• Gustare coreeană - 200 g
• Brânză - 100 g
• Maioneză

Etape:

• Dacă ciupercile sunt proaspete sau congelate, se taie în prealabil în farfurii și se prăjesc cu o ceapă. Dacă este conservată, măcinați
• Tăiați puiul în bucăți
• Frecați brânza pe o răzătoare grosieră
• Puteți amesteca toate produsele într-un singur recipient sau puteți stivui în straturi.

Salată coreeană de morcovi și porumb

O salată strălucitoare, gustoasă și ușor de folosit, pentru că luăm produse gata făcute pentru ea. Rămâne doar să tăiați, să amestecați și să asezonați.

Asa de:

• Porumb dulce - 1 cutie
• Gustare coreeană - 100 g
• Ardei dulce strălucitor - 1 buc.
• Piept afumat - 1 buc.
• Crutoane - 50 g

Cum se asambleaza:

• Îndepărtați pielea de pui și separați-o de masa osoasă, măcinați-o
• Scurgeți excesul de lichid din borcan
• Semințele de ardei sunt îndepărtate și tăiate în fâșii subțiri
• Combinați toate produsele și amestecați cu sosul de maioneză.
• Dacă aveți un pachet de biscuiți gata preparate, atunci folosiți-l. Sau prăjiți feliile de pâine cu usturoi în unt și presărați-le peste salată înainte de servire.

Salată cu morcovi coreeni și cârnați afumati

Această salată, adunată în straturi, cere masa festiva... Nici măcar nu trebuie să-l decorezi suplimentar.

O sa ai nevoie:

• Gustare coreeană - 150 g
• Cartofi - 3 buc. mărime medie
• Brânză tare - 150 g
• Ciuperci murate - 200 g
• Cârnați afumati - 250 g
• Castraveți murați - 3 - 4 buc.

Procesul de gatire:

• Pentru o salată, este indicat să luați o formă despicată și să o tapeți cu folie alimentară astfel încât să acopere și pereții exteriori. Sau folosiți un bol de salată cu laturi drepte. În acest caz, strângeți salata într-o cană în straturi, în sens invers față de cel indicat în rețetă.
• Strecurați ciupercile din marinadă și puneți-le pe ele folie alimentarăîn forma capacelor în jos
• Tăiați ceapa verde și presărați ciupercile
• Presarati cartofi taiati cubulete deasupra. Tasati usor (fara fanatism) si ungeti cu maioneza
• Apoi un strat de castraveți murați, tăiați în fâșii și acoperiți în bucăți cârnați afumati... Plasă superioară de maioneză
• Apoi, acoperiți cu morcovi coreeni cu maioneză și acoperiți totul cu brânză rasă
• Îl trimitem la frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia
• Apoi întoarceți-l cu susul în jos pe un vas plat și îndepărtați cu grijă forma și filmul. De sus, ciupercile vor acoperi suprafața salatei și puteți servi imediat limpedele de ciuperci pe masă.

Salata Bunito - salata puful cu branza

Întindem salata în straturi și o pregătim din timp, ca să aibă timp să se infuzeze.

De ce ai nevoie:

• File sau piept de pui - 200 g
• morcovi coreeni - 100 g
• Brânză tare - 10 g
• Ouă - 4 buc.
• Maioneză
• Verdeaţă

Etape:

• Fierbeți fileul, tăiați cubulețe
• Răziți ouăle și brânza în cupe separate
• O punem intr-un castron de salata in urmatoarea secventa - file - morcovi - proteine ​​- branza - galbenusuri
• Înmuiați toate straturile cu maioneză, presărați deasupra mărar tocat sau ceapă.

Îmi tratez familia și prietenii cu astfel de salate cu pui și morcovi coreeni. Rapid, ușor, simplu și delicios. Alătură-te la masa noastră!

Cand trebuie sa pregatesti o gustare sau o salata foarte repede, sunt cateva variante pe care le folosesc de obicei. Una dintre acestea este o salată cu piept de pui și morcovi coreeni. Restul ingredientelor depind de ceea ce am în frigider. Poate fi preparat în doar câteva minute, deoarece toate componentele sunt de fapt gata și tot ce rămâne este să le amesteci. Se dovedește gust foarte interesant de morcovi picant și pui cu alte ingrediente. În plus, salata este foarte satisfăcătoare, așa că va fi suficient pentru toți oaspeții tăi și poate puțin mai mult pentru micul dejun. Prin urmare, citiți rețetele, gătiți și veți avea întotdeauna opțiune grozavă salata pentru oaspetii asteptati si neasteptati.

Ustensile și aparate de bucătărie: cuțit, bol de salată, masă de tăiat, lingură.

Ingrediente

Procesul de gatire

Video cu o rețetă pentru prepararea unei salate cu pui afumat și morcovi coreeni

Deși rețeta este foarte simplă, urmăriți acest scurt videoclip dacă doriți să vă amintiți bine. Fata gătește rapid și explică cum și de ce poate fi folosită această salată.

Salată cu morcovi coreeni, pui și ardei gras

Timp de gătit: 15 minute.
Porții: 10-12
Ustensile și aparate de bucătărie: cuțit, lingură, masă de tăiat, bol.

Ingrediente

Procesul de gatire

Video cu reteta de salata

Acest scurt videoclip are tot ce aveți nevoie pentru a face o salată, așa că ar trebui să îl urmăriți. Fata pregătește rapid totul și arată una dintre opțiunile de design.

Timp de gătit: 30 minute.
Porții: 6-7.
Ustensile și aparate de bucătărie: tigaie, cuțit, bol de salată, masă de tăiat, lingură.

Ingrediente

Procesul de gatire

Video cu reteta de salata de ciuperci

Pentru a așeza toate straturile corect și a face rapid o salată, urmăriți acest videoclip. Fata se pregătește cu atenție și arată o opțiune de design minunată.

Cum să alegi ingredientele potrivite

• Dacă iei pui afumat din magazin, atunci vezi dacă pentru ca ambalajul sub vid să nu fie deteriorat iar culoarea era naturală.
• Fileurile proaspete trebuie să fie de culoare roz deschis și fără exces de grăsime.
• Cutie de porumb nu trebuie să fie șifonate sau deformate daca da, lasa-l deoparte.
• Se pot folosi orice ciuperci, deși ciupercile sunt cel mai ușor de găsit.

Cu ce ​​să servești

Aceasta salata simpla poate fi servita cu sau fara garnitura deoarece este destul de satioasa. De exemplu, gătiți cartofi sau fierbeți terci simplu... Poate sa incercati putin si faceti risotto, spaghete sau paste... De asemenea, va funcționa bine dacă serviți salata cu paste obișnuite, cartofi prăjiți sau alte legume. Nu uitați să puneți niște pâine proaspătă, deoarece maioneza face salata puțin grasă.

• Când fierbeți puiul, nu turnați bulionul: poți găti ceva cu el, doar bea cu crutoane sau congela și folosește mai târziu.
• Aveți grijă la condimente, deoarece morcovii îi au deja.
• Dacă ai conserve sau fasole proaspătă, apoi puteți face o salată de pui, fasole și morcovi coreeni înlocuind porumb.
• Când prăjiți ciupercile, adăugați sare la ele si gatiti pana se evapora tot lichidul pe care il elibereaza.
• A pregati maioneză de casă, dacă vrei să scapi de aditivi inutile, nu cei mai folositori.
• Pentru salata poti folosi ardei congelati, dar apoi scoateți-l din congelator cu câteva ore înainte de gătit.

Alte optiuni

Dacă aveți nevoie de mai mult de același lucru retete simple salate, atunci dorința ta este destul de fezabilă, pentru că sunt atât de multe. De exemplu, pregătiți o salată cu varza chinezeascași șuncă — și nu-ți va lua mai mult de un sfert de oră. Sau fă unul asemănător care să fie la fel de gustos. Sau faceți unul care poate fi servit pentru o cină romantică, precum și într-o zi obișnuită.

Iar dacă vrei ceva mai sofisticat, gătește și ai o combinație delicată de fructe suculente și carne. Aceeași combinație perfectă ar fi dulce și carne, așa că încercați. După cum puteți vedea, există o mulțime din care să alegeți, așa că încercați să gătiți cel puțin în fiecare zi.

Cum vă plac aceste opțiuni de salată? Pe care ai gatit-o? Cu ce ​​a fost? Dacă aveți alte combinații interesante, scrieți despre ele în comentarii.

Conținut caloric: nespecificat
Timp de preparare: nespecificat

Sărbătorile se apropie și îmi doresc ca totul de pe masă să strălucească și să strălucească. Fără, ca întotdeauna, vacanța nu va avea loc. Salata Fire Chicken a devenit deja specială pentru mine și familia mea. Odată l-am gătit sub An Nouși tuturor le-a plăcut atât de mult încât acum o pregătesc doar pentru sărbători speciale rare. Dacă pregătiți des o astfel de salată, atunci poate deveni puțin plictisitoare, iar dacă o păstrați pentru o ocazie specială, atunci efectul va fi de două ori mai mare. La urma urmei, gustul este încețoșat și când mănânci des felul de mâncare, nu mai simți acea bucurie. Lasă-ți vacanța să fie specială și magică. Sper ca reteta mea cu poza unei salate cu pui, branza si morcovi coreeni sa te ajute sa aduci ceva proaspat si nou in meniu.



Produse necesare pentru salată:

- 400 g file de pui la rece;
- 250 g de orice brânză tare;
- 2-3 bucăți de ouă de găină;
- 200-300 g morcovi coreeni picante;
- 200 g maioneza.

Reteta pas cu pas cu poza:

Spal fileul de pui, apoi fierb pana se fierbe. De obicei, gătesc fileuri timp de 20-25 de minute. Adaug mereu apa pentru a face puiul gustos. Dacă puiul nu este sărat, atunci carnea va avea un gust fadă și atunci va fi dificil să adăugați sare în salată.




Formez salata în straturi folosind un inel culinar (sau de casă). Îndoiesc primul strat de pui. Asigurați-vă că îl udați cu un strat de maioneză, astfel încât să fie înmuiat.




Frecați brânza tare printr-o răzătoare fină. Puteți lua orice fel de brânză, atât lapte picant, cât și cremos.




Presărați un strat de brânză pe pui. O turnam si cu maioneza.

Fierbeți ouăle până sunt fierte, astfel încât gălbenușul să se onduleze și să devină ferm. Curățăm de cochilii și frec prin răzătoare. Folosesc și gălbenușul și albul deodată.




Continui să construiesc salata. Am pus un strat de oua fierte ras, iar deasupra am pus un morcov coreean picant. Eu folosesc si maioneza.




Continui sa impaturisesc toate straturile intr-o salata, repet strat cu strat. Se dovedește o formă frumoasă.






Scot mucegaiul din salata si se dovedeste a fi un minunat preparat festiv.




Salată cu pui, brânză și morcovi coreeni - strălucitoare la aspect și foarte strălucitoare la gust. Toate produsele sunt combinate armonios, puiul cu morcovi picant este deosebit de bun. Ele subliniază cel mai favorabil întregul ansamblu de salate. De asemenea, vă sfătuiesc să învățați să gătiți, acesta este și foarte gustos și aperitiv luminos, care poate fi servit pe masa festivă.

Poftă bună!

Ingrediente

• 300 g morcovi coreeni;
• 200 g porumb conservat;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se separă carnea de oase și se taie cubulețe. Turnați lichidul din borcanul de porumb. Combina aceste ingrediente cu. Asezonați salata cu maioneză și lăsați-o să fiarbă o jumătate de oră.

Salată cu morcovi coreeni, pui și ardei gras

Timp de preparare: 10 minute.

Ingrediente

• 400 g piept de pui fiert sau afumat;
• 300 g morcovi coreeni;
• 3 ardei grasi mari;
• sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea

Foarte salata rapida dacă există piept de pui fiert în frigider. Dacă puiul trebuie fiert, timpul de gătire va crește la 40 de minute.

Spălați ardeiul, îndepărtați semințele. Cum să o faci rapid, deja Lifehacker. Tăiați ardeii și puiul în fâșii. Se amestecă cu morcovi coreeni. Se condimentează cu sare, se adaugă maioneză și se amestecă.

Salată coreeană de morcovi și cârnați

Timp de preparare: 10 minute.

Ingrediente

• 200 g morcovi coreeni;
• 200 g cârnați afumati;
• 1 roșie mare;
• 1 castravete mare;
• 1 legatura de marar sau patrunjel;
• sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea

Spălați și tăiați castraveții și roșiile în fâșii. Faceți același lucru cu cârnații. Tăiați ierburile. Amestecă toate ingredientele cu morcovii în stil coreean. Condimentam salata cu sare si maioneza.

Timp de preparare: 10 minute.

Ingrediente

• 100 g morcovi coreeni;
• 2 castraveți;
• 1 ridiche;
• 1 legătură de ceapă verde;
• 1 legatura de patrunjel;
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingura suc de lamaie
• ½ linguriță de muștar;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Spălați legumele și ierburile. Tăiați castravetele și ridichea fâșii sau dați pe răzătoare pentru morcovi coreeni. Tăiați mărunt verdeața. Combinați toate ingredientele, sare, condimentați ulei de masline, suc de lămâieși muștar. Se amestecă bine și se servește.

Salată coreeană de morcovi și fasole

Ingrediente

• 200 g fasole rosie conservata;
• 100 g morcovi coreeni;
• 100 g pulpă de pui afumată;
• 3 oua;
• maioneza dupa gust.

Pregătirea

În timp ce ouăle fierb, scurgeți fasolea și combinați-le într-un castron adânc cu morcovi în stil coreean. Adăugați pulpele tăiate cubulețe (poate fi înlocuit cu cârnați afumati).

Tăiați ouăle în cuburi și trimiteți la restul ingredientelor. Condimentam salata cu maioneza. Sare daca este necesar.

Timp de preparare: 15 minute.

Ingrediente

• 200 g morcovi coreeni;
• 200 g batoane de crab;
• 100 g brânză tare;
• 100 g maioneza;
• 3 oua;
• 1 catel de usturoi;
• 1 legătură de ceapă verde;
• 1 legătură de mărar;
• sare si piper negru dupa gust.

Pregătirea

Se fierb ouăle. În timp ce se răcesc, tăiați în fâșii subțiri. bastoane de crab, și se rade brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați ouăle în fâșii sau cuburi mari. Clătiți și tocați ierburile. Curățați și presați usturoiul printr-o presă.

Combinați toate ingredientele, adăugați maioneza, sare și amestecați bine.

La această salată se poate adăuga porumb conservat, dacă se dorește.

Timp de preparare: 15 minute.

Ingrediente

• 200 g morcovi coreeni;
• 100 g cârnați afumati;
• 2 oua;
• 1 pachet de crutoane de secară;
• sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea

În timp ce ouăle fierb, tăiați cârnații fâșii. Ouă gata taiati in cuburi mari sau fasii. Combinați cârnații, ouăle și morcovii coreeni. Asezonați cu sare și crutoane. Mai bine să luați alungit cu aromă de slănină.

Condimentam salata cu maioneza si servim.

Timp de preparare: 15 minute.

Ingrediente

• 500 g calmar;
• 500 de morcovi coreeni;
• 1 ceapa mica;
• 3 catei de usturoi;
• 3 linguri de sos de soia
• 1 lingurita zahar
• 1 lingurita coriandru macinat
• ½ lingurita piper negru macinat;
• ½ linguriță de piper roșu măcinat;
• ulei vegetal pentru prajit.

Pregătirea

Eviscerați calmarul, îndepărtați pielea și plăcile chitinoase. Fierbeți-le în apă clocotită cu sare timp de 1-3 minute. Dacă este prea gătită, carnea va fi tare.

În timp ce calmarii se răcesc, prăjiți ceapa tocată în ulei vegetal. Curățați și presați usturoiul printr-o presă. Tăiați calamarul răcit în fâșii și puneți-l într-un bol.

Adăugați morcovi coreeni, usturoi, ceapă și toate celelalte condimente. Asezonați cu sos de soia.

Salata va fi mai gustoasa daca se infuza putin.

Timp de preparare: 25 minute.

Ingrediente

• 500 g ficat de vita;
• 300 g morcovi coreeni;
• 3 cepe mari;
• sare și maioneză după gust;
• ulei vegetal pentru prajit.

Pregătirea

Curățați și tăiați ceapa în jumătate de rondele. Apoi se prăjește puțin ulei vegetal... Se spala, se curata si se toaca marunt crud ficat de vita... Se adaugă la ceapă, se condimentează cu sare și se prăjește încă 10 minute. Când ceapa și ficatul s-au răcit, amestecați-le cu morcovii coreeni și asezonați salata cu maioneză.

Ingrediente

• 300 g file de pui;
• 200 g brânză tare;
• 150 g morcovi coreeni;
• 2 oua;
• sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea

Se fierbe in apa cu sare. Se fierb ouăle fierte tari. În timp ce se răcesc, se rade brânza pe o răzătoare grosieră. Tăiați puiul și ouăle în cuburi.

Se amestecă ingredientele pregătite și se condimentează cu maioneză. Sau așezați în straturi: pui, morcovi, brânză, ouă. Ungeți fiecare strat, cu excepția ultimului, cu maioneză.

Salată coreeană de morcovi și portocale

Timp de gătire: 40 de minute.

Ingrediente

• 200 g file de pui;
• 200 g morcovi coreeni;
• 150 g brânză tare;
• 3 oua;
• 1 portocală;
• maioneza si sare dupa gust.

Pregătirea

Fierbeți puiul în apă cu sare. Dacă există deja un file gătit, timpul de gătire se va reduce la 10 minute. Tăiați puiul fiert și portocala curățată în cuburi mari. Fierbe ouăle și le dai pe răzătoare grosieră cu brânza.

Întindeți salata în straturi, ungând fiecare cu maioneză: pui, morcovi coreeni, portocale, ouă, brânză. Când salata a stat puțin și s-a înmuiat, va fi și mai gustoasă.

Salată coreeană de morcovi și ciuperci

Timp de gătire: 50 de minute.

Ingrediente

• 300 g file de pui;
• 200 g ciuperci murate;
• 200 g morcovi coreeni;
• 100 g măsline fără sâmburi;
• 100 g brânză tare;
• 2 oua;
• verdeturi pentru decor;
• sare si maioneza dupa gust.

Pregătirea

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Oua fierte tari. În timp ce se răcește, clătiți și tăiați ciupercile.

Tăiați și puiul și puneți-l pe el fel de mâncare grozav sub forma unei picaturi. Se unge cu maioneză. Următorul strat este ciupercile acoperite cu maioneză. Al treilea strat este măsline tocate. Al patrulea - ouă, răzuite pe o răzătoare grosieră și unse cu maioneză. Al cincilea strat este brânză rasă.

Puneți morcovii coreeni deasupra, astfel încât capătul ascuțit al picăturii să rămână descoperit. Folosește măslinele pentru a face ochi și nas pentru arici. Se decorează salata cu ierburi și se lasă să stea puțin.