Салата с пушени краставици и яйца. Салата с пушени колбаси: рецепти

Вкусна и обилна салата с наденица, сирене и краставица

Много често в ежедневието имаме много неща за вършене и почти не остава свободно време. За да прекарате смислено тези най -ценни минути, например, за да посветите на най -близките, можете да спестите малко за готвене.

Представям на вашето внимание една много обилна и вкусна салата от пушена наденица, сирене и краставица. Съставките за салатата не е необходимо да се варят или обелват дълго време. И това е чудесно спестяване на време. На път за работа от вкъщи можете да си купите пръчка наденица, парче сирене и няколко краставици, да го нарежете бързо, да го подправите и салатата е готова.

Съставки:

• Твърдо сирене - 100 g
• Пушена наденица - 150 g
• Краставица - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки
• Майонеза на вкус
• Сол на вкус

Прочетете също:

Рецепта за салата с наденица, сирене и краставица

1. Настържете сиренето на едро или едро ренде. Малката салата ми харесва повече, тя се комбинира със соса и обгръща останалите съставки.

Твърдото сирене може да бъде заменено със сирене Адиге, сирене фета, моцарела или друг любим сорт.

2. Обелете колбаса и го нарежете на кубчета или ивици. Колбас със сирене винаги е актуална комбинация от аромати. Използвам варен пушен салам.

По-добре е да използвате мек колбас, твърдо сушеният колбас не е много подходящ за тази салата. Ястието ще се окаже много вкусно, ако използвате шунка или бекон.

Можете също да вземете лекарски, детски, краковски колбаси. Салатата така или иначе ще се окаже вкусна.

3. Краставиците перфектно допълват и разреждат мастната салата, добавяйки пролетна свежест и аромат. Изплакнете краставицата и я нарежете на кубчета.

Ако навън не е лято или началото на есента, тогава е препоръчително зеленчука да се обели. Тъй като съдържа нитрати, няма нужда да отравяте организма за пореден път. А белените краставици са по -нежни в салата.

4. Слагаме всички подготвени съставки в дълбок съд. Изстискайте чесъна, добавете майонеза. Това е бърз и лесен вариант за дресинг за салата.

И ето още един дресинг, който ще се хареса на любителите на пикантната храна. Заквасена сметана, сол, черен пипер и горчица се смесват на вкус и след това се добавят към наденицата, сиренето и краставиците.

5. Смесете всичко.

6. Салата с наденица, сирене и краставица е готова. Слагаме порционни чинии и сервираме. Добър апетит!

• Пушена наденица, 0,5 пръчици;
• Прясна краставица, 5 броя;
• Крекери;
• Зелен лук;
• Майонеза.

Рецепта:

1. Тази салата се приготвя в рамките на няколко минути, но е много вкусна и удовлетворяваща. Нарежете пушената наденица на ивици, краставицата на кубчета.
2. Зеленият лук се нарязва на ситно.
3. Комбинираме всички съставки заедно, добавяме майонеза, царевица и сол. Разбъркайте, салатата е готова.

Съставки:

• Пушена наденица, 300-350 грама;
• Прясна краставица, 4 броя;
• Царевица от консерва, 1 буркан;
• Яйца, 4 броя;
• Зелените (копър, магданоз);
• Майонеза
• Топено сирене.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Салатата се приготвя бързо, основната й характеристика е, че всички съставки се нарязват на дълги тънки ивици. Затова салатата се нарича змия. Първо нека да сварим яйцата.
2. Всички продукти: наденица, краставици, яйца се нарязват на дълги ленти.
3. Преработеното сирене се натрива на ренде за моркови, така че парчетата да са дълги.
4. Зелените се нарязват на ситно, царевицата се отделя от течността.
5. В общ съд смесваме всички продукти с майонеза.

Съставки:

• Пушена наденица, 250-300 грама;
• Прясна краставица, 5 броя;
• Зелен грах, пресен;
• Половината младо зеле;
• Сладък български пипер, 2 броя;
• Зелен лук;
• Зелените (копър, магданоз);
• Майонеза;
• Консервирана царевица.

Рецепта:

1. Тази салата е пълна с витамини, всички продукти са налични. Първото нещо е да измиете всички зеленчуци.
2. Обелете чушката от семената, нарязани на кубчета.
3. Нарязваме пушената наденица и краставицата по същия начин като чушката на кубчета.
4. Нарежете младото зеле на тънко и го изцедете, така че да изпусне сока.
5. Нарязваме на ситно всички зеленчуци, които го имат, можете да добавите и листа от маруля.
6. Сега смесете всички нарязани зеленчуци и наденица и намажете с майонеза.

Съставки:

• Пушена наденица, 300 грама;
• Прясна краставица, 3 броя;
• Яйца, 4 броя;
• Твърдо сирене, 100-150 грама;
• Топено сирене, 2 броя;
• Царевица от консерва, 1 буркан;
• Моркови, 1 брой;
• Майонеза;
• Лук, 1 брой;
• Зелените.

Рецепта:

1. Сварете яйцата, обелете ги.
2. Пушена наденица, краставици, твърдо сирене се нарязват на ивици.
3. Преработената извара, морковите и яйцата се втриват в корейско ренде за моркови.
4. Лук, зеленчуци много ситно.
5. Отстраняваме течността от царевицата. В купа за салата смесете всички приготвени храни с майонеза.

Съставки:

• Пушена наденица, 250 грама;
• Прясна краставица, 3 броя;
• Ракови пръчици, 300 грама;
• яйца, 4 броя;
• Твърдо сирене, 100 грама;
• Майонеза;
• Картофи, 3 броя;
• Моркови, 2 броя;
• Гъби шампиньони, 200 грама;
• Лук, 1 бр.;
• Зелените.

Рецепта:

1. Сварете и обелете морковите, картофите, яйцата.
2. Нарязваме гъбите по дължина, за да получим „формата на гъбата“. Запържете ги в тиган заедно с лука и подправките.
3. Нарязваме на кубчета клечки от габър, наденица, краставици.
4. Картофи, яйца, три моркови на едро ренде.
5. Сега нека преминем директно към слоевете на салатата.
   - картофи;
   - наденица;
   - яйца;
   - Гъби;
   - краставица;
   - морков;
   - ракови пръчки;
   - Поръсете горната част на салатата с твърдо сирене и украсете с билки.
6. Всеки слой се намазва с майонеза и се посолява.

В допълнение към представените рецепти, има много вариации. Пушена наденица и прясна краставица също се комбинират с: пушен пилешки бут или гърди, кисели гъби, скариди, маслини, кисела краставица. Майонезата може да бъде заменена с дресинг за салата:

1. Сметана;
2. Френска горчица;
3. Подправки (черен пипер, кориандър).

Друг вариант за зареждане с гориво:

1. Натурално кисело мляко, 0,5 чаши;
2. Лимонов сок;
3. Зелен лук;
4. Сварен жълтък;
5. Бахар;
6. Сол.

Тези превръзки ще направят салатите по -необичайни и ще добавят пикантен вкус. Различни подправки и билки могат да се използват и в салати, като: шванска сол, куркума, джинджифил, провансалски или италиански билки, кориандър, къри. Но е важно да запомните, че мярката е важна за подправките, те могат едновременно да подобрят ястието и да го развалят.

Подробен раздел: Салата с пушена наденица и прясна краставица рецепта от гурме готвач и домакини от различни източници.

В допълнение към популярните традиционни салати, като Херинга под кожено палто, Оливие или Мимоза, трябва да поглезите семейството си от време на време с нови рецепти. Някои могат да бъдат шпионирани в готварски книги, други в готварски уебсайтове, но всяка домакиня може да измисли някои сама. В края на краищата ястието ще бъде възможно най -вкусно, когато първо се превърти в главата и след това се приготви със собствените си ръце.

Салата с варена наденица, прясна краставица, яйца и сирене беше моят, не се страхувам от тази дума, експеримент. Разбира се, от тези продукти биха се получили добри сандвичи, но аз не бих нахранила себе си, съпруга си и сина си с тях. И така салатата се превърна в пълноценна вечеря. Ами ако е майонеза! Не се страхуваме от излишните калории. Ако имате желание да повторите рецептата, предлагам проста инструкция стъпка по стъпка със снимка.

Салата с варена наденица, прясна краставица, яйца и сирене

Съставки:

• варена наденица 150-200 г,
• яйца - 2 бр.,
• прясна краставица - 1 бр. малко цяло или половин дълго,
• твърдо сирене - 100 г,
• чесън - 1 скилидка
• майонеза за импрегниране на слоеве.

Процес на готвене:

Хубавото на тези салати е, че се приготвят бързо и от това, което е в хладилника. Ако някой компонент липсва, намерете добър заместител за него. Например, вместо наденица, можете да вземете варено пилешко филе или дори пушено месо, вместо прясна краставица - кисела, и да замените твърдото сирене с топено сирене.

Слагаме яйцата да се варят. При приготвянето на всяка салата това е една от най -лесните стъпки. Гостите дойдоха и ти изтича в кухнята да включиш чайника? Веднага ги сложете в тенджера, хвърлете щипка сол, залейте с вода и ги изпратете на огъня. Не забравяйте, че след варенето „правилните“ яйца, не гумени, без сив жълтък, се варят 7 минути. След това го напълнете със студена вода и изчакайте да се охлади.

Взимаме купички. Ще сервираме салатата на порции, така че ще са необходими допълнителни ястия. Нарежете наденицата на тънки дълги ленти. Разстиламе го на дъното, намазваме с майонеза.

Следва настърганият протеин и отново майонезата.

Три сирена на средно ренде и не бързаме да го прехвърляме в купа. Изстискайте чесъна върху него, разбъркайте. И едва тогава го поставяме в следващия слой.

Украсете салатата със ситно настърган жълтък.

Ако искате да сервирате ястието по оригинален начин, обърнете купата върху плоска чиния и леко я повдигнете. Салатата ще остане върху нея в красива пързалка. Поръсете го и с нарязан жълтък.

Остава само да сервирате салатата на гости или на семейството си. Добър апетит!

Друга рецепта за приготвяне на бърза и лесна салата с наденица, сирене, кисела краставица и ябълка.

Салата с пушен колбас и прясна краставица е най -добрата идея да закусите бързо и вкусно, да почерпите внезапно пристигналите гости и дори да ги изненадате. Салатата има достатъчно разновидности, но всички те имат едно общо нещо - свежест от краставица и ситост с пикантен послевкус от пушена наденица. Особеността на салатата е, че почти всички съставки винаги могат да бъдат намерени във вашия хладилник по всяко време.

Ако извадите пулпата от краставица с лъжица, тогава салатата ще остане хрупкава и няма да изплува от количеството течност

Как да си направим салата от пушени колбаси и пресни краставици - 15 сорта

Ето как повечето хора приготвят салата. Просто, вкусно и необичайно поради комбинацията от съставки.

Съставки:

• Една трета от пръчка пушена наденица
• Една средно прясна краставица
• 2 супени лъжици майонеза
• Царевица от буркан
• Лук
• Магданоз

Подготовка:

Нарежете наденицата на дълги тънки ивици. Вземете лъжица и извадете пулпата от краставицата, нарязана на същите ленти като наденицата. Прехвърлете в купа и подправете с майонеза. Добавете царевица на вкус. Нарежете лука и магданоза на ситно, след което поръсете салатата отгоре.

Царевицата трябва да се приема по -сладка, така че да има интересен контраст на вкуса

Този вид салата с наденица и прясна краставица е интересна, защото в нея се хрущят почти всички съставки. Обилно с наденица и майонеза. Много свежо и интересно, учениците го обожават!

Съставки:

• Пушена наденица от твърди сортове
• Две малки краставици
• Майонеза
• Салата от маруля
• Крушка
• Трета чаена лъжичка мед
• Крутони или бял хляб

Подготовка:

Нарежете наденицата и краставиците на ивици с остър нож. Разкъсайте марулята с ръце на парчета, които са половината от размера на дланта ви. Нарежете лука на кубчета, изпратете го в тигана и запържете в мед, сол. Добавете към салатата след охлаждане.

Добавете майонеза в самия край, в зависимост от съдържанието на мазнини, сложете толкова, че всички съставки на салатата да станат едно цяло.

Сложете готовите крекери преди сервиране, ако няма бисквити, след това нарежете белия хляб на кубчета, намажете с масло и изпратете във фурната за няколко минути.

За такава салата е задължително да имате остър нож, в противен случай вместо чиста сламка ще получите грозна бъркотия

Сочните зеленчуци и наденицата с лек дресинг са почти диетично ястие. Чудесен вариант за лека закуска или обяд.

Съставки:

• 2 краставици
• 300 гр. Зеле
• Един сладък пипер
• 150 гр Пушена наденица
• Нискокалорична заквасена сметана
• дижонска горчица
• Зелените на вкус

Подготовка:

Обелете краставиците, нарежете ги на ивици. Нарежете зелето, наденицата и пипера на тънки филийки. Превръзката се състои от горчица, заквасена сметана и билки. Струва си да зареждате с гориво преди сервиране, за да избегнете капенето на соса по ястието.

Името предава перфектно същността на салатата - пресни продукти и деликатен вкус. Всички компоненти са подредени на слоеве, за предпочитане в прозрачна купа, така че всеки цвят да се вижда.

Съставки:

• 2 варени яйца
• Половин пръчка пушена наденица
• Половина голяма краставица
• Сирене Гауда
• Майонеза
• Чесън

Подготовка:

Настържете сварените яйца на най -ситното ренде. Нарежете наденицата и краставицата на продълговати сламки. Натрийте сиренето на средно ренде, така че да има осезаем вкус. Изстискайте чесъна на вкус през преса за чесън или натрийте на ултра фино ренде, смесете с няколко супени лъжици майонеза.

Първият слой е месо, намазва се с майонеза отгоре, след това идва сирене, ние също го намазваме, поръсваме краставицата с настъргано яйце.

Този вид салата има мексикански корени, приготвяме я по същия начин, с изключение на една разлика: вместо краставица има кактуси. Пиперна салата за любителите на лютото.

Съставки:

• 200 грама колбаси
• Една краставица
• 100 гр царевица
• Чили
• Табаско
• Сметана

Подготовка:

Наденицата се натрошава на ситно на кубчета. Пулпът от краставица се отстранява, твърдата част се настъргва. Царевицата се пече на скара, периодично се намазва с олио, за да не загори. След като се охлади, изстържете цялата царевица от кочана с лъжица. Лютите чушки се нарязват възможно най -дребно, смесват се със заквасена сметана. Капваме малка капка табаско, разбъркваме салатата.

Ако не обичате много пикантно, тогава можете да намалите количеството пипер

Най -бюджетният вид на тази салата. Дори студент може да си го позволи!

Съставки:

• 200 г колбаси
• Две средни краставици
• 3 супени лъжици майонеза
• Черен пипер

Подготовка:

Зелето се нарязва на ситно с нож, можете да настържете. Наденицата и краставиците се нарязват на тесни ивици. Смесете със соса и поръсете с черен пипер на вкус.

Смътно напомня на гръцка салата, само по -вкусна! Колбасът прави салатата по-вкусна и по-калорична. Идеален за мъже.

Съставки:

• Колбас
• Маслини
• Червен пипер червен и оранжев
• Краставица
• Салата
• Заквасена сметана или зехтин

Подготовка:

Пушена наденица, кора от краставица и чушки на натрошени ленти, с дебелина около половин сантиметър. Маслините се нарязват на кръгли филийки, листата от маруля се късат на ръка. Заквасената сметана може да се замени със зехтин за дресинг. За сервиране листата от маруля се разпределят върху чиния, върху тях се поставя ястие, можете да украсите с цели маслини отгоре.

Можете да направите салатата още по -ярка, като добавите жълти и зелени чушки.

Налични са различни продукти на Olivier. Прави се буквално за пет минути от това, което е в хладилника - ако гостите са на прага - най -добрият вариант.

Съставки:

• Четири яйца
• Половин колбас
• Консервирана царевица
• Една краставица
• Майонеза

Подготовка:

Яйцата се сваряват и се натрошават на малки парченца. Наденицата се нарязва на малки кубчета. Краставицата се нарязва по същия начин като наденицата, кубчетата трябва да са с еднакъв размер. Изсипва се около половин кутия царевица, салатата се подправя с майонеза. Всичко се смесва старателно.

Прости съставки, почти всичко може да се намери в селото при баба ми. Ако можете да си купите ръчно изработени колбаси и най-пресните пилешки яйца, това е идеално.

Съставки:

• Краставица
• 150 г колбаси
• 50 гр грах
• Морков
• 2 яйца
• Крушка
• Супена лъжица горчица
• Зехтин

Подготовка:

Нарежете пушената наденица на филийки. Нарежете пулпата от краставицата, останалата част нарежете на ивици. Лукът се нарязва възможно най -малко. Настържете морковите или нарежете на ситно. Разбийте яйцата с горчица и зехтин в блендер. Можете да добавите няколко капки лимонов сок, за да избелите майонезата. След това трябва да добавите грах, да смесите всички съставки.

Ако добавите картофи към салата, тя веднага става по -питателна и удовлетворяваща. Енергиен тласък за целия ден - гарантирано!

Съставки:

• 400 грама колбаси
• Две краставици
• Грах в буркан
• Три пилешки яйца
• Пет картофа
• Майонеза или заквасена сметана

Подготовка:

Сварете картофи и яйца, обелете. Нарежете картофите и наденицата на средни кубчета. Краставиците се нарязват на ситно. Яйцата се нарязват възможно най -малко. Всички продукти се смесват, добавя се сос. Подправки по ваш избор.

За да приготвите тази салата, трябва да изпържите палачинки с яйца. Резултатът е необичайно приятен и необичаен вкус.

Съставки:

• Четири яйца
• Пушена наденица
• Царевица в буркан
• Краставица
• Майонеза

Подготовка:

Разбийте яйцата в купа, разделете готовата смес на броя палачинки, които искате. Заготовката се осолява, изсипва се в тиган. Пържено до коричка. Готовите палачинки се нарязват на малки ивици. Наденицата и краставицата се нарязват на ситно. След това всичко се изсипва в купа, царевицата се излива на вкус, залива се с майонеза.

Особеността на ястието е, че е украсено с картофен чипс, нарязан на парчета, подобно на слама.

Съставки:

• Пушена наденица
• Царевица в буркан
• Два средни картофа
• Краставица
• Две супени лъжици майонеза

Подготовка:

Картофът се натрива на ситно ренде. По това време маслото за пържене се загрява до кипене в тенджера. Картофите се осоляват, вземат се на малки купчини и се пържат дълбоко. Пушената наденица и краставицата се натрошават на ивици, смесват се с майонеза и царевица. Отгоре всичко се залива обилно с майонеза и се поръсва с картофен чипс.

Хранителна и здравословна салата с добавка на орехи. Можете буквално да напълните с две лъжици.

Съставки:

• Краставица
• Куп маруля
• 50 грама орех
• 100 грама твърдо сирене
• 100 грама колбас
• Заквасена сметана 2 супени лъжици
• Майонеза 1 супена лъжица
• Захар
• Пипер

Подготовка:

Отрязват се пет сантиметра наденица, останалото се нарязва на средно големи кубчета. Правим същото с краставица. Ядките се натрошават с чук или се нарязват с нож. Сиренето се натрошава на кубчета. Салатата се нарязва на големи парчета. Превръзката се извършва, излива се в готовото ястие, разбърква се старателно. Взимаме остатъците от наденицата и краставицата, нарязваме на кръгчета, ръбовете се подрязват, за да изглежда формата като пчелна пита. Гарнирано върху салатата.

Вид ястие с хрупкави листа от маруля, галета и парченца грозде. Неочаквано деликатен вкус и приятна сочност. Сервира се в купа с вкусни мозайки, поради което прилича на костенурка.

Съставки:

• 100 грама грозде
• Салата от маруля
• Крушка
• Закупени бисквити
• Една трета от пръчката за колбаси
• Краставица
• Майонеза

Подготовка:

Пулпът се изважда от краставицата с лъжица, остатъците се нарязват на малки парченца. Гроздето се нарязва на две половини. След това салатата се накъсва с ръце на чинии, по около 6 см всяка. Колбасът и лукът се нарязват възможно най -ситно. Салатата се залива с майонеза. Преди сервиране се изсипват бисквити, така че да нямат време да се намокрят.

Предлагам да приготвя ястие, което перфектно ще разнообрази обяда или вечерята - салата с пушена наденица и пресни краставици... Салатата се оказва апетитна, подхранваща и въпреки факта, че напомня на всички за любимия „Оливие“, тя има свои собствени много интересни ароматни нотки. Опитайте и това прекрасно ястие.

Съставки

За да приготвим салата с пушена наденица и пресни краставици, се нуждаем от:

яйца - 3 бр .;

пушена наденица - 150-200 г;

картофи (среден размер) - 3 бр .;

пера от зелен лук - няколко неща;

прясна краставица - 1 бр .;

сол, черен пипер - на вкус;

майонеза за дресинг.

Стъпки за готвене

За да приготвите салатата, измийте обелените картофени клубени под течаща вода с четка, поставете в тенджера, изсипете студена вода, когато водата заври, намалете котлона, покрийте тенджерата с капак и гответе картофите до омекване, около 25- 30 минути (готовите картофи трябва лесно да се пробият с нож или с вилица). Твърдо сварени яйца, охладете.

Нарежете пушената наденица на малки кубчета.

Нарежете прясната краставица и на малки кубчета.

Обелете и нарежете охладените картофи на малки кубчета.

В купа за салата комбинирайте картофи, пушени колбаси, пресни краставици и яйца, добавете майонеза, ситно нарязани пера от зелен лук към салатата, разбъркайте старателно, сол и черен пипер на вкус.