Pui 

Reteta Sos pentru hot dog in paine pita. Cum să gătești un hot dog în pâine pita acasă

Vă urez bun venit, pe paginile blogului meu și astăzi vom găti hot dog în lavash. Acesta este un fel de mâncare sau o gustare pe care fiica mea a împins din nou, ei bine, din anumite motive copiilor le place. Hot-dog-urile sunt de obicei făcute din chifla dulce, dar am decis să gătim din preferatul tuturor. Chiar și așa este mai gustos și mai puțin caloric. Se prepară rapid și iese foarte gustos.

Pentru gatit:

  • 2 - lavash (mare)
  • 8 - cârnați
  • 2 - castraveți
  • 2 - roșii
  • 200 - gr. morcovi în coreeană
  • Maioneză
  • Ketchup
  • Muştar
  • Puțin ulei vegetal

Produsele sunt listate pentru 4 hot dog cu doi cârnați.

Rețetă de hot dog în pâine pita:

După cum am scris deja, am gătit hot dog cu doi cârnați, pentru că așa are un gust mai bun. Cârnați fierți pur și simplu, îi puteți prăji într-o tigaie sau îi puteți încălzi la cuptorul cu microunde.
Cum să gătești, morcovii în stil coreean sunt descriși în aceasta, dar dacă nu ai timp și dorința să-l gătești singur, atunci îi poți cumpăra gata făcut în magazin.
Se spală bine roșiile și castraveții și se toacă.


Pentru a pregăti hot dog, tăiați o pâine pita mare în jumătate și puneți-o pe o masă curată. Ungeți pâinea pita cu maioneză, ketchup și muștar. Nu i-am adăugat muștar la hotdog în pâine pita pentru fiica mea. Am împrumutat cârnați fierți sau prăjiți.

Apoi punem roșiile, castraveții și morcovii în coreeană.

Acum rulăm hot-dog-urile într-o rolă, făcându-l închis pe o parte. Apoi o punem pe o tigaie incinsa, si adaugand o lingura de ulei vegetal, rumenim painea pita pana se rumeneste pe ambele parti.
Când serviți, puteți adăuga maioneză și ketchup. Trebuie să le mănânci imediat, dar cred că nu le ai învechite. Le mâncăm imediat, dar cum altfel? Foarte gustoase! Deci hot-dog-urile în pita sunt gata, noi am gătit și rulouri de pui în pita.
Poftă bună!
Astept cu interes comentariile voastre!
Cu respect, Tatiana.

Orice fast-food, desigur, nu aduce beneficii organismului nostru. Dar totuși, uneori ne permitem să cumpărăm hot dog, shawarma sau burgeri. Nu există nicio certitudine cu privire la calitatea produselor fast-food vândute, așa că cel mai bine este să gătești aceste „dulciuri” acasă. Vă sugerez să încercați varianta delicioasa - hot dog în pâine pita, Mai mult decât atât, nu este dificil să-l prepari.

Ingrediente

Pentru a face un hot dog în pâine pita, veți avea nevoie de:

Pentru 3 portii:

lavash armenesc subțire - 3 buc.;

cârnați de cea mai bună calitate - 3-6 bucăți;

morcovi - 0,5 buc.;

varză Beijing - 1/3 parte;

castravete proaspăt - 1 buc.;

suc de lămâie - 1/3 linguriță;

ketchup sau sos de rosii- gust;

maioneză, muștar - după gust.

Etape de gătit

Adauga aici tocat in semicercuri subtiri castravete proaspăt. presara totul suc de lămâieși amestecați salata de legume.

Întindeți o parte pe pâine pita salata de legume, apoi - un cârnați decojit de pe folie (sau doi dacă se dorește). Cârnații sunt de preferință fierți în prealabil, dar pot fi folosiți și cruzi.

Acum ramane sa incalzim cel mai delicios hot-dog in paine pita in cuptorul cu microunde (la o putere de 600 W timp de 2-3 minute) sau in slow cooker (in modul "Incalzire" timp de 15 minute). De asemenea, o puteți prăji într-o tigaie pe ambele părți, adăugând puțin ulei vegetal - pâinea pita va fi crocantă.

Poftă bună!

Orice fast-food, desigur, nu aduce beneficii organismului nostru. Dar totuși, uneori ne permitem să cumpărăm hot dog, shawarma sau burgeri. Nu există nicio certitudine cu privire la calitatea produselor fast-food vândute, așa că cel mai bine este să gătiți aceste „dulciuri” acasă. Vă sugerez să încercați o opțiune delicioasă - un hot dog în pâine pita, mai ales că gătitul nu va fi dificil.

Pentru a face un hot dog în pâine pita, veți avea nevoie de:

Pentru 3 portii:

lavash armenesc subțire - 3 buc.;

cârnați de cea mai bună calitate - 3-6 buc.;

morcovi - 0,5 buc.;

varză Beijing - 1/3 parte;

castravete proaspăt - 1 buc.;

suc de lămâie - 1/3 linguriță;

ketchup sau sos de roșii - după gust;

maioneză, muștar - după gust.

La aceasta se adauga un castravete proaspat taiat in semicercuri subtiri. Stropiți totul cu suc de lămâie și amestecați salata de legume.

Întindeți o parte din salata de legume pe pâine pita, apoi un cârnați decojit de pe film sau doi dacă doriți). Cârnații sunt de preferință fierți în prealabil, dar pot fi folosiți și cruzi.

Acum rămâne să încălziți cel mai delicios hot dog în pâine pita în cuptorul cu microunde la o putere de 600 W timp de 2-3 minute) sau într-un aragaz lent în modul „Încălzire” timp de 15 minute). De asemenea, o puteți prăji într-o tigaie pe ambele părți, adăugând puțin ulei vegetal - pâinea pita va fi crocantă.

Poftă bună!

Hot dog a fost de mult timp pe lista celor mai populare fast food. Și dacă înainte era considerată obișnuită mâncare de stradă, acum te poti bucura de ele chiar si in unitati scumpe. Dar de ce să plătești mai mult când cel mai gustos și mai gros hot dog poate fi făcut acasă?

Dacă mănânci acest fel de mâncare simplu cu plăcere, atunci probabil că vrei să știi cum să-l faci la fel de bun ca cel cumpărat din magazin și poate chiar mai bun. Să aruncăm o privire mai atentă la ce metode de gătit există.

Chifurile hot dog

Chiflele pentru hot dog ar trebui să fie suficient de pufoase, cu o aromă ușor dulce, dar nu prea bogate, pentru a nu domina gustul umpluturii în sine.

Desigur, puteți cumpăra deja produse finite dar nu se ridică întotdeauna la înălțimea așteptărilor. În plus, nu este clar din ce sunt făcute.

Pentru a face chifle veți avea nevoie de:

  • 25 de grame de zahăr;
  • 500 de grame de făină;
  • un pahar cu apă și aceeași cantitate de lapte;
  • 50 de grame de unt;
  • lingurita sare;
  • patru grame de drojdie uscată.

Procesul de gatire:

  1. Se încălzește laptele și apa la aproximativ 30 de grade și se amestecă.
  2. Turnați cantitatea indicată de drojdie în acest amestec și lăsați timp de aproximativ cinci minute. După acest timp, adăugați 250 de grame de făină și îndepărtați aluatul într-un loc cald.
  3. După aproximativ 30 de minute, adăugați făina rămasă, zahărul, sarea și unt topit, amesteca bine. Lăsați aluatul să se infuzeze aproximativ două ore, fără a uita să-l frământați la fiecare jumătate de oră.
  4. Din masa rezultată, formați chifle de o formă și lungime adecvate. Puneti-le pe o tava de copt, lasati 15 minute si apoi coaceti 20 de minute la 200 de grade.

Cârnați pentru gătit

Desigur, cârnații de casă pentru hot dog ar fi cei mai delicioși, dar, din păcate, procesul de preparare a acestora este destul de lung și laborios. Este mult mai ușor să le cumpărați, dar în același timp să le pregătiți corect.

  • Atunci când alegeți un produs, asigurați-vă că acordați atenție prospețimii acestuia.
  • Cârnații pot fi special conceputi pentru hotdog-uri sau orice alții, dar este mai bine să-i alegeți pe cei care pot fi gătiți pe grătar sau pe foc.
  • Dacă nu era foc sau grătar la îndemână, nu vă supărați. Cârnații pot fi pur și simplu fierți, prăjiți într-o tigaie obișnuită sau trimiși la cuptorul cu microunde pentru câteva minute dacă sunt deja afumati.

În principiu, puteți lua orice cârnați vă plac. Condiția principală este ca acestea să fie de înaltă calitate, deoarece acesta este cel mai important ingredient al gustării.

Hot dog francez de casă

Hot dog-ul francez este mult mai simplu decât versiunea americană. Încercați să-l gătiți acasă.

Produse necesare:

  • cinci chifle;
  • cârnați subțiri sau cârnați de vânătoare - cinci bucăți;
  • ketchup, maioneza si mustar dupa gustul tau.

Procesul de gatire:

  1. Încălzește chiflele cuptor cu microunde, tăiați pe lungime, îndepărtați complet partea moale și lăsați doar crusta.
  2. Amestecam mustar, ketchup si maioneza - obtinem sosul.
  3. Întindem cârnatul ales într-o chiflă și îl acoperim cu sos deasupra. Se pot servi gustări.

Gătit după rețeta americană

Produse necesare:

  • cinci chifle;
  • muștar, ketchup și maioneză după gust;
  • cinci frunze de salată verde proaspătă;
  • cinci cârnați afumati;
  • 100 de grame de ridiche;
  • 200 de grame de castraveți.

Procesul de gatire:

  1. Tăiați chiflele pe lungime. Pune o foaie înăuntru salata verde proaspata iar apoi cârnați.
  2. Trimiteți toate semifabricatele la încălzit în cuptorul cu microunde pentru câteva minute.
  3. Tăiați castravetele și ridichea în felii subțiri, puneți-le pe toate părțile cârnatului.
  4. Stoarceți cantitatea necesară de maioneză, ketchup și muștar deasupra tuturor.

hot dog danez

Produse necesare:

  • cinci cârnați vienezi și același număr de chifle;
  • un bec;
  • două linguri de ulei vegetal;
  • ketchup, mustar, maioneza dupa bunul plac;
  • două roșii mici;
  • 200 de grame de castraveți murați;
  • aproximativ 50 de grame de chipsuri.

Procesul de gatire:

  1. Se toaca ceapa in orice fel si se caleste intr-o tigaie cu ulei vegetal a roși. După aceea, trimiteți-l pe o tavă de copt și uscați-l acolo timp de cinci minute.
  2. La ceapă, adăugați chipsuri, pre-zdrobite în firimituri.
  3. Cârnații trebuie încălziți sau la grătar, apoi așezați în chifle tăiate.
  4. Acoperiți-le cu sosurile alese, apoi amestecul de ceapă, felii de roșii și castraveți.

O opțiune simplă în pâine pita

Hot dog în pâine pita este o gustare parfumată care este considerată mai sănătoasă decât varianta clasica, iar acest lucru îl face puțin mai dificil.

Produse necesare:

  • o rosie;
  • ceapa proaspata;
  • frunza de lavash;
  • ketchup, muștar și maioneză după bunul plac;
  • doi cârnați;
  • 100 de grame de varză de Beijing.

Procesul de gatire:

  1. Oricum gătim cârnați. Pot fi încălzite, prăjite sau la grătar. Apoi dați-le deoparte să se răcească și aveți grijă de pâinea pita.
  2. Frunza poate fi folosita intreaga sau impartita in doua portii daca este prea mare.
  3. Imbracam o parte cu sosurile alese, apoi acoperim cu un strat de varza tocata marunt si punem felii de rosii. Așezați cârnați și ceapa verde proaspătă tocată mărunt deasupra legumelor.
  4. Îndoim marginile pâinii pita pe laterale și o rulăm sub formă de rulou.
  5. Acum se poate incalzi in cuptorul cu microunde / in tava / in cuptor, sau se poate pune pe gratar pentru a fi mai crocant.
  • 100 de grame de varză murată;
  • o lingură de ulei vegetal;
  • ketchup, muștar și maioneză după gust;
  • un bec;
  • verdeata proaspata.

    • Procesul de gatire:

    1. Se toacă mărunt verdeața, se amestecă cu varză murată si ceapa tocata. condimenta amestec de legume ulei vegetal.
    2. Tăiați chiflele pe lungime și puneți pe o parte umplutura pregătită.
    3. Gatiti carnatii (fierbeti sau prajiti) si puneti-i deasupra varza.
    4. Acoperiți hot dog-ul cu sosurile alese și serviți.

    Un hot dog în pâine pita este o soluție rapidă pentru o gustare copioasă în familie. Astfel de sandvișuri sunt îndrăgite nu numai de adulți, ci și de copii. Aperitivul este foarte ușor de preparat dacă aveți setul necesar de ingrediente și literalmente 15-20 de minute de timp. Mulți dintre noi iubim mâncarea. fast food, nici măcar copiii nu vor refuza o chiflă moale cu cârnați. Și dacă gătiți un astfel de fel de mâncare acasă, atunci mâncarea va fi mult mai sănătoasă. Cârnații sunt folosiți ca umplutură pentru un hot dog clasic, legume proaspete, ierburi parfumateși sosuri care sporesc gustul masa este gata. Este foarte ușor să gătești acasă un hot dog pita, îl poți folosi și ca umplutură morcov coreean, felii subtiri branza tare, frunze de salata verde.

    Haideți să facem un hot dog de casă, folosind o frunză de pita în loc de chiflă și să vă tratam familia cu chifle delicioase.

    Informații despre gust Diverse gustări

    Ingrediente

    • Lavash - 3 bucăți;
    • Castraveți - 2 buc.;
    • roșii - 2 buc.;
    • Cârnați - 3 buc.;
    • Maioneză - 3 linguri. linguri;
    • Ketchup - 3 linguri. linguri;
    • Muștar - după gust;
    • Morcovi în coreeană - 150 g;
    • Sarat la gust;
    • Piper negru măcinat - după gust;
    • Pătrunjel (mărar, busuioc, țelină) - 15 ramuri.


    Cum să gătești acasă un hot dog cu cârnați în pâine pita

    Întindeți o foaie de pâine pita pe o masă de bucătărie. Puteți cumpăra pâine pita de la orice supermarket sau o puteți găti singur acasă. Ungeți un capăt cu maioneză. opțiune bună va deveni maioneză ușoară propria gătit. Adăugați niște morcovi coreeni în stratul de maioneză.

    Luați legume proaspete calitate bună, se spala rosiile si castravetii, se usuca usor cu un prosop. Tăiați castravetele în jumătate pe toată lungimea și tăiați în jumătate inele. Tăiați roșia și în inele subțiri. Puneți felii de roșii și castraveți pe morcovi coreeni, sare și stropiți cu piper măcinat. Castraveții și roșiile se pot tăia cubulețe, ca la o salată, se potrivesc cu condimente și se pun pe pita.

    Când cumpărați cârnați dintr-un magazin, asigurați-vă că acordați atenție datelor de expirare și calității produsului. Cârnații afumati sau fierți sunt potriviți pentru hot-dog (se pot prăji ușor). Puneți cârnații deasupra legumelor. Acoperiți cu ketchup-ul preferat sau alt sos roșu. În această etapă, dacă doriți gustări picante poti adauga niste mustar.

    Clătiți verdeața sub jet de apă. Dacă vă place coriandrul, adăugați și acesta. Uscați excesul de umiditate folosind servețele de hârtie sau servetele. Tăiați tulpinile groase. Așezați frunzele mici pe cârnați.

    Conectați marginile pita, îndoind părțile laterale spre centru, așa cum se arată în fotografie. Apăsați puțin cu mâinile pentru a le lipi. Rulați într-o rolă strânsă.

    Hot dog cu cârnați în pâine pita - o gustare rapidă pentru toate ocaziile, gata. Grăbește-te să-ți răsfețe gospodăria cu mâncăruri delicioase și delicioase. Poftă bună!

    Un hot dog pita poate fi suplimentar, dacă se dorește, prăjit într-o tigaie uscată sau încălzit puțin la cuptor.

    bucătar lavash subtire usor acasa

    • bucătar aluat nedospit fără folosirea drojdiei (pentru frământare aveți nevoie apa fierbinte, sare și făină);
    • se framanta pana se desprinde complet de maini;
    • lasa putin aluatul sa se odihneasca, ruleaza-l in prajituri subtiri dupa marimea tavii tale;
    • se prajesc usor intr-o tigaie unsa cu unt.

    Aceste prăjituri pot fi depozitate în Lada frigorificași prăjiți după nevoie.