Ապացուցված. ԳՄՕ արտադրանքը անուղղելի վնաս է հասցնում մարդու: Գնդուծված արտադրանք. Վնաս կամ օգուտ:

Այժմ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ փորձում են ճիշտ ուտել եւ մեծ ուշադրություն դարձնել իրենց ուտած ապրանքների որակի վրա: Սա հատկապես վերաբերում է ծնողներին, քանի որ երեխայի առողջությունը ուղղակիորեն կախված է իր սննդակարգից:

Առողջ ապրելակերպի սկզբունքների ժողովրդականության ալիքի վրա նրանք սկսեցին վայելել մեծ պահանջարկ եւ այսպես կոչված մաքուր օրգանական բիոպոդուկտներ: «Առանց ԳՄՕ» փաթեթավորման մասին մակագրությունը դարձավ բարձրորակ, անվտանգության եւ բնականության մի տեսակ:

Ինչն է իրականում կայանում այս ԳՄՕ-ի հապավումը եւ ինչպես է այն թարգմանվում հասարակ մարդու լեզվով: Արդյոք դա սարսափելի սեռական սնունդ է մեր առողջության համար: Մենք կփորձենք հետագա պատասխանել այս հարցերին:

Ինչ է ԳՄՕ-ն:

Այսպիսով, որն է ԳՄՕ եւ, ինչպես ասում են. «Ինչ է ուտում»: Գենթեետիկ ձեւափոխված օրգանիզմներ (Հետագա GMO- ները) օրգանիզմներն են, որի գենոմը (ԴՆԹ) նպատակայինորեն փոխվել է (բարելավվել, լրացվել) գենետիկ ինժեներական մեթոդներ (աղբյուր - Վիքիպեդիա): Կարեւոր է նշել, որ մարդու կողմից հատուկ կատարված փոփոխությունները գենոտիպ Նման օրգանիզմները, բնույթով, անհնար կլիներ բնական վերականգնման եւ վերարտադրության մեխանիզմների պատճառով:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ երկրի վրա կենդանի օրգանիզմների մեծ մասը զարգանում է աստիճանաբար, այսինքն: Սերունդ ըստ սերնդի, հարմարվելով գոյության պայմանների փոփոխությանը: Այդ իսկ պատճառով մարդիկ սովորել են ազդել բույսերի եւ կենդանիների էվոլյուցիայի վրա, գիտական, ինչպես նաեւ տնտեսական նպատակներով գենետիկ ինժեների առաջատար ձեռքբերումներ օգտագործելու համար:

Սկզբունքորեն, ԳՄՕ-ների ընդունումը նվազագույն գաղափար է տալիս, որ արտադրված արտադրանքը:

Նման բառեր, սա այն արտադրանքն է, որն օգտագործվել է բարելավվելուց Գեն Հումք. Օրինակ, ցորենի հացը, դիմացկուն ջերմաստիճանի տարբերություններին, փոփոխված սոյայի եւ այլնի վրա:

Ներկայումս GMOS օգտագործումը ստանալու համար Տրանսգեն , Որոշ ԴՆԹ-ի բեկորներ, որոնք գիտնականները ներկառուցված են մարմնի սկզբնական գենոմի մեջ: Արդյունքում պարզվում է Տրանսգենոգենիզմներ Ի դեպ, ի վիճակի են բարելավված ԴՆԹ-ն փոխանցել իրենց սերունդներին ժառանգությամբ ( Տրանսենեզ ).

Գենետիկ ինժեներությունը ներկայացվել է ժամանակակից բուծողներին ԴՆԹ-ի եւ կենդանիների բարելավման առաջատար մեթոդ: Սա հնարավորություն է տալիս լուծել այն երկրներում, որտեղ մարդիկ պակասում են սննդի, կլիմայական հատկությունների կամ այլ անբարենպաստ պայմանների առաքինությամբ:

ԳՄՕ ստեղծելու կամ խմբագրման գործընթաց Գենոմա Բաղկացած է այնպիսի հիմնական քայլերից, ինչպիսիք են.

• Մեկուսացում մեկուսացված Կառավարություն պատասխանատու մարմնի որոշակի բացառիկ հատկությունների համար.
• Նուկային թթվային մոլեկուլում (ԴՆԹ վեկտոր) գենետիկ նյութի ներդրում `նոր օրգանիզմի խցում հետագա փոխպատվաստման համար.
• Վեկտորի տեղափոխումը ԴՆԹ-ի փոփոխված օրգանիզմում.
• բջջային փոխակերպում;
• Ընտրանք Gmo- ն եւ անհաջող փոփոխված օրգանիզմների վերացումը:

Գնդուծված օրգանիզմների օգտագործում.

• Կիրառական եւ հիմնարար գիտական \u200b\u200bհետազոտություններում: Քչերը գիտեն, որ ԳՄՕ գիտնականների շնորհիվ ամեն տարի ավելի ու ավելի շատ սովորում են վերականգնման եւ ծերացման մեխանիզմների մասին, աշխատեք նյարդային համակարգ , ինչպես նաեւ այդպիսի ծանր հիվանդությունների մասին, ինչպես կամ .
• Դեղագործության եւ բժշկության մեջ: Գենետիկ ճարտարագիտություն ինսուլին Անձը գրանցվել է 1982 թ. Այս պահից ի վեր, նոր դարաշրջան է սկսվել ժամանակակից բժշկության զարգացման մեջ: Գենետիկ ինժեներիայի առաջխաղացման շնորհիվ շատ կարեւոր դեղեր են, որոնք արտադրվում են վերականգնող մարդկային սպիտակուցների հիման վրա, օրինակ, Պատվաստանյութեր .
• Գյուղատնտեսության եւ անասնաբուծության մեջ: Բուծողներն օգտագործում են ԳՄՕ-ն `բույսերի նոր տեսակներ ստեղծելու համար, որոնք ավելի մեծ բերք են բերելու եւ դիմացկուն կլինեն հիվանդությունների, կլիմայական փոփոխությունների եւ այլ արտաքին գործոնների նկատմամբ: Բարելավված ԴՆԹ կենդանիները օգնում են պաշտպանել նրանց որոշ հիվանդություններից: Օրինակ, ժանրավորված խոզերը չեն վարակվում Աֆրիկյան խոզի չյումյումե .

Մեծ թվով ժամանակ ԳՄՕ-ների համար իրականացվեցին կատաղի վեճեր: Բանն այն է, որ գենետիկ արտադրանքի հակառակորդները պնդում են, որ դրանք կարող են անդառնալի վնաս պատճառել մարդու առողջությանը (հրահրել զարգացումը ժխոր , պատճառ Մուտացիաներ ): Բացի այդ, արտադրանքի փոփոխված ԴՆԹ-ն կունենա Բացասական ազդեցություն Եվ ապագա սերունդների առողջության վրա, որոնք սարսափելի հիվանդություններ են առաջացնում նման սեռականացված մարդկանց մեջ:

Այնուամենայնիվ, մինչ օրս գենետիկ ինժեների կողմնակիցներն ունեն անվտանգության անբուժելի ապացույց, որոնք բարելավվել են ապրանքների փոխադրման միջոցով: Գյուղատնտեսության զարգացման զարգացման լուսաբացին նման գիտնականները, ինչպես Միչուրինը, փորձեցին բարելավել բույսերի սննդի տեսակները տարբեր հնարքներով:

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք ԳՄՕ-ի մասին լայն իմաստով, սրանք ապագայի օրգանիզմներ են, ձեռք են բերվել մարդու ազդեցության տակ ազդելու համար: Գենետիկ ինժեներությամբ զբաղվող գիտնականները իրենց ազնիվ առաջադրանքներ են դնում `մարդկանց ճիշտ ծավալներով ապահովել սննդի երկրում:

Եվ սա իսկապես հեշտ չէ, քանի որ կան տեղեր, որտեղ սննդի համար բերք աճեցնելը կամ ցեղատեսակը աճեցնելը շատ դժվար է: Այսպիսով, ինչպես են գաղտնագրվում ԳՄՕ-ի կրճատումը, մենք սովորեցինք, հիմա եկեք խոսենք ցավի մասին:

Խոնավություն եւ օգուտներ ԳՄՕ

Ինչպես պարզեցինք ավելի բարձր, GMO- ի արտադրանքները իրենց կազմով պարունակում են գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների բաղադրիչները: Ստացվում է, որ ոչ միայն մրգերն ու բանջարեղենի մշակույթներն ու հացահատիկները (եգիպտացորենը, կարտոֆիլը, տարեկանը, ցորենը, սոյայի եւ այլն) կարելի է անվանել GMO սնունդ, բայց նաեւ արտադրանքներ:

Օրինակ, սոյայի երշիկեղեն կամ կենդանի երշիկեղեն, հացամթերք, կետչուպ, սոուսներ, մայոնեզ, քաղցրավենիք եւ այլն: Կարեւոր է նշել, որ անասունների կամ թռչունների միսը, այն կերակրման մեջ, որի մեջ գոմո բույսերը չեն կարող հաշվել գենոմիացված արտադրանքի համար:

Նախկինում ենթադրվում էր, որ գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքի փոփոխված բջիջները ի վիճակի են ինտեգրվել մարմնի ԴՆԹ-ին, որը սպառում է դրանք: Այնուամենայնիվ, ինչպես ապացուցվել է գիտնականների կողմից, այս հայտարարությունը կեղծ է: Ցանկացած սնունդ, չնայած նույնիսկ պարունակում է GMOS բեմտրիկ հյութի եւ ֆերմենտների ազդեցության տակ, որի վրա քայքայվում է մարդու մարմնում ճարպաթթու , շաքար, Ամինաթթուներ մի քանազոր տրիգլիցերիդ .

Սա նշանակում է, որ սովորական արտադրանքները, ինչպես նաեւ սեռականացվածները հավասարապես ներծծվում են եւ չեն վնասում առողջությանը: ԳՄՕ արտադրանքի հաղորդակցման եւ զարգացման ռիսկի մեկ այլ առակ Ուռուցքային հիվանդություններ , Ինչպես նաեւ Մուտացիաներ ԴՆԹ-ի մակարդակում գիտական \u200b\u200bհամայնքը դեբանկ էր:

2005-ին հայրենի գիտնականները փորձեր են կատարել մկների վրա եւ ստացել տխուր արդյունքներ: Ինչպես պարզվեց, ուռուցքային հիվանդություններից մկների մահացության մակարդակը, որոնք արտանետում էին գենոմետրիկ սոյա, մեծանում էին: Նման փորձեր են անցկացվել ամբողջ աշխարհում:

Հետազոտողները շտապում էին հրապարակել իրենց դիտարկումների սենսացիոն արդյունքները, երբեմն մոռանալով ամեն ինչ վերստուգելու համար: «Ֆրիդ փաստերի» հավերժական հալածանքի վիճակում գտնվող լրատվամիջոցները, մի քանի տարիների ընթացքում, մի քանի տարի փրկեցին այս թեման եւ գրեցին բացառապես դրա մասին Հնարավոր վնաս ԳՄՕ:

Իրոք, միայն ստորաբաժանումները փորձեցին պարզել հարցը առանց հույզերի եւ հասել ճշմարտության: Արդյունքում, ԳՄՕ-ի մասին զանգվածային հիստերիան հասավ իր գագաթնակետին եւ աշխարհի հարյուր հազարավոր մարդկանց, սուրբ էր, որ իրենց կյանքում ավելի սարսափելի բան չկա Գենետիկորեն ձեւափոխված սնունդ .

Ինտերնետում ֆորումների վրա, խոհանոցում տանը, փողոցում եւ խանութում մայրիկը կիսում է իրենց մտահոգությունները Մանկական սնունդ, որի կազմի մեջ կա աղաղակող ԳՄՕ: Տատիկները չէին կարող հանգիստ քնել եւ մտածել միայն կակաոյի քորոտ, շոկոլադ եւ այլ քաղցրավենիքների օգուտների եւ վնասի մասին, որոնք իրենց թոռները սիրում էին, եւ հայրերն ու պապերը ջարդեցին «այլեւս այդ մսամթերքի եւ քիմիական հացը:

Փաստորեն, վերջերս գիտնականները չեն կարողացել գտնել ապացույցներ, որոնք դրսեւորում են սննդի մեջ ուռուցքաբանական կամ այլ հիվանդությունների զարգացման ռիսկ: Եվ նախկինում իրականացված բոլոր փորձերը չկարողացան դիմակայել համապարփակ քննադատությանը եւ ստուգմանը:

Պարզվել է, որ մկներ եւ առնետներ, որոնք օգտագործվել են փորձեր անցկացնելու համար, նույնպես յուրացվում էին ինչպես ԳՄՕ-ներն ու իրենց սննդակարգում սովորական սնունդ օգտագործելիս: Խնդիրը գենետիկ ինժեների պտուղներում չէր, բայց լաբորատոր հետազոտություններում օգտագործվող կրծողների հատուկ ձեւով: Դրանք գենետիկորեն ավելի ենթակա են քաղցկեղի, անկախ դիետայից:

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով, հնարավոր է խոսել ԳՄՕ-ի արտադրանքի վտանգների մասին միայն ապավինելով որոշակի տեսակի հատուկ ուսումնասիրությունների արդյունքների: Առկա աշխարհի գենետիկական անվճար արտադրանքը ենթարկվում է լուրջ որակի եւ անվտանգության վերահսկողություն: Դրանք օգտագործվում են սննդի մեջ ամբողջ առանձին ազգերով, առանց որեւէ զանգվածային բացասական հետեւանքների, այնպես որ դրանք կարող են համարվել անվտանգ:

Հանուն արդարության, արժե պատմել նրանցից ոմանք ոչ թե ճակատագրական, բայց դեռեւս բացասական պահեր, որոնք կապված են ԳՄՕ-ի հետ.

• Ապացուցված է, որ այնտեղ, երբ գենետիկորեն ձեւափոխված բույսերը ավելի վաղ աճում էին, սովորական դասարանները երբեք չեն կարողանա աճել: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ԳՄՕ-ի բույսերի աճի տեղում հողը թունաքիմիկատներով, հերբիցիդներով եւ այլ թունավոր միացություններով թունավորվել է գյուղատնտեսության մեջ, վնասատուների եւ հիվանդությունների դեմ պայքարի համար: Նրանք սպանում են սովորական մշակույթներ, բայց չեն կարող վնասել գենոմետիկ մշակույթներին:
• ԳՄՕ-ի բույսերը կարող են կուտակել թունավոր նյութեր (թունաքիմիկատներ, թունավորումներ):
• ԴՆԹ-ի կառուցվածքի փոփոխությունների շնորհիվ ոչ միայն դրական է, այլեւ բույսերի որոշ բացասական հատկություններ: Օրինակ, ԳՄՕ սոյայի կամ կարտոֆիլը կարող է համառ առաջացնել:
• ԳՄՕ-ի բույսերը տեղահանում են իրենց տեսակների այլ սորտեր: Դա պայմանավորված է նրանց փոշոտման առանձնահատկությամբ:
• ԳՄՕ բույսերի սերմերը միանգամյա օգտագործման նյութ են, որը սերունդ չի տալիս: այն Կարեւոր պահորը հիմնականում կապված է առեւտրի հետ: Երբ պետությունն անցնում է բացառապես ԳՄՕ-ի բույսերի վրա, հրաժարվելով սեփական բերքը, այն ինքնաբերաբար ընկնում է կախվածության մեջ սերմերի արտադրողներից:

ԳՄՕ արտադրանքի ցուցակ

20016-ին ավելի քան հարյուր աշխարհահռչակ գիտնականներ (քիմիկոսներ, կենսաբաններ, բժիշկներ), որոնց թվում կան եւ Նոբելյան դափնեկիրները բաց նամակով դիմեցին ՄԱԿ-ի եւ Գրինպեսի, ԳՄՕ վնասվածքը դադարեցնելու խնդրանքով: Նույնիսկ ուղղափառ հրեաները ճանաչեցին գենետիկորեն ձեւափոխված վերարկուի արտադրանքները, մահմեդականները, որ դրանք ազատ են, եւ կաթոլիկ եկեղեցին ասում է, որ ԳՄՕ-ները կօգնեն լուծել աշխարհում սննդի խնդիրը:

Այնուամենայնիվ, եթե դուք դեռ ցանկանում եք իմանալ, թե ինչ եք ուտում սննդի մեջ, ապա ներքեւում ցույց է տալիս արտադրողների ցուցակը, ովքեր օգտագործում են GMO արտադրանքները եւ դրանց առեւտրային անունները:

Ապրանքի անվանումը	Ֆիրմային անվանումը
Շոկոլադ	Hershey's, Fruit & Nut, Minky Way, Mars, M & M, Twix, Snickers, Cadbury, Ferrero, Nestle, M & M
Կակաո, թեյ, սուրճ, շոկոլադե ըմպելիք	Cadbury, Nestle, Nesquik, Kraft, Lipton, խոսակցություն, Brooke Bond
Ոչ ալկոհոլային ըմպելիքներ	SOSA-SOLA, Pepsi, Sprite, Fanta, 7-up, Dr. Պղպեղ, տոնիկ քինլի, լեռնային ցող, մրգեր, ֆիեստա
Փաթիլներ եւ չոր նախաճաշեր	Kellog's, եգիպտացորենի փաթիլներ, բրնձի փնջեր, ցրտահարված փաթիլներ, եգիպտացորենի թռիչք, հոտ, խնձոր, խնձոր, չամիչով ցողունային ճրագ
Տեղեկանիշ եւ քաղցրավենիք	Parmalat, Kraft, Jubulee, Ապրանքներ Hershey's (ToBlerone, Kit-Kat, Mini համբույրներ, համբույրներ, կաթնային շոկոլադե չիպսեր, Կիսամյակային շոկոլադե չիպսեր, գետնանուշ կարագի գետնանուշ, շոկոլադե օշարակ, շոկոլադե օշարակ, շոկոլադե օշարակ, շոկոլադե օշարակ, շոկոլադե օշարակ Շոկոլադե օշարակ), փոփ տտուր, Crispix
Պահածոյացված ապուրներ	Campbell.
Թուզ	Քեռի բեները:
Սոուսներ (կետչուպ, մայոնեզ, աղցանների բենզալցակայաններ), համեմունքներ, չոր ապուրներ	Gallina Blanca, Knorr, Hellman's, Heinz, Ryaba, Trick, Baltimore, Calve, Maggi
Միս I. Երշիկեղեն	Մինսկ եւ «Միկոյան մսի վերամշակման գործարան» ՓԲԸ-ից, Մինսկ »ԲԲԸ« Չերկիզովսկի Մադ », Patestvo MK Gourmet, OOO« MLM- RA », LLC« ROS MARIE LTF », ՍՊԸ" - Կիսաֆաբրիկատներ », OOO« Taloso-products », zao« Վիկհյունայ », MPZ« Campomos », MPZ« Tagansky »:
Մանկական սնունդ	Similac, Hipp, Nestle, Kraft, Unilever
Պահածոյացված բանջարեղեն	Բախտ
Կաթնային արտադրանք	Դանոն, «Լիանոզովսկի կաթի կոմբինատ», Campina, Ehrmann
Պաղպաղակ	Ալգիդա
Նավթ, մարգարին, տարածում	Հրել, բիզնես
Փխրուն	Ռուսական կարտոֆիլ, դնում, pringles

Սա հեռու է GMO- ներ օգտագործող առեւտրային անվանումների եւ արտադրողների սպառիչ ցուցակից: Քանի որ շատերը վերաբերում են գենոմետրիկ օրգանիզմներին կտրուկ բացասաբար, ոչ բոլոր ընկերությունները ցանկանում են փչացնել իրենց պատկերը եւ բացահայտ հայտարարել, որ օգտագործում են գենետիկ ինժեների նվաճումները: Եվ չնայած GMO- ի խնդիրն ավելի ուռճացված է, եւ նման արտադրանքի վնասը հստակ չափազանցված է, միայն մարդը կարող է լուծել դրանք սննդի մեջ, թե ոչ:

Այնուամենայնիվ, փորձագետները վերլուծելուց հետո պարզվեց, որ գրեթե յուրաքանչյուր «գիտական» ուսումնասիրություն է, որի դուրսբերումը `« ԳՄՕ անվնաս »: ֆինանսավորվել է նման ապրանքների արտադրողների կողմից: Հետեւաբար դժվար է նրանց նպատակը համարել: Գիտնականները նշում են, որ նույնիսկ կենդանիների եւ մարդկանց տոքսիկոլոգիայի վերաբերյալ երկարաժամկետ հետազոտությունների բացակայությանը, այն փաստը, որ գիտությունն արդեն հայտնի է, լուրջ մտահոգություն է առաջացնում մարդկանց, կենդանիների, բույսերի եւ շրջակա միջավայրի առողջության մասին:

Վնաս պատճառող փաստեր

Իրականում, տրանսբունների բացասական հետեւանքների վերաբերյալ ողջամիտ փաստերը շատ են, հատկապես անգլիախոս աղբյուրներում:

Երեք գիտնականներ `John ոն Ֆահանը, ով առաջին անգամ զարգացրեց ԳՄՕ-ի գենետիկ փորձարկման մեթոդներ, եւ նախկինում ուսումնասիրել է ԱՄՆ առողջապահական ազգային հաստատություններում եւ ուսումնական շրջանակներում քաղցկեղոգենեզի մոլեկուլային մեխանիզմները. Michael Antoniou- ն գենետիկ ինժեներական տեխնոլոգիաների օգտագործման 30-ամյա փորձով, որում մի քանի հայտնագործություններ են գեների կառավարման մեխանիզմների մասին, որոնք օգտագործվում են ժառանգական եւ ձեռք բերված գենետիկական խանգարումների համար անվտանգ գեների թերապիայի համար. Հետազոտող Claire Robinson - Հիմնադրել է Երկրի բաց աղբյուրը (Լոնդոն) կազմակերպություն: Դրա նպատակներից մեկը անվտանգ է Առողջ սնունդ Մատչելի դարձնել բոլորին: Այս գիտնականները 1990-ականների սկզբից զբաղվում են գենետիկորեն ձեւափոխված (GM) մշակույթների եւ սննդի թեմայով:

2012-ին նրանք պատրաստեցին ԳՄՕ առասպելների եւ ճշմարտությունների առաջին մանրամասն զեկույցը («Առասպելներ եւ GMO» - ի »): 2014-ին նա թարմացվեց, իսկ 2016-ին թողարկեց երրորդը, լրացված վարկածը, որը հրապարակվեց գրքի տեսքով (վաճառվում է Amazon-E- ում): Այս ուսումնասիրությունները տալիս են ապացույցներ, որոնք հերքում են անվտանգության պահանջները Սննդամթերքպարունակում է ԳՄՕ:

Դոկտոր Ֆահանը գրել է. «Երբ ինչ-որ մեկը ասում է ձեզ, որ չկա որեւէ ապացույց, որ ԳՄՕ-ները վտանգ են ներկայացնում առողջության եւ շրջակա միջավայրի համար, տվեք նրանց այս գիրքը: Այն հակիրճ եւ հստակ վնասի զգալի ապացույց է տալիս, եւ յուրաքանչյուր իրի համար հղումներ են տալիս գիտական \u200b\u200bհրապարակումներին կամ այլ զեկույցներին կամ փաստաթղթերին, որոնք ընթերցողը կարող է ստուգել »:

Առաջին «առցանց» -Հալիզացումը արտադրվել է շատ երկրներում բուրորով եւ մեծ հարված դարձավ TransGenis արտադրողներին: Նրան տեղափոխել են բազմաթիվ լեզուներ (ցավոք, ռուսերեն չկա), եւ հրատարակիչները խնդրել են թույլտվություն տալ տպել այս զեկույցը: «Առասպելների եւ ճշմարտության մասին ԳՄՕ-ի մասին» երկրորդ տարբերակը, 2014 թվականը անվճար է Երկրի բաց կոդով կայքում (Earthopensour.org): Հաղորդել ծավալը `331 էջ:

Եվ ոչ մի օգուտ չկա:

Ինչու ենք ԵՄ-ին գնում ԳՄՕ-ի դեմ:

Մայքլ Էնթոնիին իր հարցազրույցներից մեկում ասաց. «Փոփոխված ԴՆԹ-ով հացահատիկային մշակաբույսերը ձեռք են բերվում հավակնոտ նպատակներով` սննդի անվտանգ, էկոլոգիապես մաքուր դարձնելու եւ մոլորակի բնակչությանը կերակրելու համար: Ես զգացի, որ անհրաժեշտ է, հետեւաբար ես ուսումնասիրեցի այս տեխնոլոգիան կիրառելու փաստերը գիտական \u200b\u200bտեսանկյունից »:

Գենետիկ ինժեներությունը մեծացնում է բերքի բերքատվությունը կամ նվազեցնում է դաշտերում քիմիական նյութերի օգտագործումը: Ինչպես պարզվեց, բերքատվությունը չի աճում եւ երբեմն նվազեցնում է այս ներուժը: «Առասպելների եւ ճշմարտության մասին ԳՄՕ-ի մասին» հեղինակները նշում են դա Բարձր բերք Այն բարդ գենետիկ հատկություն է, որի համար շատ գեներ պատասխանատու են, միասին աշխատելով: Այն, ինչ տեղի է ունենում, դեռեւս ամբողջությամբ ուսումնասիրված չէ: Այս հատկությունները չեն կարող մոդելավորվել գեների ինժեներների կողմից առկա բավականաչափ կոպիտ ձեւերով կամ մի քանի այլ եղանակներով, որոնք զարգացման գործընթացում: Գյուղատնտեսության լավ մեթոդներ, ինչպիսիք են հողի պտղաբերության պահպանումը, ոչ ոք չի դադարեցրել եկամտաբերությունը բարձրացնելու համար:

2017 թվականի համաձայն, Միացյալ Նահանգներում եգիպտացորենի 88% -ը, սոյայի 93% -ը, բամբակի 94% -ը, 54% շաքարի ճակնդեղը, 75% պապայան գենետիկորեն ձեւափոխված է: Միացյալ Նահանգներում եկամտաբերության համեմատությունը, որտեղ գրոսմայստերային մշակույթը տարածված է, իսկ վերջին 50 տարվա ընթացքում եգիպտացորենի, ցորենի եւ ռեփերի վրա ցուցիչներով (որտեղ, երբ հիմնականում արգելվում է աճել GM մշակույթները) Պետություններն ու թունաքիմիկիդային բեռը մեծացել է:

GM Clandures- ի հերբիցիդների օգտագործման մեծացման հիմնական պատճառը Glyphosate- ին դիմացկուն գերտերությունների արագ տարածումն է: Քանի որ GM- ի մշակույթները դիմացկուն են խոտաբույսերի նկատմամբ, ամենատարածված կլորացման հերբիկիդը եւ գլիգոսատների վրա հիմնված այլ քիմիական նյութեր սկսեցին պայքարել մոլախոտերի դեմ: Սա հանգեցրեց ավելի կայուն մոլախոտերի առաջացմանը: Նրանց հետ գործ ունենալու համար ֆերմերները ստիպված են լինում կիրառել այլ քիմիական արտադրանքներ:

2003-ին Բրազիլիայում թույլատրվեցին գրոսմայստերների մշակույթներ: 2000-2012 թվականներին անցկացված ուսումնասիրություններ: Ուցադրվել է, որ այս ընթացքում թունաքիմիկատների օգտագործումը որպես ամբողջություն ավելացել է 1.6 անգամ, եւ երեք անգամ սոյայի ցանքատարածության վրա, ինչը հանգեցնում է բացասական ազդեցության մարդկանց եւ շրջակա միջավայրի վրա:

Որոնք են տանդեմ ԳՄՕ-ի եւ թունաքիմիկատների հետեւանքները:

1993-96 թվականներին Սան Դիեգոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանի բժշկական դպրոցի հետազոտողներ: եւ 2014-16: Դիտարկեց Glyposate- ի բլիֆոզատի բյուլֆոզը հարավային Կալիֆոռնիայի 100 բնակիչների թեստերում եւ եզրակացրեց, որ այս ժամանակահատվածում այս թունավոր նյութի մակարդակը աճել է մոտ 1000% -ով: 1994 թվականից ի վեր, երբ ներդրվեցին glifo-ադրձակողական գրոսմայստերներ, այս հերբիցիդի օգտագործումը աճել է մոտ 15 անգամ:

Հետազոտական \u200b\u200bդոկտոր Պողոս Սան Դիեգոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանի բժշկական դպրոցը, ընտանեկան բժշկության եւ հանրային առողջության պրոֆեսոր, հետազոտությունների ոլորտում գերազանցության կենտրոնի տնօրեն, ինտեգրված առողջության ոլորտում (այն մեջբերում է Գմարոբձոր) .com) ասաց. «Մենք պարզեցինք, որ գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքի ներդրումը, շատ փոքր թվով մարդիկ հայտնաբերվել են glyphosate: 2016 թվականի դրությամբ հարցվածների 70% -ը գլիգոսատի հետքեր էր »: Դոկտոր Միլսը վերաբերում էր այլ ուսումնասիրություններին, որոնցում առնետները կերակրվում էին ծայրահեղ ցածր (լուծված) գլիտվոզի դեղաչափով (ամփոփում), ինչը հանգեցրեց ոչ ալկոհոլային լյարդի հիվանդության:

2017-ին Կալիֆոռնիայի շրջակա միջավայրի ռիսկերի գնահատման կառավարումը (OEHHA) ստեղծեց Glyposate քաղցկեղի քիմիական նյութերի ցանկում:

Ինչպես գրում է Gmoobzor.com- ը, Ամերիկայի Ամերիկայի մայրերի կոալիցիան, անհանգստացած լինելով ուսումնասիրությունների աճող թվով, որը ցույց է տալիս Սննդի, ջրի եւ անձի մեզի մեջ գլիֆոզատի առկայությունը, կրծքի կաթի տասը նմուշներում կազմակերպել է կրծքի կաթի ուսումնասիրություն բնակվող կանանցից Տարբեր մարզեր ԱՄՆ. Նրանցից երեքը գլեֆոսատն էին, որի կենտրոնացումը ավելի բարձր էր, քան առավելագույն թույլատրելի մակարդակը (0,1 մկգ / լ), որը ստեղծված ԵՄ-ն `խմելու ջրի մեջ:

Այս առումով, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) դիրքորոշումը հետաքրքրասեր է, որը ստանձնեց գլիֆոսատի հարցը: 2016-ին, ով եկել է եզրակացության. «Glyphosate- ը դժվար թե կրի քաղցկեղածին ռիսկ սննդի միջոցով մարդկանց համար»: Ընդհանուր առմամբ, մոլորակի պաշտոնական բնակչությունը «օրհնվում է». Խմեք GM Grows Glyphosate- ի հետ, մինչեւ քաղցկեղը բավարար լինի: Եվ շատ երկրներում առողջապահական իշխանությունները նույնպես անհանգստացած չեն:

Հետաքրքիր արդյունքներ են ձեռք բերվել Մեքսիկայում, որտեղ բաց դաշտերում գենետիկորեն ձեւափոխված եգիպտացորենի մշակումը չի թույլատրվում: Մեքսիկայի ազգային ինքնավար համալսարանը ուսումնասիրում էր եգիպտացորեն պարունակող ապրանքներ, որոնք այս երկրում հիմնական մշակույթն է: Նման ապրանքների 82% -ում հայտնաբերվել է ԳՄՕ ներկայությունը: Եվ տրանսգենիկ նմուշների 27,7% -ում `GM-եգիպտացորենի Glyphosate- ի ուղեկցող:

2015-ին Արգենտինայում այն \u200b\u200bտարածքում, ովքեր ապրում են այն տարածքում, որտեղ GM-Soyo- ն աճեցվում եւ օգտագործվում է այս թունաքիմիկատների համար, բացի ալերգիկ ռեակցիաներից, բացահայտվել է գենետիկ վնաս: Ազգային համալսարանում Ռիո-Քուարթոն եզրակացրեց, որ այս երեխաները 44% -ով ավելին են հայտնաբերում, քան իրենց հասակակիցները, որտեղ սոյայի դաշտեր չկան: Քրոմոսոմների վնասը Բ. մանկություն Հասունությամբ, նրանք կարող են հանգեցնել քաղցկեղի:

Այն, ինչ կոչվում է անվտանգ, անվտանգ չէ

Ինչ ռիսկեր են ԳՄՕ-ն:

Մինչ այժմ կերակուրը կապվել է Մոլդովայում (կենդանական կերեր) GM-Soybean- ից ստացված, հիմնվելով կենսաբանական անվտանգության ազգային հանձնաժողովի կողմից տրված թույլտվությունների վրա: «Ռիսկերի գնահատում» փաստաթղթում, որը տնտեսական գործակալը դարձնում է այն կիրառման դիմումի, ԳՄՕ-ի տոկոսը (օրենքի համաձայն թույլատրվում է 0,9% -ով, բայց հանձնաժողովը չի ընդունում մինչեւ 5% ): Այնտեղ գրված է նաեւ այն տարածքում, որտեղ այս կերակուրը օգտագործվել է, չի հայտնաբերվել մարդու առողջության որոշ փոփոխություններով: Բայց թե ինչպես է արվում այդպիսի «հետազոտությունը», դա հայտնի չէ: Եվ հաշվի առնելով, որ TransGenov- ի արտադրողները վճարվում են, քիչ հավանական է, որ ռիսկերի գնահատումը բացասական լինի:

Այնուամենայնիվ, հայտնի է, որ 2009 թ. Պարենային անվտանգության եվրոպական գործակալությունը (EFSA) եզրակացրեց, որ Monsanto- ի կողմից արտադրված NK603 եգիպտացորենը, որը արտադրվում է սովորական եգիպտացորենի, բացառությամբ ենթադրյալ փոփոխության, որը ենթադրյալ է Glyphosate Herbicides, ինչպիսիք են ամփոփումը:

Այնուամենայնիվ, Մայքլ Անտոնուուի ղեկավարությամբ մի խումբ գիտնականներ պարզեցին, որ գեների փոփոխության գործընթացը հանգեցրել է աննկատելի ազդեցության NK603 եգիպտացորենի կազմի վրա: Ինչպես հաղորդել է GMOOBZOR.com- ը, հայտնաբերվել է 117 սպիտակուց եւ 91 փոքր մոլեկուլ (մետաբոլիտներ), որոնք GM- ի վերափոխման գործընթացում զգալիորեն փոխվել են եգիպտացորենի NK603 9-ում (ամենատարածված):

Համեմատության համար նշենք, որ GMO- ները եւ սովորական եգիպտացորենը աճում են մեկ վայրում, նույն պայմաններում: Վերլուծությունը ցույց տվեց, որ GM-Cukukruz- ում տեղի է ունեցել պոլիամինների զգալի աճ, ներառյալ Pretrassin- ը եւ Cadaverin- ը, որոնք առկա են դիակների մեջ, նշելով դրանց տարրալուծումը: Դոկտոր Անտոնին ասաց, որ Pretssin- ը եւ Cadaverin- ը կարող են հանգեցնել տարբեր թունավոր ազդեցությունների: Օրինակ, դրանք մեծացնում են histamine- ի ազդեցությունը, դրանով իսկ կատարելագործված ալերգիկ ռեակցիաները, եւ երկուսն էլ կառուցվել են մսամթերքի մեջ մսամթերքի մեջ գտնվող քաղցկեղածին նյութերի ձեւավորման մեջ `ազոտամիններ:

Այսինքն, հակառակ հայտարարություններին, որ GM մշակույթները պարունակում են գեներ, որոնք ազդում են միայն հատուկ սպիտակուցների վրա, իրականում ամեն ինչ շատ ավելի բարդ է: 2007 թ.-ին անցկացվող ուսումնասիրությունները, Մարդու Գենոմի (ԱՄՆ) ազգային հետազոտական \u200b\u200bինստիտուտում, ցույց տվեցին, որ գեները փոխկապված են միմյանց հետ, եւ մեկ գենի փոփոխությունները երկար ժամանակ բերում են դոմինոյի այլ գեների եւ սպիտակուցների Ժամանակը Եվ ոչ ոք չի կարող կանխատեսել, թե որ փոփոխություններ կլինեն:

GM գեները կարող են մտնել սննդի արյան մեջ

Անջելինա Տարան:

Եթե \u200b\u200bայս հոդվածը մեր կայքում է, այն օգտակար էր ձեզ համար, մենք ձեզ առաջարկում ենք գիրք, կենդանի, բուժման սնուցման բաղադրատոմսերով: Vegan եւ հում սննդի բաղադրատոմսեր: Ինչպես նաեւ առաջարկում ենք ձեզ մեր կայքի լավագույն նյութերի ընտրություն `ըստ մեր ընթերցողների: Ընտրություն - Լավագույն լավագույն հոդվածներ առողջության առողջ ձեւի մասին Առողջ սնուցում Կարող եք գտնել այնտեղ, որտեղ ձեզ հարմար է

ԳՄՕ-ն, թերեւս, վերջին տարիների ամենատարածված եւ առավել անհասկանալի վախկոտությունն է: Որոշ գիտնականներ ասում են, որ որոշ գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների օգտագործում կարող է լինել եգիպտացորենի ձագ, եւ նույնիսկ արարածը գայլերով; Մյուսները, լսելը, մատը շրջելով տաճարում եւ բոլոր խուճապներին առաջարկեք ծանոթանալ հիմնական գիտական \u200b\u200bգիտելիքներին:

Եղանակները տարբեր են, եւ արդյունքը մեկն է

Կապույտ վարդեր Մանուշակագույն կաղամբ, Լոլիկի թարմը լուտի հոտը ձմռանը եւ ոչ գերխանգված խնձորները. Այս ամենը գիտնականների արդյունքն է, որոնք ստացել են «գերմանական փոփոխված օրգանիզմներ» անվանումը: Սրանք արհեստականորեն բխում են օրգանիզմներ, որոնց գենոտիպում կա խորթ գեն, որը գիտնականները վերցրեցին մեկ կենդանի արարածից եւ գնացել մեկ այլ: Միեւնույն ժամանակ մարմինը ենթակա է փոփոխության, եւ հայտնվում են նրա նոր հատկությունները:

Ինչպես են արվում գենետիկ փոփոխություններ: Ահա հնարավոր ձեւերից մեկը: Բնության մեջ կա Agrobacterium Agrobacterium Tumefaciens- ի մի տեսակ: Նրանք կարող են ներթափանցել բույսերի հյուսվածքներ եւ իրենց բջիջներում փոխանցել այսպես կոչված t-dna- ի հատվածը: Ագրոբակտերը փոփոխված T-Plasmid- ով փոխում են բույսերի հատկությունները եւ դրանց մեջ ինտեգրվում են օգտակար գեները: Այնուամենայնիվ, նույն բույսերն այնքան շատ են:

Քիչ մարդիկ գիտեն, որ իրական գազարը հեռու է նարնջագույնից, բայց դրա իրական գույնը մանուշակագույն է: Նաեւ կար ազնվամորի, սպիտակ եւ դեղին գույների բազմազանություններ: Գազարները սննդի մեջ չեն օգտագործվել, բայց բուժիչ միջոց էր: Միայն 16-րդ դարում նա ձեռք է բերել նարնջագույն երանգ, եւ սա պարտական \u200b\u200bենք բուծման գիտնականներին, ովքեր սկսեցին հատել նրա տարբեր տեսակներ: Այսօր իսկական գազար է շատ հազվադեպ եւ թանկ բան: Այսինքն, մենք բոլորս հայտնի գազարներ ենք `ԳՄՕ: Ոչ! Դա բուծման արդյունք է, դա պարզապես ընտրություն է, եւ GMO- ները արագ դուրս են գալիս, չնայած արդյունքը նույնն է. Գենոտիպի փոփոխությունները:

Ուրեմն ինչու ենք վիճում ԳՄՕ-ի օգտակարության եւ վնասի մասին: Համարվում է, որ դրանք մուտացիաների հետեւանք են, քանի որ, ի տարբերություն բուծման, ոչ թե մոտակա օրգանիզմներից, այլեւ շատ հեռու է: Չնայած ԳՄՕ-ն անցնում է ուշադիր վերահսկողություն, եւ գիտնականները գիտեն եւ հասկանում են, թե որ բույսերն ու ինչպես արտադրանքի, եւ որոնք արժանի չեն դրան: Օրինակ, նրանք, ովքեր չեն ենթարկվի հիվանդությունների, ավելի խոնավ եւ վնասատուների համար անհանդուրժելի են, եւ դուք կարող եք եւ պետք է դուրս գալ: Բայց ոչ բոլոր բույսերը կկարողանան մարդկանց օգուտ բերել, եթե դրանք ենթակա են փոփոխության: Օրինակ, քիչ հավանական է, որ դա իմաստ ունի վերացնել բույսերը, որոնք դիմացկուն են խոտաբույսերի նկատմամբ, այսինքն, բուսականությունը ոչնչացնող քիմիական նյութերի վրա: Ահա պարզապես նորարարություն չօգտագործելը:

Գիտեմ, որ ոչինչ չգիտեմ, բայց դատում եմ `դատում եմ

Հետաքրքիրն այն է, որ մեկ հետազոտության արդյունքների համաձայն, ռուսների ավելի քան մեկ երրորդը չունի անհրաժեշտ գիտելիքներ, որպեսզի գոնե ինչ-որ կերպ գնահատի ԳՄՈոսը: Օրինակ, շատերը չգիտեն, որ բույսերը, որոնք մենք սպառում ենք սննդի մեջ, գենետիկորեն նույնական չէ: Eate անկացած ուտելու լոլիկի մեջ միշտ կան որոշ մուտացիաներ, յուրաքանչյուր բանան կարող է լինել գեն, առանց մեր գիտելիքների: Բայց Դարպայի գործակալությունից ոչ մի նենգ ամերիկացիներ չեն հոգ տանում այս մասին, այլ ոչ թե տիեզերական այլմոլորակայինների եւ ոչ թե «բժիշկ չարիք» կինոթատրոնում, այլեւ առաջին հերթին արեւային ճառագայթումից եւ գենետիկ փոփոխության այլ աղբյուրներից: Գեների մուտացիա - բնական բնության մեջ, առանց որի կենսաբանական էվոլյուցիան անհնար է:

Լավ օրինակ - Թզուկ բրնձի տեսքը Չինաստանում: Բարձր բրինձը սկսվում է իր իսկ քաշի տակ, կարող է ընկնել գետնին եւ աճել: Նոր բրնձի ձեւը, որը բխում է ընտրության մեթոդներով, հնարավորություն տվեց ավելացնել իր բերքատվությունը 50 տոկոսով: Ավելի ուշ պարզվեց, որ գաճաճ բրինձը սովորականից տարբերվում է միայն մեկ գենոմից: Եթե \u200b\u200bժամանակակից գեների ինժեները մոտենում էր բրնձի եկամտի խնդրին, նա իմաստուն կդարձնի ֆերմենտային գենի մեջ, որն ակտիվացնում է ցանկալի հորմոնը, եւ ցանկալի արդյունքի հասավ ավելի քիչ ժամանակ:

Հետեւաբար, հայտարարությունը, որ գեներով մանիպուլյացիաները հանգեցնում են էվոլյուցիայի էվոլյուցիայի էվոլյուցիայի խախտման, իմաստից զրկելով: Ավելին, 1982 թվականից ի վեր գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմները օգտագործվում են կիրառական բժշկության մեջ, երբ գենետիկ ինժեներական մարդկային ինսուլինը գրանցվել է որպես դեղամիջոց, որը ձեռք է բերվել գենետիկորեն ձեւափոխված մանրէներով: Բայց մարդիկ կամ դա չգիտեն կամ գերադասում են չհիշել:

Փաստարկներ տհաճ կողմ

Այնուամենայնիվ, ԳՄՕ-ի հակառակորդները պնդում են, որ այն բակտերիաները եւ պլազմիդները, որոնք օգտագործվել են ԳՄՕ-ներ ստեղծելու համար, ոչ մի տեղ չգնալով: «Գոնե նրանց մասը մնում է եւ ներթափանցում է մեր մարմինը կամ կենդանիների օրգանիզմում գրոսմայստեր ուտելու ժամանակ: Եվ ստամոքսը եւ աղիքները մտնելը, նույնը, միայն վանդակներ ստեղծելիս Ստամոքսի եւ աղիքների պատերը, ինչպես նաեւ մարսողական համակարգի միկրոֆլորան: Եթե ինչ-որ մեկը չգիտի. Մարդու իմունային համակարգի մոտ 70 տոկոսն է: Անխոհեմներ եւ նույնիսկ արյան միջոցով ներդիրներ են ընկնում բոլոր օրգանները, մկանները եւ նույնիսկ Մարդու կամ կենդանու եւ կենդանու մաշկը եւ մենք նաեւ արտադրում ենք դրանց փոփոխությունները: Այսինքն, նույնիսկ կենդանու միս ուտելը, որը սնվում էր ԳՄՕ-ի հետ սնունդով, մարդը վարակվում է: Ամենավատն այն է, որ դա վերաբերում է սեռական բջիջներին . Սեռական բջիջներից մուտանտերը գեներով երեխաներ կհայտնվեն բույսերի եւ կենդանիների այլ տեսակներից եւ դասերից: Այս գենետիկ «ծխնելույզների մեծ մասը նույնպես անպտուղ է:

Բարեբախտաբար, այս գործընթացների արտահայտված արտաքին դրսեւորումներին, գործը դեռ չի եկել: Եվ մենք քիչ հավանական է, որ եգիպտացորենի մեջ վերածվի եգիպտացորենի, կամ մենք կունենանք գայլեր: Բայց մենք այլեւս վնասելու ենք, ասում ենք ԳՄՕ-ի հակառակորդներին եւ դառնանք ամուլ:

Ակնհայտ է, որ միջուկային պայթյուններից եւ տեխնածին աղետներից ճառագայթումը վաղուց ներծծվել է մեր շրջապատի աշխարհում եւ հզոր մուտագենային գործոն է, խմելու ջուրը քլորացված է եւ լրտեսություն, այն ընկնում է ցանկացած քիմիական եւ կենսաբանական խառնուրդ ... շուրջը ԱՄՆ-ի հզոր էլեկտրամագնիսական ֆոն, «երկարատեւ» էլեկտրական լամպերից սնդիկի զույգեր, տետրոեթեիլզվինետներ, կերված բենզինի կազմի մեջ, ֆորմալդեհիդների գոլորշիացում `խաղադաշտից պատրաստված կահույքից: Արդյոք այդ ամենը չի ազդում մարդու վրա: Դա նույնպես ազդում է ինչպես: Եվ քիչ հավանական է, որ GMO- ները մեր բոլոր խնդիրների հիմնական աղբյուրն են:

Ինչ կռահեց հին Բաշտին:

Բայց հիմա ժամանակն է հիշել Բաշթիի հին առաջնորդին, Jack եք Լոնդոնի «Jerry երի կղզին» պատմությունից: Նրանց համար, ովքեր դա չեն կարդացել, ասենք, որ խոսքը Կարմիր տերիերի Jerry երիի արկածների մասին է Սողոմոնյան կղզիներ Սոլլարդսի շրջանում, որոնց առաջնորդը բշտիկ էր: The եղի քահանան, որը հեռացվեց Jerry երի ուտելու համար, սկսեց ոտքի վրա մղել նրա վրա եղած ցեղը, պետք է, կտրեք այն կտորների մեջ, որ շան համարձակությունը փոխանցի նրանց: Բաշտին փրկեց Jerry երին կաթսայից, բայց դա այն է, ինչ նա ասաց. «Ես երկար ժամանակ ապրում էի շատ խոզեր: Ով է ինձ խոզեր, «Շարունակեց Բաստին, բայց իմ մաշկի վրա ձկան կշեռք չի աճել: Եվ գայլերը չէին երեւում պարանոցիս վրա: Եվ դուք գիտեք, որ ես երբեք չեմ հատել իմ վերջը»: Այսինքն, այս ժամանակ այդ ժամանակ Լոնդոնը այդ ժամանակ հասկացավ այդ ժամանակ, չնայած այն զուտ ինտուիտիվ էր, որ քանի որ ինչ-որ մեկին կամ ինչ-որ բան ունեիր, ապա ուտելու գենետը չի ազդի ձեզ վրա:

Փորձերը տարբեր են

Այնուամենայնիվ, կան որոշ փորձեր, որոնք ապացուցեցին ԳՄՕ-ների վնասը: Այո, փորձեր էին, բայց որն էին այս փորձերը: Այսպիսով, 1999-ին լույս տեսավ Արփադ Պուշտասի հոդվածը, որը առնետների վրա գենետիկորեն ձեւափոխված կարտոֆիլի թունավոր ազդեցությամբ: Կարտոֆիլը ներկառուցվել է ձնաբքի թույն գիգրանկարների գենի մեջ, որպեսզի կարտոֆիլի դիմադրությունը մեծանա Nematodes- ին: Կարտոֆիլի կերակրումը հացահատիկի առնետներով, որոնք սովորաբար չեն ուտում այն, ցույց տվեցին թունավոր ազդեցություն, այնուամենայնիվ, ինչ է սա ապացուցում: Սկզբնապես թունավոր սնունդը վնասակար է: Հրապարակմանը իրեն նախորդեց բարձր սկանդալով, քանի որ արդյունքները ներկայացվել են գիտնականների փորձագիտական \u200b\u200bգնահատմամբ: Առաջարկվող հանձնաժողովի բացատրությունը, որը, ամենայն հավանականությամբ, մեղադրելու է գենը փոխանցելու մեթոդը, եւ ոչ թե Letin- ը, գիտնականների մեծամասնությունը չի աջակցել, քանի որ հոդվածում ներկայացված տվյալները բավարար չեն: Ի դեպ, լեռան գենոմով տրանսգենիկ կարտոֆիլի զարգացումը անմիջապես դադարեցվեց:

Ռուս հետազոտող Իրինա Էրմակովան ուսումնասիրություն է իրականացրել առնետների վերաբերյալ, ինչը, իր կարծիքով, ցույց է տալիս գենետիկորեն ձեւափոխված սոյայի պաթոլոգիական ազդեցությունը կենդանիների վերարտադրողական հատկությունների վրա: Քանի որ տվյալները լայնորեն քննարկվել են մամուլում, բայց չեն հրապարակվել մրցավարական ամսագրերում, շատ գիտնականներ կրկնել են դրա փորձերը: Արդյունքում, եզրակացվեց, որ դրա արդյունքները հակասում են ստանդարտացված տվյալներին այն այլ հետազոտողների կողմից, ովքեր աշխատել են նույն սոյայի բազմազանության հետ եւ չեն բացահայտել մարմնի թունավոր ազդեցությունը մարմնի վրա: Հիմա եկեք վերադառնանք մեր ամենօրյա մակարդակին:

Եկեք մի խումբ երեխաներ վերցնենք կամ մեծահասակների, ոչ մի էություն կարեւոր չէ, եւ մենք դրանք երկու շաբաթվա ընթացքում կբերենք հիմնականում սեւ խավիարի կողմից: Կարող եք պնդել, որ դրանց մեծ մասի մեծ մասի ավարտին լյարդը զգալիորեն կավելանա, եւ, հետեւաբար, սեւ խավիարը վտանգավոր է առողջության համար: Այնուամենայնիվ, ցանկացած հետազոտություն նաեւ ազդեցության մի շարք գործոններ են: Այսպիսով, Hydropsyche Borealis- ի թրթուրների արհեստական \u200b\u200bկերակրումը, BT-եգիպտացորենը, արհեստական \u200b\u200bբորալիսը, արդյունավետորեն ցույց տվեց իրենց մահացության աճը 20 տոկոսով: Բայց երբ նույն հեղինակները վերարտադրեցին VIVO- ի փորձը, նրանք չէին պահպանում տրանսգենիկ փոշու ազդեցությունը հոսքերի կենսունակության վրա: Գերիների շատ կենդանիներ ընդհանրապես չեն բազմապատկվում, եւ որն է նաեւ ԳՄՕ-ի մեղավորը:

Հետաքրքիրն այն է, որ նույնիսկ եկեղեցական հիերարխներն այսօր ասում են, որ դրանք վնասակար չեն, բայց, ընդհակառակը, օգտակար են, քանի որ դրանք թույլ են տալիս ապահովել մոլորակի աճող բնակչությունը: Մահմեդականները նրանց համարում են, որ պետք է քշել, իսկ Հուդահիստները, Կոսեր: Այնուամենայնիվ, ինչպես տեսնում եք, կան մարդիկ, ովքեր դեմ են ԳՄՕ-ներին: Եվ շատ դեպքերում սրանք կամ առանձին գիտնականներ են, որոնք, ասենք, հեռու են միշտ մաքուր փորձերից, լրագրողներ, որոնք սենսացիաներով են պատկանում: Բայց ամեն ինչից հետո նրանք վախեցան բոլորին, պարզվում է, որ ամենից հաճախ ԳՄՕ-ն ընդհանրապես այստեղ է: Բայց ինչ-ինչ պատճառներով նրանց հակառակորդները դեմ չեն սերմերի ազդեցությանը, որն իրականացվում է այն ժամանակ, երբ կատարվում են բույսերի նոր սորտեր: Բայց սերմերը ճառագայթվում են գամմա ճառագայթների հետ, այնուհետեւ, շողարկմամբ: Այսպիսով, սերմերի մուտագենային ազդեցությունը լավ է, եւ ագրոբակտերիաների միջոցով գենոտիպի փոփոխությունը վատն է եւ սարսափելի:

Ստուգումը առավել զգույշ է

Ի դեպ, հենց այն պատճառով, որ GMO արտադրանքը իսկապես նոր է, որոշ երկրներում կան հետաքրքրաշարժ արգելքներ այդպիսի ապրանքների օգտագործման վերաբերյալ: Ապոնիայում արտադրանքը արտադրանքի մեջ թույլատրվում է ապրանքի մեջ `5 տոկոս, Եվրոպայում, ոչ ավելի, քան 0,9 տոկոս, իսկ ԱՄՆ-ում` 10 տոկոս: Աշխարհի գրեթե բոլոր երկրներում դա պարտադիր է ԳՄՕ-ի բովանդակության մասին արտադրանքի պիտակավորումը: Ավելին, ոչ ոք չի ասում, որ գրոսմայստերները բացարձակապես անվնաս են, ամենուրեք միշտ կա որոշակի ռիսկ: Օրինակ, ապացուցվեց, որ որոշ նման ապրանքներ հարմար չեն ալերգիայի համար սննդի համար: Դրանք կարող են դառնալ, օրինակ, բրազիլական ընկույզներ, որոնցում արհեստականորեն աճել է ամինաթթուներից մեկի բովանդակությունը: Պարզվեց, որ դա այս առանձնահատուկ սպիտակուցն էր, որը մարդկանց մեջ ալերգիայի ձեւերից մեկն է առաջացնում:

Գենետիկ արտադրանքի ուտելու թեման շատ արդիական է: Ինչ-որ մեկը համարում է գեների ինժեներական բռնությունը բնության նկատմամբ, եւ ինչ-որ մեկը վախենում է իր առողջության եւ դրսեւորման համար Կողմնակի ազդեցություն, Չնայած ամբողջ աշխարհում կան վեճեր նպաստների վերաբերյալ, եւ շատերը գնում եւ ուտում են դրանք, նույնիսկ չգիտեն դրա մասին:

Ինչ է գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքները:

Ժամանակակից հասարակության մեջ միտում է դեպի Պատշաճ սնուցումԵվ սեղանի վրա ստանում են ամենաթարմ եւ բնական: Մարդիկ փորձում են շրջանցել այն ամենը, ինչ ստացվում է գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմներից, որի սահմանադրությունը արմատապես փոխվել է գենետիկ ինժեներիայից: Հնարավոր է նվազեցնել դրանց օգտագործումը, միայն գաղափար ունենալով այն մասին, թե ինչ է ԳՄՕ սննդի մեջ:

Այսօր վաճառվում է սուպերմարկետներում մինչեւ GMO արտադրանքի 40% -ը, բանջարեղենը, մրգերը, թեյը եւ սուրճը, շոկոլադը, սոուսները, հյութերը եւ խափանման ջուրը, նույնիսկ: ԳՄՕ-ի նշանը ստանալու համար սննդի համար միայն մեկ GM բաղադրիչը բավարար է: List:

• Սննդի մեջ օգտագործվող տրանսգենիկ մրգեր, բանջարեղեն եւ հնարավոր կենդանիներ.
• gM- ի համար նախատեսված արտադրանքներ (օրինակ, տրանսգենական եգիպտացորեն);
• Վերամշակված տրանսգենային հումք (օրինակ, եգիպտացորենի եգիպտացորենի չիպսեր):

Ինչպես տարբերակել գենոմիացված արտադրանքները:

Գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքը ձեռք է բերվում, երբ լաբորատորիայում բխող մեկ օրգանիզմի գենը գոհ է մյուս բջիջից: ԳՄՕ-ն բույս \u200b\u200bէ տալիս կամ մի շարք նշաններ. Դիմադրություն վնասատուներին, վիրուսներին, քիմիական նյութերին եւ արտաքին ազդեցություններին, բայց եթե գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքները պարբերաբար հաշվիչներում են, ինչպես տարբերակել դրանք բնականից: Մենք պետք է նայենք կազմին եւ տեսքին.

1. Գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքները (GMP) պահվում են երկար ժամանակ եւ չեն վատթարանում: Կատարյալ հարթ, հարթ, նեւրոտիկ բանջարեղեն եւ մրգեր `գրեթե, անշուշտ, ԳՄՕ-ի հետ: Նույն մտահոգությունները Հացաբուլկեղենորը երկար է մնում թարմ:
2. Սառեցված կիսաֆաբրիկատներ - Dumplings, Cutlets, Dumplings, նրբաբլիթներ, պաղպաղակ:
3. Ապրանքներ ԱՄՆ-ից եւ Ասիայից պարունակում են Կարտոֆիլի օսլա, Սոյայի ալյուր եւ եգիպտացորեն GMO դեպքերի 90% -ում: Եթե \u200b\u200bարտադրանքի կազմի մեջ պիտակի վրա նշված բուսական սպիտակուցը նշվում է. Սա փոփոխված սոյայի է:
4. Էժան երշիկները սովորաբար պարունակում են սոյայի խտանյութ, որը GM բաղադրիչ է:
5. Որովհետեւ ներկայությունը կարող է ցույց տալ Սննդային հավելումներ E 322 (Soy Lecitin), E 101 եւ E 102 A (riboflavin), E415 (Xanthan), E 150 (կարամել) եւ այլն:

Գնդուծված արտադրանքներ - «For» - ի եւ «դեմ»

Նման սննդի վերաբերյալ շատ վեճեր կան: Մարդիկ անհանգստացած են իրենց մշակության շրջակա միջավայրի ռիսկերից. Գենետիկորեն մուտացված ձեւերը կարող են ընկնել վայրի բնության մեջ եւ հանգեցնել բնապահպանական համակարգերի գլոբալ փոփոխությունների: Սպառողները անհանգստացած են սննդի ռիսկերով. Հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաներ, թունավորումներ, հիվանդություն: Հարցը ծագում է. Գենետիկորեն փոփոխված արտադրանքներ են համաշխարհային շուկայում: Անհնար է բոլորովին լքել դրանք: Նրանք չեն վատթարանում սննդի համը, եւ տրանսֆորմային ընտրանքների արժեքը շատ ավելի ցածր է, քան բնական: Նրանք ինչպես մրցակիցներն են, այնպես էլ GMP- ի կողմնակիցները:

Վնաս հասցնել ԳՄՕ-ին

Չի հարյուր տոկոսով հաստատված հետազոտություն չկա, ինչը նշում էր, որ փոփոխված արտադրանքը վնասակար է մարմնի համար: Այնուամենայնիվ, ԳՄՕ-ի հակառակորդները շատ անհերքելի փաստեր են կանչում.

1. Գենետիկական ինժենիան կարող է ունենալ վտանգավոր եւ անկանխատեսելի կողմնակի բարդություններ:
2. Վնասել շրջակա միջավայրին Լրացուցիչ օգտագործումը Խոտաբույսեր:
3. Կարող է դուրս գալ վերահսկողությունից եւ տարածվել, աղտոտելով գեների լողավազանը:
4. Որոշ ուսումնասիրություններ հայտարարում են GM- ի արտադրանքի վտանգները, որպես քրոնիկ հիվանդությունների զարգացման պատճառ:

ԳՄՕ-ի առավելությունները

Գենետիկորեն ձեւափոխված արտադրանքներն ունեն իրենց առավելությունները: Ինչ վերաբերում է բույսերին, ապա ավելի փոքր քիմիական նյութերը տրանսգենիկում կուտակվում են, քան բնական անալոգներում: Փոփոխված սահմանադրությամբ սորտերը դիմացկուն են տարբեր վիրուսների, հիվանդությունների եւ եղանակի նկատմամբ, դրանք շատ ավելի արագ են, քան հասունանում են, եւ նրանք ավելի շատ են պահվում, նրանք պայքարում են ինքնուրույն վնասատուներով: Փոխանցողական միջամտության օգնությամբ ընտրության ժամանակը կրճատվում է: Սրանք գոյություն ունեն ԳՄՕ-ի անկասկած առավելություններ, բացի գենետիկական ինժեներական պաշտպաններից, պնդում են, որ GMP- ի օգտագործումը մարդկությունը քաղցից փրկելու միակ միջոցն է:

Որն է վտանգավոր գենոմետրիկ արտադրանքը:

Չնայած ժամանակակից գիտության ներդրումից օգուտ գտնելու բոլոր փորձերին, գենետիկորեն ձեւափոխված սննդամթերքները առավել հաճախ նշվում են բացասական բանալին: Նրանք կրում են երեք սպառնալիք.

1. Բնապահպանություն (կայուն մոլախոտերի, բակտերիաների, տեսակների կրճատման կամ բույսերի եւ կենդանիների քանակի, քիմիական աղտոտման քանակի):
2. Մարդու օրգանիզմ (ալերգիկ եւ այլ հիվանդություններ, նյութափոխանակության խանգարումներ, միկրոֆլորայի, մուտագենային ազդեցության փոփոխություն):
3. Համաշխարհային ռիսկերը (տնտեսական անվտանգություն, վիրուսների բնապահպանականացում):

«Այնուամենայնիվ, հստակ չգիտեք, թե ինչ է դա եւ վտանգավոր է: Գենետիկորեն ձեւափոխված կամ փոփոխվածների խնդրի մասին ապրանքների մարդկային հատկությունների օգնությամբ, երկար ժամանակ գիտի `հայտնի ընտրությունը եւ դրա դիմորդները Միչուրինը եւ Վավիլովը, որոնց մասին պատմվում է կենսաբանության բոլոր դպրոցական դասագրքեր ով ստացավ այս տեսակի արտադրանքը:

Բայց արդյոք վտանգավոր է սննդի մեջ նման ապրանքներ ուտել, արդյոք նրանք վնաս են հասցնում մեծահասակների կամ երեխայի մարմնին: Ինչ է անհրաժեշտ գեների փոփոխությունների համար, դժվար է դրանք ձեռք բերել:

Տրանսանկյունների, մուտացիաների եւ վիճահարույց խնդիրների վերաբերյալ

Տարբեր սննդի մեջ գեների միջամտությունների խնդիրները անհանգստացած են շատ մարդկանց համար, հատկապես `կենսաբանությունից, մոլեկուլային գենետիկայից եւ բժշկությունից: Ընդհանրապես անհայտ եւ անհասկանալի վախեցուցիչներ, եւ Վերջին տեխնոլոգիան Շատերը շատ վտանգավոր են թվում:

Բոլորս գիտենք գենետիկ մուտացիաների մասին, մենք տնկվում ենք հեռուստատեսության եւ կինոնկարների միջոցով, որոնք մուտացիաները վտանգ են եւ չար, մուտանտներ սարսափելի եւ սարսափելի են: Բայց, ըստ էության, ցանկացած բույս, կենդանական եւ նույնիսկ ժամանակակից հողի վրա գտնվող անձը մուտանտ է: Նրանց գենետիկական ծրագրերը շատ են փոխվում նույնիսկ համեմատած մարդկանց եւ կենդանիների, բույսերի հետ, ովքեր երկրի վրա ապրել եւ աճում են մի քանի դար առաջ:

Եվ սա նորմալ է, քանի որ մուտացիան անընդհատ եւ օրինական գործընթաց է, այն նախատեսված է էվոլյուցիայի գործընթացի իրականացման եւ օգտակար եւ ավելորդ շահագործման համար:

Մարդը մանրակրկիտ ուսումնասիրեց մոլեկուլային մակարդակում մուտացիայի մեխանիզմները. Այն օգնում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժմանը, ձեռք բերել բույսերի եւ կենդանիների նոր տեսակներ:

Ինչպես ստանալ գենոմիացված արտադրանք

Գենոմետրիկ հատկություններ ունեցող արտադրանքը ստացվում է ընտրության լաբորատորիաներում `վայրի բույսերի եւ նրանց մշակութային ընկերոջ հատկությունների համապարփակ ուսումնասիրությունից հետո: Տինական Դրանք բույսեր են, որոնցում մարդը արհեստականորեն ներդրվում է «լավ» գենը (նրանք կարող են այն վերցնել այլ բույսերից), ինչը բուն է տալիս իր հատկությունները:

Այս գենը, որը դրսեւորվում է սովորական բույսերի գեների հետ միասին, տալիս է պտղաբերություն, կլիմայի դիմադրություն կամ բարելավում պտուղների համը եւ պահպանման ժամկետը, դա անհասանելի է դարձնում վնասատուներին: Հաշվի առնելով երկրի աճող բնակչությունը `շատ Օգտակար գույքՔանի որ սրանք լրացուցիչ սնունդ են:

Գյուղատնտեսական հաստատությունների եւ հետազոտական \u200b\u200bինստիտուտների լաբորատորիաներում անցնում են գեների հատկությունների ուսումնասիրության եւ դրանց իրականացման ուսումնասիրության աշխատանքներ գյուղատնտեսական հաստատությունների եւ հետազոտական \u200b\u200bինստիտուտների լաբորատորիաներում: Արտադրանքները չեն ազատվի զանգվածային արտադրություն Առանց դրանց հատկությունների համապարփակ ուսումնասիրության `անվտանգություն աճելու, վերամշակման եւ սննդի առումով:

Այսօր ավելի շատ հիսուն բույսեր են ձեռք բերվում: Նմանատիպ մեթոդ - վերաբերում է նրանց Ծխախոտ եւ սոյա, խնձորի անհատական \u200b\u200bսորտեր եւ լոլիկ Բակլաջանով , Եւ սննդի մեջ սպառված շատ այլ բույսեր: Արտաքինից նրանք չեն տարբերվում սովորականից, միայն կենսաբանության մասնագետներից կարող են ճանաչել դրանք բարդ ընթացակարգերի միջոցով:

Ռուսաստանը դեռեւս չի զբաղվում գենոմետրիկ արտադրանքի արտադրությամբ եւ մշակմամբ, այլ արտերկրից արտադրանքի ներմուծման ծավալը, ձեր սեղանի արտադրանքի 20-ից 35% -ը նմանատիպ հատկություններով զբաղեցնում է ապրանքներ: Մեր երկրում նմանատիպ ապրանքների ներմուծման արգելում չկա, արտադրողների համար միայն պարտավորություն կա փաթեթը մատնանշել, եթե դրանք օգտագործվում են այդ հումքի ավելի քան 5% -ի չափով:

Pluses Gmo- ին

Իհարկե, ԳՄՕ-ի բոլոր արտադրությունը ուղղված է լավ նպատակին, գենետիկական ապրանքների առավելությունները տնտեսական օգուտներն են: Նվազեցնելով արտադրության արժեքը եւ մոլախոտերի հետ պայքարը, քիմիայի եւ թունաքիմիկատների վերամշակման բացակայությունը, այս ապրանքները Մաքրող եւ ավելի էժան բնական.

Գենետիկ արտադրանքի օգուտներ եւ վնասներ / ShutterStock.com

Նրանք կարող են լուծել ցածր գնով սննդի մեջ բնակչության տրամադրման խնդիրը `բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք սարսափելի են, հատկապես ձմեռային սեզոնում: Այս ապրանքները ավելի քիչ ենթակա են երաշտի եւ ավելի բերքատվության: Դաշտերը դառնում են ավելի ու ավելի քիչ, դա նշանակում է, որ անհրաժեշտ է ավելացնել Երկրի յուրաքանչյուր մետր եկամտաբերությունը. Սա ԳՄՕ-ի հիմնական նպատակն է:

Նման տնտեսական գյուղատնտեսությունը կօգնի արտադրողներին եւ աջակցել դրանց զարգացմանը, նրանք կկարողանան կերակրել իրենց ընտանիքներին եւ ապահովել բավականին մեծ քանակությամբ սպառողներ:

Կենսաբանները նշում են նաեւ դրական կողմերը տրանսգենի արտադրանքի շուկայի զարգացման գործում. Գաղտնիք չէ, որ գրեթե բոլոր մշակովի բույսերն ունեն իրենց վնասատուները, նրանք արտադրողներ են մղում, երբեմն էլ բավականին վնասակար նյութեր:

Բացի այդ, այս բույսերը քմահաճ եւ պահանջկոտ են. Նրանց պետք է պարարտանյութեր կերակրող վնասակար նիտրատական \u200b\u200bհավելանյութերով: Եւ քիմիա, մարմին մուտք գործելիս օգուտ չի քաղում: Այս պահանջներով կարող են մշակվել տրանսգենիկ սորտերը. Հրաժարվեք քիմիական նյութերից, նիտրատներիցԵվ դա ավելի հեշտ կլինի հեշտացնել լյարդի վրա բեռը եւ անձեռնմխելիություն մարդկանց.

Որն է ԳՄՕ-ի վտանգը:

ԳՄՕ-ի վտանգները

Այնուամենայնիվ, ԳՄՕ մրցակիցները իրենց թեզերն ուղղեցին, ի տարբերություն աջակիցների: Համարվում է, որ այս ապրանքների ամբողջական անվտանգությունը վաղ է, այն բավարար ժամանակ չի անցել այս բույսերի եւ ապրանքների հեռակառավարվող հետեւանքները տեսնելու համար: Անկախ փորձագետներ չկան, ովքեր պատրաստ են գնահատական \u200b\u200bտալ ռիսկերը, հասարակությունը լիովին անտեղյակ է այս տեսակի ապրանքների հատկությունների վերաբերյալ: