Desertul de desert fără coacere cu gelatină și fructe. CURD PP Desert fără coacere cu gelatină: Rețete pentru fiecare gust de desert din brânză de vaci cu gelatină

21.04.2020

Când am copii cu nepoată, îmi gătesc mereu acest desert de brânză cu gelatină. Desertul este obținut blând, gustos, îngheață destul de repede. Dacă doriți să fie și mai licitație, adăugați la 3-4 grame Gelatin mai puțin.

Pentru prepararea desertului din brânză de vaci cu gelatină fără coacere, pregătim imediat produse pe listă.

Am gelatină - în plăci. Am rupt placa pe bucățile de mai mici. Dacă aveți gelatină în pudră, tocmai se toarnă din pungă într-un castron.

Turnam gelatina cu lapte cald si pleca timp de 20 de minute sa se umfla. După aceea, gelatina din lapte este în lapte și a condus focul până când toată gelatina este dizolvată în lapte.

Casă de brânză amestecată cu zahăr și smântână, puteți adăuga un zahăr de vanilie.

IMPORTANT:Dacă brânza de cabană este grosieră, este mai bine să o ștergeți printr-o sită. Nu am făcut asta, s-au dovedit boabe foarte mari de brânză de cottage desert gata.

Bine cu un mixer de brânză de vaci, smântână și zahăr într-o masă netedă omogenă.

Vom adăuga o gelatină concediată și ne vom amesteca cu toții.

La jumătate din masa rezultată, adăugați cacao și se amestecă bine până la omogenitate.

Pregătiți formularele pentru desertul caș cu gelatină. Primul strat de jeleu alb Nallem. Vom trimite mucegaiuri la frigider timp de 20 de minute, astfel încât stratul de jeleu îngheț.

Apoi lăsați mucegaiul de la frigider și lăsați stratul de jeleu de la cacao.

IMPORTANT!Acum, să facem o surpriză. Într-o pungă de cofetărie sau o seringă, așezați niște jeleu albă. Plecăm duza adâncă în stratul maro și stoarce o cremă albă mică și apoi scoatem rapid duza.

Puteți repeta straturile dacă doriți. Principalul lucru este să puneți desertul după adăugarea fiecărui strat în frigider spre înghețată.

Desertul de brânză de cottage gata este așezat pe o placă de porțiune și puteți aplica în formular, deoarece sunteți mai convenabil. Desert desert cu chips-uri de ciocolată, crumbs de nuci.

Și aici este surpriza noastră! Adevărat, frumos?

Acest desert. alternativă frumoasă Jelly obișnuit, chiar și pentru că ajută la ascunderea necondiționată, dar atât de utilă pentru corpul uman, brânza de vaci. Multe opțiuni delicioase Acest fel de mâncare, cu un feed frumos, o face neobișnuit de populară printre copii și adulți.

Rețetă simplă

Acest desert simplu va fi reglat atât pentru obraji, nu numai pentru copii, ci și adulți, chiar și cei care nu-i plac brânza de cabană. Dacă doriți, puteți adăuga fructe de padure, ciocolată rasă, fructe de padure sau fructe și alte ingrediente care pot da desert un nou gust Și parfumul.

Rețetă pentru gătit desert de brânză de cottage cu gelatină fără coacere pas cu pas:

Gelatina se înmoaie în laptele cald și lăsați umflarea, conform instrucțiunilor de pe ambalaj (pentru foaie - 20 de minute, pentru instantaneu - 5-10 minute);
Brânză de cottage printr-o sită de două ori sau ucide un blender, astfel încât în \u200b\u200bdesertul finit nu a existat niciun boabe, se amestecă cu smântână și zahăr pudră. Bate totul într-o masă omogenă blândă;
Gelatina umflată să se încălzească la căldură scăzută înainte de dizolvarea completă, dar indiferent de cum, nu permiteți fierberea laptelui cu gelatină;
Introduceți gelatina dizolvată în amestecul de smântână de coajă și, din nou, ucideți masa mixerului;
Expediați cadrul preparat prin matrițe. Puteți folosi siliconul curat. Va face hrana mai frumoasă. Dacă nu există astfel de forme, atunci mâncărurile mici sau cremoase sunt potrivite. Așezați desertul în frigider până când este înghețat. Barbă înainte ca hrana să poată fi făcută cu boabe sau frunze de menta.

Desert cu smântână cu trei straturi cu cacao

Această variantă a desertului caș nu se pregătește mai dificilă decât cea precedentă, dar are un hrană mai spectaculoasă datorită faptului că straturile albe și de ciocolată vor arăta frumos în rezumate transparente. Straturile pot fi așezate în mod diferit: ciocolată - alb - ciocolată sau viceversa alb - ciocolată - alb.

Acest desert include:

300 g de caș moale;
100 g smântână;
100 g de pulbere de zahăr;
3 g de vanilină (sau 30 g de zahăr de vanilie);
30 g gelatină;
60 g pulbere de cacao.

Din cauza necesității de a aștepta, când straturile de gelatină se apuca, durata pregătirii acestui tratament dulce va fi de aproximativ 60 de minute.

Conținutul de calorii al straturilor multi-colorate va fi de 230,2 kcal / 100 g.

Comandă de gătit:

Este gelatină să ducă în apă și, în timp ce se va umfla, gătit o bază de vanilie și ciocolată;
Se amestecă brânză de vaci pulbere de zahăr și smântână (va face desert blând). Masa rezultată este bine ucisă folosind gadget-uri de bucătărie: un blender sau mixer;
Masa rezultată este împărțită în două părți egale la o singură adăugare a vanillinului sau zahăr de vanilie, A doua praf de cacao. Și ciocolată și elementele de bază ale cărnii de vanilie se amestecă bine, astfel încât componentele să fie bine distribuite;
Gelatina se încălzește astfel încât să înflorească complet. Apoi, jumătate se toarnă în masa de vanilie, iar cealaltă este în ciocolată. Amesteca;
Pagina de pasare (veri sau alte matrițe) umpleți unul din stratul de masă de 2 cm grosime și eliminați în camera de îngheț Timp de 15 minute, dar nu mai mult. În caz contrar, masa va pătrunde;
Apoi îndepărtați și puneți un nou strat de culoare contrastantă, scoateți din nou congelator timp de 15 minute. Apoi repetați din nou, dar puteți curăța deja desertul doar în frigider, unde ar trebui să stea înainte de a fi plină de înghețată.
Înainte de a servi vasul, puteți scoate din formular (a coborât-o timp de câteva secunde apa fierbinte) și serviți pe o placă plată sau puneți pe masă direct în creme. Ca decor și adăugări, puteți folosi nuci sau ciocolată.

Desertul de jeleu cu brânză de vaci și fructe

Vasele de la brânza de vaci sunt foarte utile, iar încărcarea vitaminei de fructe și fructe de pădure, care sunt incluse în compoziția lor, sporesc utilitatea vasului uneori. Ca o componentă de fructe, puteți lua: căpșuni, afine, zmeură, coacăze, cireșe, struguri, piersici. Fructele și fructele de padure pot să nu fie proaspete, ci și de îngheț.

Proporțiile produselor utilizate, care trebuie să reziste la pregătirea unui desert util:

500 g de brânză de cabană moale (mai bună);
300 g smântână sau nu bea iaurt;
300 g de orice fruct la gust și sezon;
200 ml de apă potabilă;
100-150 g (în funcție de dulceața de desert a desertului) a nisipului de zahăr;
30 g gelatină.

Acțiunea activă asupra preparatului desert va fi de 20 de minute, dar va necesita în plus 2-2,5 ore pentru a fi înghețată în frigider.

Conținutul de calorii din acest fel de mâncare când este utilizat ca cireș de umplere va fi egal cu 162,8 kcal / 100 g.

Progrese:

Gelatin Soak B. apa calda timp de 10 minute;
Brânză de cottage peste sită fină sau mănâncă blenderul, adaugă smântână, zahăr și se amestecă bine din nou. Face ca acesta să fie un mixer, o pană manuală sau o lingură obișnuită;
Fructe Spălați, dacă există un os de îndepărtare, tăiat mare în bucăți mici. Fructele preparate se descompun pe formele de fund pregătite pentru desert;
Wake-up gelatin pentru a se încălzi, care se dizolvă complet. Se toarnă amestecul lichid rezultat cu un jet curat în brânză de vară cu smântână și zahăr, se agită rapid și se întinde peste fructe. Lingura umeda sau lopata pentru a faceti partea de sus a desertului si trimite-l sa se potriveasca in frig;
Un desert gata pentru a scoate din matrițe, frumos așezat pe o placă, turnați siropul de boabe și decorați frunzele de menta.

Bancă de brana-cottage

Curte desert. Cu o banană, se poate prepara prin analogie cu un desert de fructe, a cărui rețetă este dată mai sus, dar se dovedește mult mai interesant, dacă luați niște banane submersibile și caramelizându-le. Caramel, care va duce la adăugarea la brânză de vaci, dar mai multe despre totul de mai jos.

Pentru un desert de banane-cad, veți avea nevoie de:

400 g de consum de brânză de vaci;
200 g smântână sau iaurt;
300 g banane;
200 g de nisip de zahăr;
30 g de pulbere de gelatină instantanee;
150 ml de lapte.

Fără a lua în considerare timpul necesar pentru înghețată, pregătirea desertului va dura 30-40 de minute.

Calorici 100 g de delicatețe finite vor fi egale cu 200.2 kcal.

Instrucțiuni de pregătire pas cu pas:

În partea de jos a tigaiei de prăjire cu fundul gros pentru a turna zahărul și încălzit, amestecând, înainte de a primi o caramel de aur. Bananele tăiate în oscilații cu o grosime de 0,5 cm și se prăjește pe ambele părți în carameluri. Trageți la pergament și lăsați la răcire;
Gelatina se înmoaie în lapte și când se va umfla în turnare în caramel și caldă totul împreună la o stare omogenă pe foc lent. Nu fierbe;
Se amestecă brânza de cabana cu smântână și bate cu un mixer sau blender, gelatină de gelatină cu lapte și caramel;
În formularul de desert, puneți jumătate din masa cașului, pe partea de sus a canei unei banane caramelizate, de sus pentru a acoperi restul cașului. Trimiteți la frigider pentru înghețată.

Opțiunea cu modul cookie.

Acest desert în aspectul și gustul său poate concura cu astfel de deserturi ca prăjituri și tarturi. Nu pare mai puțin impresionant, gustul lui este, de asemenea, independent, dar nu este necesar să se răstoarne cu aluatul și să disperseze cuptorul.

Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

250 g de cookie-uri de nisip;
100 g de unt moale;
500 g de brânză de vaci;
500 g smântână;
130 g de pulbere de zahăr;
100 ml de lapte;
30 g de gelatină instantanee;
400 g cireșe;
100 ml de apă;
150 ml de sirop de cireșe.

Împreună cu timpul, pregătirea desertului va dura ora 3 sau cam asa ceva.

Caloricitatea acestui lucru tort de brânză de cottage. Fără coacere - 229,6 kcal / 100 g.

Gătit:

Cookie-urile se întind în miez și se amestecă cu unt moale. Masa rezultată în partea inferioară a formei detașabile cu un diametru de 26 cm și trimite la congelate;
Între timp, gătiți stratul de coajă. În laptele de înmuiere de 20 g gelatină. Smântână pentru a fi bătut cu brânză de cabana laminată și zahăr pudră. Nabult Gelatin se topește la foc și introduceți în brânză de vaci. Obțineți forma frigiderului și puneți stratul de coajă pe cookie, pentru a se dizolva, trimite din nou în frig;
Pentru cel de-al treilea strat de fructe în apă caldă, restul de 10 g de gelatină, se amestecă cu sirop și fructe de pădure de cireșe fără semințe. Se încălzește puțin la căldură scăzută, fără a permite fierberea masei. După o oră, pe care stratul de coajă trebuie să fie ținut în frig, să se așeze pe el fructe Jelly. cu fructe de pădure de cireșe și trimiteți-vă să lipiți încă o oră;
După înghețată, desertul este îndepărtat ușor din formă și servește, tăind cu felii de porțiuni.

Cel mai neplăcut lucru care se poate întâmpla cu acest desert este cerealele integrale de brânză de vaci și frecarea zdrobită pe dinți nu dizolvă zahărul. Pentru a evita această brânză de vaci, este întotdeauna necesar să se turnee de mai multe ori printr-o sită sau să mănânci un blender, chiar dacă este inițial moale.

În loc de nisip de zahăr, este mai bine să aplicați pulberea de zahăr sau să încercați să o încălziți împreună cu gelatina umflată înainte de a dizolva toate boabele.

Puteți să vărsați desertul de brânză cu gelatină ca în matrițele de porțiuni și una mare. Dar, în cel de-al doilea caz, înainte de depunere, este necesar să o tăiați în porțiuni.

Pentru a decora desertul, orice toppinguri de cofetărie sunt potrivite: Sprinkles, sos de ciocolata Sau crumb, glazură, fructe, fructe de padure, și așa mai departe.

Desertul de brânză de vaci cu gelatină și fructe, pregătit pentru rețeta de astăzi, se pare foarte gustos, doar cu degetele strălucitoare. În plus, brânza de vaci și fructele care sunt incluse în compoziția sa sunt utile pentru întreaga familie. Vă rog gospodăria și pregătiți-vă desert delicios. De la brânza de vaci cu gelatină și fructe. Cascada de cottage de orice grăsime este potrivită pentru pregătirea desertului cașului. Fructele pot fi utilizate atât conservate, cât și proaspete, adaugă altele, care nu sunt incluse în Experimentul de rețetă, nu vă fie frică, veți lucra întotdeauna. Ei bine, acum se prescrie desert de la brânză de vaci.

Ingrediente pentru desert de brânză de vaci cu gelatină și fructe:

Cascaval de cottage - 300 g
smântână 150 g
zahăr 2 linguri.
gelatină 1 lingură.
Conserve de piersici
Banana 1 PC.
Kiwi 1 buc.
Lapte 100 ml.

Rețetă Cum să pregătiți desertul de la brânza de vaci cu gelatină și fructe

Adăugați smântână și zahăr la brânză de vaci
Bate blenderul de brânză de vaci care rezultă
Fructele mele, curățăm și tăiat cercuri, apoi tăiate în jumătate.
Gelatina se toarnă 100 ml de lapte și se îndepărtează
Apoi, gelatina a pus foc și se încălzește până când este complet dizolvată. Nu fierbe!
Turnam masa de gelatină în amestecul de caș, după care se amestecăm cu atenție
În forma se întinde fructe, se toarnă masa cașului și, din nou, așezați stratul de fructe. Deci, continuați să prezentați mai departe.
Ultimul strat ar trebui să fie brânză de vaci
Decorarea desertului de brânză de cabană cu chipsuri de ciocolată sau cremă ușoară (preferă chips-urile de ciocolată)
Desert din brânză de vacă de o jumătate de oră în frigider.

Desert de desert cu fructe gata. Poftă bună!

Toată lumea din copilărie este conștientă de beneficiile brânzei de cabană, dar mulți nu-i plac gustul său. Desertul de desert va ajunge la rezistență, care poate fi preparat într-o chestiune de minute. Un astfel de kushan va trebui să guste nu numai de adulți, copiii sunt bucuroși să se bucure produsele caș. Oferim să diversifică dieta cu ajutorul celor mai bune deserturi.

Foarte o opțiune bună Pregătirea desertului fără coacere. Datorită combinației de fructe și brânză de vaci, delicatețea se saturează organismul cu substanțe nutritive și vitamine.

cascaval moale - 550 g;
fructe orice, mai bine diferite - 450 g;
smântână - 320 ml;
zahăr - la gust;
apă - 200 ml;
gelatină - 32 g.

Gătit:

Beat brânză de cabana cu smântână. Se toarnă zahăr și se amestecă.
Turnați gelatina de apă. Țineți un sfert de oră. Utilizați componenta instantanee pentru a vă pregăti. Puneți în cuptorul cu microunde și topiți. Este mai bine să încălziți impulsul, astfel încât masa să nu fierbe.
Se toarnă gelatina în masă. Amesteca.
În forma pregătită, puneți fructele tăiate și turnați masa lichidă. Scoateți în frigider timp de trei ore.

Desertul este realizat blând, moale și foarte gustos.

Ingrediente:

cascaval de cottage - 550 g;
ciocolată;
zahăr - 200 g;
lapte - 550 ml;
vanillin - 1 buc.;
banane - 3 bucăți;
gelatină - 40 g;
smântână - 150 ml.

Gătit:

Se toarnă laptele de gelatină. Pleacă să se umfle. Se încălzește foc până la dizolvarea completă. Misto.
Într-un blender, plasați brânza de vaci. Turnați zahărul. Adăugați vanilina. Bate Se toarnă smântână și bate până când masa devine cremă. Se toarnă gelatina și se amestecă.
Pregătiți forma de coacere curată. Se toarnă jumătate din masa cașului. Layout O banană feliată cu un strat. Se toarnă stratul subțire de brânză cabana și puneți o banană. Repetați până când produsele nu sunt finalizate.
Țineți pachetul și scoateți ora opt în frigider.
Partea inferioară a formularului timp de opt secunde până la scăderea în apă caldă. Întoarce-te curd și desert de banane pe vas.
Într-un mic grater, ciocolată de grătar și presărați delicatețe.

Acest fel de mâncare trebuie să fie prezent la masa de Paște. În funcție de preferințele dvs. de gust, puteți adăuga nu numai stafide, ci și fructe uscate, fructe confiate, fructe de padure, scorțișoară.

Ingrediente:

branza de bibliotecă de bibliotecă - 550 g (20% grăsime);
nuca tocată de nuc - 35 g;
gălbenușuri - 2 buc.;
cucuri multicolore - 120 g;
zahăr - 80 g;
lapte - 450 ml;
sugar de vanilie - 1 h. Lingura;
unt - 110 G.

Gătit:

Împingeți tifonul în două straturi. Așezați brânza de vaci și stoarceți.
Se toarnă zahăr și mănâncă în gălbenușuri. Turnați laptele. Se amestecă și se pune fierbinte. Fierbe la masa de îngroșare. Este imposibil să fiarbă.
Adăugați untul. Se amestecă. Se toarnă zahăr de vanilie. Adăugați piulițe și tuturi confiate. Porțiuni mici Adăugați brânză de cabana, de fiecare dată amestecând masa de fiecare dată.
Așezați într-o pungă de tifon și atârnă timp de 11 ore.
Distribuiți o masă într-o formă specială și țineți câteva ore în frigider.

Desert de brânză de vară din dieta Dukana

Când observați o dietă, adesea dorește să se bucure de ceva dulce. Oferi rețetă perfectăcare va satisface nevoile corpului și nu vor sparge dieta. Pregătirea desertului fără a se coace rapid și se dovedește foarte gustos.

Ingrediente:

gelatină - 15 g;
suc de lămâie;
cacao - 30 g de degresare;
lapte - 125 ml;
înlocuitor de zahăr;
kefir - 125 ml;
vanilină;
cascaval de cottage - 250 g de degresare.

Gătit:

Se toarnă Kefir în brânză de vaci. Adăugați la gust sakharooper. Se toarnă vanilie și turnați sucul de lămâie la gust. Bate
La gelatina se toarnă laptele și se încălzește până la dizolvarea completă a cristalelor. Se răcește și se toarnă în brânză de vaci.
Capacitatea de presare a cacaoului. Se toarnă brânza de cabană și scoateți-l în frigider pentru a rămâne. Va dura aproximativ nouă ore.

Pentru pregătirea deserturilor, nu puteți folosi cașul umed, dar dacă nu l-am găsit pe celălalt, atunci puneți-l în tifon și închideți o oră. Serul excesiv în acest timp, brânza și brânza de cabană va deveni coerența necesară.

Roluri dulci cu brânză de vaci

O astfel de rețetă va fi mai ales la copii și va deveni o decorare demnă a mesei festive a copiilor.

Ingrediente:

brânză de vaci - 210 g;
chips-uri de ciocolată - 50 g;
smântână - 2 linguri. linguri;
clacakes subțire - 6 buc.;
ananas - 110 g;
căpșuni - 10 buc.;
kiwi - 1 buc.

Gătit:

În brânza de cabană pentru a turna smântână și a bătut mixerul. Komkov nu ar trebui să rămână.
Tăierea pe sferturi de căpșuni, iar Kiwi și ananas vor fi necesare de stocare.
Pentru a pune o masă caș la marginea benzii. Locurile din apropiere de fructe și căpșuni. Colaps în rola. Țineți piesa de prelucrat cu filmul și ascundeți-vă în frigider timp de două ore.
Înainte de servire, fiecare rolă este tăiată în opt părți.

Gătitul de la cookie-uri fără coacere

Tort rapid la ceai, care nu este necesar să se coace, să adune întreaga familie la masă.

Ingrediente:

cookie-uri sumbre - 650 g;
nuc - 55 g;
cascaval moale - 550 g;
stafide - 55 g;
lapte - 210 ml;
zahăr - 210 g;
cacao - 2 linguri. linguri;
ulei cremos - 160 g soft.

Gătit:

Se toarnă zahăr și se mănâncă în ulei. Adăugați brânză de cabană. Bate cu un mixer. Opriți-vă timp de două minute. Timpul va ajuta Sahara să se dizolve complet.
Puneți cacao. Ride Raisins. Amesteca.
La lapte pentru a scufunda fiecare cookie.
Așezați un strat dens pe vas. Pierde cu smântână. Distribuiți încă trei straturi cookie cu cremă.
Pentru a găti cu întreaga suprafață a desertului și se presară cu piulițe. Deci, delicatețea este mai tastieră, pusă în frigider timp de câteva ore.

Curte desert "Blanmage"

Delicatesa este ușor în gătit, nu timpul petrecut, gustos și util.

Ingrediente:

lapte - 120 ml;
skim brânză - 260 g;
smântână - 120 ml;
vanilina este un vârf;
pulbere de zahăr - 25 g;
gelatină - 15 g;
căpșuni - 160 g

Gătit:

În lapte se toarnă gelatina și pleacă timp de o jumătate de oră.
În brânză de vaci, praf de zahăr și se toarnă smântână. Bate Masa ar trebui să fie luxuriantă. Se toarnă vanilli.
Încălzăm laptele pentru a dizolva gelatina, dar nu fierbem. Se răcește și se toarnă în masă. Amesteca.
Tăietoare de fructe de padure. Căpșunile pot fi înlocuite cu ananas sau orice fruct.
Amestecați boabe cu masa rezultată. Se amestecă și se toarnă în formă. Lăsați la ora opt în frigider.

Gogoși rapizi cu zahăr

Delicatesa este iubită de mulți din copilărie - gogoși. Oferim să pregătim desertul cu adăugarea de brânză de vaci.

Ingrediente:

cascaval de cottage - 270 g;
sare - 0,5 h. Linguri;
zahăr pudră;
ouă - 3 bucăți;
soda - 0,5 h. linguri;
făină - 8 lingurițe. linguri;
ulei de masline;
zahăr - 3 lingurițe. linguri.

Gătit:

În brânză de cotia se toarnă ouăle. Se toarnă zahăr și făină. Adăugați sifon. Sare. Amesteca.
În uleiul de prindere a scheletului. Încălzire
Rulați bilele din aluat. Dimensiunea este un pic mai mare nuc. Plasați în ulei și răsucite din toate părțile.
Plasați pe un prosop de hârtie. Două minute mai târziu, schimbând pe vas și se presară cu o pulbere.

"Old Riga" - o rețetă clasică

Delicatesa de jeleu în care se adaugă fructe și stafide este destul de simplă, iar rezultatul se va bucura de un gust și o aromă de neegalat. În zilele de vară, desertul poate înlocui cu ușurință înghețată, dacă țineți un sfert de oră în congelator.

Ingrediente:

lapte condensat - 100 ml;
ananas conserve - 650 g;
stafide - 20 g;
suc de ananas - 550 ml;
vanilină - 0,25 h. Linguri;
cascaval de cottage - 420 g;
gelatină - 25 g;
smântână - 210 ml.

Gătit:

Sucul de căldură și turnați gelatina. Începeți o jumătate de oră.
În brânză de vaci de vanilină, turnați lapte condensat și smântână. Profitând de un mixer pentru a bate masa.
ÎN forma siliconului Puneți jumătate din inele de ananas. Restul tăiat sub formă de cuburi și se amestecă cu brânza de cabana. Se toarnă gelatină. Se toarnă stafide și se amestecă. Cani de ananas obținute cu un amestec și trimit la un frigider.

Cad de desert de cafea.

Delicatețe utile, ușoare și incredibil delicioase cu aromă de cafea.

Ingrediente:

banana - 1 buc.;
brânză de vaci - 210 g;
cafea solubilă - 3 g;
petale de migdale - mână;
zahăr brun - 1 h. Lingura;
ciocolată - 12 g;
apă fierbinte - 2 lingurițe. linguri.

Gătit:

În apă, turnați cafeaua și adăugați zahăr. Amesteca.
Plasați o banană în blender și bateți. Adăugați brânză de cabană și amestecați.
Se toarnă cafeaua. Se amestecă. Masa nu va fi omogenă. Deplasați-vă la Kremykka și trimiteți la frigider.
Intrați în două ore. Se presară cu chipsuri de ciocolată și petale de migdale. Trimiteți imediat.

Cheesecake dietetica

De obicei, cheesecake-ul este obținut foarte calorii, dar propunem să folosim brânză de dilatare degresată ca ingredient principal, făcând astfel o delicatețe cu utile și dietetice.

Ingrediente:

zahăr - 4 lingurițe. linguri;
iaurt - 100 g;
shortbread - 240 g;
ouă - 3 bucăți;
amidon - 1,5 lingurițe. linguri;
brânză de vaci - 650 g de degresare;
suc de mere - 50 ml;
zest;
suc de lamaie - 50 ml.

Gătit:

Întoarceți cookie-urile în crumb. Pour. apple Juicy.. Se amestecă și se prinde în formă. Formați zborurile.
Se toarnă sucul de lămâie în iaurt. Adăugați un zestul și zahărul cu brânză de vaci. Turnați amidonul, turnați ouăle. Se amestecă și se întinde pe cookie-uri.
Plasați într-un cuptor fierbinte timp de o oră. Mod 170 de grade.

Sufletul de casă de la brânza de vaci

Se pare uimitor de blând și aerian. Farful este foarte ușor pregătit și oferă o posibilitate nelimitată de a experimenta cu aditivi de aromatizare diferiți.

Ingrediente:

ouă - 2 buc;
cascaval de cottage - 320 g;
pulbere de zahăr - 120 g;
apple dulce - 2 buc.

Gătit:

Mere clare. Tăiate bucăți și bate blenderul. Strângeți sucul.
ÎN sos de mere Adăugați brânzeturi și gălbenușuri de cabană. Se amestecă până la o stare omogenă.
Bate proteinele. Se toarnă în pulbere, biciuiți în mod constant. Masa se va dovedi gros și aer. Mișcați ușor la brânză de vaci și amestecați.
Rămâi în matriță și coaceți în cuptorul cuptorului. Modul este de 190 de grade.

Cu fructe, blând, ușoare, jeleu (atunci când gătitul este folosit gelatin), puteți face cu fructe diferite Și fructe de padure, frumoase în vară la cabana (dar este în general bun în orice moment al anului și oriunde), o bună alternativă la înghețată.

Acest desert de desert poate fi făcut mai mult sau mai puțin dulce, în funcție de preferințele dvs. (și acest lucru este conectat nu numai cu numărul de zahăr, ci și cu ce fructe și fructe de padure pe care le puneți acolo). Rețineți că fructele și fructele de padure pot fi puse nu numai proaspete (așa cum avem în fotografii), dar și conserve. Conservele sau caisele sunt foarte potrivite, bine și cu bucăți de ananas. Faceți spații libere sub formă de compoturi? Excelent! Cherry, prune, mere, pere de acasă compoturi conservate Minunat în acest desert. În general, este posibil să visezi și să folosești în acest fruct desert toate că gustul tău este combinat cu brânză de vaci și unul cu celălalt. Deoarece desertul pregătește porțiunea, veți avea nevoie de cremonici sau digestoare sau cel puțin ochelari largi (în forme de sticlă transparentă, desert cu fructe pare foarte tentant!).

Trebuie sa:

Casă de brânză (moale, grasă la discreția dvs., puteți în general grăsimi scăzute) - 350 de grame
Smântână - 200 de grame
Nisip de zahăr - 3 linguri "cu un diapozitiv" (dacă doriți să faceți un desert mai dulce, puteți 4-5 linguri)
Gelatină - 12-15 grame (aproximativ 1 lingură) Dacă doriți desert cu gelatină să arate ca un jeleu foarte dens și "abrupt", puteți pune până la 20 de grame de gelatină
Apă fiertă răcită - 100 ml (0,5 pahare)
Fructe și fructe de padure pentru alegerea dvs. (avem: 1 banană, 1 kiwi, 5-6 piese de căpșuni, pe o mână mică de struguri negri și verde fără semințe)

Gătit:

Fructele și fructele de padure trebuie să înceapă să se spele, să se usuce și să fie curate. Dacă utilizați portocale sau tangerine - sunt curățate la pulpă, adică scoatem pielea subțire care acoperă fiecare slicer. Gelatină într-o mâncare mică se toarnă rece apa fiarta Și lăsați timp de 10-15 minute.

În timp ce gelatina este înmuiată, tăiați fructele (dacă este necesar și boabe) cu plăci subțiri sau bucăți mici. Cântând partea unora dintre cele mai frumoase piese pentru a decora desertul de caș de mai sus.

Brânza de vaci ar trebui să fie fără bulgări, așa că dacă ați cumpărat o brânză moale de pastă, mai întâi lucrați cu un blender. Brânza de vaci trebuie amestecată cu smântână și zahăr și bate totul ușor.

Noi satisfac gelatina la nivelul minim de încălzire sau pe "baia de apă", amestecând constant la o stare lichidă.

Gelatina topită trebuie să se topească în masa de coajă și să amestece totul într-o stare omogenă (mai rapidă, desigur, un mixer).

Acum începem să punem desertul pe matrițe (Krememans, Ochelari). În primul rând, un mic strat de masă de brânză cabana, apoi fructe de fructe "în tulburare artistică", apoi din nou un strat de mase de coajă și din nou fructe de fructe. Și deci de 3-4 ori ( uită-te la rețeta noastră video!).

Ultimul strat de coajă superioară decorează aceleași fructe. Este posibil să se decoreze în loc de fructe (sau cu ele) să folosească crumb de ciocolată sau decorațiuni gata făcute pentru prăjituri. Desfășurate în formularele de porțiuni și decorate desert din brânză de vaci Noi trimitem la frigider cel puțin o oră (poate fi mai mult). Apoi servim la momentul potrivit pe masă și nu vă grăbiți!