Պարզ վեգան տորթեր. Crazy Cake - Chocolate Vegan Cake: Recipe
Վերջապես կարող եմ ձեզ ներկայացնել իմ իդեալը, հոյակապ, առանց ավելորդ համեստության, լավագույնն աշխարհում գազար տորթ.
Հավատացեք ինձ, ես գիտեմ, թե ինչի մասին եմ խոսում: Ես շատ ժամանակ և ջանք եմ ծախսել դրա գյուտի վրա, ինչը ինձ համար ավելի արժեքավոր և իմաստալից է դարձնում այս բաղադրատոմսը: 
Ես հպարտ եմ և երջանիկ! 
Չնայած այս կարկանդակը բոլորովին վերջերս է հայտնվել իմ բաղադրատոմսերի գրքում, բայց քանի անգամ եմ արդեն հասցրել այն պատրաստել, դժվարանում եմ պատասխանել։ 
Այն փորձարկվել է բազմաթիվ տոների, խնջույքների, համտեսել վեգանների և սովորական մարդկանց, երեխաների և մեծահասակների, ռուսների և օտարերկրացիների կողմից: 
Ամեն անգամ՝ 100% հաջողություն: 
Եվ միևնույն ժամանակ, ոչ ոք դեռ չի կռահել, որ կարկանդակը վեգան է, քանի որ այն շատ համեղ է: 
Տորթը շատ հեշտ է պատրաստվում՝ բոլորը կարող են դա անել։ 
Նրա մեջ ալյուր գրեթե չկա, իսկ հիմքի համար օգտագործում եմ վարսակի ալյուր, ընկույզ և կոկոսի փաթիլներ.
Նուրբ, օդային, մի փոքր խոնավ, հյութալի, չափավոր քաղցր, ֆանտաստիկ կրեմով, որը դժվար է չուտել մինչև բաղադրատոմսի ավարտը: 
Եվ հոտը! Մմմ… Սա, անկասկած, իմ ամենասիրած կարկանդակն է այստեղ ներկայացված բոլոր ստեղծագործություններից: Անմիջապես զգուշացնում եմ՝ այս գեղեցիկի մի կտորի վրա և համեղ կարկանդակդժվար կլինի կանգնեցնել. Վերահսկի՛ր ինքդ քեզ։ թե չէ՞ 
Հի հի. Պատրա՞ստ եք: Արի փորձենք!
Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ (1 միջին կարկանդակ)
Հիմքի համար
1 բաժակ (250 մլ) վարսակի ալյուր
3/4 բաժակ ընկույզ
2/3 բաժակ մանրացված կոկոս
1/2 բաժակ ամբողջական հացահատիկի ալյուր
1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
1/4 թեյի գդալ սոդա
3/4 բաժակ շագանակագույն շաքարավազ
1,5 բաժակ քերած գազար (մոտ 1,5-2 խոշոր գազար)
1/2 ժամ - 1 tbsp. դարչին գդալ
1/4 թեյի գդալ չոր կոճապղպեղ
1/4 թեյի գդալ մշկընկույզ
1/4 թեյի գդալ աղացած մեխակ (ըստ ցանկության)
1/4 բաժակ ցանկացած անբույր բուսական յուղ (ես օգտագործում եմ կանոլայի յուղ)
3/4 բաժակ նարնջի հյութ
1 թեյի գդալ խնձորի քացախ
Կոկոսի յուղ կաղապարի համար (ըստ ցանկության)
Կրեմի համար
230 գ (կամ մեկ փաթեթ) վեգան կամ սովորական սերուցքային պանիր
4 ճ.գ. ճաշի գդալ ագավայի օշարակ կամ մեղր՝ առանց վառ բուրմունքի
2 ճ.գ. գդալներ կիտրոնի հյութ
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 165C/325F: 
Մանրացրեք ընկույզը, կոկոսը, վարսակի ալյուրը։ 
Մենք ալյուր ենք ավելացնում։ 
Մենք քնում ենք շաքարավազ: 
Ավելացնել սոդա և համեմունքներ: 
Երեք գազար քերիչով։ Ավելացնել չոր խառնուրդին և նրբորեն խառնել։ 
Հեղուկ բաղադրիչները խառնել ու լցնել հիմքի մեջ։ 
Ձևը (18 սմ) յուղեք կոկոսով (ավելի հաճելի բուրմունք ստանալու համար) կամ սովորական բուսական յուղև այնտեղ լցնել մեր կազմը։ Մենք այն ուղարկում ենք ջեռոց: 
Հեռացրեք, երբ ատամհատիկը չոր դուրս գա, մոտ 40 րոպե հետո։ Տորթը պետք է բարձրանա: Հովացրեք այն և հանեք կաղապարից։ 
Կրեմի համար ամեն ինչ խառնում ենք։ Մենք այն քսում ենք միայն այն ժամանակ, երբ մեր տորթը լիովին սառչի։ Կրկնում եմ, երբ տորթը սառչի։ Դուք իսկապես կցանկանաք ամեն ինչ արագ անել, քանի որ կրեմը քսելն այնքան զվարճալի և հաճելի է, իսկ տորթի հոտն այնքան ախորժելի է, որ դուք այլևս չեք ունենա համբերություն, բայց լսեք իմ խորհուրդը, այլապես տաք տորթի վրա ձեր կրեմը պարզապես կհոսի: Ի դեպ, կրեմը կարող եք փոխարինել իմ բաղադրատոմսի կրեմով։
Եվ ահա պարզ վեգան տորթի բաղադրատոմս, բայց այնքան համեղ: Խմորը օդային է, լավ թրջված և շատ նուրբ, անուշահոտ կրեմ. Եվ նրանք միասին այնպիսի համեղ կոմպոզիցիա են պատրաստում, որ վախենում ես թխվածքով մատներդ կծել, այլ ոչ միայն լիզել։
Բաղադրությունը:
- ալյուր - 2 բաժակ;
- շաքարավազ - 0,5 բաժակ;
- բուսական յուղ - 50 գրամ;
- Հանքային ջուր բարձր գազավորված - 1 բաժակ;
- Փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ:
Կրեմի համար.
- հյութ - 2 բաժակ;
- սեմոլինա - 2 ճաշի գդալ;
- շաքարավազ - համտեսել;
- ջուր (հյութ, օշարակ) - 75 միլիլիտր;
- մրգեր զարդարման համար.
Vegan տորթ - դուք կլիզեք ձեր մատները: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
- Մաղած ալյուրը խառնում ենք շաքարավազի, փխրեցուցչի հետ՝ աստիճանաբար ավելացնելով հանքային ջուր, բերեք թանձր թթվասերի վիճակի։ Խմորի պատրաստման գործընթացի միջնամասում, երբ զանգվածը դեռ հաստ է, ավելացնել արեւածաղկի ձեթ. Դրանով խմորն ավելի առաձգական կդարձնի, իսկ ճարպը հավասարաչափ կբաշխվի։
- Թխելու համար նախատեսված ձևը յուղել բուսայուղով և շաղ տալ ալյուրով, թափել հեղուկ զանգվածը։
- Թխել ջեռոցում մոտ 40 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։ Անջատելուց առաջ համոզվեք, որ լուցկիով ստուգեք պատրաստվածությունը:
- Թողեք սառչի, կտրատեք 2 տորթի։
- Պատրաստում ենք կրեմը՝ եռացնել հյութը (ես օգտագործել եմ խնձորի հյութ), ավելացնել շաքարավազը՝ կախված հեղուկի թթվայնությունից՝ կենտրոնանալով քո ճաշակի վրա։ Աստիճանաբար ավելացրեք ձավարձը, անընդհատ խառնելով և եփեք մինչև փափկի, մոտ 15 րոպե: Հովացրեք, հարեք հարածով։
- Տորթերը յուղել: Որպեսզի տորթը ավելի լավ թրջվի, ես օգտագործեցի օշարակի ներծծում (ջուր 75 միլիլիտր, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ): Բայց դուք կարող եք նաև անել մրգային հյութ. Տորթերը կրեմի շերտով քսելուց առաջ ցողում են օշարակով։
- Զարդարեք մեր տորթը մրգերով։
Vegan տորթը պատրաստ է: Ա՜խ, ինչ համեղ է, ուրեմն մի կտոր դնում ես բերանդ, և այն անմիջապես լուծվում է։ Բոլորը հիացած կլինեն։ Եկեք անակնկալ մատուցենք մեր սիրելիներին խոհարարական գլուխգործոցներ«Ես սիրում եմ պատրաստել» հետ միասին:
Այսօր նորաձեւությունն ավելի ու ավելի շատ կանոններ է թելադրում, այդ թվում՝ սնուցումը։ Շատերը հավասարեցնում են պատշաճ սնուցումդեպի բուսակերություն կամ բուսակերություն: Բայց այս տորթի բաղադրատոմսը իմ հարգանքը չէ նորաձեւությանը: Ես պարզապես խելագարորեն սիրահարված եմ աղանդերին, բայց ավելի շատ սիրում եմ, որ դրանք գոհացնում են ոչ միայն ինձ: Նման տորթը տեղին կլինի ձվի և կաթնաշաքարի անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց, բուսակերների, վեգանների և ծոմ պահող մարդկանց համար։
Վեգան «Պանչոյի» տարբերակիչ առանձնահատկությունն այն է կրեմգետնանուշի կաթի վրա հիմնված թթվասերի փոխարեն, որը թխվածքին ավելացնում է գետնանուշի համ, որն ավանդական տարբերակում չկա: Մեկ այլ տարբերակիչ առանձնահատկություն, ինչպես իմ բոլոր աղանդերի դեպքում, քիչ շաքարի օգտագործումն է։ Իմ ընտանիքը շատ է սիրում ամեն տեսակ աղանդեր, բայց մենք այնքան էլ քաղցր չենք սիրում։ Այսպիսով, ինձ թվում է, որ համի տեսականին ավելի լավ է զգացվում, և շաքարի ավելցուկը, մեր կարծիքով, խանգարում է մեզ ամբողջությամբ զգալ ամբողջ «գունապնակը»:
Տորթը շատ նուրբ է ստացվում (հատկապես մեկ օր անց այն դառնում է պուդինգի պես), ոչ թեթև, հատապտուղների և մրգերի հաճելի թթվայնությամբ։ Ջնարակի քաղցրությունը փոխհատուցվում է հյութի թթվայնությամբ:
Տորթը պատրաստ է դժվար չէԵվ ոչ երկարգետնանուշ կաթով և թխվածքաբլիթների սառեցման ժամանակ չկա ( 80 րոպե): Իսկ գետնանուշի կաթը շատ հեշտ է պատրաստել տանը։ Դժվար է սպասել, որ տորթը «հասունանա» (խորհուրդ է տրվում նվազագույնը մինչև առավոտ) ;)
Բաղադրիչները չափելու համար օգտագործվում է երեսպատված ապակի, որը փորձարկվել է դեռ խորհրդային ժամանակներից։
Vegan Pancho տորթը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
Թխվածքաբլիթի համար.
Շաքարավազ - 4 ճ.գ. լ.
Սոդա - 2 ճ.գդ
Քացախ - 1 ճ/գ
Կտավատի սերմ - 4 ճ.գ. լ.
Խմելու ջուր - 8 ճ.գ. լ.
Կրեմի համար.
Շաքարավազ - 6 ճ.գ. լ.
Վանիլին - 1/3 թեյի գդալ
Ջնարակի համար.
Շաքարավազ - 4 ճ.գ. լ.
Լրացուցիչ:
Խոհարարության գործընթացը.
Թխվածքաբլիթի մեջ պարունակվող կտավատի սերմը ձվերի համար կապող միջոց է: Կտավատի սերմը պետք է մանրացնել սրճաղացով և լցնել խմելու ջրով սենյակային ջերմաստիճան, մանրակրկիտ խառնելու համար։ Սպիտակեղենի խառնուրդը թողեք 20-30 րոպե։
Քանի դեռ կտավատի խառնուրդը պատրաստվում է, պատրաստեք կրեմը տորթի համար։ Կրեմը կարող եք եփել վառարանի վրա, կամ կարող եք միկրոալիքային վառարան. Ինձ ավելի լավ է դուր գալիս միկրոալիքային վառարանում: Մի ամանի մեջ խառնել եգիպտացորենի օսլան, շաքարավազը և վանիլինը.
Չոր խառնուրդին ավելացրեք սառը գետնանուշի կաթ: Խառնել մանրակրկիտ հարումով։ Դրեք միկրոալիքային վառարան առավելագույն հզորությամբ (հանքի հզորությունը 800 վտ է) 2 րոպե։ Մանրակրկիտ խառնել և նորից դնել 1,5 - 2 րոպե, նորից խառնել։ Կրեմը պետք է թթվասերի նման լինի մոտավորապես 15%։ Հովանալուն պես այն ավելի կխտանա։ Եթե այն դեռ բավականաչափ հաստ չէ, ապա դրեք այն եւս 1 րոպե։ Մանրակրկիտ խառնելու համար.
Պատրաստի կրեմը թողնել սառչի՝ շփվելով կպչուն ֆիլմ. Տորթը հավաքելուց առաջ հարել հարումով կամ նույնիսկ ավելի լավ՝ ընկղմվող բլենդերով.
Թխվածքաբլիթ պատրաստելու համար խառնեք կտավատի սերմի խառնուրդը, գետնանուշի կաթը, ձիթապտղի յուղը կամ որևէ բանջարեղեն, քացախով և շաքարավազով եփած սոդան: Ստացված զանգվածի մեջ մաս-մաս (քանի որ ալյուրն ամենուր տարբեր է) ավելացնել նախապես մաղած ցորենի ալյուր. Մանրակրկիտ խառնել։ Խմորը պետք է ընկնի գդալից.
Թխելու համար նախապես յուղած ամանի մեջ (տրամագիծը 16-18 սմ) լցնում ենք ստացված խմորի ծավալի 1/3-ը։ Թխել 170-190 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 15-25 րոպե, մինչև չորանա։
Խառնել կակաոյի փոշին մնացած խմորի մեջ: Թխել նույն ձևով 25-40 րոպե մինչև չորանա։ Կենտրոնացեք ձեր վառարանի վրա:
Պատրաստի թխվածքաբլիթները սառչում ենք մետաղական դարակի վրա։
Մինչ թխվածքաբլիթները սառչում են, արքայախնձորը կտրատել մոտ 1 x 1 սմ խորանարդիներով, հանել սերմերը կեռասից։ Արքայախնձորն ու կեռասը ավելի լավ է օգտագործել թարմ կամ սառեցված վիճակում, քանի որ պահածոյացվածները քաղցրություն կհաղորդեն տորթին, եթե շատ քաղցր աղանդեր չեք սիրում: Ես ընդհանրապես օգտագործում եմ տնական պահածոյացված արքայախնձորի ցուկկինի (շշշշ...! դա գաղտնիք է):
Գլազուրի համար կակաոյի փոշին խառնել շաքարավազի հետ, ավելացնել մրգից մնացած հյութը։ Մանրակրկիտ խառնել և եռացնել մինչև որոշակի մածուցիկություն.
Մոտ 2 րոպե միկրոալիքային վառարանը ինձ օգնում է, միայն գլազուրն է անընդհատ փորձում «փախչել», ամեն անգամ պետք է խառնել։ Հովացրեք պատրաստի փայլը.
Եկեք սկսենք հավաքել տորթը: Թեթև տորթից հավասարապես կտրեք ընդերքը։ Փորձեք վարդագույն սաղմոնը, եթե այն ձեր կարծիքով մի փոքր չոր է, ապա լրացուցիչ թրջեք այն, կարող եք օգտագործել մրգային հյութ կամ քաղցր ջուր։ Կեղևը դնել մատուցվող ափսեի վրա.
Մուգ բիսկվիթը պետք է կտրատել։ Թեթև տորթի վրա քսել փոքր քանակությամբ կրեմ։ Կրեմի վրա շարել մուգ բիսկվիթը։
Կրկին կրեմ քսել։ Հաջորդը, դրեք արքայախնձորի կտորները և կեռասը: Մի փոքր քանակությամբ կրեմ քսեք անմիջապես մրգերին և հատապտուղներին: Հաջորդը, դրեք մուգ թխվածքաբլիթի կտորները.
Այսպիսով հավաքեք ամբողջ տորթը: Ծածկել մնացած կրեմով և դնել սառնարանում։
Սառեցրած տորթի վրա լցնում ենք սառցակալումը։ Սա տորթի տեսարանն է հաջորդ օրը։ Դուք կարող եք տեսնել, որ սառնամանիքները մի փոքր ներծծվել են: Եթե ցանկանում եք մատուցելիս ջնարակի շիթեր տեսնել, ապա լցնել այն մատուցելուց քիչ առաջ։ Մեզ համար շատ համեղ էր.
Vegan Pancho տորթը պատրաստ է:
Գետնանուշ կաթ պատրաստելու համարհում գետնանուշ (1 բաժակ) լվացված և ներծծված սառը ջուր 4-5 ժամվա ընթացքում։ Ողողել։ Ավելացնել սառը խմելու ջուր (4 բաժակ) և հարել բլենդերով 2-3 րոպե։ Այն շատ կշողա, այնպես որ վերցրեք ավելի մեծ տարա: Քամեք գետնանուշի կաթը թխվածքից խիտ կտորի միջով: Գետնանուշի կաթը պատրաստ է, իսկ տորթը կարելի է օգտագործել այլ տեղ։
Բարի ախորժակ և եղեք առողջ!!!
Լավագույն հոդվածները ստանալու համար բաժանորդագրվեք Alimero-ի էջերին.
Նման տորթը դուր կգա ոչ միայն վեգաններին և ծոմ պահողներին, այլև այն մարդկանց, ովքեր սնուցման որոշակի ուղղություն չեն պահպանում: Այն կարող է հեշտությամբ կիրառվել տոնական սեղանև ոչ ոք չի հասկանա՝ նա վեգան է, թե ոչ։ Բացարձակապես, սա կարևոր է միայն վեգանների համար:
Տորթերի բաղադրատոմսերի մեծ մասը, որոնք առաջարկվում են վեգան կայքերում, պատրաստված չեն բյուջեով և միշտ չէ, որ հասանելի բաղադրիչներ են: Կարծում եմ՝ բաղադրատոմսս այնպես ստացվեց, որ գրպանին «չխփի», և բաղադրիչները միշտ ձեռքի տակ լինեն։ Միակ բանը, ինձ թվում է, որ վեգանները կարող են ինձ մեղադրել՝ սովորական սպիտակ հատիկավոր շաքար օգտագործելն է, բայց եղեգը հազվադեպ հյուր է մեր խանութների դարակներում, կարծում եմ՝ նրանք ինձ կներեն այս վիրավորանքը։ ;)
Կարդալով վեգան կայքերում տորթերի բաղադրատոմսերը՝ դրանց հեղինակները ինչ-որ կերպ համոզված են, որ իրենց աղանդերը ավելի քիչ վնաս են հասցնում կազմվածքին, քանի որ ավելի քիչ բարձր կալորիականությամբ բաղադրիչներ են օգտագործում: Բայց կարծում եմ, որ թխվածքաբլիթի մեջ մեկուկես բաժակ շաքարավազը, ևս կես բաժակ մրգային օշարակը և մեկ բաժակ շաքարավազը սերուցքի մեջ ընդհանրապես նման տորթերի դիետա չեն դարձնում։ Ես փորձում եմ սննդակարգում ավելի քիչ շաքար և աղ օգտագործել: Ինձ թվում է, որ այս կերպ կարելի է ավելի լավ զգալ աղանդերի և ուտեստների համային տեսականի, քան պարզապես «շաքար ու աղ» ուտելը։ Բայց, իհարկե, կարող եք շաքարավազ ավելացնել ձեր նախասիրությանը, բայց նկատի ունեցեք դեկորացիայի քաղցրությունը, եթե զարդարում եք տորթի արտաքին մասը, որպեսզի այն շատ քաղցր չդառնա:
Տորթը կեղտոտ չէ (ընտանիքիս ճաշակով), թեթև թթվայնությամբ, որը սալորաչիր է տալիս։ Եթե դուք ինքներդ չեք եփում սուրճը և չունեք սուրճի մեքենա, ապա կարող եք փոխարինել բնական սուրճլուծվող, այն ուժեղ եփելով: Ձիթապտղի յուղը կարելի է փոխարինել բուսական կամ արևածաղկի ձեթով։
Եփելու ժամանակը նշվում է առանց թխվածքաբլիթի «հասունանալու» հանգամանքը հաշվի առնելու։ Ստեղծագործական ոգեշնչում ձեզ!!!
Տորթի համը ինչ-որ չափով հիշեցնում է դասական «Պրահան»: Սակայն «Պրահան» դրա համեմատությամբ (եթե հիշողություններս չեն ստում) ինչ-որ չափով շատ գեր է։ Մեր մեգա շոկոլադե տորթն ունի խիտ, խոնավ, մի փոքր փխրուն տորթեր: Քսուքը փափուկ և հարթ է, շատ թեթև, և միևնույն ժամանակ այն պահում է «գագաթները» ամբողջ մակերեսով։
Տորթերը ցանկալի խտության հասնելու համար ես «թխելու» համար օգտագործեցի RawMid Dream Vitamin DDV-07 ջրազրկիչը: Երկու տորթեր հիանալի տեղավորվում են մեկ թխման թերթիկի վրա պլաստմասե ցանցով գրիլով, ինչը նշանակում է, որ «թխելուց» հետո բավական է ցանցը և թխման թերթիկը սրբել խոնավ շորով: Դաս!
Այս պաղպաղակով տորթը վեգան է, առողջարար, զարմանալի: Առանց կարագի, ընկույզի կամ տոֆուի: Ես այն հնարավորինս օգտակար դարձրի: Եվ ահա քեզ անակնկալ է սպասում, իմ փոքրիկ կատակ. աղած գետնանուշ. Ես սիրում եմ նրան! Այնուամենայնիվ, ամբողջ տորթի մեջ գետնանուշը ընդամենը 40 գրամ է:
Պաղպաղակի տորթի համը նման է ռումբի: Այն հավաքվում է խրթխրթան հիմքից, յուղալի պաղպաղակի կենտրոնից, կենդանի կարամելից և մետաքսանման գանաշից։ Խոհարարությունը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը ռմբակոծելը, ես դա արեցի հանպատրաստից:
Սաշա Գարիկովայի Instagram-ում գտա վեգան խմորեղենի շատ թույն բաղադրատոմս, որն, ի դեպ, այսօր ծննդյան օր ունի։
Գեղեցկուհի Սաշա, շնորհավորում եմ քեզ իմ սրտի խորքից:
Այսպիսով, դա կլինի կարկանդակ կամ կեքս կարկանդակներ, ուրեմն ինչ եք ուզում ավելի շատ պատրաստել:
Բաղադրատոմսը չափազանց հեշտ է կատարել, դեսերտը ստացվում է գերմրգային համով։
Երեկ ես նման կարկանդակ թխեցի՝ շերտով օգտագործելով միայն հատապտուղների փոխարեն (ինչպես Սաշայի)՝ քերած խնձորի 2/3-ը և սառեցված սև հաղարջի 1/3-ը։
Կարկանդակի համը ... ինչ-որ բան ինչ-որ բանի հետ է: Եվ ոչ ոք չի կռահի, թե կոնկրետ ինչպես է պատրաստվել խմորը։ Փորձեք, վերաբերվելով ձեր ընկերներին, զվարճանալու համար նրանք ասում են. Ձեզ, անշուշտ, կասեն նման բան՝ «թրջած ձիաձավարը հյութի մեջ, հետո շաքարավազն ու հատապտուղները այնտեղ»։
Դուք իսկապես կարիք չունեք որևէ բան թրջելու:
Այո, այս բաղադրատոմսը նույնպես լավն է. եփելուց հետո պետք չէ խմորը լվանալ սպասքից։
Այնքան փոքր, այնքան գեղեցիկ, մմմ!
Շատ փափուկ, պարզապես կատարյալ է մի բաժակ տաք սոյայի կաթի հետ: 
Նա կիսվեց հրաշալի քափքեյքերի բաղադրատոմսով, նա թխեց դրանք ըստ բաղադրատոմսի «Վեգանական անակնկալ» :
- Ես մի քիչ ավելի քիչ շաքար եմ ավելացրել իմ cupcakes-ներին, քան դրան օրիգինալ բաղադրատոմս- բայց այս պահը լիովին ձեր հայեցողությամբ է, միգուցե ինչ-որ մեկը դա ավելի քաղցր կցանկանա: