Un fel de mâncare din coaste de vită. Ce să gătești din coaste de vită pentru al doilea

29.09.2019

Coaste de vită la cuptor Ingrediente:

Coaste de vită proaspătă - 1,5 kg.
Cartofi (medii) - 5-6 buc.
Ceapa (mare) - 1 buc.
Usturoi - 3-4 catei
Morcovi - 2 buc.
Ulei de susan - 3 linguri
Boabe de piper negru - 5-6 buc.
Sos de soia - 3 linguri
Suc de lamaie - 2-3 linguri
Sare, condimente pentru carne - după gust
Frunza de dafin - 2 buc.

Coaste de vită la cuptor. Metoda de gatire:

Timp de gătit: 3 ore.

Porții: 6.

Pentru a găti coaste de vită la cuptor, aveți nevoie de un manșon de prăjire. Principiul de funcționare este extrem de simplu - punem toate ingredientele într-un manșon de copt și punem la cuptor. Secretul rețetei constă în modul în care vom pregăti carnea de vită.

1. De obicei nu există prea multă carne pe coaste de vită, așa că alegeți felii cu strat suplimentar. Când carnea este proaspătă și de calitate superioară, al doilea strat de carne este subțire, moale și se desprinde ușor de coaste. Încercați să alegeți bucăți de carne cu o peliculă subțire și fragedă.

2. Mai întâi, pregătim carnea - pentru aceasta luăm coaste de vită, clătim bine și, dacă este necesar, scoatem folia. Acum tăiați coastele astfel încât fiecare bucată să aibă un os separat. Daca aveti un al doilea strat de carne, atunci taiati-l pe orizontala astfel incat marimea bucatilor cu os si normal sa fie cam aceeasi.

3. În continuare, vom marina carnea. Luați un castron adânc și puneți carnea în el, turnați sos de soia. Dacă vă place carnea de vită să fie mai sărată, puteți adăuga puțină sare în carne. Adăugați condimente de carne, suc de lămâie, ulei de susan, boabe de piper negru. Acum amestecați totul bine, încercați să păstrați fiecare bucată acoperită cu marinată. Acum acoperiți vasul cu un capac și lăsați deoparte la marinat aproximativ două ore.

4. Acum să pregătim legumele. Cartofi, morcovi, ceapă si usturoi - se spala si se curata de coaja. Tăiați cartofii în bucăți mari, ceapa în jumătate de rondele, usturoiul în rondele și morcovii în fâșii.

5. Când carnea este marinată, luați o manșon de friptură și puneți în ea legumele și carnea de vită, astfel încât coastele să fie deasupra. Închideți bine manșonul de prăjire, faceți câteva găuri cu o furculiță și puneți-le într-o tavă de copt. Pune vasul timp de 1 oră într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 ° C. După timpul alocat, scoateți foaia de copt, deschideți cu grijă manșonul de prăjire și lăsați carnea să se rumenească încă 15 minute.

6. Serviți coaste de vită la cuptor fierbinți. Orezul azimă și salatele ușoare de legume sunt potrivite ca garnitură.

Poftă bună!

Atât de fraged și suculent coaste de vită probabil că nu ai încercat încă! Rezultatul se obține prin faptul că coastele lâncezesc mult timp la cuptor. Vinul roșu ajută și la înmuierea cărnii și ierburi aromatice iar condimentele dau acestei cărni de vită o aromă uimitoare. Acest fel de mâncare poate fi servit cu succes nu numai pentru o cină în familie, ci și pentru masa festiva... Dacă vă plac garniturile, serviți cartofii fierți cu coaste. Nu uitați și de ierburi sau legume proaspete, pregătirea salatei pentru carne și garnitură. Pentru a nu rata nimic din reteta si ai coaste excelente, urmareste o rețetă pas cu pas pentru a găti coaste fragede de vită la cuptor cu o fotografie... Procesul de gătit nu este complicat, iar timpul petrecut cu el va fi mai mult decât răsplătit de îndată ce vei auzi recenzii recunoscătoare despre felul tău de mâncare!

Ingrediente pentru gătirea coastelor fragede de vită

Gătirea pas cu pas a coastelor fragede de vită la cuptor cu ciuperci

Clătiți coaste proaspete de vită apă rece, se taie bucati si se usuca.
Într-un castron separat, combinați făina, sarea și piperul măcinat.
Rulați coastele uscate într-o pane de făină și condimente.
Preîncălziți bine tigaia cu ulei vegetalși prăjiți toate feliile în el pe ambele părți.
Puneți coastele prăjite într-o tavă de copt cu pereți groși.
Tăiați ceapa și usturoiul în jumătate de rondele sau cuburi și prăjiți până se rumenesc. Puteti praji in aceeasi tigaie in care au fost pregatite coastele.
Când ceapa este puțin prăjită, adăugați la ea șampioanele tocate. Se calesc ceapa si ciupercile pentru aproximativ 8-10 minute. În acest timp, lichidul din ciuperci se va evapora, iar acestea vor începe să se rumenească.
Turnați vin roșu și jumătate de pahar de bulion sau apă clocotită dintr-un ibric în ceapă și ciuperci. Când conținutul cratiței fierbe, se sare și se piperează.
Se toarnă ciupercile și vinul în vasul de coaste prăjite, se așează deasupra câteva crenguțe de cimbru și se acoperă.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți coastele timp de aproximativ 1 oră.
Apoi, coborâți temperatura la 150 de grade și coaceți coastele încă 1,5 ore. Coastele trebuie acoperite cu un capac, altfel tot lichidul se va evapora si se pot arde.
Cand carnea este fiarta, scoatem crengutele de cimbru si servim coastele fierbinti.

Se servesc coaste de vita cu piure de cartofi sau orez fiert cu ierburi proaspete, legume sau sos. Poftă bună!

Carnea de vită este carne gustoasă, sănătoasă și mai ales slabă, care îi mulțumește mereu pe cei din jur prin aspectul ei pe masă. Cu toate acestea, această carne are și dezavantajul său - va fi nevoie de răbdare pentru a găti carnea de vită, deoarece petreceți destul de mult timp așteptând ca carnea să fie gata.

În rețeta propusă, vei învăța cum să gătești coaste de vită, petrecând cât mai puțin timp și fără a pierde gustul preparatului. În primul rând, așa cum era de așteptat, vom pregăti tot ce aveți nevoie.

Cum să gătești coaste de vită

Coaste de vita - 400-500 gr.;
Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.;
pudră de muștar - 1 lingură. l.;
1 ceapa mare 2-3 mici;
1 morcov mare sau 2-3 morcovi mici;
Cantitatea de sare, piper și alte condimente este la discreția dvs.

Să începem să gătim tăind carnea. V coaste de vită un număr suficient de filme mici, dar nu este necesar să le îndepărtați, deoarece marinada magică le va înmuia și ele.

Marinați coastele

Deci, tăiați carnea în așa fel încât fiecare coastă să fie o bucată separată de os (sau cartilaj, dacă este de vițel) și pulpă. Acum scufundați carnea într-un castron și gătiți marinada - adăugați sare, pudră de muştar, condimente și o lingură de ulei vegetal. Se amestecă și se pune deoparte.
Dacă timpul este scurt, puneți coastele de vită într-un loc cald, apoi se vor marina mai repede. Dacă faceți un preparat, lăsați carnea la frigider. Apropo, în această formă poate rezista câteva zile - acest lucru va face doar felul de mâncare mai gustos.
Apoi, curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa în cuburi.
Morcovi - în bețișoare lungi și înguste. Pune legumele deoparte.

Prăjiți coastele

Se încălzește în ulei într-o tigaie și se întinde carnea. Prăjiți coastele la foc iute timp de 5 minute, amestecând continuu, până devin crosante.
Acum adăugați apă fiartă în tigaie astfel încât să acopere complet coastele, așteptați până când fierbe, reduceți focul și acoperiți.
După o jumătate de oră, când apa aproape s-a evaporat, adăugați morcovii.
Așteptați încă 10 minute și puneți ceapa în tigaie. Verificați coastele pentru pregătire - carnea ar trebui să se separe cu ușurință de os.
Dacă carnea este gata, fierbeți vasul încă 5 minute și opriți focul. Acum coastele de vită înăbușite și parfumate sunt gata de servit! Dacă doriți, puteți adăuga orice verdeață care vă place la această carne.
De ce muștar pentru marinată?
Frumusețea este că muraturi de mustar merge bine și completează gustul cărnii, așa că această rețetă foto pentru coaste de vită va atrage chiar și pe cei care anterior erau indiferenți la carne de vițel. Puteți servi acest fel de mâncare cu orice garnitură pe care o iubiți de mult timp și nu uitați să puneți murături pe masă - se vor completa perfect unul pe celălalt.

Bună tuturor! Cine căuta o rețetă simplă de gătit coaste de vită la cuptor, a intrat pe blog la. Vreau să vă asigur că vii cu un fel de mâncare din această parte carcasă de vită mai gustos decât al meu, trebuie să încerci foarte mult.

Ce este atât de special la el? Exact că nimic! Totul este surprinzător de simplu și de gustos. Coastele de vita se coace la cuptor cu cartofi. Puteți folosi și folie pentru asta, dar eu prefer să le gătesc în mânecă. Coastele și cartofii din ea sunt mai aromate, mai suculente. Pe scurt, mult mai gustos.

Uitandu-ma la reteta pas cu pas Probabil ați observat deja că mai întâi se prepară o marinadă specială pentru coaste de vită, în care acestea se păstrează ceva timp. Cât de multe vei afla puțin mai târziu.

De asemenea, cartofii, separat de oasele de carne, sunt condimentati cu condimente. Datorită acestor acțiuni deloc viclene, tratarea capătă individualitatea sa unică. Nu mai are rost să te chinui vorbind despre toate deliciile delicioase ale preparatului. Încep să gătesc, veți vedea totul în fotografie.

Transformând coaste de carne într-o delicatesă rafinată

500 gr. coaste de vită;
1 kg. cartofi;
o ceapă;
5-7 catei de usturoi;
1 lingura. l. muștar uscat;
o treime dintr-un pahar de sos de soia;
2 linguri. linguri de boia;
2 lingurite curcumă;
ulei vegetal;
frunze de salata verde;
manșon pentru coacere.

Am uitat sa va avertizez ca cartofii cu vitel sunt cei mai gustosi. Deși cred că ești deja conștient de acest lucru. Nu este atât de greu și se gătește mai repede.

Cum să marinați pentru coacere

Adaug mustar uscat la coastele de vita.

Stropiți-le cu sos de soia.

Stropiți oasele cu boia dulce.

Am turnat câteva bule de ulei vegetal.

Muștar tricotat sos de soia, untul si toate sucurile de carne, ca sa nu vezi marinata ca atare in fotografie. Ar trebui să funcționeze și pentru tine. Amestecul de condimente învăluie coastele. În această stare, trebuie menținute cel puțin o oră.

Pe scurt, atâta timp cât răbdarea este suficientă. În acest caz - timpul cel mai bun bucătar... O solutie excelenta ar fi sa lasi carnea de vita la frigider pana a doua zi. Câteva ore petrecute în îmbrățișarea marinadei îi vor permite să se înmoaie bine în arome și arome.

Apoi am tăiat ceapa în jumătate de rondele. Împărțim cățeii de usturoi în mai multe felii.

Curăț cartofii. L-am tăiat în patru părți. Dacă legumele sunt mari, atunci pot fi mai multe părți. Combinați usturoiul și ceapa cu cartofii.

Se presară legumele cu turmeric.

Gătirea în cuptor

Am pus coastele cu cartofi la cuptorul preincalzit la 200 de grade. Nu fac nicio înțepătură în mânecă. Pentru ca totul să rămână gustos, aromat și sănătos în interior.

Coacem vasul timp de o oră. Periodic, îl verific vizual dacă este pregătit. În același timp, înghițind cu voce tare salivă - chiar și doar de la vederea cărnii de vită șuierate în mod regulat într-o mânecă umflată ca un balon. Înțeleg asta acum. Toate aceste verificări sunt un mit. Pur și simplu m-am bucurat de imaginea gătitului, așteptând cu nerăbdare finalul mult așteptat.

Ministerul Sănătății avertizează – fiți vigilenți și atenți! Nu vă opăriți când tăiați mâneca pentru a vă îndepărta cina.

Deci așa stau lucrurile, prieteni. Nu mai căuta pe internet o modalitate de a găti coaste delicioase de vită. Ți-ai atins scopul. Mai bine marcați pagina de rețete și reveniți iar și iar pentru a vă plonja în lumea necunoscută a inovației culinare.

Am pus coastele la cuptor pentru gătit. Aroma a învăluit, gândurile au încurcat totul. Abia am făcut o poză cu vasul, aproape că l-am mâncat. Am așteptat cumva - m-am îmbătat pentru noapte! Am visat la o gărgăriță. Cum este decriptarea somnului?

Ingrediente:

1 kg de coaste;
140 g pasta de tomate;
3 linguri. l. ketchup dulce;
2 linguri. l. zahar granulat;
1/4 ardei iute
2 catei de usturoi;
sare;
piper negru proaspăt măcinat.

Clătiți produsul din carne, tăiați în bucăți mici.

Pune o oală cu apă pe aragaz. Adăugați sare și piper. Așteptați să fiarbă lichidul și puneți coastele în el. Fierbeți carnea timp de 8 - 9 minute cu fierbere activă. Scoateți coastele din apă, lăsați să se răcească.

Pregătiți marinada:

Amestecați ketchup dulce și pasta de roșii.
Adăugați piure de usturoi, ardei iute mici.
Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
Adăugați zahăr.
Se amestecă bine ingredientele.

Frecați marinada peste coaste pe fiecare parte. Deasupra se toarnă sosul rămas. Închideți un bol cu carne folie alimentară si pune-l la loc rece pana dimineata.

Transferați coastele marinate într-o tigaie, turnați peste marinada rămasă și fierbeți până se înmoaie. Se dovedește foarte suculent, delicat gustos. Serviți vasul cu orice garnitură și pâine de casă.

Coaste de vita cu ciuperci in vin rosu

Ingrediente:

2 kg coaste proaspete de vita;
40 g pasta de tomate;
1 lingura. bulion tare de carne;
90 ml ulei de măsline;
1 lingura. vin roșu sec;
230 g bacon;
330 g ciuperci porcini;
piper negru;
sare gema;
ulei de masline;
usturoi uscat.

Tocați grosier coastele pregătite. Stropiți-le cu sare și piper pe toate părțile. Folosiți-vă mâinile pentru a freca activ acești aditivi în carne. Marinați coastele cel puțin un sfert de oră.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie adâncă. Prăjiți coastele pe fiecare parte până când apare o crustă frumoasă.

Adauga pasta de rosii, usturoi uscat dupa gust. Se toarnă vinul. Se amestecă ingredientele, se fierbe împreună timp de un sfert de oră.

Se toarnă în bulion. Acoperiți tigaia cu folie și dați la cuptor pentru 70 de minute. Coaceți vasul la temperatură medie.

Tăiați baconul în fâșii subțiri. Se prajesc la foc mare cu putin ulei. Bucățile ar trebui să fie crocante.

Tăiați ciupercile în jumătate. Se prăjește în grăsimea de bacon.

Scoateți tigaia cu coaste pregătite din cuptor. Transferați carnea pe o farfurie separată. Închideți conținutul tigaii până se îngroașă. Se strecoară sosul rezultat printr-o sită fină.

Aranjați coastele încă fierbinți pe farfurii porționate. Acoperiți cu ciuperci porcini și bucăți crocante de bacon. Turnați sosul strecurat peste vas.

Coaste de vita in caramel

Ingrediente:

2,5 kg coaste (vită);
160 ml sos de rosii;
2 linguri. l. oțet alb de vin;
sare de mare;
4 linguri. l. Sos Worcester;
2 linguri. l. muștar fierbinte;
2/3 st. bere bruna;
40 g miere lichidă de albine;
piper negru;
ulei de masline.

Se spală coastele și se usucă cu șervețele de hârtie. A tăia. Acoperiți-le cu sare și piper. Frecați energic condimentele în carne.

Udă coastele ulei de masline... Se pune intr-un vas rezistent la cuptor acoperit cu 2 - 3 straturi de folie (partea lucioasa in sus). Încinge cuptorul la 90 de grade și pune carnea în el timp de 7 - 8 ore.

Transferați coastele finite pe o tavă de copt unsă cu ulei. Turnați sucul rămas în tigaie. Adăugați bere, ambele sosuri, miere, oțet, muștar. Dacă este necesar, sare. Se amestecă ingredientele și se fierbe la foc mic până se îngroașă.

Se toarnă coastele pe o foaie de copt cu sosul pregătit. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ o jumătate de oră. Servi mancare suculenta cu orice garnitură.

Coaste de vită într-un cuptor lent

Ingrediente:

730 g coaste de vita;
70 g adjika de casă;
1,5 linguri. apa filtrata;
2 cepe mari;
orice ulei vegetal;
sare fină.

Clătiți bine produsul din carne cu apă curentă. Tăiați în coaste separate cu un cuțit ascuțit. Frecați sare fină direct cu mâinile în pulpa de carne.

Curatati ceapa intreaga. Tăiați în jumătate de inele subțiri.

Pune jumătate din legumele tocate în vasul „tigaii inteligente”. Stropiți-l cu generozitate cu ulei vegetal. Deasupra puneți carnea pregătită. Unge-l cu adjika. Turnați ceapa rămasă.

Se toarnă toate ingredientele cu cel filtrat apa fiarta... Închideți capacul dispozitivului. Activați modul de stingere. Gatiti coastele timp de 80 - 90 de minute. După semnalul sonor, lăsați vasul să se încălzească încă o jumătate de oră. Servește coastele moi fragede fierbinți.

Coaste de vițel cu morcovi și fasole albă

Ingrediente:

9 - 10 coaste mari de vițel;
3 buc. morcovi;
1 conserve de fasole (albă)
420 g roșii în propriul suc;
5 - 6 catei de usturoi;
sare;
ulei de măsline sau alt ulei vegetal de calitate;
condimente pentru carne de vită.

Trebuie să începeți să gătiți vasul prin prelucrarea coastelor. Clătiți bine, frecați cu sare și condimente de carne alese. Prăjiți produsul din carne într-un mod adecvat de gătit. Trebuie să gătiți carnea cu capacul deschis, răsturnând periodic bucățile până când pe ele apare un roșu delicios.

Curata morcovii, taiati in felii medii. Usturoiul - în bucăți arbitrare. Scoateți coaja roșiilor în suc propriu, tăiate grosier.

Trimite morcovi, usturoi și roșii pregătiți împreună cu sucul din borcan în bolul „tigaii inteligente” la coaste. Se toarnă acolo conserve de fasole fara lichid. Adăugați sare în masă după gust.

Activați modul „Multi-cook” timp de 50 de minute. Temperatura optimă este de 150 de grade. Carnea conform acestei rețete se dovedește a fi foarte fragedă, gustoasă într-un sos parfumat.

Coaste de vită în kvas

Ingrediente:

1 kg de coaste de vită;
1 ceapă mare;
2 roșii coapte suculente;
430 ml kvas cu dublă fermentație;
4 felii de pâine de secară;
5 bucăți. garoafe;
1,5 linguriță chimion;
sare;
un amestec de condimente pentru carne;
ulei de floarea soarelui.

Tăiați roșia și ceapa în semicercuri. Măcinați pâinea împreună cu crusta în cuburi groase și scurte. Uscați-l pe acesta din urmă într-o tigaie uscată sau la cuptor. Puteți lăsa pur și simplu pâinea peste noapte fără sac sau film.

Tăiați carnea în coaste separate. Se condimentează fiecare cu sare și condimente. Încălziți ulei de floarea soarelui într-un ceaun. Prăjiți feliile de carne pregătite pe ea până la o crustă frumoasă.

Extrageți carnea de vită. În grăsimea rămasă, gătiți împreună ceapa și feliile de pâine timp de 3-4 minute. Adăugați felii de roșii, chimen, cuișoare, sare. Se prăjește până când roșia produce în mod activ suc.

Întoarceți carnea la ceaun. Turnați kvas într-un recipient.

Scoate vasul strâns capac închis 60 - 70 de minute. Serviți tocanita la cină cu cartofi fierți sau broccoli.

Kebab picant de coaste de vită

Ingrediente:

730 g coaste de vita;
2 linguri. l. otet de vin;
un praf de chimion si coriandru;
3 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
3 - 4 catei de usturoi;
condimente;
ierburi proaspete.

Clătiți coastele, tăiați-le în bucăți mici. Trimite toate ierburile în bolul blenderului împreună cu cățeii de usturoi. Transformați-le într-o masă omogenă. Adăugați sare, condimente, oţet si ulei de floarea soarelui. Se amestecă bine toate ingredientele.

Acoperiți coastele pregătite pe toate părțile cu masa verde strălucitoare rezultată. Amestecați-le, puneți-le într-un loc răcoros timp de 3 - 4 ore. Dacă aveți timp, cel mai bine este să marinați carnea cât mai mult timp posibil.

Pune carnea de vită pe un grătar. Se prăjește peste cărbuni încinși până când sunt fierte. În acest proces, întoarceți periodic carnea. Trimite preparat prajit cu ketchup picant si legume proaspete asortate.

Supa vieneza cu coaste de vita

Ingrediente:

1,5 kg de coaste de vita cu multa carne;
1 kg piept de vita;
3 oase ale creierului;
2 morcovi;
1/4 rădăcină de țelină;
1 radacina de patrunjel;
1 ceapă;
1 legatura de patrunjel proaspat
2 roșii mici;
2 foi de dafin;
sare;
mazăre de ienibahar.

Pregătiți carnea:

Pune semințele pe fundul tigaii.
Distribuiți coastele spălate și tocate de sus.
Adăugați bucăți mari de piept de vită în recipient.
Tot produse din carne turnați apă și gătiți timp de 4,5 - 5 ore. Lichidul nu trebuie să fiarbă activ. Este necesar să îndepărtați spuma în acest proces.

În timp ce carnea fierbe, trebuie să faceți o bază de legume pentru supă. Pentru a face acest lucru, tăiați roșiile, morcovii, rădăcina de țelină în felii mici. Tăiați ceapa în coajă în jumătate și prăjiți până la o tăietură maronie. Trimiteți toate legumele pregătite la carnea fiartă. Mutați acolo sare, lavrushka, boabe de piper, rădăcină de pătrunjel. Gătiți masa încă 1 oră. Îndepărtați frunzele de dafin, rădăcinile, ceapa. Se lasa supa la infuzat peste noapte.Se serveste cu clatitele cu branza.

Supă cu varză pe coaste de vită

Ingrediente:

720 g coaste de vita;
1 roșie mare
4 - 5 catei de usturoi;
130 g varză albă;
2 ceapa;
1 lingura. l. pasta de tomate;
2 cartofi;
1 morcov mare;
sare;
un amestec de condimente.

Acest metoda pas cu pas gătirea supei de vită vă va permite să gătiți rapid delicios fel de mâncare copioasă pentru toată familia. Mai ales dacă pregătiți carnea din timp.

Primul pas este să tăiați coaste și să tăiați excesul de grăsime din ele. Adăugați ceapa curățată. Fierbeți bulionul timp de 80 de minute la fierbere scăzută.

Adăugați cuburi de cartofi în supă. După 15 minute - prăjiți din a doua ceapă tocată și morcovii.

Tăiați grosier roșia și trimiteți-le în vasul blenderului. Trimite tot usturoiul acolo deodată. Tăiați bine ingredientele și puneți-le într-o tigaie împreună cu pasta de roșii. Se sare si se fierbe putin. Transferați-o în supă împreună cu varza tocată mărunt. Adăugați sare după gust, amestec de condimente. După alte 15 minute, stingeți aragazul și turnați supa în boluri. Este delicios de mâncat cu ierburi tocate și smântână de casă.

Coaste de vită într-o tigaie

Ingrediente:

560 g coaste;
1 ceapă;
2 morcovi mici;
5 linguri. l. ulei rafinat;
1 lingura. l. pudră de muștar;
sare;
orice grăsime pentru prăjit;
un amestec de ardei.

Tăiați coastele în părți separate. Puneți într-un bol. Se amestecă uleiul, sarea, amestecul de piper și pudra de muștar. Se toarnă deasupra amestecul rezultat. Frecați-l rapid și activ pe suprafața cărnii. În aceste condiții, lăsați carnea de vită la marinat câteva ore.

Încălziți grăsimea, prăjiți coastele murate pe ea timp de 5 - 6 minute pe fiecare parte. Adăugați apă în tigaie, astfel încât lichidul să acopere complet carnea. Întunecă acest al doilea fel de mâncare consistent sub capac timp de o jumătate de oră.

Adăugați rondele subțiri de ceapă. Prăjiți mâncarea împreună pentru încă 8 minute. Această rețetă simplă vă va ajuta pas cu pas să vă pregătiți fierbinte pentru prânzul de zi cu zi sau pentru o masă de vacanță.