Піца рецепт для дітей оформлення. Оригінальна страва для дитячого свята

Нині розповімо, як приготувати дитині піцу. Все робиться досить просто. Ми також розглянемо різні варіантиоформлення блюда для дорогого чада. Адже апетит малюка безпосередньо залежить від виду вашої піци.

Безумовно, що ця страва не дуже корисна. Але можна його трохи покращити. Як? Зараз розповімо, як готується піца або інакше, не менш радісний привод. Хоча можна і без причини побалувати свого малюка смачною стравою.

Перший рецепт піци

Яка підійде піца для дитини? Та, в якій мінімум спецій і не особливо корисних компонентів. Подібна піца для дитини робиться, звичайно, вдома. Процес займе приблизно сорок хвилин. Отже, щоб описати етапи приготування, спочатку потрібно назвати інгредієнти.

Для готування потрібно (для тесту):

• 250 грам борошна;
• одне велике куряче яйце;
• 130 г сиру;
• 50 мл молока та оливкової олії;
• ½ ч. ложки солі;
• дві ч. ложки розпушувача.

Для начинки знадобиться:

• 200 грам курячого філе;
• дві гілочки базиліка;
• два маленькі помідори;
• 26 кульок сиру чильєджіні.

Піца для дітей: рецепт приготування

1. Спочатку потрібно приготувати начинку. Спочатку м'ясо курки очистіть від жилок, наріжте шматочками (невеликими).
2. Потім складіть у блендер листочки базиліку та порізані помідори. Перетворіть все на пюре, потім посоліть до смаку.
3. Тепер готуйте тісто. Для цього в миску насипте борошно (просіяне), додайте щіпку солі та розпушувач. Перемішайте. Потім додайте яйце та сир. Ретельно перемішайте масу вилкою.
4. Після налийте масло оливкове та молоко. Замісити однорідне тісто. Потім розділіть на вісім шматочків. З кожного зробіть невеликий кружечок (можете руками робити або використовувати качалку).
5. Потім налийте томатний сік, покладіть шматочки філе, розподіліть по поверхні піци. Після викладіть три-чотири чильєджіні.
6. Потім підготовлені піци перекладіть на лист, який ви заздалегідь застелите пергаментом.
7. Піца для дитини випікається у розігрітій до двохсот градусів духовці 20 хвилин.

1. Для тесту підійде як жирний, так і знежирений сир.
2. Якщо ви готуєте піцу дитині старшого дошкільного віку, можете додати спеції. Наприклад, це можливо суміш італійських трав.
3. Кружочки моцарелли боккончіні відмінно замінювати чильєджіні.
4. Начинка для піци може бути різною, залежно від того, що віддає перевагу вашому малюку. Найкращий варіант- це різноманітні овочі. Якщо ви хочете готувати піцу для дитини, то відмовтеся від ковбаси як начинку.
5. Вибираючи помідори, зверніть увагу на м'ясисті, щоб зробити соус не рідким.

Другий рецепт. Святкова піца

Ця піца справді святкова. Причому справа не тільки у способі приготування, але й у варіанті оформлення. Дітям сподобається така піца.

Для приготування знадобиться:

• 4 ст. ложки молока;
• 0,5 ч. л. солі;
• 150 грам борошна;
• пакетик розпушувачі;
• п'ятдесят грам тертого сиру;
• сорок грам вершкового масла.

Для соусу знадобиться:

• перець (за смаком);
• один середній за розміром помідор;
• маленька цибулина;
• сіль;
• петрушка та базилік (беріть побільше)

Приготування піци для дітей

1. Для приготування соусу дрібненько наріжте цибулину і пропустіть через блендер. Те саме зробіть з помідором. Потім помістіть у невелику каструльку, в якій і готуватимемо соус. Туди покладіть базилік, петрушку. Посоліть та поперчіть компоненти.
2. Змішайте зі вершковим масломборошно, додайте молоко та сир.
3. Потім на дві частини розділіть тісто, з кожної зробіть корж діаметром десять сантиметрів.
4. Після цього змастіть соусом. Потім прикрасьте вироби так, як вам заманеться.
5. Випікайте у розігрітій духовці хвилин п'ятнадцять-двадцять. По краях піца має підрум'янитися.

Креативні ідеї

Давайте розглянемо цікаві ідеїоформлення. Піца-мордашка. Овальної форми шматочки сиру будуть білками очей. Зіниці зробіть з маслин. Для рота та носа візьміть тонкі скибочки солодкого перцю зеленого кольору.

Піца для дитини "Годинник". По краю коржика розкладіть круглі шматочки шинки, між ними розташуйте маслини. Таким чином, у вас вийшов циферблат. Все інше коржик засипте сиром тертим. У центр покладіть одну маслину. До неї прикріпіть стрілки з тонких шматочків зеленого болгарського перцю.

Цей рецепт підійде вам, якщо дитина вже їсть усі основні продукти із загального столу – хліб, сир, курку, помідори.

Рецепт піци для дітей

Для приготування піци в домашніх умовах вам знадобляться такі інгредієнти:

Коржі для піци. Якщо підходити до питання серйозно, можна приготувати тісто для піци вдома самим, але так далеко ми не заходимо, тому беремо готові коржі для піци.

Томатна пастаабо 2-3 середнього розміру помідорів.

Тертий сир- чим більше тим краще. Беріть той, який найбільше подобається вам до смаку.

Половинка курячої грудки варена.

Мариновані огірочки, болгарський перчик, оливки або маслинки, гриби, червона цибуля- Додаються в страву за бажанням. Для дітей вони небажані, але далі розповімо секрет як 🙂

Зелень- За смаком що подобається і що вже їсть в інших стравах дитина.

Приготування піци для дітей у домашніх умовах

Беремо готові коржі для піци або готуємо тісто і розкочуємо коржі.

Помідори миємо, ошпарюємо, знімаємо шкірку і через тертку або сито робимо з них томатну пасту (або беремо готову томатну пасту) і розмазуємо по коржу рівним шаром.

Зверху розкладаємо порізану невеликими шматочками курячу грудку.

У цей же час можна додати огірочки, болгарський перчик, оливки, маслинки, гриби і т.д. пару шматочків тільки з курочкою.

Зверху рясно посипаєте майбутню піцу тертим сиром і прикрашаєте зверху тонкими кружальцями помідора. Сир може бути одного або кількох улюблених сортів.

Страву, що вийшло, запікаєте в попередньо розігрітій духовці на 180-200 градусах близько 15 хвилин.

Сир повинен розплавитися, а тісто трохи підрум'янитися.

Єдина проблема присутності в раціоні такої смакоти - дитина не розуміє, що не всяка піца однаково смачна і корисна. Вважає її корисною їжею і на прогулянках в ресторані теж буває просить саме піцу. Тоді ми вибираємо зі всього меню найбільш сирну і просимо, щоб у ній був грибів, т.к. їх ми дитині ще не даємо.

Бажаєте порадувати малюка смачною стравою, яка йому обов'язково сподобається? Приготуйте піцу - один з улюблених ласощів для дітей абсолютно різних років і смакових уподобань!

Джерело: Unsplash; Freepik

Незважаючи на поширену думку про те, що піца шкодить здоров'ю, дієтологи стверджують протилежне, наполягаючи, що при дотриманні всіх правил приготування ця страва може бути навіть корисною.

Головне – вибирати корисну начинку та уникати використання жирних соусів та оброблених продуктів. Віддавайте перевагу відвареного м'ясаабо фаршу, приготовленому в домашніх умовах, і тоді піцу можна подати до столу навіть дитині у віці 2 років!

Ми зібрали прості та смачні рецептипіци для малюків, яка нітрохи не зашкодить організму дитини, що росте, і обов'язково підніме йому настрій.

Як приготувати тісто для піци?

Джерело: Freepik

Почнемо з найголовнішого – приготування універсального тестудля піци. Для малюків зовсім необов'язково готувати коржі великого розміру, можна обмежитися міні-піццею, розміром із блюдце.

Інгредієнти:

• Сметана - 200 г
• Яйця – 2 шт.
• Вершкове масло – 50 г
• Сода - 1/3 ч. л.
• Борошно - 2 півлітрові банки

Як приготувати?

Розтопіть вершкове масло|мастило| і остудіть його. Сметану змішати з содою і розмішати, додати яйця та вершкове масло. Вимішуємо, додаємо 2/3 банки борошна та замішуємо тісто. Решту борошна використовуємо для розкочування. З готового тіста робимо невеликі кружечки з маленьким бортиком - так піца буде соковитіша.

Піца з куркою та помідорами

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Помідор – 2-3 шт.
• Куряче філе – 1 шт.
• Сметана – 1 ст. л.
• Сир твердий – 30-50 г
• Зелень – за смаком

Як приготувати?

Усі інгредієнти дрібно нарізаємо і додаємо до них сметану, перемішуємо. Частину помідорів натерти на дрібну терку і змастити отриманою масою корж, після чого покласти начинку, порізані кільцями томати, дрібно нарубану зелень і посипати сиром. Випікати при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин перед подачею посипаємо тертим сиром.

Сирна піца, загорнута конусом

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Твердий сир – 100 г
• Моцарелла – 250 г
• Пармезан – 50 г
• Помідор – 2 шт.
• Базилік

Як приготувати?

З картону вирізаємо конус, скріплюємо його за допомогою степлера та обмотуємо фольгою з усіх боків. Розкочуємо тісто, вирізаємо кружечки і вкладаємо всередину конусів. Відправляємо в духовку і випікаємо тісто при температурі 200-220 градусів протягом 5-10 хвилин.

Готові коржі заповнюємо начинкою з дрібно натертих помідорів та сирів, і знову відправляємо в духовку до готовності. Готову піцу посипаємо пармезаном та прикрашаємо базиліком.

Піца з телятиною

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Телятина - 250 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Сир - 200 г
• Олія вершкове - 50 г
• Часник – 2 зубчики
• Помідор – 3 шт.

Як приготувати?

Дрібно нарізати цибулю, а телятину нарізати соломкою. Обсмажити на оливковій олії, додати подрібнений часник та сіль. Помідори нарізати дрібним кубиком. Змастити лист вершковим маслом і на розкатане тісто викласти обсмажену телятину з помідорами. Посипати тертим сиром та відправити в духовку. Випікати за температури 220 градусів протягом 20-30 хвилин.

Піца суперм'ясна

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Бекон - 170 г
• Яловичина - 120 г
• Пепероні - 100 г
• Сир - 220 г

Як приготувати?

Наріжте яловичину маленькими шматочками та обсмажте на оливковій олії. Злийте зайву рідину, змастіть тісто соусом і викладіть на корж яловичину, тонкі кружечки пепероні та скибочки бекону. Додайте|добавляйте| тертий сир і відправте піцу в духовку на 10-15 хвилин|мінути|.

Міні-піца з ананасами та італійськими ковбасками

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Ананас консервований - 1 банка
• Італійські ковбаски - 200 г
• Моцарелла – 230 г
• Домашній томатний соус - ⅔ чашки

Як приготувати?

Обсмажте італійські ковбаски без олії на середньому вогні, злийте зайвий жир і додайте в сковороду дрібно нарізані шматочки ананаса, обсмажте до золотистої скориночки.

Змастіть маленькі коржі для піци томатним соусом, викладіть начинку і посипте моцарелою. Випікайте протягом 10-15 хвилин|мінути|.

Вітамінна піца з брокколі та цвітною капустою

Джерело: Freepik

Інгредієнти:

• Брокколі та кольорова капуста- 400 г
• Яйце – 1 шт.
• Твердий сир – 100 г
• Помідори – 2 шт.
• Оливкова олія – 2 ч. л.

Як приготувати?

Подрібніть у блендері капусту та відправте в духовку на 5 хвилин. Випікайте при температурі 180 градусів та остудіть. В отриману капустяну суміш додаємо яйце, оливкова олія, тертий сир та щіпку солі. Помідор подрібнюємо за допомогою блендера, змащуємо томатною сумішшю коржі для піци та викладаємо зверху капустяну начинку, посипаємо тертим сиром. Ставимо піцу в духовку і випікаємо протягом 20 хвилин за температури 180 градусів.

Овочева піца із сиром

Насамперед нам потрібно в глибокій ємності змішати кефір із содою. Залишати їх у теплі хвилин на 10-15, має відбутися реакція.

Як тільки ви заміщаємо на поверхні суміші активні бульбашки, додаємо по черзі цукор із сіллю та олію рослинну. Все, звичайно, перемішаємо.

Потім необхідно потроху додавати борошно, що просіює. Додаємо її не всю відразу, а лише в міру необхідності (вся може і не знадобитися, тісто не повинно бути занадто тугим, інакше готова піца буде занадто твердою). Тісто має бути дуже м'яким та еластичним. Як тільки ми досягнемо цієї консистенції, прибираємо його в холодильник (хвилин на 30-40).

Поки наше тісто "відпочиває", можемо розпочати підготовку начинки. Для цього курочку і броколі відварюємо і подрібнюємо будь-яким зручним для вас способом. Маслини нарізаємо кільцями, а сир натираємо на тертці. Потім дістаємо тісто, розкочуємо його досить тонко, приблизно півсантиметра завтовшки. За допомогою кухля або супової тарілочки вирізаємо з тіста кухля.

Їх ми викладаємо на змащене маслом (або застелене папером для випічки) деко. Можна лист трохи присипати борошном. Гуртки трохи розколюємо вилочкою і змащуємо томатною пастою. Зверху викладаємо інгредієнти для начинки: курочку, броколі, маслини.