Recept Adzhika so sladkými paprikami. Adjika s jablkami a paradajkami: najlepšie recepty! Adzhika z jabĺk, paradajky, sladké korenie

Čas zberu pokračuje. Téma predločiek je teda relevantná. Adzhika s jablkami na zimu najlepšie recepty S jeho fotografiou sú uvedené v článku - dokonalá možnosť Spracovanie červenej zeleniny.

Aromatický I. chutné cestoviny bude slúžiť ako nepostrádateľná aditíva na prvé a druhé jedlá. A milenci akútne sa bude páčiť, aby jedol so lyžicou priamo z banky.

Korenie sa pridáva do polievok, ktoré sa používajú pri príprave mäsa, rýb a zeleninové jedlá. A omáčka je korenená s hotovými obedmi a otrasmi pre sendviče.

Zaujímavé! Adzhik vznikol v Abcházsku. Názov omáčky znamená "soľ". Spočiatku bola prísada pripravená úplne inak. Skladá sa len z troch zložiek: korenie, cesnak a soľ.

Postupom času sa objavilo mnoho variácií pri príprave Adzhik. Jedna vec zostáva nezmenená - ostrá chuť a nádherná korenistická vôňa. Ako variť omáčku ako celá rodina? Navrhujem 6. rôzne recepty. Vyberte si, čo mám robiť.

Akútny adzhik s jablkami: Držte prsty

Predstavujeme recept navrhnutý špeciálne pre lenivé hostiteľky. Adjika so zelenými jablkami bez varenia. na to rýchly spôsob Varenie a extrémne jednoduché.

Zložky:

  • 3 veľké paradajky;
  • jeden zelené jablko;
  • dve akútne chili papriky;
  • 4-5 klinčekov cesnaku;
  • soľ - 1 TSP;
  • olej - 50 ml.

Varenie:

Rezané paradajky na stredných kusoch a pošlite ich do misky mixéra.

Čisté jablká z kostí a rozdeľte na plátky. Položte ich na paradajky.

Odstránime semená v paprike. Rozdeľujeme Chili do niekoľkých častí a posielame do zvyšku zložiek. V kaukaze, mimochodom, ostré struky nie sú purifikované zo stáží.

Spracovávame cesnak a posielame ho do mixéra.

Predvádzame tam soľ a olej.

Brúsiť zeleninu pomocou zariadenia.

Snažíme sa soľ.

Vyhlasujeme pripravené adzhik na bankách. V upravenej kapacite v chladničke "surová" omáčka je uložená pol roka.

Banky sú sterilizované zimné prázdne miesta. V opačnom prípade nie je spracovanie tankov povinné.

Sladký adzhik s jablkami, paradajkami, mrkva cez mäsovú brúsku

Táto pasta z paradajky s jablkami je sladká. Kto má rád taký chuť - vezmite recept na poznámku.

Budeme potrebovať:

  • 2,5 kg paradajok;
  • polikalogram mrkvy;
  • jablká - 500 g;
  • sand-Sand - 2 lyžice. l.;
  • pepper Sweet - Polkylogram;
  • 1 lyžica. l. soli;
  • zeleninový olej - 100 ml;
  • cesnak - 2 hlavy;
  • chili - 1 ks;
  • jedno pohár vína octu 9%.

1. Odstráňte jablká na plátky, odrezajte, nechajte šupku.

2. Čile Odstráňte iba ovocie, nechajte semená. Pre jednoduchosť brúsenia, rozdeliť ho na polovicu.

3. Vyberte vnútornú stranu bulharských papričiek, potom narezať plody na stredných kusoch.

4. Carrots čisté a rozdeľte do malých hrudiek.

5. Vyčistite zuby.

6. Prejdite cez spracovanú zeleninu s mäsovou brúskou. Mrkva posielať spolu s paradajkami - takže je ľahšie rozdrviť.

7. Posielajte výslednú hmotnosť do panvice.

8. Zavádzame voľné doplnky a olej. Potom dôkladne premiešajte pastu a oheň. Čas deformácie - jeden a pol hodiny.

9. Na konci varenia zavádzame 50 ml esencie.

10. Po pridaní podstaty opustíme Adzhik, aby sme sa dostali z ďalších 15 minút.

Omáčku rozbijeme na čistých suchých nádržiach a vyberieme twist na tmavom mieste.

Delicious Adzhika z Zucchini s jablkami na zimu: Môj obľúbený recept

Obvyklý adzhik červenej. Chcel by som však predstaviť recept na tekuté korenie bez paradajkového oranžového tieňa. Ukazuje sa to menej chutné zber.

Zložky:

  • 5 kg cuketa;
  • 5 mrkva;
  • päť jabĺk;
  • 400 ml slnečnicového oleja;
  • 200 ml octu 9%;
  • 2 okuliare paradajková omáčka.;
  • soľ - 2,5 lyžice. l.;
  • 2 poháre purifikovaného cesnaku;
  • Čierne korenie - 2 hodiny;
  • cukor - 200 g;
  • Červené korenie - 2 hodiny.

Varenie:

  1. Zucchini vyčistíme z kôry a semien.
  2. Ďalej preskočíme zeleninu cez elektrické zariadenie (napríklad mlynček na mäso).
  3. Čisté a brúsne jablko, potom mrkvu.
  4. Zložili sme zložky vo veľkej mysli.
  5. Vložíme hrniec na sporák, zapnite pomalý režim.
  6. Varte veľa 2-3 hodín.
  7. Potom vstúpime cukru, soľ.
  8. Pridajte skrútený cesnak, korenie. Ďalej, rastlinné tok a rajčinová pasta.
  9. Komponenty mix a variť omáčku na ďalších 60 minút.
  10. Keď zostáva asi 10 minút pred koncom varenia, nalievame ocot.

Horúca omáčka sa rozteká na poháre. Otočíme otočenie do dna a zabaliť.

Recept najchutnejšej domácej úpravy s paradajkami, mrkva, korenie bez octu

Možnosti prípravy Adzhika Hmotnosť. Pokúsili ste sa variť bez octu? Produkt nie je veľmi odlišný od zvyčajného domáce korenie. V rovnakej dobe, takáto zloženie pomôže hostesku, ktorá nemá pod podstatu pod rukou.

Ak chcete variť lahodnú domácu pastu na zimu, pripravte si tieto produkty:

  • paradajky - 5 kg;
  • cesnak - sklo;
  • soľ - 2 TBPP.;
  • 1 kg sladkého korenia;
  • 1 kg mrkvy;
  • sOZPEČNOSŤ CUKU - 350 g;
  • 200 ml slnečnice;
  • spangulované žiarovky - Polkilogram;
  • Čile - 6 ks.;
  • kilogram jabĺk (žiaduca odroda Antonovka).

Varenie:

  1. Odstránime semená a kroky v premytých paprikách. Vyčistíme jablká, odrezame uprostred. Spracovávame mrkvu, cibuľu a cesnak.
  2. Odrežte všetku zeleninu na malé kúsky.
  3. Akútne komponenty (cesnak a Čile) Preskočíme na mlynčeku mäsa. Odomknite komponenty v samostatných kontajneroch. Budeme ich potrebovať neskôr.
  4. Prejdite cez mäsovú brúsku zvyšok zeleniny - posúvame hmotnosť do všeobecného plavidla.
  5. Ďalej sme dali hrniec s pyré v ohni. Pridajte cukor piesok, olej, soľ.
  6. Keď sa pasta varí, varte ho ďalších 2 hodín.
  7. Potom vystavte cesnak a korenie - pijete 15 minút.
  8. Obrobky zlomíme cez ošetrené banky a dotiahneme kryty. Zo špecifikovaného množstva výrobkov sa získavajú 4,5 litre lahodnej adzhika.

Navrhujem viac vizualizovať recept na video.

Na poznámke! Adzhika z paradajky je pásková omáčka červenej farby. Preto používajte čo najviac červenej zeleniny. Vezmite si len zrelé šarlátové paradajky.

Domov Adzhik sa varí s jablkami, paradajkami, cesnakom - najlepšia príprava recept

Pasta s cesnakom a chrenovom je v špeciálnom ostrom. Len pre fanúšikovia horiacich omáčkach.

Budeme potrebovať:

  • paradajky - 2 kg;
  • pepper Sweet - 500 g;
  • Čile (veľké struky) - 4 ks.;
  • dva jablká;
  • horseradish - 500 g;
  • soľ - 2 TBPP. (bez posuvu);
  • cesnak - 100 g;
  • sugar - 100 g

Varenie:

Purifikované klinčeky samostatná kapacita a odložiť.

2. Tomatoes Odstráňte ovocie, preskočíme brúskou mäsa.

3. Vyčistite zvyšok zeleniny. Apple rezané jadro, s paprikami odstrániť semená.

4. Brúsne spracované ovocie.
5. Výsledný čistič na sporák.

6. Keď sa omáčka varí, znižujeme oheň a varíme 25 minút.

7. Potom nalejeme esenciu a zavádzame cesnak.
8. Komponenty mixujte a varte ďalších 5 minút.

Okolo troch litrov hotových adzhika. Rozdeliť ho na poháre. Obrátim sa nad dne obrobku, obalíme a nechávame tak, aby bolo úplne chladenie.

Zaujímavé! Pridanie jabĺk v Adzhik znižuje riziko, aby ste získali kyslú omáčku.

Recept s paradajkou paste, horké a sladké korenie

Zložky:

  • Bulharský korenie - 10 ovocia;
  • Paradajky - 0,5 kg;
  • Cibuľa - 3 hlavy;
  • Chili - 25 g;
  • Cesnak - 8 zubov;
  • Sugar - 4 TBPP. lyžice;
  • Tabuľka ocot - 40 ml;
  • Soľ - 1 TBPP. lyžica;
  • Paradajková pasta - 60 ml;
  • Rafinovaný olej - 40 ml.
  1. Z bulharského a chilli papriky odstrániť semená. Rezané kusmi 2 druhy papriky, paradajky, cibuľa.
  2. Zelenina a cesnak Skartoval na mixér. Obsah posun do hrnca, pridajte paradajkovú pastu, soľ, cukor, maslo, mix.
  3. Po varení, varte 50 minút. Stále neustále. Hmotnosť sa znížila dvakrát? Vypnite oheň, pridajte ocot.
  4. ADZHIK únik v bankách. Banky sterilizujú vo vriacej vode 30-35 minút. Rolíme kryty. Dávame v pohode. Uchovávajte na chladnom mieste.

Adjika s jablkami, mrkva, korenie - recept na najchutnejšie adzhika s varením

Vyskúšali ste adzhik varenie s jablkami? Ukazuje sa skvele. Otvorená nádoba dlho v chladničke nestojí za to. Hromadné plody nezapínajú ostré obrobok do dezertu. Naopak, posilňujú chuť horiacej omáčky.

Navrhujem, aby ste pripravili lahodnú adzhik s jablkami a paradajkami na zimu. Takáto adzhika sa ukáže, že je mierne akútna, bude vhodná mäsové jedlá a Garniram. Pripravil som malú časť ADZHIKA, pretože už bola úzko uviaznutá s rôznymi predvalmi, ale na budúcu sezónu budem určite urobiť viac, pretože som naozaj rád chuť. Z uvedeného počtu produktov som dostal 600 g adzhiki.

Pripravte všetky produkty na zozname.

Paradajky sú lepšie vyčistiť z kože, by sa mali vyčistiť jablká. Papriky odstrániť semená a oddiely, štipľavé papriky Odísť so semenami. Čistý cesnak.

Všetky zeleniny sú zložené v kombinácii a otáčaní, pomocou trysky "kovový nôž".

Nalejte do hrnca s hustým dnom slnečnicový olej, vyliať zeleninový mix.

Pridajte cukor a soľ, mix.

COUCH ADZHIKA 30 minút, niekedy miešanie lyžičkou.

Ready Adzhik nalejte do suchých sterilných pohárov a rolí. Otočte sa a zabalené s teplou deku.

Adzhika s jablkami a paradajkami na zimu je pripravený. ADZHIKA Banky sú dokonale skladované v zariadení mesta.

Príjemné billety!

Zozbierané nastavenie s jablkami a paradajkami na zimu bude transformovať vlastnosti známych jedál, aby boli viac chutné a pikantné. Príjemná, vyvážená chuť občerstvenia bude schopná uspokojiť najuniverzálnejšie preferencie čakajúcich domácností.

Ako urobiť adzhik s jablkami a paradajkami?

Správne varená adzhika z paradajok a jabĺk sa stane hodným domovom domov a bude mať čestné miesto medzi inými rezervami v prístrešom.

  1. Paradajky spolu s jablkami a inými komponentmi sú rozdrvené brúskou mäsa alebo mixéra.
  2. Jablká Vyberte si kyslé alebo kyslé odrody. Najlepšia voľba Antonovka ovocie bude.
  3. Výsledná základňa je zváraná s pridaním všetkých druhov korenia, korenia a ďalších prísad chuti
  4. Horúci delicious Adzhika Z jabĺk paradajkov Creap hermeticky v sterilných pohároch a zabalené až po chladenie.

Adzhika z paradajok, jabĺk a cesnaku


Ak chcete upraviť domáce paradajky a jablká, je to fázy a korenistá v ňom často, spolu s korením a inými aromatickými a chuťovými komponentmi, cesnak pridáva. Jeho množstvo môže byť použité na chuť, a purifikované zuby stlačiť cez tlač, jemne vyživuje nôž alebo brúsenie v mixéri.

Zložky:

  • paradajky - 1 kg;
  • jablká - 250 g;
  • cesnak - 1 hlava;
  • cibuľa a mrkva - 1 ks.;
  • bulharský korenie - 1-2 kusy;
  • ocot - 30 ml;
  • cukru alebo med - 2 lyžica. lyžice;
  • olej - 60 ml;
  • pepper a laurel listy;
  • soľ - 40 g

Varenie

  1. Paradajky, jablká, cibuľa, mrkva a papriky sú rozdrvené.
  2. Cítite sa veľa 1 hodiny.
  3. Pridajte soľ, cukor alebo med, korenie a laurel, pripravte občerstvenie ďalších 30 minút.
  4. Zasahovať do octu, cesnaku a zahriať viac 7-10 minút.
  5. Na konci, adzhika s jablkami a paradajkami na zimu v sterilných bánk sú tiché.

Adzhika z jabĺk, paradajky, sladké korenie


Varená adzhika s jablkami, paradajkami a korením sa vykonáva v miere akútnej, voňavej a pikantnej. Ak je to žiaduce, zloženie občerstvenia môže byť doplnená pridaním v poslednej fáze s nasekaným cesnakom jemne narušeným čerstvým zeleným petržlenom, kôporom, bazilikou, cilantrovou alebo voňavou zeleru.

Zložky:

  • paradajky - 1,2 kg;
  • sladké korenie, mrkva a jablká - 0,5 kg;
  • akútne korenie - 1 pod;
  • cesnak - 2 hlavy;
  • ocot - 30 ml;
  • sugar - 1/3 šálky;
  • olej - 130 ml;
  • soľ - 35

Varenie

  1. Paradajky, papriky, jablká a mrkvy sú rozdrvené.
  2. Umiestnite hmotnosť do hrnca a varte 1 hodinu.
  3. Soľ, cukor, olej, variť rastlinnú zmes 15 minút.
  4. Zasahovať do cesnaku, akútne korenie a ocot, Coperatejte veľa 10 minút, roll v stabilných bankách

Adjika z cuketa s jablkami a paradajkami


Ďalšia atraktívna verzia pikantného občerstvenia sa zbiera paradajka, jablká. Prevládajúcou zložkou v tomto prípade je squash buničina, ktorá v kombinácii s inými komponentmi vytvára úžasné chutný doplnok Na plátky chleba alebo druhé jedlá.

Zložky:

  • paradajky - 750 g;
  • sladké korenie, mrkva a jablká - 250 g;
  • zucchini - 1,5 kg;
  • cesnak - 1 hlava;
  • Červené pozemné korenie - 1-1,5 umenie. lyžice;
  • cukor - 50 g;
  • olej - 120 ml;
  • soľ - 35

Varenie

  1. Zucchini sa čistí od šupky a semien a buničina je skrútená pomocou mäsovej brúsky.
  2. Paradajky, papriky, jablká a mrkvy sú rozdrvené rovnakým spôsobom.
  3. Pripojte komponenty vo všeobecnej nádobe a varte okolo hodiny.
  4. Sezóna veľa soli, cukru ostré korenie, naleje olej, varí ďalších 30 minút
  5. Zasahujú do cesnaku a po 5 minútach varu, horúca zeleninová zmes sa rozrýva do sterilných kontajnerov.

Adzhika z paradajkových, jabĺk, mrkva na zimu


Nie menej harmonické na chuť agica s jablkami? Paradajky, mrkva a papriky pripravené pomocou proporcií navrhnutých v nasledujúcom recepte. Požadovaná svieža a saturácia v tomto prípade poskytnú mrkvu, ktoré výhodne peck s paradajkami asi pol hodiny.

Zložky:

  • paradajky - 1,5 kg;
  • mrkva - 1 kg;
  • sladké korenie, jablká - 0,5 kg;
  • akútne korenie - 1 ks .;
  • cesnak - 1 hlava;
  • cukor - 50 g;
  • ocot - 20 ml;
  • olej - 120 ml;
  • soľ - 30 ml.

Varenie

  1. Pôvodne skrútené paradajky a mrkvy na mäsovej brúse, varte asi pol hodiny.
  2. Pridajú sa údené jablká a papriky, varíme komponenty ďalšiu hodinu.
  3. Interfer s olejom, soľou, cukrom, variť veľa 15 minút.
  4. Ocot sa nalial, cesnak a akútne papriky ležiace, nechať zmes na oheň po dobu 5 minút.
  5. Harping Hot Adzhik s jablkami, mrkva a paradajkami na zimu v sterilných tankoch.

Adjika s jablkami, slivkami a paradajkami


Ďalší recept ADZHIKA z jabĺk a paradajok je pozoruhodný, aby sa do kompozície zahrnuli ďalšie drvené slivky, ktoré sa odvolávajú na špeciálnu chuť, arómu, dodatočnú jemnú a nasýtenie. Snack Sharpness môže byť použitý na chuť, meniť proporcie akútneho korenia a cesnaku.

Zložky:

  • paradajky - 1 kg;
  • sladký korenie, cibuľa, mrkva, slivky, jablká - 0,5 kg;
  • pikantné korenie - 1-2 kusy;
  • cesnak - 2 hlavy;
  • cukor - 75 g;
  • ocot - 40 ml;
  • olej - 120 ml;
  • soľ - 30 g

Varenie

  1. Zelenina a ovocie, s výnimkou cesnakových zubov, prechádzali mäsovou brúskou.
  2. Kontajner s výslednou hmotnosťou na sporáku a varíme obsah 1 hodiny.
  3. Pridajte soľ, cukor, maslo a po 15 minútach varu ocot, korenie a cesnaku.
  4. Po ďalších 5 minútach aplikoval adzhik na sterilné kontajnery.

Recept akútnej adzhika s paradajkami a jablkami


Varené, s prihliadnutím na tieto odporúčania a jablká vám potešia fanúšikovia horiacich občerstvenia. Požadovaná ostrosť v tomto prípade sa dosahuje pridaním chilli korenia do časti a stupeň saturácie môže byť nastavený, čistenie semien strukov alebo ponechať posledný pre silnejší účinok.

Zložky:

  • paradajky - 1,5 kg;
  • sladké korenie, mrkva, jablká - 0,5 kg;
  • Čile Pepper - 4 ks.;
  • cesnak - 1-1,5 hláv;
  • petržlen a kôpok - 1 zväzok;
  • cukor - 90 g;
  • ocot - 120 ml;
  • olej - 120 ml;
  • soľ - 45

Varenie

  1. Paradajky, mrkva, papriky, jablká, varné pivovadlo veľa 1 hodiny sú rozdrvené.
  2. Čile, cesnak, ocot, soľ, cukor a olej, zmesi zmes po dobu ďalších 15 minút.
  3. Hard Hot Adjika v sterilných tankoch ..

Adjika s jablkami, paradajkami a orechmi


Neobvyklé chuťové odtiene získajú zozbierané jablko, ak pridávajú nasekané vlašské orechy. Nasýtené, mierne pikantný občerstvenie S ľahkým okrajom dobrým pri podávaní mäsových jedál. Okrem toho je možné vychutnať si jeho vlastnosti, rozmazanie hmotnosti na kúsok čerstvého chlieb.

Zložky:

  • paradajky - 1,3 kg;
  • sladký korenie, cibuľa, mrkva, jablká - 0,5 kg;
  • vlašské orechy - 250 g;
  • cesnak - 1,5-2 hlavy;
  • petržlen a kôpok - 1 zväzok;
  • soľ - 45

Varenie

  1. Zložili ste komponenty cez brúsku mäsa sú pripojené do celkovej nádoby.
  2. Pridajte do hmotnosti orechov a varte 2 hodiny.
  3. Dokončil Adzhik s jablkami a paradajkami, ktoré sa otáčajú v stabilných nádobách.

Adjika s jablkami a paradajkami bez varenia


A paradajky potešia nielen vynikajúce chuťové charakteristiky, ale tiež si zachováva maximum vitamínov a cenné prvky, ktoré sú tak bohatí na zeleninové a ovocné komponenty v čerstvej forme. Je dôležité dodržiavať sterilitu pri varení občerstvenie a uložiť ho v zime výlučne v zime.

Zložky:

  • paradajky - 700 g;
  • jablká - 2 ks.;
  • khrena root - 50 g;
  • cesnak - 1 hlava;
  • cukor - 15 g;
  • soli.

Varenie

  1. Paradajky sú striedavo ponorené do vriacej vody a v ľadovej vode, čistená z kože.
  2. Paradajky sú rozdrvené spolu s jablkami, purifikovaný cesnak a chren na mäsovej brúsku.
  3. Soľ, cukor, premiešajte hmotnosť, rozloží podľa sterilných bánk a odosiela sa na skladovanie v zime.

Adjika so zelenými paradajkami a jablkami


Z jabĺk a paradajky, prezentované ďalej, vám umožní nájsť používanie nespracovateľných paradajok a zároveň dostať pôvodný občerstvenie na chuť. Špeciálna pikantná aróma a pikanta Billet dáva zeleným mäsom, bazalke, pozemným koriandrom a potrebnú ostrosť horúci korenie Čile.

Aký je adzhik v jej pôvodnom zmysle, všetko sa už zabudlo. Nekompatibilné nie, že som jablká, bulharské korenie a mrkva - aj s paradajkami! Medzitým, kulinárske oslobodenie často dávajú zaujímavé výsledky, takže my, akoby sme sa dohodli: áno, adzhika je ostré jedlo, ktoré zahŕňa soľ, ostrý korenie a cesnak. Áno, všetko ostatné je recepty na tému slávnej kaukazskej omáčky. Ale poďme im zavolať adzhika pre pohodlie? Povedané - vyriešené.

Dnes sa pokúsime ovocie adjika. Jablká, šikmá kyslá chuť (paradajky a ocot) na sladké spektrum (bulharský korenie, mrkva) vytvárajú novú rovnováhu a vynikajúcu podporu pre mäso a chudé jedlá. Odroda jabĺk môže byť akýkoľvek, ale nebojte sa vziať sladké ovocie - to nebude pokaziť adzhika.

Ďalšie prísady recept sú paradajky, bulharské papriky a mrkva, ostré papriky a cesnak. Môžete pridať koreň Khrena a zelerových stoniek, ako aj trávu. Apple ADZHIK je veľmi červená bazalka, listy zeleru, petržlen. Soľ a cukor Urobte chuť nasýtených, nezanedbávajte ich!

Na poznámke

  1. Aby ADZHIKA s jablkami a paradajkami na zimu ukázali, vyberte si triedu paradajok nie je šťavnatý, ale mäsitý. Ak nie sú také, môžete najprv variť paradajky 20-30 minút, a potom, keď zahusťuje, pridajte všetky ostatné zložky.
  2. Akútne korenie môže byť pridané do Adzhik dvoma spôsobmi. Buď hádzať polovice bez semien rovno do panvice (ako som urobil) a variť s inou zeleninou, kým sa pripraví, potom, čo bolo vyhodené do pod, ktorý dal ich šťavy. Buď - sekanie papriky v mäsovej brúsky spolu so všetkými produktmi.

Doba varenia: 1 hodina / OUT: 3 Banky 0,5 l

Prísady

  • paradajky - 1,2 kg
  • pepper Bulharian - 500 g
  • mrkva - 300 g
  • pepper Sharp - 1-3 ks. (Chuť)
  • jablká - 500 g
  • zeleninový olej - 4 lyžice. l.
  • ocot 9% - 2-3 TBPP. l.
  • soľ okolo - 1 polievková lyžica. l.
  • sugar - 2-3 TBPP. l.
  • cesnak - 1 hlava

Varenie

Univerzálna zelenina na svete je paradajka. A to je spôsobené tým, že existuje mnoho rôznych jedál a občerstvenie, omáčky a prázdne miesta. Ketchup a Adzhik používajú najväčší dopyt medzi paradajkovými omáčkami. Tento článok bude prerokovaný presne o adzhik.

Adzhik Domov Adjika Recepty

Adzhika recept s jablkami

Na varenie adjiki pred paradajkami a jablkami Budete používať takéto výrobky:

Metóda varná omáčka Pre tento recept nasledovné:

Recept na nastavenie jabĺk a sliviek

Ty budeš potrebujeme takéto výrobky:

Krok za krokom varná omáčka Pre tento recept:

  • Pripravte všetky zložky. Všetko musí byť celkom dobre a vyčistené;
  • S paradajkovým plášťom nie je potrebné strieľať;
  • W. pilullary Znížiť len zelené ovocie (semená by mali byť ponechané, ak chcete akútnejší obrobok);
  • Slivky bez chvosta a kostí;
  • Od punču bulharčiny odstráňte semená a ovocie;
  • Preskočiť všetku pripravenú zeleninu (okrem cesnakových záberov) cez mäsovú brúsku, mixéra alebo kombinovanú. Parapet v kontajneri pre ďalšie varenie a dať na sporák. Otočte oheň a prineste výslednú pyré do varu. Po varení, aby bol oheň slabý a variť hmotnosť počas 1 hodiny;
  • Cesnakové zuby spolu so zeleňou Dill a petržlenu príliš Shredtach a po 1 hodine pridajte do hmotnosti. K dispozícii je soľ, vcot, stôl, piesok a rafinovaný olej. Dôkladne sa mieša a varí aspoň približne 15-20 minút;
  • Zatiaľ čo vaša omáčka sa varí. Pripravte si banky a kryty na smerovanie adzhika na zimu;
  • Roztiahnite horúci adzhik do sterilných pohárov a pevne ho utiahnite. Otočte sa, obalujte v niečom teplom a čakajte na chvíľu, keď sú poháre úplne vychladnuté. Odstráňte na uskladnenie na zimu do suterénu.

Recept ADZHIKA s jablkami pre zimné akútne

V tomto recepte Zložky zahŕňajú:

Varenie je V takýchto štádiách:

Recept "surový" adzhika na zimu

Na prípravu na tento recept ADZHIKA urobte nasledujúce komponenty:

  1. Paradajky zrelé šťavnaté - 1,5 kg;
  2. Sweet Picker - 3 kg;
  3. Akékoľvek množstvo jabĺk - 6 kusov;
  4. Strukový akútne pero - 6-9 kusov;
  5. Cesnakové hlavy - 6-9 kusov;
  6. Zelení petržlenu a kôpiera - 3 lúče;
  7. Soľ kameň - 3 lyžičky.

Varenie:

Adzhik recept na zimu s tekvicovým pridaním

Za účelom cook Adzhik na zimu Pre tento recept potrebujete takéto komponenty:

Metóda varenia Tento recept úžasného je nasledovný:

  • Pripravte si zeleninu. Všetko je dobre wozy a čisté;
  • Zo sladkého punču odstrániť všetky semená a ovocie;
  • Jablká Odstráňte pokožku a odstráňte semená a jadro;
  • Tekvica čistá kôra a semená;
  • E-mail všetky zložky v pyré a premiešajte ich do homogénnej hmotnosti;
  • Dajte kontajner s pyré na kachle, zapnite oheň, priveďte hmoty na varenie a oheň na minimum;
  • Na takom ohni, variť tekvicovú zmes 90 minút, po miešaní z času na čas;
  • Po pridelenom čase nalejte rastlinný olej do hmoty a pridajte všetky korenie, ktoré sú v recepte;
  • Všetko je dobre miešané a lakovanie po dobu 30 minút;
  • Počas tejto doby, umývanie a sterilizovať banky;
  • Hot Hot Adzhik z tekvice sa šíri do varených nádob a potopenie.

Recept adzhika na zimu s vlašskými orechami

Vy potrebujeme také zložky:

Varenie zahŕňa Nasledujúce fázy:

  • Najprv musíte pripraviť všetky zložky na ďalšie použitie;
  • Cesnak, cibuľa a mrkva čisté a umývať dobre;
  • Pepperové umývanie, vytiahnite všetky semená a rezať ovocie;
  • Z jabĺk rezané jadro a vyčistite ich z kôry;
  • Zrezajte všetky komponenty a potom ich brúsili do brúsenia mäsa alebo mixéra;
  • Soli výsledný čistič a studňový stupeň;
  • Dajte kapacitu na sporák, zapnite oheň a odlúpnite 120 minút;
  • Počas tejto doby pripravte banky. Dobre ich umyte detergentom alebo roztokom sódy, opláchnite a ste sterilizovali;
  • Dokončené Adzhik ležal v bankách a pevne ich prevrátila.

Recept adzhika na zimu z repy

Pre pripraviť Taký adzhik potrebujete:

Metóda varenia v kroku:

  • Vyčistite všetky zložky a oddeľte ich akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodnejší (mixér, brúska mäsa);
  • V nádobe ponorte repy, soli, olej, rafinovaný, cukor piesok a dôkladne premiešajte;
  • Dajte kontajner na sporák a priviesť do svojej hmoty. Potom varte na ďalšiu pol hodinu;
  • Potom sa čerpali do kapacity s repkou nakrájaným paradajkami, zmiešaním a rokovania na ďalších 30 minút;
  • Potom pridajte do hmoty do kapacity nakrájanej horiacej a sladkej papriky, premiešajte znova a varte viac ako 20 minút;
  • Keď sa nasledujúci počet usadení na varenie prenesie do kapacity nakrájaných jabĺk a cesnaku. Miešajte všetko a varíme ďalších 10 minút;
  • Adjuka z repy vyložili vopred teplé banky a hermeticky ich utiahnite.

Adjika na zimu gruzínskeho receptu na varenie

Pripraviť adjiku Pre tento recept potrebujete:

  1. Mrkva šťavnatá stredná veľkosť - 2 kusy;
  2. Zrelé paradajky - 1,5 kg;
  3. Sladký bulharský bod - 2-3 kusy;
  4. Jablká kyslých odrôd - 2 kusy;
  5. Cesnakové hlavy - 1/2 kusy;
  6. Kinza - polovica malej lúča;
  7. Rafinovaný olej - 1/4 pohár;
  8. Spaľovanie pod - 1/2 kusov;
  9. ESTRAGON - 1/2 lyžičky;
  10. Soľ kameň - podľa chuti.

Metóda varenia Sauce je nasledovná:

  • Paradajky musia byť dobre prepláchnuté, odstrániť ovocie a brúsiť ich do pyré hmoty;
  • Čistite mrkvu z kôry, kričať a tiež brúsiť;
  • Jablká musia opláchnuť, čisté z kôry, znížiť jadro s semenami a premeniť sa akýmkoľvek spôsobom v hodinách;
  • Picker Burning a Sweet Wash, odstráňte všetky semená a rozdrvené v brúsení mäsa alebo mixéra;
  • Palikové zuby Vyčistite šupky a stláčajte cesnakový prach;
  • Všetky produkty, ktoré ste pripravení skladať do jednej kontajnera. Tam pridajte kino nasekanú, kamennú a estragonovú soľ. Dajte kontajner na sporák, zapnite oheň a vyjednáte 40 minút, pravidelne miešajte;
  • Kým varená omáčka sterilizujú banky;
  • Pripravená omáčka Šíriť sa v poháre a potopenie.