Как се приготвя салата със зеле, царевица и майонеза. Салата от прясно зеле и царевица

07.10.2021

Салата от прясно зеле с царевица е много здравословна, но приготвянето на такова ястие не винаги е вкусно, тъй като рецептата му има няколко тайни. Салатата е перфектна с всякакви гарнитури, месо или риба. И той също е отличен вариантхрани за диета за отслабване.

Каним ви да се запознаете със селекция от вкусни. здравословни рецепти зелеви салати. Те могат да бъдат прекрасни независими ястия, лек и същевременно задоволителен или ще служи като отлична гарнитура.

Салата със зеле и царевица

съставки:

Бяло зеле 1/2 бр.;
Варена царевица 1 кочан;
Лимонов сок 1 с.л. л.;
Майонеза 1 с.л. л.;
Краставици 2 бр.;
Смлян черен пипер щипка;
Заквасена сметана 2 с.л. л.;
Трапезна сол 1 щипка;
Зелена ябълка 1 бр.;

Метод на готвене:

На първо място, пригответе зелето. Бялото е подходящо за приготвяне на това ястие. сочно зеле. Преди готвене изплакнете главата на зелето в хладка вода, подсушете с хартиена кърпа, след това отстранете горните листа и изрежете стъблото. След това нарежете зелето на ситно и след това поставете продукта в дълбока купа.
След това измийте, подсушете и нарежете краставиците. Най-красиво ще изглеждат нарязани на лентички.
Третият компонент на салатата ще бъде зелена ябълка. Трябва да се измие, подсуши с кърпа, след което се обелва и отстранява семките. След това плодовете трябва да бъдат нарязани точно като краставица. За да не почернява ябълката, трябва да се полива с прясно изцедена лимонов сок.
От едно царевично ухо, предварително сварено, охладено до стайна температура, зърната трябва да се отделят. Това може да стане както ръчно, така и с помощта на обикновен нож, който трябва да се използва за внимателно отрязване на зърната, като се придвижват възможно най-близо до стъблото.
Смесете всички съставки на салатата старателно, но много внимателно.
Салата от зеле, краставици и млада царевица е готова! Сервирайте го на порции или в голяма купа за салата веднага след приготвянето му.

Салата с ракови пръчици

съставки:

200 гр ракови пръчици
300 г китайско зеле
2 домата
2 краставици
200 гр консервирана царевица
4 яйца
2 скилидки чесън
няколко стръка копър
сол и черен пипер на вкус
майонеза

Метод на готвене:

Нарежете раковите пръчици на парчета. Измийте доматите, подсушете ги и след това ги нарежете на кубчета.
Краставиците също трябва да бъдат измити, изсушени и нарязани на тънки филийки.
Накълцайте зеленината копър. Нарежете зелето на ситно.
Сварете яйцата твърдо, охладете под студена вода, обелете, нарежете на парчета.
Смесете готовите продукти в подходящ съд, добавете консервирана царевица и пресован чесън. Посолете и поръсете с черен пипер салатата на вкус, подправете с майонеза и след това разбъркайте.

Салата "Морски бриз"

съставки:

Прясно бяло зеле - 1/2 глава;
Консервирана царевица - 1 кутия;
Месо от раци - 150-200 г;
Прясна краставица- 1–2 бр.;
майонеза - 100 г;
Магданоз - на вкус;
Зелен лук - 2-3 пера;
Подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Зелето се нарязва на ситно, краставиците се обелват, нарязват се на малки кубчета;
Сварете месото от раци, нарежете го на малки парченца.
Накълцайте магданоза заедно с зелен лук;
Не забравяйте да отцедите царевицата;
Смесете всички съставки заедно, добавете сол и черен пипер, добавете билки и подправете с избрания сос. Смелете отново старателно, сервирайте, като гарнирате всяка порция със стръкчета билки и сусам.

Зелева салата с наденица и царевица

съставки:

Бяло зеле - 300 гр.,
Яйца - 2 бр.,
зелен лук - 50 гр.,
Пушен колбас - 100 гр.,
Консервирана царевица - 100 гр.,
Сол - на вкус
Майонеза - 1-2 супени лъжици. лъжици.

Метод на готвене:

Сварете яйцата до готовност. Чисто. Смелете ги на малки кубчета.
Бялото зеле се нарязва на ситно.
Измийте и нарежете на ситно перата зелен лук.
Нарежете на кубчета пушена наденица.
Пригответе необходимото количество консервирана царевица.
Поставете всички съставки за салата в една купа.
Добавете майонеза и сол. Разбъркайте ястието.
Проста зелева салата с царевица и наденица е готова.

Салата с домати и царевица

съставки:

китайско зеле- 400 гр
Консервирана царевица - 200 гр
Домати - 200гр
Пилешко яйце - 1 бр.
майонеза - 100 гр
Сол - 2 щипки

Метод на готвене:

Нарежете зелето на дълги ленти.
Нарежете доматите на средни кубчета.
Смесете зеле, домати, добавете царевица.
Задължително отцедете маринатата от консервираната царевица.
Добавете сварено яйце, нарязано на ситно към салатата. Яйцата ще добавят хранителни вещества към ястието, а именно протеини. Ястието ще стане и по-пухкаво, ако в него има яйца. Те не играят голяма роля за вкуса, но ще добавят обем.
Салатата се залива със соса и се разбърква. Посолява се леко. Поставете ястието в купа за салата и сервирайте веднага.

Рецепта за зелева салата с майонеза

съставки:

бяло зеле - 0,5 кг;
пресни краставици - 0,2 кг;
лук – 0,1 кг;
средни моркови – 1 бр.;
майонеза;
магданоз или други зеленчуци;
смлян черен пипер;
сол.

Метод на готвене:

Първо се нарязват краставиците. За да направите това, те трябва да бъдат измити, изсушени малко с хартиена кърпа и нарязани на тънки ивици.
Просто обелете морковите и след това ги настържете на средно ренде.
Зелето също трябва да се измие и да се отстрани горният слой на листата. Нарежете останалата част и леко я намачкайте с ръце в съд, така че зеленчукът да пусне сока си.
Добавете вече готовите краставици, моркови и нарязан лук към основната съставка.
Добавете подправки към ястието: сол, черен пипер. Време е за зареждане.
По-добре е да използвате майонеза домашно приготвениза да наситите ястието с максимално количество хранителни вещества. Всички съставки за майонеза трябва да са с еднаква температура: или стайна температура, или охладени в хладилник. 2 яйчни жълтъци, колкото по-ярка, толкова по-добре, разбийте в купа до гладкост. Разбъркайте 2 с.л. бяло винен оцетили каквото имате в кухнята, както и сол на върха на чаена лъжичка.
Разбийте с миксер или блендер, като малко по малко добавяте растително масло. Ако е възможно, използвайте зехтин. Подправете получената маса със сол и черен пипер, добавете 1,5 с.л. Дижонска горчица. Сосът е готов, можете спокойно да подправите салатата от зеле и моркови с майонеза.

Салата с топено сирене

съставки:

Бяло зеле - 0,5 вилица;
Консервирана царевица - 5 супени лъжици;
Топено сирене - 1 бр.;
Копър и магданоз - 0,5 връзки;
Сол - на вкус;
черен пипер - на вкус;
Майонеза - на вкус;
Чесън - 1 зъб;

Метод на готвене:

Нарежете младото зеле.
Добавете настърган на средно ренде топено сирене.
След това добавете царевица и ситно нарязани зеленчуци.
Поръсете салатата с черен пипер. Добавете настърган чесън и майонеза. Смесете. Украсете салатата по желание.

Салата с китайско зеле и пилешко филе

съставки:

Пекинско зеле - 0,5 бр.
Пилешко филе- 1 бр.
Лук - 1 бр.
Мандарина - 1 бр.
Бял хляб- 1-2 филийки
Консервирана царевица - 100 гр.
Сусам - 1 ч.л.
Соев сос - 2 супени лъжици. л.
Чесън - 1-2 скилидки
Крема сирене- 100 гр.
Оцет - 1 с.л. л.
Захар - 1 ч.ч.
Вода - 3-4 с.л. л.
Майонеза - 2 супени лъжици. л.
Зелените, сол
Растително масло

Метод на готвене:

Пилешкото филе се нарязва на филийки и се запържва до лек загар. растително масло, сол, черен пипер. Оставете да изстине.
Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Добавете оцет, захар, вода и малко сол. Оставете за 7-10 минути, добавете към пилето.
Добавете ситно нарязаното зеле и царевица.
Ние правим дресинга: комбинирайте майонеза, соев сос, сок от мандарина, пресован през преса чесън.
Подправете ястието. Разбъркайте добре и поставете върху плоска чиния.
Комбинираме чесън, прекаран през преса, нарязани билки и сирене. Разбъркайте, с чаена лъжичка направете малки топчета, сложете върху салатата.
Хлябът се нарязва на ситно, запържва се, слага се върху салатата и се поръсва със сусам.

Зелева салата с наденица

съставки:

Бяло зеле - 1 бр.
Пушен колбас - 200 гр.
Консервирана царевица - 400 гр.
Майонеза 67% масленост на вкус.
Сол на вкус.
Смлян черен пипер на вкус.
Пресен магданоз на вкус.

Метод на готвене:

Измиваме зелето под течаща вода и го подсушаваме. На дъска за рязане използвайте нож, за да нарежете зеленчуците на ситно. Прехвърлете фино нарязания компонент в дълбока купа.
С помощта на нож обелете кожата от колбаса и го нарежете на малки парченца върху дъска за рязане. Поставете нарязания продукт в купа със зелето.
Измиваме магданоза под течаща вода и след това го избърсваме с хартиена кърпа. На дъска за рязане нарежете на ситно съставката с нож и я прехвърлете в купа с останалите нарязани съставки.
Отворете кутия консервирана царевица с отварачка. Като държите капака на съда, отцедете излишната течност и с помощта на супена лъжица прехвърлете съставката в купа с нарязаните продукти.
Поставете супена лъжица майонеза в купа с всички необходими компоненти на ястието. Сол и черен пипер на вкус. Всичко се разбърква добре с лъжица и се оставя да вари 15-20 минути в хладилника.

Салата "Мандарина"

съставки:

бяло зеле– 300 гр.;
майонеза - 3 супени лъжици;
мандарини – 3 бр.;
консервирана царевица - 300 гр.;
сол на вкус;

Метод на готвене:

Зелето трябва да се измие и да се отстрани горният слой на листата. Нарежете останалата част и леко я намачкайте с ръце в съд, така че зеленчукът да пусне сока си.
Отцедете царевицата в гевгир, след което добавете към зелето.
Обелете мандарините, нарежете всеки сегмент на квадрати, добавете към всички съставки.
Подправете с майонеза. Смесете. сол

Консервирана царевица: ползи и вреди

Царевицата е популярна и търсена култура, не по-малко ценна от пшеницата и ориза. Използван е от древните ацтеки, а след откриването на Америка става достъпен и за европейците. Царевицата се отглежда на всички континенти с изключение на Антарктида. Варена царевицамного полезно - въпреки термична обработкаи губят част полезни качества, по време на процеса на готвене културата се обогатява с натрий. Продуктът е нискокалоричен, което го прави възможно да се използва за отслабване. 100 г консервирана царевица съдържат само 60-100 kcal. Въпреки това, когато съставяте меню за отслабване, трябва да запомните, че трябва да ядете царевица самостоятелно, като я замените с едно хранене с по-питателни храни. Когато царевицата се комбинира с други продукти, тяхната калоричност се увеличава, което поставя под въпрос резултата от такава диета.

Ползите от царевицата

Ползите от царевицата за хората са големи, тъй като културата съдържа повече от 26 елемента от периодичната таблица, които остават в големи количества дори след обработка с кипене.

Какви ползи може да има консервираната царевица за хората? Консумиране на няколко лъжици от този продуктна седмица тялото се насища с полезни микроелементи, чийто ефект е следният:

Нормализация нервна система, поддържане на човешките когнитивни способности
Облекчаване на подуване, подобряване на работата на отделителната система
Облекчаване на менструални болки
Облекчаване на неприятните симптоми по време на менопаузата
Намаляване нивата на холестерола
Укрепване на имунната система
Регулиране нивата на кръвната захар
Подобрена сърдечна функция
Облекчаване на чревния метеоризъм
Нормализиране на метаболизма
Ползи за страдащите от алергии и анемия
Помощ при загуба на тегло
Предотвратяване на склероза

Вреда от царевица

Тази зърнена култура не принадлежи към категорията на бързо смилаеми и леки храни, а консервираната царевица може да бъде вредна при заболявания на храносмилателните органи. Използването му изисква правилна комбинация с други продукти.

Зърнената култура се съчетава идеално с всички видове зеленчукови култури, билки, зеленчуци и масло. Едновременният прием на царевица с млечни и ферментирали млечни продукти, протеини, плодови сокове.

Вреда от консервирана царевица може да възникне, когато човек е диагностициран със следните заболявания:

тромбофлебит
Изтощение
Обострени стадии на заболявания на храносмилателните органи (язви, колити)
Тромбоза
Склонност към повишено съсирване на кръвта

Когато навън е горещо и плътните глави младо зеле са готови, зелевите салати стават най-вкусното и желано ястие на масата. Тези салати могат да бъдат облечени със заквасена сметана, майонеза и сосове на базата на балсамов оцет, а аз искам да ви разкажа за салата от зеле с царевица, подправена с растително масло и лимонена киселина. Тази комбинация се вписва много хармонично в дуета от зеле и царевица, омекотява и същевременно изостря вкуса на салатата...

съставки

Прясно бяло зеле - 1 малка глава__НОВО__
Растително масло - 1/3 чаша__NEWL__
1 консерва царевица трябва да е подсладена__NEWL__
1/4 чаена лъжичка лимонена киселина (може да се замени със сок от половин лимон или лайм)__NEWL__
Сол на вкус__NEWL__

Зелето за тази салата трябва да е хрупкаво. Ако вече е увяхнал, тогава е по-добре да използвате друга глава зеле или да се опитате да го „реанимирате“. За да направите това, трябва да излеете студена кладенец или чешмяна вода, но след това с парчета лед, в голяма тенджера и да потопите глава зеле в тази вода за 15-20 минути. Ако главата на зелето не е напълно суха, тогава тези действия са достатъчни, за да стане зелето хрупкаво. След което трябва да поставите главата на зелето хартиена кърпаили ленено семе, така че излишната влага да не попадне в салатата. Нарежете зелето на тънки ленти. Не нарязвайте зелето на ситно, в противен случай салатата ще загуби своя блясък. А зелевите ленти изглеждат елегантно в комбинация с царевица.

В купа се слага царевица от консерва без саламура и се добавя настъргано зеле. Посолява се леко салатата и се добавя лимонена киселина, подправете с растително масло.

И царевицата може да се нарече много лека и в някои случаи дори нискокалорична. Но това изобщо не е вярно. Царевицата не е толкова нискокалорична, колкото изглежда на пръв поглед. Добавете към тази двойка няколко компонента във всеки от петте случая и ще получите пет различни, невероятно вкусни и задоволителни ястия.

Това ястие ще засити не само заради царевицата и наденицата, но и заради яйцата. малко пресни зеленчуци, хрупкав лук и обилен дресинг ще свършат работа.

За салата от зеле, краставици и царевица са ви необходими:

250 грама наденица;
2 пресни краставици;
100 грама царевица;
2 кокоши яйца;
1 глава лук;
1 връзка пресни билки;
150 мл майонеза.

Рецепта за салата от царевица и зеле:

Махнете горните листа на зелето, а останалите нарежете.
Извадете колбаса от опаковката и го нарежете на тънки ивици.
Отворете консервираната царевица и изсипете съдържанието й в гевгир.
Измийте яйцата и ги сварете, докато средата се стегне. Това е около четвърт час от момента, в който водата започне да кипи.
Когато яйцата се сварят ги охладете, обелете и нарежете на кубчета.
Измийте краставиците и ги обелете. Настържете.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета.
Измийте и подсушете зелените. Отрежете зелениката от клоните и я нарежете на ситно. Не ни трябват клонки.
В купа за салата смесете наденица, краставици, зеле, царевица, билки, яйца и лук. Добавете майонеза и подправки на вкус.
Разбъркайте добре всички съставки и сервирайте.

Салата със зеле и царевица и краставица

Крехкото, деликатно и сочно пилешко месо никога няма да е на място в следващата ви салата. Особено ако е залят с натурално кисело мляко. В крайна сметка това е ясен знак, че всички гости ще искат повече!

За салата от зеле и царевица са ви необходими:

500 грама пилешко филе;
1 стрък целина;
1 прясна краставица;
1 малка глава зеле;
150 грама консервирана царевица;
50 грама листа от маруля;
1 глава лук;
90 мл кисело мляко без добавки.

Рецепта за салата от прясно зеле с царевица:

Измийте месото, почистете всяко филе от филми, мазнини и вени. Нарежете на кубчета.
Загрейте тиган с минимално количество олио.
Когато тиганът е достатъчно горещ, но все още не горещ, наредете всички парчета пиле върху него.
Запържете месото за четири-пет минути от всяка страна и отстранете тигана от котлона.
Измийте стръка целина и нарежете на парчета.
Измийте и обелете краставицата. Нарежете на големи кубчета.
Измийте и нарежете зелето. Можете да използвате специално ренде или обикновен остър нож.
Салатата се измива добре, за да се отстрани пясъка и се подсушава. Поставете сухи листа върху плоска чиния.
В купа смесете зелето, краставиците, пилето, царевицата, целината и киселото мляко. Добавете подправки по ваш вкус и разбъркайте.
Поставете всички съставки върху листа от маруля и изнесете на масата.

Съвет: За да направите дресинга си за салата малко по-пикантен и малко по-специален, можете да изберете малък трик. За да направите това, не е нужно да режете краставицата, а да я настържете. След това изстискайте излишната влага. Обелете две скилидки чесън и нарежете на ситно цяла връзка копър. Добавете и трите съставки към натурално кисело млякои доведете до гладка консистенция с помощта на блендер. Този дресинг ще освежи салатата и ще бъде нещо ново в домашното меню.

Салата от прясно зеле с царевица

За любителите на морски дарове представяме салата с пресни скариди. допълнена от различни пресни зеленчуци и лек дресинг под формата на зехтин.

За салата от царевица и зеле са ви необходими:

200 грама пресни скариди;
100 грама бяло зеле;
1 кутия царевица;
15 чери домати;
30 грама листа от маруля;
2 чушки;
1 прясна тиквичка;
Зелените на вкус;
30-50 мл зехтин.

Рецепта за салата от зеле и царевица:

Скаридите трябва да се измият. Ако морските дарове са замразени, първо трябва да се размразят, като се изсипят в гевгир над мивка или купа. Ако ги поставите в чиния/контейнер, те ще поемат вода, което не е това, което искаме.
Сварете вода в тенджера и добавете скаридите към врящата вода.
Гответе морските дарове за не повече от четири минути, след това извадете трупа и охладете.
Сега обелете скаридите от глави, опашки, черупки и черва.
Отворете консервата с царевица и я отцедете в гевгир. Оставете течността да се отцеди.
Нарежете зелето на ситно.
Измийте доматите и ги нарежете на половинки. Ако не можете да получите чери домати, тогава използвайте обикновени домати. Нарежете ги на кубчета.
Измийте листата от маруля, за да отстраните пясъка. Подсушете ги и ги накъсайте.
Измийте и подсушете чушките. Изрежете семената и стъблото. Нарежете пулпата на малки ивици.
Измийте добре тиквичките и нарежете на парчета.
В съда, в който ще сервирате салатата, смесете скариди, домати, зеле, маруля, чушка, тиквичка и царевица.
Залейте салатата с нужното количество олио, добавете подправки и билки, разбъркайте и сервирайте.

Съвет: за да направите вкуса на месото от скариди още по-нежен, по-вкусен и още по-деликатен, добавете стрък пресен розмарин и резен лимон във водата по време на готвене. Няма да съжалявате!

Салата със зеле и царевица

Отново могат да се зарадват любителите на морето, океана и всичко свързано с тях. с добавка на червена риба няма да ви остави безразлични, стига да има поне малко от това ястие на масата.

За салата с царевица и зеле са ви необходими:

1 кутия царевица;
1 глава зеле (малка);
1 консерва розова сьомга;
3 мариновани краставици;
4 средно големи глави лук;
1 морков;
4 кокоши яйца;
60 мл сметана;
10-20 ml слънчогледово масло;
200 ml майонеза;
20 грама чипс.

Как се сглобява салата от зеле и царевица:

Обелете луковиците, отрежете дръжките. Измийте главите лук и нарежете всичко на половин пръстени.
Загрейте тиган с олио (не използвайте цялото олио, защото ви трябва повече за яйчените палачинки). Добавете лука в загрят тиган и го запържете до златисто кафяво.
Отстранете краищата на краставиците и нарежете на кубчета.
Измийте морковите, обелете ги и ги настържете.
В контейнер разбийте яйцата със заквасена сметана. Добавете подправки.
Загрейте отново тигана с останалото олио и изпържете яйчената палачинка, като изсипете съдържанието на съда в тигана.
Запържете от двете страни до златисто кафяво.
Охладете палачинката и след това я навийте на руло и нарежете на ленти.
Зелето се измива и нарязва на ситно.
Отворете консервата с царевица и изсипете съдържанието в гевгир. Оставете да се отцеди.
Отворете консервата с риба и извадете парчетата в чиния. Разглобете розовата сьомга на влакна.
Поставете салатата в чиния. Всеки слой (с изключение на рибата) трябва да бъде намазан с майонеза.
Поставете рибата на първия слой. Следва половината лук.
Поставете царевица, зеле върху златен лук, след това яйчени палачинкисъс сламки.
Сега е ред на втората половина от лука и краставиците.
След това добавете моркови.
Намажете салатата за последен път и поръсете с натрошен чипс.
Добър апетит!

Зелева салата с царевица

Пищна салата от зеле и царевица с истинско месо. Говеждото се смята за кралица месни продукти. Домашно приготвени крутони, обилно филе и малко пресни зеленчуци ще зарадват вас и вашето семейство.

За салата със зеле и царевица са ви необходими:

400 грама телешко филе;
100 грама зеле;
1 кутия царевица;
1 голяма глава лук;
50 грама крекери;
1 връзка пресен копър;
60 ml слънчогледово масло;
3-4 стръка розмарин;
5-6 скилидки чесън;
30 мл зехтин.

Пригответе салата от зеле и царевица:

Обелете скилидките чесън.
Измийте филето и го нарежете на кубчета.
Загрейте тиган с олио и сложете филето за пържене. Месото може да се овкуси с подправки. Наблизо поставете скилидки чесън и няколко стръка пресен розмарин.
Пържете до готовност.
Отстранете люспите от лука и го измийте. Нарежете го на ленти.
Зелето се измива и нарязва на ситно.
Измийте и нарежете копъра.
Отстранете излишната течност от царевицата, като я отцедите в гевгир.
Комбинирайте месо, лук, копър, зеле и царевица. Добавете необходимото количество зехтин и разбъркайте. Можете да добавите любимите си подправки.
Отгоре поръсете с галета. Сервирайте веднага.

Съвет: за да направите домашни крутони, вземете 2-3 филийки хляб. Отрежете кората и нарежете месото на кубчета. Ще ви трябват и 3 скилидки чесън, обелете ги и ги сложете в преса в 50 мл олио. Смесете маслото с чесъна и намажете хлебните кубчета. Запържете парчетата в сух тиган до златисто кафяво и охладете.

Предястията ни бяха много цветни и много свежи. може да се приготви дори през студения сезон. Но най-големият плюс е, че въпреки отличните вкусове и, изглежда, сложни рецепти, приготвянето на всички салати е съвсем просто!

Сега е моментът да приготвите тази зелева салата с царевица, защото в началото на лятото младите зелеви глави от новата реколта се появяват в продажба. Те са толкова крехки, сочни и вкусни, че дори такава обикновена салата е страхотна. И въпреки факта, че има само две основни съставки, той е наистина прекрасен. Смело може да се причисли и към витаминозните, а друг плюс е, че салатата се оказва доста засищаща и се приготвя буквално за 10-15 минути. Комбинацията от младо прясно зеле и консервирана царевица е много приятна и хармонична. Добавянето на билки добавя вкус, докато дресинг от зехтин и домашен ябълков оцет добавя мек, остър вкус.

съставки:

малки вилички младо прясно зеле
1 консерва царевица - 400гр
1 малка глава лук
всякакви зеленчуци
сол, черен пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
1-2 супени лъжици ябълков оцет

Метод на готвене

Младото зеле за салата нарязваме на ситно с остър нож, посоляваме и леко го намачкваме с ръце (есенното зеле го смиламе по-старателно до омекване), за да пусне малко сок. Добавете към него ситно нарязания лук, царевицата (от която предварително сме отцедили течността) и ситно нарязаните зеленчуци. Разбъркайте и подправете салатата зехтинИ ябълков оцет, разбъркайте внимателно отново. Не забравяйте, че това ястие не обича дълго чакане и го пригответе непосредствено преди сервиране. Добър апетит.

Зелевата салата с царевица е един от витаминозните и диетични ястия. Съставките присъстват в почти всеки дом, а приготвянето на такава салата отнема много кратко време. Перфектно разнообразява ежедневната трапеза. В допълнение, ястието е подходящо за забавен празник на празник.

Рецепта за салата с прясно зеле и царевица

Салата от китайско зеле

Брой порции: 2.

300 г китайско зеле;
царевица - 2 малки бурканчета;
майонеза, масло, подправки, билки - по желание.

Готвенето ще отнеме 10-15 минути.

100 грама съдържат 105 kcal.

Стъпки на готвене:

Пекинското зеле се нарязва на големи кубчета или се настъргва;
Съдържанието се добавя в купата към предишния продукт консервиран буркан(без течност);
Съставките се смесват, ястието се подправя с растително масло или майонеза, добавят се подправки и билки на вкус;
Салатата е готова.

Салата от раци с царевица и бяло зеле

Брой порции: 3.

Необходими продукти:

200 г бяло зеле;
ракови пръчици - 1 опаковка;
консервирана царевица - 1,5 супени лъжици;
подправки и билки - по желание.

Готвенето ще отнеме 10-15 минути.

100 грама съдържат 95 kcal.

Стъпки за приготвяне на салата с ракови пръчици:

Обеленото зеле се нарязва на тесни ивици;
Раковите пръчици се нарязват на ситно и се добавят в купата за салата;
Съдържанието на буркана от консервата също се прехвърля в купа;
Ако желаете, можете да подправите салатата с всеки сос или масло, което харесвате, както и да добавите нарязани билки.

Салата от ракови пръчици с яйца и зеленчуци

Това предястие е идеално за празнична маса.

Брой порции: 6.

За предястие ще са ви необходими:

ракови пръчици - 250 г;
царевица - 1 буркан;
Китайско зеле - 1 глава;
3 краставици;
китка копър и зелен лук;
3 пилешки яйца (варени);
подправки, растително масло или сос - по желание.

Готвенето ще отнеме 10-15 минути.

100 грама съдържат 189 kcal.

Стъпки на действие:

Зелето се нарязва на ивици и се поставя в дълбока купа;
Обелете краставиците. Зеленчукът се нарязва на тънки филийки, след което се изпраща в купата за салата;
В купата се добавят сварени, нарязани на кубчета яйца;
Царевицата се прецежда в гевгир и след това се добавя към бъдещата салата;
Раковите пръчици се нарязват на кубчета и се поставят в купа заедно със ситно нарязани билки;
Салатата се облича с майонеза или растително масло. Всички съставки се смесват старателно;
Готовото ястие се сервира на масата.

Зелева салата с наденица и царевица

Ще изненада мнозина със своя изискан вкус, както и лекота на приготвяне.

Брой порции: 6.

Ще ви трябва:

бяло зеле - 1/3 глава;
царевица - половин кутия;
лук - 1 глава;
пушена наденица - 200 г;
сол;
сос - по желание.

Готвенето ще отнеме 15-20 минути.

100 грама съдържат 200 kcal.

Стъпки на действие:

Зелето се нарязва на ситно, старателно се смачква на ръка с добавяне на умерено количество сол;
Колбасът се нарязва на тънки ленти, а след това лентите се разрязват на кръст няколко пъти;
Лукът се запържва в тиган в растително масло и се добавя към бъдещата салата (без масло);
Поставете съдържанието на консервирания буркан (без вода) в купа и разбъркайте добре съставките;
Известно време преди сервиране на ястието се препоръчва да го подправите с майонеза или масло, ако желаете.

Как да готвя вкусен кексс ябълки, прочетете нашата статия.

Зелева салата с шунка

Брой порции: 2.

шунка – 150 г;
царевица – 100 г;
прясно зеле - 150 г;
лук - 30 г;
мариновани краставици - 80 гр.

Готвенето ще отнеме 10-15 минути.

100 грама съдържат 125 kcal.

Стъпки на готвене:

Шунката с кисели краставици се нарязва на малки кубчета;
Лукът се натрошава на ситно;
Зелето се настъргва;
Всички съставки се смесват старателно в купа;
Останалите продукти се добавят към салатата и отново се разбъркват;
Готовата салата се сервира на гостите.

Зелева салата с червен боб и галета

Идеален за празнична трапеза. Това ястиеняма да остави нито един гост безразличен.

Брой порции: 5.

Продукти, от които се нуждаете:

по 1 консерва консервиран (червен) боб и царевица;
пилешки гърди - 1;
крекери - 3 супени лъжици;
Китайско зеле - 1 глава;
сос - по желание.

Готвенето ще отнеме 20-25 минути.

100 грама съдържат 179 kcal.

Последователност на готвене:

Пилешките гърди се сваряват в подсолена вода. След това се нарязва на малки парченца (7-10 мм);
Консервираните буркани се отварят и излишната вода се отцежда;
Продуктите се прехвърлят в голяма купа и след това се разбъркват;
Листата на кочана се отделят и се нарязват (с дебелина 5 мм). След това се прехвърлят в същия контейнер;
Всички компоненти се смесват старателно. По желание салатата може да бъде облечена с майонеза;
Половин час преди сервиране на ястието към него се добавят бисквити;
Зелева салата с червен боб и галета е готова!

Зелева салата с домати и боб

Брой порции: 4.

За подготовка ще ви трябва:

1 домат;
Китайско зеле - 100 г;
консерва царевица;
чесън - 1,5 скилидки;
консерва червен боб;
40 г кетчуп и майонеза.

Готвенето ще отнеме 10-15 минути.

100 грама съдържат 272 kcal.

Последователност от действия:

Зелето се нарязва на ситно, доматите и чесънът се нарязват на кубчета. Излишната течност се отцежда от консервирани буркани;
Всички съставки се добавят в купата и след това се смесват;
Салатата се подправя с майонеза и кетчуп. Можете да добавите малко сол.

Препоръчително е да използвате само пресни съставки като продукти за ястието. Не трябва да добавяте лук, пържен вчера, и така нататък към салатата;
Препоръчително е да използвате пресни билки като декорация при сервиране на салата;
Най-често салатата е предястие, като се препоръчва да се яде преди основното ястие.

Правилно приготвената салата със зеле и царевица изглежда апетитно, а вкусът й предизвиква изключително положителни емоции.