Тарталети с ракови пръчици във фурната. Тарталети с ракови пръчици: рецепти със снимки

12.02.2022

Кошнички, пълни със зелена салата, направени от безквасни или маслено тесто, се използват като лека закускаНа бюфетна маса. Тарталети с яйце и ракови пръчици- това е много вкусно ястие, чието приготвяне отнема не повече от половин час. Като променяте състава на съставките, можете да получите много вкусни варианти.

Пълнеж за тарталети с ракови пръчици и сирене

Време: 30 минути.
Калорично съдържание на ястието: 170 kcal на 100 g.
Кухня: европейска.
Трудност: ниска.

Получената маса е основа за приготвяне на много други пълнежи. Допълвайки този състав с нови съставки (твърдо сирене, плодове и др.), Можете да получите тарталети с пръчици от раци и яйца в различни варианти. Благодарение на своята универсалност, това обилна салатаможе да се използва и като самостоятелно ястие.

съставки:

ракови пръчици - 1 опаковка (200 г);
твърдо сирене - 100 г;
яйца – 3 бр.;
майонеза – 2 с.л. л.;
краставица – 1 бр.;
сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Сварете яйцата твърдо (7-8 минути). Почистени са от черупката. Яйцата и сиренето се настъргват. Пръчиците се нарязват на ситно. Краставицата се обелва и също се нарязва.
Всички съставки се смесват, добавят се сол и подправки на вкус и се овкусяват с майонеза.

Салата от раци в тарталети с яйце и царевица

Време: 30 минути.
Калорично съдържание на ястието: 235 kcal на 100 g.
Предназначение: предястие за празник, за блок маса.
Кухня: европейска.
Трудност: лесно.

съставки:

тарталети – 1 опаковка (15 бр./250 гр.);
яйце – 3 бр.;
сладка царевица - 1/2 консерва (170 г);
черни маслини без костилки – 15 бр.;
краставица – 1 бр.;
копър – 1/2 връзка;
майонеза – 2 с.л. л.;
сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на малки кубчета. По същия начин се смилат пръчиците и краставицата. Царевицата от консервата се отделя от течността. Всичко се смесва, добавят се нарязани зеленчуци (трябва да оставите няколко стъбла), осолява се на вкус, подправя се с майонеза.
получено салата от рациПоставете в тарталети. За да предотвратите намокряне на тестените кошнички дресинг за салата, сложете плънката в тях непосредствено преди сервиране.
Копърът се разглобява на клони. Всяка се забожда в тарталета отгоре, а украсата се допълва от маслина.

С червена риба

Време: 30 минути.
Калорично съдържание на ястието: 152 kcal на 100 g.
Предназначение: празнична закуска, за бюфети.
Кухня: европейска.
Трудност: ниска.

съставки:

тарталети – 1 опаковка;
ракови пръчици - 1 опаковка;
пъстърва – 100 г;
яйца – 3 бр.;
черен пипер – 1 бр.;
киви – 1/2 бр.;
сол, подправки - на вкус.

Поради наличието на пъстърва, броят на компонентите на пълнежа е сведен до минимум, за да не се наруши вкусът на рибата. Няма дори майонеза - традиционен салатен дресинг за тарталети. Благодарение на това съдържанието на калории в ястието е по-ниско, така че е подходящо и за диетична маса.

Метод на готвене:

Твърдо сварените яйца се настъргват. Всички кости се отстраняват от парче червена риба и се нарязват на ситно. Чушките и клечките също се счукват. Всичко се смесва.
Тарталетите се пълнят със салатна смес, ако не се сервират веднага, по-добре е да поставите ястието в хладилника, за да не загуби свежест.
Кивито се нарязва на 1/4 кръгчета, с които се украсява ястието.

Тарталети с топено сирене и билки

Време: 30 минути.
Калорично съдържание на ястието: 203 kcal на 100 g.
Предназначение: предястие за празник, за блок маса.
Кухня: европейска.
Трудност: лесно.

Пълнежът за тарталети от ракови пръчици често се прави с помощта на консервирана сладка царевица, което прави ястието подобно на Новогодишни салати. Има много възможности за замяна на тази съставка - например, опитайте да използвате топено сирене.

съставки:

тарталети – 1 опаковка;
ракови пръчици - 1 опаковка;
топено сирене - 100 г;
яйце – 3 бр.;
копър – 1/2 връзка;
чесън – 3 скилидки;
сметана – 2 с.л. л.;
репички – 3 бр.
сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Яйцата се сваряват твърдо, а пръчиците се нарязват на ситно. Кашкавалът се настъргва. Копърът се наситнява. Скилидките чесън се прекарват през преса. Смесете всичко, посолете на вкус, подправете със заквасена сметана.
Готовият пълнеж се поставя в тарталети.
Репичките се нарязват на полукръгли филийки, всяка се забожда върху салатената смес.

Салата в оризови тарталети с краставици и ракови пръчици

Време: 30 минути.
Калорично съдържание на ястието: 218 kcal на 100 g.
Предназначение: празнично предястие, за бюфети.
Кухня: европейска.
Трудност: лесно.

Пълнежът на тарталетите с ракови пръчици се състои от ориз, който се вари на трохи. За да направите това, изберете дългозърнести зърна басмати.

съставки:

брашно - 1,5 чаши (225 г);
масло– 50 г;
сметана – 3 с.л. л.;
ракови пръчици - 1 опаковка;
Сух дългозърнест ориз – 4 с.л. л.;
яйце – 3 бр.;
краставица – 1 бр.;
сладка царевица – 4 с.л. л.;
майонеза – 2 с.л. л.;
сол, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

Извадете маслото от хладилника, за да омекне. Брашното се пресява през сито. Разбийте 1 яйце в него, добавете сметаната. Разбъркайте старателно до гладкост. Добавете омекналото масло и сол на вкус. Готово тестоувити във филм. Поставете го в хладилника за 1 час.
След като узрее, тестото се разточва на пласт с дебелина 3-4 мм, с чаша се изрязват кръгове, като диаметърът е малко по-голям от формата, в която ще се пекат.
Фурната се загрява на 200 градуса. Тестените кръгове се поставят във формички. Те се притискат, за да прилепнат по-плътно към стените. Печете 20 минути, след което извадете от формите.
Оризът се измива и се изсипва топла водаи гответе не повече от 8 минути. След това оставете да престои четвърт час под затворен капак.
Яйцата се сваряват твърдо и се настъргват. Краставицата се обелва и нарязва на малки кубчета. По същия начин се изрязват пръчиците. Всички натрошени съставки се смесват, добавя се оризът и се подправя с майонеза.
С приготвената плънка се пълнят тарталетите, всяка отгоре се украсява с хълмче царевица.

Тарталетите са красиви кошници, които се пекат от вафли, тесто или картофи и се пълнят с голямо разнообразие от пълнежи. Тази закуска е икономична, питателна, вкусна, прави се невероятно бързо и има представителен външен вид. Предлагаме да подготвим оригинални празнични тарталети с ракови пръчици, рецепти със снимки стъпка по стъпка, с с различни пълнежиточно сега.

Тарталети с ракови пръчици, яйце, сирене:

Нека да разгледаме някои от най-вкусните и най интересни рецептиприготвяне на тарталети от раци.

Рецепта за салата в тарталети с ракови пръчици, сирене и крехко яйцемного просто. Достатъчно е да имате под ръка примитивен набор от продукти и десет минути свободно време, за да приготвите такава необичайна на пръв поглед закуска.

За приготвянето ви са необходими следните продукти (за 10-12 порции):

Имитация на месо от раци – 200-250 гр.
Тарталети - 10-12 броя (можете да използвате всякакви кошници, закупени или домашно приготвени от тесто или картофи).
Варени пилешки яйца - 4 бр.
Сладка царевица в буркан (може да използвате замразен продукт, предварително размразете) – 180 гр.
Всички зеленчуци за украса и нискомаслена майонеза за дресинг.

Полезен съвет! За готвене е по-добре да вземете имитация на месни пръчици от раци охладени, те са по-сочни, яйцата за пълнежа трябва да се варят изключително твърдо сварени и не забравяйте да източите цялата течност от царевицата преди употреба.

Как се приготвят тарталети с раци, сирене и яйце.

В дълбока купа смесете царевицата (не забравяйте да я отцедите в гевгир), нарязаните яйца (алтернативно можете да ги настържете на ситно или просто да ги накълцате с нож) и произволно нарязаните раци.
Пълним готовите продукти майонезен сос, по желание можете да добавите малко сол и черен пипер към салатата.
Поставяме предястието върху тарталети и поръсваме билки отгоре като декорация или просто поставяме цели стръкове магданоз, копър или друга подправка. Отгоре можете да поръсите малко сладък червен пипер.

Този вид лакомство трябва да се сервира веднага след поставянето на салатата в кошници. Когато напълнените тарталети престоят на топло място, те ще загубят хрупкавостта си и ще станат по-меки, но това не означава, че ще престанат да бъдат вкусни.

Попитайте готвача!

Не успяхте да сготвите ястието? Не се срамувайте, попитайте ме лично.

Тарталети с ракови пръчици и сирене

Вземете за подготовка:

10 тарталети;
10 + 1 за декориране на ракови пръчици;
100-120 грама сирене (можете да използвате твърдо топено сирене);
1 домат;
2 или 1 скилидка чесън (алтернативно този продукт може да се пропусне);
4 лъжици майонеза.

Рецепта стъпка по стъпка:

Обелете пръчките от черупката, нарежете на тънки ивици или произволни малки парченца.

Настържете сиренето по какъвто и да е начин.

Отстранете ципата от домата, като го бланширате и нарежете зеленчука на малки парчета. Ако съдържа много семена и сок, отстранете ги.

Смесете всички съставки, като добавите ситно нарязан чесън (този продукт може да се задуши леко в тиган, без да се добавя масло преди добавяне).

Посолете предястието на вкус, овкусете с любимите си подправки и разбъркайте с четири супени лъжици дресинг.

Сега остава само да наредите салатата в кошнички и да сервирате.

За бележка! Салатата трябва да бъде подредена непосредствено преди сервиране, можете да украсите ястието за сервиране по ваш вкус, например с маслина, билки или резен домат.

Тарталети с ананас и ракови пръчици

Рецептата е доста интересна като комбинация от съставки и в същото време много лесна за приготвяне.

съставки:

домашни или купени тарталети – 15 бр.;
раци - 300 грама;
пресни краставици – 3 бр.;

За соса:

глава лук;
всякакви зеленчуци - куп;
мазна заквасена сметана - 100 ml;
консервиран ананас - 3-4 чаши;
сол, подправки, малко хайвер за украса.

Как се прави тази закуска?

1. Поставете предварително нарязан лук, нарязани билки, ананаси, заквасена сметана, сол, подправки в купа на блендер, разбийте тези продукти, докато се получи хомогенен състав.

За бележка! Можете да включите няколко глави чесън в посочения състав от продукти, така че дресингът ще бъде по-пикантен и пикантен.

2. Нарежете рака на кубчета, както пресните краставици. Продуктите се овкусяват с получения сос и се разбъркват добре.

3. Поставете лакомствата в кошнички и украсете с червен хайвер и стрък копър отгоре.

внимание! В един от тези празнична тарталеткас ананасов сос съдържа само 150-175 Kcal. За готвене ананасът може да се използва както в сос, така и просто като се нареже на малки парчета.

Тарталети с ракови пръчици и хайвер

За да приготвите пълнежа, се нуждаете от следния набор от продукти:

Раци – 250 гр.
Всякакви полутвърди сирена - 130 гр.
Червен хайвер от есетра - 50-60 гр.
Яйца – 3 бр.
Майонеза (67% мазнини) - 4 супени лъжици.

За сервиране – 20 вафлени тарталети.

За да приготвите предястие с хайвер, вземете всички съставки, посочени за пълнежа, с изключение на хайвера, нарежете ги на малки парчета по ваша преценка, колкото по-малки, в този случай, толкова по-добре. Като алтернатива яйцата и сиренето могат да се настържат на ситно.

Овкусете получената смес от продукти с майонеза, разбъркайте, напълнете с нея кошничките, всяка поред, украсете с лъжица хайвер отгоре и сервирайте.

Нека ви напомним още веднъж, че трябва да напълните вафлените кошници със салата непосредствено преди сервиране, така че тарталетите ще запазят хрупкавостта си и ще придадат на ястието специална жар.

Тарталети с ракови пръчици и царевица

Това е лека, нежна, красива и много питателна закуска за всеки празник. Със сигурност ще можете да изненадате гостите си с него.

Трябва да вземете 14 порции за готвене:

14 тарталети (вафлени, картофени или тестени тарталети);
кутия консервирана царевица;
200 или 250 грама охладени раци;
4 варени яйца;
по 3 супени лъжици заквасена сметана и майонеза;
няколко стръка копър.

Рецепта за готвене стъпка по стъпка:

Отцедете цялата течност от консервираната сладка царевица и поставете продукта в дълбока купа.
Към царевицата изпращаме пръчици от раци, нарязани на парчета по желание, например на половин кръгове или по-малки парчета.
След това нека се погрижим за яйцата, те трябва да бъдат сварени предварително, охладени до стайна температураи чисти. Продуктът се нарязва на ситно, приблизително колкото царевично зърно, и се поставя в купа със съставките там.
Подправете салатата със смес от майонеза и заквасена сметана.
Поставете предястието в кошнички. Има приблизително една супена лъжица салата на тарталета.
Украсете ястията с настърган жълтък и белтък и стрък копър. Сервирайте веднага след приготвяне.

внимание! Оставете един жълтък и малко белтък за украса на вашите кошнички.

Пълнеж за тарталети с ракови пръчици

Рецептата за салата в тарталети с ракови пръчици може да бъде всякаква, тоест може да се състои от различни други съставки в допълнение към раците. Така например, домакините често използват пресни или кисели краставици, скариди, калмари, ананаси, ябълки, домати и дори извара, за да приготвят такова ястие.

Няколко варианта за необичайни пълнежи за тарталети:

Пълнеж №1.

Смесете нарязани меко сирене, обезмаслено сирене, раци, зелен лук и сметана, напълнете кошниците си с тези продукти. Калоричното съдържание на една такава порция е около 80 калории.

Втората рецепта за пълнеж за празнично сервиране в тарталети.

Този пълнеж е един от най-популярните, състои се от смес от настъргано варено яйце с ябълка и сирене, скилидка чесън и нарязано месо от раци. Този пълнеж се подправя с майонеза, заквасена сметана или друг сос по ваш избор.

Пълнеж за празнични кошници №3.

Смесете имитация на месо от раци, кисела краставица, сирене и варени моркови. Този пълнеж е идеален както за вафлени кошнички, така и за тарталети от картофи.

Интересно да се знае! Предлагат се кошници за сервиране на салати различни форми, различни размери, различни видове(от картофи, вафли, от сладкиши), ако комбинирате няколко вида, ще получите много ярка и интересна презентация на церемониално ястие.

Сега знаете как бързо и лесно тарталети с ракови пръчици, рецепти със снимкиНадяваме се, че техните препарати, описани в нашата статия, ще бъдат полезни скоро. Добър апетит!

Омръзна ли ви да слагате стогодишни кристални купи за салата на празничната си трапеза? Тогава сте попаднали на правилната страница. Съгласете се, че малките порционни кошнички от тесто, пълни с любимата ви салата, ще изглеждат много по-впечатляващо.

Предлагам ви няколко варианта за пълнене на тарталети с ракови пръчици. И не се съмнявам, че след като сложите това ястие на масата и всички гости го грабнат първи, вече няма да имате желание да сервирате салати от раци в купички.

Тарталети с ракови пръчици, ананас и сирене

Кухненски инструменти:купа, дъска за рязане, ситно ренде, лъжица, нож.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Вземете 5-6 ракови пръчици и нарежете на малки кубчета.
Размер консервирани парчетаананасът е твърде голям за тарталети. Затова нарязваме и 60-80 г ананас на по-малки парчета. Това са приблизително 3-4 позвънявания.
Настържете парче твърдо сирене на ситно ренде. Ще ни трябват около 60-80 гр. без значение. Основното е, че е достатъчно трудно за настъргване.
Смелете една-две скилидки чесън по удобен за вас начин. Това ще направи закуската пикантна и ароматна. Най-добре е зъбите да се настържат на ситно ренде. Тогава те ще бъдат по-добре разпределени в цялата салата.
Поставете всички съставки в купа. Добавете ситно нарязани пресни билки, две-три супени лъжици майонеза и разбъркайте.
Напълнете тарталетите със салата и сервирайте красиво ястие. Общо са 15-16 бр. Обикновено това е броят на кошниците в един стандартен пакет.

Видео рецепта за приготвяне на тарталети с ракови пръчици, сирене и ананас

Украсете своя празнична масаминиатюрни тарталети с ракови пръчици и ананас. Видео рецептата ще ви помогне да ги направите.

Други възможности

Можете да добавите следните съставки към пълнежа:

около 100 г шунка или варени пилешки гърди;
едно или две варени яйца, настърган или нарязан на малки кубчета;
прясна краставица;

малко количество консервирана царевица;
пушено пиле;
белени скариди;
малко орехи.

Можете също така да сервирате тарталетите малко по-различно. На дъното се слага лист маруля, а след това салата. Получава се и красиво, и вкусно. Всичко, декорирано по този начин, ще изглежда елегантно и впечатляващо на масата. И можете да го разпределите между кошниците.

Салата с ракови пръчици в тарталети

Време за готвене: 45 минути.
Калории: 227 kcal на 100 g.
Количество: 16 броя.
Кухненски инструменти:купа, малка тенджера, дъска за рязане, лъжица, голямо сито, нож.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Изсипете 2-3 супени лъжици дълъг ориз в малка тенджера, която предварително трябва да измиете добре. Налейте 1-1,5 чаши вода, добавете 1/2 чаена лъжичка сол и варете до омекване, като разбърквате от време на време. След това изплакнете добре и охладете. Дългият ориз се оказва по-ронлив и точно това ни трябва за салата.
Обелете 5-6 ракови пръчици от филма и нарежете на малки кубчета. Прехвърлете ги от дъската в купа.
Отрежете цялата кожа на една прясна краставица, особено ако правите салата извън сезона за смлени краставици. Кората натрупва най-много вредни вещества, с които растението е било оплодено. По същата причина трябва да отрежете ръбовете, без да пестите. Нарязваме зеленчука на същите кубчета като пръчиците и също го слагаме в купа.
Изцедете цялата течност от малка консерва царевица. И добавете самите зърна в купата с останалите съставки на салатата.
Царевицата може лесно да се прибере през лятото. За да направите това, просто сварете един литър вода с една супена лъжица сол и една чаена лъжичка захар. Нарежете зърната от кочана и варете 15 минути. Охладете, разделете на порции и замразете.
Поставете охладения ориз в купа.
Добавете 2-3 супени лъжици майонеза и разбъркайте. Ако салатата ви се струва малко суха, добавете още една лъжица сос.
Поставете пълна супена лъжица салата във всяка тарталета от пясъчно тесто. Поставете кошничките в чиния за сервиране и сервирайте.
По желание можете първо да наредите тарталетите с листа от маруля, върху тях да поставите сместа от раци и да гарнирате с пресни билки.

Видео рецепта за приготвяне на тарталети с ракови пръчици и царевица

Гледайте видеоклипа, за да видите колко вкусна изглежда обикновена салата от раци в тарталети от пясъчно тесто и колко лесно се прави.

Други възможности

Всяка домакиня често прави салата по свой вкус и я добавя към класическа рецептадопълнителни съставки. Ето няколко начина да промените класическата салата от раци:

гответе без ориз или го заменете с малки бисквити. За да направите това, омесете една филийка с ръце. бял хлябна едри трохи и го изсушете в сух тиган до леко зачервяване;
не по-малко вкусно се оказва, ако замените краставицата с пресен домат;
добавете една трета или половин пакет суха паста към салатата незабавно готвенеи го оставете да вари известно време;
разкъсайте с ръце или отрежете два-три листа китайско зеле;
нарежете малко мариновани шампиньони на ситно.

Не само ще ви помогне да украсите масата. Пригответе вкусна храна или изненадайте гостите си.

Тарталети с яйца и ракови пръчици

Време за готвене: 35 минути.
Калории: 196 kcal на 100 g.
Количество: 16 броя.
Кухненски инструменти:купа, малка тенджера, дъска за рязане, едро ренде, лъжица, нож.

съставки

Подготовка стъпка по стъпка

Налейте вода в малка тенджера и я оставете да заври. Изсипете щипка сол и спуснете две пилешки яйца. Вари се силно около 10 минути. Солта ще предотврати изтичането на протеина, ако внезапно има невидими пукнатини по черупката. Напълнете яйцата студена водаи готино.
Нарежете 5-6 ракови пръчици на ленти, а след това на малки кубчета и прехвърлете в купа.
Измийте няколко стръка магданоз под течаща вода. Отрязваме жилавите дръжки, а листата нарязваме на ситно. Не забравяйте да оставите няколко клона за украса.
Смелете няколко скилидки чесън или ги прекарайте през преса за чесън и също ги сложете в купа.
Охладените и обелени яйца настържете на едро ренде или нарежете на малки кубчета.
Ние издържаме топено сиренеоколо 20 минути във фризера и също настържете от едрата страна на ренде. Веднъж във фризера се настъргва много по-лесно. Основното нещо е да не прекалявате, в противен случай ще трябва да го размразите.
Добавете по половин чаена лъжичка сол и смлян черен пипер.
Добавете 80-120 г майонеза и разбъркайте добре.
Разопаковаме опаковката тарталети от пясъчно тесто и слагаме във всяка една пълна супена лъжица салата под формата на апетитна могила.
Откъсваме листенцата от оставените стръкчета магданоз и украсяваме кошничките. Поставете го в чиния и гордо го сервирайте на масата.

Видео рецепта за приготвяне на тарталети с ракови пръчици и яйца

Вижте видеото как да готвите вкусна закускас ракови пръчици в удобни тарталети, което е идеално за празнична маса или бюфет.

https://youtu.be/RWpyWsMhsnE

Други възможности

Направете ястието по-малко калорично, като използвате заквасена сметана или натурално кисело млякобез ароматизиращи добавки. Те са чудесен заместител на майонезата. Такива кошници могат да се дават на деца без страх.
Смесете всички съставки с изключение на соса в купа. Намажете с четка вътрешността на тарталетката. Добавете сместа от раци и залейте с дресинга.
Върху дъното се поставя горната част на лист китайско зеле и върху него зелена салата.
За допълнителна пикантност добавете малко горчица към соса.
Използвайте месо от раци вместо пръчици.
Добавете прясна краставица или домат към вашата салата.

Това предястие не само ще украси всяка празнична маса.Напълнените кошници са чудесни за пикник или корпоративен бюфет. Не забравяйте да оставите своите отзиви и опции пълнеж от раци. Приятен апетит!

Тарталетите с ракови пръчици са отличен аперитив преди сервиране на основното ястие. Те могат лесно, бързо и красиво да украсят всяка маса. Тарталетите ви позволяват да сервирате всяка салата по по-оригинален начин, отколкото просто в чиния.

Как да готвя тарталети с ракови пръчици - 15 разновидности

съставки:

Тарталети - 10 бр
Ракови пръчици - 1 бр.
Топено сирене - 200 гр
Чесън - 3 зъба
Майонеза - на вкус
Сол на вкус

Приготвяне:

Настържете раковите пръчици и изцедете чесъна през преса. Разбъркайте месото от раци със сирене, чесън и майонеза. По желание можете да добавите сол. Готовата смес разпределете в тарталети.

Раковите пръчици трябва да бъдат напълно размразени, в противен случай тарталетите ще станат меки поради излишната влага.

По-нестандартен вариант за пълнене е с добавка на ананас. Ананасът в това ястие добавя свежест и лека киселинност. Дори гастрономите ще се насладят на това ястие.

съставки:

Тарталети - 1 бр.
Ракови пръчици - 1 бр.
Консервирани ананаси- 70 гр
Кашкавал - 70 гр
Чесън - 3 зъба
Майонеза - 2-3 с.л

Приготвяне:

Ананасът, сиренето и пръчиците от раци трябва да бъдат нарязани на малки кубчета с еднакъв размер. Пресовайте чесъна и смесете всички съставки с майонеза. Публикувай готова масав напълнени тарталети.

Тарталетите ще станат още по-задоволителни, ако добавите ракови пръчици варен ориз. И за да не е масата твърде гъста и вискозна, можете да добавите пресен зеленчук. В този случай това ще бъде краставица.

съставки:

Тарталети - 10 бр
Ракови пръчици - 1 бр.
Краставица - 1 бр
Ориз - 3-4 с.л
Майонеза - 3 супени лъжици
Подправки - на вкус

Приготвяне:

Сварете ориза в подсолена вода. Нарежете краставиците на кубчета заедно с раковите пръчици. Смесете всички съставки с майонеза и подправки. Напълнете тарталетите.

Салатата ще бъде по-нежна, ако първо обелите краставицата.

Предложената рецепта за тарталети определено ще украси всяка маса. Освен това стават доста свежи и крехки благодарение на домата и крема сиренето.

съставки:

Ракови пръчици - 1 бр.
Тарталети - 8 - 10 бр.
сирене Филаделфия - 100 гр
Чери домати - 4-5 бр.
Пъдпъдъчи яйца - 4-5 бр
Зелен лук- куп

Приготвяне:

Раковите пръчици се нарязват на ситно, смесват се с две лъжици крема сирене. Поставете получената смес в тарталети, без пързалка. Украсете тарталетите с разполовени сварени домати пъдпъдъчи яйцаи зелен лук.

Тарталетите с червена риба изглеждат много богати и изискани, но в същото време не са много скъпи. Предястието е идеално за украса на новогодишната маса.

съставки:

Червена солена риба - 100 гр
Тарталети - 1 бр.
Ракови пръчици - 1 бр.
Краставица - 1 бр
Яйце - 2 бр
Майонеза - на вкус

Приготвяне:

Сварете яйцата, нарязани на малки кубчета. Нарежете също пръчици от раци, краставици и риба. Смесете съставките с майонеза и поставете в тарталети с малка пързалка.

За да изглеждат тарталетите по-празнично, червената риба може да се премести от пълнежа към горната част на тарталетите, преди да се нареже на малки филийки.

Царевицата в тази рецепта придава яркост на тарталетите и сладък вкус. Тази опция за закуска е много търсена на масата и се продава като топъл хляб.

съставки:

Тарталети - 1 бр.
Ракови пръчици - 1 бр.
Царевица - ½ б
Яйце - 3 бр
Магданоз - стрък
Майонеза на вкус

Приготвяне:

Сварете твърдо яйцата. Охладените яйца се настъргват на едро ренде. Нарежете раковите пръчици на кубчета, смесете ги с царевицата, яйцето и майонезата. Поставете получената смес в тарталети и украсете с листа магданоз.

Неочаквана рецепта за тарталети - това е рецепта с добавка морски водорасли. Приготвените по този начин тарталети са здравословни и вкусни. Те идеално разнообразяват ежедневното меню.

съставки:

Ракови пръчици - 1 бр.
Тарталети - 1 бр.
Консервирано морско зеле - 200 гр.
Моркови - 1 бр.
Чесън - 2 зъба.
Краставица - 1 бр
Майонеза - на вкус
Подправки - на вкус

Приготвяне:

Обелете морковите и настържете на специално ренде на тънки ивици. Нарежете пръчиците от раци и краставицата на малки кубчета. Обелете чесъна и го прекарайте през преса. Изцедете течността от зелето. Смесете всички съставки с майонеза. Разпределете сместа между тарталетите.

За да направите тази закуска по-диетична, майонезата може да бъде заменена с няколко лъжици соев сос.

Това ястие заслужава оригиналното име „Морски коктейл“. В допълнение към раковите пръчици, рецептата включва скариди. Тарталети от тази рецептаще бъде много привлекателно и удовлетворяващо.

съставки:

Ракови пръчици - ½ стр
Тарталети - 1 бр.
Скариди - няколко парчета
Морски коктейл - 300 гр
Майонеза - на вкус
Яйце - 3 бр

Приготвяне:

За пълнежа трябва да сварите твърдо сварени яйца, сварете Коктейл с морски дарове. Нарежете яйцата, раковите пръчици на малки парченца и накълцайте морския коктейл. Смесете готовите съставки с майонеза и подправки на вкус. Поставете всичко в тарталети и украсете със скариди отгоре.

Идеална рецепта за закуска за тези, които следят фигурата си. Това включва нискокалорично сирене фета, здравословни зеленчуци с краставици и нискомаслени ракови пръчици.

съставки:

Ракови пръчици - 200 гр
сирене фета - 200 гр
Зелените - куп
Тарталети - 10 бр

Приготвяне:

Нарежете пръчици от раци и билки, смесете със сирене и поставете в малки тарталети. Нарежете краставиците на тънки филийки и украсете тарталетите. Залепете съцветие от копър до краставицата.

Истинският хайвер е доста скъп продукт, така че обикновените домакини са свикнали да го сервират само на празничната трапеза. Хайверът отдавна се свързва с Нова година, поради което предястието може да се нарече новогодишно.

съставки:

Тарталети - 1 бр.
Консервирани калмари - 1 б
Ракови пръчици - 1 бр.
Яйце - 4 бр
Червен хайвер - 70 гр
Майонеза - 2 супени лъжици

Приготвяне:

Сварете яйцата, охладете и нарежете на малки кубчета. Нарежете калмарите на лентички. Нарежете пръчици от раци. Смесете съставките с майонеза и поставете върху тарталети с могили. И украсете с хайвер отгоре.

Тарталетите са не само красиви, но и удобни. Ето защо много домакини избират такава закуска. Благодарение на чесъна това предястие ще бъде много ароматно и пикантно.

съставки:

Тарталети - 1 бр.
Ракови пръчици - 300 гр
Яйце - 5 бр
Кашкавал - 100 гр
Чесън - 4-5 зъба
Червен лук - половин
Майонеза - на вкус
Подправки - на вкус

Приготвяне:

Раковите пръчици нарежете на ситно варени яйцарешетка. Нарежете половината лук на ситно. твърданастържете сиренето на ситно ренде, комбинирайте всички съставки, изстискайте чесъна в тях. Всичко се разбърква добре и се пълнят тарталетите. По желание готовите тарталети могат да бъдат украсени с маслини или черни маслини.

Оригинална рецепта за тарталети с рачешко месоа авокадото е подходящо за тези, които са на диета. Снаксът се оказва много здравословен и питателен.

съставки:

Ракови пръчици (месо) - 1 бр.
Тарталети - 1 бр.
Извара- 50 гр
Авокадо - 1 бр
Лимонов сок- вкус
Зелените - на вкус

Приготвяне:

Разделете авокадото наполовина, отстранете пулпата. Смелете пулпата с лимонов сок и подправки, добавете към нея нарязани пръчици от раци. Настържете краставицата на ситно ренде, добавете към авокадото и смесете всичко със сиренето. Поставете готовата смес в тарталети. Можете да украсите горната част на тарталетите със скариди.

Тарталети с ракови пръчици и кисели краставички

Тарталетите са чудесен начин да разнообразите обичайните салати. Това ястие е по-подходящо за зимния сезон, тъй като съдържа кисели краставици вместо пресни.

Обикновено и бърза закускаможе да помогне при внезапно пристигане на гости или да е полезно като бърза закуска, например със сушени кайсии от Юлия Висоцкая. сайтът ще сподели проста рецептаприготвяне на тарталети с ракови пръчици и яйца.

Тарталети с ракови пръчици и яйце

Можете да използвате готови тарталети, но ако желаете, можете да изпечете тарталетите сами. При готовите варенето отнема 30 минути. Подходящи са тарталети от всяко тесто - вафли, сладкиши, бутер тесто.

Основни съставки:

готови тарталети - 7 броя;
ракови пръчици - 100 грама;
пилешки яйца - 5 броя;
твърдо сирене(на вкус) - 50 грама;
консервирана царевица - 80 грама;
майонеза - 60 грама;
пресни билки- 10 грама;
сол на вкус.

Подготовка стъпка по стъпка:

готвач кокоши яйцатвърдо сварени (след 10-12 минути кипене на слаб огън). След поставяне студена водатака че да се почистят добре.
Размразете раковите пръчици.
Нарежете яйцата, раковите пръчици и твърдото сирене на еднакви кубчета, колкото царевично зърно.
Поставете нарязаните продукти в купа за салата, добавете консервирана царевица, Смесете добре. Подправете с майонеза и разбъркайте. Можете да добавите сол, ако няма достатъчно сол след добавяне на майонеза.
С готовата плънка разпределете тарталетите непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят и да загубят формата си. Украсете със зеленина.

Тарталети с ракови пръчици и яйца са готови! Добър апетит!

Можете да разнообразите обичайната рецепта, като добавите прясна или кисела краставица, сладък пипер или дори да я опитате с гроздови плодове като декорация. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате и да намерите своя собствена перфектна рецепта. Препоръчваме да направите нискокалорични палачинки за десерт. Бързи палачинкище бъде достоен завършек на вашите кулинарни усилия!