Време: 50 мин.

Порции: 2-3

Трудност: 2 от 5

Рецепти вкусни картофипържени в бавна готварска печка

Картофите са универсален зеленчук, използван в повечето първи и втори ястия. Най-лесният начин за създаване обилна гарнитураЕ пържене на картофени клубени. Можете да готвите ястието в различни вариации, опитайте как се получават вкусни пържени картофи в бавна готварска печка.

Ароматни и вкусни картофи - какво може да бъде по-просто? Ако го запържите правилно с добавяне на месо, зеленчуци, гъби или подправки, ще получите отлично ястие, с което можете да нахраните задоволително цялото семейство.

Вкус пържени картофив мултикукър-тенджера под налягане е специално, защото се приготвя по специална технология. Всяка филийка се оказва розова и хрупкава, може да стане такова ястие страхотна алтернативаПържени картофки.

Не всички домакини знаят как да изпържат вкусно картофи. За да направите зеленчука по-мек, кремообразен вкус, запържете го в смес от зехтин и масло. Добавянето на различни подправки и билки ще обогати цялата вкусова композиция и ще внесе ярки акценти.

Има различни методи за готвене на картофи, изберете рецепти със снимки, които демонстрират как и колко да се пържи всеки компонент на ястието. Преди да пържите картофи в бавна готварска печка, изберете правилния сорт от този зеленчук, защото това е от голямо значение. Вземете клубени с минимално съдържание на нишесте, пържените картофи в мултикукър няма да заври и ще запазят първоначалната си форма.

Ако преди сте готвили само картофено пюре, сега можете да готвите много различни ястия на основата на картофи в бавна готварска печка. Използвайте предложените рецепти за готвене обилна вечеряили обяд.

Сърдечен и крехки картофисъс свинско е идеален за пикник сред природата. С нашите прости съвети ще научите как да приготвите ястие, без да губите време.

Съставки:

Етап 1

Подготовка на необходимия комплект за хранителни стоки.

Нарежете свинското филе на тънки филийки, както е показано на снимките.

Стъпка 2

Загрейте рафинирано олио на програма "Пържи", сложете парчетата месо.

Междувременно нарежете лука.

Стъпка 3

Добавете лука към свинското.

Стъпка 4

Нарежете картофите на произволни парчета, както желаете.

След като месото започне да пече на скара, добавете картофите към съдържанието на купата.

Забележка:Пържените картофи с месо в бавна готварска печка ще се окажат много по-вкусни, ако първо мариновате свинското филе.

Стъпка 5

Запържете всичко до края на програмата (30-40 минути), ако е необходимо, удължете времето за готвене с 5-7 минути.

Поставете съдържанието на купата в чиния, украсете с пресни билки за сервиране. Сега можете да кажете с увереност: "Готвя бързо и вкусно!"

Ароматни пържени картофи с гъби

Съставки:

• Картофи - 350 гр.
• Варени гъби - 150 гр.
• Лук - 1 бр.
• Рафинирано олио - за пържене
• Подправки - по желание

Етап 1

Обелете картофите, накиснете гъбите студена вода(ако използвате суха).

Стъпка 2

Задайте режима "Пържене" за 15 минути, намажете дъното с растително масло. Поставете гъбите вътре в купата.

Стъпка 3

Нарежете обелените картофи на ивици.

Стъпка 4

Добавете готовия зеленчук към гъбите.

Стъпка 5

Разбъркайте съдържанието на купата, продължете да печете за 15 минути. За около 5 мин. добавете подправки до омекване.

Пържените картофи с гъби в бавна готварска печка са напълно готови. Приятен апетит!

Друг вариант на това ястие:

Рецепта за селски картофи

Въпреки че това ястие се счита за много просто, то е невероятно вкусно благодарение на използването на различни билки и подправки. Картофите, пържени по този начин, ще подчертаят идеално вкуса на задушено говеждо месо.

Съставки:

• Картофени клубени - 4 бр.
• Подправка за зеленчукови ястия- 15 гр.
• Растително масло - 35 мл
• Морска сол - по ваш вкус

Етап 1

Ще подготвим всички необходими съставки за по-нататъшно готвене.

Стъпка 2

Изплакнете обилно всяка грудка с четка.

Нарежете картофите на филийки, не е необходимо първо да ги белите.

съвет:Ако използвате малки картофи, не ги режете на филийки, а ги изпържете цели, ще е вкусно.

Стъпка 3

Прехвърлете зеленчуковите резени във вътрешността на тенджера, поръсете с подправки.

Стъпка 4

Покрийте съда с капак и разклатете. Това ще разпредели подправката равномерно върху всеки зеленчуков резен.

Стъпка 5

Поставете съдържанието на тигана на дъното на предварително загрята мултикукър, гответе на програма „Пържи“, като зададете таймера за 30 минути. През това време ще трябва да смесите всичко с шпатула.

Сервирайте горещо със салата от пресни зеленчуци.

Друг вариант на това ястие:

Научете тайните на вкусното домашно приготвени ястия, ще ви покажем как вкусно да запържите картофи не само с лук, но и с гъби, както и с месо.

Опитни кулинарни тайни

1. Картофите могат да се пържат не само в режим "Пържене", но е подходящ и режим "Печене".
2. Ако готвите картофи с гъби в бавна готварска печка, можете да използвате и двете пресни шампиньонии сушени гъби(първо трябва да се накиснат).
3. Свинско ястие за мултикукър ще вкуси по-пикантно, ако добавите няколко скилидки смлян чесън по време на готвене.
4. Можете да готвите пържени картофи в бавна готварска печка с добавяне на замразени зеленчуци. Само всичко трябва да се пържи с отворен капак, така излишната течност ще се изпари по-бързо и картофите ще запазят формата си.
5. За да подобрите вкуса на ястието с гъби в бавна готварска печка, добавете малко количество "гъбена" подправка.
6. Запържете картофите без сол, посолете ястието за около 7 минути. преди готвенето да приключи.

Това е всичко. Желаем ви вкусни експерименти!

Можете също да изпържите вкусни хрупкави картофи в бавна готварска печка. Този метод на готвене изисква по-малко усилия. Лукът придава пикантна сладост на ястието.

Съставки

• 4-5 картофени грудки;
• 1 глава лук;
• 4-6 супени лъжици слънчогледово или зехтин.
• Сол, подправки на вкус.

Обелете картофите, изплакнете. Отстранете люспата от лука и измийте в течаща вода.

Нарежете картофените клубени по всякакъв начин: филийки, резени, ленти. Парчетата не трябва да са твърде тънки, за да запазят формата си по време на готвене.

За да получите хрупкави пържени картофи в мултикукър, първо трябва да накиснете парчетата във вода за няколко минути, след това изплакнете със студена вода и ги подсушете с хартиена кърпа.

Нарежете на ситно лука. Намажете дъното на купата на мултикукъра със зеленчуци или зехтин... Поставете нарязаните картофи на дъното. Сол, черен пипер, овкусете с подправки и други подправки. Изберете програма "Пържене" и задайте времето за готвене на 30 минути.

След това добавете лука, затворете отново капака и оставете да престои още 10 минути. Когато ястието е готово, отворете капака и оставете на котлона за 5 минути. Сервирайте на порции, гарнирани с билки.

Селски картофи в бавна готварска печка

Картофи в кънтри стил

Вкусните пържени картофени филийки, хрупкави отвън и меки отвътре, са отлично предястие и гарнитура към основното ястие.

Съставки

• 1 кг картофи;
• 4 супени лъжици слънчогледово или зехтин;
• 1 ч.л риган;
• 100 г копър;
• Сол, черен пипер, подправки на вкус.

Измийте и обелете картофите, изрежете очите. Нарежете на средни филийки. Малките грудки могат да се нарежат на 2 части.

Пригответе дресинг за картофи. В дълбока купа смесете рафинирано растително или слънчогледово масло със сол. Добавете пипер, риган и други подправки на вкус. Поставете картофените филийки в купа с този сос и разбъркайте добре, за да попиете всички парчета.

Поставете картофите с олиото в купата за мултикукър. Затворете капака и изберете режим "Пържете". Задайте времето за готвене на 40 минути. Проверявайте и разбърквайте картофите периодично.

Преди сервиране изплакнете копъра и поръсете поставените в чиниите картофи.

Пържени картофи с гъби в бавна готварска печка

Гъби и картофи - добра комбинация... Шампиньоните ще направят ястието още по-задоволително, а сметаната ще добави нежност и изтънченост.

Съставки

• 600 г картофи;
• 500 г гъби (шампиньони или стриди);
• 1 глава лук;
• 2 червен пипер;
• 100 мл тежка сметана;
• 50 г зеленина;
• Рафинирано слънчогледово или зехтин;
• Сол, черен пипер, подправки на вкус.

Измийте и обелете картофите. Нарежете грудките на средно големи кубчета. Обелете лука, изплакнете в хладна течаща вода и нарежете на ситно.

Предварително накиснете гъбите в студена вода, за да отстраните замърсяванията. След това изплакнете отново под хладка вода. Обелете, отстранете фолиото и нарежете на филийки или клинове.

Намажете дъното на купата на мултикукъра със зехтин или Слънчогледово олио... Изберете режима "Пържене" и изчакайте олиото да се загрее. След това добавете лука и гъбите и гответе, докато лукът стане мек и прозрачен, а гъбите станат златисто кафяви.

След това подредете нарязаните картофи и червен пипер. Добавете сол, черен пипер, подправки на вкус. Сметаната се смесва с 50 мл вода и се заливат картофите с гъби. Затворете капака и задайте времето за готвене на 40 минути.

Когато устройството издаде звуков сигнал, че ястието е готово, добавете нарязаните билки. Затворете капака и оставете да се запари за 15 минути, така че картофите с гъби да са наситени с аромат и вкус.

Картофи, пържени със зеле в бавна готварска печка

Пържени картофи със зеле в бавна готварска печка

Друга съставка, с която картофите се съчетават добре, е зелето. При пържене ще придобие пикантен вкус, засенчен доматена паста.

Съставки

• 500 г картофи;
• 300 г бяло зеле;
• 1 глава лук;
• 2 супени лъжици доматена паста;
• 1 пресен морков;
• 1 чаша вода;
• Слънчогледово или зехтин;
• Сол, подправки на вкус.

Изплакнете зелето. Отстранете листата. Нарежете на ивици с остър нож. Изплакнете картофите, обелете, отстранете очите. Нарежете на средни кубчета.

Обелете морковите и ги нарежете на тънки ивици. Намажете купата на мултикукъра със слънчогледово или зехтин. Обелете лука, изплакнете и нарежете на ситно. Поставете зелето, след това картофите, морковите и лука.

Изсипете доматеното пюре в купа. Овкусете със сол и черен пипер, добавете подправки и подправки на вкус. Затворете купата на мултикукъра и задайте режим "Пържене". Задайте времето за готвене на 20 минути.

Мултикукър пържени картофи със сирене

Картофи със сирене

Коричката от сирене, покриваща картофите, ще направи ястието още по-вкусно. В бавна готварска печка сиренето ще се изпече с въздушен слой.

Съставки

• 10 средни картофа;
• 150 г сирене;
• 100 г майонеза (купена от магазина или домашна);
• 30 г масло;
• Сол, подправки, черен пипер на вкус.

Изплакнете картофите в студена вода, обелете ги. Изрежете очите и с остър нож направете дълбоки, равномерни разрези на разстояние около 5 мм.

Намажете всеки картоф с майонеза. Подправете със сол, черен пипер, добавете подправки на вкус. Всички разфасовки трябва да се пропуснат.

Намажете купата за мултикукър с растително или зехтин. Сгънете картофите с разрези нагоре. Сложете парче масло върху всеки картоф. Включете мултикукъра, задайте режим "Печене". Задайте времето за готвене на 40 минути.

Междувременно настържете твърдо сирене... 10 минути преди края на готвенето отворете мултикукъра и поръсете всички картофи със сирене. Сервирайте с пиле или месо.

Картофи, пържени със свинско в бавна готварска печка

Можете да добавите месо към картофите за обилно, питателно запържване.

Съставки

• 300 г постно свинско месо;
• 4-5 картофени грудки;
• 1 глава лук;
• 1 пресен морков;
• 2-3 скилидки чесън;
• Сол, черен пипер, подправки на вкус;
• Зехтин и изискан растително масло.

Подгответе всички съставки. Изплакнете месото, отстранете ивици и излишната мазнина. Нарежете на големи кубчета. Обелете лука, обелете картофите и отстранете очите. Изплакнете под студена течаща вода. Обелете чесъна и го нарежете на ситно или изстискайте през преса.

Намажете купата на мултикукъра обилно със зехтин или слънчогледово олио. Поставете лука и морковите и гответе на режим "Пържене" за 5-10 минути, докато лукът стане прозрачен.

През това време запържете свинското месо в тиган. Загрейте го на силен огън с растително масло. Гответе парчетата месо за 5-10 минути, когато станат златисто кафяви.

Сложете запърженото месо в бавна готварска печка, с лук и моркови. Изберете режима "Пържете", налейте чаша чиста вода или зеленчуков бульон. Течността трябва да покрива месото. Гответе 30 минути, след което добавете нарязаните на кубчета картофи.

Затворете капака и гответе още половин час. Сервирайте със зеленчукова салата.

Печете картофи с пиле в бавна готварска печка

В класическата рецепта за печено свинското може да се замени с по-лесно и диетично месо – пилешко.

Съставки

• 6-8 средно големи картофени грудки;
• 1 среден морков;
• 1 глава лук;
• 2 скилидки чесън;
• 500 г пилешко филе;
• Сол, черен пипер, подправки на вкус;
• Зехтин или растително масло за пържене.

Подготвям пилешко филе... Изплакнете го в студена течаща вода и нарежете на едро. Намажете дъното на купата на мултикукъра с растително или слънчогледово олио и подредете парчетата пиле. Подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете подправки.

Обелете лука и го нарежете на големи половин пръстени. Поставете върху пилешкото филе.

Обелете картофите, изплакнете, нарежете на едри кубчета. Поставете отгоре Лучени кръгчета... Подправете отново със сол и черен пипер. Обелете морковите и ги нарежете на кръгчета. Поставете върху картофите.

Обелете чесъна, нарежете на ситно и сложете в бавна готварска печка. Затворете капака, изберете режим "Пържене" и задайте времето за готвене на 2 часа. Сервирайте горещо.

Домашно печено със заквасена сметана в бавна готварска печка

печено - класическа рецепта, който може да се приготви и в мултикукър.

Съставки

• 600 г месо (свинско или говеждо);
• 8 средни картофени грудки;
• 1 среден лук;
• 2 супени лъжици доматена паста;
• 2 супени лъжици сметана;
• Сол, черен пипер, подправки на вкус;
• 1 чаша вода;
• 1 супена лъжица растително или зехтин.

Обелете лука и морковите, нарежете ги на ситно. Обелете картофите, изплакнете и нарежете на кубчета. Изплакнете месото в течаща студена вода и нарежете на малки кубчета.

Намажете купата за мултикукър с растително или зехтин. Запържете лука и морковите в режим "Печене" за 15 минути. Добавете месото и гответе до светло кафяво. Добавете парченца картофи. Смесете вода с доматено пюре и заквасена сметана, изсипете тази смес върху картофите.

Добавете дафинови листа, сол и черен пипер на вкус. Включете режима "Пържене" и задайте времето за готвене на 1 час.

Пържени картофи в бавна готварска печка

Апетитните пръчици пържени картофи могат да се приготвят не само дълбоко пържени, но и в бавна готварска печка.

Съставки

• 2-3 картофени грудки;
• 1 литър рафинирано слънчогледово масло;
• Доматен сос;
• 1 среден лимон

Изплакнете картофите, обелете ги със специален нож. Внимателно отстранете очите. Подсушете клубените с хартиена кърпа и нарежете с остър нож на овални или средни ленти.

Пригответе дълбока мазнина в купа за мултикукър. Налейте 1 литър растително масло на дъното и включете нагряването.

Докато олиото се загрява, нарежете картофите на еднакви по големина кубчета. Превключете мултикукъра в режим на пържене и задайте времето за готвене на 30 минути. Поставете нарязаните картофи в маслото. Повдигнете от дъното с решетъчна лъжица. Когато олиото започне да кипи, затворете капака на мултикукъра. До края на готвенето пържените картофи ще изплуват на повърхността и ще станат златисто кафяви.

Внимателно извадете пържените картофи от врящото олио, за да не ги попарите. Пригответе предварително хартиена кърпа, върху която трябва да разпределите картофите, така че останалото масло и излишната мазнина да се отцедят от нея. Докато филийките са върху кърпата, овкусете със сол и черен пипер. Сервирайте с доматен сосгорещо. Можете да поръсите пържените картофи с лимонов сок.

Време: 40 мин.

Порции: 3-4

Трудност: 2 от 5

Рецепта за вкусни пържени картофи за мултикукър Редмънд

Пърженето на картофи не е вкусно за всеки. Това изкуство преди беше достъпно само за най-търпеливите.

За всички останали картофите се разпадат или залепват за тигана, не се пържат или изгарят през цялото време и затова стават безвкусни.

Сега готвенето на пържени картофи в мултикукър Redmond RMC-M 4502 стана достъпно дори за неопитна и твърде заета домакиня.

Пържените картофи в бавен печка Редмънд винаги са добре дошло изключение от поредица от неуспешни кулинарни експерименти.

Можете да запържите картофи с много растително масло. Вземете дълбоко пържена рецепта или чипс. С малко олио пържените картофи в мултикукъра също няма да загорят благодарение на незалепващото покритие на мултикукъра.

Какво да добавите към картофите при пържене е ваш избор. Можете само да поставите лук... Някой обича рецептата за пържени картофи с тиква и лук. По-добре да започнете от самото проста рецепта, което прави вкусни пържени картофи.

Трябва да изберете картофи за пържене определен вид... Трябва да съдържа възможно най-малко нишесте, за да не се разпадат картофените парчета при пържене.

Най-малко нишесте се съдържа в трапезните картофи, около 15% или 16%. Този картоф се различава от фуражния и технически добър вкуси това, че не потъмнява във въздуха дълго време след обелване на кората.

Преди да изпържите картофите в бавна готварска печка, ги подсушете с хартиена кърпа. Първо попийте цели клубени, след това всяка порция нарязани картофи.

Можете да нарежете клубените на парчета с всякаква форма. Основното е, че парчетата са подобни един на друг. Най-популярните форми са пръчки, кръгове или полукръгове.

Добавете лука и подправките в края на пърженето. Посолете картофите, когато са почти готови.

По-добре е да вземете рафинирано рафинирано растително масло за готвене, така че готово ястиенямаше неприятен послевкус. Можете да добавите свинска мас към картофите.

Да започнем да готвим

Съставки:

Рецепта

Етап 1

Картофите трябва да се измият. Обелете и подсушете клубените с хартиена кърпа. Нарежете ги на кубчета с произволна дебелина, но не повече от пет милиметра.

Стъпка 2

Изсипете растително масло в купа за мултикукър. Включете режима "Пържене". Когато купата е гореща, след пет минути потопете нарязаните картофи в масло на малки порции.

Стъпка 4

Не затваряйте капака на мултикукъра през първите десет или петнадесет минути от готвене. Обърнете картофените пръчки с пластмасова или дървена шпатула. Когато леко покафенеят от всички страни, затворете капака.

Стъпка 5

Запържете картофите на същия режим за още 20 или 30 минути при затворен капак... Десет минути преди края на готвенето добавете лука, нарязан на едро или половин пръстени. Подправете картофите със сол и подправете на вкус.

Може да бъде само щипка смлян черен пипер, сушен Провансалски билки, босилек или сушен копър, кимион или куркума.

Ястието се разбърква внимателно и се оставя да се пържи със затворен капак за около 10 минути. Сега основното е семейството, което ще храните, да има търпението да изчака уханните румени картофи.

След звуковия сигнал и изключване на програмата, оставете чипса да престои в мултикукъра за още пет минути.

Приятен апетит!

Вижте друга версия на това ястие:

Вкусни пържени картофи в бавна готварска печка (Panasonic, Redmond, Philips, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek и други модели) се приготвят лесно. За това са предвидени програмите "Печене" или "Пържене". Съсредоточете се върху вашия модел и процесът на пържене е един и същ навсякъде. Толкова просто и вкусна рецептапържени картофи за мултикукър. Между другото, пържените картофи могат да се приготвят с, с (с пилешко), с лук и т.н.

Съставки за чипс за мултикукър:

• 1,5 кг картофи;
• ½ мерителна чаша масло (всяко растително масло);
• 1 среден лук;
• вкус на сол.

Пържени картофи в бавна готварска печка: рецепта за готвене стъпка по стъпка

Как да приготвите вкусно пържени картофи в бавна готварска печка? Както винаги, първо трябва да почистите и измиете за пържене в мултикукър. Нарежете го на пръчки или клинове, както сте свикнали.

В какъв режим (програма) да пържите и колко да готвите пържени картофи в мултикукър

Изсипете олио в мултикукър. Затворете капака. Поставете курсора пред режима "Печене" или "Печене". Времето ще бъде зададено по подразбиране на 40 минути, което е напълно достатъчно за пържене на картофи

Натиснете бутона "Старт", за да стартирате програмата. Нарязаните на едро картофи се пържат в бавна готварска печка за по-дълго.

Растителното масло се загрява за около 4 минути. Отворете капака и поставете нарязаните пържени картофи в мултикукъра. Сол, черен пипер, който обича, добавете подправки за картофи (по желание).

Разбъркайте. Затворете капака. Гответе до звуков сигнал. Добавете нарязания лук десет минути преди да приключите. По време на процеса на пържене можете да отворите мултикукъра и да разбъркате, ако е необходимо.

Ако обичате ярко златисти пържени картофи, можете да запържите за известно време с отворен капак. За умерена коричка просто махнете клапана. След сигнала пържените картофи в мултикукъра са готови. Добър апетит!

Видео рецепта за пържени картофи в бавна готварска печка

Време за готвене - 30 минути.

Пържените картофи са просто, но обичано ястие. Основните му предимства са лекотата на приготвяне, минимално количество продукти и невероятен вкус. Всеки може да направи домашни пържени картофи на коричка, дори и без богат опит в кулинарното изкуство.

Можете да изпържите картофи в тиган. Но ще бъде много по-полезно и по-лесно да го направите в мултикукър Редмънд. Такъв оригинален метод не е известен на всички, въпреки че напълно се оправдава във всички отношения.

Кое устройство трябва да използвам? Тук има много свобода. Основното е, че мултикукърът има режим "Пържене". Можете да готвите пържени картофи с Redmond RMC-M60, например.

Съставки за готвене на пържени картофи в мултикукър Редмънд

• Картофи - 200 грама.
• Растително масло - 70 милилитра.
• Сол и подправки на вкус.

Методът за готвене на пържени картофи в бавна готварска печка Редмънд

1) Нарежете картофите на ивици 3х1 см.

2) Изсипете растително масло в купата за мултикукър, след което поставете картофите в купата. В същото време оставяме капака отворен.

3) С помощта на бутона "Меню" изберете режима на мултикукър "Пържене".

4) Натиснете бутона "Настройка / Таймер" и задайте времето за готвене на 30 минути.

5) Натиснете бутона "Старт".

6) Гответе до края на програмата, като разбърквате от време на време.

7) Поръсете готовите картофи със сол и подправки, след което ги разбъркайте.